DB4109T 012-2020 生豬養(yǎng)殖場消毒技術(shù)規(guī)范

ICS65.020.30B41DB4109濮陽市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB4109/T012—2020本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)劃起草。請注意本標(biāo)準(zhǔn)的某些內(nèi)容可能涉及專利。本標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任。本標(biāo)準(zhǔn)由濮陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：濮陽市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：胡鳳嬌、班曼曼、王乾、陳淑靜、馮曉敏、張雯涵、張俠、翁懷哲、井云鵬、王文芳、張鳴濤、李進(jìn)倉、任煥景、劉凡、杜瑜、劉兆北、卓衛(wèi)杰、賈太青、馬現(xiàn)周張凱1DB4109/T012—2020生豬養(yǎng)殖場消毒技術(shù)規(guī)范本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生豬養(yǎng)殖場的生物安全建設(shè)與管理。本標(biāo)準(zhǔn)適用于生豬養(yǎng)殖場。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB15981-1995消毒與滅菌效果的評價(jià)方法與標(biāo)準(zhǔn)GB16548病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)中華人民共和國衛(wèi)生部令第27號消毒管理辦法3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1消毒殺滅或清除傳播媒介上病原微生物，使其達(dá)到無害化的處理。3.2消毒劑用于殺滅傳播媒介上的微生物使其達(dá)消毒或滅菌要求的制劑。4消毒對象進(jìn)出養(yǎng)殖場的所有車輛，生產(chǎn)管理等工作人員，進(jìn)出養(yǎng)殖場的外來人員，圈舍及配套設(shè)施設(shè)備，各類生產(chǎn)用具，防護(hù)用品，養(yǎng)殖場內(nèi)外環(huán)境、污水、污物、病死生豬等。5基本要求5.1建立《消毒制度》、《生物安全防護(hù)制度》等制度，建立相應(yīng)責(zé)任制，并落實(shí)到人。5.2生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)相對分開，凈道和污道分開，保證做到不交叉污染。5.3配備與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的清洗消毒設(shè)施設(shè)備，且運(yùn)轉(zhuǎn)正常。5.4設(shè)有專門存放清洗劑和消毒藥品的場所，保證清洗消毒藥品有效、充足。6消毒設(shè)施設(shè)備6.1距離場區(qū)3-5km地方設(shè)置獨(dú)立的出入場車輛清洗消毒站。在消毒站對出入豬場的運(yùn)輸車輛進(jìn)行全面的清洗消毒。2DB4109/T012—20206.2養(yǎng)殖場大門口設(shè)置車輛消毒池。消毒池為防滲硬質(zhì)水泥結(jié)構(gòu)，與大門等寬，長度一般為3.5m-4.0m，池內(nèi)消毒液液面深度保持0.2m-0.3m。池頂可修蓋遮雨棚，池四周地面應(yīng)低于地沿。消毒池內(nèi)放置的消毒液需及時(shí)更換，確保消毒效果。6.3養(yǎng)殖場大門口和生產(chǎn)區(qū)入口設(shè)置消毒室。大門口消毒室要安裝紫外線燈或臭氧消毒機(jī)，設(shè)置噴淋消毒設(shè)備，地面設(shè)消毒墊或腳踏消毒池。生產(chǎn)區(qū)入口的消毒室需安裝外線燈或消毒臭氧機(jī)，地面設(shè)消毒墊或腳踏消毒池，室內(nèi)設(shè)更衣柜、洗手池。所有人員的進(jìn)出，必須經(jīng)過消毒室。6.4生產(chǎn)區(qū)入口設(shè)置物品消毒間。消毒間采用紫外線、臭氧、熏蒸、擦拭等方法對進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的所有物品進(jìn)行消毒。消毒時(shí)應(yīng)保證物品相互之間獨(dú)立且能達(dá)到消毒效果。6.5圈舍入口設(shè)置消毒池、消毒墊及洗手池等。6.6養(yǎng)殖場配備高壓水槍、噴霧消毒器、火焰噴射槍、污水污物收集及無害化處理設(shè)備等。6.7配備防護(hù)用品，包括工作服、口罩、護(hù)目鏡、手套和膠靴等，進(jìn)入另一圈舍消毒前應(yīng)更換新的防護(hù)用品。7常用消毒劑7.1消毒劑一般要求消毒劑應(yīng)符合《中華人民共和國獸藥典》的規(guī)定，選擇廣譜、高效、殺菌作用強(qiáng)，刺激性小，對車輛、設(shè)備等無腐蝕性、對環(huán)境、人員和生豬安全，低殘留，低毒性，且在生豬體內(nèi)不會(huì)產(chǎn)生蓄積、無不良影響。7.2常用消毒劑7.2.1過氧化物類消毒劑。包括高錳酸鉀、過氧化氫、過氧乙酸等。作用速度快，能殺滅細(xì)菌、真菌、病毒等。適用于帶豬噴霧消毒、飼槽、水線、車輛、環(huán)境等的消毒。7.2.2鹵素類消毒劑。包括次氯酸鈉、碘伏、漂白粉等。起效速度快，價(jià)格低廉，對細(xì)菌、病毒均有效。適用于欄舍熏蒸、環(huán)境、污水、糞便等的消毒。7.2.3季銨鹽類消毒劑。包括新潔爾滅、洗必泰等。氣味小、無毒性，無刺激性，無腐蝕性，性質(zhì)穩(wěn)定，安全性高。適用于洗手、用具、環(huán)境、帶豬消毒等。7.2.4醛類消毒劑。包括戊二醛等。對細(xì)菌、病毒均有效。適用于水泥地面、車輪浸泡、空舍熏蒸消毒等。7.2.5堿類消毒劑。包括生石灰、苛性鈉等。具有起效速度快，價(jià)格低等優(yōu)點(diǎn)。適用于水泥地面、車輪浸泡消毒。7.2.6酸類消毒劑。包括過氧乙酸等。毒性低，殺菌力弱。7.2.7醇類消毒劑。包括75%酒精。常用于皮膚、工具、容器等的消毒。7.3消毒劑的配制消毒劑的配制應(yīng)嚴(yán)格按照消毒劑說明書進(jìn)行，配制消毒劑的水溫與舍內(nèi)溫度一致，水質(zhì)符合NY5027的要求，消毒劑應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用，當(dāng)天配制當(dāng)天用完。8消毒方法8.1浸泡消毒使用有效濃度的消毒液浸泡消毒。適用于車輛輪胎、防護(hù)用品、排泄物等。3DB4109/T012—20208.2噴霧消毒使用規(guī)定濃度的消毒劑，用噴霧器將消毒劑溶液噴霧，以物品表面全部濕潤為度，作用至規(guī)定時(shí)間。8.3熏蒸消毒熏蒸前需將豬舍透氣處關(guān)閉，在熏蒸容器內(nèi)加入高錳酸鉀、甲醛等適宜消毒劑，加熱蒸發(fā)，產(chǎn)生氣體殺死病原微生物。用于空豬舍的消毒。8.4紫外線消毒用紫外線等照射殺滅病原微生物。適用于消毒間、更衣室、防護(hù)用品等物體表面的消毒。8.5火焰消毒在生豬經(jīng)常出入的地方用噴燈進(jìn)行瞬間灼燒滅菌，適用于豬欄、豬床、地面、墻面等生豬經(jīng)常接觸并可耐高溫的地方。8.6噴撒消毒在豬舍周圍、入口撒生石灰等消毒劑殺死病原微生物，適用于環(huán)境消毒。8.7煮沸消毒使用容器煮沸消毒，適用于金屬器械、玻璃用品、工作服等。8.8生物熱消毒利用發(fā)酵產(chǎn)生的熱殺死病原微生物，從而起到消毒的作用。適用于糞便、墊料等污物的消毒。9消毒要求9.1日常衛(wèi)生每天清掃豬舍、糞污、場內(nèi)道路，保持圈舍地面清潔，保持飼槽、水槽、用具等清潔干凈，適時(shí)通風(fēng)換氣。9.2場區(qū)環(huán)境消毒9.2.1大門口、生產(chǎn)區(qū)入口消毒池內(nèi)消毒液2-3天更換一次，保持有效濃度。9.2.2場區(qū)內(nèi)及場區(qū)周圍環(huán)境應(yīng)保持清潔，每周消毒3-5次，轉(zhuǎn)豬通道每次使用前后及時(shí)清洗、消毒。9.2.3下水道、排污溝、污水池定期清除疏通，并用高壓水槍沖洗，使用漂白粉每1-2周消毒19.3物品消毒進(jìn)入場區(qū)外來物品，在消毒間消毒后方可入場。9.4人員消毒9.4.1進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)要經(jīng)過洗澡或者消毒液洗手、更換工作服、照射紫外線等消毒。尤其直接接觸生豬的工作人員必須嚴(yán)格按照消毒程序消毒。9.4.2外來人員進(jìn)入時(shí)，需經(jīng)過大門口的消毒室噴灑、紫外線照射消毒。一般不可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，若必須進(jìn)入，需按照9.4.1的規(guī)定進(jìn)行消毒。9.5豬舍消毒4DB4109/T012—20209.5.1空舍消毒徹底清理豬舍內(nèi)外的污水、污物、墊料等，疏通排污溝；用高壓水槍沖洗圈舍內(nèi)的頂棚、墻壁、門窗、地面、走道，搬出可拆卸、可移動(dòng)的物品等，洗凈、晾干、暴曬，之后用消毒劑噴霧消毒，然后搬進(jìn)舍內(nèi)。關(guān)閉門窗后對圈舍進(jìn)行全面熏蒸消毒。9.5.2帶豬消毒帶豬消毒宜在中午前后進(jìn)行。需選擇對生豬安全、無毒無刺激的消毒劑。常用的是次氯酸鈉，消毒時(shí)將噴霧器噴頭斜向上450噴出霧粒，噴霧量以豬體潮濕為度。9.6車輛消毒運(yùn)輸生豬及其用品的內(nèi)部車輛，進(jìn)入時(shí)經(jīng)消毒池消毒車輪，然后對車內(nèi)外進(jìn)行全面的噴灑消毒。外來車輛進(jìn)出生活區(qū)按上述步驟消毒，不可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。9.7用品消毒水槽、飼槽、掃把、拖把、防護(hù)用品等每天進(jìn)行洗刷，每周消毒一次。9.8污水消毒污水用漂白粉進(jìn)行消毒。污水量少時(shí)，可與污物一起發(fā)酵出來。污水消毒后的處理和排放需符合《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。9.9糞便等污物消毒每天清除糞便等污物，及時(shí)通過防滲車輛運(yùn)往無害化處理區(qū)，利用生物熱消毒法對污物進(jìn)行發(fā)酵處9.10病死豬消毒病死生豬按照農(nóng)業(yè)部印發(fā)的《病死及病害動(dòng)物無害化處理技術(shù)規(guī)范》（農(nóng)醫(yī)發(fā)[2017]25號）進(jìn)行處理，消毒按照GB/T16569執(zhí)行。10消毒記錄10.1消毒記錄應(yīng)包括消毒日期、場所、消毒對象、消毒劑名稱、濃度、方法、消毒人員等內(nèi)容。10.2消毒記錄應(yīng)妥善保存2年以上。11注意事項(xiàng)11.1消毒時(shí)應(yīng)做好自我防護(hù)，確保生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全，防止對車輛、物品等造成損壞，嚴(yán)格按流程消毒。11.2根據(jù)不同病原特點(diǎn)和不同的消毒對象，選擇不同的消毒劑和消毒方法。11.3消毒劑的消毒濃度要準(zhǔn)確掌握，按說明書進(jìn)