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腦保健知識(shí)問(wèn)答第一篇:腦保健知識(shí)問(wèn)答腦保健知識(shí)問(wèn)答1.腦對(duì)于人的重要性是什么?腦,又名髓海、頭髓。腦深藏于頭部,位于人體最上部,其外為頭面,內(nèi)為腦髓,是精髓和神明高度匯集之處,為元神之府。腦的生理功能主要有:(1)主宰生命活動(dòng):“腦為元神之府”,是生命的樞機(jī),主宰人體的生命活動(dòng)。(2)主宰精神意識(shí):人的精神活動(dòng),包括思維意識(shí)和情志活動(dòng)等,都是客觀外界事物反映于腦的結(jié)果。腦具有精神、意識(shí)、思維功能,為精神、意識(shí)、思維活動(dòng)的樞紐。腦主精神意識(shí)的功能正常,則精神飽滿,意識(shí)清楚,思維靈敏,記憶力強(qiáng),語(yǔ)言清晰,情志正常。否則,便出現(xiàn)精神意識(shí)功能異常。(3)主管感覺(jué)運(yùn)動(dòng):眼耳口鼻舌為五臟外竅,皆位于頭面,與腦相通。人的視、聽(tīng)、言、動(dòng)等,皆與腦有密切關(guān)系。腦也統(tǒng)領(lǐng)肢體,與肢體感覺(jué)運(yùn)動(dòng)緊密相關(guān)。2.腦中風(fēng)是一種什么???腦中風(fēng)也稱(chēng)為腦卒中,是一種急性腦血管病,是由各種血管性病因(包括出血和缺血)引起的急性或局灶性腦功能障礙。通常表現(xiàn)為突發(fā)言語(yǔ)含混、口舌歪斜、偏側(cè)肢體癱瘓、偏身麻木、偏盲,甚則昏不知人,四肢抽搐等等,因其發(fā)病突然,故稱(chēng)“卒中”。包括腦出血、腦梗死、蛛網(wǎng)膜下腔出血等在內(nèi)的一組疾病。3.腦中風(fēng)是怎樣發(fā)生的?腦中風(fēng)主要是指現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的腦血管病。也就是說(shuō)腦的血管發(fā)生了病變,我們大家都知道,血管內(nèi)流的血液負(fù)責(zé)給人體的各個(gè)器官提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果因血管老化,血管發(fā)生堵塞,血液就不能通過(guò)正常的軌道為它原本應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)的組織器官提供營(yíng)養(yǎng),這些組織器官得不到血液供應(yīng)則出現(xiàn)缺血癥狀,這種情況出現(xiàn)在腦,我們就成為腦缺血性中風(fēng)病。如果因血管破裂,血液從腦血管內(nèi)流到了血管外,形成血腫,壓迫及刺激腦組織則發(fā)生出血性中風(fēng)病。當(dāng)然,也有腦血管質(zhì)量有問(wèn)題,發(fā)生畸形或形成血管瘤,而導(dǎo)致腦血管病發(fā)作。而更多的是血管老化,醫(yī)學(xué)上把血管老化稱(chēng)為腦動(dòng)脈硬化。腦動(dòng)脈硬化是人生命的必然過(guò)程,但在使用過(guò)程中如不注意維護(hù)和保養(yǎng),血管老化的速度就會(huì)快很多,當(dāng)然,從血管老化到中風(fēng)發(fā)病也需要經(jīng)過(guò)數(shù)年到幾十年的時(shí)間。4.那些原因易導(dǎo)致腦中風(fēng)?腦中風(fēng)是一種或多種危險(xiǎn)因素,長(zhǎng)期對(duì)腦血管損害,由量變到質(zhì)變的一個(gè)結(jié)果。腦中風(fēng)的危險(xiǎn)因素我們一般分為兩大類(lèi):(一)不可干預(yù)危險(xiǎn)因素:(1)年齡>50歲;(2)性別;(3)直系親屬中有過(guò)中風(fēng)病史;(4)種族。這些危險(xiǎn)因素與生俱來(lái),不可以人為改變。(二)可干預(yù)危險(xiǎn)因素:是指可以通過(guò)人為干預(yù)改變的危險(xiǎn)因素。這些危險(xiǎn)因素包括:(1)高血壓;(2)吸煙;(3)糖尿??;(4)心房顫動(dòng)或有其他心臟??;(5)血脂異常;(6)頸動(dòng)脈狹窄;(7)缺乏體力活動(dòng);(8)大量飲酒;(9)肥胖;(10)代謝綜合征;(11)膳食中營(yíng)養(yǎng)攝入不合理;(12)高同型半胱氨酸血癥;(13)睡眠呼吸紊亂。如果我們有以上一個(gè)或幾個(gè)危險(xiǎn)因素,我們應(yīng)該有所警惕,及早對(duì)可干預(yù)危險(xiǎn)因素進(jìn)行預(yù)防,防止中風(fēng)的發(fā)生。5.腦中風(fēng)早期有什么癥狀?腦中風(fēng)的早期癥狀往往沒(méi)有受到患者或家屬的重視,因而沒(méi)有緊急送醫(yī)院,最終延誤了治療。因此,認(rèn)識(shí)腦中風(fēng)的早期癥狀有非常重要的意義。那么腦中風(fēng)早期有哪些癥狀呢?無(wú)論是出血性還是缺血性中風(fēng),起病突然,對(duì)安靜或活動(dòng)時(shí)突然發(fā)生的下列癥狀,必須高度警惕,常見(jiàn)的癥狀有:(1)全腦受損害癥狀:頭痛、惡心、嘔吐,嚴(yán)重者有不同程度的神志不清:如迷糊或昏迷不醒。(2)局部腦損害癥狀:腦的某一部位出血或梗死后,出現(xiàn)的癥狀復(fù)雜多樣,但常見(jiàn)的主要有:偏癱,即一側(cè)肢體沒(méi)有力氣,有時(shí)表現(xiàn)為沒(méi)有先兆的突然跌倒。偏身感覺(jué)障礙,即一側(cè)面部或肢體突然麻木,感覺(jué)不舒服。偏盲,即雙眼的同一側(cè)看不見(jiàn)東西。失語(yǔ),即說(shuō)不出話,或聽(tīng)不懂別人及自己說(shuō)的話,不理解也寫(xiě)不出以前會(huì)讀、會(huì)寫(xiě)的字句。眩暈伴惡心、嘔吐,眩暈即看東西天旋地轉(zhuǎn)或覺(jué)自身旋轉(zhuǎn)。復(fù)視,即看東西成雙影。發(fā)音、吞咽困難,說(shuō)話舌頭發(fā)笨,飲水嗆咳。共濟(jì)失調(diào),即走路不穩(wěn),左右搖晃不定,動(dòng)作不協(xié)調(diào)。6.腦中風(fēng)后我們?cè)撛趺崔k?當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)我們身邊的人有上述這些癥狀中的一個(gè)或多個(gè)的時(shí)候,我們就應(yīng)該立即懷疑他是不是中風(fēng)了,必須立即啟動(dòng)就醫(yī)程序,重點(diǎn)就是十二個(gè)字:及早送醫(yī)、專(zhuān)科診治、恰當(dāng)搬運(yùn)。(1)及早送醫(yī)當(dāng)發(fā)現(xiàn)可疑腦中風(fēng)癥狀后,我們應(yīng)該第一時(shí)間到醫(yī)院尋求診治,而不要有“在家休息一下可能就好了”,“現(xiàn)在不太穩(wěn)定等好一點(diǎn)再去”等拖延時(shí)間的想法,即使是晚上,也要看急診,盡快到醫(yī)院,不能拖到第二天。當(dāng)然,立即撥打“120”也是一個(gè)非常好的選擇。因?yàn)槟X中風(fēng)的早期治療非常關(guān)鍵,對(duì)于腦出血來(lái)說(shuō),早期治療可以有效防治血腫擴(kuò)大、腦疝形成,為后續(xù)的治療贏得時(shí)間;對(duì)于腦梗死來(lái)說(shuō),因?yàn)檎DX組織在缺血3小時(shí)后就可能出現(xiàn)不可逆變化,6小時(shí)后則缺血腦細(xì)胞出現(xiàn)壞死。如果腦梗死的病人在3~6小時(shí)內(nèi)施以溶解血栓治療,就可能在腦細(xì)胞沒(méi)有出現(xiàn)完全梗死之前,恢復(fù)氧供和血供,從而恢復(fù)全部或部分功能。這是目前國(guó)際上最有效的治療方案。所以,所有懷疑為腦卒中的患者,在發(fā)病后應(yīng)該盡快到具備條件的醫(yī)院就診,爭(zhēng)取良好治療時(shí)機(jī)。(2)專(zhuān)科診治發(fā)生腦卒中后,首先的應(yīng)該是能夠提供早期診斷、早期血管評(píng)估、早期治療的醫(yī)院進(jìn)行診療,由專(zhuān)業(yè)的神經(jīng)科醫(yī)生進(jìn)行治療,當(dāng)然三級(jí)醫(yī)院腦病科為首先,最低要求也應(yīng)該是就診的醫(yī)院能夠提供24小時(shí)不間斷的CT檢查。(3)恰當(dāng)搬運(yùn):當(dāng)然,“120”的搬運(yùn)可能是最佳選擇,如果是我們自己搬運(yùn)患者,在搬運(yùn)途中,也一定要平穩(wěn),切忌顛簸、反復(fù)的拍打、詢問(wèn)病人,如患者有惡心嘔吐,需將患者頭偏向一側(cè),防止窒息。如有四肢抽搐,需保護(hù)好患者,防止外傷。7.中醫(yī)對(duì)中風(fēng)病是怎樣認(rèn)識(shí)的?中醫(yī)認(rèn)為中風(fēng)病是由于正氣虧虛,飲食、情志、勞倦內(nèi)傷等引起氣血逆亂,產(chǎn)生風(fēng)、火、痰、瘀,導(dǎo)致腦脈痹阻或血溢腦脈之外為基本病機(jī),以突然昏仆、半身不遂、口舌歪斜、言語(yǔ)謇澀或不語(yǔ)、偏身麻木為其主要臨床表現(xiàn)的病證。根據(jù)腦髓神機(jī)受損程度的不同,有中經(jīng)絡(luò)、中臟腑之分,有相應(yīng)的臨床表現(xiàn)。本病多見(jiàn)于中老年人。四季皆可發(fā)病,尤以冬春兩季最為多見(jiàn)。中醫(yī)對(duì)中風(fēng)病的認(rèn)識(shí)和研究已有幾千年的歷史,早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《黃帝內(nèi)經(jīng)》中即有“中風(fēng)病”的論述,而在唐宋以后,對(duì)中風(fēng)病的認(rèn)識(shí)更加完善,至元、明、清時(shí)期,已形成對(duì)中風(fēng)病完整的理、法、方、藥體系。而近年來(lái),結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)手段,中醫(yī)對(duì)中風(fēng)病的預(yù)防、診斷、治療、康復(fù)、護(hù)理等方面逐步形成了較為統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,治療方法多樣化,療效也有了較大提高。中醫(yī)認(rèn)為中風(fēng)其內(nèi)因:內(nèi)傷積損,勞欲過(guò)度,飲食不節(jié),情志所傷。其外因:外感風(fēng)邪。內(nèi)外因相互作用使得瘀血阻滯、痰熱內(nèi)蘊(yùn),或陽(yáng)化風(fēng)動(dòng)、血隨氣逆,導(dǎo)致腦脈痹阻或血溢脈外,引起昏仆不遂,發(fā)為中風(fēng)。其病位在腦,與心、腎、肝、脾密切相關(guān)。其病機(jī)有虛(陰虛、氣虛)、火(肝火、心火)、風(fēng)(肝風(fēng))、痰(風(fēng)痰、濕痰)、氣(氣逆)、血(血瘀)六端,此六端多在一定條件下相互影響,相互作用。病性多為本虛標(biāo)實(shí),上盛下虛。在本為肝腎陰虛,氣血衰少,在標(biāo)為風(fēng)火相煽,痰濕壅盛,瘀血阻滯,氣血逆亂。而其基本病機(jī)為氣血逆亂,上犯于腦,腦之神明失用。8.中醫(yī)在中風(fēng)急性期有作用嗎?中醫(yī)在中風(fēng)急性期,結(jié)合患者癥狀、舌、脈,進(jìn)行辨證論治,選擇性使用中湯藥、中成藥、中藥針劑、針灸等對(duì)中風(fēng)患者實(shí)施個(gè)體化治療,尤其是結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)治療手段,其療效明顯優(yōu)于單用西醫(yī)治療。目前,國(guó)家中醫(yī)藥管理局已頒布缺血性中風(fēng)和出血性中風(fēng)中醫(yī)診療方案和臨床路徑,使得我們的中風(fēng)病中西醫(yī)結(jié)合治療,療效更加確切。對(duì)于缺血性中風(fēng)急性期:辨證選擇口服中藥湯劑、中成藥、中藥針劑方法:中風(fēng)?。X梗死)急性期治療重在祛邪,佐以扶正,以醒神開(kāi)竅、化痰通腑、平肝息風(fēng)、化痰通絡(luò)為主要治法。分中臟腑和中經(jīng)絡(luò):中臟腑:(1)痰熱內(nèi)閉證治法:清熱化痰,醒神開(kāi)竅。推薦方藥:①羚羊角湯加減。羚羊角粉沖、生石決明先煎、夏枯草、菊花、龜板先煎、生地、丹皮、白芍、天竺黃、膽南星等。②羚角鉤藤湯和溫膽湯加減。羚羊角粉沖、生地、鉤藤后下、菊花、茯苓、白芍、赤芍、竹茹、川牛膝、川芎、丹皮、半夏、陳皮、梔子等。中成藥:灌服或鼻飼安宮牛黃丸、口服局方至寶丸、牛黃清心丸、紫雪散、珠珀猴棗散等。中藥針劑:選用清開(kāi)靈注射液靜脈滴注。(2)痰蒙清竅證治法:燥濕化痰,醒神開(kāi)竅。推薦方藥:滌痰湯加減。制半夏、制南星、陳皮、枳實(shí)、茯苓、人參、石菖蒲、竹茹、甘草、生姜等。中成藥:灌服或鼻飼蘇合香丸、口服復(fù)方鮮竹瀝液等。中藥針劑:選用醒腦靜注射液靜脈滴注。(3)元?dú)鈹∶撟C治法:益氣回陽(yáng)固脫。推薦方藥:急予參附湯加減頻頻服用,人參另煎兌服、附子先煎半小時(shí)等。中藥針劑:選用參麥注射液或參附注射液或生脈注射液等具有扶正作用的中藥注射液靜脈滴注。中經(jīng)絡(luò):(1)風(fēng)火上擾證治法:清熱平肝,潛陽(yáng)息風(fēng)。推薦方藥:天麻鉤藤飲加減。天麻、鉤藤后下、生石決明先煎、川牛膝、黃芩、山梔、夏枯草等。中成藥:天麻鉤藤顆粒等。(2)風(fēng)痰阻絡(luò)證治法:息風(fēng)化痰通絡(luò)。推薦方藥:①化痰通絡(luò)方加減。法半夏、生白術(shù)、天麻、紫丹參、香附、酒大黃、膽南星等。②半夏白術(shù)天麻湯合桃紅四物湯加減。半夏、天麻、茯苓、橘紅、丹參、當(dāng)歸、桃仁、紅花、川芎等。中成藥:中風(fēng)回春丸、華佗再造丸、通脈膠囊、欣麥通膠囊等。(3)痰熱腑實(shí)證治法:化痰通腑。推薦方藥:①星蔞承氣湯加減。生大黃后下、芒硝沖服、膽南星、瓜蔞等。②大承氣湯加減。大黃后下、芒硝沖服、枳實(shí)、厚樸等。中成藥:安腦丸、牛黃清心丸等。(4)陰虛風(fēng)動(dòng)證治法:滋陰息風(fēng)。推薦方藥:①育陰通絡(luò)湯加減。生地黃、山萸肉、鉤藤后下、天麻、丹參、白芍等。②鎮(zhèn)肝熄風(fēng)湯加減。生龍骨先煎、生牡蠣先煎、代赭石先煎、龜板先煎、白芍、玄參、天冬、川牛膝、川楝子、茵陳、麥芽、川芎等。中成藥:大補(bǔ)陰丸、知柏地黃丸等。(5)氣虛血瘀證治法;益氣活血。推薦方藥:補(bǔ)陽(yáng)還五湯加減。生黃芪、全當(dāng)歸、桃仁、紅花、赤芍、川芎、地龍等。中成藥:消栓通絡(luò)片、腦安膠囊、腦心通膠囊、通心絡(luò)膠囊等。中經(jīng)絡(luò)中藥針劑用法:(1)可選用具有活血化瘀作用的中藥注射液靜脈滴注。如:丹參注射液、丹紅注射液、川芎嗪注射液、三七總皂苷注射液、燈盞細(xì)辛注射液等可以選擇使用。(2)辨證屬于熱證者,選用具有活血清熱作用的中藥注射液靜脈滴注,如苦碟子注射液等。對(duì)于出血性中風(fēng)急性期:辨證選擇口服中藥湯劑、中成藥、中藥針劑方法:分中臟腑和中經(jīng)絡(luò):中臟腑:(1)痰熱內(nèi)閉證治法:清熱化痰,醒神開(kāi)竅。推薦方藥:羚羊角湯或清心宣竅湯加減。羚羊角、龜板、生地、丹皮、白芍、夏枯草、生石決明等。中成藥:安宮牛黃丸、局方至寶丸、牛黃清心丸、紫雪散、珠珀猴棗散等。中藥針劑:可選用醒腦靜注射液或清開(kāi)靈注射液靜脈滴注等。(2)元?dú)鈹∶撟C治法:益氣回陽(yáng),扶正固脫。推薦方藥:參附湯加減或合生脈散加減。人參、附子等。中成藥:四逆湯、生脈飲等。中藥針劑:可選用可選用參麥注射液或參附注射液或生脈注射液等具有扶正作用的靜脈滴注中藥注射液。中經(jīng)絡(luò):(1)肝陽(yáng)暴亢,風(fēng)火上擾證治法:平肝潛陽(yáng),息風(fēng)清熱。推薦方藥:天麻鉤藤飲加減。天麻、鉤藤、石決明、川牛膝、杜仲、桑寄生、黃芩、山梔、益母草、夜交藤、茯神等。中成藥:天麻鉤藤顆粒等。(2)痰熱腑實(shí),風(fēng)痰上擾證治法:清熱化痰,息風(fēng)通腑。推薦方藥:星蔞承氣湯加減。全瓜蔞、膽南星、生大黃、芒硝、丹參等。中成藥:安腦丸、牛黃清心丸等。(3)氣虛血瘀證治法:補(bǔ)益元?dú)猓钛ńj(luò)。推薦方藥:補(bǔ)陽(yáng)還五湯加減。生黃芪、當(dāng)歸尾、赤芍、地龍、川芎、紅花、桃仁等。中成藥:消栓通絡(luò)片、通心絡(luò)膠囊、腦心通膠囊等。(4)陰虛風(fēng)動(dòng)證治法:滋養(yǎng)肝腎,潛陽(yáng)息風(fēng)。推薦方藥:鎮(zhèn)肝熄風(fēng)湯加減或育陰熄風(fēng)湯加減。懷牛膝、生赭石、生龍骨、生牡蠣、生龜板、生杭芍、玄參、天冬、川楝子、生麥芽、茵陳、甘草等。中成藥:大補(bǔ)陰丸、知柏地黃丸等。中經(jīng)絡(luò)中藥針劑使用方法:可選用醒腦靜注射液靜脈滴注。辨證屬于肝陽(yáng)暴亢,風(fēng)火上擾證或痰熱腑實(shí),風(fēng)痰上擾證,可選用清開(kāi)靈注射液靜脈滴注:辨證屬于氣虛血瘀證或陰虛風(fēng)動(dòng)證,可選用參麥注射液或生脈注射液等具有扶正作用的靜脈滴注中藥注射液。9.中醫(yī)在中風(fēng)病恢復(fù)期有作用嗎?中醫(yī)對(duì)于中風(fēng)恢復(fù)期治療是其特色和優(yōu)勢(shì),主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是通過(guò)辨證使用中湯藥或中成藥,促進(jìn)患者神經(jīng)功能恢復(fù),預(yù)防中風(fēng)復(fù)發(fā)。二是中醫(yī)的特色治療---針灸康復(fù)治療,通過(guò)針灸、推拿、拔罐等中醫(yī)特色治療,促進(jìn)患者神經(jīng)功能康復(fù),提高患者生活質(zhì)量。10.中醫(yī)能預(yù)防中風(fēng)嗎?辨證使用中湯藥及中成藥對(duì)中風(fēng)病預(yù)防是有其相應(yīng)作用的,尤其是一些中成藥和中藥的丸劑。但就現(xiàn)有研究水平,在對(duì)中風(fēng)病的長(zhǎng)期預(yù)防上,中藥不能取代西藥的基礎(chǔ)地位。11.預(yù)防中風(fēng)我們平時(shí)應(yīng)該注意些什么?總結(jié)起來(lái),主要是十二個(gè)字:合理膳食,適量運(yùn)動(dòng),戒煙戒酒,心理平衡。合理膳食:每日的飲食種類(lèi)應(yīng)多樣化,使能量的攝入和需要達(dá)到平衡,各種營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入趨于合理,并應(yīng)限制食鹽、脂肪的攝入,多食新鮮水果蔬菜。適量運(yùn)動(dòng):規(guī)律、適度的體育運(yùn)動(dòng)是健康生活方式的一個(gè)重要組成部分,其防病作用是非常明顯的。如成年人每周至少進(jìn)行3~4次適度的體育鍛煉活動(dòng),每次活動(dòng)的時(shí)間不少于30分鐘(如快走、慢跑、騎自行車(chē)或其他有氧代謝運(yùn)動(dòng)等)。戒煙戒酒:吸煙、飲酒是腦血管病非常重要的危險(xiǎn)因素,所有吸煙、飲酒者均應(yīng)提倡戒煙、戒酒,同時(shí)還應(yīng)避免被動(dòng)吸煙。除心理平衡:大部分中風(fēng)病發(fā)病均有情緒波動(dòng)的誘因,且高血壓、心臟病均與情緒因素相關(guān),保持良好心態(tài)對(duì)腦血管病預(yù)防是至關(guān)重要的。當(dāng)然,定期的健康體檢、對(duì)中風(fēng)病危險(xiǎn)因素進(jìn)行合理的干預(yù)也是非常重要的,尤其是需要進(jìn)行藥物預(yù)防時(shí),應(yīng)按醫(yī)囑堅(jiān)持規(guī)律服用,切勿自以為是、諱疾棄醫(yī)。12.中醫(yī)如何養(yǎng)腦?(1)養(yǎng)神健腦:第一是避免七情(喜、怒、憂、思、悲、恐、驚)的過(guò)度刺激。第二是合理用腦有助于健腦全神,提高智力,但用腦過(guò)度可導(dǎo)致腦損神衰,以致?lián)p害健康,招來(lái)疾病,使人過(guò)早衰老。第三是避免精神郁悶不舒。精神不要有郁悶,緊張,更不要計(jì)較,患得患失,而是要胸懷開(kāi)闊,心平氣和,樂(lè)觀從容。(2)起居有常:起居作息要有一定的規(guī)律,方可健腦。要做到勞逸適度,不過(guò)勞過(guò)逸,定時(shí)進(jìn)餐、工作,按時(shí)休息。(3)節(jié)欲固精:腎與腦密切相關(guān),腦的活動(dòng)依賴(lài)于腎精的充養(yǎng)。明代醫(yī)家張景岳說(shuō)“善養(yǎng)生者,必寶其精,精盈則氣盛,氣盛則神全”,也就是說(shuō)只有節(jié)欲才能固精,才能健腦全神,才能推遲大腦的衰老。反之,過(guò)度縱欲可使精神萎靡不振,頭腦昏昏,智力減退,而導(dǎo)致早衰體瘦,百病叢生。(4)吐納養(yǎng)生:《內(nèi)經(jīng)》指出“服天氣而通神明”,也就是說(shuō)腦與呼吸有著密切關(guān)系,呼吸清凈新鮮的空氣,使大腦得到充分的氧氣供應(yīng),就能使人心情舒暢,精神煥發(fā),思維敏捷,增長(zhǎng)才智,從而達(dá)到健腦全神之效。(5)運(yùn)動(dòng)促神:《養(yǎng)生延命錄》指出“靜以養(yǎng)神,動(dòng)以練形,能動(dòng)能靜,可以長(zhǎng)生”。說(shuō)明養(yǎng)生之道要?jiǎng)屿o結(jié)合。人的生命特征就規(guī)定了不靜止,必須運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)不僅使身體健康,同時(shí)能增大腦功能,促進(jìn)思維,提智能,使人更加聰慧。如散步、打太極拳、打乒乓球等運(yùn)動(dòng),均可鍛煉身心,增長(zhǎng)智力。(6)練功意守:如氣功,其練功入靜,意守專(zhuān)一,靜養(yǎng)神明的過(guò)程,也就是一種鍛煉腦力的精神體操,長(zhǎng)期堅(jiān)持,對(duì)健腦增神大有裨益。(7)食補(bǔ)益腦:飲食營(yíng)養(yǎng)對(duì)于提高腦力的作用是不言而喻的,自唐代孫思邈大力提倡食補(bǔ)、食療之后,歷代醫(yī)家在這方面積累了極其豐富的經(jīng)驗(yàn)。健腦食品是推遲大腦衰老,保持智力的必備佳品。如能堅(jiān)持食用,可使大腦永保青春,對(duì)老年腦力勞動(dòng)者尤為適宜。現(xiàn)幾種健腦食物列述如下:龍眼肉:開(kāi)胃益脾,補(bǔ)虛長(zhǎng)智;核桃仁:養(yǎng)血補(bǔ)髓,清目安神;大棗:養(yǎng)脾氣,補(bǔ)津液,強(qiáng)志;黑芝麻:可使子耳聰目明;蜂蜜:強(qiáng)志輕身;烏賊魚(yú)肉:益氣強(qiáng)志;葡萄:益氣、倍力、強(qiáng)志。以上強(qiáng)根據(jù)自身情況合理選用。(8)中藥培本:歷代醫(yī)家對(duì)防治大腦功能的衰退,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。中醫(yī)認(rèn)為:腦的功能與心、肝、腎三臟密切相關(guān),故臨床上多用益心神、養(yǎng)肝血、填腎精的方藥進(jìn)行培本治療。主要針對(duì)精神、思維、記憶、判斷、反應(yīng)、睡眠等方面進(jìn)行細(xì)心辯證施治,抉元固本,全神強(qiáng)神。一般多用熟地、枸杞、何首烏、天冬、麥冬、柏子仁、五味子、茯神、冬蟲(chóng)夏草、肉從蓉或劑或丸或蜜丸,一般來(lái)說(shuō),以天氣涼爽季節(jié)長(zhǎng)期用蜜丸療效最佳。第二篇:老年保健知識(shí)問(wèn)答老年保健知識(shí)問(wèn)答1.什么是老年期?答:60-89歲為老年期,90歲以上為長(zhǎng)壽期。2.什么樣的老年人才算真正健康?答:1.精力充沛;2.處世樂(lè)觀;3.善于休息,睡眠良好;4.應(yīng)變能力強(qiáng);5.對(duì)一般感冒和傳染病有一定抵抗力;6.體重適當(dāng);7.眼睛明亮,反應(yīng)敏銳;8.牙齒清潔,無(wú)缺損;9.頭發(fā)有光澤;10.皮膚和肌肉有彈性,走路輕松。3.為什么說(shuō)人體健康還包括道德修養(yǎng)?答:健康不僅涉及體能,也涉及個(gè)人的精神。良好的道德修養(yǎng)有益于健康長(zhǎng)壽。4.我國(guó)憲法中有關(guān)健康的規(guī)定有哪些?答:我國(guó)憲法第二十一條規(guī)定:國(guó)家發(fā)展衛(wèi)生事業(yè)......開(kāi)展群眾性的衛(wèi)生活動(dòng)。保護(hù)人民健康。國(guó)家發(fā)展體育事業(yè)......增強(qiáng)人民體質(zhì)。第二十六條規(guī)定,國(guó)家保護(hù)和改善生活環(huán)境和生態(tài)環(huán)境,防治污染和其它公害。第四十三條規(guī)定,中華人民共和國(guó)勞動(dòng)者有休息的權(quán)利。5.為什么說(shuō)享有健康是一種基本權(quán)利?答:因?yàn)榻】凳侨祟?lèi)的基本權(quán)利。6.什么是健康行為?答:健康行為是:1.個(gè)體或團(tuán)體行為的取向有益于他人.自身的健康;2.起居的科學(xué)性與規(guī)律性;3.外顯的表現(xiàn)行為和內(nèi)在的思維動(dòng)機(jī)協(xié)調(diào)一致;4.容忍與適應(yīng);5.學(xué)習(xí)與工作上的創(chuàng)造力表現(xiàn)。7.什么是初級(jí)衛(wèi)生保健?答:初級(jí)衛(wèi)生保健是:由社區(qū)通過(guò)個(gè)人和家庭的積極參與,達(dá)到人人能夠普遍享受的衛(wèi)生保健。居民負(fù)擔(dān)得起;技術(shù)上切實(shí)可行;科學(xué)可靠;群眾樂(lè)于接受。8.什么是社區(qū)服務(wù)?答:社區(qū)是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的地區(qū)性社會(huì)。社區(qū)服務(wù)是一種體系或網(wǎng)絡(luò),它可以有效地提高居民的生活質(zhì)量和健康水平。9.為什么要實(shí)行自我保健?答:實(shí)行自我保健是因?yàn)椋涸谶z傳、醫(yī)療條件、社會(huì)與自然環(huán)境、個(gè)人生活方式與長(zhǎng)壽因素中,60%的因素取決于個(gè)人,為醫(yī)院和醫(yī)生所不能解決,要靠自己來(lái)負(fù)責(zé)。10.應(yīng)該怎樣實(shí)行自我保健?答:實(shí)行自我保健要自我負(fù)責(zé)、觀察、診斷、護(hù)理、治療和預(yù)防。11.人的一生可劃分為幾個(gè)時(shí)期?有什么意義?答:人的一生可劃分為八個(gè)時(shí)期。在每個(gè)時(shí)期都有一定的特征,根據(jù)各個(gè)時(shí)期中人群的身心健康,滿足不同時(shí)期的衛(wèi)生保健和防治疾病的要求,適時(shí)保健。12.你了解人體生物鐘嗎?答:人體生物鐘即生命節(jié)律.它是在生物進(jìn)化過(guò)程中為適應(yīng)環(huán)境.主要是太陽(yáng)升落的光照變化.在生物體內(nèi)部產(chǎn)生的同步關(guān)系的節(jié)律。它對(duì)人體健康至關(guān)重要。人體生物鐘是由松果體分泌的一種叫褪黑激素的物質(zhì)來(lái)調(diào)節(jié)的。生物鐘紊亂將導(dǎo)致疾病發(fā)生。13.生物鐘養(yǎng)生法有哪些內(nèi)容?答:生物鐘養(yǎng)生法就是:按時(shí)作息,有勞有益;按時(shí)就餐,不暴飲暴食;適應(yīng)四時(shí),順其自然;戒除不良嗜好,不傷人體功能。14.生活要有規(guī)律是指哪些內(nèi)容?答:生活規(guī)律指:每天定時(shí)入睡與起床;工作勞動(dòng)、學(xué)習(xí)有規(guī)律;定時(shí)就餐,每天飲6-8杯水;每天堅(jiān)持午睡或平躺一會(huì)兒,定時(shí)排便;早晚堅(jiān)持健身活動(dòng);每天有放松或娛樂(lè)的時(shí)間;情緒穩(wěn)定,樂(lè)觀向上;按排好雙休日的娛樂(lè)與健身活動(dòng);夫妻性生活有規(guī)律。15.為什么說(shuō)生活規(guī)律是保健之首?答:生活規(guī)律是保健之首因?yàn)椋喝绻狈σ?guī)律性生活,就會(huì)破壞人體生物鐘的運(yùn)轉(zhuǎn)。久之,體內(nèi)功能失調(diào),加速衰老,甚至發(fā)生疾病。16.什么是生活方式?答:生活方式包括物質(zhì)資料的生產(chǎn)與消費(fèi)方式精神文化活動(dòng)方式、家庭生活方式、交往活動(dòng)方式、閑暇活動(dòng)方式,以及人們?nèi)粘I钚袨橐?guī)范。17.怎樣才算正確刷牙?答:正確的刷牙方法是豎刷。18.老年人牙齒缺失,還有必要鑲牙嗎?答:老年人牙齒缺失有必要鑲牙,以維護(hù)整個(gè)咀嚼系統(tǒng)的完整與健康。19.患高血壓,心臟病的人能拔牙嗎?答:一般講,患高血壓.心臟病的人是可以拔牙的,但事前要采取相應(yīng)措施,以防萬(wàn)一。如果高血壓患者己有心.腦.腎等臟器病變或己出現(xiàn)心力衰竭的,就不能拔牙。20.眼前有黑點(diǎn)飄動(dòng)是病嗎?答:如果眼前有黑點(diǎn)飄動(dòng)像蚊子那樣,用手抓也抓不到,而且明顯影響視力的,就有可能是白內(nèi)障,應(yīng)就診檢查。21.晨起保健要點(diǎn)有哪些?答:晨起保健要點(diǎn)有:1.按時(shí)起床,2.冷水洗臉.溫水刷牙,3.喝杯溫白開(kāi)水,4.堅(jiān)持一項(xiàng)健身活動(dòng),5.定時(shí)排便,6.早餐要吃好。22.預(yù)防心臟病的六條生活準(zhǔn)則是什么?答:1.樂(lè)觀處世.心情舒暢,2.避免精神緊張.消除疲勞,3.充分休息.放慢節(jié)奏,4.與家親友和睦.溫馨.宣泄不愉快和煩惱,5.節(jié)假日與家人外出旅游,共度美好時(shí)光;6、注意出現(xiàn)失眠、頭暈、胃痛等不適癥狀,引起警惕。23.為什么說(shuō)要向大自然爭(zhēng)取健康?答:人類(lèi)生存發(fā)展離不開(kāi)大自然,只能適應(yīng)大自然,不可能改變自然界的客觀規(guī)律。因此,人應(yīng)該鍛煉對(duì)大自然的烈日酷暑及嚴(yán)寒的適應(yīng)能力,增強(qiáng)免疫功能和抗病能力,減少疾病的發(fā)生。24.預(yù)防高血壓的健康行為有哪些?答:1.少鹽,日攝入量在6克以下;2.合理膳食,低熱量,低脂肪,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),保持健康體重;3.不飲酒或適量飲低度酒;4.注意有勞有逸,提高應(yīng)付緊張壓力的能力。25.臨界高血壓是否要治療?答:一般隨訪觀察3-6個(gè)月,此間按預(yù)防高血壓的健康行為去做,將有助于降血壓。如果血壓仍明顯升高在臨界高血壓水平以上,且伴有癥狀,就應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行降壓治療。26.人為什么每天要平躺一會(huì)兒?答:人是從古猿演變而來(lái)。人體的直立姿勢(shì),固然使人眼界擴(kuò)大,解放出雙手勞動(dòng)創(chuàng)造了文明,成為萬(wàn)物之靈。但直立姿勢(shì)比起四足行走的動(dòng)物在生理上明顯存在許多缺點(diǎn),如使驅(qū)干、腰椎及關(guān)節(jié)負(fù)荷加重,內(nèi)臟器官也容易下垂。并且,心臟要把血液“泵”到頭部和上肢也使心臟和血管承受更大的負(fù)荷。因此,人類(lèi)比四足行走的動(dòng)物發(fā)生疾病的機(jī)會(huì)就大得多了。所以,人們每天平躺一會(huì)兒,就可使全身放松,減緩內(nèi)臟和關(guān)節(jié)的壓力,有利于預(yù)防疾病。27.為什么花草樹(shù)木能提高生活環(huán)境質(zhì)量?答:因?yàn)槿宋M(jìn)氧氣,呼出二氧化炭;綠色植物恰恰相反,吸收二氧化炭,放出氧氣。維系著大氣成分的平衡,保持空氣的清新,有益于人類(lèi)健康。此外,植被還有防塵、防風(fēng)的清潔和氣候調(diào)節(jié)作用。許多花卉能分泌一種殺菌素,可減少空氣中的微生物,減少對(duì)人的感染。樹(shù)木還有消音的功能,防止噪聲,也有益于身心健康。28.書(shū)法繪畫(huà)為何有利于養(yǎng)生?答:因?yàn)閷?xiě)字作畫(huà)既有些微體力勞動(dòng),又有大腦的思維活動(dòng),陶冶情操,美化心靈,為養(yǎng)生之首選。29.為什么遮光避日反遭光害?答:其原因是:自然光被阻擋,長(zhǎng)久會(huì)干擾人體生物鐘,晝夜顛倒,出現(xiàn)各種不適。沒(méi)有陽(yáng)光中的紫外線,就不能促成維生素D的合成,容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松.佝僂病及骨折。30.你知道家庭里的污染來(lái)自哪里嗎?答:1、廚房燃料燃燒產(chǎn)生一氧化炭、二氧化炭和二氧化硫等到有害氣體,可引起頭暈或中毒。高溫油可產(chǎn)生強(qiáng)致癌物質(zhì)—苯并芘;2、裝修房屋用的油漆和涂料散發(fā)出的甲醛和其它有毒物質(zhì),對(duì)人體危害極大;3、放射性核元素的殘余放射性,它們可能來(lái)自工業(yè)廢渣制成的磚瓦、水泥及天然花崗石等。31.什么是噪聲?對(duì)人體健康有什么危害?答:噪聲是不協(xié)調(diào)的聲音.人們感覺(jué)吵鬧的聲音.噪聲可造成人們聽(tīng)力損失,影響休息和睡眠,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)煩躁.頭痛.頭暈等不適和疾病.并影響人體心臟和消化功能.32.初老期、老年期保健要點(diǎn)有哪些?答:初老期、老年期的保健要點(diǎn)有:1、每年進(jìn)行體檢或疾病檢查;2、堅(jiān)持自我保健,平衡飲食;3、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)鍛煉,積極參加公益和家務(wù)活動(dòng);4、心平氣和,寬容大度;5、積極參加有益的文化娛樂(lè)活動(dòng)。33.絲綢衣裳有哪些保健功能?答:1、能增進(jìn)細(xì)胞活力,防止血管硬化,延緩衰老;2、止癢,對(duì)患瘙癢癥者有一定療效;3、保護(hù)皮膚免遭太陽(yáng)紫外線的傷害。34.《中國(guó)居民膳食指南》有哪些內(nèi)容?答:1、食物多樣,谷物為主;2、多吃蔬菜、水果和薯類(lèi);3、每天吃奶、豆及豆制品;4、經(jīng)常吃適量魚(yú)、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉及葷油;5、食量與體力活動(dòng)要平衡,保持適宜體重;6、清淡少鹽的飲食;7飲食要限量;8、不吃不潔變質(zhì)食物。35.為什么說(shuō)《中國(guó)居民膳食指南》是改善全民營(yíng)養(yǎng)的重要措施?答:可以避免人們進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)誤區(qū),有利于膳食平衡。36.“食物多樣,谷物為主”的涵義什么?答:平衡膳食必須全面營(yíng)養(yǎng)。谷物和薯類(lèi)主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、食物纖維及維生素B族;動(dòng)物食物主要提供蛋白質(zhì).脂肪.礦物質(zhì)及維生素A;豆制品主要提供蛋白質(zhì).不飽和脂肪酸.食物纖維.礦物質(zhì)及維生素A;果蔬提供食物纖維.礦物質(zhì).維生素C及胡蘿卜素等;植物油.淀粉.糖.酒,主要提供熱量和維生素E及不飽和脂肪酸。37.多吃蔬菜、水果的涵義是什么?答:深色蔬菜中維生素含量超過(guò)淺色蔬菜及一般水果,它們是胡蘿卜素.維生素B2.維生素C.葉酸.礦物質(zhì)及食物纖維.天然抗氧化物的主要來(lái)源;水果是維生素C及胡蘿卜素的極好來(lái)源,它們對(duì)保護(hù)心血管.增強(qiáng)抗病能力及預(yù)防疾病,十分重要。38.“每天吃奶類(lèi)、豆制品”的涵義是什么?答:補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣質(zhì)及不飽和脂肪酸、維生素B族及煙酸,保證膳食平衡。39.“經(jīng)常吃魚(yú)、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油”的涵義是什么?答:魚(yú)、禽蛋、瘦肉等動(dòng)物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來(lái)源。動(dòng)物性蛋白質(zhì)的氨基酸組成更適合人體需要,且賴(lài)氨酸含量高,補(bǔ)充了植物蛋白質(zhì)中賴(lài)氨酸的不足。肉類(lèi)中鐵的利用較好。魚(yú)類(lèi),特別是海魚(yú)的不飽和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。肥肉和葷油為高能量和高飽和脂肪酸食物,應(yīng)少吃,以防肥胖,這也是某些慢性病的危險(xiǎn)因素。40.“食量與體力活動(dòng)要平衡,保持適宜體重的涵義”是什么?答:食量和體力活動(dòng)保持平衡才能避免肥胖的發(fā)生。41.“吃清淡少鹽膳食”的涵義是什么?答:清淡少鹽指食物不要太咸、不太油膩、不要吃過(guò)多動(dòng)物性食物,過(guò)多的油炸、煙熏食物。每天每人食鹽用量控制在6克以下為宜。42.“飲食應(yīng)限量”的涵義是什么?答:飲食限量少食可緩衰延壽.過(guò)飽傷身.大致在該吃下頓飯時(shí).腹中略有饑餓感為宜43.“吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物”的涵義是什么?答:嚴(yán)把病從口入關(guān)。選購(gòu)符合衛(wèi)生條件的食物,保持在加工和餐具等環(huán)境衛(wèi)生。集體提倡分餐制,減少交叉感染的機(jī)會(huì)。44.什么叫營(yíng)養(yǎng)?怎樣才是合理營(yíng)養(yǎng)?答:營(yíng)養(yǎng)的涵義是指人體攝取、消化、吸收和利用食物中的養(yǎng)料,以維持生命新陳代謝的作用。45.一天要吃多少種食物可達(dá)到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)?答:每天要吃15-20種食物將可能滿足全面營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的需要。46.谷物有哪些營(yíng)養(yǎng)?答:谷物的營(yíng)養(yǎng)主要是碳水化合物,其次是蛋白質(zhì),脂肪少量及維生素和礦物質(zhì)。47.蔬菜有哪些營(yíng)養(yǎng)?答:蔬菜中營(yíng)養(yǎng)成分主要是維生素.碳水化合物及纖維.其次是無(wú)機(jī)鹽和微量元素。48.何謂健康的“第二營(yíng)養(yǎng)素”?答:是指食物的色彩。不同顏色的食品對(duì)人的精神心理產(chǎn)生不同的愉悅功能,會(huì)起到增進(jìn)食欲的作用。49.合理膳食要遵循哪些原則?答:合理膳食的原則是:1.考慮季節(jié),2.飯菜色形美觀.味香.品種多,3.粗細(xì)糧搭配,糧豆混吃,4.副食兼有動(dòng)物和植物蛋白,5.蔬菜、水果品種多,6.講究衛(wèi)生。50.營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)量有什么害處?答:對(duì)健康有害無(wú)益。增加體內(nèi)負(fù)荷,引起代謝紊亂,器官提前衰老或發(fā)生疾病。熱量過(guò)剩會(huì)出現(xiàn)肥胖。影響體內(nèi)酸堿平衡導(dǎo)致酸性體質(zhì),降低免疫能力,容易感染疾病。過(guò)量攝入一些微量元素,會(huì)產(chǎn)生毒害作用。51.怎樣保持飲食營(yíng)養(yǎng)才科學(xué)合理?答:科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)是:1.雜食;2.粗細(xì)搭配;3.葷素搭配;4.綠葉菜與根莖搭配;5.水果與干果搭配;6.低鹽、低脂肪、高纖維素;7.不偏食,不挑食。52.雞鴨和野禽有哪些營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)?答:禽類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是:蛋白質(zhì)豐富,脂肪少,維生素E和維生素A在動(dòng)物性食品中較高,為營(yíng)養(yǎng)豐富的食物佳品。53.蔬果有哪些營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)?答:富含水分、纖維素、無(wú)機(jī)鹽、微量元素和多種維生素,它們進(jìn)入人體內(nèi)產(chǎn)生堿性物質(zhì),維持人體內(nèi)酸堿平衡。豐富的纖維素和果膠能加速腸胃蠕動(dòng)。加快有毒物質(zhì)的排泄,防止便秘。果膠還可降低血液中的膽固醇含量,纖維素能減少膽固醇的吸收。54.預(yù)防“富貴病”的膳食十項(xiàng)原則是什么?答:1.少鹽,2.攝入蛋白質(zhì),3.睡前喝一杯牛奶.既補(bǔ)充鈣.又有益睡眠,4.每天吃一個(gè)雞蛋,5.禽肉代替豬肉,6.增加豆制品,7.每天最好吃500克蔬菜,8.常吃菌菇類(lèi)食物;9.飯要八分飽。55.世界衛(wèi)生組織食品安全十定律是什么?答:1、吃熟透的食物;2、食物一旦熟好及時(shí)吃掉;3、存放食品4-5小時(shí),應(yīng)在高溫160度以上或低溫10度以下條件保存為宜;4、食用加工過(guò)的食品,不喝未經(jīng)消毒的牛奶;5、存放過(guò)的熟食必須重新再燒熟后方可食用;6、生、熟切菜板要分開(kāi)使用;7、保持廚房衛(wèi)生;8、操作食品前要徹底洗手;9、不要讓昆蟲(chóng)、鼠類(lèi)和其它動(dòng)物接觸食品;10、飲用水及做食品用水必須純潔、干凈,無(wú)污染。56.“冬令核桃春日棗”有什么保健作用?答:核桃仁含高油量不飽和脂肪酸,富含礦物質(zhì)和維生素B族及微量元素,維生素E及胡蘿卜素等,有明顯的潤(rùn)肺、止咳、平喘的作用。棗是補(bǔ)氣食品,其維生素含量為百果之冠,磷鈣也比一般果品多2-12倍,具有滋養(yǎng)血脈強(qiáng)健脾胃的功能。57.哪些蔬菜有減肥作用?答:減肥蔬菜有:白蘿卜、黃瓜、韭菜、冬瓜等。58.高膽固醇血癥者的飲食原則是什么?答:高膽固醇患者的飲食原則是:1、忌食高膽固醇食物,如動(dòng)物內(nèi)臟等;2、少吃動(dòng)物脂肪,增加植物油;3、除非合并肥胖,否則總熱量、碳水化合物及蛋白質(zhì)的攝入量可不必限制;4、高纖維素食品,增加膽固醇的排泄;5、多吃降膽固醇食物,如洋蔥、大蒜、香菇、木耳及豆制品。59.哪些食物含膽固醇高?答:高膽固醇食品有:禽蛋類(lèi)、鴨肝、魚(yú)子及松花蛋等。60.哪些動(dòng)物性食品含膽固醇低?答:在動(dòng)物性食品中含膽固醇最低的有瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉、免肉、鮭魚(yú)、鯉魚(yú)、墨魚(yú)、鰻魚(yú)、刀魚(yú)、海蜇頭及皮、海參、脫脂奶粉、牛奶、羊奶等。.61.高血壓患者的飲食原則有哪些?答:1.嚴(yán)格控制鹽的攝入,每人每日應(yīng)低于5克;2.維持熱能平衡及健康體重;3.適當(dāng)補(bǔ)充鉀鹽,可吃些香蕉.豆類(lèi).冬菇.黑棗.紅棗.花生.核桃.甘薯等.4.適當(dāng)增加鎂的攝入如黃豆.青豆.腐竹.冬菇.蕎麥面.玉米.菠菜.豆芽等;5.限制動(dòng)物性脂肪和膽固醇的攝入,6.遵從營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)。62.動(dòng)脈硬化、冠心病患者的飲食原則是什么?答:1.維持熱量平衡及健康體重;2.控制脂肪及膽固醇的攝入;3.適當(dāng)增加植物蛋白,如大豆;4.適當(dāng)限制碳水化合物的攝入;5.適當(dāng)增加維生素B6和C;6.多吃水果蔬菜,增加食物纖維;7.保證無(wú)機(jī)鹽和微量元素每天的需要量;8.膳食平衡,清淡。63.膽石癥患者的飲食原則是什么?答:1維持熱量平衡;2、適當(dāng)限制膽固醇的攝入,不吃肥肉、蛋黃、和動(dòng)物內(nèi)臟;3、多吃谷類(lèi)、淀粉,少吃蔗糖、果糖;4、忌食辛辣刺激性食物及濃烈調(diào)味品;5、多喝水,每天1000-1500毫升;6、注意飲食衛(wèi)生,及時(shí)防治寄生蟲(chóng)。64.茶為什么能防治腦血管疾?。看?茶葉中含有茶多酚.可以降低血液中膽固醇和甘油三脂的含量,減少脂質(zhì)在血管壁上的沉積,有預(yù)防動(dòng)脈硬化.降低血壓.稀釋血脂.抗凝溶栓.清除自由基等保健功能。65.飲茶對(duì)老年人的身心健康有哪些益處?答:茶葉,特別是綠茶對(duì)阻斷致癌因子—亞硝酸胺的產(chǎn)生起良好作用。因此,常飲茶可防治癌癥。飲茶對(duì)老年人身心健康有益,因?yàn)椋?、興奮中樞神經(jīng),改善血液循環(huán);2、興奮運(yùn)動(dòng)神經(jīng),增進(jìn)肌肉收縮力;降低血脂,增加血管韌性;4、緩解慢性頭痛;5、改善神經(jīng)系統(tǒng)功能。66.什么是喝茶的最佳時(shí)間?答:1.需提神時(shí);2.吃油膩食物之后;3.酒后;4.吸煙后;5.飯后喝茶防癌除口臭。67.為什么喝綠茶好?答:綠茶由于沒(méi)經(jīng)過(guò)發(fā)酵,最大限度地保留了營(yíng)養(yǎng)成分及有效的活性物質(zhì),含茶多酚大大高于紅茶和花茶。因此,喝綠茶最好。68.老年人喝什么水好?答:老年人喝茶水及白開(kāi)水最好。69.怎樣從飲食上預(yù)防脂肪肝?答:1、節(jié)制飲食加強(qiáng)體育鍛煉,促進(jìn)體內(nèi)過(guò)多脂肪的消耗;2、節(jié)制飲酒,戒酒。70.什么是增強(qiáng)生命活力的“核酸食物”?答:“核酸食物”有增強(qiáng)生命活力的作用,因?yàn)楹怂崾巧锛?xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)中極為復(fù)雜的高分子化合物,是細(xì)胞的核心結(jié)構(gòu),它與生命的生長(zhǎng).發(fā)育.遺傳有直接關(guān)系。71.何謂防治心腦血管疾病的“紅黃綠白黑”食品?答:防治心腦血管疾病的幾種食品是:1、紅葡萄酒,被人稱(chēng)作是有生命的液體,每天飲50毫升,可以減輕動(dòng)脈粥樣硬化;2、黃色含胡蘿卜素及維生素E較多的果蔬;3、綠茶有益健康,可減輕冠心病并防癌;4、白色燕麥可降膽固醇,兌牛奶更好。5、黑木耳每天吃10克,連續(xù)50天,血粘度會(huì)下降,不易形成血栓。72.老年人為什么不宜常吃炸油條?答:因?yàn)槔夏耆讼θ?,特別是油條中含有明礬,長(zhǎng)期食用會(huì)增加體內(nèi)鋁的積累,容易導(dǎo)致老年癡呆癥的發(fā)生。同時(shí),高溫油可產(chǎn)生致癌物質(zhì)。73.選購(gòu)保健食品為什么要查看文號(hào)?答:因?yàn)槟壳氨=∈袌?chǎng)良莠不齊,未經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)批準(zhǔn)的保健品,有些非但不能保健,反而有害健康。74.為什么飲酒多,煩惱多?答:長(zhǎng)期大量飲酒害處多,會(huì)造成多種維生素缺乏癥;肝損害;胃炎及消化道癌癥發(fā)病率高;增加高血壓及中風(fēng)的危險(xiǎn);損害中樞神經(jīng)系統(tǒng),導(dǎo)致事故與暴力的發(fā)生。75.怎樣才算飲酒適當(dāng)?答:飲酒適當(dāng)指每人每周酒精的攝入量不超過(guò)300毫升;每天飲白酒50毫升;啤酒不超過(guò)2瓶;葡萄酒不超過(guò)200毫升為宜。76.“全民健身計(jì)劃”向人們提出了什么要求?答:1、每天參加一次體育健身活動(dòng),每次活動(dòng)時(shí)間在20分鐘以上;2、每人學(xué)會(huì)兩種以上體育健身方法,室內(nèi)及戶外各一種;3、每年進(jìn)行一次體質(zhì)測(cè)定。77.運(yùn)動(dòng)鍛煉是怎樣增強(qiáng)抗病能力的?答:運(yùn)動(dòng)能提高人體免疫力,增強(qiáng)抗病能力。78.為什么在進(jìn)行體育鍛煉前要做醫(yī)學(xué)檢查?答:體育鍛煉要符合每個(gè)人的身體健康情況。因此,在鍛煉之前應(yīng)請(qǐng)醫(yī)生檢查身體或咨詢,以防發(fā)生意外。79.散步為什么能防治冠心?。看穑荷⒉娇梢允婢徣梭w吐吶,活動(dòng)四肢筋骨關(guān)節(jié),強(qiáng)健腿部肌肉,并牽動(dòng)內(nèi)臟形成全身運(yùn)動(dòng),是一項(xiàng)很好的健身活動(dòng)。80.走路為什么能防治冠心病?答:冠心病的發(fā)病率與體力活動(dòng)、能量消耗成反比,運(yùn)動(dòng)可以減少心梗復(fù)發(fā)的次數(shù),降低冠心病的發(fā)病率。因此,走路是一種行之有效的防治冠心病的方法。81.心理健康的標(biāo)準(zhǔn)是什么答:1、智力正常;2、情緒穩(wěn)定;3、意志健全;4、心理思維與行為協(xié)調(diào)一致;5、良好的人際關(guān)系;6、行為反應(yīng)適度;7、心理特點(diǎn)符合年齡。82.達(dá)到心理健康的三個(gè)途徑是什么?答:1、熱愛(ài)生活,積極向上;2、情緒穩(wěn)定,有較強(qiáng)適應(yīng)突發(fā)事變的能力;3、適應(yīng)客觀環(huán)境的能力。83.為什么說(shuō)心理平衡是健康的保證?答:因?yàn)樯屏嫉钠返?,淡泊的心境乃是健康的保證。心情好,能促使內(nèi)分泌正常,從而增強(qiáng)免疫功能及抗病能力;相反,若有悖于道德準(zhǔn)則,胡作非為,必然提心吊膽或內(nèi)疚,心理失衡,降低免疫力及抗病能力,損害健康,導(dǎo)致疾病的發(fā)生。84.長(zhǎng)壽老人有哪些心理特征?答:1、開(kāi)朗樂(lè)觀,想得穿;2、性情溫和;3、寬容大度;4、心直口快,有事不悶在心理;5、知足常樂(lè),淡泊名利;6、助人為樂(lè);7意志堅(jiān)強(qiáng);8善于自我調(diào)節(jié)。85.日常放松情緒有哪些方法?答:1、與知已談心;2??醇彝ハ鄡?cè),重溫美好時(shí)光;3、回憶一下最幸福的時(shí)刻;4、寫(xiě)信訴說(shuō)心中苦悶;5、上餐館改變一下口味;6、適度性生活;7、聽(tīng)音樂(lè),看戲?。?、豁達(dá)看待別人的批評(píng);9、情緒不好時(shí),靜坐10分鐘;10、常常伸腿、舒背、扭腰;11、戒煙、戒酒。86.老年人心理衰老有哪些特征?答:老年人衰老將出現(xiàn)如下特征:1、心煩;2、失眠或多醒;3、經(jīng)常受驚、噩夢(mèng);4、記憶減退,注意力不易集中;5、沉悶,昏昏欲睡;6、對(duì)周?chē)挛餂](méi)興趣;7、表情癡呆;8、動(dòng)作緩慢,社交明顯減少;9、對(duì)他人依賴(lài)性增大;10、經(jīng)常回憶往事,對(duì)眼前的事反而不感興趣;11、覺(jué)得活著沒(méi)意思;12、語(yǔ)言羅唆,沒(méi)條理,表達(dá)不準(zhǔn)確;13、冷漠易怒;14、看書(shū)、電視沒(méi)耐心;15、不愿與人交往,疏遠(yuǎn)親朋;16、認(rèn)為自己老了,不中用了。87.老年期會(huì)有哪些精神心理問(wèn)題?答:老年人在軀體生理功能衰退的同時(shí),行動(dòng)遲緩,反應(yīng)遲鈍,記憶力下降,抽象思維能力降低,情緒焦慮抑郁,有時(shí)行為幼稚,性格也有所改變。88.怎樣認(rèn)識(shí)退休?怎樣適應(yīng)退休生活的變化?答:退休是人生的第二個(gè)春天,丟掉了社會(huì)擔(dān)子,可以按著自己的意愿重新安排生活。首先要調(diào)整好自己的生物鐘,按時(shí)作息。做一些自己平時(shí)沒(méi)有時(shí)間做的事、看一些平時(shí)沒(méi)有時(shí)間看的一些書(shū),發(fā)揮自己的專(zhuān)長(zhǎng),為社區(qū)和家庭發(fā)揮余熱。89.怎樣才能延緩心理衰老?答:1、熱愛(ài)生活;2、樂(lè)觀向上;3、豁達(dá)開(kāi)朗;4、老有所為;5、參加有益的文體活動(dòng),老有所樂(lè)。90.為什么提倡老年人到森林草地去進(jìn)行森林?。看穑荷纸o人以目悅神怡的感覺(jué),能減慢心率。森林中有一種芳香性物質(zhì)—萜烯類(lèi)氣態(tài)物質(zhì),它不僅能殺滅空氣中的細(xì)菌,并有益于人體內(nèi)滅菌消炎,促進(jìn)內(nèi)分泌作用。91.老年人玩麻將對(duì)身心健康有何利弊?答:玩麻將能鍛煉思維,有利于防止老年癡呆,也是一種娛樂(lè)和精神享受。但過(guò)于迷戀或變相賭博不可取,把好事變成了壞事。92.腦血管性癡呆和老年性癡呆有何不同?答:腦血管性癡呆是由于腦動(dòng)脈血管梗塞或破裂引起的病變;老年性癡呆,又稱(chēng)阿爾默茨氏癥,是一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)的退行性病變。常表現(xiàn)為進(jìn)行性記憶障礙,分析判斷能力減退,行為失常,人格改變,最后病人出現(xiàn)失語(yǔ)大小便失禁,常因合并感染或衰竭而死亡。其病因是遺傳因素與環(huán)境因素相互作用的結(jié)果。而血管性癡呆則與高血壓及顱腦外傷有關(guān)。93.癡呆能治愈嗎?答:癡呆病,包括老年癡呆及血管性癡呆,一般不易治愈,但可以控制癥狀,減緩病程,減輕病人和家人的痛苦。而由于抑郁癥引起的假性癡呆,只要及時(shí)合理治療是完全可以治愈的。94.老年人用藥應(yīng)注意什么?答:1、正確認(rèn)識(shí)藥物在疾病治療過(guò)程中的藥理作用;2、正確評(píng)價(jià)藥物對(duì)人體產(chǎn)生的毒副作用;3、正確使用止痛藥;4、不要濫用抗菌素;5、不要常服瀉藥;6、不隨便用補(bǔ)藥;7、用藥劑量要低于成人量;8、一次用藥品種不宜過(guò)多;9、選擇療效好、毒副作用小的藥物;10、嚴(yán)密觀察病情變化,及時(shí)調(diào)整藥量。95.吸煙對(duì)老年人的心理健康有什么影響?答:長(zhǎng)久吸煙會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)衰弱或神經(jīng)中毒的癥狀。吸煙會(huì)使血液中游離脂肪酸及膽固醇含量增加,從而加速腦動(dòng)脈硬化,使大腦供血、供氧不足,造成急性腦血管病和血管性癡呆的發(fā)生。96.老年糖尿病如何治療?應(yīng)注意哪些問(wèn)題?答:老年糖尿病要堅(jiān)持長(zhǎng)期飲食治療;藥物治療適用于非胰島素依賴(lài)型(2型)患者。當(dāng)用飲食治療和體力活動(dòng)后血糖仍明顯偏高,尿糖較多時(shí),并伴有多飲、多食、多尿及體重降低等癥狀者,應(yīng)考慮服用降糖藥物。97.為什么老年人易患前列腺肥大癥?中醫(yī)藥如何治療本???答:因?yàn)槔夏昴行泽w內(nèi)激素平衡失調(diào),從而刺激前列腺體組織增生。中醫(yī)治療本病主要是通過(guò)清利濕熱.疏利水道.補(bǔ)腎.舒暢氣機(jī).化瘀散結(jié)等達(dá)到小便通利的目的。98.老年人出現(xiàn)皮膚瘙癢癥怎么辦?答:要及時(shí)醫(yī)治,并要調(diào)整心態(tài)。少用剌激性大的肥皂,不用過(guò)熱的水洗澡,避免皮脂減少,皮膚干燥。飲食清淡,多食果蔬,少吃油膩食品。保持大便通暢。更不可飲酒和喝濃茶,避免吃辛辣食品。如何提高老年人幸福度2009-07-2708:42:39來(lái)源:華龍網(wǎng)《意見(jiàn)》圍繞提高老年人基本生活待遇和醫(yī)療保障水平,提出改善老年人社會(huì)保險(xiǎn)、社會(huì)福利待遇,加強(qiáng)老年人衛(wèi)生保健、社會(huì)救助等方面的政策措施。積極推動(dòng)老年服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展《意見(jiàn)》針對(duì)老年人不斷增長(zhǎng)的服務(wù)需求,提出將老年服務(wù)產(chǎn)業(yè)納入現(xiàn)代服務(wù)業(yè)統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一部署,著力培育一批大型老年服務(wù)龍頭企業(yè),打造一批老年服務(wù)產(chǎn)業(yè)知名品牌。鼓勵(lì)和扶持開(kāi)發(fā)老年產(chǎn)品,引導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)滿足老年人各種需求、門(mén)類(lèi)齊全、品種多樣、經(jīng)濟(jì)適用的老年用品。優(yōu)先發(fā)展養(yǎng)老護(hù)理、康復(fù)保健、社區(qū)服務(wù)和老年特殊用品等產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展老年旅游業(yè),推出適宜老年人的旅游線路和服務(wù)項(xiàng)目。積極開(kāi)發(fā)符合老年人特點(diǎn)的金融、理財(cái)、保險(xiǎn)等其他產(chǎn)品。培育老年消費(fèi)市場(chǎng),鼓勵(lì)商家設(shè)立老年用品專(zhuān)柜,舉辦老年產(chǎn)品展示會(huì)。高度重視老年人精神關(guān)愛(ài)《意見(jiàn)》要求從老年教育、文體生活、心理疏導(dǎo)、社會(huì)參與等方面,加大對(duì)老年人精神關(guān)愛(ài)力度。在老年教育方面,繼續(xù)辦好省、市、縣老年大學(xué),建好街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))老年學(xué)校,同時(shí)利用廣播、電視、互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代傳媒開(kāi)展老年教育。在文體生活方面,各市、縣都要建立老年活動(dòng)中心,街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))和有條件的社區(qū)(村)要建有老年文化活動(dòng)室,所有的社區(qū)(村)要建有老年健身活動(dòng)場(chǎng)所。積極開(kāi)展形式多樣、豐富多彩的老年文化藝術(shù)活動(dòng)和適合老年人特點(diǎn)的體育健身活動(dòng)。在心理疏導(dǎo)方面,建立老年心理服務(wù)組織和網(wǎng)絡(luò),各級(jí)政府通過(guò)購(gòu)買(mǎi)心理關(guān)愛(ài)服務(wù),培訓(xùn)心理服務(wù)專(zhuān)業(yè)人員,為老年人提供專(zhuān)業(yè)的心理疏導(dǎo)服務(wù)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道及有條件的社區(qū)要設(shè)立聊天、心理咨詢等服務(wù)場(chǎng)所,開(kāi)展心理健康和生命觀等方面教育。各市確定1-2所、有條件的縣(市)確定1所“愛(ài)心護(hù)理院”,開(kāi)展長(zhǎng)期護(hù)理和關(guān)懷服務(wù)。在社會(huì)參與方面,鼓勵(lì)專(zhuān)業(yè)技術(shù)型老年人才參與科學(xué)文化知識(shí)傳播,從事科學(xué)研究,開(kāi)展咨詢服務(wù)。支持老年人參與公民道德建設(shè)、公益事業(yè)、社會(huì)治安、移風(fēng)易俗、民事調(diào)解等社會(huì)事務(wù)和社區(qū)工作,發(fā)揮老年人在教育下一代中的作用。大力營(yíng)造尊重老年人的良好氛圍敬老、愛(ài)老、助老是中華民族的傳統(tǒng)美德,是全社會(huì)的共同責(zé)任?!兑庖?jiàn)》要求圍繞建設(shè)社會(huì)主義核心價(jià)值體系,在全社會(huì)深入開(kāi)展敬老、愛(ài)老、助老教育。機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位和社會(huì)團(tuán)體要把敬老、愛(ài)老、助老宣傳教育作為干部職工思想道德建設(shè)的重要方面。教育部門(mén)要把敬老、愛(ài)老、助老作為中小學(xué)德育教育的重要內(nèi)容。宣傳、文化等部門(mén)要加大宣傳力度,及時(shí)報(bào)道各地各部門(mén)發(fā)展老齡事業(yè)的好經(jīng)驗(yàn)、好做法。各地要結(jié)合文明社區(qū)、文明村鎮(zhèn)、文明家庭等創(chuàng)建活動(dòng),開(kāi)展各種形式的敬老活動(dòng),樹(shù)立和表彰先進(jìn)典型,形成人人尊重、關(guān)心、幫助老年人的良好社會(huì)風(fēng)尚。建立健全老齡事業(yè)發(fā)展體制機(jī)制老齡工作是黨和政府的重要工作,老齡事業(yè)是中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)的重要組成部分?!兑庖?jiàn)》要求各級(jí)黨委政府將老齡事業(yè)列入重要議事日程,納入本地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展總體規(guī)劃和計(jì)劃,進(jìn)一步建立健全黨政主導(dǎo)、老齡工作機(jī)構(gòu)組織協(xié)調(diào)、相關(guān)部門(mén)各司其職、社會(huì)廣泛參與的領(lǐng)導(dǎo)體制和運(yùn)行機(jī)制。各地各有關(guān)部門(mén)要加大投入,統(tǒng)籌安排老齡事業(yè)發(fā)展經(jīng)費(fèi),增加福利彩票公益金、體育彩票公益金對(duì)老齡事業(yè)的投入。積極鼓勵(lì)社會(huì)資金、慈善捐贈(zèng)支持老齡事業(yè)發(fā)展,建立多元化的投入機(jī)制。省政府在財(cái)力十分緊張的情況下,今后3年每年安排專(zhuān)項(xiàng)資金,用于扶持經(jīng)濟(jì)困難地區(qū)示范性養(yǎng)老機(jī)構(gòu)和民辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)建設(shè)、對(duì)經(jīng)驗(yàn)收合格的居家養(yǎng)老服務(wù)中心予以獎(jiǎng)勵(lì)。關(guān)鍵詞:[老年人][幸福][心理]一是“設(shè)施建設(shè)工程”,使社區(qū)老人“老有所樂(lè)”。加快社區(qū)內(nèi)圖書(shū)室、閱覽室、活動(dòng)室、健身器材等基礎(chǔ)設(shè)施的完善和更新工作。整合優(yōu)秀文體教師等教育人才資源,進(jìn)一步壯大老年舞蹈隊(duì)、腰鼓隊(duì)、太極拳隊(duì)、乒乓球隊(duì)、書(shū)法繪畫(huà)小組等多支隊(duì)伍。二是“夕陽(yáng)工程”,使社區(qū)老人“老有所為”。由社區(qū)退休老人擔(dān)任社區(qū)樓院長(zhǎng)、計(jì)劃生育員。矛盾調(diào)解員,憑借其豐富的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、人生閱歷以及踏實(shí)的工作精神積極化解社區(qū)內(nèi)的矛盾,投身社區(qū)建設(shè)。三是“社會(huì)保障工程”,使社區(qū)老人“老有所依”。采取“送醫(yī)上門(mén)”,即聯(lián)合社區(qū)衛(wèi)生院、一片區(qū)醫(yī)生定期開(kāi)展健康咨詢、健康義診活動(dòng),對(duì)社區(qū)內(nèi)行動(dòng)不便的老人帶醫(yī)生上門(mén)就診;“慰同上門(mén)”,即對(duì)高齡老人、重大疾病老人逢年過(guò)節(jié)都上門(mén)慰問(wèn);“服務(wù)上門(mén)”,即對(duì)于每年退休人員,采取登門(mén)服務(wù),不定期登門(mén)了解居民生活狀況,解決居民實(shí)際困難。四是“關(guān)愛(ài)工程”,使社區(qū)老人“老有所養(yǎng)”。積極推行尊老、敬老、愛(ài)老的氛圍,通過(guò)評(píng)選文明小區(qū)、文明樓幢、文明家庭使家庭更和諧,生活更美滿2011年社區(qū)護(hù)理指導(dǎo):老年人對(duì)生活質(zhì)量提高的要求[1]------------------2010年12月20日來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)綜合考試保過(guò)------------------【必看】快速通過(guò)2011年護(hù)士資格考試!點(diǎn)擊進(jìn)入>>【網(wǎng)絡(luò)綜合-護(hù)士資格考試】生活質(zhì)量是一個(gè)復(fù)雜的概念,至今還沒(méi)有一個(gè)關(guān)于生活質(zhì)量的一致定義。一般認(rèn)為:生活質(zhì)量的本質(zhì)是一種主觀體驗(yàn),其包括個(gè)人對(duì)于一生遭遇的滿意程度,內(nèi)在的知足感,以及在社會(huì)中自我實(shí)現(xiàn)的體會(huì)。我國(guó)學(xué)者饒權(quán)等站在政府的角度和從社會(huì)的宏觀層面來(lái)探討生活質(zhì)量,將生活質(zhì)量定義為:“社會(huì)提高國(guó)民生活的充分程度和國(guó)民生活需求的滿足程度,是建立在一定的物質(zhì)條件基礎(chǔ)上,社會(huì)全體對(duì)自身及其自身社會(huì)環(huán)境的認(rèn)同感”?!袄嫌兴B(yǎng)、老有所醫(yī),老有所為、老有所學(xué),老有所樂(lè)”,反映了老年人對(duì)物質(zhì)生活和精神文化生活的要求。老年人雖然已經(jīng)退出勞動(dòng)崗位,不再為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富,但他們過(guò)去已經(jīng)為家庭和社會(huì)作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。沒(méi)有前人的創(chuàng)造性勞動(dòng),就沒(méi)有今天的社會(huì)進(jìn)步。老年人既是社會(huì)發(fā)展的參與者,也應(yīng)該是社會(huì)發(fā)展的受益者。因此,了解和滿足老年人對(duì)生活質(zhì)量提高的要求,建立“以人為本,代際和諧,不分年齡,人人共享”的社會(huì),是社會(huì)對(duì)老年人的所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任,是我國(guó)今后10年老齡工作的戰(zhàn)略目標(biāo)。(一)老年人需求的一般特點(diǎn)老年人的需求有很大的個(gè)體差異,由于個(gè)人的經(jīng)歷、受教育程度、職業(yè)、身體狀況和環(huán)境條件等的不同,老年人的需要不同。但老年人的需要也有一些共同特點(diǎn),表現(xiàn)在:1.老年人對(duì)健康的需要尤為強(qiáng)烈相關(guān)調(diào)查表明,無(wú)論城市還是農(nóng)村的老年人,大多最擔(dān)心自己的健康。這主要與老年人的健康問(wèn)題隨年齡增長(zhǎng)越來(lái)越多有關(guān)。2.老年人對(duì)安全的需要較青壯年強(qiáng)烈老年人對(duì)安全的需求主要表現(xiàn)在對(duì)住房、經(jīng)濟(jì)保障以及外出時(shí)的安全等方面。他們擔(dān)心退休、物價(jià)上漲、擔(dān)心缺乏經(jīng)濟(jì)保證。3.老年人對(duì)社交的需要不如青年強(qiáng)烈有調(diào)查表明:老年人只有長(zhǎng)期無(wú)社交機(jī)會(huì)時(shí)才會(huì)有孤獨(dú)感,他們主要愿意與舊朋友和家人團(tuán)聚。4.在尊重的需要上,老年人更多的要求對(duì)自己過(guò)去成績(jī)的肯定老年人的自尊心很強(qiáng),?;貞浧疬^(guò)去的成就并引以為自豪,對(duì)其不尊重的言行很敏感。5.在認(rèn)知的需要上,中國(guó)老年人絕大多數(shù)對(duì)學(xué)習(xí)新知識(shí)的需要不太強(qiáng)烈,老年人的審美情趣也與年輕人不同,他們多喜歡自己青年時(shí)代曾喜歡的藝術(shù)形式。(二)老年人對(duì)衛(wèi)生服務(wù)的需求由于老年人隨增齡逐漸出現(xiàn)機(jī)體活動(dòng)功能減退,甚至有的老年人喪失了日常生活能力,加之老年人發(fā)病率高等因素的影響,老年人生活的依賴(lài)性增強(qiáng),對(duì)醫(yī)療、護(hù)理及保健的需求提高。其中,對(duì)護(hù)理的需求尤為突出。(三)老年人的消費(fèi)需求老年齡的消費(fèi)觀念有較大的差異。在老年群體中,高齡老年人與低齡老年人之間,具有現(xiàn)代意識(shí)和傳統(tǒng)意識(shí)的老年人之間其消費(fèi)觀念也都不同。有的重積累,輕消費(fèi);有的重子女,輕自身;隨著人們生活水平的提高,老年人學(xué)會(huì)了飲食求營(yíng)養(yǎng),休閑求舒心,也有一些老年人穿著求時(shí)髦。在老年人的日常消費(fèi)中,飲食需求的消費(fèi)占了最大的比重,由于老年人患病率高,特別是75歲以上老年人在醫(yī)療護(hù)理方面的需求量較大。現(xiàn)代老年人的生活方式與傳統(tǒng)老年人的生活方式相比,從消費(fèi)需求看,表現(xiàn)為以下特點(diǎn):1.方便化在吃的方面,老年人要求簡(jiǎn)便、清潔和營(yíng)養(yǎng)合理;在穿的方面,一般注意合體大方,穿脫方便;在用的方面,喜愛(ài)輕便、多功能、經(jīng)濟(jì)實(shí)用。2.保健化人到老年,更加珍惜生命,注重健康保健,從飲食到衣著都希望有保健功能。3.舒適化從穿的、用的到住的,老年人都要求比較舒適,特別是住的方面,要求有一個(gè)舒適、安逸的生存環(huán)生活質(zhì)量是一個(gè)復(fù)雜的概念,至今還沒(méi)有一個(gè)關(guān)于生活質(zhì)量的一致定義。一般認(rèn)為:生活質(zhì)量的本質(zhì)是一種主觀體驗(yàn),其包括個(gè)人對(duì)于一生遭遇的滿意程度,內(nèi)在的知足感,以及在社會(huì)中自我實(shí)現(xiàn)的體會(huì)。我國(guó)學(xué)者饒權(quán)等站在政府的角度和從社會(huì)的宏觀層面來(lái)探討生活質(zhì)量,將生活質(zhì)量定義為:“社會(huì)提高國(guó)民生活的充分程度和國(guó)民生活需求的滿足程度,是建立在一定的物質(zhì)條件基礎(chǔ)上,社會(huì)全體對(duì)自身及其自身社會(huì)環(huán)境的認(rèn)同感”?!袄嫌兴B(yǎng)、老有所醫(yī),老有所為、老有所學(xué),老有所樂(lè)”,反映了老年人對(duì)物質(zhì)生活和精神文化生活的要求。老年人雖然已經(jīng)退出勞動(dòng)崗位,不再為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富,但他們過(guò)去已經(jīng)為家庭和社會(huì)作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。沒(méi)有前人的創(chuàng)造性勞動(dòng),就沒(méi)有今天的社會(huì)進(jìn)步。老年人既是社會(huì)發(fā)展的參與者,也應(yīng)該是社會(huì)發(fā)展的受益者。因此,了解和滿足老年人對(duì)生活質(zhì)量提高的要求,建立“以人為本,代際和諧,不分年齡,人人共享”的社會(huì),是社會(huì)對(duì)老年人的所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任,是我國(guó)今后10年老齡工作的戰(zhàn)略目標(biāo)。(一)老年人需求的一般特點(diǎn)老年人的需求有很大的個(gè)體差異,由于個(gè)人的經(jīng)歷、受教育程度、職業(yè)、身體狀況和環(huán)境條件等的不同,老年人的需要不同。但老年人的需要也有一些共同特點(diǎn),表現(xiàn)在:1.老年人對(duì)健康的需要尤為強(qiáng)烈相關(guān)調(diào)查表明,無(wú)論城市還是農(nóng)村的老年人,大多最擔(dān)心自己的健康。這主要與老年人的健康問(wèn)題隨年齡增長(zhǎng)越來(lái)越多有關(guān)。2.老年人對(duì)安全的需要較青壯年強(qiáng)烈老年人對(duì)安全的需求主要表現(xiàn)在對(duì)住房、經(jīng)濟(jì)保障以及外出時(shí)的安全等方面。他們擔(dān)心退休、物價(jià)上漲、擔(dān)心缺乏經(jīng)濟(jì)保證。3.老年人對(duì)社交的需要不如青年強(qiáng)烈有調(diào)查表明:老年人只有長(zhǎng)期無(wú)社交機(jī)會(huì)時(shí)才會(huì)有孤獨(dú)感,他們主要愿意與舊朋友和家人團(tuán)聚。4.在尊重的需要上,老年人更多的要求對(duì)自己過(guò)去成績(jī)的肯定老年人的自尊心很強(qiáng),?;貞浧疬^(guò)去的成就并引以為自豪,對(duì)其不尊重的言行很敏感。5.在認(rèn)知的需要上,中國(guó)老年人絕大多數(shù)對(duì)學(xué)習(xí)新知識(shí)的需要不太強(qiáng)烈,老年人的審美情趣也與年輕人不同,他們多喜歡自己青年時(shí)代曾喜歡的藝術(shù)形式。(二)老年人對(duì)衛(wèi)生服務(wù)的需求由于老年人隨增齡逐漸出現(xiàn)機(jī)體活動(dòng)功能減退,甚至有的老年人喪失了日常生活能力,加之老年人發(fā)病率高等因素的影響,老年人生活的依賴(lài)性增強(qiáng),對(duì)醫(yī)療、護(hù)理及保健的需求提高。其中,對(duì)護(hù)理的需求尤為突出。(三)老年人的消費(fèi)需求老年齡的消費(fèi)觀念有較大的差異。在老年群體中,高齡老年人與低齡老年人之間,具有現(xiàn)代意識(shí)和傳統(tǒng)意識(shí)的老年人之間其消費(fèi)觀念也都不同。有的重積累,輕消費(fèi);有的重子女,輕自身;隨著人們生活水平的提高,老年人學(xué)會(huì)了飲食求營(yíng)養(yǎng),休閑求舒心,也有一些老年人穿著求時(shí)髦。在老年人的日常消費(fèi)中,飲食需求的消費(fèi)占了最大的比重,由于老年人患病率高,特別是75歲以上老年人在醫(yī)療護(hù)理方面的需求量較大?,F(xiàn)代老年人的生活方式與傳統(tǒng)老年人的生活方式相比,從消費(fèi)需求看,表現(xiàn)為以下特點(diǎn):1.方便化在吃的方面,老年人要求簡(jiǎn)便、清潔和營(yíng)養(yǎng)合理;在穿的方面,一般注意合體大方,穿脫方便;在用的方面,喜愛(ài)輕便、多功能、經(jīng)濟(jì)實(shí)用。2.保健化人到老年,更加珍惜生命,注重健康保健,從飲食到衣著都希望有保健功能。3.舒適化從穿的、用的到住的,老年人都要求比較舒適,特別是住的方面,要求有一個(gè)舒適、安逸的生存環(huán)境,以供修養(yǎng)生息、安度晚年。(四)老年人參與社會(huì)和再就業(yè)的需求隨著社會(huì)的進(jìn)步,人類(lèi)平均期望壽命延長(zhǎng),一個(gè)人在達(dá)到退休年齡之后,生存余年的時(shí)間還較長(zhǎng),很多老年人,特別是低齡老年人健康狀況還比較好,他們?cè)谕诵莺笠罄^續(xù)參與社會(huì)發(fā)展和國(guó)家的經(jīng)濟(jì)建設(shè)的愿望相當(dāng)迫切。1996年公布的《中華人民共和國(guó)老年人保障法》第40條規(guī)定:“國(guó)家和社會(huì)應(yīng)當(dāng)重視珍惜老年人的知識(shí)、技能和革命建設(shè)經(jīng)驗(yàn),尊重他們的優(yōu)良品德,發(fā)揮老年人的專(zhuān)長(zhǎng)和作用”。可見(jiàn),老年人參與社會(huì)不僅是老年人的需要,也是整個(gè)社會(huì)的需要。一方面,老年人不僅數(shù)量大人才種類(lèi)齊全,而且老年人才資源投入少效益好;另一方面,老年人參與社會(huì)發(fā)展和再就業(yè)是老年人晚年生活的樂(lè)趣,能提高老年人的生活質(zhì)量,有利于老年人延年益壽。如果你是社區(qū)護(hù)士請(qǐng)列出讓老年人老有所養(yǎng),老有所樂(lè)的幾項(xiàng)措施老年人健康管理如何進(jìn)行生活方式和健康狀況評(píng)估1.生活要有規(guī)律。按時(shí)作息,勞逸結(jié)合,保證充足的睡眠,睡前不要喝濃茶或咖啡等有剌激性飲品,不能過(guò)于興奮,輕松地聊天閑談,以溫水洗臉腳,平靜入睡晨起適度活動(dòng),生活內(nèi)容要豐富,既不要無(wú)所事事,寂寞無(wú)聊,又不要過(guò)于勞累,缺乏休息。2.飲食適當(dāng)。既要保證足夠營(yíng)養(yǎng),又要限制某些對(duì)老年人不利的食品。尤其是已有高血壓和高血脂等疾病者,要少食動(dòng)物脂肪鳳豆油、菜油代替豬油,對(duì)富含膽固醇的食品如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚(yú)籽、鰻魚(yú)等要加以限制。食物宜以素凈清淡為主,溏和鹽均不宜過(guò)多,還應(yīng)有必要的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適量多進(jìn)食蔬菜、豆制口、瘦肉和水果等。3.適當(dāng)參加體育活動(dòng)?!吧谟谶\(yùn)動(dòng)”,但要量力而行,循序漸進(jìn),做些符合本人年齡和健康狀況的體育鍛煉,如體操、跑步、舞劍、打拳和球類(lèi)活動(dòng)、散步等。4.情緒要平穩(wěn)。不要觀看剌激性很大的電視節(jié)目、電影和參加賭博。參加文娛活動(dòng)(如打牌等)也應(yīng)適當(dāng),不要日以繼夜,影響休息。5、定期上醫(yī)院進(jìn)行健康體檢。如果你作為一個(gè)社區(qū)護(hù)士,為了促進(jìn)老年人的健康你將如何指導(dǎo)其進(jìn)行日常的生活94.帕金森病多在55~60歲以后發(fā)病,是一種主要發(fā)生于中老年人的神經(jīng)系統(tǒng)變性疾病。帕金森病的臨床特點(diǎn)是()。A.發(fā)展緩慢B.發(fā)展迅速C.在早期病人常常感覺(jué)自己手腳僵硬、動(dòng)作不如以往靈活以及手腳不自主的抖動(dòng)(醫(yī)學(xué)上稱(chēng)之為震顫)D.在中晚期,病人會(huì)出現(xiàn)邁第一步困難以及身體不容易保持平衡E.病人疾病中晚期運(yùn)動(dòng)能力減弱,生活往往不能自理,需要他人照顧95.1989年,世界衛(wèi)生組織提出了21世紀(jì)健康新概念:“健康不僅是沒(méi)有疾病,而且包括()?!盇.軀體健康B.心理健康C.道德健康D.社會(huì)適應(yīng)E.人格健康96.老年人要注意心臟保健,應(yīng)()。A.經(jīng)常鍛煉B.不吸煙C.低脂飲食D.心情愉快E.睡眠充足97.老年人吃水果要注意的是()。A.宜睡前吃水果B.吃水果應(yīng)當(dāng)適量C.不要空腹吃水果D.吃水果最好應(yīng)季E.采用榨汁的方法吃,即榨即飲98.老年人運(yùn)動(dòng)的禁忌有()。A.忌盲從他人鍛煉項(xiàng)目B.忌競(jìng)賽運(yùn)動(dòng)C.忌過(guò)量負(fù)重、憋氣D.忌操之過(guò)急E.忌晃擺旋轉(zhuǎn)、忌劇烈對(duì)抗99.老年人保持樂(lè)觀情緒有利抵御疾病,維護(hù)健康,應(yīng)注意()。A.順其自然、知足常樂(lè)B.善于控制自己的情緒C.運(yùn)用幽默、忘卻不愉快的經(jīng)歷D.自得其樂(lè)、苦中作樂(lè)E.積極的生活方式100.居室養(yǎng)花要注意()。A.居室宜放吊蘭、冷水花、虎尾蘭B.居室宜放仙人掌植物C.居室不宜放晚香玉(夜來(lái)香)、玫瑰D.居室不宜放除蟲(chóng)菊、紫茉莉E.居室不宜放萬(wàn)年青、水仙、石蒜、秋海棠養(yǎng)生關(guān)鍵是細(xì)節(jié),核心是適度,無(wú)論吃、喝、運(yùn)動(dòng)都是這樣。1)食物多樣,谷類(lèi)為主;(2)多吃蔬菜、水果、薯類(lèi);(3)每天吃奶及豆類(lèi)、豆制品;(4)常吃適量魚(yú)禽蛋瘦肉,少吃肥肉及葷油;(5)吃清淡及少鹽膳食;(6)食量和體力活動(dòng)相適應(yīng),保持適宜體重;(7)飲酒限量;(8)吃清潔衛(wèi)生的食物。此外做到三餐合理,一般早中晚餐的能量,分別占總能量的30%、40%、30%為宜(來(lái)自互聯(lián)網(wǎng))第三篇:兒童保健知識(shí)問(wèn)答兒童保健知識(shí)講座一、什么是兒童保健??jī)和=∈茄芯啃簳r(shí)期生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及其影響因素,采取有效措施,加強(qiáng)有利條件,防止不利因素,促進(jìn)和保證小兒健康成長(zhǎng)的綜合性防治醫(yī)學(xué)。兒童保健工作的目的是要增強(qiáng)小兒體質(zhì),培育品德優(yōu)良、智力發(fā)達(dá)、體格健全的下一代。降低小兒發(fā)病率和死亡率。二、兒保門(mén)診對(duì)象及什么時(shí)候開(kāi)始檢查??jī)罕iT(mén)診對(duì)象主要是出生到7歲的兒童,一般滿月就應(yīng)開(kāi)始做兒童檢查了。嬰兒期(0—1歲):6個(gè)月前每月檢查一次,6個(gè)月后2個(gè)月檢查一次。1—2歲:每三個(gè)月檢查一次。2—3歲:每半年檢查一次。3歲以后:每年檢查一次。三、兒保門(mén)診都做什么檢查?1、首先問(wèn)診:詢問(wèn)出生情況、喂養(yǎng)方式及食用量等。2、測(cè)量:體重、身高、坐高、頭圍、胸圍。3、體格檢查:全身檢查,包括頭、皮膚、心、肺、腹部以及動(dòng)作、反應(yīng)。4、評(píng)價(jià)生長(zhǎng)發(fā)育:綜合小兒營(yíng)養(yǎng)、體重、身長(zhǎng)、頭圍以及動(dòng)作發(fā)育、語(yǔ)言情緒等,智能發(fā)育與其年齡發(fā)育情況是否正常,作出評(píng)語(yǔ)。5、育兒指導(dǎo):把科學(xué)育兒及預(yù)防疾病知識(shí)告訴家長(zhǎng),針對(duì)性地在合理喂養(yǎng)、護(hù)理、體格鍛煉、預(yù)防接種、疾病預(yù)防、早期教育等方面進(jìn)行詳細(xì)的指導(dǎo),協(xié)助其改進(jìn)育兒方法。6、必要時(shí)進(jìn)行血液等方面檢查。7、缺點(diǎn)矯治:檢查中如發(fā)現(xiàn)缺點(diǎn),指導(dǎo)矯治,并定期復(fù)查,觀察效果。四、兒童保健各年齡期有什么不同?1、胎兒及圍產(chǎn)期:圍產(chǎn)期指胎兒28周到生后1周。胎兒保健重點(diǎn)是孕母保健,保證充足的營(yíng)養(yǎng),合理安排生活、工作,積極防治疾病,用藥慎重,心情愉快。圍產(chǎn)期保健重點(diǎn)在預(yù)防先天性遺傳病;預(yù)防異常產(chǎn)、早產(chǎn)、低出生體重兒、胎兒生長(zhǎng)發(fā)育遲滯以及預(yù)防新生兒窒息和感染等。2、新生兒保?。撼錾缴?8天,重點(diǎn)是新生兒護(hù)理、喂養(yǎng)、疾病防治。3、對(duì)0—3歲嬰幼兒保?。褐饕翘岢溉槲桂B(yǎng),合理添加輔食。合理安排小兒生活和營(yíng)養(yǎng)、良好生活習(xí)慣。定期作保健檢查,進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育系統(tǒng)監(jiān)測(cè),以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,加以處理。完成基礎(chǔ)計(jì)劃免疫。4、學(xué)齡前期兒保(3—7歲):繼續(xù)監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)發(fā)育,隨時(shí)進(jìn)行缺點(diǎn)矯治;重視早期教育,注意培養(yǎng)獨(dú)立生活能力和講衛(wèi)生、講禮貌、愛(ài)集體、愛(ài)勞動(dòng)的道德品質(zhì)。加強(qiáng)體格鍛煉,注意安全,預(yù)防意外。5、學(xué)齡期及青春期保?。罕WC營(yíng)養(yǎng),加強(qiáng)體格鍛煉;培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣。加強(qiáng)品德教育,培養(yǎng)良好的性情、脾氣。對(duì)中學(xué)生進(jìn)行正面的青春期生活衛(wèi)生和心理衛(wèi)生教育。五、有些什么具體的兒保措施?1、護(hù)理:護(hù)理是小兒保健的重要內(nèi)容,年齡越小越需要合理護(hù)理。(1)居室:應(yīng)陽(yáng)光充足,空氣新鮮。每天應(yīng)開(kāi)窗通風(fēng),上、下午各一次,每次15分鐘。(2)衣著:小兒衣著應(yīng)以汪汪、輕柔、大小適中,易于穿脫為宜,不應(yīng)過(guò)厚過(guò)多。嬰兒衣褲、襁褓不應(yīng)包扎過(guò)緊,褲子最好用背帶,不用褲帶,以免影響胸部發(fā)育。(3)培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣和生活習(xí)慣:①睡眠習(xí)慣:自幼訓(xùn)練小兒定時(shí)自動(dòng)睡眠,避免拍、抱、玩、搖著睡,或口含乳頭,手指入睡。②清潔衛(wèi)生習(xí)慣;定時(shí)洗澡換衣。嬰兒口腔粘膜嬌嫩,可于哺乳或進(jìn)食后喂少量溫開(kāi)水清潔口腔,不可用布擦洗。③包住習(xí)慣,注意培養(yǎng)飲食衛(wèi)生,定時(shí)進(jìn)食,進(jìn)食時(shí)注意力集中,不玩耍,不強(qiáng)迫小兒進(jìn)食。④排便習(xí)慣,逐漸訓(xùn)練定時(shí)大小便。(4)預(yù)防意外。2、營(yíng)養(yǎng):提倡母乳喂養(yǎng),重禮輔食的添加及斷奶期妥善處理。輔食添加原則:①由少到多;②由稀到稠;⑧從細(xì)到粗;④由一種到多種。習(xí)慣一種食物啟后再加另一種,不能同時(shí)添加多種;⑤應(yīng)在嬰兒健康、消化功能正常時(shí)添加。l—2個(gè)月:加果汁、菜汁、維生素A、D4—6個(gè)月:加蛋黃、米糊、稀粥、魚(yú)泥、菜泥第7個(gè)月起可加食魚(yú)、肉沫、肝泥、餅干、豆腐、饅頭片3、教養(yǎng):促進(jìn)小兒視、聽(tīng)、觸覺(jué)、動(dòng)作、語(yǔ)言、思維、應(yīng)人應(yīng)物能力,培養(yǎng)感知、觀察、認(rèn)知、想象、判斷等能力,應(yīng)結(jié)合日常生活所接觸事物進(jìn)行教養(yǎng)。在游戲中學(xué)習(xí)。4、體格鍛煉:應(yīng)隨時(shí)利用空氣、日光及時(shí)鍛煉小兒體質(zhì),增強(qiáng)其適應(yīng)外界環(huán)境變化的能力,增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防疾病,促進(jìn)健康。生后2周至1個(gè)月就可開(kāi)始體格鍛煉,開(kāi)展空氣浴、日光浴、水浴,隨年齡循序漸進(jìn)。5、預(yù)防接種:督促小兒定時(shí)完成各種預(yù)防接種。第四篇:幼兒園衛(wèi)生保健知識(shí)問(wèn)答幼兒園衛(wèi)生保健知識(shí)問(wèn)答一、衛(wèi)生保健制度有幾條?答:有1.安全衛(wèi)生制度2.家長(zhǎng)聯(lián)系制度3.門(mén)衛(wèi)管理制度4.保健室管理制度5.食堂管理制度6.新生入園制度7.財(cái)務(wù)管理制度。二、幼兒全天熱量的分配要求是什么?答:幼兒全天熱量的分配要求為:早餐占20-25%午餐占:35-40%午餐點(diǎn)占:10%晚餐占20-30%三、晨間檢查應(yīng)該怎樣做?答:一摸,摸有無(wú)發(fā)熱;二看,看咽部、皮膚、精神狀態(tài);三問(wèn),問(wèn)飲食、睡眠及大小便情況;四查,查有無(wú)傳染病,口袋有無(wú)不安全物品。四、全日觀察應(yīng)該做到哪幾點(diǎn)?答:觀察幼兒精神狀況,面色、食欲,大便性質(zhì)、次數(shù)和睡眠等。幼兒發(fā)熱時(shí):觀察其精神狀態(tài)、面色、呼吸及其他伴隨癥狀如:嘔吐、頭痛、皮疹等。五、體弱兒童有哪幾類(lèi)?答:營(yíng)養(yǎng)性缺鐵性貧血、生長(zhǎng)遲緩輕度營(yíng)養(yǎng)不良、反復(fù)感染(呼吸道、消化道感染、哮喘)、腎炎、糖尿病、先天性心臟病及特殊兒童—肥胖兒等。六、怎樣管理肥胖兒童?答:1.指導(dǎo)幼兒避免吃過(guò)多的谷類(lèi)食物、脂肪類(lèi)食物、保證蛋白質(zhì)食品的共給。2.對(duì)中度以上的肥胖兒童在進(jìn)餐前適當(dāng)讓其先喝點(diǎn)湯,在進(jìn)餐,以減少饑餓感。3.選擇大量的蔬菜水果,瘦肉可增加,米面量要控制。4.適當(dāng)增加他們的體力活動(dòng)。5.增加他們的減肥信心,給與心理上誘導(dǎo),消除心理障礙。6.對(duì)重度以上的肥胖兒童每月測(cè)量血壓一次,每季度查血脂、血糖、膽固醇一次。七、怎樣給幼兒喂藥?幼兒園用藥應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)?答:1.保健人員負(fù)責(zé)喂藥,送藥時(shí)間為餐后20分鐘,不許幼兒自己隨便拿藥吃。2.鼓勵(lì)幼兒自己吃藥,甜藥先吃,苦藥后吃,保健人員必須看著幼兒把藥吃下再離開(kāi)。3.只接受家長(zhǎng)送治療性藥物,不接保健藥和滋補(bǔ)藥。4.用藥前要核對(duì)班級(jí)、姓名、藥名、用藥時(shí)間、劑量、藥物是否沉淀變質(zhì)。幼兒園用藥注意事項(xiàng):1.止瀉藥飯前服2.對(duì)胃有刺激的藥和祛痰藥飯后服。3.感冒時(shí)盡量不用抗生素。4.體溫38以下不用退燒藥。5.咳嗽時(shí)不要論用止咳藥。八、怎樣指導(dǎo)班上保育員進(jìn)行空間消毒?答:每日開(kāi)窗通風(fēng)。一般情況下,每周進(jìn)行空氣消毒一次,傳染病流行季節(jié),每天消毒一次。用消毒燈消毒時(shí)請(qǐng)注意:關(guān)好門(mén)窗、室內(nèi)無(wú)人、時(shí)間30分鐘,消毒結(jié)束,開(kāi)窗通風(fēng)后,幼兒方可入內(nèi)。九、怎樣制定帶糧食譜?各類(lèi)食譜你的量應(yīng)該是多少(一餐兩點(diǎn))?答:1.首先了解本地糧食、蔬菜、豆類(lèi)及肉類(lèi)供應(yīng)情況。按營(yíng)養(yǎng)需要選擇每日所需的食品類(lèi)、計(jì)劃數(shù)量,為求各營(yíng)養(yǎng)素之間有正確的比例,使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比例近1:1:4-5。2.根據(jù)伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),本著節(jié)約的原則,計(jì)劃每日進(jìn)食所需的量,做到花錢(qián)少,而營(yíng)養(yǎng)豐富。3.根據(jù)幼兒年齡、生理特點(diǎn)配備制定食譜。4.配菜和烹調(diào)技術(shù)變化,做到多樣化。谷類(lèi)100科左右,動(dòng)物性食品60-80克,牛奶或豆?jié){100-150克、豆制品10-25克,蔬果類(lèi)100-150克。十、保健師應(yīng)該配備那些器材?答:對(duì)數(shù)視力燈、消毒燈、升高測(cè)量器、體重稱(chēng)、消毒液、血壓計(jì)、消毒柜、超聲霧化器、體溫表、聽(tīng)診器、敷料缸、方盒、藥柜、資料柜、觀察床、桌椅等。十一、怎樣指導(dǎo)幼兒體格鍛煉的開(kāi)展?答:結(jié)合各年齡、季節(jié)變化,安排多樣的體格鍛煉內(nèi)容,并充分利用陽(yáng)光、空氣、水等自然因素讓幼兒參加戶外活動(dòng)和鍛煉,每日戶外活動(dòng)時(shí)間不少于2小時(shí),體育活動(dòng)時(shí)間不少于1小時(shí),提高他們對(duì)外界氣候變化的適應(yīng)能力、增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗能力。在戶外活動(dòng)中,要進(jìn)行適合幼兒生理?xiàng)l件的體育活動(dòng),只要不妨礙幼兒安全的活動(dòng)都可以進(jìn)行、活動(dòng)重要掌握幼兒的活動(dòng)密度和負(fù)荷量,做到動(dòng)靜交替,對(duì)“瘋玩”過(guò)度的幼兒要讓其休息一會(huì),炎熱夏季要避免幼兒過(guò)多的跑跳,以防脫水或中暑。十二、托幼機(jī)構(gòu)不安全因素有哪些?答:制度是否健全,是否存在危房、安全通道是否堵塞,大型玩具連接處是否松動(dòng)、油漆是否脫落、帶刺、有棱角、縫隙等,地面是否過(guò)滑、臺(tái)階是否過(guò)高,電源是否安全,食品來(lái)源是否安全、飲用水、飯菜是否過(guò)燙,班級(jí)洗滌劑消毒用品是否保管合理,工作人員看護(hù)是否到位等等。十三、怎樣合理安排幼兒一日生活制度?答:1.根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)、季節(jié)變化情況制定幼兒一日生活安排表。2.將幼兒一日生活的主要內(nèi)容(睡眠、進(jìn)餐、活動(dòng)、游戲、作業(yè)等)各個(gè)生活環(huán)節(jié)的時(shí)間、順序、次數(shù)和間隔給予科學(xué)合理的安排,結(jié)合季節(jié)變換特點(diǎn)、考慮到家長(zhǎng)的工作時(shí)間和需要。3.寓教于一日生活之中,注意動(dòng)靜結(jié)合、室內(nèi)外活動(dòng)結(jié)合。每日戶外活動(dòng)時(shí)間日托不少于2小時(shí),體育活動(dòng)時(shí)間不少于1小時(shí)。4.取得家長(zhǎng)配合,保證幼兒出勤率。十四、幼兒衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)指哪幾個(gè)方面?答:飲食、睡眠、盥洗、大小便、自理與互助。十五、伙委會(huì)有哪些人員組成?意義是什么?答:園長(zhǎng)或分管園長(zhǎng)、保健員、保健人員代表、炊事人員代表、財(cái)務(wù)人員代表組成的。其成員能簡(jiǎn)單懂得兒童營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí),掌握每月伙食費(fèi)的收支情況,深入班級(jí)、廚房了解幼兒的進(jìn)餐情況和炊事人員的實(shí)際操作能力;監(jiān)督幼兒園的飲食衛(wèi)生安全工作,做好防止中毒、防盜、防腐工作;監(jiān)督師生伙食嚴(yán)格分開(kāi),并有明細(xì)的教師伙食賬目;監(jiān)督每月定期向家長(zhǎng)公布伙食賬目;監(jiān)督幼兒伙食多樣化、不單調(diào)、不重復(fù),做到葷素搭配、精細(xì)搭配、軟硬搭配,不能一天吃得多,一天吃的少;對(duì)會(huì)議提出的問(wèn)題是否得到解決要警醒追蹤,這道問(wèn)題得到解決。十六、膳食管理的重點(diǎn)是什么?答:1.膳食必須合乎營(yíng)養(yǎng)需求,以滿足幼兒迅速生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期所必須的一切物質(zhì)。2.食物中應(yīng)有足夠的食物營(yíng)養(yǎng)素。3.建立合理的膳食制度,包括就餐時(shí)間、次數(shù)和每餐熱量的分配。4.專(zhuān)款專(zhuān)用、避免中毒。十七、食品采購(gòu)和驗(yàn)收有何要求?答:1.采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)向供方提出質(zhì)量要求,并且查看食品質(zhì)量,索取合格證或檢驗(yàn)報(bào)告單。2.腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)、有害有毒、參雜參假、質(zhì)量不新鮮的食品不能采購(gòu)。1.檢驗(yàn)所采購(gòu)食品有無(wú)合格證或檢疫證明。2.腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)、蟲(chóng)蛀、有害有毒、參雜參假、質(zhì)量不新鮮的食品不予驗(yàn)收。3.驗(yàn)收記錄妥善保存已備考察。十八、怎樣給班級(jí)分飯菜?應(yīng)注意什么?答:按各班實(shí)到人數(shù),按帶量食譜的數(shù)量分到各班。葷菜盡量按個(gè)數(shù)、塊數(shù)分發(fā),保證每人的攝取量。應(yīng)注意:分好的飯菜應(yīng)及時(shí)送入熟食間,不能放在烹調(diào)間,分飯菜的勺子不能隨便放在餐臺(tái)上。分飯菜的工作人員必須穿工作服、戴帽子、洗凈雙手方可分菜。十九、怎樣做好班級(jí)消毒工作?(要說(shuō)出小毒物品、消毒時(shí)間、消毒方法)答:1.房屋空間:每日開(kāi)窗通風(fēng),一般情況下每周空氣消毒一次,傳染病流行季節(jié)每天消毒一次。關(guān)好門(mén)窗,用消毒燈消毒30分鐘2.毛巾:每日清洗消毒一次,用1:500的84消毒液浸泡5-10分鐘。3.毛巾架:每日用清水擦去浮沉,每周用消毒液擦洗一遍。4.茶杯:茶杯要專(zhuān)人專(zhuān)用,如果一天茶杯只喝水只消毒一次,如果用茶杯喝牛奶或豆?jié){必須立即清洗放入消毒柜消毒,一般20分鐘左右。5.茶杯箱:每天清晨用消毒液抹一遍,每周清洗消毒一遍。6.餐巾:餐巾每次在餐前放入消毒柜消毒,也可將餐巾在就餐前放入消毒液中浸泡5-10分鐘。7.保溫桶:每天陳建打掃,壺醉用消毒液擦一遍,每周清洗消毒一次,內(nèi)丹每周先用肥皂水清洗一次,然后沖洗干凈,再用消毒液浸泡10分鐘。8.玩具:每周清洗消毒一次,塑料玩具可有肥皂粉清洗,沖洗干凈后在陽(yáng)光下暴曬2小時(shí),木頭玩具可用酒精或消毒液擦拭或日光暴曬,玩具柜每周用消毒液擦拭1-2遍。9.被褥:每?jī)芍軙褚淮?,每?-4小時(shí),如遇雨季可將被褥打開(kāi)用消毒燈照射半小時(shí),床單、枕套、被套每月清洗一次。10.床圍欄:每日用清水抹窗臺(tái)上浮灰,每周用消毒液擦一遍。11.窗簾:每?jī)稍虑逑匆淮?2.床前地墊:每周清潔消毒一次,可用消毒燈照射或消

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