《1.1.2分散系及其分類(lèi)》參考課件

第一章

物質(zhì)及其變化

2019人教版必修第一冊(cè)第一節(jié)

物質(zhì)的分類(lèi)及轉(zhuǎn)化熟知溶液、濁液、膠體三種分散系的本質(zhì)區(qū)別。認(rèn)識(shí)膠體是一種常見(jiàn)的分散系。了解膠體的性質(zhì)及其應(yīng)用，會(huì)鑒別膠體和溶液。第二課時(shí)

分散系及其分類(lèi)1.分散系把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)起容納分散質(zhì)的作用分散劑：溶液溶質(zhì)溶劑分散系分散質(zhì)分散劑分散系及其分類(lèi)2.組成分散系及其分類(lèi)按照分散劑和分散質(zhì)所處的狀態(tài)，它們之間可以有幾種組合方式？并舉例分散劑分散質(zhì)舉例氣氣液固液氣液固固氣液固空氣云、霧煙、塵泡沫塑料有色玻璃、合金珍珠(包藏著水的碳酸鈣)泡沫、鹽酸牛奶、白酒泥漿、食鹽水1nm100nm根據(jù)分散質(zhì)粒子的直徑大小分類(lèi)溶液濁液膠體溶液：分散質(zhì)粒子直徑小于1nm的分散系。膠體：分散質(zhì)粒子直徑在1nm-100nm的分散系。濁液：分散質(zhì)粒子直徑大于100nm的分散系。膠體的本質(zhì)特征（介穩(wěn)性）分散劑固體氣體液體氣溶膠液溶膠固溶膠云、霧、煙牛奶、豆?jié){、血液、蛋清、墨水、蛋白質(zhì)膠體、淀粉膠體、氫氧化鐵膠體、氫氧化鋁膠體有色玻璃、水晶、珍珠膠體依據(jù)分散劑的狀態(tài)不同進(jìn)行分類(lèi)紅褐色液體，透明FeCl3+3H2OFe(OH)3(膠體)+3HCl注意：不能過(guò)度加熱，以免出現(xiàn)Fe(OH)3膠體凝聚。氫氧化鐵膠體的制備膠體的制備與性質(zhì)取100mL燒杯，加入40mL蒸餾水，加熱至沸騰。向沸騰的水中滴加FeCl3的飽和溶液至液體呈紅褐色。有些液溶膠是透明的，用肉眼很難與溶液相區(qū)分。用什么方法能夠?qū)⑺鼈儏^(qū)分開(kāi)呢？實(shí)驗(yàn)1-1：膠體的制備與性質(zhì)當(dāng)一束強(qiáng)光透過(guò)膠體時(shí)，在垂直于光線的方向可以看到一條光亮的通路主要性質(zhì)：丁達(dá)爾效應(yīng)濁液分散系粒子直徑＞100nm膠體分散系1nm＜粒子直徑＜100nm溶液分散系粒子直徑＜1nm濁液分散質(zhì)粒子直徑太大，對(duì)于入射光只反射而不散射;膠體的性質(zhì)溶液里溶質(zhì)粒子太小，對(duì)于入射光散射很微弱，觀察不到丁達(dá)爾效應(yīng)．膠體的性質(zhì)膠體、溶液、濁液三種分散系的比較分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)粒子直徑d<1nm1nm<d<100nmd>100nm外部特征均一、透明、穩(wěn)定均一、透明、介穩(wěn)不均一、不透明、不穩(wěn)定分散質(zhì)能否透過(guò)濾紙能能不能鑒別方法無(wú)丁達(dá)爾效應(yīng)有丁達(dá)爾效應(yīng)靜置分層實(shí)例碘酒、蔗糖溶液、豆?jié){、云、霧泥漿、油水混合物思考：如何分離溶液與膠體呢？

泥沙淀粉膠體氯化鈉溶液過(guò)濾泥沙濾液（淀粉膠體、氯化鈉溶液）滲析膠體（淀粉膠體）（氯化鈉）溶液溶液半透膜某混合液中含泥沙、淀粉、氯化鈉三種成分，如何將它們逐一分離開(kāi)來(lái)？（提示：淀粉溶液是膠體）膠體、溶液、濁液三種分散系的比較應(yīng)用：膠體凈化、提純（使膠體和溶液分離）膠體粒子能透過(guò)濾紙而濁液顆粒不能透過(guò)濾紙。膠體粒子不能透過(guò)半透膜而溶液顆粒能透過(guò)半透膜。膠體的應(yīng)用與危害應(yīng)用：在日常生活中，如墨水、墨汁、明礬凈水、土壤保肥中均應(yīng)用膠體原理。危害：煙、霧對(duì)生活、交通帶來(lái)的危害也不可小視。(1)所有分散系均屬于混合物(

)(2)直徑介于1～100nm之間的粒子稱(chēng)為膠體(

)(3)油水混合物屬于乳濁液(

)(4)溶液、膠體、濁液的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子的直徑大小(

)(5)根據(jù)丁達(dá)爾效應(yīng)將分散系分為溶液、膠體、濁液(

)(6)將稀FeCl3溶液滴加到沸水中即可得到Fe(OH)3膠體(

)1.判斷正誤×××√√√隨堂演練隨堂演練2.氯化鐵溶液與氫氧化鐵膠體具有的共同性質(zhì)是()A.分散質(zhì)粒子直徑在1～100nm之間

B.都是混合物C.都是無(wú)色、透明的溶液

D.都呈紅褐色氯化鐵溶液與氫氧化鐵膠體兩種分散系，都屬于混合物；氯化鐵溶液為棕黃色，其分散質(zhì)粒子直徑小于1nm；氫氧化鐵膠體為紅褐色，其分散質(zhì)粒子直徑在1～100nm之間。B隨堂演練3.磁流體是電子材料的新秀，它既具有固體的磁性，又具有液體的流動(dòng)性。制備時(shí)將FeSO4和Fe2(SO4)3溶液混合，再滴入稍過(guò)量的NaOH溶液，隨后加入油酸鈉溶液，即可生成黑色的、分散質(zhì)粒子的直徑為5.5～36nm的磁流體。下列說(shuō)法中正確是()A.所得到的分散系屬于溶液B.用一束光照射該分散系時(shí)，可以看到一條光亮