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ICS65.150B52DB43DB43/T1072.1—2015地理標(biāo)志產(chǎn)品大通湖大閘蟹第1部分：產(chǎn)品質(zhì)量ProductofgeographicalindicationChineseMittenCrabinDatonghu2015-07-20發(fā)布2015-09-20實(shí)施湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I Ⅱ 2規(guī)范性引用文件 3地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍 5質(zhì)量要求 6檢驗(yàn)方法 8標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存 本部分起草單位：湖南文理學(xué)院、大通湖天泓漁業(yè)股份有限公司、益陽(yáng)市大地理標(biāo)志產(chǎn)品大通湖大閘蟹第1部分：產(chǎn)品質(zhì)量大通湖大閘蟹的產(chǎn)地范圍限于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部 親本應(yīng)為長(zhǎng)江水系中華絨螯蟹；蟹苗由定點(diǎn)育苗場(chǎng)繁育；蟹種由定點(diǎn)培育基地育成(160～240)一對(duì)螯足成鉗狀，掌節(jié)密生黃色或褐色絨毛，四對(duì)步足前后鰓雌蟹(♀)項(xiàng)目雌蟹(♀)雄蟹(♂)肌肉性腺肝臟雌蟹(♀)雄蟹(♂)在光線充足、無(wú)異味的環(huán)境中，將蟹放在清潔的白色瓷盤(pán)中，用目測(cè)、指壓、嗅聞等，按本部分

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