T-XMSSAL 0110-2024 供廈食品 蘆筍

T/XMSSALFoodforXiamen—Aspara2024–07–09發(fā)布2024–07–09實(shí)施廈門市食品安全工作聯(lián)合會(huì)發(fā)布I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院、廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院、廈門市標(biāo)1供廈食品蘆筍GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最GB2763.1食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥GB5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中GB5009.123食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品GB5009.124食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品GB5009.268食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品GB/T20769水果和蔬菜中450種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定液相色譜-串GB23200.39食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中噻蟲(chóng)嗪及其代謝物噻蟲(chóng)胺殘留量的測(cè)定液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)GB23200.113食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)植物源性食品中208種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測(cè)定氣相色譜-GB23200.121食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)植物源性食品中331種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測(cè)定液相色譜-NY/T2795蘋果中主要酚類物質(zhì)的測(cè)定高效液相色譜法SN/T3926出口乳、蛋、豆類食品中蛋白質(zhì)含量2SN/T5443出口植物源食品中氟吡禾靈、氟吡禾靈酯（含異常外來(lái)水分Abnormalextern注：從冷藏庫(kù)中取出后，表面表現(xiàn)出的冷凝水不缺陷筍Defectiveaspar34技術(shù)要求4.1基本要求4.2感官指標(biāo)無(wú)缺陷筍，勻44.3理化指標(biāo)4.3.1污染物限量污染物限量應(yīng)符合GB2762對(duì)蘆筍的規(guī)定，同時(shí)符4.3.2農(nóng)藥殘留限量農(nóng)藥殘留限量應(yīng)符合GB2763、GB2763.1對(duì)蘆筍的規(guī)定，同時(shí)符5求AcetamipridMalathionMethomyl6求7含量成正比。由于蒽酮試劑與糖反應(yīng)的呈色強(qiáng)度隨時(shí)間變化，故必須在反應(yīng)后立即在同一時(shí)A.2材料與試劑A.2.1實(shí)驗(yàn)儀器：分光光度計(jì)、恒溫水浴、電子天平、烘箱、刻度試管、移液管A.2.2實(shí)驗(yàn)試劑：濃硫酸（相對(duì)密度為1.84）、蒽酮、乙酸乙酯。A.2.31%蔗糖標(biāo)準(zhǔn)液：將分析純蔗糖在80℃烘箱中烘至恒重，精確稱取1.000g。加少量水溶解，轉(zhuǎn)入A.2.5蒽酮乙酸乙酯試劑：取分析純蒽酮1g，溶于50mL乙酸乙酯，貯于A.3.1可溶性糖的提取蒸餾水，用塑料薄膜封口，于沸水中煮沸提取30min，取出待冷卻后過(guò)濾，將濾液直瓶中，再將殘?jiān)厥盏皆嚬苤校尤?~10mL蒸餾A.3.2繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線），然后按順序依次向試管中加入0.5mL蒽酮乙酸乙酯試劑和5.0mL濃硫酸，充分801234500A.3.3測(cè)定吸取上述糖提取液0.5mL于25mL刻度試管中（重復(fù)三次），線相同的測(cè)定步驟，測(cè)定反應(yīng)液的吸光值。如果吸光A.3.4計(jì)算X=c—由標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算得出樣液中蔗糖的含量，單位