生物真菌- 2024-2025學年七年級生物上學期同步課件（人教版2024）

恰是這夏真菌學習目標1、舉例說出常見的真菌種類。2、概述真菌的結構特征及其功能，對比真菌與細菌細胞結構的異同。3、說出真菌的營養(yǎng)方式和繁殖方式。4、舉例說出真菌與人類的關系。新課導入長滿“毛毛”的豆腐可被制作成風味獨特的腐乳。橘子若保存不當，也會發(fā)霉長毛。長毛的豆腐長毛的橘子想一想，議一議：豆腐和橘子上的“毛毛”是什么呢？多種多樣的真菌多種多樣的真菌多種多樣的真菌真菌的種類大致可分為三類：酵母菌、霉菌和蘑菇。酵母菌（單細胞）霉菌（多細胞）蘑菇（多細胞）這些大小形態(tài)各異，它們在結構、生活和生殖方式等方面有哪些共同特點呢？真菌的結構特點實驗·探究觀察酵母菌和霉菌形態(tài)：橢圓形、單細胞結構特點：有成形的細胞核營養(yǎng)方式：沒有葉綠體實驗·探究觀察酵母菌和霉菌酵母菌的結構模式圖細胞壁細胞核細胞質細胞膜液泡淀粉粒（真核細胞）酵母菌的形態(tài)結構：（異養(yǎng)型）1、與細菌相比，酵母菌的細胞結構有什么特點？實驗·探究觀察酵母菌和霉菌討論：酵母菌細胞內(nèi)有成形的細胞核，其細胞質中還有線粒體、液泡等。出芽生殖：（主要方式）實驗·探究觀察酵母菌和霉菌酵母菌的生殖：芽體酵母菌條件適宜時，成熟的酵母菌向外生出的突起叫芽體。芽體逐漸長大后并與母體脫離，成為新個體。實驗·探究觀察酵母菌和霉菌青霉的形態(tài)結構：孢子氣生菌絲營養(yǎng)菌絲生殖細胞頂端產(chǎn)生孢子能夠從營養(yǎng)物質內(nèi)吸收有機物掃帚狀生殖方式：孢子生殖青霉的菌體是由許多細胞連接起來的菌絲構成的，所以青霉是多細胞生物。實驗·探究觀察酵母菌和霉菌具有細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核，沒有葉綠體。青霉的細胞結構：（真核細胞、異養(yǎng)型）2、青霉孢子的顏色和著生狀態(tài)有什么特點？實驗·探究觀察酵母菌和霉菌討論：青霉的孢子通常呈現(xiàn)綠色，并以掃帚狀的結構著生在氣生菌絲上。蘑菇蘑菇的種類多種多樣，但結構卻大致相同。蘑菇的形態(tài)結構：菌蓋菌柄菌絲子實體孢子蘑菇的細胞具有細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核，沒有葉綠體。真核細胞、異養(yǎng)型蘑菇的生殖方式孢子生殖小結：真菌的主要特征結構特點：有成形的細胞核，是真核生物。營養(yǎng)方式：沒有葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機物生活，是異養(yǎng)型。生殖方式：孢子生殖

（酵母菌條件適宜時還能進行出芽生殖)小結：細菌和真菌的比較

細菌真菌細胞結構___細胞，_____成形細胞核__________細胞，____成形細胞核繁殖方式_______繁殖______繁殖，酵母菌還可進行______繁殖營養(yǎng)方式單沒有單細胞或多有分裂孢子大多為異養(yǎng)異養(yǎng)種類項目出芽真菌與人類的關系真菌與人類的關系有的真菌會寄生在人的體表或體內(nèi)，從人體吸收營養(yǎng)物質，導致人患病。真菌會使動物患病足癬甲癬（灰指甲）手癬真菌與人類的關系不少糧食作物和經(jīng)濟作物的疾病都是由真菌感染引起的。棉花枯萎病小麥葉銹病水稻稻瘟病玉米瘤黑粉病真菌會使植物患病真菌與人類的關系蘑菇等大型真菌可食用。注意：有些野生蘑菇有毒，如毒蠅鵝膏菌等，千萬不能采食。！黃毒蠅鵝膏菌毒蠅傘毒紅菇灰花紋鵝膏真菌與人類的關系可利用真菌可制作食品乳酸菌霉菌真菌與人類的關系有的霉菌如青霉等可以產(chǎn)生青霉素等抗生素，可用于治療細菌引起的疾病藥用價值利用真菌還能大規(guī)模生產(chǎn)乙醇、甘油、蛋白質等。真菌與人類的關系作為分解者參與物質循環(huán)每到秋天，森林里都鋪滿一層厚厚的落葉。年復一年，森林里的落葉層會不會越積越厚呢？為什么？森林中的落葉不會越積越厚，因為自然界中的真菌等分解者會分解落葉。鞏固練習鞏固練習1、冬蟲夏草的形成離不開真菌。這種真菌感染蝙蝠蛾幼蟲后使幼蟲僵化死亡，形成“冬蟲”。到了夏天，真菌再從蟲體頭部生長出棒狀的菌體。形成“夏草”。下列說法錯誤的是（

）。A.“夏草”細胞中有葉綠體B.真菌靠死亡幼蟲體內(nèi)的有機物生活C.真菌和蝙蝠蛾的細胞中都有細胞核D.真菌能產(chǎn)生孢子，孢子可以再去感染新的蝙蝠蛾幼蟲A鞏固練習2、下列選項中不是真菌的主要特征的是（

）。A.細胞內(nèi)具有真正的細胞核B.能夠產(chǎn)生孢子，孢子能夠發(fā)育成新的個體C.體內(nèi)沒有葉綠體，營養(yǎng)方式屬于異養(yǎng)D.都是單細胞個體D鞏固練習3、真菌比細菌結構復雜之處是（

）。A.真菌的細胞結構有細胞壁、細胞膜、細胞質B.真菌細胞內(nèi)含有葉綠素C.真菌細胞內(nèi)含有成形的細胞核D.真菌都是多細胞生物C鞏固練習4、下列是由一個細胞構成的真菌是（）。A.黃曲霉B.香菇C.酵母菌D.