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5223DB5223/T53—2024冬閑田黑木耳栽培技術(shù)規(guī)程Technicalstandardofcultivatingforwoodearinthewinterleisuref2024-07-17發(fā)布2024-10-17實(shí)施黔西南州市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I 1本文件適用于選用冬閑田為種植場(chǎng)地、采用地NY/T2375―2013食用菌生產(chǎn)NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地NY5099無公害食品食用菌栽培基質(zhì)安全技隸屬于擔(dān)子菌門Basidiomycota、傘菌綱Agaricomycetes、木耳目Auriculariales、木耳科地?cái)[栽培groundarrangement2短菌棒(袋)cultivationshort-bags使用寬15cm～18cm、長(zhǎng)33cm～36cm規(guī)格的菌袋制作的短菌棒(袋)。長(zhǎng)菌棒(袋)cultivationlong-bags使用寬15cm～18cm、長(zhǎng)50cm～55cm規(guī)格的菌袋制作的長(zhǎng)菌棒(袋)。4.3生產(chǎn)用水的省級(jí)及以上相關(guān)部門審(認(rèn)、鑒)定或登記(備案)品種。38.2短菌棒(袋)地?cái)[栽培場(chǎng)地8.3長(zhǎng)菌棒(袋)地?cái)[栽培場(chǎng)地10.1菌棒(袋)生產(chǎn)菌棒(袋)采用的栽培基質(zhì)應(yīng)符合本文件第6章的要求，接種時(shí)采用的菌種應(yīng)符合本文件第7章復(fù)運(yùn)輸途中受傷菌絲，溫度控制在22℃~26℃,空氣相對(duì)濕度50%～60%,保持良好通風(fēng)，保 (袋)棒心溫度低于28℃。不定期檢查污染情況，異樣菌棒(袋)隔離培養(yǎng)或清除。4在15℃~25℃范圍內(nèi)，保持空氣相對(duì)濕度在80%～90%。避光催耳5d～7d。）～）；長(zhǎng)菌棒（袋）排場(chǎng)后，7d～10d翻棒（袋）1

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