2024年度學(xué)校食堂餐飲管理合同

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度學(xué)校食堂餐飲管理合同本合同目錄一覽第一條合同主體及定義1.1學(xué)校方主體資格及代表1.2食堂餐飲管理方主體資格及代表1.3合同相關(guān)術(shù)語定義第二條合同范圍與服務(wù)內(nèi)容2.1食堂餐飲管理服務(wù)范圍2.2餐飲服務(wù)內(nèi)容2.3服務(wù)時(shí)間第三條服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)3.1餐飲食品安全標(biāo)準(zhǔn)3.2菜品質(zhì)量與種類3.3服務(wù)態(tài)度與效率第四條費(fèi)用與支付4.1服務(wù)費(fèi)用計(jì)算方式4.2費(fèi)用支付時(shí)間及方式4.3費(fèi)用調(diào)整機(jī)制第五條食堂設(shè)施與管理5.1食堂設(shè)施維護(hù)與管理5.2食堂環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)5.3食堂安全生產(chǎn)管理第六條合同期限6.1合同起始日期6.2合同終止日期6.3合同續(xù)約條款第七條違約責(zé)任7.1學(xué)校方違約責(zé)任7.2食堂餐飲管理方違約責(zé)任7.3違約賠償方式第八條爭議解決8.1爭議解決方式8.2調(diào)解與仲裁8.3法律適用第九條合同變更與解除9.1合同變更條件9.2合同解除條件9.3合同變更與解除的程序第十條保密條款10.1保密信息范圍10.2保密義務(wù)與期限10.3違約泄露的后果第十一條合同的生效、暫停與終止11.1合同生效條件11.2合同暫停條件11.3合同終止條件第十二條雙方的權(quán)利與義務(wù)12.1學(xué)校方的權(quán)利與義務(wù)12.2食堂餐飲管理方的權(quán)利與義務(wù)第十三條特殊事件處理13.1突發(fā)事件應(yīng)對措施13.2自然災(zāi)害或不可抗力事件13.3疫情等特殊狀況下的合同執(zhí)行第十四條其他條款14.1合同附件14.2補(bǔ)充協(xié)議14.3合同修改權(quán)歸誰所有第一部分：合同如下：第一條合同主體及定義1.1學(xué)校方主體資格及代表1.2食堂餐飲管理方主體資格及代表1.3合同相關(guān)術(shù)語定義（1）食堂：指甲方學(xué)校內(nèi)的餐飲場所。（2）餐飲服務(wù)：指乙方為甲方提供的食堂餐飲供應(yīng)服務(wù)，包括早餐、午餐、晚餐及臨時(shí)用餐服務(wù)。（3）食堂餐飲管理：指乙方對食堂的餐飲服務(wù)進(jìn)行全面管理，包括食品安全、餐飲質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施維護(hù)等方面。第二條合同范圍與服務(wù)內(nèi)容2.1食堂餐飲管理服務(wù)范圍乙方負(fù)責(zé)甲方食堂的餐飲服務(wù)管理，包括但不限于食品安全、餐飲質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施維護(hù)等方面。2.2餐飲服務(wù)內(nèi)容乙方應(yīng)當(dāng)按照甲方的要求，為甲方提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、豐富多樣的餐飲服務(wù)，滿足甲方師生的用餐需求。具體內(nèi)容包括：（1）提供早餐、午餐、晚餐及臨時(shí)用餐服務(wù)；（2）保證餐飲服務(wù)質(zhì)量，菜品口味、數(shù)量及營養(yǎng)價(jià)值；（3）定期更新菜品，滿足甲方師生不同的口味需求；（4）確保食品安全，嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，加強(qiáng)食品安全管理。2.3服務(wù)時(shí)間乙方應(yīng)當(dāng)按照甲方規(guī)定的餐飲服務(wù)時(shí)間，提供正常餐飲服務(wù)。特殊情況（如節(jié)假日、學(xué)校作息時(shí)間調(diào)整等）需提前通知甲方，并協(xié)商調(diào)整服務(wù)時(shí)間。第三條服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)3.1餐飲食品安全標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)當(dāng)確保食堂餐飲服務(wù)符合國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)食品安全管理，確保甲方師生用餐安全。3.2菜品質(zhì)量與種類乙方應(yīng)當(dāng)提供符合甲方要求的餐飲服務(wù)質(zhì)量，保證菜品口味、數(shù)量及營養(yǎng)價(jià)值。菜品種類應(yīng)當(dāng)豐富，滿足甲方師生的不同口味需求。3.3服務(wù)態(tài)度與效率乙方應(yīng)當(dāng)配備合格的服務(wù)人員，提供熱情、周到的服務(wù)，確保服務(wù)態(tài)度良好。同時(shí)，乙方應(yīng)當(dāng)提高餐飲服務(wù)效率，保證甲方師生用餐高峰期的餐飲供應(yīng)。第四條費(fèi)用與支付4.1服務(wù)費(fèi)用計(jì)算方式乙方向甲方提供餐飲服務(wù)，甲方按照實(shí)際用餐人數(shù)及約定的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)支付服務(wù)費(fèi)用。服務(wù)費(fèi)用包括但不限于食材費(fèi)、人工費(fèi)、水電費(fèi)、設(shè)施維護(hù)費(fèi)等。4.2費(fèi)用支付時(shí)間及方式甲方應(yīng)當(dāng)按照雙方約定的時(shí)間，以貨幣形式支付服務(wù)費(fèi)用。具體支付時(shí)間及方式在補(bǔ)充協(xié)議中詳細(xì)約定。4.3費(fèi)用調(diào)整機(jī)制如遇市場物價(jià)波動等特殊情況，雙方可協(xié)商調(diào)整服務(wù)費(fèi)用。調(diào)整機(jī)制在補(bǔ)充協(xié)議中詳細(xì)約定。第五條食堂設(shè)施與管理5.1食堂設(shè)施維護(hù)與管理乙方應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)食堂設(shè)施的日常維護(hù)與管理，確保設(shè)施正常運(yùn)行。如有損壞，乙方應(yīng)及時(shí)修復(fù)或更換。5.2食堂環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)當(dāng)保證食堂環(huán)境衛(wèi)生，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食堂內(nèi)應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行清潔、消毒，確保甲方師生用餐環(huán)境整潔衛(wèi)生。5.3食堂安全生產(chǎn)管理乙方應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食堂安全生產(chǎn)管理，制定安全生產(chǎn)制度，定期進(jìn)行安全檢查，確保甲方師生用餐安全。第六條合同期限6.1合同起始日期本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。6.2合同終止日期本合同期限為____年，自合同起始日期起計(jì)算。合同期滿后，如雙方同意續(xù)約，應(yīng)簽訂補(bǔ)充協(xié)議。6.3合同續(xù)約條款如需續(xù)約，甲方應(yīng)在本合同期滿前____個(gè)月內(nèi)向乙方提出書面續(xù)約申請。雙方按照原合同約定的條件進(jìn)行續(xù)約。如雙方未能就續(xù)約達(dá)成一致，本合同期滿后自動終止。第七條違約責(zé)任7.1學(xué)校方違約責(zé)任甲方如違反合同約定，導(dǎo)致乙方損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向乙方支付違約金，違約金計(jì)算方式在補(bǔ)充協(xié)議中詳細(xì)約定。7.2食堂餐飲管理方違約責(zé)任乙方如違反合同約定，導(dǎo)致甲方損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向甲方支付違約金，違約金計(jì)算方式在補(bǔ)充協(xié)議中詳細(xì)約定。7.3違約賠償方式除本合同第八條爭議解決8.1爭議解決方式雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。8.2調(diào)解與仲裁雙方同意將爭議提交________仲裁委員會進(jìn)行仲裁，仲裁裁決是終局的，對雙方均有約束力。8.3法律適用本合同的簽訂、效力、解釋、履行和爭議的解決均適用中華人民共和國法律。第九條合同變更與解除9.1合同變更條件任何一方提出變更合同的條件，均應(yīng)以書面形式通知對方。經(jīng)雙方協(xié)商一致，可書面修改或補(bǔ)充本合同。9.2合同解除條件有下列情形之一，雙方可以協(xié)商解除本合同：（1）雙方同意解除合同；（2）甲方違反合同規(guī)定，嚴(yán)重?fù)p害乙方利益；（3）乙方無法履行合同義務(wù)，導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行；（4）依法應(yīng)當(dāng)解除合同的其他情形。9.3合同變更與解除的程序合同變更或解除均應(yīng)采取書面形式，并由雙方簽字（或蓋章）確認(rèn)。合同變更或解除不影響雙方在合同解除前應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)。第十條保密條款10.1保密信息范圍乙方應(yīng)對在合同履行過程中獲得的甲方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、運(yùn)營數(shù)據(jù)等保密信息予以保密。保密信息不包括公眾可以輕易獲取的信息。10.2保密義務(wù)與期限乙方承擔(dān)保密義務(wù)的期限自本合同簽訂之日起算，至合同終止或解除之日止。10.3違約泄露的后果乙方違反保密義務(wù)，泄露甲方保密信息的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向甲方支付違約金，違約金計(jì)算方式在補(bǔ)充協(xié)議中詳細(xì)約定。第十一條合同的生效、暫停與終止11.1合同生效條件本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。11.2合同暫停條件有下列情形之一，雙方可以協(xié)商暫停合同的履行：（1）不可抗力導(dǎo)致合同無法履行；（2）雙方同意暫停履行合同；（3）依法應(yīng)當(dāng)暫停履行合同的其他情形。11.3合同終止條件本合同終止條件按照第九條的規(guī)定執(zhí)行。第十二條雙方的權(quán)利與義務(wù)12.1學(xué)校方的權(quán)利與義務(wù)（1）甲方有權(quán)對乙方提供的餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督、檢查，要求乙方按照合同約定提供服務(wù)；（2）甲方有權(quán)在合同約定的范圍內(nèi)，對乙方進(jìn)行評價(jià)、提出改進(jìn)意見；（3）甲方應(yīng)當(dāng)按照約定時(shí)間支付服務(wù)費(fèi)用，不得無故拖欠或提前支付；（4）甲方應(yīng)當(dāng)配合乙方的管理工作，遵守食堂就餐秩序。12.2食堂餐飲管理方的權(quán)利與義務(wù)（1）乙方有權(quán)要求甲方按照約定時(shí)間支付服務(wù)費(fèi)用；（2）乙方有權(quán)在合同約定的范圍內(nèi)，對甲方進(jìn)行評價(jià)、提出改進(jìn)意見；（3）乙方應(yīng)當(dāng)提供符合合同約定的餐飲服務(wù)，保證食品安全、服務(wù)質(zhì)量；（4）乙方應(yīng)當(dāng)履行合同約定的保密義務(wù)，不得泄露甲方保密信息。第十三條特殊事件處理13.1突發(fā)事件應(yīng)對措施如遇突發(fā)事件（如自然災(zāi)害、社會安全事件等），乙方應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，采取措施保障甲方師生用餐安全，并及時(shí)向甲方報(bào)告。13.2自然災(zāi)害或不可抗力事件因自然災(zāi)害或不可抗力事件導(dǎo)致乙方無法履行合同義務(wù)的，乙方應(yīng)及時(shí)通知甲方，根據(jù)情況部分或全部免除違約責(zé)任。13.3疫情等特殊狀況下的合同執(zhí)行疫情期間，乙方應(yīng)遵守國家及地方疫情防控相關(guān)規(guī)定，配合甲方做好疫情防控工作。如因疫情防控需要調(diào)整合同履行方式的，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并以書面形式確認(rèn)。第十四條其他條款14.1合同附件本合同附件包括但不限于：食堂餐飲服務(wù)管理規(guī)范、食品安全管理制度、菜品菜單等。14.2補(bǔ)充協(xié)議雙方可以在合同履行過程中，就未盡事宜簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。14.3合同修改權(quán)歸誰所有本合同的修改權(quán)、解釋權(quán)歸雙方共同所有。任何一方不得單獨(dú)修改或解釋本合同。第二部分：第三方介入后的修正引入第三方介入是合同執(zhí)行過程中常見的情形，本合同明確第三方介入的條件、方式以及第三方與甲乙方的權(quán)責(zé)劃分。第一條第三方介入的條件1.1第三方介入的情形本合同涉及的第三方介入包括但不限于：中介機(jī)構(gòu)、評估機(jī)構(gòu)、監(jiān)管機(jī)構(gòu)、專業(yè)技術(shù)支持機(jī)構(gòu)等。1.2第三方介入的啟動第三方介入需由甲乙雙方共同協(xié)商確定，并簽訂書面協(xié)議。協(xié)議應(yīng)明確第三方的職責(zé)、權(quán)利、義務(wù)及報(bào)酬等。第二條第三方介入的方式2.1委托方式甲乙雙方可以委托具有專業(yè)資質(zhì)的第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行評估、審計(jì)、監(jiān)管等服務(wù)。2.2合作方式甲乙雙方可以與第三方機(jī)構(gòu)建立合作關(guān)系，共同開展食堂餐飲管理項(xiàng)目。第三條第三方與甲乙方的權(quán)責(zé)劃分3.1第三方責(zé)任第三方應(yīng)按照合同約定，提供專業(yè)服務(wù)，并對其提供的服務(wù)質(zhì)量承擔(dān)責(zé)任。3.2甲方責(zé)任甲方應(yīng)履行合同約定的義務(wù)，提供第三方所需的資料、信息等，并對第三方提供的服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督。3.3乙方責(zé)任乙方應(yīng)按照合同約定，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，并配合第三方的相關(guān)工作。第四條第三方介入的額外條款及說明4.1額外條款（1）第三方介入的具體服務(wù)內(nèi)容、范圍、標(biāo)準(zhǔn)等，應(yīng)在書面協(xié)議中詳細(xì)約定；（2）第三方報(bào)酬的計(jì)算方式、支付時(shí)間等，應(yīng)在書面協(xié)議中詳細(xì)約定；（3）第三方與甲乙方的溝通、協(xié)調(diào)機(jī)制，應(yīng)在書面協(xié)議中詳細(xì)約定。4.2說明（1）第三方介入不影響甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)，甲乙雙方應(yīng)按照合同約定履行各自的義務(wù)；（2）第三方介入不影響本合同的履行，本合同的履行仍按照原合同約定執(zhí)行；（3）第三方介入的費(fèi)用由甲乙雙方根據(jù)實(shí)際情況承擔(dān)，并在書面協(xié)議中明確。第五條第三方責(zé)任限額5.1第三方責(zé)任限額的確定第三方責(zé)任限額應(yīng)在書面協(xié)議中明確，包括但不限于：賠償限額、違約金限額等。5.2第三方責(zé)任限額的調(diào)整第三方責(zé)任限額可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整機(jī)制在書面協(xié)議中詳細(xì)約定。5.3第三方責(zé)任限額的適用第三方在提供服務(wù)過程中發(fā)生的違約、侵權(quán)等行為，適用約定的責(zé)任限額。第六條第三方與甲乙方之間的爭議解決6.1爭議解決方式第三方與甲乙雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。6.2調(diào)解與仲裁雙方同意將爭議提交________仲裁委員會進(jìn)行仲裁，仲裁裁決是終局的，對雙方均有約束力。6.3法律適用本合同的簽訂、效力、解釋、履行和爭議的解決均適用中華人民共和國法律。第七條第三方介入的合同修改權(quán)7.1合同修改權(quán)本合同的修改權(quán)、解釋權(quán)歸甲乙雙方共同所有。任何一方不得單獨(dú)修改或解釋本合同。7.2第三方介入的合同修改如第三方介入導(dǎo)致本合同內(nèi)容發(fā)生變動，甲乙雙方應(yīng)簽訂書面修改協(xié)議，明確修改內(nèi)容。第二部分：第三方介入后的修正完畢。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂餐飲服務(wù)管理規(guī)范：詳細(xì)規(guī)定食堂餐飲服務(wù)的各項(xiàng)管理要求，包括但不限于食品安全、餐飲質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施維護(hù)等方面。2.食品安全管理制度：規(guī)定食堂餐飲服務(wù)的食品安全管理要求，包括食材采購、加工、儲存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)。3.菜品菜單：列出食堂提供的各類菜品名稱、價(jià)格等信息，供甲方師生選擇。4.食堂設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃：詳細(xì)規(guī)定食堂設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)要求，確保設(shè)施正常運(yùn)行。5.食堂環(huán)境衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)：規(guī)定食堂環(huán)境衛(wèi)生檢查的具體要求，確保食堂環(huán)境衛(wèi)生符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。6.食堂安全生產(chǎn)管理制度：規(guī)定食堂安全生產(chǎn)管理要求，包括消防、電氣安全、機(jī)械安全等。7.服務(wù)費(fèi)用支付協(xié)議：詳細(xì)規(guī)定服務(wù)費(fèi)用的計(jì)算方式、支付時(shí)間及方式等。8.第三方介入?yún)f(xié)議：詳細(xì)規(guī)定第三方介入的條件、方式、權(quán)利義務(wù)、責(zé)任限額等。9.合同變更與解除協(xié)議：詳細(xì)規(guī)定合同變更與解除的條件、程序等。10.保密協(xié)議：規(guī)定甲乙雙方對保密信息的保護(hù)義務(wù)，以及違約泄露的后果。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.甲方違約行為及責(zé)任認(rèn)定（1）甲方未按照約定時(shí)間支付服務(wù)費(fèi)用，應(yīng)向乙方支付違約金，違約金按未支付服務(wù)費(fèi)用的百分比計(jì)算。（2）甲方違反合同約定，擅自變更或終止合同，應(yīng)向乙方支付違約金，違約金按合同總金額的一定比例計(jì)算。（3）甲方未履行配合乙方管理的義務(wù)，導(dǎo)致合同無法正常履行，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。2.乙方