酒店行政管理制度范例（3篇）

酒店行政管理制度范例（3篇）酒店行政管理制度范例（精選3篇）酒店行政管理制度范例篇11.定崗定編、合理配置人員，做到人盡其才。2.科學(xué)安排班次，充分利用有限人力資源。3.打破工種界線，組織交叉培訓(xùn)，跨崗位跨部門調(diào)配人力。4.加強(qiáng)崗位培訓(xùn)，建立和運(yùn)用激勵(lì)機(jī)制。5.雇用季節(jié)工和鐘點(diǎn)工降低成本。6.行政辦管理酒店不能流于形式，總經(jīng)理要想辦法讓總監(jiān)們敢提意見，肯提意見。總經(jīng)理要聽得進(jìn)反對(duì)意見，接納別人正確意見，用集體智慧，形成團(tuán)隊(duì)管理酒店。7.建議酒店總經(jīng)理每周起碼與部門主管一起吃一次飯，互相溝通，互相了解，互相交流，以達(dá)到相互得益的目的。8.建議總經(jīng)理深入生意下降、營(yíng)利不好的部門，調(diào)查研究，與部門經(jīng)理一起制定扭虧為盈的計(jì)劃，并在實(shí)施中不斷總結(jié)，調(diào)整計(jì)劃，直到生意上升，營(yíng)利好轉(zhuǎn)。9.建議抓好后勤部門樹立為營(yíng)業(yè)前線服務(wù)意識(shí)，要有全局觀念，急前線營(yíng)業(yè)部門之所急，反對(duì)以本部門為理由或只顧本部門的利益卡前線營(yíng)業(yè)部門，影響對(duì)客服務(wù)。10.建議認(rèn)真慣徹“酒店禮儀禮貌，以本部門主管為榜樣?！弊龅絾T工相遇，高層先向下屬打招呼。11.建議要求部門主管對(duì)下屬除作風(fēng)上嚴(yán)格要求，工作上積極支持，生活上還要經(jīng)常關(guān)心，最好能1-2個(gè)月內(nèi)搞一次集體活動(dòng)，或請(qǐng)下屬外出食飯，培養(yǎng)自己核心力量和凝聚力。但反對(duì)搞山頭。12.建議行政辦在酒店管理工作中，重視培養(yǎng)各部門“典型人物”、“先進(jìn)分子”堅(jiān)持正面引導(dǎo)，以鼓勵(lì)為主的方法，以典型帶動(dòng)全體，收到整體提高目的。13.酒店總經(jīng)理每年12月份前要收齊部門明年工作計(jì)劃書，修改本酒店明年工作計(jì)劃書，上交一份管理公司存檔。14.建議對(duì)酒店各部門之假期作嚴(yán)格控制，使用“以假補(bǔ)假”盡量少用“以資補(bǔ)假”方法處理員工假期。15.建議嚴(yán)格控制高級(jí)管理人員星期六離店時(shí)間(下班后)和星期日晚上回店沒有特別情況不要星期一回店。酒店行政管理制度范例篇2為做好每日工作布置和總結(jié)，及時(shí)糾正工作中發(fā)生的錯(cuò)誤，促進(jìn)各部配合，加強(qiáng)檢查，提高服務(wù)質(zhì)量，特建立例會(huì)制度如下:每周經(jīng)理例會(huì)管理辦法目的:加強(qiáng)每周經(jīng)理例會(huì)，提高會(huì)議效率。第一條.部門領(lǐng)導(dǎo)干部例會(huì)定于每周五舉行一次，由總經(jīng)理主持，總經(jīng)理助理、各部門主管級(jí)人員參加。第二條.會(huì)議主要內(nèi)容為:a.總經(jīng)理傳達(dá)集團(tuán)公司有關(guān)文件以及酒店總經(jīng)理辦公室會(huì)議的精神。b.各部門主管匯報(bào)一周工作情況，以及需提請(qǐng)總經(jīng)理或其它部門協(xié)調(diào)解決的問題。c.由總經(jīng)理對(duì)本周各部門的工作進(jìn)行講評(píng)，提出下周工作的要點(diǎn)，并進(jìn)行布置和安排。d.其它需要解決的問題。第三條.例會(huì)參加者在會(huì)上要暢所欲言各持己見，允許持有不同觀點(diǎn)和保留意見，但會(huì)上一旦形成決議，無(wú)論個(gè)人同意與否，都應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。第四條.嚴(yán)守會(huì)議紀(jì)律，保守會(huì)議秘密，在會(huì)議決策未正式公布以前，不得私自泄漏會(huì)議內(nèi)容，影響決議實(shí)施。部門例會(huì)管理辦法第一條.部門例會(huì)每日上午8:00準(zhǔn)時(shí)召開。第二條.例會(huì)每日1-2次。第三條.部門領(lǐng)班及組長(zhǎng)有權(quán)根據(jù)工作需要加開臨時(shí)性例會(huì)布置重點(diǎn)會(huì)員接待工作。第四條.部門例會(huì)內(nèi)容及程序a.檢查考勤及在崗情況。b.檢查儀容儀表及工作精神狀態(tài)。c.檢查服務(wù)及生產(chǎn)、銷售應(yīng)具備的技能知識(shí)情況:如菜單，酒單，主食單的熟悉情況;崗位責(zé)任制、服務(wù)程序、注意事項(xiàng)等。d.總結(jié)前一日工作，提出問題并糾正，提出表?yè)P(yáng)和批評(píng)。e.布置當(dāng)日工作。(1)客情報(bào)告及分析。(2)人員分工和應(yīng)急調(diào)整。(3)注意事項(xiàng)及工作重點(diǎn)。f.朗誦企業(yè)理念。酒店行政管理制度范例篇31、收集各部門辦理完畢的文件(含會(huì)議文件)、資料，按“條款類目”分別存放。年終整理立卷歸檔;2、對(duì)已失去作用的檔案文件要銷毀，銷毀材料必須經(jīng)過認(rèn)真鑒定或送領(lǐng)導(dǎo)審批后進(jìn)行;3、設(shè)立保密制度，未經(jīng)總經(jīng)理、行政總監(jiān)批準(zhǔn)，任何部門不準(zhǔn)到行政辦翻閱保密文件;4、各部門借閱檔案，須經(jīng)總經(jīng)理、行政總監(jiān)批準(zhǔn)。在檔案借閱登記本上登記后方可借閱;5、檔案資料一般不借出，只在行政辦閱讀;6、酒店外人員借閱檔案，須請(qǐng)示總經(jīng)理和管理公司