成本費(fèi)用控制的方法-企業(yè)管理

會(huì)計(jì)實(shí)操成本費(fèi)用控制的方法-企業(yè)管理1.成本費(fèi)用控制的前期規(guī)劃建立成本費(fèi)用預(yù)算體系首先要制定全面的預(yù)算計(jì)劃，包括銷售預(yù)算、生產(chǎn)預(yù)算、采購預(yù)算等。以制造企業(yè)為例，在生產(chǎn)預(yù)算中，要詳細(xì)計(jì)算出每種產(chǎn)品的預(yù)計(jì)產(chǎn)量、所需工時(shí)、材料用量等。例如，一家汽車制造企業(yè)，根據(jù)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)和銷售目標(biāo)，確定下一年度某款汽車的生產(chǎn)數(shù)量為10萬輛，然后依據(jù)生產(chǎn)工藝和過往經(jīng)驗(yàn)，計(jì)算出每輛車需要鋼材1.5噸、零部件若干，以及生產(chǎn)每輛車所需的人工工時(shí)。采用零基預(yù)算或滾動(dòng)預(yù)算方法。零基預(yù)算是指在編制預(yù)算時(shí)，不考慮以往的費(fèi)用支出情況，一切從實(shí)際需要出發(fā)。比如，對(duì)于一個(gè)新的項(xiàng)目，根據(jù)項(xiàng)目的目標(biāo)和任務(wù)，從零開始計(jì)算所需的人力、物力和財(cái)力資源。滾動(dòng)預(yù)算則是隨著時(shí)間的推移，不斷更新預(yù)算。如企業(yè)可以每月或每季度對(duì)預(yù)算進(jìn)行一次滾動(dòng)調(diào)整，使預(yù)算更貼近實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況。設(shè)定成本費(fèi)用控制目標(biāo)根據(jù)企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)和財(cái)務(wù)狀況，確定合理的成本費(fèi)用控制目標(biāo)。例如，一家連鎖餐飲企業(yè)，目標(biāo)是在一年內(nèi)將食材成本降低10%，人工成本降低8%。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，需要將目標(biāo)分解到各個(gè)門店，甚至各個(gè)菜品和崗位。目標(biāo)要具有可衡量性和可實(shí)現(xiàn)性。例如，對(duì)于一家互聯(lián)網(wǎng)公司，可以將服務(wù)器租賃成本控制目標(biāo)設(shè)定為每月不超過一定金額，并且這個(gè)金額是在考慮業(yè)務(wù)增長(zhǎng)和市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的基礎(chǔ)上確定的，是通過合理的成本控制措施可以達(dá)到的。2.成本費(fèi)用控制的具體措施采購環(huán)節(jié)成本控制供應(yīng)商管理：建立嚴(yán)格的供應(yīng)商篩選和評(píng)估機(jī)制。對(duì)于原材料或服務(wù)供應(yīng)商，要從質(zhì)量、價(jià)格、交貨期、售后服務(wù)等多個(gè)維度進(jìn)行評(píng)估。例如，一家電子產(chǎn)品制造企業(yè)，在選擇芯片供應(yīng)商時(shí)，不僅要考慮芯片的價(jià)格和質(zhì)量，還要考察供應(yīng)商的供貨穩(wěn)定性和技術(shù)支持能力?？梢远ㄆ趯?duì)供應(yīng)商進(jìn)行打分，選擇排名靠前的供應(yīng)商進(jìn)行合作。與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，通過批量采購、簽訂長(zhǎng)期合同等方式爭(zhēng)取更優(yōu)惠的價(jià)格。例如，大型連鎖超市與食品供應(yīng)商簽訂長(zhǎng)期采購合同，由于采購量大，能夠獲得一定的價(jià)格折扣。采購成本分析與控制：定期對(duì)采購成本進(jìn)行分析，包括價(jià)格趨勢(shì)分析、成本構(gòu)成分析等。例如，對(duì)于一家服裝企業(yè)，分析不同季節(jié)面料價(jià)格的波動(dòng)情況，以便在價(jià)格低谷時(shí)增加采購量。同時(shí)，分析面料成本的構(gòu)成，如原材料成本、運(yùn)輸成本、關(guān)稅等，尋找降低成本的關(guān)鍵點(diǎn)。采用集中采購或聯(lián)合采購的方式。集中采購是指企業(yè)內(nèi)部將各部門的需求集中起來統(tǒng)一采購，提高議價(jià)能力。聯(lián)合采購則是多家企業(yè)聯(lián)合起來進(jìn)行采購，共同降低采購成本。例如，多家小型建筑企業(yè)聯(lián)合起來采購建筑材料，能夠獲得比單獨(dú)采購更優(yōu)惠的價(jià)格。生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本控制優(yōu)化生產(chǎn)流程：對(duì)生產(chǎn)流程進(jìn)行詳細(xì)的梳理和分析，找出其中的瓶頸環(huán)節(jié)和浪費(fèi)現(xiàn)象。例如，在汽車裝配車間，通過觀察和數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)某個(gè)裝配工序的工時(shí)過長(zhǎng)，經(jīng)過研究調(diào)整了裝配順序和工具，提高了生產(chǎn)效率。引入先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，提高生產(chǎn)自動(dòng)化程度，降低人工成本和生產(chǎn)周期。例如，一些電子廠引入自動(dòng)化生產(chǎn)線，減少了人工操作環(huán)節(jié)，提高了產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率，同時(shí)降低了人工成本。成本核算與控制：建立準(zhǔn)確的成本核算體系，采用合適的成本核算方法，如品種法、分批法、分步法等。例如，在機(jī)械制造企業(yè)，對(duì)于單件小批生產(chǎn)的產(chǎn)品采用分批法核算成本，能夠準(zhǔn)確計(jì)算出每批產(chǎn)品的成本，包括直接材料、直接人工和制造費(fèi)用。設(shè)定成本控制標(biāo)準(zhǔn)，如材料消耗定額、工時(shí)定額等。在生產(chǎn)過程中，嚴(yán)格按照定額控制成本。例如，在家具制造企業(yè)，規(guī)定每張桌子的木材消耗定額為0.1立方米，生產(chǎn)過程中如果超過這個(gè)定額，要及時(shí)分析原因并采取措施。銷售和營(yíng)銷環(huán)節(jié)成本控制銷售渠道成本控制：評(píng)估不同銷售渠道的成本和效益。例如，對(duì)于一家化妝品企業(yè)，比較線上電商平臺(tái)和線下實(shí)體店的銷售成本，包括渠道費(fèi)用、促銷費(fèi)用、物流費(fèi)用等。根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)和目標(biāo)客戶群體，合理分配銷售渠道資源，降低銷售渠道成本。優(yōu)化銷售渠道布局，減少不必要的中間環(huán)節(jié)。例如，一些品牌商直接與終端零售商合作，或者通過自己的官方網(wǎng)站進(jìn)行銷售，減少了經(jīng)銷商等中間環(huán)節(jié)的成本。營(yíng)銷費(fèi)用控制：制定營(yíng)銷預(yù)算，明確各項(xiàng)營(yíng)銷費(fèi)用的上限，如廣告費(fèi)用、市場(chǎng)調(diào)研費(fèi)用、公關(guān)費(fèi)用等。例如，一家飲料公司在新產(chǎn)品上市前，制定了詳細(xì)的營(yíng)銷預(yù)算，其中廣告費(fèi)用占總營(yíng)銷預(yù)算的60%，市場(chǎng)調(diào)研費(fèi)用占10%等。對(duì)營(yíng)銷活動(dòng)的效果進(jìn)行評(píng)估和分析，根據(jù)效果調(diào)整營(yíng)銷費(fèi)用的投入方向。例如，通過分析廣告投放后的產(chǎn)品銷量、品牌知名度提升等數(shù)據(jù)，判斷廣告投放的效果。如果某個(gè)廣告渠道的效果不佳，就減少在該渠道的營(yíng)銷費(fèi)用投入。3.成本費(fèi)用控制的監(jiān)督與評(píng)估建立成本費(fèi)用監(jiān)控機(jī)制設(shè)立成本費(fèi)用監(jiān)控指標(biāo)，如成本率（成本/收入）、費(fèi)用率（費(fèi)用/收入）等，定期對(duì)這些指標(biāo)進(jìn)行跟蹤和分析。例如，一家軟件公司每月計(jì)算銷售成本率和管理費(fèi)用率，通過對(duì)比歷史數(shù)據(jù)和預(yù)算數(shù)據(jù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)成本費(fèi)用的異常變化。利用信息化系統(tǒng)對(duì)成本費(fèi)用進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。企業(yè)可以使用ERP（企業(yè)資源計(jì)劃）系統(tǒng)等，對(duì)采購、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)的成本費(fèi)用進(jìn)行實(shí)時(shí)記錄和監(jiān)控。例如，通過ERP系統(tǒng)，企業(yè)管理層可以隨時(shí)查看每個(gè)訂單的成本構(gòu)成和費(fèi)用支出情況。成本費(fèi)用控制效果評(píng)估定期對(duì)成本費(fèi)用控制措施的效果進(jìn)行評(píng)估，如每月或每季度進(jìn)行一次評(píng)估。評(píng)估可以從成本費(fèi)用的降低幅度、對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)運(yùn)營(yíng)的影響等多個(gè)方面進(jìn)行。例如，一家制造企業(yè)在采取了一系列成本控制措施后，評(píng)估發(fā)現(xiàn)原材料成本降低了8%，但產(chǎn)品次品率略有上升。此時(shí)就需要分析成本降低措施是否對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生了負(fù)面影響