北師大版八下《生物技術(shù)》1

目生物學(xué)八年級(jí)下冊(cè)（北師大版 第9單元生物技 一、單元內(nèi)容及教材分 1、單元內(nèi) 2、課標(biāo)要 日常生活中的生物技 現(xiàn)代生物技 3、教材分 本單元知識(shí)框 本單元內(nèi)容分 4、學(xué)情分 二、單元學(xué)習(xí)目 三、單元作業(yè)目 四、單元作業(yè)整體設(shè)計(jì)思 五、課時(shí)作業(yè)及單元質(zhì)量檢測(cè)作 第1節(jié)《發(fā)酵技術(shù)》課時(shí)作 第1課時(shí)身邊的發(fā)酵技 第1節(jié)《發(fā)酵技術(shù)》課時(shí)作 第2課時(shí)沼氣發(fā)酵和工業(yè)化的發(fā)酵產(chǎn) 第2節(jié)《現(xiàn)代生物技術(shù)》課時(shí)作 第1課時(shí)轉(zhuǎn)基因技 第2節(jié)《現(xiàn)代生物技術(shù)》課時(shí)作 第2課時(shí)克隆技 單元質(zhì)量檢測(cè)作 單元質(zhì)量檢測(cè)作業(yè)屬性 六、評(píng)價(jià)反饋的形式及其合理性分 七、作業(yè)情況分析預(yù) 第第PAGE1NUMPAGES20生物學(xué)八年級(jí)下冊(cè)（北師大版9元技年版）和（2022），根據(jù)學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn)和教育規(guī)律，著眼于學(xué)生整體和長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，提高生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。自然單 1925112925123925214925222本單元內(nèi)容在《義務(wù)教育生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011）》中屬于“第九主題生物技術(shù)”。教學(xué)中，教師要幫助學(xué)生形成以下重要概念。··3、教材分

1～2第2節(jié)《現(xiàn)代生物技術(shù)》側(cè)重介紹了現(xiàn)代生物技術(shù)中的轉(zhuǎn)基因技術(shù)和克隆技4、學(xué)情分1234123456過(guò)研讀義務(wù)教育《生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011）》，正確把握其中有關(guān)各級(jí)知和（2022）》為依據(jù)，圍繞本單元的重要概念以及核心素養(yǎng)中生命觀念、1.了解理解應(yīng)用2.理解3.掌握應(yīng)用4.了解5.集和交流有關(guān)轉(zhuǎn)基因生物的資了解6.理解應(yīng)用7.關(guān)注和評(píng)價(jià)生物技術(shù)的發(fā)展了解應(yīng)用獨(dú)立完 合作完＿課前（預(yù)習(xí) 課中（檢測(cè)）課后（鞏固五、課時(shí)作業(yè)及單元質(zhì)量檢測(cè)作第1節(jié)《發(fā)酵技術(shù)》課時(shí)作業(yè)第1課時(shí) 1、課前（預(yù)習(xí)）作業(yè)（作業(yè)用時(shí)：3～4 發(fā)酵技術(shù)可用于生 酸奶和泡菜都是利用 在沒 的條件下發(fā)酵制作的 這個(gè)過(guò)程需要在沒有的條件下進(jìn) 【答案】（1）發(fā) 微生醫(yī)藥產(chǎn) 輕工產(chǎn) 食品和飲乳酸 氧曲霉和毛 酵母 氧麥芽糖、葡萄 氨基計(jì)式理解說(shuō)明食物腐敗的了解舉例說(shuō)出發(fā)酵技術(shù)在食品制作中2、課堂（檢測(cè)）作業(yè)（作業(yè)用時(shí)：4～5 ①②③④D.看視頻主要是因?yàn)樵诒洵h(huán)境中( 看視頻細(xì)菌很 B.細(xì)菌新陳代謝微C.沒有空 D.細(xì)菌都被凍死列說(shuō)法中，不正確的是( 1 12泡菜壇子的壇口既要加蓋，還要用一圈水封口的目的 2【答案】（2）C（3）B（4）A（5）①乳酸菌計(jì)度式了解理解掌握理解或酸奶等發(fā)酵食3、課后（鞏固）實(shí)踐創(chuàng)新作業(yè)（作業(yè)用時(shí)：課下完成米酒制作酸奶制作米酒制作酸奶制作看視頻看視頻為學(xué)生創(chuàng)設(shè)理解應(yīng)用學(xué)以致用的際體驗(yàn)以及掌握應(yīng)用生活中感受學(xué)習(xí)的樂趣1發(fā)酵技術(shù)》課時(shí)作第2課時(shí) 1、課前（預(yù)習(xí)）作業(yè)（作業(yè)用時(shí)：2～3分鐘） 【答案】（1）厭氧微生 產(chǎn)甲烷細(xì) 甲 生態(tài)農(nóng)（2）抗生 氨基 甜味 食用有機(jī) 酶制了解了解2、課堂（檢測(cè)）作業(yè)（作業(yè)用時(shí)：2～3沼氣發(fā)酵主要利用的微生物是 A.酵母 B.乳酸 C.產(chǎn)甲烷細(xì) D.青霉 看視頻 看視頻【答案】了解了解3、課后（鞏固）實(shí)踐創(chuàng)新作業(yè)（作業(yè)用時(shí)：課下完成讓學(xué)生通過(guò)應(yīng)用實(shí)踐中感受學(xué)習(xí)的樂趣并提高核心第2節(jié)《現(xiàn)代生物技術(shù)》課時(shí)作業(yè)1課時(shí)轉(zhuǎn)基因技術(shù)1、課前（預(yù)習(xí)）作業(yè)（作業(yè)用時(shí)：2～3 是把一個(gè)生物體的轉(zhuǎn)移到另一個(gè)生物體中的生物技術(shù)。轉(zhuǎn)基因技術(shù)在、 、、 【答案】（1）性狀基因（2）制藥遺傳病診治農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)理解理解轉(zhuǎn)基因技聯(lián)系實(shí)際了解舉例說(shuō)出轉(zhuǎn)基2、課堂（檢測(cè)）作業(yè)（作業(yè)用時(shí)：3～4系中，不相符的是（）ABCD量降低，利于長(zhǎng)期保存。上述事實(shí)說(shuō)明（） 基因檢測(cè)是通過(guò)血液、其他體液或細(xì)胞對(duì)DNA進(jìn)行檢測(cè)的技術(shù)，基因 制 B.環(huán)境保 C.農(nóng) D.遺傳病診1992\h 研究中科學(xué)家利用 技術(shù)說(shuō)明該技術(shù)可以有目的地改變生物 ②在這項(xiàng)研究中，需要 轉(zhuǎn)移到牛 中③上述轉(zhuǎn)基因牛與親代存在明顯差異這種現(xiàn)象在遺傳學(xué)上稱 【答案】（1）BPAGE10NUMPAGES20（2）B（3）DDNA（4）①人促紅細(xì)胞生成 轉(zhuǎn)基 性②人促紅細(xì)胞生成素基 了解聯(lián)系生活實(shí)際便于創(chuàng)設(shè)情境，聯(lián)系實(shí)際。通理解過(guò)比較分析，加深對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的理3、課后（鞏固）實(shí)踐創(chuàng)新作業(yè)（作業(yè)用時(shí)：課下完成看視頻看視頻1.收集和交流有關(guān)讓學(xué)生通過(guò)理解實(shí)踐中感受應(yīng)用2.培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣并提高核心第2課時(shí) 1、課前（預(yù)習(xí)）作業(yè)（作業(yè)用時(shí)：2～3 植人去 克隆技術(shù) 【答案】（1）兩性生殖細(xì)胞結(jié) 無(wú) 遺 拯救瀕危動(dòng) 防止家禽家畜良種退 器官移轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全 克隆技術(shù)引起倫理之理解了解了解2、課堂（檢測(cè)）作業(yè)（作業(yè)用時(shí)：3～4看視頻 看視頻A.營(yíng)養(yǎng)繁 B.有性生 C.無(wú)性生 D.組織培 C.培育優(yōu)良品 D.器官移 D.B和C都有可能【選做】1998年11月，一個(gè)多國(guó)聯(lián)合的科學(xué)小組通過(guò)人腿部細(xì)胞與 【答案】（1）C（2）B（4）①細(xì)胞 去 細(xì)胞 ②生殖細(xì) 減理解了解理解克隆技舉例說(shuō)出克理解3、課后（鞏固）實(shí)踐創(chuàng)新作業(yè)（作業(yè)用時(shí)：課下完成看視頻看視頻211.收集和交流有關(guān)2.關(guān)注和評(píng)價(jià)生物讓學(xué)生通過(guò)理解實(shí)踐中感受應(yīng)用學(xué)習(xí)的樂趣3.培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)并提高核心單元質(zhì)量檢測(cè)一、單項(xiàng)選擇（220 C.工業(yè)產(chǎn) D.以上均 產(chǎn)生了葡萄 B.產(chǎn)生了酒看視頻C.產(chǎn)生了能 D.產(chǎn)生了二氧化看視頻 C.發(fā)酵技術(shù)，轉(zhuǎn)基因技 D.組織培養(yǎng)，轉(zhuǎn)基因技 C.高溫殺 D.便于吸 D.科學(xué)家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出的發(fā)光煙草，能夠發(fā)光的根本原因是 能夠產(chǎn)生發(fā)光物 B.細(xì)胞中含有發(fā)光基C.能夠儲(chǔ)存光 D.能夠反射光 白 B.灰 C.黑 D.黑白相 改變生物體基因組 B.生產(chǎn)酶制C.釀制葡萄 D.拯救瀕危動(dòng)下列生物技術(shù)中，本質(zhì)上與其它各項(xiàng)不同的是（） C.克隆技 D.嫁接技二、綜合填空（220看視頻【選做】我校生物興趣小組去農(nóng)村調(diào)查植物秸稈、樹葉、糞便以及食品廢看視頻沼氣發(fā)酵主要利用微生物 條件下 分解制成沼氣 12.【選做】科學(xué)家將蘇云金桿菌的殺蟲蛋白基因轉(zhuǎn)移到棉花等作物體內(nèi)，使農(nóng) 。 三、探究創(chuàng)新（210甲乙丙乙肉塊在實(shí)驗(yàn)中起 作用 原因 單元質(zhì)量檢測(cè)作業(yè)屬性11√易3021√易31、√易42√易52√61、5、√√75√84√易94√易4√1、√√5、√√2、√√√難6.C10.B解析：組織培養(yǎng)、嫁接技術(shù)、克隆技術(shù)本質(zhì)上都屬于無(wú)性生殖；二、綜合填空（220（1）無(wú)氧分解 細(xì)胞（1）蘇云金桿菌的殺蟲蛋白基 棉花產(chǎn)生殺蟲蛋白的能 三、探究創(chuàng)新（每空2分，共10分）13.（1）乙和乙放在同一個(gè)餐桌上，每天觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。（合理即可1了解理解舉例說(shuō)出發(fā)酵技術(shù)舉例說(shuō)出轉(zhuǎn)基因技234了解理解說(shuō)明