DB4112T 319-2023 蘋果無袋栽培技術(shù)規(guī)范

ICS65.020.20CCSB054112IDB4112/T319—2023前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4品種選擇 25建園及管理 26病蟲害防控 27果實(shí)保護(hù) 28果實(shí)采收與貯藏 3附錄A（資料性）蘋果無袋栽培病蟲害防控措施 4DB4112/T319—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由三門峽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：三門峽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、靈寶市川口鄉(xiāng)人民政府、盧氏縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。本文件主要起草人：韓立新、瞿振芳、郝貝貝、劉俊靈、李紅光、陳博、王紅艷、趙衛(wèi)東、王彥江、段振東、鎖增輝、王亞光、閆紅。1DB4112/T319—2023蘋果無袋栽培技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了蘋果無袋栽培技術(shù)規(guī)范的范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義、品種選擇、建園及管理、病蟲害防控、果實(shí)保護(hù)、災(zāi)害防御、果實(shí)采收與貯藏。本文件適用于三門峽蘋果產(chǎn)區(qū)無袋栽培管理，其他區(qū)域可參考應(yīng)用。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321.10農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(十)DB41/TDB41/TDB41/T2040蘋果貯藏技術(shù)規(guī)程2042蘋果喬砧栽培技術(shù)規(guī)程2043蘋果矮砧集約栽培技術(shù)規(guī)程DB4112/T306鮮蘋果質(zhì)量等級(jí)3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1無袋栽培指在現(xiàn)代栽培模式下，運(yùn)用科學(xué)、合理、可操作的綜合技術(shù)體系，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高效，果實(shí)不套袋的栽培技術(shù)。3.2矮砧栽培采用矮化自根砧或矮化中間砧苗木的栽培模式。3.3喬砧栽培采用喬化砧木苗木的栽培模式。3.4通過減少種植株數(shù)解決蘋果園郁閉、為果園機(jī)械提供作業(yè)空間的改造技術(shù)，一般分為隔行間伐、隔株間伐、梅花狀間伐3種方式。3.5提干通過疏除蘋果樹過低的主枝，提高主干高度，解決蘋果園郁閉、為果園機(jī)械提供作業(yè)空間的改造技2DB4112/T319—20234品種選擇選擇無果銹、易著色、光潔度高、品質(zhì)優(yōu)、抗逆性強(qiáng)的新優(yōu)品種。宜選擇的早中熟品種有華碩、華瑞、魯麗、秦陽、優(yōu)系嘎啦等。宜選擇的中晚熟品種有秦脆、優(yōu)系紅星、福九紅等。宜選擇的晚熟品種有瑞雪、瑞香紅、福麗、優(yōu)系富士、福星等。5建園及管理5.1矮砧栽培果園要求果園行間作業(yè)帶寬度≥1.5m，畝留枝量30000個(gè)～40000個(gè)，果園覆蓋率控制在60%左右，樹冠透光率≥35%，畝產(chǎn)量在3000kg～4000kg，優(yōu)質(zhì)果率≥80％。園址選擇、砧木選擇、整形修剪、花果管理、土肥水管理按照DB41/T2043規(guī)定執(zhí)行。5.2喬砧栽培果園要求果園行間作業(yè)帶寬度≥1.5m，畝留枝量50000個(gè)～60000個(gè)，果園覆蓋率控制在75%左右，樹冠透光率≥35%，畝產(chǎn)量在3000kg左右，優(yōu)質(zhì)果率≥75％。果園郁閉后通過實(shí)施間伐、提干、落頭、疏除過密大枝等技術(shù)措施進(jìn)行改造。園址選擇、砧木選擇、整形修剪、花果管理、土肥水管理按照DB41/T2042規(guī)定執(zhí)行。6病蟲害防控6.1防控原則堅(jiān)持預(yù)防為主，綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)防控、生物防控、物理防控、化學(xué)防控相結(jié)合的綜合技術(shù)措施。依據(jù)病蟲發(fā)生危害監(jiān)測(cè)調(diào)查結(jié)果，選擇使用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，農(nóng)藥使用符合GB/T8321規(guī)定。6.2防控重點(diǎn)以果實(shí)病蟲害防控為重點(diǎn)，病害重點(diǎn)防控輪紋病、炭疽病、黑紅點(diǎn)病、苦痘病等，蟲害重點(diǎn)防控綠盲蝽、桃小食心蟲、梨小食心蟲、棉鈴蟲等。6.3防控措施防控措施參考附錄A。本防控措施設(shè)計(jì)全年用藥16次，具體用藥根據(jù)當(dāng)年病蟲害發(fā)生情況進(jìn)行調(diào)整，全年用藥最低不得少于10次，每次用藥2種～3種?；瘜W(xué)藥劑應(yīng)以單劑為主，不同作用機(jī)制的藥劑交替使用，同種藥劑全年使用次數(shù)≤3次。前期使用持效期較長(zhǎng)的藥劑，8月中旬后使用持效期短的藥劑，以保證防治效果與減少果實(shí)農(nóng)藥殘留。農(nóng)藥劑型應(yīng)多選用可濕性粉劑、懸浮劑、水分散粒劑等安全劑型，坐果后避免使用乳油制劑。本措施根據(jù)需要加入生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑與葉面肥，但兩者使用種類一次不能超過2種。7果實(shí)保護(hù)7.1噴保護(hù)膜幼果期到著色前，結(jié)合打藥，噴施6次～8次以鈣、硅為主要成分的多元素復(fù)合果實(shí)保護(hù)膜制劑。3DB4112/T319—20237.2墊果利用小膠貼把果實(shí)靠近樹枝的部位墊好，防止果面磨傷。7.3災(zāi)害防御有鳥害、雹災(zāi)的產(chǎn)區(qū)，應(yīng)架設(shè)防護(hù)網(wǎng)。8果實(shí)采收與貯藏果實(shí)采收按照DB4112/T306規(guī)定執(zhí)行，果實(shí)貯藏按照DB41/T2040規(guī)定執(zhí)行。4DB4112/T319—2023（資料性）蘋果無袋栽培病蟲害防控措施A.1蘋果無袋裁培病蟲害防控措施蘋果無袋裁培病蟲害防控措施應(yīng)符合表A.1規(guī)定。表A.1蘋果無袋裁培病蟲害防控措施備注越冬病蟲害1、結(jié)合修剪，去除死枝、有腐爛病、輪紋病、綿蚜和天牛危害的小枝，涂抹傷口愈合劑保護(hù)剪鋸口。刮治主枝（干）上的腐爛病斑、輪紋病瘤、綿蚜蟲斑等，涂抹枝干保護(hù)劑2、清除果園內(nèi)及周邊的落葉、雜草、僵果、修剪下來的病蟲枝，集中銷毀3、芽膨大初期全園噴施5～8波美度的石硫合劑或1:1:100的波爾多液或其他具有鏟除作用混配的化學(xué)殺菌和殺蟲劑膠漆+70%甲基硫菌靈WP(150倍)+25%噻蟲嗪WG600倍（乳膠漆）用40%氟硅唑EC2000倍、25%丙環(huán)唑EC1500倍、1.8%辛菌胺醋酸鹽AS50倍等，化學(xué)殺蟲劑可選用20%甲氰菊酯EC400倍、2.5%高效氯氰菊酯EC100倍等4月白粉病、霉心病、卷葉蛾、蚧殼蟲、金龜子等1、殺菌劑選用25%吡唑醚菌酯SC2000倍、40%氟硅唑EC8000倍、50%異菌脲SC1500倍、10%多抗霉素WP1000倍、3%中生菌素WP500倍等2、殺蟲劑選用3%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽WG2500倍、4.5%高效氯氰菊酯EW2500倍3、懸掛金紋細(xì)蛾性誘捕器4、黑光燈、糖醋液誘殺金龜子要化學(xué)、生物殺菌劑聯(lián)合使用，否則使用化學(xué)殺菌劑的果園不使用殺蟲劑4月霉心病、銹病、綠盲蝽、蚜蟲、葉螨等1、殺蟲劑選用50%氟啶蟲胺腈WG6000倍、50%氟啶蟲酰胺WG6000倍、70%吡蟲啉WP4000倍等2、殺螨劑選用22.4%螺蟲乙酯SC4000倍3、殺菌劑選用25%吡唑醚菌酯SC2000倍、40%克菌丹SC600倍、70%代森聯(lián)WP600倍、80%代森錳鋅WP800倍等4、懸掛蘋小卷葉蛾性誘捕器生情況確定是否使用殺蟲劑用藥器誘芯、粘板5DB4112/T319—2023表A.1蘋果無袋裁培病蟲害防控措施（續(xù)）備注5月上旬1、殺菌劑選用10%苯醚甲環(huán)唑WG2500倍、40%腈菌唑SC8000倍等2、綠盲蝽和蚜蟲發(fā)生的果園選用50%氟啶蟲胺腈WG10000倍、50%氟啶蟲酰胺WG10000倍、70%吡蟲啉WP4000倍等。卷葉蛾發(fā)生的果園選用24%甲氧蟲酰肼SC4000倍、20%蟲酰肼SC2000倍、25%滅幼脲SC1000倍、3%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽WG2500倍、5%阿維菌素ME4000倍等葉螨、蚜蟲、潛葉蛾、粉病、輪紋病、炭疽病1、殺螨劑選用43%聯(lián)苯肼酯SC2000倍、30%噠螨靈SC3000倍、24%螺螨酯SC4000倍等氟啶蟲酰胺WG10000倍、70%吡蟲啉可WP4000虱螨脲SC1000倍等3、自上次用藥后，若遇2個(gè)以上的降雨日且雨量超過10mm，或白粉病發(fā)病嚴(yán)重，殺菌劑選用10%苯醚甲環(huán)唑WG2500倍、40%腈菌唑SC8000倍等；否則，可用50%異菌脲SC1500倍、70%甲基硫菌靈WP1000倍、80%代森錳鋅WP800倍、40%克菌丹SC800倍等掛桃小和梨小食心蟲的性誘捕器，每個(gè)果園3~5個(gè)，離地高度1.5m,相距50m以上，每月更換一次性誘蕊，每3~5天檢查記錄一次誘捕的數(shù)量，9月底結(jié)束6月上旬桃小食心蟲、棉鈴蟲、褐斑病、果實(shí)輪紋病、炭疽病1、殺蟲劑選用60g/L乙基多殺菌素SC2000倍、200g/L氯蟲苯甲酰胺SC3000倍、20%甲氰菊酯EC2000倍等2、自上次用藥后，若遇2個(gè)以上的降雨日且雨量超過10mm，殺菌劑需選用25%吡唑醚菌酯SC2000倍、43%戊唑醇等SC4000倍。否則，可選用70%甲基硫菌靈WP1000倍、40%克菌丹SC600倍、70%代森聯(lián)WP600倍等3、如果沒有誘捕到桃小食心蟲，且自上次用藥沒有降雨，本次用藥可省略蟲果率超過3%或園內(nèi)或周邊的海棠果上有食心蟲，需于5月上僵菌（500g/667m2）ml/667m2）、40%辛硫磷EC1000倍等6DB4112/T319—2023表A.1蘋果無袋裁培病蟲害防控措施（續(xù)）備注6月中旬果實(shí)輪紋病、炭疽病、桃小食心蟲、梨小食心蟲、棉鈴蟲1、氣象預(yù)報(bào)的降雨之前用藥，殺菌劑用波爾倍）、多寧（77%硫酸銅鈣WP800倍）等2、殺蟲劑選用能與銅制劑混用的25%甲氰菊酯?辛硫磷EC2000倍、21%氰戊菊酯?馬拉松EC2000倍等如果所有誘捕捕器都有沒捕捉到桃小食心蟲，本次用藥可不加殺蟲劑6月下旬果實(shí)輪紋病、炭疽病、桃小食心蟲、梨小食心蟲、棉鈴蟲1、殺菌劑選用25%吡唑醚菌酯SC2000倍，43%戊唑醇等SC4000倍等2、殺蟲劑選用60g/L乙基多殺菌素SC2000倍、200g/L氯蟲苯甲酰胺SC3000倍、22.4%螺蟲乙酯SC4000倍、24%甲氧蟲酰肼SC4000倍、3%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽WG2500倍等如果近10天內(nèi)沒有捕捉到桃小食心蟲成蟲，且自上次噴藥后降雨日數(shù)超過10mm，本次用藥可省略7月上旬果實(shí)輪紋病、炭疽病、桃小食心蟲等1、殺菌劑選用43%戊唑醇等SC4000倍、25%吡唑醚菌酯SC2000倍等2、殺蟲劑選用20%甲氰菊酯EC2000倍、10%聯(lián)苯菊酯EC4000倍、4.5%高效氯氰菊酯EW2500倍等如果近10天內(nèi)沒有捕捉到桃小食心蟲，殺蟲劑可選用可選用24%甲氧蟲酰肼SC4000倍、25%滅幼脲SC1000倍、3%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽WG2500倍等7月中旬果實(shí)輪紋病、炭疽病、桃小食心蟲等1、殺菌劑選用波爾多液商品銅制劑，如必備（80%波爾多液WP500倍）、多寧（77%硫酸銅鈣WP800倍）等2、殺蟲劑選用能與銅制劑混用的25%甲氰菊酯?辛硫磷EC2000倍、30%高效氯氰菊酯?馬拉硫磷EC2500倍、21%氰戊菊酯?馬拉松EC2000倍等約7月15日前后的降雨前用藥，如果所有誘捕捕器都有沒捕捉到桃小食心蟲，可不混加殺蟲劑7月下旬果實(shí)輪紋病、炭疽病、桃小食心蟲等1、殺菌劑選用25%吡唑醚菌酯SC2000倍、43%戊唑醇等SC4000倍等2、殺蟲劑選用5%殺鈴脲SC2000倍、25%滅幼脲SC1000倍、3%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽WG2500倍、5%阿維菌素ME4000倍等可雨后用藥，依據(jù)調(diào)查結(jié)果，確定是否使用殺8月上旬果實(shí)輪紋病、煤污病、桃小食心蟲、梨小食心蟲等1、殺菌劑選用波爾多液商品銅制劑，如必備（80%波爾多液WP500倍）、多寧（77%硫酸銅鈣WP800倍）等2、殺蟲劑選用能與銅制劑混用的30%高效氯氰菊酯?馬拉硫磷EC2500倍、21%氰戊菊酯?馬拉松EC2000倍等氣象預(yù)報(bào)的降雨前用藥7DB4112/T319—2023表A.1蘋果無袋裁培病蟲害防控措施（續(xù)）備注8月中旬果實(shí)輪紋病、桃小食心蟲、梨小食心蟲等甲環(huán)唑WG2500倍等2、殺蟲劑選用200g/L氯蟲苯甲酰胺SC3000倍、4.5%高效氯氰菊酯EW2500倍、3%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽WG2500倍等可雨后用藥，依據(jù)