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文檔簡介

一、走進化學世界

1.化學變化:生成了其它物質(zhì)的變。

2.物理變化:沒有生成其它物質(zhì)的變化。

3.物理性質(zhì):不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì),如:顏色、

狀態(tài)、密度、氣味、熔點、沸點、硬度、水溶性等。

4.化學性質(zhì):物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì),如:可燃性、

助燃性、氧化性、還原性、酸堿性、穩(wěn)定性等。

5.常用儀器及使用方法

①用于加熱的儀器:試管、燒杯、蒸發(fā)皿、燃燒匙。

②測容器:量筒(視線與量筒內(nèi)液體凹液面的最低點保持水平)。

③稱量器:托盤天平(左物右碼)。

④加熱器皿:酒精燈。

⑤分離物質(zhì)及加液的儀器:漏斗、長頸漏斗、分液漏斗。

6.化學實驗基本操作

AJ

&T3T◎

具體操作要點點擊:【化學】搞定“操作”,看這里

二、空氣

1.組成:N2:78%、02:21%、稀有氣體:0.94%、CO2:0.03%,

其它氣體與雜質(zhì)0.03%o

2.空氣中氧氣的測定(原理:壓強差)

(1)可燃物要求:足量且產(chǎn)物是固體,紅磷。

(2)裝置要求:氣密性良好操作要求:冷卻到室溫后打開彈簧

夾。

(3)現(xiàn)象:放熱,有大量白煙產(chǎn)生,打開彈簧夾后,廣口瓶內(nèi)

液面上升約1/5體積。

(4)結(jié)論:02約占空氣體積的1/5。

(5)探究:

①液面上升小于1/5原因:

裝置漏氣,紅磷量不足,未冷卻完全。

②能否用鐵、鎂代替紅磷?

不能,原因:鐵不能在空氣中燃燒,鎂會與N2、CO2反應。

③能否用碳、硫代替紅磷?

不能,原因:產(chǎn)物是氣體,不能產(chǎn)生壓強差。

3.氧氣的性質(zhì)和制備

(1)氧氣的化學性質(zhì):支持燃燒,供給呼吸。

物質(zhì)現(xiàn)象

碳在空氣中保持紅熱在氧氣中發(fā)出白光產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體c-o:=Hco2

磷放熱,產(chǎn)生大量白姻4P-50.3=2P9$

在空氣中發(fā)出微弱的淡藍色火焰,而在氧氣中發(fā)出明亮的藍紫色火焰,產(chǎn)生有刺激性氣

味的氣體S+O2-------SOz

鐵在O?中劇烈燃燒,火星四射,生成黑色固體(Fe3O4)3Fe-2O產(chǎn)生=FeQ

鐵在氧氣中燃燒燒集氣瓶中放少量水或細砂的目的:防止濺落的

高溫熔化物炸裂瓶底。

硫在氧氣中燃燒集氣瓶中放入少量水的目的:吸收SO2,防止其

污染空氣。

(2)氧氣的制備:

①工業(yè)制氧氣——分離液態(tài)空氣法(原理:液氮和液氧的沸點

不同,物理變化)

②實驗室制氧氣原理:

a.氣體制取與收集裝置的選擇

發(fā)生裝置:固固加熱型、固液不加熱型(根據(jù)反應物的狀態(tài)和

反應條件)

收集裝置:根據(jù)氣體的密度、溶解性。

b.制取氧氣的操作步驟(以高鎰酸鉀制取氧氣并用排水法收集

為例)

查一裝一定一點一收一離一熄。

c.催化劑(觸媒):在化學反應中能改變其他物質(zhì)的化學反應

速率,而本身的質(zhì)量和化學性質(zhì)在反應前后都沒有發(fā)生變化的物質(zhì)。

(一變兩不變)。

4.常見氣體的用途:

(1)氧氣:供呼吸(如潛水、醫(yī)療急救)。

支持燃燒(如燃料燃燒、煉鋼、氣焊)。

(2)氮氣:保護氣(化性不活潑)、重要原料(硝酸、化肥)、

液氮冷凍。

(3)稀有氣體(He、Ne、Ar、Kr、Xe等的總稱):保護氣、

電光源(通電發(fā)不同顏色的光)、激光技術。

5.常見氣體的檢驗方法

(1)氧氣:帶火星的木條。

(2)二氧化碳:澄清的石灰水。

(3)氫氣:將氣體點燃,用干冷的燒杯罩在火焰上方;或者,

先通過灼熱的氧化銅,再通過無水硫酸銅。

三、物質(zhì)構成的奧秘

1.分子

(1)概念:由分子構成的物質(zhì),分子是保持物質(zhì)化學性質(zhì)最小

的微粒,化學變化中可分。

(2)三個基本性質(zhì)(一小二動三間隔)。

(3)影響因素(溫度、壓強)。

2.原子

(1)概念:原子是化學變化中的最小微粒,化學變化中不可分。

(2)三個基本性質(zhì)(一小二動三間隔)。

(3)構成:原子核(質(zhì)子[+)、中子)和核外電子。

核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)=原子序數(shù)

相對原子質(zhì)量心質(zhì)子數(shù)+中子數(shù)

3.離子

(1)概念:帶電的原子或原子團。

(2)表示方法及意義:如Fe3+:一個鐵離子帶3個單位正電荷。

4.元素

(1)概念:具有相同核電荷數(shù)(質(zhì)子數(shù))的一類原子的總稱。

(2)質(zhì)子數(shù)決定元素種類。

(3)元素的化學性質(zhì)與原子最外層電子數(shù)密切相關。

注:最外層電子數(shù)相同其化學性質(zhì)不一定都相同(Mg,He最外

層電子數(shù)為2)0最外層電子數(shù)不同其化學性質(zhì)有可能相似(He,Ne

均為穩(wěn)定結(jié)構)。

5.化合價和化學式

(1)化合價

a.寫法及意義:

MgC12:氯化鎂中鎂元素化合價為+2價。

b.幾種數(shù)字的含義:

Fe2+:每個亞鐵離子帶兩個單位正電荷。

3Fe2+:3個亞鐵離子。

c.化合物中各元素正、負化合價的代數(shù)和為零,單質(zhì)中元素化

合價為零。

(2)化學式

①寫法:

a.單質(zhì):金屬、稀有氣體及大多數(shù)固態(tài)非金屬通常用元素符號表

示它們的化學式;而氧氣、氫氣、氮氣等非金屬氣體的分子由兩個原

子構成,其化學式表示為02、H2、N2o

b.化合物:正價在前,負價在后(NH3、CH4除外)。

②意義:

如化學式H2O的意義:4點;

化學式Fe的意義:3點。

③計算:

a.計算相對分子質(zhì)量=各元素的相對原子質(zhì)量X原子個數(shù)之和。

b.計算物質(zhì)組成元素的質(zhì)量比:相對原子質(zhì)量X原子個數(shù)之比。

c.計算物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分數(shù)。

四、自然界的水

1.水

(1)水的組成

測定方法和原理(電解水)

結(jié)論:水是由氫氧元素組成的,H2(負極)與02(正極)的體

積比為2:1,質(zhì)量比為1:8。

(2)自來水的凈化過程和凈化原理

沉淀一一過濾一一吸附一一消毒。

活性炭作用:吸附(色素和異味)。

區(qū)分硬、軟水方法:肥皂水。

水的兩種軟化方法:(生活中)煮沸,(實驗室)蒸儲。

2.物質(zhì)分類

混合物:由兩種或兩種以上純凈物組成,各物質(zhì)都保持原來的性

質(zhì)。

純凈物:由一種物質(zhì)組成。

單質(zhì):由同種元素組成的純凈物。

化合物:由不同種元素組成的純凈物。

氧化物:由兩種元素組成的化合物中,其中有一種元素是氧元素。

五、化學方程式

1.質(zhì)量守恒定律

(1)概念(反應物和生成物前后質(zhì)量不變)。

(2)原因(三不變:原子種類、數(shù)目、質(zhì)量反應前后不變)。

(3)化學方程式有關計算。

說明:

質(zhì)量守恒定律只適用于化學變化,不適用于物理變化。

不參加反應的物質(zhì)質(zhì)量及不是生成物的物質(zhì)質(zhì)量不能計入“總和”

中。

要考慮空氣中的物質(zhì)是否參加反應或物質(zhì)(如氣體)有無遺漏。

2.基本反應類型

化合反應:由兩種或兩種以上物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應。

分解反應:由一種反應物生成兩種或兩種以上其他物質(zhì)的反應。

置換反應:一種單質(zhì)和一種化合物反應,生成另一種單質(zhì)和另一

種化合物的反應。

六、碳和碳的氧化物

1.碳的幾種單質(zhì)

(1)金剛石(C)是自然界中最硬的物質(zhì),可用于制鉆石、刻

劃玻璃、鉆探機的鉆頭等。

(2)石墨(C)是最軟的礦物之一,有優(yōu)良的導電性,潤滑性。

可用于制鉛筆芯、干電池的電極、電車的滑塊等。

金剛石和石墨的物理性質(zhì)有很大差異的原因是:碳原子的排列不

同。

CO和CO2的化學性質(zhì)有很大差異的原因是:分子的構成不同。

(3)無定形碳:由石墨的微小晶體和少量雜質(zhì)構成.主要有:焦炭,

木炭,活性炭,炭黑等。

2.單質(zhì)碳的化學性質(zhì):

單質(zhì)碳的物理性質(zhì)各異,而各種單質(zhì)碳的化學性質(zhì)卻相同!

(1)常溫下的穩(wěn)定性。

(2)可燃性:

完全燃燒(氧氣充足),生成CO2;

不完全燃燒(氧氣不充足),生成CO。

(3)還原性:C+2CuO=2Cu+CO2f(置換反應)

應用:冶金工業(yè)

現(xiàn)象:黑色粉末逐漸變成光亮紅色,石灰水變渾濁。

2Fe2O3+3C=4Fe+3CO2t

3.二氧化碳的制法

(1)二氧化碳的實驗室制法

①原理:用石灰石和稀鹽酸反應:

CaCO3+2HCl=CaC12+H2O+CO2t

②選用固液不加熱裝置

③氣體收集方法:向上排空氣法

④驗證方法:將制得的氣體通入澄清的石灰水,如能變渾濁,

則是二氧化碳。

驗滿方法:用點燃的木條,放在集氣瓶口,木條熄滅。則已集滿

二氧化碳

(2)二氧化碳的工業(yè)制法:

煨燒石灰石:CaCO3=CaO+CO2t

生石灰和水反應可得熟石灰:CaO+H2O=Ca(OH)2

4.二氧化碳的性質(zhì)

(1)物理性質(zhì):無色,無味的氣體,密度比空氣大,能溶于水,

高壓低溫下可得固體:干冰。

(2)化學性質(zhì):

①一般情況下不能燃燒,也不支持燃燒,不能供給呼吸

②與水反應生成碳酸:CO2+H2O=H2CO3o生成的碳酸能使

紫色的石蕊試液變紅,

H2CO3=H2O+CO2fo碳酸不穩(wěn)定,易分解。

③能使澄清的石灰水變渾濁:

CO2+Ca(OH)2=CaCO3;+H2O。用于檢驗二氧化碳。

④與灼熱的碳反應:

C+CO2=2CO(吸熱反應)

(3)用途:滅火

原理:Na2co3+2HC1=2NaCl+H2O+CO2f

既利用其物理性質(zhì),又利用其化學性質(zhì)

干冰用于人工降雨、制冷

5.一氧化碳

(1)物理性質(zhì):無色,無味的氣體,密度比空氣略小,難溶于

水。

(2)有毒:吸進肺里與血液中的血紅蛋白結(jié)合,使人體缺少氧

氣而中毒。

(3)化學性質(zhì):(H2、CO、C具有相似的化學性質(zhì):①可燃性

②還原性)

①可燃性:

2co+02—2CO2(可燃性氣體點燃前一定要檢驗純度)

H2和02的燃燒火焰是:發(fā)出淡藍色的火焰。

CO和02的燃燒火焰是:發(fā)出藍色的火焰。

CH4和02的燃燒火焰是:發(fā)出明亮的藍色火焰。

鑒別:H2、CO、CH4可燃性的氣體:看燃燒產(chǎn)物(不可根據(jù)火

焰顏色)

②還原性:

CO+CuO=Cu+CO2o

應用:冶金工業(yè)。

現(xiàn)象:黑色的氧化銅逐漸變成光亮紅色,石灰水變渾濁。

Fe2O3+3CO=2Fe+3CO2。(現(xiàn)象:紅棕色粉末逐漸變成黑色,

石灰水變渾濁。)

除雜:CO[CO2]通入石灰水或氫氧化鈉溶液:

CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O

CO2[COJ通過灼熱的氧化銅

CO+CuO=Cu+CO2

CaO[CaCO3]只能熠燒(不可加鹽酸)

CaCO3=CaO+CO2f

注意:檢驗CaO是否含CaCO3加鹽酸:

CaCO3+2HCl=CaC12+H2O+CO2t

(CO32-的檢驗:先加鹽酸,然后將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水。)

七、燃料及應用

1.燃燒和滅火

(1)燃燒的條件:(缺一不可)

可燃物;氧氣(或空氣);溫度達到著火點

(2)滅火的原理:(只要消除燃燒條件的任意一個即可)

消除可燃物;隔絕氧氣;降溫到著火點以下

(3)影響燃燒現(xiàn)象的因素:

可燃物的性質(zhì)、氧氣的濃度、與氧氣的接觸面積

(4)使燃料充分燃燒的兩個條件:

要有足夠多的空氣;燃料與空氣有足夠大的接觸面積。

2.化石燃料

(1)三大化石燃料:煤、石油、天然氣(主要成分甲烷)

甲烷的化學式:CH4(最簡單的有機物,相對分子質(zhì)量最小的有

機物)

物理性質(zhì):無色,無味的氣體,密度比空氣小,極難溶于水。

化學性質(zhì):可燃性。

CH4+2O2=CO2+2H2O(藍色火焰)。

(2)乙醇

乙醇(俗稱:酒精,化學式:C2H5OH)

化學性質(zhì):可燃性

C2H5OH+3O2=2CO2+3H2O

優(yōu)點:

減少環(huán)境污染;節(jié)約化石燃料;促進農(nóng)業(yè)發(fā)展。

(3)新能源:

氫能源(最清潔的能源)、太陽能、核能、風能、地熱能、潮汐

八.金屬和金屬材料

1.物理性質(zhì)

(1)金屬的物理性質(zhì):

a.常溫下一般為固態(tài)(汞為液態(tài)),有金屬光澤。

b.大多數(shù)呈銀白色(銅為紫紅色,金為黃色)

c.有良好的導熱性、導電性、延展性

(2)合金:由一種金屬跟其他一種或幾種金屬(或金屬與非金

屬)一起熔合而成的具有金屬特性的物質(zhì).

鐵合金一一生鐵和鋼:主要成份都是鐵,但含碳量不同

鈦合金:熔點高、密度、機械性能好、耐腐蝕性強、“相溶性”

2.金屬的化學性質(zhì)

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