浙江工業(yè)大學(xué)之江學(xué)院《酒店管理信息系統(tǒng)》2022-2023學(xué)年第一學(xué)期期末試卷

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《酒店管理信息系統(tǒng)》2022-2023學(xué)年第一學(xué)期期末試卷院(系)_______班級(jí)_______學(xué)號(hào)_______姓名_______題號(hào)一二三總分得分一、單選題（本大題共20個(gè)小題，每小題2分，共40分．在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的．）1、在酒店的庫(kù)存管理中，以下哪種庫(kù)存控制方法能夠避免庫(kù)存積壓和缺貨現(xiàn)象？A.ABC分類法B.經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型C.定期盤點(diǎn)D.以上方法綜合運(yùn)用2、在酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研中，以下哪個(gè)方面的信息對(duì)于制定精準(zhǔn)的營(yíng)銷策略最為關(guān)鍵？A.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷活動(dòng)和市場(chǎng)份額B.客人的消費(fèi)行為和需求變化C.宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境和旅游市場(chǎng)趨勢(shì)D.新技術(shù)和新媒體在營(yíng)銷中的應(yīng)用3、在酒店客房管理中，以下哪種方法更有助于提高客人的滿意度和忠誠(chéng)度？A.提供豐富多樣的客房用品B.確保客房清潔衛(wèi)生達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)C.定期更換客房的裝飾風(fēng)格D.為客人提供個(gè)性化的客房布置4、對(duì)于酒店的服務(wù)創(chuàng)新，以下說(shuō)法正確的是：A.服務(wù)創(chuàng)新只需要關(guān)注形式上的變化，不需要考慮實(shí)際效果。B.鼓勵(lì)員工提出服務(wù)創(chuàng)新的想法，并給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。C.認(rèn)為傳統(tǒng)的服務(wù)方式已經(jīng)足夠，不需要進(jìn)行創(chuàng)新。D.服務(wù)創(chuàng)新完全由管理層決定，員工不需要參與。5、對(duì)于酒店的節(jié)能減排宣傳，以下哪種方式能夠有效地提高客人的參與度和意識(shí)？A.在客房放置節(jié)能提示卡B.舉辦節(jié)能減排主題活動(dòng)C.給予節(jié)能客人一定獎(jiǎng)勵(lì)D.以上均可6、酒店的服務(wù)質(zhì)量評(píng)估需要從多個(gè)維度進(jìn)行。以下哪個(gè)維度對(duì)于評(píng)估酒店的服務(wù)質(zhì)量最為關(guān)鍵？A.有形性B.可靠性C.響應(yīng)性D.保證性7、在酒店的節(jié)能減排工作中，以下哪種措施對(duì)于降低能源消耗和減少對(duì)環(huán)境的影響最為直接？A.推廣使用節(jié)能燈具和電器設(shè)備B.優(yōu)化空調(diào)和供暖系統(tǒng)的運(yùn)行管理C.加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)教育和培訓(xùn)D.實(shí)施水資源回收和再利用項(xiàng)目8、當(dāng)酒店需要優(yōu)化人力資源配置時(shí)，以下哪個(gè)方法在提高員工工作飽和度和效率方面最為可行？A.工作分析和崗位評(píng)估B.靈活的工作安排和兼職制度C.跨部門培訓(xùn)和崗位輪換D.引入自動(dòng)化和智能化設(shè)備9、酒店在進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)時(shí)，以下哪種方法更能考慮到市場(chǎng)的不確定性？A.時(shí)間序列分析B.回歸分析C.德爾菲法D.情景分析法10、對(duì)于酒店的成本控制，以下哪種成本的控制對(duì)于提升酒店競(jìng)爭(zhēng)力影響較??？A.營(yíng)銷成本B.人力成本C.采購(gòu)成本D.能源成本11、對(duì)于酒店的健身房來(lái)說(shuō)，以下哪種設(shè)備的更新對(duì)于提升客人的使用體驗(yàn)最為重要？A.跑步機(jī)B.力量訓(xùn)練器械C.動(dòng)感單車D.瑜伽墊12、對(duì)于酒店的行李寄存服務(wù)，以下哪種管理方式更能保障行李的安全：A.安裝監(jiān)控?cái)z像頭B.要求客人填寫詳細(xì)的寄存信息C.對(duì)寄存行李進(jìn)行分類存放D.安排專人負(fù)責(zé)行李寄存13、在酒店的服務(wù)創(chuàng)新方面，以下哪種新服務(wù)的推出不太可能吸引客人？A.提供個(gè)性化的旅游規(guī)劃服務(wù)B.增加繁瑣復(fù)雜的入住手續(xù)C.引入智能化的客房控制系統(tǒng)D.開展特色的主題餐飲活動(dòng)14、在酒店的成本核算中，以下哪種費(fèi)用的分?jǐn)偢鼜?fù)雜：A.水電費(fèi)B.折舊費(fèi)C.人員工資D.營(yíng)銷費(fèi)用15、在酒店的市場(chǎng)調(diào)研中，以下哪個(gè)問(wèn)題不是重點(diǎn)關(guān)注的內(nèi)容？A.客人對(duì)酒店服務(wù)的期望B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)份額C.酒店員工的工資待遇D.市場(chǎng)趨勢(shì)和行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)16、在酒店的信息安全管理中，以下哪種措施對(duì)于保護(hù)客人的個(gè)人信息不是必要的？A.數(shù)據(jù)加密B.員工隨意訪問(wèn)客人信息C.定期進(jìn)行信息安全培訓(xùn)D.建立信息安全管理制度17、當(dāng)一家酒店考慮拓展市場(chǎng)份額時(shí)，以下哪種營(yíng)銷策略對(duì)于吸引新客戶和提高品牌知名度最為有效？A.開展大規(guī)模的廣告宣傳活動(dòng)B.與在線旅游平臺(tái)深度合作C.推出特色的主題活動(dòng)和套餐D.建立會(huì)員制度并提供專屬優(yōu)惠18、酒店在進(jìn)行服務(wù)創(chuàng)新時(shí)，以下哪個(gè)方向最能滿足客人日益增長(zhǎng)的個(gè)性化需求？A.提供定制化的服務(wù)套餐B.引入高科技的服務(wù)設(shè)備C.增加服務(wù)項(xiàng)目的種類D.提高服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化水平19、在酒店的服務(wù)質(zhì)量管理中，以下哪種方法最能有效地收集客人的真實(shí)反饋？A.在線調(diào)查問(wèn)卷B.電話回訪C.邀請(qǐng)客人填寫書面意見表D.在客房放置意見卡20、在酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)中，以下哪種渠道能夠最有效地提高酒店的知名度和預(yù)訂量？A.社交媒體推廣B.與在線旅游平臺(tái)合作C.參加國(guó)際旅游展會(huì)D.舉辦會(huì)員專屬活動(dòng)二、簡(jiǎn)答題（本大題共4個(gè)小題，共40分)1、（本題10分）探討在酒店的與在線旅游平臺(tái)合作中，如何優(yōu)化酒店的展示頁(yè)面，提高預(yù)訂轉(zhuǎn)化率和客人評(píng)價(jià)？2、（本題10分）酒店客房管理是酒店服務(wù)的核心環(huán)節(jié)之一。請(qǐng)?zhí)接懭绾瓮ㄟ^(guò)優(yōu)化客房布局、設(shè)施配備和服務(wù)流程，提高客房的舒適度和入住體驗(yàn)？3、（本題10分）解釋酒店餐飲服務(wù)中菜單設(shè)計(jì)的重要性，涵蓋菜品選擇、定價(jià)策略、排版布局等要素，以及如何根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行優(yōu)化。4、（本題10分）分析酒店安全管理中的員工安全培訓(xùn)內(nèi)容和方法，如何提高員工的安全意識(shí)。三、論述題（本大題共2個(gè)小題，共20分)1、（本題10分）探討酒店的危機(jī)