DB22T 3420-2022 養(yǎng)老機(jī)構(gòu)膳食管理服務(wù)規(guī)范　　_第1頁
DB22T 3420-2022 養(yǎng)老機(jī)構(gòu)膳食管理服務(wù)規(guī)范　　_第2頁
DB22T 3420-2022 養(yǎng)老機(jī)構(gòu)膳食管理服務(wù)規(guī)范　　_第3頁
DB22T 3420-2022 養(yǎng)老機(jī)構(gòu)膳食管理服務(wù)規(guī)范　　_第4頁
DB22T 3420-2022 養(yǎng)老機(jī)構(gòu)膳食管理服務(wù)規(guī)范　　_第5頁
已閱讀5頁，還剩5頁未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

DB22DB22/T3420—2022養(yǎng)老機(jī)構(gòu)膳食管理服務(wù)規(guī)范Standardizethemanagementofcateringservicesinelderlycareinstitutions2022-11-23發(fā)布2022-12-08實(shí)施吉林省市場監(jiān)督管理廳發(fā)布I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的1MZ/T184養(yǎng)老機(jī)構(gòu)老年人營養(yǎng)狀況評價和監(jiān)測服MZ/T187養(yǎng)老機(jī)構(gòu)崗位設(shè)置及人員配膳食管理服務(wù)cateringservicem25.1.3高齡老人，加強(qiáng)營養(yǎng)篩查和營養(yǎng)指導(dǎo)，對膳食攝入量不足或伴有糖尿病、冠心病、慢5.3.4糧油、干貨及調(diào)味品等食品的采購由采3c)對食欲欠佳的老人可采用40%～90%蛋白配方制劑，如酪蛋白、乳清蛋白、大豆分45b)多選擇富含蛋白質(zhì)的瘦肉、魚、蝦和豆類食物（低蛋白飲食除外）；粗糧，鮮水a(chǎn))保證熱能供給量，選用植物蛋白及植物油，多吃水果、新鮮蔬菜、豆類及豆制品食物.a)管喂部位：通常有鼻胃管喂養(yǎng)、鼻空腸管喂養(yǎng)、胃造口喂養(yǎng)、空腸造口喂養(yǎng)等.合并營養(yǎng)不良、脂肪肝及肥胖等疾病按1.2g/kg～1.5g/kg體重供給,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)g)合理安排餐次.每日至少三餐，定時、定量。餐后血糖過高的可以在總量不變的前提下67.2.2對未達(dá)到要求的、存在服務(wù)質(zhì)量問題的應(yīng)分析原因，制定并實(shí)施糾正和7星期一梨奶8星期一

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論