1.3《庖丁解牛》課件統(tǒng)編版高中語(yǔ)文必修下冊(cè)

1.3庖丁解?！肚f子》1．理解文章內(nèi)容，理解莊子寓言的本意；2．掌握重點(diǎn)實(shí)詞、虛詞。導(dǎo)入：

莊子是我國(guó)古代偉大的思想家、哲學(xué)家，我們?cè)?jīng)學(xué)習(xí)過(guò)他的《逍遙游》，今天再來(lái)學(xué)習(xí)他的一篇講述養(yǎng)生道理的文章《庖丁解牛》。

莊子(約前369－前286)，名周，戰(zhàn)國(guó)中期宋國(guó)人，著名的哲學(xué)家、文學(xué)家，先秦道家的代表人物。他繼承并發(fā)展了老子的思想，世有“老莊”之稱。

《莊子》又名《南華經(jīng)》，是道家經(jīng)典之一，現(xiàn)存33篇，其中內(nèi)篇為莊子本人所作。《養(yǎng)生主》選自內(nèi)篇，是莊子宣揚(yáng)其養(yǎng)生之道的文章，其中引入了《庖丁解?！返脑⒀约右哉撟C：人處世間，只有像庖丁那樣，順應(yīng)自然，避開(kāi)一切矛盾，“以無(wú)厚入有間”才能“保身”“全生”。這種思想無(wú)疑是消極的。庖是廚師的意思。丁是廚師的名字。解：剖開(kāi)、分割，宰殺。庖丁解剖了全牛。比喻經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應(yīng)手，運(yùn)用自如。這個(gè)寓言故事選自《莊子·內(nèi)篇·養(yǎng)生主》。它說(shuō)明世上事物紛繁復(fù)雜，只要反復(fù)實(shí)踐，掌握了它的客觀規(guī)律，就能得心應(yīng)手，運(yùn)用自如，迎刃而解。文章敘議相間，層次分明。寫宰牛時(shí)動(dòng)作之優(yōu)美，技術(shù)之高超；成功后的志得意滿等，繪聲繪色，如聞如見(jiàn)，引人入勝。語(yǔ)言生動(dòng)形象，“目無(wú)全牛”、“游刃有余”、“躊躇滿志”“切中肯綮”“庖丁解?！背烧Z(yǔ)，即出自本篇。題目解說(shuō)本文共分幾部分，試概括文意。_________________________________________________【答案】本文共4段，可分為三部分。第一部分(首段)：描寫庖丁解牛的一個(gè)場(chǎng)面，突出庖丁的技術(shù)高超。第二部分(第2、3段)：寫庖丁技術(shù)之所以高超的原因。第三部分(末段)：從故事引出養(yǎng)生之道。本文通過(guò)對(duì)庖丁解牛的過(guò)程和經(jīng)歷的敘述，揭示出養(yǎng)生的方法莫過(guò)于順應(yīng)自然的道理；同時(shí)，也反映出只有反復(fù)實(shí)踐，逐步認(rèn)識(shí)和掌握事物的內(nèi)部規(guī)律，然后遵循客觀規(guī)律處理事物，才能做到“游刃有余”的道理。1．《庖丁解牛》選自《莊子·養(yǎng)生主》，“養(yǎng)生主”是什么意思？《庖丁解?！饭?jié)選自《莊子·養(yǎng)生主》。關(guān)于“養(yǎng)生主”，清人王先謙《莊子集解》釋義為：“順事而不滯于物，冥情而不攖其天，此莊子養(yǎng)生之宗主也?！彼^“養(yǎng)生主”，就是養(yǎng)生的主旨，也就是養(yǎng)生應(yīng)該遵循的基本原則?！扳叶〗馀！笔且粋€(gè)寓言故事，莊子通過(guò)這個(gè)寓言故事來(lái)說(shuō)明養(yǎng)生的道理。2．“養(yǎng)生主”的本意是什么？《養(yǎng)生主》是《莊子》內(nèi)篇之三，主旨是探究養(yǎng)生之要的，總論就兩句，“吾生也有涯，而知也無(wú)涯，以有涯隨無(wú)涯，殆也。已而為知者，殆而已矣”為一句，“為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑，緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年”為一句。第一句是莊子名言，大喊兩個(gè)累(殆)，慨嘆人生苦短，內(nèi)省諸心，看穿了，也就不必癡迷和貪得。既然不能苦生，當(dāng)然就不免碰到養(yǎng)生的問(wèn)題。怎么養(yǎng)呢？莊子的妙訣卻稀松平常：既不可太要強(qiáng)(為善無(wú)近名)，也不可太混蛋(為惡無(wú)近刑)，順乎天理自然(緣督以為經(jīng))，保身、全生、養(yǎng)親(心)、盡年，全有了。3．解牛之技與養(yǎng)生之道有何相通之處？莊子描寫解牛妙技達(dá)到隨心所欲、自由自在的絕妙地步，其實(shí)是對(duì)“道”的一種具體而形象的表述。所謂“道”的境界，即渾融無(wú)間、無(wú)可無(wú)不可。莊子寓言說(shuō)理的最終目的就是為了闡發(fā)其哲學(xué)核心——“道”。借庖丁解牛暗示養(yǎng)生若像解牛一樣順乎天理自然，就能保全天性的自由，維護(hù)生命的完整，臻于“道”的高妙境界，用刀十九年，解牛數(shù)千頭，而刀刃若新發(fā)于硎，沒(méi)有絲毫損傷，這能不讓人有所思嗎？養(yǎng)生者，保養(yǎng)生命之謂也。把自己搞得困憊不堪，甚或面目全非，還算是養(yǎng)生嗎？非也，那是殘生。若能像庖丁用刀一樣對(duì)待性命，一切問(wèn)題迎刃而解，且于生無(wú)損，豈不大妙哉？這里，庖丁之技隱含著兩個(gè)要點(diǎn)：(1)庖丁能順著自然的紋理去解剖筋骨盤結(jié)的牛，喻指人世雖然復(fù)雜、兇險(xiǎn)，只要順乎其理以行事，勿強(qiáng)行，勿妄為，自然觸處皆通。(2)庖丁解牛，雖然游刃有余，但每當(dāng)解牛之時(shí)，總是小心翼翼。解完牛，雖然躊躇滿志，但不得意忘形、鋒芒畢露，而是善刀而藏之。心理上的警覺(jué)和行為上的收斂也是“養(yǎng)生”之道。依理，謹(jǐn)行，藏鋒，三足鼎立，可謂庖丁絕技給我們的有益啟示，而且此策坐而可言，起而能行，很有實(shí)用價(jià)值。4．文章最后一段寫文惠君聽(tīng)了庖丁的一番話，領(lǐng)悟了養(yǎng)生的道理，那么，莊子所講的養(yǎng)生的道理是什么呢？莊子在《養(yǎng)生主》中說(shuō)：“為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑，緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年?！鼻f子認(rèn)為，人類社會(huì)充滿錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，人們只有像庖丁那樣把握了社會(huì)的肌理，才能夠成功地避開(kāi)各種難解的矛盾，使自己免于遭受傷身與勞神的困擾，從而達(dá)到保身、全生、養(yǎng)親、盡年的目的?！耙詿o(wú)厚入有間”也是一種消極的人生哲學(xué)。不過(guò)，《庖丁解?！愤@則寓言故事給我們的啟示已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了莊子當(dāng)初的命意：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能夠逐漸掌握客觀規(guī)律，在實(shí)踐中進(jìn)入自由的境界，做到“游刃有余”；即使把握了客觀規(guī)律，面對(duì)具體問(wèn)題，仍舊要有謹(jǐn)慎的態(tài)度，才能夠把事情做好。5．學(xué)習(xí)這篇文章，主要掌握什么？這篇散文的思想內(nèi)容比較復(fù)雜，反映了莊子思想的復(fù)雜性。為了把問(wèn)題說(shuō)清楚，我們想從這樣兩個(gè)方面來(lái)分析：一是莊子論述的原意。莊子的《庖丁解?！愤x自內(nèi)篇《養(yǎng)生主》。所謂“養(yǎng)生主”就是養(yǎng)“生之主”，也就是養(yǎng)精神的意思。那么，如何養(yǎng)精神呢？就是要像“庖丁解?！币粯?，善于尋找空隙，集中精神注意，“依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然”，避開(kāi)矛盾，像保護(hù)刀刃一樣保護(hù)自己。這種避開(kāi)矛盾、保存自己的人生哲學(xué)，來(lái)源于莊子的哲學(xué)觀和世界觀。二是莊子的這則寓言所提供的客觀意義。這則寓言是莊子用以說(shuō)明自己觀點(diǎn)的材料。這段材料給了我們這樣一些啟示：解牛，要掌握牛的內(nèi)部結(jié)構(gòu)；處理事情，要掌握事物的本來(lái)規(guī)律。掌握了規(guī)律，“依乎天理”，就能適應(yīng)這種規(guī)律，進(jìn)而妥善地把事情辦好。庖丁解牛之所以動(dòng)作那么快，動(dòng)作那么美，是因?yàn)樗麑?shí)踐得多。實(shí)踐之初，見(jiàn)“全?！保粚?shí)踐之后，“未嘗見(jiàn)全?！?。多方實(shí)踐后，十九年屠刀鋒利如初，游刃有余地駕馭了事物。6．《庖丁解?！酚惺裁此囆g(shù)特點(diǎn)？莊子善于通過(guò)場(chǎng)面和神態(tài)描寫來(lái)刻畫人物形象。如：“庖丁為文惠君解牛。手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)。”莊子通過(guò)這個(gè)場(chǎng)面寫活了庖丁解牛的境界。他手、肩、足、膝和諧并用，觸、倚、履、踦等動(dòng)作流暢自如，“砉然”“騞然”的聲音高低錯(cuò)落、緩急有秩。他和諧優(yōu)美的動(dòng)作，進(jìn)刀時(shí)富有韻律的音響，都給人以美的享受。莊子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《經(jīng)首》之會(huì)”，簡(jiǎn)直是一次神妙的音樂(lè)舞蹈藝術(shù)表演。而庖丁就像一個(gè)藝術(shù)家在完成他的行為藝術(shù)作品。這一段連用了七個(gè)四字句，前四個(gè)句子寫動(dòng)作，后三個(gè)句子寫音響，讀起來(lái)也有音樂(lè)般的節(jié)奏感。前面描寫充分，后文論述合理。一開(kāi)始用十六字：“手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦”，寫出了解牛時(shí)的動(dòng)人姿態(tài)，繼之又寫出了合舞合樂(lè)的美妙。有了這一切，文惠君的贊嘆才有依據(jù)。有文惠君的贊嘆，才會(huì)有庖丁的議論。這樣，文意的承接轉(zhuǎn)合，就顯得異常自然。概括描述和集中刻畫相結(jié)合。庖丁介紹解牛的經(jīng)驗(yàn)時(shí)，對(duì)三年前后的感受，十九年用刀的情況，作了概括性的描述。而在概述中又有集中的刻畫。如集中刻畫了庖丁解決難題的情景，尤其是難題解決后“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之”，其得意之情狀，躍然于紙面。讀莊子 □白居易去國(guó)辭家謫異方，中心自怪少憂傷。為尋莊子知?dú)w處，認(rèn)得無(wú)何是本鄉(xiāng)①?！咀ⅰ竣贌o(wú)何鄉(xiāng)：《莊子·逍遙游》：“今子有大樹(shù)，患其無(wú)用，何不樹(shù)之于無(wú)何有之鄉(xiāng)，廣莫之野?！睙o(wú)何鄉(xiāng)即無(wú)何有之鄉(xiāng)，原義為沒(méi)有任何東西的地方，后用以指空想的或虛幻的境界，常用以詠夢(mèng)。[賞析]七絕《讀莊子》是作者任江州司馬時(shí)的作品。全詩(shī)意思是說(shuō)，我從京都遠(yuǎn)謫異地，怪自己未看透官場(chǎng)的積弊，內(nèi)心并不感到憂傷；我讀了莊子知道自己何以處這種境況，苦悶時(shí)就以過(guò)恬淡閑適的生活來(lái)自解。自我解嘲，無(wú)可奈何，言無(wú)憂傷，卻含憤怨，委婉言情，蘊(yùn)含深沉，耐人尋思。1、B（看；副詞，反而，卻；拜訪）1、下列加點(diǎn)詞的含義各不相同的一組是A．而皆背晉以歸梁B．君臣相顧，不知所歸君臣相顧，不知所歸人之立志，顧不如蜀鄙之僧哉將軍百戰(zhàn)死，壯士十年歸三顧臣于草廬之中C．憂勞可以興國(guó)D．豈得之難而失之易歟意北亦尚可以口舌動(dòng)也當(dāng)與秦相較，或未易量忠之屬也，可以一戰(zhàn)天下事有難易乎2、CP272（你的；副詞，就；副詞，竟然，卻；副詞，才；副詞，才；副詞，就。）2、下列各句中的“乃”字意義和用法相同的一組是①爾其無(wú)亡乃父之志②于是遂去，乃令張良留謝③今其智乃反不能及④度我至軍中，公乃入⑤設(shè)九賓于廷，臣乃敢上璧⑥劌曰：“肉食者鄙，未能遠(yuǎn)謀?！蹦巳胍?jiàn)。A．①③B．②④