綠色食品產(chǎn)業(yè)園及配套設(shè)施項目可行性研究報告-綠色食品行業(yè)有望迎來更加廣闊的發(fā)展前景

北京智博睿項目管理有限公司北京智博睿項目管理有限公司綠色食品產(chǎn)業(yè)園及配套設(shè)施項目可行性研究報告-綠色食品行業(yè)有望迎來更加廣闊的發(fā)展前景1、發(fā)展背景環(huán)境問題造成食品污染而危害人們身體健康的公害事件。在發(fā)達國家經(jīng)常發(fā)生，并由此產(chǎn)生“不安全感”,并從局部地區(qū)的區(qū)域性環(huán)境問題發(fā)展到全球性的環(huán)境問題，起了眾多國家和民眾的關(guān)注和不安，“只有一個地球”、“還我藍(lán)天”等呼聲在世界各地此起彼伏。環(huán)境污染對食物安全性的威脅及對人類身體健康的危害日漸被人們所重視，發(fā)達國家民眾的環(huán)境意識迅速增強，保護環(huán)境、提高食品的安全性、保障自身的健康已成為頭等大事?；貧w大自然，消費無公害食品已經(jīng)成為人類的共同需求。綠色食品是我國對無污染、安全、優(yōu)質(zhì)食品的總稱，是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實行土地到餐桌全程質(zhì)量控制，按照《綠色食品標(biāo)志管理辦法》規(guī)定的程序獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)共分為兩個技術(shù)等級，即AA級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和A級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。AA級綠色食品標(biāo)志與字體為綠色，底色為白色;A級綠色食品標(biāo)志與字體為白色，底色為綠色。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標(biāo)志還提醒人們要保護環(huán)境和防止污染，通過改善人與環(huán)境的關(guān)系，創(chuàng)造自然界新的和諧。綠色食品的種類和品種不斷豐富，涵蓋了農(nóng)作物、畜禽、水產(chǎn)、加工食品等各類食品。數(shù)據(jù)顯示，2022年我國綠色食品獲證產(chǎn)品總數(shù)達到55482個，其中農(nóng)林及加工綠色食品產(chǎn)品數(shù)占據(jù)主要比例，畜禽類、水產(chǎn)類、飲品類等綠色食品產(chǎn)品數(shù)量也顯著增加。當(dāng)下，綠色食品已成為消費者向往的優(yōu)質(zhì)、安全、健康、放心農(nóng)產(chǎn)品的代名詞。伴隨著人們消費理念的不斷升級，城鄉(xiāng)居民對綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求與日俱增，綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨難得的機遇和良好的前景。綠色食品將成為我國食品市場的重要組成部分，為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和消費者健康飲食提供有力支撐。目前，我國綠色食品已形成品種較為齊全的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，涵蓋了農(nóng)作物、畜禽、水產(chǎn)、加工食品等各類食品。2022年我國綠色食品獲證產(chǎn)品總數(shù)55482個，其中農(nóng)林及加工綠色食品產(chǎn)品數(shù)44963個，畜禽類綠色食品產(chǎn)品數(shù)1988個，水產(chǎn)類綠色食品產(chǎn)品數(shù)668個，飲品類綠色食品產(chǎn)品數(shù)6149個，其他綠色食品產(chǎn)品數(shù)1714個。未來，隨著消費者需求的持續(xù)增長和政策支持力度的加大，綠色食品行業(yè)有望迎來更加廣闊的發(fā)展前景。2、項目建設(shè)的必要性（1）實施綠色食品生產(chǎn)基地的環(huán)境技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)有利于生態(tài)環(huán)境的保護中國作為一個發(fā)展中國家，不能再沿襲以犧牲環(huán)境和損耗資源為代價，走發(fā)展經(jīng)濟的老路，而必須把經(jīng)濟和社會發(fā)展建立在資源和環(huán)境可持續(xù)利用的基礎(chǔ)之上，特別是要建立和發(fā)展確保農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)方式。因此，綠色食品基地環(huán)境技術(shù)條件要求我們在選定綠色食品基地時。首先是對具有良好生態(tài)環(huán)境的地方選為綠色食品基地，同時對基地的生態(tài)環(huán)境加以建設(shè)和保護；其次是對那些暫不具備綠色食品生產(chǎn)條件的地方加以改造、整治和建設(shè)，使其逐步達到綠色食品基地的環(huán)境技術(shù)條件。（2）綠色食品的生產(chǎn)技術(shù)有利于防止環(huán)境與食品的污染綠色食品的生產(chǎn)過程是無公害的生產(chǎn)過程。通過系統(tǒng)的綠色食品技術(shù)的實施，環(huán)境的監(jiān)測與控制，實現(xiàn)了綠色食品生產(chǎn)過程對環(huán)境的無公害，保護和改善了產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境，保證了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生態(tài)可持續(xù)性。綠色食品生產(chǎn)技術(shù)的運用、監(jiān)控也保證了綠色食品產(chǎn)品的無公害性和食用的安全性，這是綠色食品生產(chǎn)從“土地到餐桌”全程質(zhì)量監(jiān)控的必然結(jié)果。因此，綠色食品生產(chǎn)是防止環(huán)境與食品污染的有效措施。（3）發(fā)展綠色食品有利于實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整實施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，首要的是全面調(diào)優(yōu)和提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，而綠色食品具有安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的特征，極大的提高了農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，是當(dāng)前農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收的重要途徑。因而發(fā)展綠色食品是實施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的具體行動和重大措施，通過發(fā)展綠色食品帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，改善農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)。（4）綠色食品生產(chǎn)有利于推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，成農(nóng)業(yè)經(jīng)濟新的增長點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)是產(chǎn)品，沒有產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化就是一句空話，沒有名牌產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化就不能快速發(fā)展。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的企業(yè)開發(fā)綠色食品，有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高企業(yè)產(chǎn)品的名牌效應(yīng)，提高市場競爭力，樹立企業(yè)的良好形象，從而提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。通過培植龍頭型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的企業(yè)成為綠色食品企業(yè)，帶動基地和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進程，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益。3、項目建設(shè)的市場分析綠色食品是經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)證、許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展城鄉(xiāng)居民收入平的不斷提高，食品質(zhì)量安全意識的不斷增強，消費檔次逐漸升級，對優(yōu)質(zhì)、放心、品牌農(nóng)產(chǎn)品的需求逐年增長，層次化、個性化、品質(zhì)化的消費需求已成大勢，發(fā)展綠色食品是順應(yīng)時代發(fā)展的必然趨勢。中國綠色食品發(fā)展中心數(shù)據(jù)顯示，2021年中國綠色食品產(chǎn)量達10597.19萬噸，同比增長2.59%。綜合效益方面，2021年，全國綠色食品銷售額超過五千億元，達到5218.63億元，出口額達到29.12億美元，綠色食品生產(chǎn)模式化學(xué)氮肥施用量減少39%，農(nóng)藥使用強度降低60%，土壤有機質(zhì)含量提高17.6%，累計創(chuàng)造生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價值3.2萬億元。截至2022年底，中國綠色食品產(chǎn)量為10806.2萬噸，同比增長2.0%，全國綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品有效用標(biāo)單位總數(shù)27246家，產(chǎn)品總數(shù)60254個，同比分別增長10%、8.3%。建成綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地748個，總面積超過1.68億畝，帶動近2030萬農(nóng)戶發(fā)展，建成有機農(nóng)產(chǎn)品基地102個，綠色食品、有機農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展園區(qū)41個。2021年11月，中國綠色食品發(fā)展中心印發(fā)《綠色食品產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃綱要》，明確“十四五”時期綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)：產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴大，綠色食品企業(yè)總數(shù)達到2.5萬家，產(chǎn)品總數(shù)達到6.5萬個，綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地達到800個；產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率達到99%；產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，畜禽、水產(chǎn)品及加工產(chǎn)品比重明顯提升；標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力明顯提升，綠色生態(tài)、品質(zhì)營養(yǎng)特色更加突出；品牌影響力進一步擴大，品牌知曉率達到80%；產(chǎn)業(yè)效益顯著提升，示范帶動作用進一步增強?！笆奈濉眹窠?jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃等對發(fā)展綠色食品提出了明確要求。新時期國家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略規(guī)劃、全國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動實施方案等對綠色食品發(fā)展提出了明確任務(wù)。在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、國家和省級龍頭企業(yè)等評定中，綠色食品已成為一項重要指標(biāo)。隨著消費者對追求美好生活的愿望愈發(fā)強烈，發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品恰逢其時，也更加凸顯了發(fā)展綠色食品的廣闊前景和巨大潛力。