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文檔簡介
(1)細胞的分子組成
2025屆高考生物學核心考點小題限時練
考試時間:25分鐘
滿分:40分
一、單項選擇題:本題共12小題,每題2分,共24分。在每小題給出的四個選項中,只有
一項是符合題目要求的。
1.一日三餐中早餐很重要,不僅要營養(yǎng)均衡,還要健康美味。常見的早餐有:粥、牛奶、雞
蛋、豆?jié){、蔬菜沙拉等。下列敘述正確的是()
A.蔬菜沙拉中的多糖都能被人體消化為葡萄糖,從而被細胞吸收
B.牛奶中的鈣、鐵等元素被吸收后,可以參與構成細胞中的某些化合物
C.煮熟的雞蛋破壞了蛋白質的空間結構,不易被人體消化
D.用斐林試劑檢測豆?jié){中的糖類時,若出現磚紅色沉淀,則說明其含有葡萄糖
2.在一定條件下,斐林試劑可與葡萄糖反應生成磚紅色沉淀,去除沉淀后的溶液藍色變淺,
測定其吸光值可用于計算葡萄糖含量。如表是用該方法檢測不同樣本的結果。下列敘述正確
的是()
樣本①②③④⑤@
吸光值0.6160.6060.5950.5830.5710.564
葡萄糖含量/(mg/mL)00.10.20.30.40.5
A.斐林試劑與樣本混合后立即生成胸紅色沉淀
B.吸光值與樣本的葡萄糖含量有關,與斐林試劑的用量無關
C.若某樣本的吸光值為0.578,則其葡萄糖含量大于0.4mg/mL
D.在一定范圍內葡萄糖含量越高,反應液去除沉淀后藍色越淺
3.生命的物質基礎是組成細胞的元素和化合物,如圖中序號代表不同的化合物,面積不同代
表含量不同,其中I和n代表兩大類化合物。請據圖分析,下列敘述不正確的是()
A.若IV代表蛋白質,vn代表糖類和核酸,則VI代表脂質
B.細胞干重中含量最多的化合物是IV
C.醫(yī)用的生理鹽水的溶質屬于V
D.上述物質中氧原子含量最高的化合物是II
4.如圖為大豆種子在黑暗條件下萌發(fā)和生長過程中蛋白質、總糖、脂肪含量變化趨勢曲線,
其中蛋白質含量用雙縮月尿試劑檢測。下列敘述錯誤的是()
4A白質
『00
盜3
E00A
)200
強A
00糖
杷10A
』
I23456789
時間(d)
A.蛋白質與雙縮胭試劑作用顯紫色且在一定范圍內蛋白質含量越高,紫色越深
B.種子在黑暗條件下萌發(fā)后,有機物干重可能短暫增加,增加的主要元素是氧元素
C.種子黑暗條件下萌發(fā)總糖含量下降的唯一原因是呼吸消耗糖類供能卻不進行光合作用
D.種子在黑暗條件下萌發(fā)過程中蛋白質種類增加,鮮重增加
5.如圖為幾種化合物的元素組成示意圖,下列說法錯誤的是()
①②?
N]十、“、H而F
由
A.若①為某種具有催化作用的化合物,則其水解產物為氨基酸
B.若②為脂肪,則其幾乎存在于所有動物和植物細胞中
C.若③為脊髓灰質炎病毒的遺傳物質,則其化學本質為脫氧核糖核酸
D.若④為糖原,則其主要分布在人和動物的肌肉和肝臟中
6.東北三寶之一的人參素有“七兩為參,八兩為寶”的美譽,若種植不合理,過量施用氮肥,會
使種植的人參大如白蘿卜,品質下降。下列敘述正確的是()
A.氮元素參與構成蛋白質,其在氨基酸中主要位于R基上
B.大量元素和微量元素對維持生物體的生命活動都有非常重要的作用
C.氮元素不僅參與葉綠素組成,也是核酸、纖維素等多種物質的組成元素
D.這一實例說明氮元素是人參的微量元素,種植時應減少氮元素的供應
7.北京烤鴨是北京傳統(tǒng)特色美食。飼喂鴨時,主要以玉米面、稻谷面為飼料,使其肥育。北
京烤鴨的食用方法是用薄餅卷起烤鴨片、蔥條、黃瓜條或蘿卜條,配特制醬料食用。下列敘
述錯誤的是()
A.鴨生命活動所需的主要能源物質是脂肪
B.鴨肥育的原因是玉米面、稻谷面等食物中大量的糖轉化成脂肪
C.與黃瓜條和蘿卜條相比,烤鴨特有的多糖是糖原
D.烤鴨中變性后的蛋白質更容易被消化
8.研究組成細胞的分子,實際上就是在探尋生命的物質基礎。下列有關細胞中元素和化合物
的敘述,正確的是()
A.大量元素對生物生命活動有重要作用,如人體缺鐵會導致貧血
B.細胞中的水是良好的溶劑,可參與物質運輸,不能參與細胞構成
C.tRNA是單鏈結構、無氫鍵,其一端是攜帶氨基酸的部位
D舊常生活中使用酒精進行消毒與酒精可以使蛋白質變性失活有關
9.球狀蛋白分子空間結構為外圓中空,氨基酸側鏈極性基團分布在分子的外側,而非極性基
團分布在內側。蛋白質變性后,會出現生物活性喪失及一系列理化性質的變化。下列敘述錯
誤的是()
A.蛋白質變性可導致部分肽鍵斷裂
B.球狀蛋白多數可溶于水,不溶于乙醇
C.加熱變性的蛋白質不能恢復原有的結構和性質
D.變性后生物活性喪失是因為原有空間結構破壞
10.哺乳動物的催產素具有催產和排乳的作用,加壓素具有升高血壓和減少排尿的作用。兩者
結構簡式如圖,各氨基酸殘基用三個縮寫字母表示。下列敘述正確的是()
A.兩種激素都是由八肽環(huán)和三肽側鏈構成的多肽類化合物
B.氨基酸之間脫水縮合形成的水分子中,氫全部來自氨基
C.肽鏈中游離氨基的數目與參與構成肽鏈的氨基酸種類無關
D.兩種激素間因兩個氨基酸種類不同導致生理功能不同
H.下列四項是對有關混合液在適宜條件下發(fā)生反應后現象的描述,其中正確的是()
選項有關物質所用試劑顏色反應
淀粉與足量淀粉酶混合
A碘液藍色
液
蛋白質與足量蛋白酶混
B雙縮服試劑紫色
合液
蔗糖與足量淀粉酶混合
C斐林試劑磚紅色
液
脂肪與足量脂肪酶混合
D蘇丹IV染液紅色
液
A.AB.BC.CD.D
12.椰子水是一種天然的電解質水,含有豐富的碳水化合物、維生素和氨基酸,還含有鉀、
鈉、鎂、鈣、鎰、鋅等元素,天然椰子水的滲透壓和細胞內液的滲透壓幾乎相等,可用于運
動后補水和補鹽,下列有關說法正確的是()
A.天然椰子水含有的鉀、鈉、鎂、鈣、鎰、鋅屬于大量元素
B.椰子水中的碳水化合物中氫與氧的原子個數比都是2:1
C運動后適量飲用椰子水有利于保持內環(huán)境滲透壓的平衡
D.椰子水中的有機物均可以為細胞的各項生命活動提供能量
二、多項選擇題:本題共4小題,每小題4分,共16分。在每小題給出的四個選項中,有不
止一個選項是符合題目要求的。全部選對得4分,選對但選不全得2分,有選錯得0分。
13.如圖為某胰島素分子及其局部放大示意圖,若該胰島素是由51個氨基酸分子脫水縮合而
成的,下列有關此圖的敘述中,正確的是()
①
A.該胰島素分子的兩條肽鏈靠肽鍵連接
B.該胰島素在合成過程中,相對分子質量比合成前減少882,形成的肽鍵數為49
C.該胰島素分子中游離的氨基痰基數至少是3、3
D.在局部放大圖中能表示不同氨基酸的標號是①、③和⑤
14.無花果果實在成熟過程中可溶性糖含量和淀粉含量變化如圖所示,下列相關敘述錯誤的是
)
70M
S0
40W
20
10O
A.此實驗中,需在果實發(fā)有的五個階段各取一個果實進行打孔取樣
B.可分別用斐林試劑和碘液測定可溶性糖和淀粉的含量
C.在晾制無花果干的過程中,細胞損失的水主要是自由水
D.據圖分析可知,果實中淀粉分解不是葡萄糖含量增加的主要原因
15.如圖表示土壤中甲、乙兩種元素濃度變化與某植物生長速率的關系,下列分析中不正確的
0ABC礦質元索濃度
A.持續(xù)保持甲、乙元素供應量相等將導致該植物生長不正常
B.該植物生長對甲元素的需要大于乙元素
C.當該植物生長速率最大時對甲、乙元素的需要量相近
D.當土壤中乙元素濃度為B時,施含乙元素的肥料最有利于該植物生長
16.葉綠素分子含有一個親水的“頭部”和一個親脂疏水的“尾部”,鎂原子居于其“頭部”
的中央。不同種類的葉綠素的差異在于''頭部"基團和雙鍵不同,葉綠素a和葉綠素b在一
定條件下能夠相互轉化。如圖是葉綠素a的結構式。下列敘述錯誤的是()
A.若葉綠體中葉綠素a向葉綠素b轉化,則有利于吸收更多的紫光
B.在用紙層析法分離綠葉中的色素時,葉綠素a位于最下面的一條色素帶
C.葉綠素通過其親脂疏水的尾部將自身固定在類囊體膜上
D.Mg是微量元素,葉綠素的元素組成說明無機鹽參與細胞內復雜化合物的構成
答案以及解析
1.答案:B
解析:蔬菜沙拉中的纖維素不能被人體消化為葡萄糖,A錯誤;熟雞蛋中蛋白質的空間結構
變得松散,容易被蛋自酶水解,因此熟雞蛋容易被消化,C錯誤;斐林試劑是用于檢測生物
組織中的還原糖的,用斐林試劑檢測豆?jié){時,若出現磚紅色沉淀,只能說明豆?jié){中存在還原
糖,但不能確定其一定含有葡萄糖,D錯誤。
2.答案:D
解析:A、斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色沉
淀,A錯誤;
B、吸光值與溶液的濃度有關,故與樣本的葡萄糖含量和斐林試劑的用量有關,B錯誤;
C、由表格內容可知,葡萄糖含量越高,吸光值越小,若某樣本的吸光值為0.578,葡萄糖含
量在0.3mg/mL?0.4mg/mL,C錯誤;
D、在一定范圍內葡萄糖含量越高,生成的磚紅色沉淀(氧化亞銅)越多,反應液去除沉淀
后藍色越淺(游離的C/+越少),D正確。
故選:D。
3.答案:D
解析:由圖示可知I和n分別代表無機物(水和無機鹽)和有機物(蛋白質、脂質、糖類和
核酸),若w代表蛋白質,vn代表核酸和糖類,則W應代表脂質,A正確;在細胞干重中含
量最多的化合物應為蛋白質(W),B正確;生理鹽水的溶質是NaCl,NaCl屬于無機鹽
(V),C正確;水(HI)中的氧原子含量最高,D錯誤。
4答案:C
解析:蛋白質與雙縮月尿試劑產生紫色反應,一定范圍內,蛋白質含量越高,顏色越深,A正
確;大豆種子萌發(fā)過程中,脂肪大量轉化為糖使干重短暫增加,增加的主要元素是氧元素,
B正確;種子萌發(fā)過程不僅需要消耗糖類來供能,還要消耗糖類生成某些氨基酸等非糖物
質,C錯誤;大豆種子萌發(fā)和生長時需要產生更多的蛋白質參與各項生命活動,因此蛋白質
種類增加,種子萌發(fā)需要吸收大量水分,鮮重增加,D正確。
5.答案:C
解析:圖中①由C、H、0、N四種元素組成,若①為某種具有催化作用的化合物,則①為化
學本質是蛋白質的酶,其水解產物為氨基酸,A正確;②由C、H、O三種元素組成,若②為
脂肪,則其幾乎存在于所有動物和植物細胞中,B正確;③由C、H、0、N、P五種元素組
成,若③為脊髓灰質炎病毒的遺傳物質,則③為RNA,其化學本質為核糖核酸,C錯誤:④
由C、H、。三種元素組成,若④為糖原,則其主要分布在人和動物的肌肉和肝臟中,D正
確。
6.答案:B
解析:氮元素參與構成蛋白質,其在氨基酸中主要位于氨基上,A錯誤;大量元素和微量元
素都是生物體必需的元素,都對維持生物體的生命活動有非常重要的作用,B正確:纖維素
為多糖,其組成元素中不含N,只含有C、H、0,C錯誤;N在生物體中含量較多,屬于大
量元素,D錯誤。
7.答案:A
解析:A、生物生命活動所需的主要能源物質是糖類,A錯誤;B、玉米、稻谷面等食物中含有
淀粉等糖類,鴨肥育的原因是玉米、谷物等食物中大量的糖轉化成脂肪,B正確:C、糖原是動物
細胞特有的多糖,與黃瓜條和蘿卜條相比,烤鴨特有的多糖是糖原,C正確;D、烤熟的鴨子蛋白
質發(fā)生了變性,但蛋白質空間結構被破壞,因而容易被消化,D正確。故選A。
8.答案:D
解析:當人體缺鐵時,會影響血紅蛋白的合成,從而導致貧血,但鐵是微量元素,A錯誤;
細胞中的水有結合水和自由水兩種形式,結合水是細胞結構的重要組成成分,自由水可參與
細胞代謝和物質運輸,B錯誤;tRNA經過折疊存在局部堿基配對,含有氫鍵,C錯誤;使用酒
精可以使病菌的蛋白質變性失活,從而起到消毒的作用,D正確。
9.答案:A
解析:蛋白質變性是指蛋白質在某些物理和化學因素作用下其特定的空間構象被破壞,從而
導致其理化性質的改變和生物活性喪失的現象,蛋白質變性一般不會導致肽鍵斷裂,A錯
誤;球狀蛋白多數可溶于水,不溶于乙醇,B正確;加熱變性的蛋白質,其空間結構和性質
的改變是不可逆的,因此加熱變性的蛋白質不能恢復原有的結構和性質,C正確;結構決定
功能,變性后的蛋白質原有空間結構被破壞導致其生物活性喪失,D正確。
10.答案:D
解析:本題考查多肽及其結構多樣性的原因。根據題圖分析可知,兩種激素都是由六環(huán)肽和
三肽側鏈構成的多肽化合物,A錯誤;氨基酸之間脫水縮合形成的水分子中,氫分別來自一
個氨基酸的氨基和另一個氨基酸的竣基,B錯誤;肽鏈中游離的氨基數目與參與構成肽鏈的
氨基酸種類有關,c錯誤;由蛋白質的結構決定功能可知,兩種激素因兩個氨基酸種類不
同,進而導致兩者的生理功能不同,D正確。
n.答案:B
解析:本題考查生物組織中有機物的檢測。足量淀粉酶將淀粉完全水解,因此混合液遇碘液
后不變藍色,A錯誤;蛋白質被蛋白酶水解,但蛋白酶的化學本質為蛋白質,因此混合液可
與雙縮月尿試劑反應呈現紫色,B正確;淀粉酶不能分解蔗糖,且蔗糖為非還原糖,因此混合
液遇斐林試劑后無顏色變化,C錯誤;足量脂肪酶將脂肪完全分解,因此混合液遇蘇丹IV染
液后無顏色反應,D錯誤。
12.答案:C
解析:A、猛,鋅屬于微量元素,A錯誤;B、椰子水中的糖類氫氧原子的個數比不一定都是
2:1,例如脫氧核糖的分子式是C5HIO04,B錯誤;C、細胞外液的滲透壓主要與無機鹽和蛋白質
的含量有關,其中人體細胞外液滲透壓的90%以上來源于Na+和Cl、椰子水中含有鈉等元素,
運動后適量飲用椰子水有利于保持內環(huán)境滲透壓的平衡,C正確;D、椰子水中的有機物不都
可以為細胞的各項生命活動提供能量,比如核酸就不能提供能量,D錯誤。
13.答案:CD
解析:分析題圖可知,胰島素分子的兩條肽鏈之間通過二硫鍵連接,同一條鏈相鄰氨基酸之
間通過肽鍵連接,A錯誤;題圖胰島素含有兩條肽鏈,由51個氨基酸組成,所以在合成過程
中,需要脫去51-2=49分子的水,形成的肽鍵數為49,每形成一個二硫鍵脫下2個H,相對
分子質量減少2,該胰島素含有3個二硫鍵,相對分子質量減少6,因此該胰島素在合成過程
中,相對分子質量比合成前減少18X49+3X2=888,B錯誤;該胰島素含兩條肽鏈,每條肽鏈
兩端都各含有一個游離的氨基和較基,但由于①中含有氨基⑤中含有較基,因此該胰島素分
子中游離的氨基、痰基數至少是3、3,C正確;構成蛋白質的氨基酸分子都至少含有一個氨基
和一個我基,并且都有一個氨基和一個我基連接在同一個碳原子上,這個碳原子還連接一個
氫原子和一個側鏈基團,這個側鏈基團用R表示,各種氨基酸的區(qū)別就在于R基的不同,因
此在局部放大圖中能表示不同氨基酸的標號是①、③
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