T∕CACM 1021.14-2018 中藥材商品規(guī)格等級(jí) 牡丹皮

目次目次前言前言PAGEPAGE124PAGEPAGE125前言 1251 范圍 126規(guī)范性引用文件 126術(shù)語(yǔ)和定義 126規(guī)格等級(jí)劃分 1265 要求 127附錄A(資料性附錄)牡丹皮藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革 128附錄B(資料性附錄)牡丹皮藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)沿革 129T/CACM1021《中藥材商品規(guī)格等級(jí)》標(biāo)準(zhǔn)分為226個(gè)部分:1部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)編制通則;……—第13部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí) 茯苓;—第14部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí) 牡丹皮;—第15部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí) 紅花;……—第26部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí) 玄明粉本部分為T/CACM1021的第14部分。本部分代替T/CACM1021郾201—2018。本部分按照GB/T1郾1—2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則起草。本部分代替T/CACM1021郾201—2018,與T/CACM1021郾201—2018相比較,標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)進(jìn)行了調(diào)整,并重新進(jìn)行了編輯。本部分由中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)研究技術(shù)中心及道地藥材國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地提出。本部分由中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)歸口。本部分起草單位:中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心、中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)研究技術(shù)中心、安徽中醫(yī)藥大學(xué)、安徽省中醫(yī)藥科學(xué)院、廣西壯族自治區(qū)藥用植物園、陜西中醫(yī)藥大學(xué)、山東省分析測(cè)試中心、內(nèi)蒙古自治區(qū)中醫(yī)藥研究所、湖北中醫(yī)藥大學(xué)、昆明理工大學(xué)、廣東藥科大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、貴陽(yáng)中醫(yī)學(xué)院、重慶市中藥研究院、南京中醫(yī)藥大學(xué)、皖西學(xué)院、江西省中醫(yī)藥研究院、新疆維吾爾自治區(qū)中藥民族藥研究所、銅陵禾田中藥飲片股份有限公司、北京同仁堂安徽中藥材有限公司、亳州市永剛飲片廠有限公司。本部分主要起草人:詹志來(lái)、鄧愛平、方文韜、黃璐琦、郭蘭萍、方成武、謝冬梅、彭華勝、吳德玲、繆劍華、唐志書、王曉、李旻輝、劉大會(huì)、崔秀明、楊全、張重義、周濤、李隆云、嚴(yán)輝、韓邦興、虞金寶、徐建國(guó)、許鳳清、王軍、何生、黃浩、吳計(jì)劃、馬凱。本部分所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:T/CCM1021郾01208。TT/CACM102114—2018TT/CACM102114—2018PAGEPAGE126PAGEPAGE127中藥材商品規(guī)格等級(jí) 牡丹皮范圍本部分規(guī)定了牡丹皮的商品規(guī)格等級(jí)。本部分適用于牡丹皮藥材生產(chǎn)、流通以及使用過(guò)程中的商品規(guī)格等級(jí)評(píng)價(jià)。規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本部分的應(yīng)用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,僅所注明日期的版本適用于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)適用于本部分。T/CACM1021郾1—2016中藥材商品規(guī)格等級(jí)編制通則術(shù)語(yǔ)和定義T/CACM1021郾1—2016以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本部分。3郾1牡丹皮 MOUTANCORTEX本品為毛茛科植物牡丹PaeoniasuffruticosaAndr郾的干燥根皮。秋季采挖根部,除去細(xì)根和泥沙,剝?nèi)「?曬干或刮去粗皮,除去木心,曬干。前者習(xí)稱連丹皮,后者習(xí)稱刮丹皮。3郾2333333

中部直徑 zhongbuzhijing藥材根皮全長(zhǎng)中間部位的直徑。亮銀星 liangyinxing牡丹皮內(nèi)表面常見的發(fā)亮結(jié)晶(丹皮酚)。木心 muxin牡丹根的木質(zhì)部習(xí)稱為木心,在產(chǎn)地加工中應(yīng)去除。連丹皮 liandanpi在產(chǎn)地加工中不去除栓皮者,又稱原丹皮。刮丹皮 guadanpi產(chǎn)地加工過(guò)程中除去栓皮的牡丹皮,又稱粉丹皮。道地藥材 鳳丹皮 daodiherbs fengdanpi指產(chǎn)于安徽銅陵及其周邊各地區(qū)的牡丹皮。抽心率 chouxinl俟抽心牡丹皮所占比例。規(guī)格等級(jí)劃分根據(jù)市場(chǎng)流通情況按照產(chǎn)地的不同以及是否刮去外表栓皮將牡丹皮藥材分為鳳丹皮刮丹皮等級(jí)劃分。應(yīng)符合表1要求。表1規(guī)格等級(jí)劃分規(guī)格等級(jí)性狀描述共同點(diǎn)區(qū)別點(diǎn)鳳丹皮一級(jí)多呈圓筒狀,條均勻微彎,兩端剪平,縱形隙口緊閉而不整齊,皮細(xì)肉厚。表面褐色,質(zhì)硬而脆,較堅(jiān)實(shí),斷面粉白色或淡粉紅色,粉質(zhì)足。香氣濃,味微苦而澀條均勻,長(zhǎng)度逸郾0m,中部直徑逸郾1m二級(jí)條均勻,長(zhǎng)度逸郾0m,中部直徑逸郾9m三級(jí)條均勻,長(zhǎng)度逸郾0m,中部直徑逸郾5m統(tǒng)貨凡不合一、二、三等的細(xì)條及斷支碎片,均屬此等,但其長(zhǎng)度應(yīng)逸5cm,中部直徑逸0郾5cm其他丹皮連丹皮一級(jí)多呈圓筒狀或半筒狀,略內(nèi)卷曲,稍彎曲。表面灰褐色或黃褐色,栓皮脫落處呈粉棕色。質(zhì)硬而脆,斷面粉白或淡褐色,有粉性。有香氣,味微苦澀條均勻,長(zhǎng)度逸郾0m,中部直徑逸郾1m二級(jí)條均勻,長(zhǎng)度逸郾0m,中部直徑逸郾9m三級(jí)條均勻,長(zhǎng)度逸郾0m,中部直徑逸郾5m統(tǒng)貨凡不合一、二、三等的細(xì)條及斷支碎片,均屬此等,但其長(zhǎng)度應(yīng)逸5cm,中部直徑逸0郾5cm刮丹皮一級(jí)多呈圓筒狀或半筒狀,略內(nèi)卷曲,稍彎曲,表面紅棕色或淡灰黃色,有刮刀削痕。在節(jié)疤、皮孔根痕處,偶有未去凈的栓皮,形成棕褐色的花斑。斷面粉白色,有粉性。有香氣,味微苦澀條均勻,長(zhǎng)度逸郾0m,中部直徑逸郾1m二級(jí)條均勻,長(zhǎng)度逸郾0m,中部直徑逸郾9m三級(jí)條均勻,長(zhǎng)度逸郾0m,中部直徑逸郾5m統(tǒng)貨凡不合一、二、三等的細(xì)條及斷支碎片,均屬此等,但其長(zhǎng)度應(yīng)逸5cm,中部直徑逸0郾5cm注1:鳳丹皮在產(chǎn)地加工中不刮皮,故鳳丹皮不按是否去皮劃分規(guī)格。注2:市場(chǎng)上尚存在熏硫牡丹皮,表面色白,有酸味,應(yīng)注意區(qū)分。注3:市場(chǎng)另有切制成片的牡丹皮商品,且多數(shù)抽心率低,應(yīng)注意區(qū)分。注4:對(duì)牡丹皮外觀大小與內(nèi)在成分間的關(guān)系進(jìn)行了諸多研究,結(jié)果表明其粗細(xì)與內(nèi)在成分之間相關(guān)性不明顯,考慮到生產(chǎn)加工及市場(chǎng)交易所需,本部分尊重傳統(tǒng)與實(shí)際,仍按照長(zhǎng)度及直徑進(jìn)行等級(jí)劃分。5關(guān)于牡丹皮藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革參見附錄A。6關(guān)于牡丹皮藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)沿革參見附錄B。要求除應(yīng)符合T/CACM1021郾1—2016的第7章規(guī)定外,還應(yīng)符合下列要求:;;;3%。TT/CACM102114—2018TT/CACM102114—2018128128129129附錄A(資料性附錄)牡丹皮藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革丹皮入藥始載于秦漢時(shí)期《神農(nóng)本草經(jīng)》記載牡丹一名鹿韭一名鼠姑。味辛寒。生巴郡指今四川、重慶長(zhǎng)江與嘉陵江以北地區(qū))山谷。冶春秋時(shí)期《范子計(jì)然》:“牡丹,出漢中(今陜西秦嶺以南地區(qū),西漢時(shí)轄西城縣、旬陽(yáng)縣、南鄭縣、褒中縣、房陵縣、安陽(yáng)縣、成固縣、沔陽(yáng)縣、钖縣、武陵縣、上庸縣、長(zhǎng)利縣)河內(nèi)(春秋初期統(tǒng)指晉國(guó)所在地區(qū),后向東延伸,達(dá)于黃河?xùn)|段,主要位于今山西省境內(nèi),還包括河南、河北部分地區(qū))。赤色者亦善。冶《名醫(yī)別錄曰牡丹生巴郡山谷巴郡即今重慶市北嘉陵江北岸今陜西漢中市),二月、八月采根,陰干。冶指出了牡丹皮的產(chǎn)地為今重慶和陜西漢中,采收期為二月和八月,以根入藥?！缎滦薇静荨纺档ど鷿h中今陜西漢中市)劍門關(guān)以南今四川省大部分地區(qū),云南省瀾滄江、哀牢山以東及貴州省北端、甘肅省文縣一帶)所出者苗似羊桃,夏生白花,秋實(shí)圓綠冬實(shí)赤色凌冬不凋。根似芍藥肉白皮丹。出劍南土人謂之牡丹亦名百兩金京下今陜西西安謂之吳牡丹者是真也。冶《四聲本草》曰今出合州今重慶、墊江一帶者佳……出和州(今安徽和縣、含山、江浦一帶),宣州(今安徽馬鞍山、高淳、銅陵、南陵、繁昌、宣城、涇縣、寧國(guó)、青陽(yáng)、太平、石臺(tái)、冬至、郎溪、廣德、江蘇溧陽(yáng)等地)者并良。此時(shí)便認(rèn)為產(chǎn)安徽及重慶者為佳,與現(xiàn)代認(rèn)為以安徽銅陵及重慶墊江為道地的說(shuō)法較為接近。宋代·蘇頌《本草圖經(jīng)》曰:“牡丹,生巴郡山谷及漢中,今丹(今陜西宜川境內(nèi))、延(轄今陜西甘泉、延安、安塞、延長(zhǎng)、延川、志丹)、青(今山東青州)、越(今浙江紹興、諸暨、蕭山、上虞、慈溪、余姚、興昌、嵊縣)、滁(今安徽來(lái)安、滁州、全椒一帶)、和(今安徽含山、和縣、巢湖一帶)州山中皆有之。冶宋代《日華子諸家本草》:“巴(今四川成都及附近的縣、市)、蜀(今重慶市及附近縣、市)、渝(今重慶市境內(nèi))、合州者上,海鹽(今浙江海鹽)者次。冶與唐代認(rèn)為安徽及重慶者為佳說(shuō)法一致?！侗静萜穮R精要》:“[道地]:巴蜀(今四川境內(nèi))、劍南(今四川大部分地區(qū)及貴州北部、云南東部、甘肅文縣)、合州(今重慶市境內(nèi))、和州(今安徽含山、和縣、巢湖一帶)、宣州(今安徽東南部,與浙江、江蘇交界區(qū))者并良。冶《藥性粗評(píng)》:“以巴蜀、漢中者為勝。冶《本草乘雅半偈》:“近以洛陽(yáng)者為勝。冶民國(guó)《增訂偽藥條辨》:“用者當(dāng)屬蘇丹皮為美。炳章按:丹皮產(chǎn)蘇州閶門外張家山閘口者,皮紅體糯性粉無(wú)須無(wú)潮久不變色為最佳第一貨產(chǎn)鳳凰山者枝長(zhǎng)而條嫩外用紅泥漿過(guò)極亦佳產(chǎn)甯國(guó)府南陵縣木豬山者名搖丹皮色黑帶紅肉色白起粉者亦道地滁州銅陵。有紅土、黑土之分。紅土者,用紅泥漿上,待后其土色紅汁浸入肉內(nèi),白色變紅黑土乃本色帶紫久遠(yuǎn)不變亦佳。產(chǎn)太平府者內(nèi)肉起沙星明亮性粳硬為次1995《中藥材商品規(guī)格質(zhì)量鑒別》歷史上一直公認(rèn)為鳳凰丹皮質(zhì)量特優(yōu)品質(zhì)排列是鳳凰丹、瑤丹、湘丹、川丹山東丹皮也不錯(cuò)),此外野生丹皮的質(zhì)量次于栽培品排列是茂丹皮、寶雞丹皮、西昌丹皮。冶2001《現(xiàn)代中藥材商品通鑒》丹皮產(chǎn)于安徽鳳凰山等地質(zhì)量最佳習(xí)稱鳳丹皮爺產(chǎn)于四川墊江者質(zhì)量較好習(xí)稱川丹皮爺產(chǎn)于甘肅、陜西者稱西丹皮爺質(zhì)次之。冶附錄B(資料性附錄)牡丹皮藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)沿革春秋時(shí)期《范子計(jì)然》:“赤色者亦善。冶此處赤色者不知是指花色還是皮色。南朝《本草經(jīng)集注》記載:“色赤者為好,用之去心。冶《四聲本草》曰:“今出合州(今四川重慶、墊江一帶)者佳……出和州(今安徽和縣、含山、江浦一帶),宣州(今安徽馬鞍山、高淳、銅陵、南陵、繁昌、宣城、涇縣、寧國(guó)、青陽(yáng)、太平、石臺(tái)、冬至、郎溪、廣德、江蘇溧陽(yáng)等地)者并良。冶《新修本草》牡丹生漢中今陜西漢中市)劍門關(guān)以南今四川省大部分地區(qū),云南省瀾滄江、哀牢山以東及貴州省北端、甘肅省文縣一帶)所出者苗似羊桃,夏生白花,秋實(shí)圓綠冬實(shí)赤色凌冬不凋。根似芍藥肉白皮丹。出劍南土人謂之牡丹亦名百兩金京下今陜西西安)謂之吳牡丹者,是真也。冶宋代《日華子諸家本草》:“巴(今四川成都及附近的縣、市)、蜀(今重慶市及附近縣、市)、渝(今重慶市境內(nèi))、合州者上,海鹽(今浙江海鹽)者次。冶宋代《本草衍義》:“用其根上皮?；ㄒ嘤芯p者,如西洛潛溪緋是也。今禁苑又有深碧色者。惟山中單葉花紅者為佳,家椑子次之。若移枝接者不堪用,為其花葉既多發(fā),奪根之氣也。冶說(shuō)明宋代中醫(yī)藥學(xué)家就對(duì)牡丹皮的觀賞和藥用有明顯的區(qū)分,認(rèn)為野生單瓣花者為佳;而觀賞用的嫁接牡丹則不能作藥用,因?yàn)榛ㄈ~多發(fā),使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)厚于花葉而薄于根。元代《本草衍義補(bǔ)遺》“唯山中單葉花紅者為佳冶與《本草衍義》的說(shuō)法一致?！侗静菥V目》時(shí)珍曰牡丹以色丹者為上。冶《神農(nóng)本經(jīng)會(huì)通》二八月采根陰干。色赤者為好。冶《本草品匯精要》“道地]:巴蜀今四川境內(nèi))、劍南今四川大部分地區(qū)及貴州北部、云南東部、甘肅文縣)、合州今重慶市境內(nèi))、和州今安徽含山、和縣、巢湖一帶)、宣今安徽東南部與浙江江蘇交界區(qū)者并良。冶《藥性粗評(píng)》以巴蜀漢中者為勝。冶《本草蒙筌》山谷花單瓣根性完具有神。冶《本草乘雅半偈》近以洛陽(yáng)者為勝。冶《本草匯箋》通取皮厚實(shí)而粗大者佳。冶《本草備要》單瓣花紅者入藥肉厚者為佳。冶民國(guó)《增訂偽藥條辨》用者當(dāng)屬蘇丹皮為美。炳章按丹皮產(chǎn)蘇州閶門外張家山閘口者皮紅肉白體糯性粉無(wú)須無(wú)潮久不變色為最佳第一貨產(chǎn)鳳凰山者枝長(zhǎng)而條嫩外用紅泥漿過(guò)極易變色亦佳產(chǎn)甯國(guó)府南陵縣木豬山者名搖丹皮色黑帶紅肉色白起粉者亦道地滁州、銅陵及鳳陽(yáng)府定遠(yuǎn)出,亦名搖丹。有紅土、黑土之分。紅土者,用紅泥漿上,待后其土色紅汁浸入肉內(nèi)白色變紅黑土乃本色帶紫久遠(yuǎn)不變亦佳。產(chǎn)太平府者內(nèi)肉起沙星明亮性粳硬為次。以上就產(chǎn)地分物質(zhì)高下,其發(fā)售再以條枝分粗細(xì)大小,以定售價(jià)貴賤。選頂粗大者,散裝木箱,曰丹王。最細(xì)碎作大把者,曰大把丹。其產(chǎn)地好歹與粗細(xì),以別道地與否。然皆本國(guó)出品,非外國(guó)貨也。冶1962年《陜西植物志》:“本品以干燥、皮厚、粉質(zhì)充實(shí)、氣味濃香者為佳。冶1963年版《中國(guó)藥典》:“以條粗長(zhǎng)、無(wú)木心、皮厚、斷面粉白色、粉性足、香氣濃、亮星多者為佳。條細(xì)、帶根須及木心、斷面粉性小、無(wú)亮星者質(zhì)次。冶1977年版《中國(guó)藥典》:“以