自考農(nóng)學(xué) 10377作物栽培學(xué) 復(fù)習(xí)資料

10377作物栽培學(xué)總論

第1章

P1作物栽培學(xué)是研究作物生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)形成規(guī)律及其與環(huán)境條件的關(guān)

系，并在此基礎(chǔ)上采取栽培技術(shù)措施，達(dá)到既獲得作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效，又保

護(hù)生態(tài)環(huán)境，還保證食品安全目的的一門應(yīng)用科學(xué)。

P3（一）作物栽培的特點：1.復(fù)雜性2.季節(jié)性3.地區(qū)性

P3對于作物自身生長發(fā)育和產(chǎn)量形成進(jìn)行研究，常采用下列方法1.生物觀察法

作物生產(chǎn)的過程是作物生長發(fā)育、器官建成、產(chǎn)量與品質(zhì)形成、物質(zhì)積累與分配

的過程。2.生長分析法生長分析法的出發(fā)點是作物的生育進(jìn)程以植株的干物質(zhì)

積累來衡量。3.發(fā)育研究法發(fā)育研究法是在作物生育期間，每隔一定的開數(shù)測

量植株的生長情況。4.作物生理研究法

P6瓦維諾夫（1935）根據(jù)蘇聯(lián)作物栽培工作者在世界5大洲60多個國家進(jìn)行多

次考察的結(jié)果，確定了主要栽培植物的8個獨立起源地。

P8生物多樣性是所有生物種類、種內(nèi)遺傳編譯和它們與生存環(huán)境構(gòu)成的生態(tài)系

統(tǒng)的總稱。

P9我國生物多樣性正臨著來重的威脅，表現(xiàn)在：①生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞②物種收

到威脅或正在減少③遺傳種質(zhì)資源正在減少

P12作物引種，就是從外地或外國引入當(dāng)?shù)貨]有作物，借以豐富當(dāng)?shù)氐淖魑镔Y源。

引種是作物的人工遷移過程。

P12作物引種到新的地區(qū)之后，出現(xiàn)2種情形：一是原產(chǎn)地與引種地的自然環(huán)境

差異不大，或者由于被引種的作物本身適應(yīng)范圍較廣泛，不要特殊的處理和選育

過程，就能正常生發(fā)育、開花結(jié)果并繁殖后代，這叫做“簡單引種”；二是原產(chǎn)

地與引種地之間的自然環(huán)境相差較大，或者由于被引種的作物本身適應(yīng)范圍狹

窄，需要通過選擇、培育，改變其傳性，使之能夠適應(yīng)引種地的環(huán)境，這叫做馴

化引種。

P12我國歷史上曾出現(xiàn)過“土宜論”“風(fēng)土論”“排風(fēng)論”等引種理論。“土宜論”

是指不同的土地需種不同的作物?！帮L(fēng)土論”指的是，遺傳性不同的植物對環(huán)境

條件（風(fēng)土）有不同的要求，引種時必須協(xié)好植物本性與環(huán)境的關(guān)系，使值物適

應(yīng)當(dāng)?shù)娘L(fēng)土?！芭棚L(fēng)論”是“風(fēng)土論”的進(jìn)一步發(fā)展，它一方面承認(rèn)土壤氣候?qū)?/p>

植物生長的作用，同時又認(rèn)為植物的遺傳性是可以改變的，因而提倡通過創(chuàng)造條

件去順應(yīng)植物的要求，同時又要改造植物的本性，以達(dá)到引種馴化的目的。

P13引種的基本原則：①生活條件需要得到滿足，作物生長發(fā)育過程中，每個階

段都要求相應(yīng)的生活生態(tài)條件與之協(xié)調(diào)；②克服限制因子的影響，作物原產(chǎn)地與

引種地的生境往往不完全一致③被引用作物對引種地的環(huán)境有逐步適應(yīng)的過程，

他能夠不斷的改變本身的某些習(xí)性，與新環(huán)境中各個生態(tài)因子相適應(yīng)。

P14按作物對溫度條件的要求，可分為喜溫作物和而寒作物。喜溫作物生長發(fā)育

的最低溫度10℃左右，而寒作物生長發(fā)育的最低溫度在1℃?3℃。按作物對光

周期的反應(yīng)，可分為長日照作物、短日照作物、中性作物和定日照作物，凡在日

照變長時開花的作物稱長日照作物，凡在日照變短時開花的作物稱日照作物。

P141.糧食作物或稱食物作用，又分為3類：（1）谷類作物（2）豆類作物（3）

薯芋類作物

P22（-）我國農(nóng)業(yè)自然資源的特點：（1）大中分地區(qū)屬于中緯度地帶，光、熱

條件較好（2）東南部地區(qū)受季風(fēng)影響強(qiáng)烈，而西北部地區(qū)氣候大陸性極強(qiáng)，水

條件差異很大（3）我國的山地多于平原，對于土地利用和作物生產(chǎn)一般是弊多

利少。

P23（-）我國農(nóng)業(yè)自然資源評價：

1.耕地資源：耕地數(shù)量減少和耕地質(zhì)量退化。土地流失、干旱缺水、鹽漬化、

沙化等正在損害現(xiàn)有的耕地。受這些障礙因素影響的耕地面積也有逐年擴(kuò)大

的趨勢。

2.各地區(qū)土、熱、水條件的配合是不夠協(xié)調(diào)的

3.農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害我國農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害呈多發(fā)、頻發(fā)、重發(fā)態(tài)勢，災(zāi)害損失逐年

增加。

P25大田作物，是指種植業(yè)除蔬菜，果樹之外，在大田上種植的糧食作物（谷類、

豆類、署類等）、油料作物、纖維作物、糖料作物、煙草以及飼料作物等。

P34糧食的最低安全系數(shù)是，儲備量至少應(yīng)占需要量的17%?18吼

P35可拘持續(xù)農(nóng)業(yè)的含義：一是發(fā)展生產(chǎn)滿足當(dāng)代人的需要，二是發(fā)展生產(chǎn)不以

損壞環(huán)境為代價，使各種資源得以永續(xù)利用。

P35可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)是：改變農(nóng)村貧困落后狀況，逐漸達(dá)到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率的穩(wěn)

定增長，提高糧食生產(chǎn)和食物安全，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入，改善居住條

件和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。

第2章

P38生長是指作物個體、器官、組織和細(xì)胞在體積、重量和數(shù)量上的增加，是一

個不可逆的量變過程。

P38發(fā)育是指作物細(xì)胞、組織器官的分化形成過程，即作物發(fā)生形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功

能上質(zhì)的變化。

P38s形曲線若按作物種子萌發(fā)至收獲來劃分，則可細(xì)分為4個時期：1.緩慢增

長期2.快速增長期3.減速增長期4.緩慢下降期。

P40作物生育期伯概念作物從播種到收獲的整個生長發(fā)育過程所需時間為作

物的大田生育期。

P44種子萌發(fā)是指種子吸脹開始到胚軸伸長為止的一系列生理過程。成熟種子的

萌發(fā)分為吸脹、萌動和發(fā)芽3個階段。

P44種子發(fā)芽的條件：水分、溫度和空氣是發(fā)芽的必要條件。

P45種子的壽命是指種子從才采睡到失去發(fā)芽力的時間

P45鑒別種子生活力的方法：一是利用組織還原力；二是利用原生質(zhì)的著色能力；

三是利用細(xì)胞中熒光物質(zhì)。

P45胚的后熟是種子休眠的主要原因。其次是硬實引起休眠。此外，種子或果實

中含有某種抑制發(fā)芽的物質(zhì)。

P47現(xiàn)將影響根生長的幾個主要條件分述如下：1.土壤陰力：土壤耕作層比較疏

松有利于根系生長。2.土壤水分：使作物后期生長健壯，常常需要在功期控制肥

水供應(yīng)，實行蹲苗，促使根系向縱深伸展。3.土壤溫度：根生長的土壤最適宜溫

度一般是20~30℃o4.土壤水分：施肥有利于根系內(nèi)在潛力的發(fā)揮。5.土壤氧

氣：土壤通氣性良好，是根系生長的必要條件。

P47作物莖的機(jī)能有三個方面①疏導(dǎo)機(jī)能②支持地上部器官的物理機(jī)能③光合

作用產(chǎn)物的儲藏機(jī)能。

P48影響莖、枝（分篥）生長的因素：1.種子密度密度合理和種植較稀，有利

于作物主莖的生長。2.施肥施足基肥、苗肥，增加土壤的氮素營養(yǎng)，可以促進(jìn)

主莖和分枝（分薨）的生長。3.選用矮桿和莖稈機(jī)械組織發(fā)達(dá)的品種抗倒性好,

有利于實現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。4.赤霉素一定農(nóng)度的赤霉既可以促進(jìn)水稻節(jié)間的伸長，

也可控制分蕖的發(fā)生。

P49影響葉生長的一些因素：1.溫度較高的氣溫對葉片長度和面積增長有利，

較低的氣溫則有利于葉片寬度和厚度的增長。2.光充足的光照有利于葉綠素的

形成，葉片光合效率高。3.水分葉片含水正常時才能生長，萎德葉片不生長。

4.礦物質(zhì)營養(yǎng)5.CO?高CO?濃度下柵狀細(xì)胞和葉肉細(xì)胞體積增加，葉片單位面積

的鮮重與干重增加。6.生長調(diào)節(jié)物資IAA與GA可以促使幼葉原基伸長。

P52具自交親和性的作物，可進(jìn)行自花授粉完成受精過程，這類作物稱自花授粉

作物，如水稻、小麥、大麥、大豆、花生等。若具自交不親和性，不能進(jìn)行自花

授粉，更不能完成受精過程，這類作物稱一花授粉作物，如白菜型油菜、向日葵

等。具有自交親和性，可以完成授粉受精過程，但異交率通常在5%以上，有的

高達(dá)40%,這類作物稱常異化授粉作物，如甘藍(lán)型油菜、棉花、高粱、蠶豆等。

P52作物授粉后，雌雄性細(xì)胞即卵細(xì)胞和精子相互融合的過程，成為受精。

P53影響花器官分化、開花授粉受精的外界條件：

1.營養(yǎng)條件作物花器分開要有足夠營養(yǎng)，否則會引起幼穗和花器退化。

2.溫度溫度過低除對開花不利外，還會影響昆蟲的傳粉活動。

3.水分若遇干旱缺水將造成穎花敗育，空殼率增加。

4.天氣天氣晴朗，有微風(fēng)，有利于作物開花傳粉和受精。

P54作物溫光反應(yīng)特性是作物必須經(jīng)因一定的溫度和光周期誘導(dǎo)后，才能從營養(yǎng)

生長轉(zhuǎn)為生殖生長，進(jìn)行花芽分化或幼穗分化，進(jìn)而才能開花結(jié)實。作物對溫度

和光周期誘導(dǎo)反應(yīng)的特性。

P54不同作物和不同品種對低溫的范圍和時間要求不同，一般可分為3種類型：

1.冬性類型這類作物品種春化必須經(jīng)歷低溫，春化時間也較長。2.半冬性類型

3.春性類型（這類作物品春化對低溫的要求不嚴(yán)格，春化時間也較短）。

P55不同作物品種需要一定光周期誘導(dǎo)的特性稱為感光性，一般分為4種類型：

1.短日照作物日照長度短于一定的臨界日長時，才能開花。屬于這類作物的

有大豆、晚稻、黃麻、大麻、煙草等。

2.長日照作物日照長度長于一定的臨界日長時才能開花，有小麥、燕麥、油

菜等。

3.日中性作物開花之前并不要求一定的晝夜長短，只需達(dá)到一定的基本營養(yǎng)

生長期，在自然條件下四季均可開花，如養(yǎng)麥等。

4.定日照作物要求日照長短有一定的時間才能完成其生育周期，如甘蔗只有

在12h45min的日長條件下才能開花。

P57作物溫光反應(yīng)特性在生產(chǎn)上的應(yīng)用

（一）引種上的應(yīng)用：不同地區(qū)的溫光生態(tài)條件不同，在地區(qū)間相互引種時必

須考慮品種的溫光反應(yīng)特性。從相同緯度或溫光生態(tài)條件相近的地區(qū)引種

易于成功。

（二）栽培上的應(yīng)用：作物的品種搭配、播種期的安排等，均需考慮作物品種

的溫光反應(yīng)特性。應(yīng)培育適齡壯秧，同時加強(qiáng)前期管理，有利于獲得高產(chǎn)。

（三）在育種上的應(yīng)用：在制定作物育種目標(biāo)時，要根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粴夂驐l件，

提出明確的溫光反應(yīng)熱性。在雜交育種（或制種）時，可根據(jù)親本的溫光

反應(yīng)特性調(diào)節(jié)播種期，使兩親本花期相遇。

第3章

P68生物產(chǎn)量是指在單位土地面積上作物全生育期內(nèi)所形成的地上部風(fēng)干重。

P68經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量是指單位土地面積上所獲得的有經(jīng)濟(jì)價值的主產(chǎn)品數(shù)量。

收獲指數(shù)或經(jīng)濟(jì)指數(shù)是指經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量占生物產(chǎn)量的比例，即生物產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)

量的效率。

P68作物產(chǎn)量是指單位土積上的作物群體的產(chǎn)量。

P75源是指光合產(chǎn)物供給源或代謝源，是制造和提供養(yǎng)料的器官，主要指作物葉、

莖為全體的全部營養(yǎng)器官。

P76庫主要是指產(chǎn)品器官的容積和接納營養(yǎng)物質(zhì)的能力。

P76流是指作物植株體內(nèi)疏導(dǎo)系統(tǒng)的發(fā)育狀況及其運(yùn)轉(zhuǎn)速率。

P78作物產(chǎn)量形成的源庫關(guān)系有三種類型：①源限制型②庫限制型③源庫互作

型

P79根據(jù)環(huán)境因子對最大生產(chǎn)潛力的削減程度，可分為光能生產(chǎn)潛力；光溫生產(chǎn)

潛力；光溫水生產(chǎn)潛力；光溫水土生產(chǎn)潛力4個層次。

P84提高作物產(chǎn)量潛力的途徑：（一）提高品種的光合效率：具有高光合效率的

作物群體，不僅個體C同化能力強(qiáng)，時時群體水平上C同化能力更加。（二）提

高作物群體的光能截獲量（三）降低呼吸消耗：通過環(huán)境調(diào)控，防止逆境呼吸過

旺，減少光合產(chǎn)物損耗。（四）改善栽培環(huán)境和載培技術(shù)：培肥能力、增肥有機(jī)

肥、合理使用無機(jī)肥料、改進(jìn)耕作技術(shù)、改善土壤狀況等都將為提高光合效率提

供必要的環(huán)境條件。要增加江截獲量，減少漏光損失，應(yīng)采用合理的栽培技術(shù)，

如合理密植、是施肥灌溉等。

P86作物品質(zhì)是指收獲目標(biāo)產(chǎn)品達(dá)到某種用途要求的適合度。

P88（三）作物品質(zhì)的主要類型：1.食用品質(zhì)作物的食用品質(zhì)是指蒸煮、口感

和食味等的特性。2.營品質(zhì)3.外觀品質(zhì)外觀品質(zhì)是指影響產(chǎn)品質(zhì)量的外部形

態(tài)特征。4.加工品質(zhì)。

P92作物品質(zhì)的調(diào)控：

一、作物品質(zhì)的遺傳調(diào)控：（一）常規(guī)育種與作物品質(zhì)的改良（二）答題卡用

生物技術(shù)改良作物品質(zhì)（三）品質(zhì)優(yōu)異的作物種質(zhì)資源的利用。

二、作物品質(zhì)的環(huán)境調(diào)控：作物產(chǎn)品的品質(zhì)對五境中諸多因子的反應(yīng)都比較

敏感。

三、作物品質(zhì)的栽培措施調(diào)控（一）品質(zhì)隨播種期的變化：播種期不同，植

株生長發(fā)育對作物品質(zhì)的影響變不同。（二）品質(zhì)陰種植密度的變化：對大

多數(shù)作物來說，適當(dāng)稀植可以改善個體營養(yǎng)，提高產(chǎn)品品質(zhì)。（三）品質(zhì)隨

施肥的變化：施用有機(jī)肥較多時，作物品質(zhì)好；過量施用無機(jī)化學(xué)肥料，易

造成物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)不暢和倒伏等，使品質(zhì)變差，肥料施用過少，作物生長發(fā)育不

良，干物質(zhì)累計少，產(chǎn)量低，品質(zhì)也差。（四）灌概對作物品質(zhì)的影響：適

時適量的補(bǔ)充性灌溉，能改半部植株的生理代謝，促進(jìn)光合產(chǎn)物的累積，改

善產(chǎn)量品質(zhì)（五）生長調(diào)節(jié)劑對改善品質(zhì)的作用：噴施生長端節(jié)劑既可以提

高產(chǎn)量，又可以改善品質(zhì)。（六）病蟲害對作物品質(zhì)的影響：受病害危時，

作物的品質(zhì)降低。（七）收獲期對作物品質(zhì)的影響：多數(shù)和谷類作物在蠟熟

黃熟期收獲產(chǎn)量最高，品質(zhì)最優(yōu)。

第4章

P104（一）環(huán)境因素的分類：1.氣候因素2.土壤因素3.地形因素4.生物因素

5.人為因素。

PHO作物的光能利用率，用單位土地面積上作物光合作用積累的有機(jī)物所含的

化學(xué)能，用同一期間同面積上入射太陽輻射的百分率來標(biāo)示。目前光能利用率的

原因（1）漏光損失作物生長初期，植株小，葉面積系數(shù)小，日照大部分漏射到

地面上而扣失。（2）光飽和限制已知稻麥光飽和點約為全日照的1/31/2,更

強(qiáng)的光不能提高光合速率，而形成浪費(fèi)。（3）條件限制。有時由于環(huán)境條件不合

適，一方面會使光合能力不能充分發(fā)揮，限制了光能利用；另一方面會使呼吸消

耗相對增多，最終使產(chǎn)量降低。

PH8活動積溫是作物全開長期內(nèi)或某一發(fā)育時期內(nèi)活動溫度的總和。有效積溫

是作物全生長期或某一發(fā)育時期內(nèi)有效溫之總和。

PH9凍害：指植物體冷卻至冰點以下，引起在作物組結(jié)冰而造成傷害或死亡。

冷害：作物遇到零度以上低溫，生命活動受到損傷或死亡的現(xiàn)象，稱為冷害。

P120由于霜的出現(xiàn)而使植物受害，稱為霜害（又稱白霜）

秋播作物在冬前氣溫逐漸下降時，體內(nèi)發(fā)生抗寒的生理生化變化過程,稱作抗寒

鍛煉。

P124水分利用效率包括灌溉水利用率、降水利用效率和作物水分利用效率三個

方面

P132溫室效應(yīng)：大氣層中的某些微量氣體組分能使太陽的知波輻射透過，加熱

地面，而地面增溫后所釋放出的熱輻射，卻被這些組分吸收，使大氣增溫，這種

現(xiàn)象稱為溫室效應(yīng)。

溫室效應(yīng)主要由大氣中的CO2、CH」、N20和CFCs（氯氟燒）等溫室氣體含量增加

引起。它對作物生生的影響可能表現(xiàn)在以下幾個方面：1.對作物布局和復(fù)種指數(shù)

的影響2.對作物生長發(fā)育的影響3.對氣候災(zāi)害的影響4.對才土壤和肥效的影響

5.大氣中CO?農(nóng)度增加6.對病蟲害的影響

P135土壤的基本物理性質(zhì)是指土壤質(zhì)地、結(jié)構(gòu)、容量、孔隙度等。

第5章

P141作物栽培制度是一個地區(qū)或生產(chǎn)單位的作構(gòu)成、配置、熟制和種植方式的

總稱。其內(nèi)容包括作物布局輪作（連作）、間作、套作、復(fù)種等。

P141作物布局是指一個地區(qū)或生產(chǎn)單位作物構(gòu)成及配置的總稱。作物構(gòu)成包括

作物種類、品種、面積與比例（種植結(jié)構(gòu)）等；作物配置是指作物在區(qū)哉或田塊

上的分布。

P142作物布局的步驟與內(nèi)容

（1）明確對產(chǎn)品的需求包括作物產(chǎn)品的自給性需求與商品性需求。

（2）調(diào)差作物生產(chǎn)的環(huán)境條件包括當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件、生產(chǎn)條件、社會經(jīng)濟(jì)條

件和科學(xué)技術(shù)條件。

（3）確定作物生態(tài)適應(yīng)性并進(jìn)行分區(qū)通過研究，區(qū)分出各種作物生態(tài)適應(yīng)性

的程度【作物的生態(tài)經(jīng)濟(jì)適宜區(qū)可劃分為四級①最適宜區(qū)，生態(tài)以及勞力

等條件都很適宜，作物穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、呂質(zhì)好、投資省而經(jīng)濟(jì)效益高；②適

宜區(qū)，生態(tài)條件存在少量缺陷，但人為地采取某些措施（如灌溉、排水、

改土、施肥）后容易彌補(bǔ)，作物生長與產(chǎn)量較好，產(chǎn)量變異系小。投資有

所增大，經(jīng)濟(jì)效益仍較好，但略低于最適宜區(qū)；③次適宜區(qū)，作物生態(tài)條

件有較大缺陷，產(chǎn)量不夠穩(wěn)定，但通過人為措施可以彌補(bǔ)（如鹽堿地植棉）,

或者投資較大，產(chǎn)量較低，但綜合經(jīng)濟(jì)效益仍是有利的；④不適宜區(qū)，逢

然條件中有很多缺陷，技術(shù)措施難于改造，投資消費(fèi)巨大，技術(shù)復(fù)雜，雖

勉強(qiáng)可種，但在產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)或生態(tài)上得不償失?！?/p>

（4）（4）確定作物生產(chǎn)基地和商品基地選定了適之且區(qū)和適生地，再結(jié)合

歷史生產(chǎn)狀況和未來生產(chǎn)任務(wù)，進(jìn)一步選在商品生產(chǎn)基地【商品生產(chǎn)基

地的條件是①生產(chǎn)技術(shù)條件較好，生態(tài)經(jīng)濟(jì)分區(qū)屬最適宜區(qū)或適宜區(qū)；②

有較大的生產(chǎn)規(guī)模，圭地集中連片;③生產(chǎn)者技術(shù)水平較高④資源條件好,

有較大發(fā)展?jié)摿?，包括目前?jīng)經(jīng)濟(jì)雖尚落后，但發(fā)展有潛力的地區(qū)；⑤作

物產(chǎn)品的商品率高，有良好銷售渠道?！?/p>

（5）確定作物構(gòu)成：在單一的作物適宜區(qū)與適生地選擇的基礎(chǔ)上，確定各種作

物間的比例數(shù)量關(guān)系。

（6）確定作物配置在確定作物結(jié)構(gòu)后，進(jìn)一步要將其配置到各種類型土地上

去。

（7）進(jìn)行可行性評價對作物結(jié)構(gòu)與配置的初步方案進(jìn)行可行性評價。

（8）保證生產(chǎn)資料供應(yīng)根據(jù)作物布局情況，預(yù)算所需的種植、化肥、農(nóng)藥及

其他的生產(chǎn)資料。

P144種植方式是指在一定的自然和社會經(jīng)濟(jì)條件下，形成的規(guī)范化耕地利用方

式或作物種植形式。

P144（一）種植方式類型

1.單作一熟型指單一的作物種類構(gòu)成單一的群體結(jié)構(gòu)并實行一年一熟制

2.單作多熟型指單一的作物種類構(gòu)成單一的群體結(jié)構(gòu)，但在一年內(nèi)種收兩次

以上。

3.多作一熟制指兩種或以兩種以上的生育期相近，種收同時或基本同時的作

物組成的復(fù)合群體結(jié)構(gòu)。

4.多作多熟型指在同一塊地上，一年內(nèi)分期種植兩種或兩種以上生育季節(jié)不

同作物并構(gòu)成復(fù)合群體結(jié)構(gòu)的種植方式。

P145輪作與連作

（1）輪作在同一塊男地上有順序地輪換種植不同作物的種植方式。

（2）連作是在同一田地上連年種植相同作物或采用同一復(fù)種方式的種植方式。

P145輪用的意義：（1）合理利用農(nóng)業(yè)資源，經(jīng)濟(jì)有效地提高作產(chǎn)量（2）協(xié)調(diào)利

用土壤養(yǎng)分，改善土壤理化性狀（3）減輕病蟲危害（4）減少田間雜草。

P147復(fù)種的概念復(fù)種是指在同一塊地上一年內(nèi)接連種植兩季或兩季以上作物

的種植方式。復(fù)種指數(shù)是全年總種面積占耕地面積的百分比。

P148單作是在同一塊田地上只種植一種作物的種植方式

混作也稱為混種，是把兩種或兩種以上作物，不分行或同行混合種植的種植方

式

間作在一個生長季內(nèi)，在同塊田地上分行或分帶間隔種植兩種或兩種以上作物

的種植方式。

套作是在前季作生長后期在其行間播種或移載后季作物的種植方式。

立體重植：在同一農(nóng)田上，兩種或兩種以上的作物從平面上、時間上多層次利用

空間的種植方式。

間套作的效益原理在于種間互補(bǔ)，主要表現(xiàn)為空間互補(bǔ)、時間互補(bǔ)、養(yǎng)分互補(bǔ)、

水分互補(bǔ)和生物間互補(bǔ)。

P149間套作的技術(shù)要點：（1）選擇適宜的作物和品種（2）建立合理的田間配置

（3）作物生長發(fā)育調(diào)控技術(shù)在栽培技術(shù)上應(yīng)做到：①適時播種，保證全苗，

促苗早發(fā)；②加強(qiáng)肥水管理，在共生期間要早間苗，早補(bǔ)苗，早追肥，早除草，

早治蟲；③使用生長調(diào)節(jié)劑，控制高層作物生長，促進(jìn)低層作物生長，協(xié)調(diào)各作

物正常生長發(fā)育④及時綜合防治病蟲害⑤及時收獲。

P150一、土壤培肥技術(shù)

土壤肥力就是指土壤水、肥、氣、熱4大地理因素相互制約和協(xié)的結(jié)果所綜合表

現(xiàn)出來的生產(chǎn)能力。

培肥土壤的措施有很多，現(xiàn)概括如下：（一）輪作倒茬：使土壤中的養(yǎng)分、水分

得到合理利用，充分發(fā)揮生物養(yǎng)地培肥增產(chǎn)的良好作用。（二）增施有機(jī)肥：可

以增加土壤有機(jī)質(zhì)，改良土壤理化性狀及耕作性能，豐富土壤營養(yǎng)元素。（三）

深耕改土和客土改良：可改善土壤孔隙狀況（四）因土施肥和測土配方施肥：測

土配方施肥技術(shù)包括“測土、配方、配肥、供應(yīng)、施肥指導(dǎo)”等環(huán)節(jié)。測土配施

肥可以平衡土壤營養(yǎng)元素，保證作物養(yǎng)分需求，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

P159L2種植密度的影響因素

（1）作物種類和品種類型

（2）氣候條件作物生長季節(jié)氣候條件適宜，密度宜稀。

（3）肥水條件及管理水平“肥田宜稀，薄田宜密”。

（4）種植方式及收獲目的撒播密度可適當(dāng)高些，點播密度適當(dāng)?shù)托?/p>

（5）地勢地勢高，山坡地，狹長地塊或梯田，通風(fēng)透光條件好，密度宜密

（6）病蟲草病蟲草等災(zāi)害危害嚴(yán)重的地塊，播種量應(yīng)適當(dāng)增加。

P164營養(yǎng)元素的作用規(guī)律1.最少養(yǎng)分律2.報酬遞減律3.養(yǎng)分互作律

P166（-）施肥原則1.用養(yǎng)結(jié)合的原則2.營養(yǎng)平衡的原則3.安全生態(tài)的原則

4.經(jīng)濟(jì)高效的原則

P170施肥時期

1.基肥基肥也稱底肥，指播種前或移栽前使用的肥料

2.種肥種肥是在播種或移栽時局部施用的肥料

3.追肥追肥是在作物生育期間施用的肥料

P170施肥方式

1.全層施肥將服料均勻施撒于土壤表層，通過翻耕混入土壤全層。

2.表層施肥播種或移種前，或在作物生長期間，將肥料均勻撒于土壤表層，

通過灌水或中耕培土，將肥料帶入根層。

3.集中施肥把肥料集中施在作物根系附近或種子附近的施肥方法

4.根外追肥以稱葉面追肥，將速效化肥或一些微量元素肥料按一定濃度溶于

水中，通過機(jī)械噴灑于葉面，養(yǎng)分經(jīng)葉面吸收進(jìn)入作物體內(nèi)。

P174（二）灌溉方式

1.地面灌溉地面灌溉是使灌溉水通過田間渠溝或管道輸入田間，水在田面流

動或蓄存過程中，借重力作用和毛管作用一滲溫潤土壤的灌水方法。

（1）畦灌是將日塊用畦梗分隔成為許多小畦，水從輸水溝或毛渠進(jìn)入畦

田，以薄水層延田面坡度流動，水在流動過程中逐滲入土壤的灌方法。

（2）溝灌是在作物行間開溝灌水，水在流動過程中借毛管作用和重力作

用向溝的兩側(cè)和溝底浸潤土壤的灌輸方法。

（3）膜上灌是指在地膜覆蓋基礎(chǔ)上，將膜測流改為膜上流，利用地膜輸

水，通過放功孔和膜側(cè)帝滲給作物供水的灌溉技術(shù)。

（4）淹灌是先使灌溉飽和土壤，然后在土壤表面建立并維持一定深度水

層的地面灌水方法。

2.噴灌噴灌是利用一套專門的設(shè)備將灌溉時水加壓（或利用水的自然落差自

壓），并通過管道系統(tǒng)輸送壓力水至噴灑裝置（噴頭）噴射到空中分散形成細(xì)

小的水滴降落田間的一種灌溉方法。

3.微灌微灌是通過一套專門設(shè)備將灌溉時加低壓或利用地形落差自壓、過濾,

并通過管道系統(tǒng)輸水指末級管道上的特殊灌水器，使水或溶有肥料的水溶液

以較小的流量均勻、適時、知量地濕潤作物根系去附近土壤表面的灌溉方法。

4.地下灌溉地下灌溉又稱滲灌，是利用地下管道將灌溉水輸入田間埋于地下

一定深的滲水管道或人工鼠洞內(nèi)，借助于毛細(xì)管作用于濕潤土壤的灌水方法,

可分為地下水浸潤灌溉和地下滲水暗管（或鼠洞）灌溉兩種類型。

P180植物生長調(diào)節(jié)劑主要包括4大類：1.植物激素及其類似物（1）生長素類（2）

赤霉素類（3）細(xì)胞分裂素類（4）脫落酸（5）乙烯類（6）油菜素內(nèi)酯

2.植物生長延緩劑3.植物生長抑制劑4.其他植物生長調(diào)節(jié)劑

P181植物生長調(diào)節(jié)劑在作物上的應(yīng)用：1.打破休眠，促進(jìn)發(fā)芽2.增藁促根，培

育矮壯苗3.促進(jìn)子粒灌漿充實4.控制徒長，降高防倒5.防止落花落果，促進(jìn)結(jié)

實6.促進(jìn)成熟

P182使用植物生長調(diào)節(jié)劑的注意事項：

1.選擇適宜的藥齊2.確適宜的施藥時期3.選擇適宜的族用濃度4.選擇適當(dāng)劑

型，讓藥劑充分溶解或混勻5.謹(jǐn)慎配合使用生長調(diào)節(jié)劑及與其他農(nóng)藥混用6.

應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑，必須與良種和栽培措施相結(jié)合7.注意用藥的安全性

P197各項技術(shù)措施綜合運(yùn)用的原則：1.效益最大化2.措施協(xié)調(diào)化3.階段動態(tài)化

P197各項技術(shù)措施綜合運(yùn)用的方法：1.技術(shù)組裝2.技術(shù)集成3.作物栽培模式

4.輕簡栽培。

P198作物輕簡栽培是指在常規(guī)栽培技術(shù)基礎(chǔ)上，以降低勞動強(qiáng)度，提高勞動生

產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益的栽培技術(shù)。使用“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、

節(jié)本、省力”的“輕簡”栽培技術(shù)。

一、名詞解釋

1.作物：人類為了各種目的，并經(jīng)過長期馴化后，在大田中進(jìn)行大面積人工栽培的一

類植物，又稱“大田作物”。

2.作物生產(chǎn)：涉及種植作物的全過程及從“種-收-加工-貿(mào)易”全過程，確保生產(chǎn)能

實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)再循環(huán)并從中獲取利潤的過程。其核心是“種-收”過程，又稱之為作物

Wno

3.作物栽培學(xué)：作物栽培學(xué)是一門研究作物生產(chǎn)綜合技術(shù)的應(yīng)用學(xué)科，它是研究作物

生長發(fā)育規(guī)律、作物產(chǎn)量形成規(guī)律及其與環(huán)境條件的相互關(guān)系，并探討作物生產(chǎn)實現(xiàn)高

產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低成本的理論依據(jù)和技術(shù)措施。

4.分篥：禾谷類作物分篥節(jié)上著生的腋芽在適宜條件下長成的新莖稱為分孽。

5.定日作物：要求一定時間的日長才能完成其生育期的作物。

6.中耕作物：株行距離較大，植株對地面覆蓋度小，經(jīng)常要中耕松土的一類作物。

7.拔節(jié)：莖的節(jié)間基部的居間分生組織的細(xì)胞迅速進(jìn)行分裂伸長，使植株節(jié)間突然迅速

伸長的現(xiàn)象。

8.作物布局：是指一個地區(qū)或生產(chǎn)單位作物構(gòu)成及配置的總稱。

9.連作：在同一田地上連年種植相同作物或采用同一復(fù)種方式的種植方式。

10.一次分篥：從主莖葉腋長出的分篥。

11.二次分廉：從一次分藤上長出的分篥。

12.劍葉：禾本科植物主莖頂部的最后一片平展葉。

13.直根明顯發(fā)達(dá)的主根&其各級側(cè)根組成的根

14.須根系：由種子根（或胚根）及其側(cè)根和莖節(jié)上發(fā)生的次生根（不定根）所組成的

根系。

15.作物的適應(yīng)性：是作物長期適應(yīng)于一定環(huán)境條件而形成的一種性狀，是長期自然選

擇和人工選擇的結(jié)果。

16.生長體積和重量的增加,通過細(xì)胞分裂和細(xì)月財大來完成既包括營養(yǎng)體的生長也

包括生殖體的生長.

17.發(fā)育：器官、機(jī)能的質(zhì)變過程，通過細(xì)胞、組織、器官的分化，最終導(dǎo)致特殊花、

果實、種子形成，狹義指生殖生長轉(zhuǎn)變的開始。

18.作物生育期：作物從播種出苗到成熟收獲的整個生長發(fā)育過程所需的時間。

19.生育時期：在作物的全生育期中根據(jù)其形態(tài)和生理上發(fā)生顯著變化的特點劃分成幾

個階段稱之為生育時期。

20.營養(yǎng)生長：一般指營養(yǎng)器官根、莖、葉的生長。

21.生殖生長:一般指生殖器官花、果實、種子的生長。

22.感溫性：作物因溫度高低的影響而改變其發(fā)育進(jìn)程，導(dǎo)致生育期縮短或延長的特性。

23.感光性：作物因日照長短的影響而改變其發(fā)育進(jìn)程，導(dǎo)致生育期縮短或延長的特性。

24.基本營養(yǎng)生長性：即使作物處在適于發(fā)育的溫度和光周期條件下，也必須有最低限

度的營養(yǎng)生長才能進(jìn)行幼穗（花芽）分化的特性。

26.根冠比：作物地下部分與地上部分干重或鮮重的比值。

27.休眠：具有生活力的種子在適宜發(fā)芽的條件下不能萌發(fā)的現(xiàn)象。

28.葉面積指數(shù):單位土地面積上的葉面積之和。

29.最適葉面積指數(shù)：當(dāng)多數(shù)葉片處于光飽和點光強(qiáng)之下，最低層葉片又能獲得大約

2倍于光未M嘗點光強(qiáng)時的作物葉面積指數(shù)。

30.凈同化率：單位葉面積在單位時間內(nèi)所積累的干物質(zhì)的數(shù)量。

31.光合勢（葉日積）：在某一生育既期間或全生育期內(nèi)作物群體綠葉面積的積數(shù)。

32.蒸騰系數(shù)：作物每生產(chǎn)1g干物質(zhì)所消耗水分的克數(shù)。

33.需水臨界期：作物一生中對水分最敏感的時期。

34.葉齡：用作物的出葉數(shù)表示作物的年齡。

35.葉齡指數(shù)：已抽出或已展開葉片一數(shù)占作物一生總?cè)~數(shù)的百分?jǐn)?shù)。

36.倒伏，即作物在生長的某一階段因某種原因，植株體發(fā)生傾斜，倒在地表的現(xiàn)象。

37.同伸關(guān)系：在同一時間內(nèi)，某些器官呈現(xiàn)有規(guī)律的生長和發(fā)育，叫器官同伸關(guān)系。

38.干旱：環(huán)境中水分低到不足以滿足作物正常生命活動的需要時，出現(xiàn)干旱。

39.它感作用：植物之間通過生物化學(xué)物質(zhì)所產(chǎn)生的相互影響。

40.作物的產(chǎn)量：是指單位土地面積上果實、籽實、塊根等目的器官的生產(chǎn)量（質(zhì)量）。

41.無霜期：指某地春季最后一次霜凍到秋季最早一次霜凍出現(xiàn)之間的天數(shù)。

42.積溫：只有當(dāng)氣溫積累到一定程度時，作物才能完成其發(fā)育周期，這一溫度的總和

成為積溫。

43.極端溫度：對作物生長發(fā)育不利的溫度（低溫或高溫）即為作物生長發(fā)育的極端溫

度。

44.溫度三基點：作物在生長發(fā)育過程中，就其生理過程而言，都有三個基點溫度，即

最低、最高和最適溫度，稱為三基點溫度。

45.收獲指數(shù)：指作物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量與生物產(chǎn)量的比值，反應(yīng)了作物生物產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)

量的效率。

46.產(chǎn)量構(gòu)成因素：依產(chǎn)量的形成過程，產(chǎn)量可以分解成著生產(chǎn)量的不同組分，這些組

分就是產(chǎn)量構(gòu)成要素。

47.作物的光能利用率：用單位土地面積上作物光合作用積累的有機(jī)物所含的化

學(xué)能，作物栽培制度：是一個地區(qū)或生產(chǎn)單位的作物構(gòu)成、配置、熟制和種植方

式的總稱。

48.立體種植：在同一農(nóng)田上，兩種或兩種以上的作物從平面上、時間上多層次

利用空間的種植方式。

49.庫：指產(chǎn)品器官的容積和（或）接納營養(yǎng)物質(zhì)的器官（或能力）。

50.流：指作物植株體內(nèi)輸導(dǎo)組織的發(fā)育狀況及其運(yùn)輸效率。

51.作物群體結(jié)構(gòu)：作物群體隨時間發(fā)展在空間上呈現(xiàn)的狀態(tài)。

52.株型：植物體整體在空間的存在樣式。

53.種植密度：指作物播種（定苗）和（或）移栽后的單位面積上的植株個體數(shù)。

54.種植方式：指作物播種或移栽時在空間的配置方式。

55.作物品質(zhì)：指收獲目標(biāo)產(chǎn)品達(dá)到某種用途要求的適合度。

56.營養(yǎng)品質(zhì)：指作物被利用部分所含有的供人體所需要的有益成分及對人體有害的有

毒成分。

57.加工品質(zhì)：指不明顯影響加工產(chǎn)品的質(zhì)量，但又對加工過程有影響的原材料特性。

58.工藝品質(zhì)：指影響產(chǎn)品質(zhì)量的原材料特性。

59.播種量：指單位面積上所播的種子重量，實質(zhì)指苗床上種子密度

60.育苗移栽：先將種子播種在苗床上，在人工控制的合適的環(huán)境條件下使種子發(fā)芽長

成幼苗，幼苗生長一段時期后在外界條件均滿足大田栽培時，將秧田里的幼苗移栽到大

田里的方式。

61.拋秧：是指用塑料軟盤或常規(guī)育秧等方法培育帶土秧苗，以人工或機(jī)械將秧苗往空

中定向拋撒，利用帶土秧苗自身重力落入田間定植的水稻秧苗移栽方法。

62.旱拋秧：指在旱地苗床上培育帶土秧苗，以人工或機(jī)械將秧苗往空中定向拋撒，利

用帶土秧苗自身重力落入田間定植的水稻秧苗移栽方法。

63.作物栽培模式：是從作物栽培學(xué)具有整體和綜合性的特點，針對特定地域或特定作

物的系統(tǒng)性、體系化栽培技術(shù)。

64.作物模式化栽培：按照作物栽培模式進(jìn)行作物栽培的實踐。

65.間作：在一個生長季同一塊田地上間隔種植兩種或兩種以上作物的種植方式。

66.生物產(chǎn)量：是指在單位土地面積上作物全生育期內(nèi)所形成的地上部風(fēng)干重。

67.經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量：指單位土地面積上所獲得的有經(jīng)濟(jì)價值的主產(chǎn)品數(shù)量，

68.輕簡栽培：在常規(guī)栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上，以降低勞動強(qiáng)度和生產(chǎn)成本，提高勞

動生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益的栽培。

69.有效分薨：能生長至抽穗結(jié)實的分蕤稱為有效分廉。

70.無效分藤：不能抽穗結(jié)實的分曜。

71.冠層結(jié)構(gòu)：作物在建立穩(wěn)定群體后，地上部光合機(jī)構(gòu)在空間的幾何形狀。

72.源：指生產(chǎn)和輸出光合同化物的葉片等，主要指作物群的葉面積及其光合能力

二、填空題

1.作物栽培學(xué)是研究作物生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)形成規(guī)律及其與環(huán)境條件的關(guān)系

的科學(xué)。

2.根據(jù)瓦維洛夫作物起源中心學(xué)說，大豆起源于中國中心；水稻起源于印度中心；玉米

起源于墨西哥南部和中美中心。

3.作物生育期的長短一般由其“三性”決定，三性指感溫性、感光性、基本營

養(yǎng)生長型。

4.根據(jù)其感溫性可將作物分為冬性型、半冬性型、春性型。根據(jù)作物光周期反應(yīng)

可分為長日照作物、短日照作物、日中性作物、定日照作物。

5.作物的適應(yīng)性主要有光照適應(yīng)、溫度適應(yīng)、水分適應(yīng)等。

6.雙子葉植物的根系一般是直根系；單子葉植物的根系一般是須根系。

7.作物倒伏分為根倒和莖倒兩種。大風(fēng)是導(dǎo)致倒伏的頭號原因。

8.作物生長的S形曲線若按作物種子萌發(fā)至收獲來劃分，可細(xì)分為緩慢增長期、

快速增長期、減速增長期和緩慢下降期四個時期。

9.營養(yǎng)生長和生殖生長一般以花芽分化為界線，把全生育期分為前后兩個階段。C/N

比低，促進(jìn)營養(yǎng)生長，推遲進(jìn)入生殖生長。

10.種子類型可分為由胚珠發(fā)育成的種子；由子房發(fā)育成的果實；進(jìn)行無性繁殖的根、

莖。種子發(fā)芽前期營養(yǎng)來自于子葉、胚乳或營養(yǎng)體。

11.雙子葉植物的分枝按其生長方式可分為單軸分枝與合軸分枝。棉花屬于合軸分

枝。

12.種子休眠的原因一般有胚的后熟、硬實、發(fā)芽抑制物等。

13.作物構(gòu)成主要包括作物的種類、品種面積與比例。

14.土壤的基本物理性質(zhì)是指土壤的質(zhì)地、結(jié)構(gòu)、容量和孔隙度等。

15.經(jīng)濟(jì)作物主要包括纖維作物、油料、糖料和其他四大類型作物。

16.食用作物的品質(zhì)包括食用品質(zhì)和營養(yǎng)品質(zhì)、外觀品質(zhì)；經(jīng)濟(jì)作物

的品質(zhì)包括工藝品質(zhì)和加工品質(zhì)。

17.分廉的發(fā)生主要與營養(yǎng)有關(guān)。我們應(yīng)有計劃的利用低位分廉，同時避免無效分

薨的發(fā)生。

18.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用的播種方式有撒播、穴播、和條播、精量播種四種。

19.單子葉作物葉由葉片和葉鞘構(gòu)成。雙子葉作物葉由葉片、葉柄和葉托組成。

20.作物的授粉方式可分為自花授粉、異械粉和常異花授粉。

21.影響作物生長發(fā)育的環(huán)境因素一般包括光照、溫度、水分、空氣、養(yǎng)分。

22.禾谷類作物的葉一般包括葉片、葉鞘、葉舌和葉耳4部分。

23.在光敏色素的變化中，接受光質(zhì)、光強(qiáng)、光照時間、光照方向變化的受體為

光敏受體。

24.衡量群體結(jié)構(gòu)的指標(biāo)一般有株型、種植密度、種植方式。

25.根據(jù)環(huán)境因子對最大生產(chǎn)潛力的削減程度，可將作物生產(chǎn)分為光能生產(chǎn)潛

力、光溫生產(chǎn)潛力、光溫水生產(chǎn)潛力和光溫水土生產(chǎn)潛力四個層次。

26.土壤肥力是指土壤水、肥、氣和熱4大地力因素相互制約和協(xié)調(diào)的結(jié)果所

綜合表現(xiàn)出來的生產(chǎn)能力。

27.衡量作物產(chǎn)品品質(zhì)的指標(biāo)包括形態(tài)指標(biāo)和理化指標(biāo)。影響品質(zhì)形成的因素有遺傳和

環(huán)境。

28.育苗方式包括濕潤育苗、營養(yǎng)缽育苗、旱育秧、無土育苗等。

29.育苗移栽要求播期、秧齡、移栽期三對口。衡量移栽質(zhì)量的主要指標(biāo)是緩苗期長短。

30.農(nóng)業(yè)發(fā)展過程一般劃分為原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

31.作物種子在萌發(fā)過程中根據(jù)下胚軸伸長與否，可分為子葉出土、子葉不出土

和子葉半出土。

32.地膜覆蓋的主要作用是彳冠盅保濕；地膜覆蓋栽培的播種方式主要有平畦覆蓋、

高壟覆蓋兩種方式。

33.植物生長調(diào)節(jié)劑可分為植物生長促進(jìn)劑、植物生長抑制劑、植物生長延緩劑。

34.作物栽培的實質(zhì)就是通過各種栽培措施協(xié)調(diào)作物、環(huán)境的關(guān)系，使作物適應(yīng)環(huán)境或

使環(huán)境滿足作物

35.作物產(chǎn)量形成的源庫關(guān)系有（源限制型）、（庫限制型）和源庫互作型。

36.各項技術(shù)措施綜合運(yùn)用的原則是（效益最大化）、（措施協(xié)調(diào)化）和階段動態(tài)

化。

37.構(gòu)成作物光合產(chǎn)量的三個因子是光合器官、光合能力和光合時間。

38.馬鈴薯產(chǎn)品器官是塊莖、甘薯產(chǎn)品器官是塊根、甘蔗產(chǎn)品器官為

莖、煙草產(chǎn)品器官為葉。

39.作物遭受到零下低溫，使細(xì)胞間隙結(jié)冰引起的傷害為凍害；生長季節(jié)內(nèi)零上

低溫使作物生長發(fā)育受害，造成生育延遲甚至生理障礙的現(xiàn)象為冷害。

40.按作物對溫度的要求，可分為喜溫作物作物和耐寒作物

41.作物的生態(tài)經(jīng)濟(jì)適宜區(qū)可劃分為最適宜區(qū)、適宜區(qū)、次適宜區(qū)、不適宜區(qū)四

級。

42.成熟種子的萌發(fā)分為吸脹、萌動和發(fā)芽等3個階段。

43.通常把作物產(chǎn)量分為（生物產(chǎn)量）和（經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量）

44.按作物用途和植物學(xué)系統(tǒng)相結(jié)合分類，可將作物分成（糧食作物）、（經(jīng)濟(jì)作

物）和飼料和綠肥作物。

45.按照作物同C02的途徑不同，可將作物劃分為C3作物、C4作物、CAM

三大類型。

46.糧食作物主要包括谷類、豆類和薯芋類三大類型作物。

47.種子結(jié)構(gòu)主要包括胚、幅用I子B十三部分。

48.作物的三基點溫度是最低溫度、最高溫度、最適溫度。

49.低溫對作物的危害包括凍害、冷害和霜害。

50.禾谷類作物的種植密度通常以其單位面積莖蕤數(shù)表示。

51.作物的施肥原則是化肥為主有機(jī)肥為輔、基肥為主、深施為主、各種施用方法配合

使用。

52.三濕播種是指床土濕、種子濕、蓋土濕。

53.按照施肥時期，可將肥料分為基肥、種肥、追肥。

54.作物灌溉方式包括地面灌溉、地下灌溉、噴灌、滴灌。

55.作物種子發(fā)芽除自身因素外，還需適宜的溫度、充足的水分、充足的氧氣三個必不

可少的條件。

三、簡答題

1.簡述作物種植方式的概念及其類型。

種植方式是指在一定的自然和社會經(jīng)濟(jì)條件下，形成的規(guī)范化耕地利用方式

或作物種植形式。種植方式類型包括；

（1）單作一熟型：單一的作物種類構(gòu)成單一的群體結(jié)構(gòu)并實行一年一熟制；（2）

單作多熟型：單一的作物種類構(gòu)成單一的群體結(jié)構(gòu)，但在一年內(nèi)種收兩次以上；

（3）多作一熟制：種收同時或基本同時的作物組成的復(fù)合群體結(jié)構(gòu)；（4）多作

多熟型：一年內(nèi)分期種植兩種或以上生育季節(jié)不同作物并構(gòu)成復(fù)合群體。

2.植物生長調(diào)節(jié)劑在作物上有何應(yīng)用？

答：（1）打破休眠，促進(jìn)發(fā)芽

（2）增藁促根，培育矮壯苗

（3）促進(jìn)籽粒灌漿充實

（4）控制徒長，降高放倒

（5）防止落花落果，促進(jìn)結(jié)實

（6）促進(jìn)成熟

3.什么是倒伏？倒伏的原因和后果有哪些？怎樣防止倒伏?

倒伏，即作物在生長的某一階段因某種原因，植株體發(fā)生傾斜，倒在地表的現(xiàn)

象。有時會造成嚴(yán)重減產(chǎn)。分根倒和莖倒兩種。倒伏原因很多，大風(fēng)是倒伏頭號

原因。倒伏與品種特性有關(guān)：穗大小，株高，節(jié)和節(jié)間的結(jié)構(gòu)等。倒伏與栽培有

關(guān)，特別是密度與施肥。可通過以下措施防止倒伏：選育抗倒品種；促根；中期

蹲苗；適時收獲，等等。

4.簡述商品生產(chǎn)基地應(yīng)具備的條件。

（1）生產(chǎn)技術(shù)條件較好，生態(tài)經(jīng)濟(jì)分區(qū)屬最適宜區(qū)或適宜區(qū)；

（2）有較大的生產(chǎn)規(guī)模，土地集中連片；

（3）生產(chǎn)者技術(shù)水平較高；

（4）資源條件好，有較大發(fā)展?jié)摿?，包括目前?jīng)濟(jì)雖尚落后，但發(fā)展有潛

力的地區(qū)；

（5）作物產(chǎn)品的商品率高，有良好的銷售渠道。

5.簡述間套作的栽培技術(shù)要點。

（1）適時播種，保證全苗，促苗早發(fā)；

（2）加強(qiáng)肥水管理，在共生期間要早間苗，早補(bǔ)苗，早追肥，早除草，早

治蟲；

（3）用生長調(diào)節(jié)劑，控制高層作物生長，促進(jìn)低層作物生長，協(xié)調(diào)各作物

正常生長

（4）及時綜合防治病蟲害；

（5）及時收獲。

6.作物生育的一般過程遵循S型曲線，那么，在生產(chǎn)中S型曲線的應(yīng)用表現(xiàn)在哪幾個方

面？

（1）作物整體和各器官的生長遵循“S”型曲線，按順序出現(xiàn)新老交替的結(jié)果，

生育進(jìn)程具有不可逆轉(zhuǎn)，因此種子苗期生長最重要。（2）各種促進(jìn)和抑制生長的

措施都應(yīng)該在該器官發(fā)育最快過度到來之前完成。（3）由于各器官發(fā)育在時間上

具有重疊和同伸的特點，人為處理措施具有“聯(lián)動性”

7.作物的溫光反應(yīng)特性在生產(chǎn)上的應(yīng)用主要表現(xiàn)在哪些方面？

（1）在作物引種上應(yīng)用。不同地區(qū)的溫光條件不同，引種時必須考慮品種的溫光

反應(yīng)特性。（2）在作物布局和栽培上應(yīng)用。作物布局、確定播期和田間管理等方面,

均需考慮作物品種的溫光反應(yīng)特性。

8.簡述影響根生長的幾個主要條件。

（1）土壤阻力：土壤耕作層比較疏松有利于根系生長。

（2）土壤水分：使作物后期生長健壯，常常需要在苗期控制肥水供應(yīng)，實

行蹲苗，促使根系向縱深伸展。

（3）土壤溫度：根生長的土壤最適宜溫度一般是20?30℃。

（4）土壤養(yǎng)分：施肥有利于根系內(nèi)在潛力的發(fā)揮。

（5）土壤氧氣：土壤通氣性良好，是根系生長的必要條件。

9.環(huán)境因子對作物的生長發(fā)育影響很大。怎樣減少不良環(huán)境因子對作物的危害？

（1）針對害蟲、雜草等生物因子，它們?yōu)閞對策生物，可通過預(yù)測預(yù)報；低世

代防治；藥物對癥、綜合防治等措施來減弱其影響。（2）針對氣候、土壤地形

等非生物因子，我們應(yīng)該做到適應(yīng)大環(huán)境，改造微環(huán)境，以利于作物的生長發(fā)育。

10.干旱對作物有哪些危害？加強(qiáng)作物抗旱性可從哪些方面入手？

①代謝作用紊亂。氣孔關(guān)閉，蒸發(fā)量降低，呼吸增強(qiáng)，光合減弱，物質(zhì)合成減少,

酶促反應(yīng)破壞，植物凋亡②細(xì)胞變形，原生質(zhì)受害

③體溫上升使原生質(zhì)凝聚變性，引起死亡。

可通過抗性鍛煉和增施P、K肥來增強(qiáng)作物抗旱性。

11.什么叫作物源一庫一流理論？

源是指生產(chǎn)和輸出光合同化物的葉片等，主要指作物群的葉面積及其光合能力。

作物群體LAI越大，光合效率越高。才能形成強(qiáng)大的源，為庫的形成和充實打下

基礎(chǔ)。庫指產(chǎn)品器官的容積和（或）接納營養(yǎng)物質(zhì)的器官（或能力）。庫大小影

響有機(jī)質(zhì)分配和干物質(zhì)生產(chǎn)。庫強(qiáng)度大能促使光合作用增強(qiáng)。流指作物植株體內(nèi)

輸導(dǎo)組織的發(fā)育狀況及其運(yùn)輸效率。流的效率對產(chǎn)量形成有重要影響。因為作物

光和器官的同化物出小部分供自身需要外，大部分運(yùn)往其他器官供生長發(fā)育及貯

備之用。

12.什么叫輪作？輪作有何意義？

答：輪作:在同一塊田地上有順序地輪換種植不同作物的種質(zhì)方式。

意義：（1）合理利用農(nóng)業(yè)資源，經(jīng)濟(jì)有效地提高作物產(chǎn)量

（2）協(xié)調(diào)利用土壤養(yǎng)分，改善土壤理化特性

（3）減輕病蟲危害

（4）減少田間雜草

13.簡述作物品種感光性的概念及其類型。

不同作物品種需要一定光周期誘導(dǎo)的特性稱為感光性。

類型：

（1）短日照作物：日照長度短于一定的臨界日長時才能開花。

（2）長日照作物：日照長度長于一定的臨界日長時才能開花。

（3）日中性作物：開化之前并不要求一定的晝夜長短，只需達(dá)到一定的基

本營養(yǎng)生長期，在自然條件下四季均可開花。

（4）定日照作物：要求日照長短有一定的時間才能完成其生育周期。

14.簡述作物溫光反應(yīng)特性在生產(chǎn)上的應(yīng)用。

（1）在引種上的應(yīng)用：不同地區(qū)的溫光生態(tài)條件不同，在地區(qū)間相互引種

時必須考慮品種的溫光反應(yīng)特性，一般來說，從相同緯度或溫光生態(tài)條件相近的

地區(qū)引種易于成功。

（2）在栽培上的應(yīng)用：作物的品種搭配、播種期的安排等，均需考慮作物

品種的溫光反應(yīng)特性。應(yīng)培育適齡嫩壯秧，同時加強(qiáng)前期管理，有利于獲得高產(chǎn)。

（3）在育種上的應(yīng)用：在制定作物育種目標(biāo)時，要根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粴夂驐l件,

提出明確的溫光反應(yīng)熱性。在雜交育種時，可根據(jù)親本的溫光反應(yīng)特性調(diào)節(jié)播種

期，使兩親本花期相遇。

15.簡述施肥的技術(shù)原則。

①堅持以有棚巴為主，化肥為輔兩者配合使用；②以基肥為主；③以深施為主；

④各種施用方法配合使用

9.緩苗期長短是衡量移栽質(zhì)量的主要指標(biāo)?？梢圆扇∧男┐胧┛s短緩苗期？

①取苗時不傷莖葉少傷根；②當(dāng)天取苗當(dāng)天移栽；跳苗時栽直、栽正、栽穩(wěn)；

④大小苗分栽不混栽；⑤栽完后澆定根水

16.育苗移栽有什么優(yōu)點和缺點？

優(yōu)點：A.緩解季節(jié)矛盾；B.延長作物有效生育期，增加復(fù)種指數(shù)；C.充分利用

自然資源；D.便于管理，能培育壯苗；E.節(jié)約生產(chǎn)成本；F.能按計劃和規(guī)格移栽，

確保勻苗、全苗、壯苗

缺點：A.移栽都有緩苗期B.費(fèi)工多

17.分析合理密植增產(chǎn)的原因。

答：（1）合理密植能協(xié)調(diào)產(chǎn)量構(gòu)成因素

（2）合理密植可建立適宜的群體結(jié)構(gòu)

（3）合理密植能保證適宜葉面積

18.作物栽培叫齡模式的原理是什么？

作物的生長具有節(jié)律性，各器官與葉之間都有一定的同伸關(guān)系，隨時間推移，作物的不

同葉齡對應(yīng)著不同的發(fā)育時期。

19.簡述溫室效應(yīng)對作物生產(chǎn)的影響。

（1）對作物布局和復(fù)種指數(shù)的影響

（2）對作物生長發(fā)育的影響

（3）對氣候災(zāi)害的影響

（4）對土壤肥力和肥效的影響

（5）大氣中C02濃度增加

（6）對病蟲害的影響

20.簡述歷史上曾出現(xiàn)過的引種理論。

（1）土宜論是指不同的土地需種不同的作物。

（2）風(fēng)土論指的是，遺傳性不同的植物對環(huán)境條件（風(fēng)土）有不同的要求，

引種時必須協(xié)調(diào)好植物本性與環(huán)境的關(guān)系，使植物適應(yīng)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土。

（3）排風(fēng)論它一方面承認(rèn)土壤氣候?qū)χ参锷L的作用，同時又認(rèn)為植物的

遺傳性是可以改變的，提倡通過創(chuàng)造條件去順應(yīng)植物的要求，同時改造植物的本

性，以達(dá)到引種馴化的目的。

21.簡述提高作物產(chǎn)量潛力的途徑

答：（1）提高品種的光合效率

（2）提高作物群體的光能截獲量

（3）降低呼吸消耗

（4）改善栽培環(huán)境

（5）改善栽培技術(shù)

22.簡述作物光能利用率低的原因。

（1）漏光損失：作物生長初期，植株小，葉面積系數(shù)小，日照大部分漏射到

地面上而損失。

（2）光飽和限制：已知稻麥光飽和點約為全日照的1/3-1/2,更強(qiáng)的光不能

提高光合速率，而形成浪費(fèi)。

（3）條件限制：由于環(huán)境條件不合適，會使光合能力不能充分發(fā)揮和呼吸消

耗相對增多，最終使產(chǎn)量降低。

23.如何防止和減輕作物的高溫傷害？

答：（1）增加作物的抗熱性，培育耐熱新品種

（2）改善作物環(huán)境中的溫度條件

（3）調(diào)整播期

（4）噴灑氯化鈣、硫酸鋅、磷酸二氫鉀等增加生物膜的熱穩(wěn)定性

（5）施用生長素、激動素等生理活性物質(zhì)，減輕高溫傷害

24.有哪JW典型的施I醵式？

（1）“前促”施肥法

（2）“前促、中控、后補(bǔ)”法

（3）“前穩(wěn)、中促、后?！狈?/p>

（4）全層一次性胸巴法

25.作物密度良否的判斷原則是什么？怎樣確立作物合理密度？

良否：

1、密度與每穗穎花數(shù)協(xié)調(diào)

2、密度發(fā)展平穩(wěn)

3、密度使個體充分發(fā)展，產(chǎn)量高

合理密度：

1、根據(jù)有效分菜計算

2、根據(jù)產(chǎn)量目標(biāo)計算

3、根據(jù)田間試驗確定

26.簡述糧食安全的概念與內(nèi)涵。

糧食安全即確保所有人在任何時候既能買得到又能買得起他們所需要的基

本食品”。（三方面的涵義：一是保障糧食供給的數(shù)量與質(zhì)量，即不僅要供應(yīng)足

夠的糧食，還要保證所供應(yīng)的糧食安全、衛(wèi)生，滿足人們生存和健康的基本需要;

二是保障糧食供應(yīng)的穩(wěn)定性與長期性，即保障糧食供應(yīng)在任何時候都是充足、衛(wèi)

生的，滿足人們的長期需要；三是保障人們的購買力，即人們不僅能夠買得到而

且買得起其生存和健康所需的基本食品。從某種意義上來說，糧食安全要求大力

發(fā)展農(nóng)業(yè)，保障國民購買力，實現(xiàn)人口與經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

27.輪作增產(chǎn)的原因何在。

⑴全面而均衡利用土壤養(yǎng)分，充分發(fā)揮土壤的生產(chǎn)潛力；

⑵利于生物養(yǎng)地；

⑶改善土性，提高肥效；

⑷改善農(nóng)田生物種群結(jié)構(gòu)，減少病蟲害；

⑸改變農(nóng)田生態(tài)田間，減少田間雜草。

28.作物個體與群體關(guān)系如何？如何協(xié)調(diào)兩者關(guān)系以促進(jìn)作物高產(chǎn)？

（1）作物個體和群體之間既互相聯(lián)系又互相制約

（2）通過種植密度來協(xié)調(diào)個體與群體的關(guān)系

（3）通過其他技術(shù)措施（品種選擇、肥料施用和生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用）來影響群體的自

動調(diào)節(jié)

29.提高肥料利用率的主要農(nóng)藝措施。

（1）科學(xué)施肥，提高肥料利用率。合理運(yùn)籌、配方施肥、精確施肥。

（2）合理耕作，以耕倜巴

（3）合理灌排，以水促肥

（4）輪作換茬，調(diào)節(jié)土壤肥力

30.簡述地膜覆蓋的作用。

（1）覆蓋增溫；

（2）保墻作用；

（3）加速土壤營養(yǎng)的轉(zhuǎn)化和吸收，改善土壤物理狀況；

（4）防止雨水沖擊造成土壤板結(jié)，減緩?fù)寥狼治g；

（5）有利于微生物及蚯蚓的繁殖;

（6）有效防除雜草；

（7）降低土壤鹽分的不利影響。

四、論述題

1.在作物生產(chǎn)中如何采用適宜的栽培措施來改善品質(zhì)？

答：答案要點：生產(chǎn)上采用合理的栽培措施是人工調(diào)控環(huán)境，提高作物產(chǎn)量和改

善品質(zhì)的有效途徑。過于偏重高產(chǎn)和不合理的栽培技術(shù)會導(dǎo)致作物品質(zhì)的降低。

具體措施為：

（1）根據(jù)品種特性，適時播種

（2）合理密植

（3）合理施肥

（4）合理灌溉

（5）施用植物生長調(diào)節(jié)劑

（6）加強(qiáng)病蟲害防治

（7）適時收獲

2.論述作物引種概念及引種的基本原則。

概念，就是從外地或外國引入當(dāng)?shù)貨]有的作物，借以豐富當(dāng)?shù)氐淖魑镔Y源。

基本原則：（1）生活條件需要得到滿足。作物生長發(fā)育過程中，每個階段都

要求相應(yīng)的生活生態(tài)條件與之相協(xié)調(diào)，這里包括諸如各生長發(fā)育階段對溫度高

低、光周期長短、降雨量多少等要求均需要得到滿足；（2）克服限制因子的影響。

作物原產(chǎn)地與引種地的生境往往不完全一致，而引種地的某一個生態(tài)因子可能成

為引種的障礙，在這種情況下，就要通過改變栽培措施或者選擇和營造局部小環(huán)

境，克服限制因子的影響，使作物適應(yīng)新的環(huán)境；（3）被引用作物對引種地的環(huán)

境有逐步適應(yīng)的過程。它能夠不斷的改變本身的某些習(xí)性格，與新環(huán)境中各個生

態(tài)因子相適應(yīng)，這種改變了的習(xí)性和抗性經(jīng)長期積累后，被引種作物就會逐漸完

全適應(yīng)引種地的生境和栽培條件了。

3.論述我國農(nóng)業(yè)自然資源的特點及其綜合評價。

特點：（1）大部分地區(qū)屬于中緯度地帶，光、熱條件較好；2）東南部地區(qū)

受季風(fēng)影響強(qiáng)烈而西北部地區(qū)氣候大陸性極強(qiáng)，水條件差異很大；（3）我國的山

地多于平地，對土地利用和作