《食物從何處來》課堂教案

《食物從何處來》課堂教案教學(xué)目標(biāo)：1．在通過讀課文的基礎(chǔ)上，理解課文的說明內(nèi)容，2．理清文章的思路，把握和理解說明順序；3．揣摩語言，了解本文說明語言的特點(diǎn)。4．領(lǐng)會(huì)文章中所體現(xiàn)出來的科學(xué)的思維方法；教學(xué)時(shí)間：兩課時(shí)。第一課時(shí)：整體感知課文內(nèi)容，篩選有關(guān)信息；第二課時(shí)：理解文章思考，揣摩語言。第一課時(shí)圍繞標(biāo)題進(jìn)行討論，就自己所掌握的知識(shí)并結(jié)合生物書上的內(nèi)容說一說，食物是從哪里來的。1．掌握下列詞語，注意加點(diǎn)字的讀音：參天消耗根系細(xì)胞供給吃葷秸稈糠麩赫赫有名2．老師根據(jù)讀的情況，有針對(duì)性地糾正錯(cuò)誤讀音。討論：1．剛才同學(xué)們就自己的理解談到了食物的，而課文的作者是從什么視角來談這個(gè)問題的呢?作者是站在科學(xué)的高度，從食物最原始的途徑和方法來談?wù)撨@個(gè)問題的。我們從這篇文章中獲得了哪些知識(shí)?(請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)自己的理解暢所欲言，三言兩語亦可。)提示：生物的體積增大了千萬倍需要很多的有機(jī)物質(zhì)來組成。獲得食物有兩種不同的途徑和方法，一種叫做自養(yǎng)，綠色食物都屬于這一類；另一種叫作異養(yǎng)，動(dòng)物都屬這一類。世界上除了極個(gè)別的細(xì)菌能不依賴陽光而靠化學(xué)能來合成食物外，其他一切生物都是靠綠色植物的光合作用來獲得食物的，等等。2．狼和虎一類猛獸并不是以植物為食，為什么說它們歸根結(jié)底是靠植物來生適?提示：因?yàn)樗鼈兪强客米佣惖男?dòng)物來生存；而兔子一類的小動(dòng)物則是靠吃草來生活，所以說不吃草的動(dòng)物歸根到底是靠植物來生活的。3．“自養(yǎng)”和“異養(yǎng)”的生物有什么不同?這兩種獲得食物的途徑有什么聯(lián)系?提示：自養(yǎng)是生物體自己把無機(jī)物制造成有機(jī)的食物以滿足生長的需要；異養(yǎng)是自己不能制造食物，靠植物來生活。異養(yǎng)所需要的食物是靠自養(yǎng)的植物提供的。4．為什么說“萬物生長靠太陽”?先朗讀課文的5、6、7自然段，然后根據(jù)課文內(nèi)容，用自己的話口頭概述植物進(jìn)行光合作用的過程，并說給同桌聽。提示：因?yàn)榫G色植物光合作用離不開陽光，“異養(yǎng)”生物歸根結(jié)底是靠“自養(yǎng)”生物生存。復(fù)述提綱：根毛從土壤中吸收水分送入葉片，葉片的氣孔—一方面排出氧氣和蒸騰水分，一方面吸人大量的二氧化碳，葉綠體通過吸收太陽光能，把體內(nèi)的二氧化碳和水合成含有高能的有機(jī)物質(zhì)。5．朗讀課文第10、11自然段，根據(jù)課文有關(guān)內(nèi)容，畫—“張圖反映大自然動(dòng)物、植物之間獲取食物關(guān)系的圖，表示自然界生物的食物鏈。6．在獲得食物上，人與其他動(dòng)物有什’么相同和不同的地方?朗讀思考課文的倒數(shù)第2自然段。提示：入也屬于異養(yǎng)型，但人靠勞動(dòng)獲取食物，并能用各種方法改造植物，飼養(yǎng)動(dòng)物，會(huì)勞動(dòng)，這是人與動(dòng)物本質(zhì)的區(qū)別。解釋下列詞語在文章句中的含義：參天：(樹木等)高聳在天空中。貯藏：儲(chǔ)藏，保藏。秸稈：農(nóng)作物脫粒后剩下的莖?？符煟汗阮悺⑿←湹绒r(nóng)作物籽實(shí)的皮。赫赫有名：名聲盛大顯著。第二課時(shí)討論：1．如果將課文的內(nèi)容分為兩部分，應(yīng)該分到哪里?提示：1、2自然段寫生物對(duì)于食物的依賴，食物對(duì)于生物的重要作用，由此引出食物的，是文章內(nèi)容的第一部分；第3自然段到文章結(jié)束寫生物的，為第二部分。2．課文在說明食物時(shí)，為什么先說“自養(yǎng)”，后說“異養(yǎng)”?這樣安排.寫作順序有什么好處?提示：因?yàn)椤白责B(yǎng)”是“異養(yǎng)”的前提，沒有“自養(yǎng)”長成的植物，也就不會(huì)有靠“異養(yǎng)”獲得食物的動(dòng)物。課文是根據(jù)事理自身的邏輯來安排順序的，這樣安排.寫作順序有助于將事物的道理說明白。3．課文的第一部分如果不要，文章從第二部分寫起，開篇就提出問題“一切生物都離不開食物。如何獲得食物?”，這樣寫行不行?為什么?提示：不行。如果這樣寫，從結(jié)構(gòu)上來看是可以成立的，但從內(nèi)容上來看，則不完整。作者要說明的除了食物的，還涉及食物的歸宿，課文的第8自然段明顯是與1、2自然段相照應(yīng)的。前面提出“有機(jī)物質(zhì)從哪里來?能量從哪里來?”后面則回答“植物合成了這些食物，大部分都用來組成軀體和貯藏在種子或塊根、塊莖中，小部分經(jīng)呼吸作用又被分解成水和二氧化碳，同時(shí)，放出能量，供給生命活動(dòng)之用?！绷硗?，1、2自然段從生物對(duì)于食物的依賴，食物對(duì)于生物的重要作用寫起，突出了食物的重要，也說明了研究這一問題的實(shí)際意義。由此可見，文章的結(jié)構(gòu)是為內(nèi)容服務(wù)的。4．課文先介紹了植物、動(dòng)物獲得食物的途徑，再說明人類的取食方法。作者為什么突出寫人類?提示：人類也是大自然自勺產(chǎn)物，在取食方法上有著動(dòng)物的共性，也是屬于異養(yǎng)型。但人與動(dòng)物有著本質(zhì)的區(qū)別。。人不是被動(dòng)的順應(yīng)自然，而是能夠積極主動(dòng)地掌握自然的規(guī)律，用各種方式改造自然。如辦“綠色加工廠”、食物加工廠、飼養(yǎng)廠等，與動(dòng)物有著本質(zhì)的區(qū)別。突出與人類有利于激發(fā)我們的責(zé)任感，喚起人們改造自然、造福人類的決心。5．由本文的.寫作思路和內(nèi)容我們可以看到作者的思維方式有哪些特點(diǎn)?提示：看待事物不是用孤立的眼光，而是用聯(lián)系的眼光，不僅看事物的現(xiàn)象，而且揭示事物的本質(zhì)1．“一粒種子能長成參天的大樹，一顆魚卵能變成千斤的大魚”，文章——開頭為什么從這兩樁自然現(xiàn)象寫起?提示：使讀者從習(xí)以為常的生活現(xiàn)象引起思考，把讀者吸引到文章所要說明的內(nèi)容上來。2．課文在說明植物的光合作用時(shí)用了一系列的比喻，把它們找出來，體會(huì)這樣寫的好處。提示：根毛——原料采集站莖——運(yùn)輸干線葉子——食品加工廠葉綠體——合成車間形象生動(dòng)地說明了植物光合作用的過程，把抽象的事理具體化，化繁為簡，把事理說得通俗易懂，另外，用“原料采集站”和“運(yùn)輸干線”，“食品加工廠”和“合成車間”準(zhǔn)確而生動(dòng)地說明了“根毛”與“莖”，“葉子”與“葉綠體”之間的關(guān)系。3．課文在寫到植物進(jìn)行光合作用所需要的原料時(shí)，拿“制造汽水”來作比較，這樣寫有什么作用?提示：這二者在原料的采用上有著某些相同之處，放在一處進(jìn)行比較，可以加深讀者的印象，增強(qiáng)說服力。4．聯(lián)系上下文，說說下列句子中加橫線詞語的表達(dá)效果。(1)一切生物，只要活著就要消耗能量。提示：“只要活著”強(qiáng)調(diào)生命與能量密不可分的關(guān)系。(2)原來．一切生物都需要食物。提示：“原來”連接上下段，從上段的提問“有機(jī)物質(zhì)從哪里來”，過渡到下段的回答“食物就是一種能夠構(gòu)成軀體和能量的物質(zhì)”，使文意連貫。另外，“原來”一詞還表達(dá)出了一種推究探索的意味。(3)葉子就是一個(gè)食品加工廠。提示：“就是”使語氣十分肯定，說明把葉子比作食品加工廠是十分貼切的。(4)這莫不是要制造汽水了?提示：用“莫不是”表示一種推測(cè)的語氣，使文句顯得幽默風(fēng)趣。(5)這就是赫赫有名的光合作用。提示：在光合作用前冠以“赫赫有名”，產(chǎn)生一種擬人的詼諧意味，突出