高中年度學(xué)生食堂招標(biāo)書

第第頁高中年度學(xué)生食堂招標(biāo)書水溧高中20**學(xué)年度學(xué)生食堂招標(biāo)書為深化后勤管理改革，引入競爭機(jī)制，切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量，更好地滿足學(xué)生生活需求，經(jīng)學(xué)校研究決議，我校一、二樓食堂連續(xù)實(shí)行社會化服務(wù)、企業(yè)化管理，通過面向社會公開招標(biāo)確定食堂經(jīng)營者。一、基本概況學(xué)校食堂共有三層，其中三樓為教工食堂，由學(xué)校自主經(jīng)營。一、二樓食堂為學(xué)生食堂，每層有兩個(gè)餐廳，每個(gè)餐廳有8個(gè)營業(yè)窗口，配有先進(jìn)的非接觸式IC磁卡售飯系統(tǒng)，配齊蒸煮、烹飪、切配、拆洗、消毒、貯藏、冷藏和更衣等工作間，以及節(jié)能大灶、蒸飯車、冰柜和工作臺等設(shè)備設(shè)施。二、投標(biāo)條件1、投標(biāo)方須具備餐飲業(yè)經(jīng)營管理資質(zhì)。2、投標(biāo)方必需在水溧區(qū)教育局安管科備案，競標(biāo)時(shí)需供應(yīng)相關(guān)文件或證明。3、投標(biāo)方必需供應(yīng)以下料子：（1）公司經(jīng)營簡歷與業(yè)績（近三年的經(jīng)營簡歷，供應(yīng)相關(guān)合同證明等）；（2）身份證及復(fù)印件（或由派出所出具的戶籍證明）；（3）健康證明及復(fù)印件；（4）餐飲業(yè)資質(zhì)營業(yè)執(zhí)照原件、衛(wèi)生許可證原件。4、投標(biāo)方在報(bào)名后，需制作標(biāo)書，標(biāo)書內(nèi)容包含經(jīng)營方案、報(bào)價(jià)依據(jù)、人員構(gòu)成、本錢核算、管理方法、經(jīng)營承諾等。標(biāo)書作為綜合評估的依據(jù)之一、5、投標(biāo)方須在交標(biāo)書的同時(shí)交投標(biāo)保證金10000元（中標(biāo)方不退，轉(zhuǎn)為風(fēng)險(xiǎn)保證金的一部分；未中標(biāo)方如數(shù)退還）。三、實(shí)在要求：1、中標(biāo)方必需嚴(yán)格執(zhí)行校方各項(xiàng)規(guī)章制度，聽從校方管理，并訂立配套的內(nèi)部管理制度，顯現(xiàn)爭吵、不聽從管理等行為，每次罰款500元以上。2、校方對學(xué)生就餐實(shí)行市場放開、限價(jià)引導(dǎo)、綜合管理。市場放開：學(xué)校向中標(biāo)方供應(yīng)校內(nèi)市場，但不確保人數(shù)，風(fēng)險(xiǎn)由承包人自行承當(dāng)，與學(xué)校無關(guān)。校方鼓舞中標(biāo)方通過合法渠道公平競爭，學(xué)生自由選擇食堂購買飯菜，反對各種不正當(dāng)競爭和無序競爭。限價(jià)引導(dǎo)：學(xué)校對進(jìn)入窗口就市的飯菜品種執(zhí)行審批制度，菜譜一周確定，每周至少十種，由中標(biāo)方于上周結(jié)束前報(bào)后勤處備案。菜價(jià)由學(xué)校依據(jù)調(diào)研情況、市場行情等綜合審定，葷菜毛利潤不得超出35%；素菜毛利潤不得超出60%（毛利潤含設(shè)備折舊費(fèi)、工人工資等費(fèi)用）。中標(biāo)方必需按學(xué)校審定的單價(jià)和飯菜品種進(jìn)行經(jīng)營。如不按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行，除不允許出售外，每次罰款5001000元，如顯現(xiàn)五次以上同類情況，學(xué)校有權(quán)片面停止合同，沒收履約保證金，并不退設(shè)備折舊費(fèi)。綜合管理：學(xué)校布置后勤處及部下的食堂管理辦公室負(fù)責(zé)督查各食堂的飲食安全衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、數(shù)量和售價(jià)、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等相關(guān)事務(wù)，加強(qiáng)與承包方的聯(lián)系和溝通，協(xié)調(diào)處理各種偶發(fā)事件，轉(zhuǎn)達(dá)學(xué)生對承包經(jīng)營服務(wù)質(zhì)量的看法和要求，負(fù)責(zé)各項(xiàng)規(guī)章制度的訂立、檢查和考核工作，負(fù)責(zé)賬務(wù)、資產(chǎn)管理和菜譜審批、衛(wèi)生培訓(xùn)等工作，促進(jìn)各食堂之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作，切實(shí)加強(qiáng)綜合督查管理。3、中標(biāo)方要珍惜校方供應(yīng)的房產(chǎn)和餐飲炊具設(shè)備等，履行租借手續(xù)，負(fù)責(zé)養(yǎng)護(hù)維護(hù)和修理、遺損賠償。并在簽約前向校方一次性交納房產(chǎn)設(shè)備押金10000元（緊要用于租用設(shè)備遺損的賠償，實(shí)行多退少補(bǔ)）。4、中標(biāo)方負(fù)責(zé)各自食堂的飲食安全衛(wèi)生，簽約時(shí)還需與校方簽訂飲食安全衛(wèi)生責(zé)任書。中標(biāo)方在承包期內(nèi)所用大宗食品原材料子（緊要指米、面粉、油、肉制品、調(diào)料、豆制品等）由學(xué)校統(tǒng)一監(jiān)控，中標(biāo)方必需向校方供應(yīng)供貨商的三證備案。5、校方嚴(yán)格執(zhí)行事故責(zé)任追究制度，如在承包期內(nèi)發(fā)生食物中毒等重點(diǎn)責(zé)任事故，損害學(xué)生身體健康和影響學(xué)校聲譽(yù)的現(xiàn)象，中標(biāo)方必需承當(dāng)由此造成的一切責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失，直至停止合同。6、中標(biāo)方自行辦理衛(wèi)生許可證，自行發(fā)放所屬工作人員的工資、福利、勞保用品、獎金等待遇，并負(fù)責(zé)對工作人員進(jìn)行遵紀(jì)守法和安全衛(wèi)生教育，如發(fā)生意外傷殘、傷亡事故，中標(biāo)方承當(dāng)全部責(zé)任和必需的經(jīng)濟(jì)彌補(bǔ)，學(xué)校不承當(dāng)任何經(jīng)濟(jì)損失和相關(guān)責(zé)任。中標(biāo)方必需與所聘用的從業(yè)人員簽訂勞務(wù)用工合同，并辦理相關(guān)保險(xiǎn)。7、中標(biāo)方必需負(fù)責(zé)所屬人員的衛(wèi)生教育，確保所屬人員須持有效健康證、服務(wù)證，統(tǒng)一著裝上崗。8、中標(biāo)方負(fù)責(zé)承當(dāng)各自食堂在承包期內(nèi)全部水電費(fèi)，水電費(fèi)按水溧相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。9、中標(biāo)方在承包期間不得更改房產(chǎn)結(jié)構(gòu)，不得改換基本設(shè)施，若因經(jīng)營服務(wù)需要，對經(jīng)營場合進(jìn)行裝修，需書面報(bào)告學(xué)校同意后方可實(shí)施，并承當(dāng)全部費(fèi)用。10、學(xué)校不布置中標(biāo)方及所屬人員的留宿場合。11、中標(biāo)方須依據(jù)學(xué)校規(guī)定時(shí)間定時(shí)為學(xué)生供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不得提前或延遲開飯時(shí)間（特殊情況如開會、放假、考試等要聽從學(xué)校指定的時(shí)間），堅(jiān)持服務(wù)育人的宗旨，做到熱誠服務(wù)、文明待生、守法經(jīng)營、公平競爭。在經(jīng)營活動中，一律刷卡出售飯菜，不得收取現(xiàn)金，不得經(jīng)營未經(jīng)審批的菜肴，不得經(jīng)營夜市，不得超出學(xué)校規(guī)定的飯菜價(jià)格，不得超菜譜經(jīng)營，不得克扣飯菜數(shù)量，不得多扣磁卡存款、不得有負(fù)數(shù)消費(fèi)和提現(xiàn)業(yè)務(wù)、不得賒欠帳款、不得誘客、拉客，不得在窗口以外出售飯菜、不得在任何場合包伙、不得發(fā)放各種形式的就餐券，不得張貼不規(guī)范和不文明的誤導(dǎo)、虛假廣告。發(fā)現(xiàn)上述情況中的任何一例，罰款500元。12、中標(biāo)方在承包期內(nèi)所聘工作人員須報(bào)校方認(rèn)可備案后方可上崗。13、假期軍訓(xùn)、競賽輔導(dǎo)等活動時(shí)，由學(xué)校依據(jù)需要布置食堂經(jīng)營。14、中標(biāo)方須嚴(yán)格履行合同要求，經(jīng)營期間必需有專人在現(xiàn)場管理；自發(fā)接受上級部門及學(xué)校的檢查和懲罰，所發(fā)生的費(fèi)用由中標(biāo)方自行承當(dāng)。15、以上涉及到的罰款均不需中標(biāo)方簽字，直接由食堂辦公室開具罰單，由食堂會計(jì)在當(dāng)月的營業(yè)額中扣除。四、招標(biāo)方法1、校方依據(jù)投標(biāo)方供應(yīng)的資料和走訪了解等，對其投標(biāo)資格進(jìn)行綜合審查，不合格的投標(biāo)者將取消其投標(biāo)資格。2、由學(xué)校依據(jù)以往的經(jīng)營情況設(shè)立標(biāo)底價(jià)（用于食堂設(shè)備更新等），投標(biāo)人可分別投兩個(gè)食堂的標(biāo)，但若全中標(biāo)只能選擇其中一個(gè)承包經(jīng)營。（目前全校在校生約為3500人、住校生約280人）3、投標(biāo)采用綜合評標(biāo)法，由評標(biāo)小組依據(jù)投標(biāo)方的經(jīng)營簡歷及業(yè)績、標(biāo)書中的經(jīng)營方案、服務(wù)承諾、報(bào)價(jià)等評出中標(biāo)方。4、中標(biāo)方不得轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營，不得委托他人代管，否則，以違約論處，解除合同，沒收履約保證金和房產(chǎn)設(shè)備押金，并不退承包費(fèi)。5、中標(biāo)方須于確定中標(biāo)后的當(dāng)日下午3點(diǎn)前向校方繳清承包費(fèi)和房產(chǎn)設(shè)備押金10000元及繳齊風(fēng)險(xiǎn)保證金8萬元，并簽訂承包合同。否則視為自動放棄論處，同時(shí)不退投標(biāo)保證金。6、中標(biāo)方在簽訂合同后但未開始經(jīng)營前要求退包，扣除投標(biāo)保證金10000元和房產(chǎn)設(shè)備押金10000元，同時(shí)，承包費(fèi)不退。如在經(jīng)營后要求退包，除扣除投標(biāo)押金、房產(chǎn)設(shè)備押金和承包費(fèi)外，加罰壹萬元。7、發(fā)現(xiàn)有轉(zhuǎn)包或委托他人代管的行為，校方有權(quán)立刻停止合同，同時(shí)不退承包費(fèi)和房產(chǎn)設(shè)備押金并加罰金壹萬元，罰金在營業(yè)額中扣除。8、各食堂的承包期自20**年8月28日起，至20**年8月20日止。六、時(shí)間及地方報(bào)名：20**年8月19日（上午8：3011：00），僅接受現(xiàn)場報(bào)名地方：后勤處開標(biāo)：20**年8月20日上午9：00地方：辦公樓三樓會議室聯(lián)系人及電話：篇2:紅衛(wèi)路學(xué)校校服招標(biāo)書紅衛(wèi)路學(xué)校校服招標(biāo)書校服設(shè)計(jì)、制作競爭性談判文件項(xiàng)目名稱：z市z路學(xué)校學(xué)生校服設(shè)計(jì)、制作項(xiàng)目編號：20**BHJY（z市z路學(xué)校）02二0一四年十月一、投標(biāo)前須知序號內(nèi)容1、項(xiàng)目名稱：z市z路學(xué)校學(xué)生校服設(shè)計(jì)、制作掌控價(jià)：春秋季校服不得高于200元/套，夏季校服不得高于100元/套。設(shè)計(jì)、制作要求：此次設(shè)計(jì)的為學(xué)生春秋季和夏季校服，運(yùn)動風(fēng)格，能體現(xiàn)學(xué)校博雅教育的辦學(xué)目標(biāo)和獨(dú)有的學(xué)校文化，有?；?。顏色適當(dāng)選取學(xué)校VI設(shè)計(jì)中的顏色，款式富有童趣，布料含棉量高，穿著舒適。春秋季、夏季校服第一次需各制作約3000套，以后每年均需制作約1000套?！锞o要說明：1、投標(biāo)文件中報(bào)價(jià)不得超出掌控價(jià)。2、投標(biāo)文件裝訂必需膠裝，必需裝進(jìn)檔案袋或仿佛檔案袋內(nèi)密封且蓋有騎縫章，否則當(dāng)面退回投標(biāo)人投標(biāo)文件。3、自投標(biāo)文件遞交截止時(shí)間止，逾期遞交的投標(biāo)文件或不符合規(guī)定的投標(biāo)文件恕不接受。4、投標(biāo)人在投標(biāo)過程中，不得擅自離開現(xiàn)場，否則將視為放棄本項(xiàng)目的投標(biāo)。2、采購單位：z市z路學(xué)校家長委員會住址：z市紅衛(wèi)路105號3、業(yè)主單位：z市z路學(xué)校家長委員會4、有效期：長期6、投標(biāo)文件遞交截止時(shí)間：20**年11月11日9時(shí)投標(biāo)文件遞交地方：z市z路學(xué)校逾期遞交的報(bào)價(jià)文件或不符合規(guī)定的報(bào)價(jià)文件恕不接受。報(bào)價(jià)文件接收人：z（聯(lián)系電話：z）7、標(biāo)書份數(shù)：正本壹份，副本壹份，密封提交。8、答疑：書面答疑。9、付款方式：本合同以人民幣付款。服裝供應(yīng)給學(xué)生后，由廠家自行收取服裝費(fèi)。10、質(zhì)量要求：合格（符合該行業(yè)國家現(xiàn)行規(guī)范及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)）二、投標(biāo)人資格及相關(guān)要求1、符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定；2、投標(biāo)人前期有團(tuán)體服裝定制的經(jīng)過并得到好評；3、具有生產(chǎn)許可證；4、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照年檢合格；5、不接受聯(lián)合體投標(biāo)。三、投標(biāo)人須提交的資料（投標(biāo)文件）內(nèi)容1、法人代表授權(quán)書（詳見附件）原件；2、經(jīng)年檢有效的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證（復(fù)印件）、安全生產(chǎn)許可證等資質(zhì)證書（復(fù)印件加蓋公章）4、投標(biāo)函、報(bào)價(jià)書原件；5、投標(biāo)人（單位）售后質(zhì)保與服務(wù)承諾書，包含服務(wù)承諾及質(zhì)量保證措施等內(nèi)容；6、其他投標(biāo)人認(rèn)為須提交的資料文件等（包含企業(yè)資信、榮譽(yù)等）7、春秋季、夏季校服設(shè)計(jì)樣稿、制作圖。上述資料應(yīng)當(dāng)是最新、有效、清楚的；原件現(xiàn)場備查。四、評審方法及廢標(biāo)1、本次采購活動將采用競爭性談判方式方法評審，由投標(biāo)人對設(shè)計(jì)的校服利用PPT進(jìn)行介紹（含設(shè)計(jì)理念、樣式、布料）后，由老師、家長委員會和學(xué)生投票確定中標(biāo)人。2、在競爭性談判的過程中，顯現(xiàn)下列情形之一的，應(yīng)予廢標(biāo)：1）顯現(xiàn)影響采購公正的違法、違規(guī)行為的；2）供應(yīng)商的報(bào)價(jià)均超出預(yù)算金額；3）因重點(diǎn)變故，采購任務(wù)取消的；4）其他經(jīng)詢價(jià)小組全都認(rèn)定應(yīng)予廢標(biāo)情形的。3、競爭性談判過程中，投標(biāo)人投標(biāo)報(bào)價(jià)明顯超出市場平均價(jià)格或明顯大幅度低于本錢價(jià)的，詢價(jià)小組經(jīng)評審后全都認(rèn)定報(bào)價(jià)不合理的，可以要求投標(biāo)人供應(yīng)合理說明，否則詢價(jià)小組可以認(rèn)定其報(bào)價(jià)無效。五、投標(biāo)人報(bào)價(jià)須知1、投標(biāo)報(bào)價(jià)編制依據(jù)1.1招標(biāo)文件；1.2質(zhì)量驗(yàn)收依據(jù)國家、行業(yè)、地方有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；2、投標(biāo)人的費(fèi)用項(xiàng)目編制原則2.1投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)依照料子市場價(jià)格，依據(jù)自身實(shí)力、施工經(jīng)驗(yàn)、現(xiàn)場環(huán)境以及招標(biāo)文件的要求，由投標(biāo)人自主報(bào)價(jià)。2.2投標(biāo)人的報(bào)價(jià)為綜合單價(jià)，包含了完成此次招標(biāo)內(nèi)容的全部應(yīng)有費(fèi)用，即綜合單價(jià)包含了原材料子購買、送檢（制作校服的布料、配件等均需供應(yīng)合格證書和檢驗(yàn)報(bào)告）、生產(chǎn)（制作）、包裝、運(yùn)輸、利潤、稅金等全部應(yīng)有或可能發(fā)生的費(fèi)用。3、使用的料子均應(yīng)是符合國家相關(guān)要求的正規(guī)合格產(chǎn)品，因料子引起的質(zhì)量問題由中標(biāo)人承當(dāng)所造成的一切損失。如招標(biāo)人對某種或某些料子的規(guī)格或質(zhì)量有異議，有權(quán)提出停止使用的要求，中標(biāo)人必需聽從該要求。若該料子經(jīng)相關(guān)檢驗(yàn)部門鑒定確有質(zhì)量問題，由此而發(fā)生的一切費(fèi)用由中標(biāo)人自負(fù)。4、投標(biāo)人應(yīng)確保其所供應(yīng)的資料的真實(shí)性、有效性及合法性，否則，由此引起的任何責(zé)任由其自行承當(dāng)。5、我校一律不予退還投標(biāo)人的報(bào)價(jià)文件。6、投標(biāo)人對本函如有不清楚之處，請及時(shí)與我校聯(lián)系，我們將盡快予以回復(fù)。六、簽訂合同1、成交供應(yīng)商在收到我校發(fā)出的成交通知書后3個(gè)工作日內(nèi)前來簽訂成交合同。2、采購雙方必需嚴(yán)格依照競爭性談判文件及承諾簽訂采購合同，不得擅自更改。3、合同簽訂后，成交供應(yīng)商不得轉(zhuǎn)包、分包，亦不得將合同全部及任何權(quán)利、義務(wù)向第三方轉(zhuǎn)讓，否則將被視為嚴(yán)重違約。七、澄清及更改競爭性談判文件如有澄清及更改，我校將以電話通知的形式告知，請投標(biāo)人及時(shí)關(guān)注。八、其它1、無論基于何種原因，各項(xiàng)本應(yīng)作拒絕處理的情形即便未被及時(shí)發(fā)現(xiàn)而使該報(bào)價(jià)人進(jìn)入評審或其它后續(xù)程序，包含已經(jīng)簽約的情形，一旦在任何時(shí)間被發(fā)現(xiàn)，則我校有權(quán)決議是否取消該投標(biāo)人此前評議的結(jié)果，或是否對該報(bào)價(jià)予以拒絕，并有權(quán)采取相應(yīng)的挽救或矯正措施。一旦該報(bào)價(jià)人被拒絕或被取消此前評議結(jié)果，其現(xiàn)有的位置將被其他投標(biāo)人依序替代或重新組織采購，相關(guān)的一切損失均由該投標(biāo)人自行承當(dāng)。2、本文件的最終解釋權(quán)歸z市z路學(xué)校。z市z路學(xué)校20**年10月31日附件一：法人代表授權(quán)書（原件）附件二：投標(biāo)函格式附件三：報(bào)價(jià)書格式附件一法人代表授權(quán)書（原件）致：z市z路學(xué)校家長委員會本授權(quán)書聲明：（投標(biāo)人名稱）的（委托法人代表姓名、職務(wù)）授權(quán)（被授權(quán)人的姓名、職務(wù)）為我方就”z市z路學(xué)校校服設(shè)計(jì)、制作”項(xiàng)目投標(biāo)活動的合法代理人，以我方名義全權(quán)處理與該項(xiàng)目投標(biāo)、簽訂合同以及合同執(zhí)行有關(guān)的一切事務(wù)。特此聲明。委托法定代表人簽字（蓋章）：職務(wù)：代理人（被授權(quán)人）簽字（蓋章）：代理人身份證號碼：職務(wù)：（單位公章）日期：附件二投標(biāo)函（格式）致：z市z路學(xué)校家長委員會依據(jù)貴方“z市z路學(xué)校校服設(shè)計(jì)、制作”的競爭性談判公告，正式授權(quán)（姓名）代表投標(biāo)人參加該項(xiàng)目的采購活動。我方已認(rèn)真審查全部文件和有關(guān)附件，據(jù)此我方鄭重聲明以下諸點(diǎn)，并對之負(fù)相應(yīng)的法律責(zé)任。據(jù)此函，簽字人茲宣布同意如下：1、按競爭性談判文件規(guī)定供應(yīng)的服務(wù)投標(biāo)總價(jià)為（大寫）。2、我方依據(jù)競爭性談判文件的規(guī)定，嚴(yán)格履行合同的責(zé)任和義務(wù),并保證于買方要求的內(nèi)容供應(yīng)服務(wù)。3、我方已認(rèn)真審核全部競爭性談判文件，我方知道必需放棄提出含糊不清或誤會的問題的權(quán)利。4、我方同意從報(bào)價(jià)前須知附表中規(guī)定的競爭性談判日期起遵奉并服從本投標(biāo)書，并在競爭性談判有效期之內(nèi)均具有管束力。5、假如在競爭性談判后規(guī)定的有效期內(nèi)撤回報(bào)價(jià)，我方樂意賠償由此給采購人造成的相關(guān)一切損失。6、我方同意向貴方供應(yīng)貴方可能另外要求的與其投標(biāo)有關(guān)的任何證據(jù)或資料。7、我方完全理解貴方不愿定接受最低報(bào)價(jià)的投標(biāo)。投標(biāo)單位：（公章）日期：附件三：報(bào)價(jià)書格式報(bào)價(jià)書項(xiàng)目名稱z市z路學(xué)校校服設(shè)計(jì)、制作投標(biāo)人全稱投標(biāo)報(bào)價(jià)（人民幣）報(bào)價(jià)：小寫元大寫元質(zhì)量等級合格制作周期1000套/20天付款方式是否響應(yīng)招標(biāo)文件要求（請?zhí)顚憽绊憫?yīng)”或者“不響應(yīng)”）其他說明投標(biāo)人蓋章：授權(quán)代表簽字：年月日篇3:高中年度學(xué)生食堂招標(biāo)書水溧高中20**學(xué)年度學(xué)生食堂招標(biāo)書為深化后勤管理改革，引入競爭機(jī)制，切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量，更好地滿足學(xué)生生活需求，經(jīng)學(xué)校研究決議，我校一、二樓食堂連續(xù)實(shí)行社會化服務(wù)、企業(yè)化管理，通過面向社會公開招標(biāo)確定食堂經(jīng)營者。一、基本概況學(xué)校食堂共有三層，其中三樓為教工食堂，由學(xué)校自主經(jīng)營。一、二樓食堂為學(xué)生食堂，每層有兩個(gè)餐廳，每個(gè)餐廳有8個(gè)營業(yè)窗口，配有先進(jìn)的非接觸式IC磁卡售飯系統(tǒng)，配齊蒸煮、烹飪、切配、拆洗、消毒、貯藏、冷藏和更衣等工作間，以及節(jié)能大灶、蒸飯車、冰柜和工作臺等設(shè)備設(shè)施。二、投標(biāo)條件1、投標(biāo)方須具備餐飲業(yè)經(jīng)營管理資質(zhì)。2、投標(biāo)方必需在水溧區(qū)教育局安管科備案，競標(biāo)時(shí)需供應(yīng)相關(guān)文件或證明。3、投標(biāo)方必需供應(yīng)以下料子：（1）公司經(jīng)營簡歷與業(yè)績（近三年的經(jīng)營簡歷，供應(yīng)相關(guān)合同證明等）；（2）身份證及復(fù)印件（或由派出所出具的戶籍證明）；（3）健康證明及復(fù)印件；（4）餐飲業(yè)資質(zhì)營業(yè)執(zhí)照原件、衛(wèi)生許可證原件。4、投標(biāo)方在報(bào)名后，需制作標(biāo)書，標(biāo)書內(nèi)容包含經(jīng)營方案、報(bào)價(jià)依據(jù)、人員構(gòu)成、本錢核算、管理方法、經(jīng)營承諾等。標(biāo)書作為綜合評估的依據(jù)之一、5、投標(biāo)方須在交標(biāo)書的同時(shí)交投標(biāo)保證金10000元（中標(biāo)方不退，轉(zhuǎn)為風(fēng)險(xiǎn)保證金的一部分；未中標(biāo)方如數(shù)退還）。三、實(shí)在要求：1、中標(biāo)方必需嚴(yán)格執(zhí)行校方各項(xiàng)規(guī)章制度，聽從校方管理，并訂立配套的內(nèi)部管理制度，顯現(xiàn)爭吵、不聽從管理等行為，每次罰款500元以上。2、校方對學(xué)生就餐實(shí)行市場放開、限價(jià)引導(dǎo)、綜合管理。市場放開：學(xué)校向中標(biāo)方供應(yīng)校內(nèi)市場，但不確保人數(shù)，風(fēng)險(xiǎn)由承包人自行承當(dāng)，與學(xué)校無關(guān)。校方鼓舞中標(biāo)方通過合法渠道公平競爭，學(xué)生自由選擇食堂購買飯菜，反對各種不正當(dāng)競爭和無序競爭。限價(jià)引導(dǎo)：學(xué)校對進(jìn)入窗口就市的飯菜品種執(zhí)行審批制度，菜譜一周確定，每周至少十種，由中標(biāo)方于上周結(jié)束前報(bào)后勤處備案。菜價(jià)由學(xué)校依據(jù)調(diào)研情況、市場行情等綜合審定，葷菜毛利潤不得超出35%；素菜毛利潤不得超出60%（毛利潤含設(shè)備折舊費(fèi)、工人工資等費(fèi)用）。中標(biāo)方必需按學(xué)校審定的單價(jià)和飯菜品種進(jìn)行經(jīng)營。如不按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行，除不允許出售外，每次罰款5001000元，如顯現(xiàn)五次以上同類情況，學(xué)校有權(quán)片面停止合同，沒收履約保證金，并不退設(shè)備折舊費(fèi)。綜合管理：學(xué)校布置后勤處及部下的食堂管理辦公室負(fù)責(zé)督查各食堂的飲食安全衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、數(shù)量和售價(jià)、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等相關(guān)事務(wù)，加強(qiáng)與承包方的聯(lián)系和溝通，協(xié)調(diào)處理各種偶發(fā)事件，轉(zhuǎn)達(dá)學(xué)生對承包經(jīng)營服務(wù)質(zhì)量的看法和要求，負(fù)責(zé)各項(xiàng)規(guī)章制度的訂立、檢查和考核工作，負(fù)責(zé)賬務(wù)、資產(chǎn)管理和菜譜審批、衛(wèi)生培訓(xùn)等工作，促進(jìn)各食堂之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作，切實(shí)加強(qiáng)綜合督查管理。3、中標(biāo)方要珍惜校方供應(yīng)的房產(chǎn)和餐飲炊具設(shè)備等，履行租借手續(xù)，負(fù)責(zé)養(yǎng)護(hù)維護(hù)和修理、遺損賠償。并在簽約前向校方一次性交納房產(chǎn)設(shè)備押金10000元（緊要用于租用設(shè)備遺損的賠償，實(shí)行多退少補(bǔ)）。4、中標(biāo)方負(fù)責(zé)各自食堂的飲食安全衛(wèi)生，簽約時(shí)還需與校方簽訂飲食安全衛(wèi)生責(zé)任書。中標(biāo)方在承包期內(nèi)所用大宗食品原材料子（緊要指米、面粉、油、肉制品、調(diào)料、豆制品等）由學(xué)校統(tǒng)一監(jiān)控，中標(biāo)方必需向校方供應(yīng)供貨商的三證備案。5、校方嚴(yán)格執(zhí)行事故責(zé)任追究制度，如在承包期內(nèi)發(fā)生食物中毒等重點(diǎn)責(zé)任事故，損害學(xué)生身體健康和影響學(xué)校聲譽(yù)的現(xiàn)象，中標(biāo)方必需承當(dāng)由此造成的一切責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失，直至停止合同。6、中標(biāo)方自行辦理衛(wèi)生許可證，自行發(fā)放所屬工作人員的工資、福利、勞保用品、獎金等待遇，并負(fù)責(zé)對工作人員進(jìn)行遵紀(jì)守法和安全衛(wèi)生教育，如發(fā)生意外傷殘、傷亡事故，中標(biāo)方承當(dāng)全部責(zé)任和必需的經(jīng)濟(jì)彌補(bǔ)，學(xué)校不承當(dāng)任何經(jīng)濟(jì)損失和相關(guān)責(zé)任。中標(biāo)方必需與所聘用的從業(yè)人員簽訂勞務(wù)用工合同，并辦理相關(guān)保險(xiǎn)。7、中標(biāo)方必需負(fù)責(zé)所屬人員的衛(wèi)生教育，確保所屬人員須持有效健康證、服務(wù)證，統(tǒng)一著裝上崗。8、中標(biāo)方負(fù)責(zé)承當(dāng)各自食堂在承包期內(nèi)全部水電費(fèi)，水電費(fèi)按水溧相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。9、中標(biāo)方在承包期間不得更改房產(chǎn)結(jié)構(gòu)，不得改換基本設(shè)施，若因經(jīng)營服務(wù)需要，對經(jīng)營場合進(jìn)行裝修，需書面報(bào)告學(xué)校同意后方可實(shí)施，并承當(dāng)全部費(fèi)用。10、學(xué)校不布置中標(biāo)方及所屬人員的留宿場合。11、中標(biāo)方須依據(jù)學(xué)校規(guī)定時(shí)間定時(shí)為學(xué)生供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不得提前或延遲開飯時(shí)間（特殊情況如開會、放假、考試等要聽從學(xué)校指定的時(shí)間），堅(jiān)持服務(wù)育人的宗旨，做到熱誠服務(wù)、文明待生、守法經(jīng)營、公平競爭。在經(jīng)營活動中，一律刷卡出售飯菜，不得收取現(xiàn)金，不得經(jīng)營未經(jīng)審批的菜肴，不得經(jīng)營夜市，不得超出學(xué)校規(guī)定的飯菜價(jià)格，不得超菜譜經(jīng)營，不得克扣飯菜數(shù)量，不得多扣磁卡存款、不得有負(fù)數(shù)消費(fèi)和提現(xiàn)業(yè)務(wù)、不得賒欠帳款、不得誘客、拉客，不得在窗口以外出售飯菜、不得在任何場合包伙、