DB52T 1401.35-2021 山地旅游 第35部分：茶文化基地旅游設(shè)施與服務(wù)要求

52DB52/T1401.35—2021山地旅游第35部分：茶文化基地旅游設(shè)施與服務(wù)要求Mountaintourism—Part35:Requirementsoffacilitiesandservicefortheteaculturalbase2021-08-30發(fā)布2021-12-01實(shí)施貴州省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I 4 4 本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草12山地茶文化基地旅游mountaintea在山地茶文化基地（3.1）內(nèi)開(kāi)展的一系列觀(guān)光4.6有茶文化知識(shí)、傳統(tǒng)技藝等教育科普功能。5.2.2有地方特色茶禮展示，展示不同民族的山地茶文化。35.4.3有種類(lèi)豐富的茶葉、茶具等旅游商品。5.5.4宜開(kāi)發(fā)新型創(chuàng)意茶點(diǎn)，包括新式茶飲、5.6.3宜開(kāi)展茶園騎行、徒步游走、采茶健身6.1.3有條件的可提供熱氣球、滑翔傘等特色6.1.4宜建設(shè)茶園慢行系統(tǒng)，路線(xiàn)布6.2.4有場(chǎng)所固定、面積適宜的旅游購(gòu)物場(chǎng)所，管理與服務(wù)應(yīng)符合GB/T26356的要求。46.3.2危險(xiǎn)地段、設(shè)施、項(xiàng)目有醒目的警示標(biāo)志，防護(hù)措施6.4.3應(yīng)有分類(lèi)垃圾桶等衛(wèi)生設(shè)施，數(shù)量充足、布局6.4.5宜設(shè)立醫(yī)療室，并配備醫(yī)務(wù)7.2.2宜提供二維碼、智能手機(jī)導(dǎo)覽等移動(dòng)智7.2.3可提供旅游商品、旅游體驗(yàn)項(xiàng)目等在線(xiàn)預(yù)訂、預(yù)約8.2.2應(yīng)建立健全安全管理制度，包括應(yīng)急管理、安全生產(chǎn)、安全服務(wù)、治安消防、安全檢查58.4.5污水處理應(yīng)符合當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)的規(guī)定8.5.1應(yīng)建立服務(wù)質(zhì)量控制和改進(jìn)機(jī)制8.5.5應(yīng)制定服務(wù)人員培訓(xùn)計(jì)劃，定期9評(píng)定定級(jí)評(píng)定按附錄A進(jìn)行。各項(xiàng)指標(biāo)總分值100分，評(píng)定指標(biāo)得分匯總，得分80分以上的山地茶文化基地6A.1.2總分值為100分，其中考查項(xiàng)目分值95分，附加項(xiàng)目分5分。山地茶文化基地總評(píng)分應(yīng)達(dá)到80分A.2評(píng)分表大項(xiàng)分值分項(xiàng)分值次分項(xiàng)分值小項(xiàng)分值檢查得分1有明確的經(jīng)營(yíng)主體單位，符有明確的經(jīng)營(yíng)主體單位得分2有建設(shè)發(fā)展規(guī)劃，并有實(shí)施2有優(yōu)美的自然風(fēng)光和茶園風(fēng)貌現(xiàn)場(chǎng)檢查，茶園景觀(guān)優(yōu)美1面向社會(huì)公眾開(kāi)放，具備相基地向社會(huì)公眾開(kāi)放得1分2有相應(yīng)的茶文化資源、產(chǎn)品有茶文化相關(guān)旅游產(chǎn)品和服2有茶文化知識(shí)、傳統(tǒng)技藝等現(xiàn)場(chǎng)檢查，有相關(guān)項(xiàng)目酌126有茶園景觀(guān)，與周?chē)h(huán)境相—1經(jīng)過(guò)規(guī)劃設(shè)計(jì)，有藝術(shù)觀(guān)能體現(xiàn)貴州山地茶文化特色2有與茶文化主題相符合的植物進(jìn)行搭配互補(bǔ)種植，形17大項(xiàng)分值分項(xiàng)分值值小項(xiàng)分值檢查得分有茶園觀(guān)光園內(nèi)旅游線(xiàn)路布局合理、行程順暢、內(nèi)有茶相關(guān)景4有特色茶俗如亭廊、雕塑、文化墻、景墻、展示臺(tái)（柜）以及茶文化景觀(guān)小品等，每一種得1有地方特色有地方特色茶禮展示，感受不同民族的有地方特色1有新技術(shù)融合設(shè)計(jì)展示地通過(guò)聲光電、虛擬現(xiàn)實(shí)或人工智能等科有茶事體驗(yàn)有茶葉采摘區(qū)和制茶區(qū)，提供采茶、制分3有參與性項(xiàng)目提供品茶、茶文化講座、茶藝表演等活3有特色研學(xué)有開(kāi)展修茶道、習(xí)茶禮等特色研學(xué)或培2有茶文化相有茶文化知識(shí)競(jìng)賽、茶葉加工技能大賽分26茶相關(guān)旅游商品旅游購(gòu)物—11有種類(lèi)豐富的茶相關(guān)旅游茶葉、茶具以及其他與茶相關(guān)的旅游商有茶相關(guān)的文創(chuàng)旅游商品能體現(xiàn)地方民族特色，每購(gòu)和商品郵寄 18大項(xiàng)分值分項(xiàng)分值值小項(xiàng)分值檢查得分8茶文化主題餐飲1有種類(lèi)豐富的地方傳統(tǒng)特色茶膳和分3提供相關(guān)的茶元有能體現(xiàn)地方特色的茶元素餐飲2分1有相關(guān)茶食品鑒16有茶相關(guān)保健服1有茶相關(guān)修身養(yǎng)分1有茶相關(guān)體育健2與中草藥以及有機(jī)營(yíng)養(yǎng)食材融合2325513分1.510.51有滿(mǎn)足基本需要有與基地接待能力相匹配且有專(zhuān)0.5停車(chē)場(chǎng)導(dǎo)向系統(tǒng)0.59大項(xiàng)分值分項(xiàng)分值值小項(xiàng)分值檢查得分服務(wù)設(shè)施齊全的服2有一定數(shù)量的休2有與接待能力相匹配的茶文化主題21有茶文化主題場(chǎng)所2有茶文化住宿設(shè)施14有應(yīng)對(duì)山地旅游等應(yīng)急救護(hù)設(shè)施設(shè)備11116有規(guī)范的標(biāo)識(shí)系統(tǒng)文化主題特色突出。標(biāo)識(shí)標(biāo)牌符合GB/T17775標(biāo)準(zhǔn)要求。圖形符號(hào)應(yīng)符1有滿(mǎn)足需求的旅1有垃圾桶等衛(wèi)生1群提供的基本設(shè)施設(shè)備及服務(wù)，如輪111大項(xiàng)分值分項(xiàng)分值值小項(xiàng)分值檢查得分452有與崗位相適應(yīng)的—專(zhuān)業(yè)服務(wù)工作人員應(yīng)取得相應(yīng)的從業(yè)資格茶藝師、茶養(yǎng)指導(dǎo)師應(yīng)持有相應(yīng)服務(wù)人員具有相應(yīng)—服務(wù)人員行為語(yǔ)言 3旅游公共信息查詢(xún)、導(dǎo)游導(dǎo)覽、11提供旅游商品、旅游體驗(yàn)項(xiàng)目等15153有主體明確的經(jīng)營(yíng)提供相關(guān)證明材料，配備專(zhuān)業(yè)的1114各類(lèi)安全管理人員齊備，職責(zé)明確。如：消防安全管理人員、社會(huì)治安管理人員、食品衛(wèi)生安全管理1有健全的安全管理安全應(yīng)急管理制度、安全生產(chǎn)管理制度、安全服務(wù)管理制度、安全治安消防管理制度、安全檢查和隱患排查管理制度、安全事故報(bào)告制度、安全培訓(xùn)制度、安全考核和獎(jiǎng)1有應(yīng)對(duì)山地自然災(zāi)害、突發(fā)事故的應(yīng)急泥石流，防毒蛇、馬蜂咬傷等針對(duì)性強(qiáng)的應(yīng)急預(yù)案，定期組織演練和1有特殊人群安全保障有針對(duì)老年人、兒童、殘障人士大項(xiàng)分值分項(xiàng)分值值小項(xiàng)分值檢查得分—2衛(wèi)生責(zé)任制度和衛(wèi)生檢查制度健全，衛(wèi)生環(huán)境良1當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)的規(guī)定，垃餐飲服務(wù)中的食品、餐具等衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB茶文化展示和體驗(yàn)場(chǎng)所、茶文化科學(xué)教育場(chǎng)所等衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB2準(zhǔn)的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)以上；噪聲達(dá)指標(biāo)；飲用水應(yīng)符合GB分1符合當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)的規(guī)定，生活污水集中收集并有效處理后排放或用于灌溉源 4—1聽(tīng)1有投訴處理制度，能行使有效處理；對(duì)投訴處理過(guò)程和結(jié)果進(jìn)行記錄并存1大項(xiàng)分值分項(xiàng)分值值小項(xiàng)分值