DB4117T 309-2021 大球蓋菇保護(hù)地栽培技術(shù)規(guī)程

4117I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定1大球蓋菇保護(hù)地栽培技術(shù)規(guī)程GB15618—2018土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)NY/T393-2020綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T528—2010食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/TNY/TNY/TNY/TNY/TNY5099—2002無(wú)公害食品食用菌栽培基質(zhì)安全技術(shù)要求4產(chǎn)地環(huán)境按NY/T528和NY/T1731的規(guī)定制作菌種。質(zhì)量應(yīng)符合NY/T12菇房（棚）、設(shè)施布局與建造、場(chǎng)所前處理、田園（場(chǎng)地）清潔、場(chǎng)所后處理應(yīng)符合NY/T2375的8.2.5.1預(yù)濕后建堆發(fā)酵。采取料堆打孔、翻堆方式促進(jìn)通氧透氣。發(fā)酵期間料溫達(dá)到65℃時(shí)維持24h，進(jìn)行第一次翻堆，共翻堆4～5次。發(fā)酵7～10d。8.2.5.3發(fā)酵好的培養(yǎng)料呈棕褐色，無(wú)酸臭味，質(zhì)地松軟，含水量在65%～38.3.1.1播種前清除雜草，灌水造墑，使土壤），8.3.3.1采用“二層料一層℃以8.3.3.2“二層料一層種”鋪料播種法，即：第一層鋪料厚15cm，梅花狀穴播核桃大小8.3.3.3“三層料二層種”鋪料播種法，即：第一層鋪料厚8cm～10cm，穴播第一層菌種，第二層8.3.3.4播種后將畦上栽培料整理成龜背形，拍平料面，并稍加壓實(shí)，讓菌種與料充分接觸，在畦床8.4.1.1符合NY/T5010第38.5.1發(fā)菌期間溫度控制在22℃~27℃,培養(yǎng)料含水量65%～75%，二氧化碳濃度小于0.2%，不需光8.5.3播種后40～50d，菌絲爬上土層，去除或擾動(dòng)土上覆蓋物，停止噴水，加大通風(fēng)量，促4溫度控制在12℃~25℃,通過(guò)噴霧保持空氣相對(duì)濕度在85%～95%，保持土壤9病蟲(chóng)害防控遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的方針。堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治”9.3.1農(nóng)業(yè)防治9.3.2物理防治9.3.3生物防治根據(jù)粘蟲(chóng)黃板上的成蟲(chóng)量信息，在成蟲(chóng)羽化始期對(duì)菇床噴施1000倍量B9.3.4化學(xué)防治農(nóng)藥使用按NY/T3930、NY/T2375的規(guī)定執(zhí)行。出菇期禁止向采收時(shí)食指中指捏