3.3汽化和液化-【幫課堂】2023-2024學(xué)年八年級物理上冊同步學(xué)與練（人教版）

第三章物態(tài)變化第3節(jié)汽化和液化001學(xué)習(xí)目標(biāo)課程標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)目標(biāo)知道沸點；了解汽化吸熱，液化放熱。1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆過程。2.了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點。3.知道蒸發(fā)可以致冷。4.知道影響蒸發(fā)快慢的因素。002預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué)（一）課前閱讀：預(yù)習(xí)：請同學(xué)們認(rèn)真閱讀課本P58--62頁內(nèi)容，思考并且完成下列活動：活動1：請同學(xué)們閱讀課本“沸騰”，回答下面的問題：（1）什么汽化、沸騰？（2）汽化、沸騰有什么特點？（3）什么叫沸點？（4）沸騰有什么特點？活動2：請同學(xué)們閱讀課本“蒸發(fā)”，并回答下面的問題：（1）什么叫蒸發(fā)？（2）蒸發(fā)有什么特點？（3）影響蒸發(fā)快慢的因素？（4）蒸發(fā)和沸騰的異同？活動3：請同學(xué)們閱讀課本“液化”，并回答下面的問題：（1）什么叫液化？（2）液化特點？（3）液化方法？（二）基礎(chǔ)梳理3.3汽化和液化一、汽化與液化1.定義：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫；物質(zhì)由態(tài)變?yōu)閼B(tài)叫液化；2.特點：汽化熱量；（夏天，教室灑水涼快）液化熱量；（被水蒸氣燙傷更厲害）二、沸騰1.定義：在一定溫度下，在液體和同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象；2.特點：液體在沸騰時，溫度保持；3.沸點：液體沸騰時的溫度；4.沸騰條件：⑴溫度達到；⑵繼續(xù)；5.實驗：探究水的沸騰特點（1）實驗器材:溫度計、、鐵架臺、紙板等；（2）器材組裝順序：自下而上；（3）燒杯中的水量要適當(dāng)：A.若太少，不能浸沒溫度計的玻璃泡；B.若太多，加熱時間過長；（4）會根據(jù)實驗數(shù)據(jù)會作出物質(zhì)熔化時溫度－時間圖像：先描點，然后用平滑的曲線把各點順次連接起來；（5）實驗現(xiàn)象：A.沸騰前,水溫不斷，杯底有少量氣泡產(chǎn)生，上升過程中體積逐漸變；B.沸騰時，水溫保持，杯底有大量氣泡產(chǎn)生，上升過程中體積迅速變，在液面破裂，里面的散發(fā)到空氣中去；C.停止加熱，水沸騰。（6）實驗結(jié)論：水在沸騰時，溫度；（7）怎樣驗證水沸騰時需要吸熱：移走酒精燈或停止加熱，觀察水是否繼續(xù)沸騰；（8）撤去酒精燈，水未立即停止沸騰原因：因為石棉網(wǎng)的溫度仍然高于水的沸點，水可以繼續(xù)吸熱；（9）實驗時，燒杯口上方有大量的“白氣”生成：這是水蒸氣發(fā)生的液化現(xiàn)象造成的；三、蒸發(fā)1.定義：在溫度下都能發(fā)生的，并且只在液體發(fā)生的緩慢汽化現(xiàn)象；2.特點：吸熱（吸外界或自身的熱量），有作用；3.影響蒸發(fā)快慢因素：（1）液體的；（2）液體的；（3）液體表面空氣的；（4）還與液體有關(guān)；四、蒸發(fā)與沸騰的異同：沸騰蒸發(fā)相同點都是汽化現(xiàn)象，都需要吸熱不同點發(fā)生部位液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生只在液體表面發(fā)生劇烈程度劇烈緩慢溫度條件溫度達到沸點任何溫度影響因素氣壓大小液體溫度、表面積、空氣流速應(yīng)用分餾制冷五、液化1.定義：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化；2.特點：熱量；3.液化的方法：⑴降低溫度----熱傳遞改變內(nèi)能；⑵壓縮體積----做功改變內(nèi)能；4.常見液化現(xiàn)象：“霧”、“露”、“白氣”、“出汗”、飛機的“尾氣”、冬天鏡面變“模糊”等現(xiàn)象，都是液化成的小水珠；▲敲桌子：（發(fā)生液化時，小水珠出現(xiàn)在溫度的一側(cè)）5.液化的好處：體積縮小便于運輸；【加油站1】▲敲桌子：沸點與氣壓有關(guān)：一切液體的沸點都是氣壓減小時降低，氣壓增大時升高；【加油站2】▲敲桌子：A.加蓋紙板的作用：減少熱量損失，縮短加熱時間；B.紙板上留有小孔的作用：保持燒杯內(nèi)外氣壓相等；【加油站3】▲敲桌子：A.加蓋紙板的作用：減少熱量損失，縮短加熱時間；B.紙板上留有小孔的作用：保持燒杯內(nèi)外氣壓相等【加油站4】水的沸點低于100℃的原因：A.當(dāng)?shù)卮髿鈮旱陀?個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；B.水中含有雜質(zhì)；【加油站5】縮短加熱時間的方法：A.適當(dāng)減少所用水的質(zhì)量；B.可用初溫較高的水進行實驗;C.調(diào)大火焰；（三）預(yù)習(xí)作業(yè)1．（2023江蘇蘇州）衛(wèi)星發(fā)射時，火箭點火升空剎那間，可看到發(fā)射平臺升騰起大量白霧，這是噴水系統(tǒng)前后發(fā)生的物態(tài)變化是（）A．僅液化 B．僅汽化C．先液化后汽化 D．先汽化后液化2．（2023四川成都）學(xué)校開展的綜合實踐活動，項目豐富，體驗感強，深受同學(xué)們喜愛。下列實踐活動中，主要是為了加快水分蒸發(fā)的是（

）A．給果樹剪掉多余的枝葉B．為移栽的瓜苗蓋上地膜C．給山坡上的小樹苗澆水D．將潮濕的稻谷攤開晾曬3．（2023四川內(nèi)江）人類對物態(tài)變化的認(rèn)識是從水開始的，下列屬于液化現(xiàn)象的是（）A．水蒸氣在松枝上形成冰晶B．溫暖的陽光里，冰化成潺潺的流水C．夏天，從冰箱中取出的飲料瓶表面出現(xiàn)小水珠D．冬天，晾在室外冰凍的表服也會干4．（2023湖南衡陽）自然現(xiàn)象中蘊含著豐富的物理知識。下列現(xiàn)象中屬于液化的是（）A．冰雪消融 B．

露珠形成C．

滴水成冰 D．

霧凇結(jié)成5．（2023江蘇連云港）用如圖所示裝置“探究水沸騰時溫度變化的特點”。（1）實驗裝置的安裝順序是________（選填“自上而下”或“自下而上”）；（2）圖示燒杯中水的溫度為___________℃。燒杯口出現(xiàn)的“白氣”是__________現(xiàn)象，此過程需要_________；（3）沸騰過程中撤去酒精燈，你觀察到燒杯中水的現(xiàn)象是___________。0303強化訓(xùn)練說明：1.時間：10分鐘；2.分值：50分（每題10分）3.要求：合上書本，獨立完成。1．（2023山東棗莊）夏天，剛從冰箱中取出的雪糕周圍會出現(xiàn)“白氣”，“白氣”形成對應(yīng)的物態(tài)變化是A．汽化 B．升華 C．凝華 D．液化2．（2023四川自貢）夏天，小明到小麗家去玩，小麗從冰箱里拿出飲料倒入紙杯里請小明喝。不一會，小明發(fā)現(xiàn)紙杯壁上有一些小水珠。紙杯壁上出現(xiàn)小水珠的現(xiàn)象是_____（填物態(tài)變化名稱）現(xiàn)象，請簡單解釋這個現(xiàn)象形成的原因：_____。3.（2023山東棗莊）小明用如圖甲所示的實驗裝置探究水沸騰的特點，當(dāng)水沸騰時，溫度計的示數(shù)如圖乙所示，由此可知水的沸點是__________℃，用酒精燈持續(xù)加熱，水的溫度__________。4．（2023重慶）小帥在探究水沸騰前后溫度變化特點的實驗中，安裝燒杯和溫度計時應(yīng)先確定兩者中__________的位置；實驗過程中，某時刻溫度計的示數(shù)如圖甲所示為______℃；圖乙是水的溫度隨時間變化的關(guān)系圖象，分析圖象可知：水在沸騰過程中溫度__________。5．（2023山東煙臺）在“探究水在沸騰前后溫度變化的特點”實驗中：（1）如圖甲所示，在組裝器材時，應(yīng)先固定鐵圈A還是鐵圈B？（2）調(diào)整好器材后，用酒精燈給水加熱，在水溫升高到后，每隔記錄一次溫度，直到水沸騰并持續(xù)一段時間。將測得的數(shù)據(jù)記錄在如下表格中，請根據(jù)表格數(shù)據(jù)在圖乙中描點后畫出水沸騰前后溫度與時間的關(guān)系曲線；時間/01234567溫度/9092949698989898（3）由實驗數(shù)據(jù)可以得到：水沸騰時的溫度是______，此時當(dāng)?shù)卮髿鈮篲_____（選填“高于”、“低于”或“等于”）1個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（4）通過實驗可以得出水在沸騰前、后溫度變化的特點是什么？預(yù)習(xí)作業(yè)參考答案1、【答案】D【解析】水池中的水先吸熱汽化成水蒸氣，水蒸氣上升過程中遇冷放熱成水珠，產(chǎn)生白氣，故ABC不符合題意，D符合題意。故選D。2、【答案】D【解析】A．給果樹剪掉多余的枝葉，減小了蒸發(fā)的面積，可減慢蒸發(fā)，故A不符合題意；B．為移栽的瓜苗蓋上地膜，是減小了表面積、減慢了液面上方的空氣流動，可減慢蒸發(fā)，故B不符合題意；C．給山坡上的小樹苗澆水，不斷補充水，不會加快水分蒸發(fā)，故C不符合題意；D．將潮濕的稻谷攤開晾曬，加大了液體的表面積、提高了液體的溫度，可加快蒸發(fā)，故D符合題意。故選D。3、【答案】C【解析】A．水蒸氣在松枝上形成冰晶，是由氣態(tài)變成固態(tài)，屬于凝華現(xiàn)象，故A不符合題意；B．冰化成潺潺的流水，是由固態(tài)變成液態(tài)，屬于熔化現(xiàn)象，故B不符合題意；C．剛從冰箱中拿出的飲料瓶外壁出現(xiàn)水滴，是空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的，屬于液化現(xiàn)象，故C符合題意；D．晾在室外冰凍的衣服也會干，是冰由固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)，屬于升華現(xiàn)象，故D不符合題意。故選C。4、【答案】B【解析】A．冰雪消融是由固態(tài)變成液態(tài)的過程，是熔化現(xiàn)象，不屬于液化，故A不符合題意；B．露珠的形成是空氣中的水蒸氣遇冷液化為小水珠形成的，屬于液化現(xiàn)象，故B符合題意；C．滴水成冰是由液態(tài)變成固態(tài)的過程，是凝固現(xiàn)象，不屬于液化現(xiàn)象，故C不符合題意；D．霧凇是空氣中的水蒸氣直接變成固態(tài)的過程，是凝華現(xiàn)象，不屬于液化現(xiàn)象，故D不符合題意。故選B。5、【答案】（1）自下而上（2）97液化放熱（3）水繼續(xù)沸騰，短時間后停止沸騰【解析】（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；而溫度計的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以先放好燒杯后，再調(diào)節(jié)溫度計的高度，即在組裝實驗器材時，應(yīng)按照自下而上的順序。（2）由圖可知，溫度計的分度值是1℃，溫度計的示數(shù)是97℃。燒杯中冒出的“白氣”是水蒸氣液化形成的小水滴，液化放熱。（3）沸騰過程中撤去酒精燈，石棉網(wǎng)上還有一定的余熱，水不會立即停止沸騰，短時間后停止沸騰。強化訓(xùn)練參考答案1、【答案】D【解析】“白氣”是空中的水蒸氣遇到冷的雪糕形成的小水滴，屬于液化現(xiàn)象．2【答案】液化見解析【解析】從冰箱里拿出的飲料溫度較低，倒入紙杯后，紙杯的溫度也較低，室內(nèi)空氣中的水蒸氣遇到溫度較低的紙杯液化成小水滴附在紙杯上，使紙杯壁上出現(xiàn)小水珠。3、【答案】98不變【解析】由圖可得，溫度計的分度值為1℃，示數(shù)為98℃；此時水已經(jīng)沸騰了，水沸騰時，雖然繼續(xù)吸收熱量，但溫度不變。4、【答案】燒杯94不變【解析】物理實驗器材的組裝過程中，若為豎直方向的實驗裝置，需要從下往上逐步組裝，因此應(yīng)先確定燒杯。圖甲中溫度計的分度值為1℃，因此讀數(shù)為94℃。由圖乙圖像分析可知，水在沸騰過程中，吸收熱量，溫度不變。5、【答案】（1）鐵圈B（2）

（3）98低于（4）沸騰前溫度不斷升高