嶺南水果 第二課時（說課稿）粵教版三年級下冊綜合實(shí)踐活動

嶺南水果第二課時（說課稿）粵教版三年級下冊綜合實(shí)踐活動授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時間教材分析“嶺南水果第二課時（說課稿）粵教版三年級下冊綜合實(shí)踐活動”本節(jié)課選自粵教版三年級下冊綜合實(shí)踐活動教材，主要介紹嶺南地區(qū)特色水果的種類、特點(diǎn)和食用方法。教材通過生動的圖片和文字，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識嶺南水果，激發(fā)學(xué)生對家鄉(xiāng)文化的熱愛和探究興趣。本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的觀察、實(shí)踐和表達(dá)能力，同時滲透環(huán)保意識，讓學(xué)生養(yǎng)成珍惜食物、保護(hù)環(huán)境的好習(xí)慣。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括：培養(yǎng)學(xué)生信息收集與處理能力，通過觀察和了解嶺南水果的特點(diǎn)，提升學(xué)生的觀察力和信息歸納能力；發(fā)展學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力，鼓勵學(xué)生動手制作嶺南水果相關(guān)的手工制品，增強(qiáng)創(chuàng)新意識；以及提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)，通過小組合作交流，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力，同時強(qiáng)化環(huán)保意識和健康飲食觀念。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：

學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)中已經(jīng)了解了一些關(guān)于水果的基本知識，包括水果的分類、生長環(huán)境和營養(yǎng)價值的初步認(rèn)識。此外，他們可能已經(jīng)通過日常生活接觸過一些嶺南水果，對其有了一定的直觀認(rèn)識。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

三年級的學(xué)生對新鮮事物充滿好奇心，對實(shí)踐活動有較高的興趣。他們在觀察、動手操作和小組討論中表現(xiàn)出較強(qiáng)的學(xué)習(xí)動力。學(xué)生的能力參差不齊，但大多數(shù)學(xué)生具備基本的觀察、思考和表達(dá)能力。在學(xué)習(xí)風(fēng)格上，學(xué)生偏好直觀、互動和體驗(yàn)式的學(xué)習(xí)方式。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學(xué)生可能對嶺南水果的詳細(xì)信息了解不足，需要引導(dǎo)他們通過查閱資料、觀察實(shí)物來獲取知識。此外，在實(shí)踐活動環(huán)節(jié)，學(xué)生可能會遇到動手操作上的困難，如制作水果手工制品的技巧等。同時，小組合作中可能會出現(xiàn)溝通不暢、分工不明確等問題，需要教師及時指導(dǎo)和調(diào)整。教學(xué)資源1.硬件資源：多媒體投影儀、電腦、實(shí)物展示臺。

2.軟件資源：教學(xué)PPT、嶺南水果圖片庫。

3.課程平臺：校園網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺。

4.信息化資源：在線水果知識資料庫。

5.教學(xué)手段：小組合作討論、實(shí)踐活動指導(dǎo)、實(shí)物觀察。教學(xué)過程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：通過展示嶺南水果的圖片，提問學(xué)生是否認(rèn)識這些水果，以及它們的特點(diǎn)。

-回顧舊知：引導(dǎo)學(xué)生回顧之前學(xué)過的水果分類和營養(yǎng)價值等知識，為學(xué)習(xí)新課打下基礎(chǔ)。

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

-講解新知：詳細(xì)介紹嶺南水果的種類、生長環(huán)境和食用方法。

-舉例說明：通過展示不同嶺南水果的實(shí)物或圖片，講解它們各自的特點(diǎn)和食用價值。

-互動探究：將學(xué)生分成小組，讓他們討論各自所了解的嶺南水果，并分享給全班同學(xué)。

3.鞏固練習(xí)（約15分鐘）

-學(xué)生活動：組織學(xué)生進(jìn)行嶺南水果的識別游戲，或者制作嶺南水果的手工制品。

-教師指導(dǎo)：在學(xué)生活動過程中，教師巡回指導(dǎo)，幫助學(xué)生解決遇到的問題，并給予必要的幫助。

4.課堂總結(jié)（約10分鐘）

-對本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行回顧，確保學(xué)生掌握了嶺南水果的基本知識。

-強(qiáng)調(diào)嶺南水果的營養(yǎng)價值和家鄉(xiāng)文化的意義，激發(fā)學(xué)生對家鄉(xiāng)的熱愛。

5.作業(yè)布置（約5分鐘）

-布置學(xué)生回家后，與家人一起制作一道以嶺南水果為主要材料的菜肴，并記錄制作過程和家人的反饋。

-要求學(xué)生撰寫一篇關(guān)于嶺南水果的短文，介紹其特點(diǎn)、食用方法以及在家中的體驗(yàn)。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-圖書資源：《嶺南水果文化》、《嶺南地區(qū)特色植物》等書籍，提供更深入的文化和植物學(xué)知識。

-視頻資源：收集關(guān)于嶺南水果種植、收獲和加工的紀(jì)錄片，幫助學(xué)生了解水果從田間到餐桌的過程。

-實(shí)物資源：聯(lián)系當(dāng)?shù)毓麍@，組織學(xué)生參觀果園，實(shí)地了解水果的生長環(huán)境和采摘過程。

-環(huán)保資源：介紹嶺南水果的環(huán)保種植方法和可持續(xù)農(nóng)業(yè)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注環(huán)境保護(hù)。

2.拓展建議：

-鼓勵學(xué)生閱讀相關(guān)書籍，了解嶺南水果的歷史、文化背景和營養(yǎng)價值。

-安排觀看紀(jì)錄片，讓學(xué)生通過視頻了解嶺南水果的種植、加工和銷售過程。

-組織實(shí)地考察活動，讓學(xué)生親自體驗(yàn)水果的采摘和品嘗，增強(qiáng)實(shí)踐體驗(yàn)。

-開展環(huán)保主題的討論，讓學(xué)生思考如何在享受美味水果的同時，保護(hù)自然環(huán)境和生態(tài)平衡。

-建議學(xué)生在家中嘗試種植嶺南水果的盆栽，觀察水果的生長過程，培養(yǎng)耐心和責(zé)任感。

-鼓勵學(xué)生與家人一起制作水果餐，體驗(yàn)不同水果的搭配和食用方法，增進(jìn)家庭互動。

-指導(dǎo)學(xué)生參與社區(qū)或?qū)W校的水果節(jié)活動，通過舉辦水果展銷、水果知識競賽等形式，提高學(xué)生對嶺南水果的認(rèn)識。

-鼓勵學(xué)生收集和整理關(guān)于嶺南水果的民間故事、傳說或詩歌，加深對家鄉(xiāng)文化的了解和傳承。教學(xué)反思這節(jié)課結(jié)束后，我感到非常欣慰，但也有些地方需要反思和改進(jìn)。在引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識嶺南水果的過程中，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們對這一主題非常感興趣，他們積極參與討論，樂于分享自己的知識和經(jīng)驗(yàn)。

在教學(xué)過程中，我嘗試通過實(shí)物展示和多媒體輔助，讓學(xué)生更直觀地了解嶺南水果的特點(diǎn)。我覺得這一點(diǎn)做得不錯，因?yàn)閷W(xué)生們在看到實(shí)物和圖片時，明顯表現(xiàn)出更高的學(xué)習(xí)熱情。但同時，我也意識到在講解新知時，我可能講得過于詳細(xì)，導(dǎo)致部分學(xué)生跟不上節(jié)奏。下次我會嘗試簡化講解，更多地引導(dǎo)學(xué)生自主探索和討論。

在鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，我讓學(xué)生們動手制作水果手工制品，這個活動很受學(xué)生們的歡迎。他們在這個過程中不僅加深了對嶺南水果的認(rèn)識，還鍛煉了動手能力。但我也發(fā)現(xiàn)，由于準(zhǔn)備時間有限，部分學(xué)生未能完成作品。這讓我意識到，我需要更好地控制課堂時間，確保每個學(xué)生都有足夠的時間完成活動。

在課堂總結(jié)時，我試圖強(qiáng)調(diào)嶺南水果的文化價值和環(huán)保意識，但我覺得自己的表達(dá)可能不夠深入。今后，我需要更深入地準(zhǔn)備這一部分的內(nèi)容，讓學(xué)生們能夠真正理解并吸收這些信息。

布置作業(yè)時，我讓學(xué)生回家與家人一起制作水果菜肴，并撰寫短文。這是一個很好的家庭互動機(jī)會，但我擔(dān)心有些家長可能因?yàn)楣ぷ鞣泵o法參與。下次，我會提前與家長溝通，確保他們了解作業(yè)的要求，并鼓勵家長盡可能地參與進(jìn)來。內(nèi)容邏輯關(guān)系①教學(xué)重點(diǎn)知識點(diǎn)：

-嶺南水果的種類及其特點(diǎn)。

-嶺南水果的營養(yǎng)價值和食用方法。

-嶺南水果的文化意義和環(huán)保種植方法。

②教學(xué)關(guān)鍵詞：

-嶺南水果、營養(yǎng)價值、食用方法、文化意義、環(huán)保種植。

③教學(xué)關(guān)鍵句：

-“今天我們要學(xué)習(xí)的是嶺南地區(qū)的特色水果，你們知道哪些水果屬于嶺南水果嗎？”

-“嶺南水果不僅美味，而且營養(yǎng)價值高，我們來了解一下它們都有哪些