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第第頁中毒事故應急預案措施中毒事故應急預案措施1、發(fā)生中毒事故要按中毒原因分別采取不同救助措施,如因食物中毒在第一時間內電話報告給應急項目部,縣衛(wèi)生防疫站及醫(yī)院及時對中毒人員采取救治。2及時推斷中毒源和中毒途徑,并嚴格掌控有毒物質連續(xù)浸受人體及對其他人群造成損害。3、如因呼吸道造成中毒,應將中毒人員搬到通風良好和有新鮮空氣的地方,采取相應急救措施。4、幫忙衛(wèi)生防疫部門及預案項目部調查毒物名稱、毒性及危害程度并以最快的速度將中毒人員送往醫(yī)院救治。5、保護事故現場和證物給事故調查供應可靠依據。6、做好中毒人員及家屬的善后工作。篇2:營養(yǎng)餐食品衛(wèi)生安全和食堂食物中毒事故應急預案為了有效應急處理學校“營養(yǎng)餐”食品可能發(fā)生的衛(wèi)生安全事故,確保事故處理工作高效、有序地進行,最大限度地減輕事故造成的損失,切實保障學生的生命安全,維護學校和社會穩(wěn)定,促進學校教育教學的健康發(fā)展,特訂立本方案。一、領導機構與職責:1、學校食品安全事故應急工作領導組組長:副組長:成員:2、學校食品安全事故應急工作小組:①救援調度組:組長:副組長:成員:職責:負責將致病人員以最快捷的方式、途徑送醫(yī)療機構救治。②調查搭配組:組長:勾允副組長:張遷客成員:謝先元史洪倫劉玉梅龍從美職責:負責搭配上級各部門開展調查,準確統(tǒng)計致病人員,保護好食堂菜肴樣品,可疑食品,以便及時查找致病原因。③警戒保障組:組長:代禮貴成員:陳華張青才勾玲艷職責:掌控和維護事件現場秩序,幫忙維護救治單位的秩序。④善后處理組:組長:勾允成員:張蕾張遷客謝先元職責:做好中毒人員善后處理及其家屬的安排工作,防止過激行為發(fā)生。⑤輿情應對組:組長:黃奎成員:王雪職責:及時收集事件情況,如實向上級主管部門報告,嚴防無關人員進入現場。二、日常工作開展:1、完善制度。在上級教育行政部門及“營養(yǎng)餐”衛(wèi)生監(jiān)督機構工作看法的基礎上,不肯定本?!盃I養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全制度進行全面修訂完善,并按制度嚴格落實。2、強化督查。在領導小組的實在引導下,由后勤組牽頭,以“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生制度落實為重點,結合學校其它安全工作,進行定期和不定期的督查,督查結果及時反饋到學校。3、落實職責。校長為學校“營養(yǎng)餐”食品安全第一責任人,“營養(yǎng)餐”食品管理員為直接責任人,實行學校“營養(yǎng)餐”食品安全事故責任追究制。4、加強教育。加強對廣闊師生,特別是“營養(yǎng)餐”食品管理員的“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生知識的宣傳教育,讓他們嚴格把握“營養(yǎng)餐”食品的驗收關,禁止不合格、保質期(貨到之日后)剩余時間不足的食品進入學校。個人的衛(wèi)生要求(從業(yè)人員必需取得衛(wèi)生培訓合格證和健康證方可上崗),加強員工責任心和事業(yè)心。5、添置設備。學校要對照配備標準,漸漸完善和提高“營養(yǎng)餐”食品貯藏室食品衛(wèi)生設施的配備。篇3:中材食堂食物中毒應急預案中材湘潭食堂中毒事件應急預案一、目的為確保在食堂就餐人員的生命安全,當顯現食物中毒后,將危害、影響減到最少程度,訂立本應急預案。二、定義凡二人以上(含二人)在食堂就餐后發(fā)生惡吐、發(fā)燒、昏迷等癥狀,即可初步認定食堂食物中毒事故,應啟動食堂食物中毒事件應急預案。三、響應程序:1、當事人或現場其它人員第一時間報告公司綜合部應急小組兼職安全員(成員見附表)和食堂負責人。2、食堂負責人立刻封存全部食物,等待檢查。3、應急小組兼職安全員立刻報120急救,并對其他未有癥狀人員實行集中監(jiān)控,一有癥狀立刻送湘潭縣衛(wèi)生院。4、應急小組兼職安全員在報120急救后立刻報告應急小組組長、安環(huán)部及公司領導,由應急小組組長、安環(huán)部及公司領導討論決議是否報警,由警方進行調查。5、中毒者入院后的各項手續(xù)由應急小組辦理。6、事件發(fā)生后1小時內,由應急小組兼職安全員報告湘潭縣城衛(wèi)生防疫部門,由湘潭縣城衛(wèi)生防疫部門進行現場衛(wèi)生檢驗。7、在未取得湘潭縣城衛(wèi)生防疫部門出具的調查報告前,食堂停止營業(yè)。待報告出來后,針對中毒原因進行整改后才略恢復營業(yè)。8、針對食堂食物中毒事故,由綜合部召開事故分析會,實行四不放過。如屬工作過失,對食堂負責人考核200010000元/次;如屬有心行為,并構成犯罪的,送公安、司法機關處理。9、對造成食堂食物中毒事故的原因采取針對措施進行整改落實,嚴格杜絕類此事故發(fā)生,做好事舉一反三工隱患自查工作,查找其它安全隱患,及時整改完善,防止再次顯現仿佛漏洞。四、預案演練要求本預案每半年演習一次,驗證是否實現應急效
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