幼兒園食監(jiān)承諾書

幼兒園食監(jiān)承諾書甲方（幼兒園名稱）：__________乙方（監(jiān)護人名稱）：__________根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國教育法》及相關法律法規(guī)的要求，確保幼兒園食品安全、衛(wèi)生以及兒童飲食健康，甲乙雙方達成如下承諾：第一條食品安全責任甲方承諾在幼兒園內(nèi)提供符合國家和地方食品安全標準的餐飲服務，嚴格遵守《食品安全法》及相關法規(guī)。甲方將定期對食材供應商進行資質審核，確保所提供食材的質量符合衛(wèi)生要求，并向乙方提供相關的合格證明材料。甲方將制定并執(zhí)行嚴格的食品加工及儲存管理制度，確保食品的營養(yǎng)、安全與衛(wèi)生，防止食物污染。第二條食品監(jiān)控與監(jiān)管甲方應定期邀請第三方專業(yè)機構或相關部門對幼兒園餐飲工作進行監(jiān)督和檢查，并根據(jù)檢查結果及時整改。甲方在提供餐飲服務的過程中應定期對廚房、餐具、食材存儲等進行衛(wèi)生清潔，并做好記錄，確保食品安全無虞。乙方有權隨時要求甲方提供食品衛(wèi)生、安全檢查的相關記錄。第三條飲食營養(yǎng)與特殊飲食要求甲方應根據(jù)幼兒園兒童的年齡、體質和健康狀況，制定科學合理的飲食方案，確保兒童每日攝入均衡的營養(yǎng)。若乙方的孩子有特殊飲食需求（如過敏、素食等），甲方應根據(jù)實際情況提供適當?shù)娘嬍痴{(diào)整，并確保提供的食品不含有乙方孩子過敏的成分。甲方應定期與乙方溝通，了解孩子的飲食偏好與健康狀況，并根據(jù)需要作出相應的飲食調(diào)整。第四條信息公開與溝通甲方應定期公開幼兒園的飲食菜單，并提供給乙方參閱。菜單應注明所使用食材的來源、制作工藝等信息。甲方應建立信息反饋機制，及時處理乙方的飲食意見和建議，保障家長對幼兒飲食情況的知情權。第五條承諾與責任甲方承諾根據(jù)本承諾書及相關法規(guī)要求，確保幼兒園食品的安全、衛(wèi)生及營養(yǎng)，確保兒童在園期間的飲食健康。如因甲方提供的食品存在食品安全隱患或因食品質量問題導致乙方孩子出現(xiàn)身體不適或其他健康問題，甲方將承擔相應的法律責任，并積極采取措施予以改正。乙方承諾在幼兒園就餐期間，積極配合幼兒園的飲食安排，及時告知幼兒園兒童的飲食偏好、健康問題及過敏史。第六條違約責任若甲方未能履行食品安全承諾，導致乙方孩子出現(xiàn)食品安全問題，甲方應承擔賠償責任，賠償乙方因食品安全問題造成的全部經(jīng)濟損失及醫(yī)療費用。乙方未按照本承諾書要求及時反饋孩子的特殊飲食需求，導致甲方未能提供合適餐食的，乙方應承擔相應責任。第七條附則本承諾書自雙方簽字蓋章之日起生效，具有法律效力。本承諾書一式兩份，甲、乙雙方各持一份，作為雙方履行飲食安全責任的依據(jù)。本承諾書如有未盡事宜，雙方可另行協(xié)