假日酒店員工手冊模板

假日酒店員工手冊模板

第一章酒店簡介

1.1.保羅利亞假日酒店

保羅利亞假日酒店是鶴壁業(yè)順商業(yè)管理有限公司按照四星級

標準投資興建的高檔商務、。

酒店坐落于淇濱區(qū)淮河路與衡山路交叉口，距高鐵站僅有5分

鐘車程。鶴壁市交通便捷暢達，107國道、鐵路，京珠高速公路等

穿城而過，是名副其實的豫北鐵路、公路的交通樞紐。若前往新

鄭國際機場只需90分鐘車程。

酒店總占地面積3千多平方米，建筑面積為7千多平方米，現(xiàn)已投

資近億元，共計7層，地下1層，地上6層。其中，首層的酒店大廳,

裝修體現(xiàn)濃郁的現(xiàn)代氣息，天然名貴石材，水晶燈飾，假山，富麗堂

皇,美侖美奐,彰顯其浪漫優(yōu)雅的時尚品味;能容納近四百人的會議

室，能夠提供現(xiàn)代化的設備及優(yōu)質服務。位于酒店負1層及2-5

層的商務居、風情居、豪華房及套房等多種房型共計80間多

（套），能夠提供管家服務,彰顯您的尊貴。

12級別

1.2.1行政級別：

按照行政級別分為員工、領班、主管、部門經(jīng)理、總經(jīng)

理、董事長，共六個等級。

1.2.2薪金級別：

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

按照酒店崗位和員工工作表現(xiàn)的不同，薪金級別分為試用期級

和正式兩個級別。

1.3部門職能及使命：

1.3.1房務部

1.3.1.1前廳部一展小保羅利亞假日酒店的窗口

熟悉的面孔,微笑熱情的接待,親切的稱呼，使客人就如同回到目己

的家中。無論是預訂、入住、結賬，我們都）將以微笑和熱情隨時

提供服務。

1.3.1.2客房部一細微之處見功夫

讓客人住的安心、開心、舒服,是我們最大的快樂;認真清潔、檢

查、檢修好所有房間設備、妥善保管好客人用品，是我們的職責;

工作中我們不放過每一個細節(jié)。

1.3.2營銷部一酒店的友好使者

我們是一支勇于創(chuàng)新的專業(yè)營銷團隊，精心策劃、主動出擊、不

斷拓展，保持客人與酒店之間的良好關系，營造保羅利亞假日酒店

在客人心目中的良好形象。

1.3.3工程部一酒店正常運營的保護神

注重對設備的檢查和保養(yǎng)，把設備故障控制在萌芽階段。做到節(jié)能

降耗、彳照舊利廢，我們要為酒店的運營做好保障工作，使酒店每天

都以全新的面貌迎接客人。

134保安部一責任重于泰山時刻準備著

安全是客人入住的第一要求，樹立安全防范意識，捍衛(wèi)酒店及人身

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

安全是我們的神圣職責。我們肩負著消防的重任，維護好一切消防

設施,時刻處于備戰(zhàn)狀態(tài)。

1.3.5財務部一精打細算經(jīng)營衛(wèi)士

完善各種管理制度,強化財務成本控制,財務分析和監(jiān)督檢查,為酒

店采購物美價廉的商品,希望經(jīng)過我們的精打細算為酒店做貢獻。

1.3.6管家部…酒店的美容師

管家部（保潔）既是酒店的美容師也是酒店的保姆，最大程度保障

酒店營運部門服務，總是在不引人注目的地方出現(xiàn)，做著不引人矚

目的事,卻使人無法忘記她們的付出。

1?3.7人力資源，行政

13.7.1人力資源…職業(yè)規(guī)劃

經(jīng)過對員工的招聘、培訓，打造一流的員工隊伍，不斷提升員工素

質,為酒店的發(fā)展提供和儲備人才。

1?3.7.2行政…當好參謀

做好酒店對外聯(lián)系,建立與各部門的友好關系，做好公關工作;負責

與酒店其它部門溝通,收集各部門的信息,掌握各部門的動態(tài),為總

經(jīng)理決策當好參謀。

第二章企業(yè)理念

2.1企業(yè)文化基石：

自律自強協(xié)作共贏

2.2目標與宗旨：

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

Happyworking一快樂工作

2.3酒店精神：

自強不息、發(fā)奮進取、追求卓越

2.4酒店理念：

行為理念:將微笑進行到底。

經(jīng)營理念:和諧管理+完善管理+誠信營銷=贏得市場。

服務理念:微笑服務+規(guī)范服務+個性服務=完美服務。

管理理念:規(guī)范管理+制度管理+情感管理=時代管理。

生存理念:酒店興衰,人人有責,風雨同舟。

用人理念:人人都是人才,創(chuàng)造發(fā)展空間。

質量理念:提供放心+滿意的產(chǎn)品。

市場理念:以市場為中心尋求市場商機，人人創(chuàng)造價值。

營銷理念:全員營銷，爭創(chuàng)新、奇、特。

競爭理念:做任何事情都要爭第一,創(chuàng)一流。

品牌理念:建立一個名店、培養(yǎng)一支隊伍、創(chuàng)立一個品牌。

2.5企業(yè)宗旨：

以市場為導向、以效益為中心、以質量為生命。

2.6管理原則：

酒店實行董事會領導下的總經(jīng)理負責制，并實行以下管理原則：

2.6.1垂直指揮的原則：

每一位員工只有一個直接上級，只能服從一個直接上級的指揮，只

向一個直接上級報告工作。

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

2.6.2分工負責的原則：

每一位員工都是企業(yè)中的一份子，都擁有自己的崗位，對所承擔的

工作負全責。

2.6.3服從命令的原則：

每一位員工需尢條件地執(zhí)行其直接上級的指令。

2.6.4全員管理的原則：

每一位員工對發(fā)生在酒店任何人身上的過失，均有權向上級反映。

對正在發(fā)生中的損害酒店利益的行為,均有責任制止。

2.6.5民主參與的原則：

每一位員工都應該關心酒店的建設與發(fā)展,有權就本部門及酒店的

經(jīng)營與管理提出建議。

2.6.6友好協(xié)作的原則：

酒店是一個有機結合的整體，各部門有責任為其它部門提供所需的

協(xié)作。

267獎優(yōu)罰劣的原則：

每一位員工取得了成績都將受到表彰或獎勵，過失者將受到相應的

處罰。

268利益共享的原則：

鼓勵每一位員工能長期服務于酒店，酒店也愿同每一位員工長期合

作,建立利益共同體,共同享受其成果。

2.6.9職場規(guī)劃原則：

倡導員工努力學習，刻苦專研；扎實工作,忠于職守;開拓創(chuàng)新,提高

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

效益。為員工在工作中提供施展才華的舞臺，創(chuàng)造晉級升遷的機

4

第三章合作條約

3.1應聘與面試：

3.1.1根據(jù)酒店經(jīng)營工作的需要，參照員工招聘標準，人力資源部負

責組織招聘、面試、辦理錄用手續(xù)。

3.1.2被錄用的員工如在飯店有親屬或朋友任職，應向人力資源部

說明。

3.1.3求職者經(jīng)過人力資源部初選，認真填寫《入職申請表》并存

檔。根據(jù)業(yè)務部門的工作要求，人力資源部在存檔資料中選拔適當

求職者。

3.1.4員工級應聘面試由人力資源部和用人部門（主管）共同遂行,

合格后進行入職培訓I；領班級（含）以上管理人員由人力資源部和

用人部門（主管）面試后,經(jīng)總經(jīng)理進行復試合格后方可。

3.1.5若在酒店同一崗位工作的兩位員工相戀或結婚，酒店有權將

一位調(diào)離原工作崗位。

3.2健康證明：

初選合格的員工需本人持有效健康證到人力資源部登記存檔，若無

健康證由人力資源部組織到指定單位進行身體檢查，辦理健康證

明。

3.3入職崗前培訓與崗位培訓|:

員工在崗位培訓中不能安排其獨立工作，培訓期滿經(jīng)所在部門考核

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

合格后方可錄用進入試用期。崗位培訓享有試用期薪資待遇，如崗

位培訓考核不合格未被錄用,則不記薪。

3.4試用期：

3.4.1員工經(jīng)入職培訓與崗位培訓的考核合格后，報總經(jīng)理審批,方

可錄用。錄用日期以崗位培訓日期為準。

342試用期從錄用日期起1—3個月。試用期滿1個月以上，目工

作標準能夠達到酒店的要求，本人可提出轉正申請，在所在部門主

管（領班）按照《人事變更考核表》所標注的內(nèi)容進行考核評定,

考試成績達80（含）分以上，經(jīng)人力資源部審核上報總經(jīng)理簽批即

可成為酒店的正式員工。員工在試用期間享有試用期薪資待遇,轉

正后可享有所在崗位的正式工資待遇，轉正生效日期以總經(jīng)理簽批

日期為準。

343試用期滿3個月，因工作不稱職仍未轉正者，則視為不適合本

崗位工作，酒店有權對其進行調(diào)崗從新試用或解除合作關系。

3.5勞動合同：

3.5.1根據(jù)國家用工制度規(guī)定，酒店錄用的員工能夠申請與酒店簽

訂勞動合同或臨時用工合同。

3.5.2酒店有權與有下列情況之一的員工解除勞動合同。

觸犯國家法律、法規(guī)被依法追究刑事責任者。

工作失職,對酒店及客人的利益造成重大損害的。

觸犯本《員工手冊》所規(guī)定的相關條款及嚴重違反酒店的規(guī)章制

度的。

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

3.5.3員工應在酒店做出解除勞動合同之決定起三日內(nèi)辦理離職手

續(xù),否則,一切后果由員工本人承擔。

3.5.4員工離職

3.5.4.1因故不能或不愿繼續(xù)在本酒店工作，員工能夠填寫《離職申

請表》以書面形式向酒店提出辭職申請。

3.5.4.2試用期內(nèi)，需至少提前7天提出申請；轉正后，需至少提前

30天提出申請,所在部門主管（領班）根據(jù)實際工作情況,經(jīng)人刀資

源部審批、總經(jīng)理簽批方可離職。離職生效日期以總經(jīng)理簽批日

期為準。

354.3未經(jīng)同意,員工擅自離職,則按曠二處理,并按《員工手冊》

所規(guī)定的相關條款進行處罰，且賠償由此給酒店帶來的經(jīng)濟損失。

3.5.4.4員工一經(jīng)本酒店錄用，則不準從事本酒店以外的專兼職工作

及其它商業(yè)活動。

3.5.4.5領班級（含）以上的員工以及各部門文員，離職或調(diào)動崗位,

須填寫《工作交接單》，認真辦理交接手續(xù)。

354.6聘用員工因某種原因離職（違紀者除外），但愿意重新入職者

視情況能夠再次合作?；境绦蚴牵弘x職.滿6個月以上，經(jīng)本人申

請、原所在部門主管同意，以書面形式上報《復職申請》，人刀資

源部審核、報請總經(jīng)理批準。員工再次入職，按照新員工的標準

執(zhí)行,工作年限不連續(xù)計算。

3.5.4.7員工辦理離職手續(xù)后未經(jīng)批準，不許在酒店內(nèi)逗留，保安部

有權拒絕其入店,如有其它事宜辦理,須有保安陪同。

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

第四章員工福利

4.1薪金：

4.1.1薪金的核定：

按照《員工手冊》第131、1.3.2、3.4.2條之規(guī)定核定薪金。

員工、領班級轉正后直接享有正式B級的薪金待遇。

主管級（含）以上的員工轉正后從正式C級的薪金級別開始核定。

4.1.2薪金的調(diào)整：

轉正后8個月以上的員工根據(jù)崗位不同和專業(yè)能力的變化，能夠申

請薪金升級。須填寫《人事變更單》進行申請。部門總監(jiān)（經(jīng)理）

按照《人事變更考核表》組織考核后報總經(jīng)理審批，生效日期以總

經(jīng)理簽批日期為準J

部門總監(jiān)（經(jīng)理）應對薪金升至A級的員工進行崗位考核，以3個

月為一個周期,若考核成績低于80分以下，可填寫《人事變更單》

申請員工薪金降級,生效日期以總經(jīng)理簽批日期為準。《人事變更

單》及《人事變更考核表》存入該員工檔案。

4.1.3薪金的發(fā)放：

每月1日至最后一日為員工考勤日。

每月15日為發(fā)薪日，所發(fā)工資為上一個月員工出勤工資，遇節(jié)假日

自然順延。

薪金以銀行轉帳或現(xiàn)金方式發(fā)放至員工。

4.1.4工作時間：

特殊崗位將特殊安排班次。

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

4.1.5假期：

4.1.5.1法定假期

所有正式員工每年均可享受國家規(guī)定的法定有薪假日。

元旦，放假1天（1月1日）;

春節(jié)，放假3天（正月初一、正月初二、初三）；

勞動節(jié)，放假1天（5月1B）；

端午節(jié)，放假1天（農(nóng)歷端午當日）；

中秋節(jié)，放假1天（農(nóng)歷中秋當日）；

國慶節(jié)，放假3天（10月1日、2日、3日）；

如部門工作需要，在上述節(jié)假日值班，可擇日串休。員工申請串休

須提前填寫《串休單》，部門領班（主管）簽批后即可生效。

4.1.5.2病、事假：

員工休病、事假均須提前填寫《請假單》，由上級領導簽批后方

可休假，并報人力資源部備案。休假結束后須立即銷假，否則以曠

工論處。

員工請病假需持有酒店指定醫(yī)院所出具的診斷證明。

請假不足一小時的按一小時計算；一小時以上四小時以內(nèi)的按半個

工作日計算；請假四小時以上按一個工作日計算。清病、事假按

實際請（休）假的時間扣除薪金。

員工請病、事假1天的報部門主管批準,領班（主管）級請假報總

經(jīng)理批準,1天以上3天（含）以內(nèi)的由部門上報總經(jīng)理審批；

特殊情況（如急病等）不能履行請假手續(xù)的，須電話請示上級領導

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

批準后，由上一級領導或部門經(jīng)理代為填寫《請假單》，嚴禁完休

假后補《請假單》，后補《請假單》視為曠工。

4.L5.3婚假、產(chǎn)假、喪假：

婚假：所有正式員工（工作滿一年）23周歲以下均可享受3天婚假,

23周歲以上均可享受5天婚假，以上婚假但必須憑結婚證書休假,

婚假為帶薪休假。

產(chǎn)假：正式女員工可休產(chǎn)假90天（包括法定假日及公休日），產(chǎn)假

為無薪假期。特殊崗位的員工在休產(chǎn)假期間，酒店有權安排其它員

工接替該崗位工作。休假期滿后，員工有義務服從酒店對其進行的

崗位安排。

喪假：所有正式員工的直系親屬（指父母、配偶、配偶父母、子

女）去世時,可享受3天喪假,喪假結束后須攜帶相關手續(xù)進行銷假,

喪假為有薪假期。

在規(guī)定的婚、產(chǎn)、喪假外，無特殊情況而且未經(jīng)批準超期休假者,

按曠工處理。

4.1.5.4工傷假：

員工工傷，當事人所在部門須24小時內(nèi)填寫《工傷申請報告》，由

人力資源部匯同當事人部門主管（領班）出具工傷初審認定、工傷

休假及對工傷處理意見，報酒店總經(jīng)理簽字后，方可進行帶薪休

假。如工作出現(xiàn)的重大傷亡事故,將按國家相關法規(guī)執(zhí)行。

4.1.6工作餐及住宿：

酒店為員工提供免費工作餐，員工根據(jù)班次規(guī)定的用餐時間用餐。

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

用餐時間為半小時,用餐時間不包括在工作時間內(nèi)。

酒店為家在外地的員工提供員工宿舍。

4.1.7年終獎金：

酒店將視經(jīng)營盈利狀況決定年終獎金之發(fā)放。

4.1.8工齡津貼：

員工自入職日期起連續(xù)工作滿12個月即可享受每月100元的工齡

津貼，每12個月遞增100元，工齡工資封頂為5年。員工需填寫

《人事變更單》經(jīng)部門領班（主管）審核,經(jīng)人力資源簽批，在員工

轉正后的第13個月即可生效。

每12個月內(nèi)事假累計超過20天，病假、工傷假超過30天及休產(chǎn)

假者,視為不連續(xù)工作。

以下情況一經(jīng)發(fā)生，取消前期工齡，以后一次違紀日期的次日為起

始日期,從新計算工齡。

4.171每12個月內(nèi)累計7次受通報批評者；

4.1.7.2每12個月內(nèi)累計5次受警告處分者；

4.1.7.3每12個月內(nèi)累計3次受嚴重警告處分者。

4.L9滿勤獎：

4.1.8.1酒店全體正式員工均可享有酒店此次設立的滿勤獎。

4.192在崗員工當月未出現(xiàn)任何遲到、早退、請病事假、曠工

者（婚假、喪假及國家法定假除外），酒店將給予滿勤獎,獎金為

100元/月。

4.193滿勤獎獎金的發(fā)放計入工資里面。

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

4.L10娛樂活動：

酒店將不定期為員工組織各種娛樂活動,促進員工身心健康，入定

時將舉辦員工聚餐及當月表彰大會等，全體員工應積極參與，所有

當月過生日的員工及優(yōu)秀員工都應積極參加。

第五章培訓、調(diào)職與晉升

5.1培訓:

酒店不但為員工提供就業(yè)生存的機會，更為員工創(chuàng)造發(fā)展的空

間,為此酒店鼓勵員工參加各種培訓。

5.1.1入職培訓：所有新員工都需經(jīng)過入職培訓，考核合格后方可錄

用。

5.1.2業(yè)務培訓：卷部門將根據(jù)各自的業(yè)務需要，每月安排相關的業(yè)

務培訓。

5.1.3管理人員培訓：酒店將結合經(jīng)營管理工作的需要，為管理人員

選擇針對性的內(nèi)容進行培訓。

5.L4崗位交叉培訓：為使員工更多地掌握崗位專業(yè)技能，以使部門

間良好地協(xié)作及有效的管理，酒店會有計劃地安排部分主管級以下

員工進行崗位交叉培訓I。

5.1.5晉升培訓：每年安排擬晉升人員培訓，經(jīng)考核合格后作為管理

人員的儲備適時提升。

5.1.7安全及消防培訓：酒店員工均須參加消防安全知識培訓及酒

店定期組織的消防演習活動。

5.2職位調(diào)整與晉升：

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

5.2.1原貝U：

根據(jù)酒店經(jīng)營工作的需要及員工個人的工作表現(xiàn)和發(fā)展?jié)撡|，經(jīng)管

理層批準，酒店正式員工可被調(diào)職或晉升至其它職位或部門。一般

升職員工須轉正后在原崗位一年以上。如員工在工作中有特殊表

現(xiàn)和做出突出貢獻,能夠考慮縮短考核、轉正的時間。

5.2.2程序：

5.2.2.1人力資源部將職位空缺通知公布于各部門員工。

5.2.2.2員工經(jīng)與本部門領班（主管）溝通同意后，填寫《人事變更

單》報人力資源部。

5.2.2.3職位空缺所屬部門領班（主管）對提出申請之員工進行工作

表現(xiàn)評估，并將評估結果與該員工當前所屬部門領班（主管）迸行

溝通確認。

5.2.2.4經(jīng)兩（調(diào)入、調(diào)出）部門相關部門領班（主管）簽批確認后,

由人力資源部審核，報總經(jīng)理審批。

5.2.2.5如同崗位職位晉升,所屬部門領班（主管）可直接將該員工的

工作表現(xiàn)評估、部門意見及《人事變更考核表》報人力資源部審

核。

5.226新崗位薪金生效日期以總經(jīng)理于《人事變更單》中簽批日

期為準。

5.2.3在職位調(diào)整與晉升及人事任免方面，總經(jīng)理有直接的否定和

決定權。

第六章酒店日常管理制度

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

6.1行為規(guī)范的基本要求：

6.1.1儀容儀表：

6.1.1.1儀容要求：面貌清潔、容光煥發(fā)，顯示活力。

6.LL2儀表要求:整潔、美觀、大方、佩戴整齊。

⑴、頭發(fā)要求：小可漂染，保持清潔，尢頭皮屑，尢異味；前小過眉,

側不遮耳，后不蓋領；可使用發(fā)膠，但不可過于油膩或潮濕；女員工

長發(fā)必須束起,要佩戴統(tǒng)一的發(fā)夾飾物。

⑵、面容要求：保持面部清潔,不油,不干；男員工不準留胡須且必

須每天剃須,經(jīng)常留意及修剪鼻毛，使其不外露;女員工不準濃妝艷

抹,要化淡妝,色彩要與工裝匹配,得體。

⑶、眼鏡要求：直接接觸客人的員工不提倡帶框式眼鏡，戴眼鏡的

員工要確保鏡框式樣簡單，鏡片沒有顏色；戴隱形眼鏡的員工必須

保證佩戴無色鏡片。

⑷、飾品要求：所有員工不允許戴戒指、手鏈、和耳環(huán)等飾物;

已婚員工雙手合十只能夠佩戴一枚結婚戒指；女員工可佩戴一對直

徑不超過1厘米的貼耳式耳釘。項鏈不要露出制服外。

⑸、手部要求：保持干凈整齊和高標準的個人衛(wèi)生。包括指日應

定期修剪，長短一致，以雙手平伸指尖不露白邊為準。接觸食品飲

料的員工不允許涂抹指甲油，其它員工可涂抹無色的指甲油，指甲

油應涂抹均勻。

⑹、紋身要求:員工不能符紋身裸露在制服之外。

⑺、工帽要求:酒店配備工作帽的員工應按規(guī)定佩戴帽子。

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

⑻、制服要求：著酒店統(tǒng)一規(guī)定的制服，且必須保持干凈、整潔,

無皺,褲子要有褲線;內(nèi)衣的領袖保持不露在制服外,衣袋中不放與

工作無關的物品。

⑼、工牌要求:佩戴符合標準的姓名牌,姓名牌應佩戴于左上胸。

00）.鞋襪要求：工作鞋均為黑色，保持清潔和光澤：所有男士工襪

應為深色;女士應著肉色絲襪,腳部不可有任何裝飾品;襪子不可有

任何破損或抽絲。

6.1.2著裝要求：酒店一線員工（直接面客）著裝要求

6.1.2.1各部門各崗位所有員工在崗期間必須著酒店統(tǒng)一制服，著制

服時不得挽起袖子或不系袖扣、衣扣，男員工領班級及以上管理

人員需系領帶，顏色要與制服匹配，女員工必須著肉色或黑色絲

襪。

6.1.2.2要佩戴符合崗位的姓名牌及工號牌，所有員工必須穿黑色皮

鞋或布鞋,嚴禁穿涼鞋、鞋拖及魚嘴鞋上崗。

6.123必須保持制服整潔、得體、正常穿著（不得改制或以其它

方式穿著），男員工穿背心、敞胸、挽褲腿者，以及女員工穿低胸

衫、超短裙等衣冠不整、奇裝異服、有礙觀瞻者不得以任何借

口進入工作區(qū)域。

四、工作服須干凈整潔、勤洗勤換,無污垢、汗?jié)n及異味。工作

服外不得顯露個人物品，如紀念章、飾物等，工作服衣袋不得多裝

物品,顯得鼓起。

6.L3酒店二線員工（管理、文職、后勤等）著裝要求

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

6.1.3.1所有二線工作人員，上班時間必須著酒店統(tǒng)一制服，著制服

時不得挽起袖子或不系袖扣、衣扣，男員工需系領帶，女員工必須

著肉色或黑色絲襪。

6.1.3.2佩戴符合崗位的姓名牌及工號牌,所有員工必須穿黑色皮鞋

或布鞋，產(chǎn)禁穿涼鞋、鞋拖上崗。女員工可著魚嘴鞋，要求后小露

腳跟,前不露三顆腳趾方可。

6?1.3.3必須保持制服整潔、得體、正常穿著（不得改制或以其它

方式穿著），管理人員需以身作則,加強管理酒店各層員工著裝要求,

起到檢查、監(jiān)督及落實的管理原則。

6.1.3.4工作服須干凈整潔、勤洗勤換，無污垢、汗?jié)n及異味。工

作服外不得顯露個人物品,如紀念章,主管級及以上女管理人員（二

線）可佩帶一枚胸針于左上胸位置。

6.1.3.5營銷及行政人員接待來訪客戶或外出洽談時，需適當著正裝,

儀態(tài)要大方得體。

6.1.3.6凡著西服的女員工，內(nèi)搭可搭配白色或黑色背心，嚴禁穿低

胸、或其它顏色的內(nèi)搭。

6-1-4員工儀容要求：

6.1.4.1員工上班時，要注意將頭發(fā)梳理整齊。男士的發(fā)型要保持清

潔、整齊不亂，不可過長覆額、蓋耳、覆頸;燙發(fā)后應常吹整，不

要讓頭發(fā)過卷，不宜染黑色以外怪異發(fā)色，并不準留胡子。女二劉

海應常修剪,長度不要超過眉毛,發(fā)色不應刻意染色,除非白發(fā)染黑,

原則上應以原色為主。

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

6.1.4.2一線蓄長發(fā)女員工應按酒店標準要求將頭發(fā)盤起固定，嚴禁

留劉海。廚房蓄長發(fā)女士工作時應將頭發(fā)盤起置于工作帽內(nèi)，而且

工作帽的穿戴要符合工作要求；辦公區(qū)內(nèi)蓄長發(fā)的女性職員應以發(fā)

夾固定，不要任其披散或垂落。發(fā)型以端莊為宜，不宜太卷、太

亂、太時髦。

6.1.43女性職員上班時提倡化淡妝。所有員工可禁止佩帶任何飾

物，已婚同事可佩帶一枚婚戒，女員工可佩帶一枚直徑不超過一厘

米的貼耳式耳釘。

6.L4.4員工違反本規(guī)定的，除通報批評外，每次罰款30元，一個月

連續(xù)或累計違反三次以上且屢教不改的,揩予勸退處理并扣發(fā)當月

工資?！?/p>

6.1.4.5各部門及各部門負責人應認真配合、督促屬下員工遵守本

規(guī)定。本規(guī)定內(nèi)罰款將涉及連帶責任制，部門一月累計員工違反本

規(guī)定人次超過三人次或以上者?？?/p>

6.1.5言談舉止：

6.1.5.1儀態(tài)舉止：

6.1.5.L1站姿要求：頭正肩平，兩眼目視前方，面帶微笑，挺胸收腹,

雙臂自然下垂或在體前交叉提起，兩腳成“丁”字或“"型。要點:

腳尖開度為45度-60度,身體重心在腳掌上。

6.L5.L2行姿要求：以大關節(jié)帶動小關節(jié)，排除多余的肌肉緊張,要

走得輕巧、自如、穩(wěn)健、大方。要點:手臂外開不超過45度，前

后擺動的幅度為30-40厘米。上體前驅.腳尖輕開，忌八字；腳

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

跟先接觸地面。步幅為男40厘米，女30厘米，不宜太大。在工作

區(qū)域內(nèi)，要按照”兩人成行,三人成列”的原則靠右側通行,要主動

給賓客和領導讓路。

6.1.5.L3坐姿要求：入座時，上身正直而稍向前傾，頭、肩平正,兩

臂貼身卜垂,至少要坐滿椅子的2/30兩手可隨意撲放在大腿上,兩

腿外沿間距與肩寬大致相等，兩腳平行自然著地。若女士著裙裝入

座，應用手將裙子哨稍攏一下，不要坐下后再拉拽衣裙，那樣人優(yōu)

雅。入座時兩腿并攏，雙腳同時向左或向右放，兩手疊放于左右腿

上。

6.L5.L4蹲姿要求:下蹲時左腳在前,右腳稍后（不重疊）,兩腿靠緊

向下蹲。左腳全腳著地，小腿基本垂直于地面,右腳腳跟提起,腳掌

著地。右膝低于左膝，右膝內(nèi)側靠于左小腿內(nèi)側，形成左膝高右膝

低的姿式，臀部向下，基本上以右腿支撐身體。男士選用這種蹲姿

B寸,兩腿之間可有適當距離。

6.1.5.1.5握手要求：與人握手時神態(tài)應專注，熱情、友好、自然,

目視對方；握手時用力應適度，不輕不重，恰倒好處，一般是握緊后

打過招呼即松開。

6.1.5.2語言規(guī)范：

6.1.5.2.1要求和氣、文雅、謙遜。酒店常見語有“請，“您

好二"謝謝‘、"對不起二"請原諒.'沒關系“、“不要緊二”別客

氣“、“您早”等歡迎語、問候語、告別語、征詢語、道歉語。

6.152.2歡迎語：歡迎您來我們酒店；希望您在這里生活愉快！……

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

AyrAyr

寺寺O

問候語:您好,某某先生（夫人、女士）；您好！見到您很高興；早晨

好！中午好!晚上好!晚安！……等等。

6.1.523祝賀語：恭喜！祝您節(jié)日愉快！祝您圣誕快樂！祝您新年快

樂！祝您生日快樂!祝您生意興隆!祝您演出成功！……等等。

6.1.5.2.4告別語：再見。明天再見。祝您旅途順利。祝您一路平

安。祝您一路順風。歡迎您再光臨！……等等。

6.L5.2.5征詢語:我能為您做些什么嗎？需要我?guī)湍鲂┦裁?？您還

有別的事情嗎？這會打擾您嗎？您喜歡…嗎？您需要…嗎？如杲不

介意的話,我能夠…嗎？請您講慢一點好嗎？……等等。

6.1.5.2.6應答語：不必客氣，沒關系。這是我應該做的。服務K周

的地方，請多指正。我明白了。好的。是的。非常感謝。謝謝您的

好意！……等等。

6.1.5.2.7道歉語：實在對不起，請原諒。打擾您了。失禮了。完全

是我們的過錯，對不起。感謝您的提醒。我們立即采取措施，使您

滿意。請不要介意!……等等。

6.L5.2.8婉言推托語：很遺憾，不能幫您的忙。承您的好意可

是…。不好意思D....等等。

6.1.5.2.9接聽電話：員工應在電話鈴響三聲之內(nèi)迅速接起電話，不

能說“喂“，要說:“您好,這是…,我是…"、“謝謝您"、“不

要客氣“、"我能夠重復一遍您的要求嗎？“、“再見”……等

等。

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

6.1.5.3行為禁忌：

手插褲兜、插頭晃腦、雙臂抱懷、依靠墻站立、握手時過分用

力或死魚手

說話時用手指點對方、走路時東倒西歪，搖搖晃晃、公共場所行

跑

從客人中間穿行、在酒店內(nèi)吸煙

6.2考勤及請假制度：

6.2.1酒店實行雙重考勤制度,即點到考勤和崗位簽到制度。

622每月各部門于25日16時前,將次月本部門《排班表》報至人

力資源部以備核查。員工如果因各種原因未能按排班計劃上班,應

提前填寫《調(diào)班條》，經(jīng)部門領班（主管）簽批，報人力資源部以備

核查,否則按曠工處理。

6.2.3要求上班考勤時間要比正式上崗時間提前5分鐘，下班考勤時

間比正式下崗時i亙晚退5分鐘,以便做好崗前準備和交接班工作,

否則視為遲到或早退。

6.2.4員工上崗后要在部門《考勤表》上簽到，否則視為違規(guī)考

勤。

6.2.5員工公出或私事請假不超過一天，上班不能按時來酒店考勤

的，到崗后要求立即考勤，并請部門領班（主管）簽批。若主管領導

不負責任的簽批，則簽批無效并給予主管領導嚴重警告處分；上班

考勤后因私事請假外出的，外出前需考勤,回酒店立即考勤,此段時

間如超出《請假單》時間的按遲到、早退或曠工處理。

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

6.2.6上班時忘記簽到，應立即簽到，工時按照實際簽到時間計算;

下班時忘記簽退的，則扣除當日工資的50%o上下班均忘記，則視

為缺勤一天,不計工資。

6.2.7人力資源部隨時抽查考勤情況，有權對未遵守規(guī)定者簽署處

理意見。

628遲至1」（早退）1小時以上3小時以內(nèi)者視為曠工半天遲到3小

時以上者視為曠工一天。

6.2.9曠工半天扣發(fā)當事人崗位日薪的50%,給予警告處分一次，并

罰款50元；曠工一天扣發(fā)當事人崗位日薪的100%,給予嚴重警告

處分一次，并罰款100元；連續(xù)曠工兩天扣發(fā)當事人崗位日薪的

100%,給予停職待崗處分一次，并罰款200元；連續(xù)曠工三天扣發(fā)

當事人崗位日薪的100%,給予辭退處理,并扣發(fā)當月工資。

6.3員工通道及保安檢查：

6.3.1員工須使用指定的員工通道進出酒店,不允許使用賓客出入

□o非營業(yè)區(qū)域的員工在未經(jīng)批準的情況下不得進入客人區(qū)域。

632員工下班離店時需主動讓保安人員檢查隨身攜帶的物品。

6.3.3保安人員要以尊重人權的原貝I」,禮貌的提示員工接受檢查。

6.4使用電梯和客用設施的規(guī)定：

6.4.1酒店員工不允許乘坐客用電梯（領班級以上人員除外）。如遇

特殊情況應取得部門領班（主管）或總經(jīng)理的允許,方可乘坐。

6.4.2酒店營銷人員在陪同客人時、工程或保安人員檢查時以及出

納員攜帶現(xiàn)金時,質檢人員檢查時,均可乘坐。

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

6.4.3前廳員工上五層能夠乘坐電梯。夜值人員送物品四層以下不

得乘坐電梯。

6.4.4非因工作需要員工不得使用酒店內(nèi)其它任何客用設施，如客

房、及客用衛(wèi)生間等。

6.5關于手機的使用規(guī)定：

6.5.2員工級工作人員工作時間不允許佩帶手機，外界可經(jīng)過辦公

室或前臺電話與員工取得聯(lián)系。

6.5.3營業(yè)區(qū)域內(nèi)、會議中及辦公室內(nèi)禁止手機響鈴。

6.6個人貴重物品和拾、遺：

員工不得攜帶貴重物品進入酒店，將個人貴重物品帶入酒店并遺失

或損壞，酒店對此概不負責。

在酒店范圍內(nèi)拾到任何財物，須立即送部門（當日17:00時至次日8:

00送交保安部）處理。若有遺失私人物件，應立即向部門和保安部

報告。

6.7員工入職、離職管理制度：

6.7.1招聘與面試：

6.7.1.1應聘者需攜帶一張一寸照片，一張身份證復印件，到酒店五

樓人事部填寫職位申請表，應聘者可參照職位申請表樣表填寫基本

信

6.7.1.2被錄用的員工如在酒店有親屬或朋友任職，應向人力資源部

說明。

6.7.1.3招聘專員淀根據(jù)應聘者填寫的職位申請表對應聘者進行初

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

級面試,并對應聘者做出工作上的解答。

6.7.1.4招聘專員將根據(jù)酒店的人員需求與各部門溝通面試時間，地

點、并上報上級領導。員工級、由各部門主管進行面試。領班級

及以上管理人員由總經(jīng)理進行面試。

6.7.1.5面試經(jīng)過者由人力資源部進行統(tǒng)一入職培訓，培訓專員將對

面試經(jīng)過者進行三天無薪培訓。培訓期間,只提供免費午餐。

6.8.1報到與培訓：

⑴、由人事專員確認新員工填寫《求職登記表》是否完整，檢查

新員工提交的證件,審核無誤后,將原件返還員工。

⑵、入職培訓由酒店人力資源部負責組織并實施,確保100%受訓

3天，經(jīng)考核合格后進入崗前培訓I,試卷存入本人檔案。入職

培訓即無薪培訓。

6.8.2.新員工辦理事項：

新員工提交以下證件:身份證復印件（1份）;彩色一寸照片（1張）；

6.8.3入職手續(xù)審核確認：

⑴、以上入職手續(xù)辦理完畢，酒店人事負責人對入職人資料進行

審核。

⑵、由人事專員負責準確并及時的將新入職員工基礎信息錄入酒

店人力資源信息庫,并建立員工個人檔案。

6.8.4試用期：

⑴、試用期從錄用日期起1—3個月。試用期滿1個月以上，目工

作標準能夠達到酒店的要求，本人可提出轉正申請，在所在部

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

門主管（領班）按照《人事變更考核表》所標注的內(nèi)容進行考

核評定,考試成績達80（含）分以上,經(jīng)人力資源部審核上報總

經(jīng)理簽批即可成為酒店的正式員工。員工在試用期間享有試

用期薪資待遇，轉正后可享有所在崗位的正式工資待遇，轉正

生效日期以總經(jīng)理簽批日期為準。

⑵、試用期滿3個月，因工作不稱職仍未轉正者，則視為不適合本

崗位工作，酒店有權對其進行調(diào)崗從新試用或解除合作關系。

6.8.5員工入職須知：

6.8.5.1新員工試用期為一個月，試用期7天之內(nèi)辦理離職者沒有工

資。如員工在試用期7天以后提出或辦理離職者除結算工資外不

作任何其它補償，試用期工資按80%核算。試用期不合格者，酒店

可隨時解雇。

6.8.5.2試用期不合格者或因工作失誤，而導致酒店解雇時，人刀資

源部在確認員工完成交接工作及賬、物移交后，為離職員工做工

資結算。工資將在次月15日發(fā)放。

6.853入職員工須交納300元、（前廳、領班級含以上500元）制

服保證金,曷職交回制服方可退還保證金）

6.S.5.4酒店員工若申請離職，必須按酒店離職程序執(zhí)行，于一個月

（30天）前提出書面申請;領班級以上員工離職須兩個月（60天）前

提出申請,否則不予辦理辦理離職手續(xù)及結算工資。

6.855所有員工必須遵守酒店的各項規(guī)章制度，如有違反，按酒店

獎罰制度內(nèi)相關條例執(zhí)行獎優(yōu)罰劣。

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

6.8.5.6所有員工請假及公休須按酒店相關制度及規(guī)定執(zhí)行；如請病

假須持有有關醫(yī)院證明或病例。

6.857酒店在崗員工必須服從酒店領導的安排（包括工作崗位調(diào)

動）。員工在本酒店以外不得從事與本公司有競爭性的、類似的

或職務上有關的業(yè)務,或兼任其它公司的職務。

6.8.6薪金的發(fā)放及規(guī)定：

6.8.6.1每月15日為發(fā)薪日，所發(fā)工資為上一個月員工出勤工資，遇

節(jié)假日自然順延。

6.8.6.2薪金以銀行轉帳方式發(fā)放至員工。離職人員的薪金不予立

即結算，于次月發(fā)薪日領取。

6.8.6.3為防止員工擅自離崗給酒店造成損失，在工資發(fā)放前，當月

1日-15日員工上崗不滿7天、無病事假假條或未辦理離職手續(xù)人

員，上月工資暫扣財務部，待員工對本部門工作有所交接或寫明情

況說明，由部門主管簽字報總經(jīng)理簽批，方可到財務部領取上月工

資。

6.8.6.4酒店對擅自離職或被辭退（開除）的員工不再發(fā)放任何工

資。

6.8.7員工離職程序與規(guī)定：

6.8.7.1離職人員需提前一個月向部門領導提出書面離職申請，部門

主管（領班）簽批后需及時通知人力資源部，以便人力資源部招聘

人員進行工作交接。

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

6.872領班級（含領班級）以上，或是特殊職位的員工，申請離職必

須提前60天上報到本部門書面離職申請,并由負責人簽批后,通知

人力資源部，由人力資源部上報總經(jīng)理。交接期間，申請離職人員

必須將本人在職期間對外所發(fā)生的業(yè)務及本崗位職責交接清楚后

方可離職。

6.873書面離職申請經(jīng)部門主管（或領班）簽批后，申請人需持離職

申請書到人力資源部辦理離職手續(xù)，離職手續(xù)辦理時間為每周五

14:00時至16:00時,其它時間不予辦理。

6.874未經(jīng)同意,員工擅自離職,則按曠二處理,并按《獎罰制度》

所規(guī)定的相關條款進行處罰，且賠償由此給酒店帶來的經(jīng)濟損失。

6.8.7.5離職具體流程如下：

⑴、到人力資源部領取《員工離職表》。

⑵、填寫《員工離職表》內(nèi)各項基本信息。

⑶、所屬部門:工作交接人員簽字后,部門負責人簽字。

⑷、返還工作制服（工牌、頭花、對講機等），接收人檢查制服是

否損壞后簽字。如離職人員制服損壞嚴重，需及時通知人刀資

源部做以處理°

（5）、財務部：查看是否有欠賬、借款未還等事宜，并有領導簽

字。

6.8.7.6不辦理任何請假手續(xù)或請假未經(jīng)批準擅自離崗3日未與酒

店取得聯(lián)系的員工，酒店將對其作開除處理，且酒店不需要支付員

工任何經(jīng)濟補償，同時酒店將保留追究其有關法律責任的權利。

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

6.8.7.7凡違紀開除的員工，酒店不須提前通知、不作任何補償。

員工辦理離職手續(xù)后未經(jīng)批準，不許在酒店內(nèi)逗留，保安部有權拒

絕其入店,如有其它事宜辦理,須有保安陪同。

6.8.8離職后事項：

6.8.8.1員工所持酒店辦公物品、證件、資料等相關酒店財物在離

職后三天內(nèi)仍不能交接清楚部分，酒店將按照用品破損或遺失處理,

并按照物品原價值從離職工資中扣留,待結清后再做支付；

6.8.8.2離職員工不得取走相關人事檔案，員工在酒店的內(nèi)部人事檔

案（離職手續(xù)等文不）在員工離職后應至少保留兩年。

6.8,8.3在員工離眠期間及離職之后，員工與酒店發(fā)生分歧的，酒店

有權依據(jù)酒店相關規(guī)章制度自行處理，或依據(jù)法律移交執(zhí)法機關處

理,以追究其相應的法律責任。

6.9員工制服管理規(guī)定：

6.9.1制服管理：

酒店所有員工制服全部由人事部負責管理。

692制服配置：

6.9.2.1當員工新入職或調(diào)崗時，由人力資源部發(fā)放制服，并辦理相

關手續(xù)。

6.9.2.2批量員工制服由部門領班統(tǒng)計人員名單，部門主管簽字后上

報人力資源部，經(jīng)酒店總經(jīng)理批準后，由人力資源部統(tǒng)一向采購部

申購，并由人事部發(fā)放給員工,并做好領用登記。

6.9.2.3制服在領用時，對員工穿著不合體的制服可由供貨單位負責

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

修改，員工領用后無特殊情況，一般不予修改。凡私自對制服進行

修改均屬違紀行為,應由當事人予以賠償n

693人員變動:調(diào)出、辭職、晉升、開除者的制服管理規(guī)定：

6.9.3.1制服外套的使用年限為18個月，襯衫的使用年限為10個月,

布鞋的使用年限6個月。

6.932酒店所有工作人員（含中、高層管理人員）辭職、除名或開

除,配發(fā)制服一律交回人事部,由驗收合格后,在《工裝押金票》背

面及《員工離職申請表》上簽字，方可繼續(xù)辦理有關手續(xù)，如員工

離職未交還制服者,則在該員工當月工資中按制服原價扣除。

6.9,3.3凡經(jīng)酒店人力資源部確定調(diào)整工作崗位人員，需進行制服變

更,調(diào)變更服時,需交回原有制服,經(jīng)檢查后,更換制服。

6.9.3.4新招一線服務人員，若制服穿著不合體者，由部門提出申請

意見并上報人力資源部,待酒店總經(jīng)理批準后,方能重新制作。

694制服換洗、修改：

6.9.4.1制服由本人清洗及熨燙。

6.942脫線、紐扣脫落、褲腳長短等小修改由本人負責。

6.9.5制服報損處理：

6.9.5.1領取的新制報在半年內(nèi)無法使用的,按原價格20%賠償；

6.952領取的新制服在一年內(nèi)無法使用的,按原價格60%賠償；

6.9.5.3制服丟失者,按原價格賠償；

6.954其余未盡事宜根據(jù)制服破損原因、程度等情況上報人刀資

源部，由酒店領導酌情處理。

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

6.9.5.5賠償費用從當月工資中直接扣除。

6.9.5.6員工損壞或遺失工作服的，酒店給予以補發(fā)，費用自行承

擔。

6.957員工上班,必須按規(guī)定統(tǒng)一著裝,天按規(guī)定著裝者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),

將對部門進行連帶罰款責任。

6.9.5.8各部門領導應對員工制服穿著進行檢查、監(jiān)督，對衣著不

整，穿臟漬制服上崗，影響酒店形象等行為的員工按酒店有關規(guī)定

進行處罰。

6.9.6遵守事項：

6.9.6.1不得擅自改變制服樣式。

6.962不得出賣,轉借制服給外單位或外人。

6.10宿舍住寢規(guī)定：

6?10.1總則：

6.10.1.1為提高酒店員工福利待遇，提供給員工更好的工作和休息

環(huán)境，保持良好的清潔衛(wèi)生使員工獲得充分的休息，以提高工作效

率,特制定本制度?？?/p>

6.10.1.2本制度適用于所有在公司宿舍住宿人員。

6.10.2員工入住相關規(guī)定：

6.10.2.1外籍員工因倒班時間太晚交通不便者,能夠申請住宿。

6.1022居住地距離酒店15公里以上者能夠申請住宿。

6.10.2.3凡有以下情況之一者,不得住宿:□

⑴、患有傳染病者。n

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

⑵、有不良嗜好者?！?/p>

⑶、居住本市,并距居住地不超過15公里之外的。

6.10.2.4不得攜眷住宿，或未經(jīng)允許轉住她人?？?/p>

6.10.2.5宿舍的調(diào)配由人事部統(tǒng)一負責，員工入住需先到人力資源

部辦埋入住手續(xù)方可入住。

6.10.2.6公同提供員工宿舍系現(xiàn)住人尚在本公司就職為條件，倘若

員工離職,（包括自動辭職，受免職、解職、長假超過15天以上）時,

對其所提供的住宿使用權終止，屆時該員工應于離職日起三天內(nèi),

遷離宿舍,不得借故拖延。否則公司有權處理床位及所留物品。

6.10.3宿舍規(guī)定及要求：

6.10.3.1住宿員工應服從公司管理、派遣與監(jiān)督。

6.10.3.2員工宿舍樓內(nèi)一切設施屬公司所有，要愛護宿舍內(nèi)一切公

物設施，損壞者照價賠償。未經(jīng)宿舍公司檢查并許可，任何人入得

把東西搬離宿舍樓。違者每次罰款10元。

6.10.3.3不準隨地吐痰、亂丟東西，室內(nèi)設施不準隨便移動拆卸。

個人床鋪、備品要干凈整齊有序，保持室內(nèi)整潔美觀，不準在墻上

亂釘、亂寫亂劃,不準往窗外丟雜物,垃圾要倒入指定垃圾桶。

6.10.3.4宿舍內(nèi)不得存放任何危險物品和有礙衛(wèi)生的物品。

6.10.3.5禁止竄寢，違者首次處罰100元,第二次處以200元罰款并

取消住寢資格。禁止男女混寢,違者將按開除處理。

6.10.3.6員工所分配鎖匙只準本人使用，不得私配或轉借同宿舍員

工外的任何人。

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

6.10.3.7嚴格遵守作息時間，保持宿舍安靜。上下夜班的員工要保

持安靜。

6.10.3.8注意節(jié)約用水、用電，做到水龍頭有開有關，人離房間要

關燈。禁止使用電爐、電飯鍋，電熱毯,不準私自接電線，預防火

滅事故，保證公私財產(chǎn)不受損失。如有違反將處以100至200元的

罰款，，情節(jié)嚴重者給予辭退處理,并扣發(fā)當月工資。

6.10.4宿舍房間內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作由住宿員工負責，實行輪值制度,

每天的衛(wèi)生值班員負責衛(wèi)生清潔工作。

6.10.4.1員工自己財物自己保管，任何人未經(jīng)主人同意不得擅自動

用她人物品。貴重物品應避免攜入，遺失由各自負責。口

6.10.4.2團結一致，互諒互讓，互勉互助，取長補短，不準吵架、打

架、斗毆。嚴禁在宿舍范圍內(nèi)搞封建迷信和違法亂紀活動。

6.10.4.3員工宿舍的各種設施如有損壞，必須及時報告人事部人員

請人修理，如不報告出現(xiàn)事故由該員工負責。員工不得擅自違章維

修,因此造成的后果由責任人承擔。

6.1044加強宿舍衛(wèi)生、安全管理，宿舍管理人員可定期或不定期

檢查宿舍衛(wèi)生、電器線路,發(fā)現(xiàn)違章線路立即拆除。

6.10.4.5嚴禁在宿舍內(nèi)聚眾賭博和從事一切違法行為。違者罰款

1。0元取消住宿。

6.10.4.6員工不得將宿舍之內(nèi)部分物品或全部轉租或借予她人使用,

若經(jīng)發(fā)覺,即停止其居住權利。

6.10.5宿舍內(nèi)不允許留宿外來人員,違者?？?0元。

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

6.10.5.1關于取消住宿資格的條例

□（1）、在修舍賭博（打麻將）斗毆、及酗酒?？?/p>

（2）匚擅自于宿舍內(nèi)接待異性客人或多次留宿外人者?？?/p>

口3）有偷竊行為者。

6.11獎罰制度：

6.1L1獎勵原則與目的：

6.11.1.1為維護酒店良好的經(jīng)營和工作秩序，充分調(diào)動全體員工的工

作熱情，發(fā)揮她們的積極性和創(chuàng)造性，酒店）留本著”公平、公開、

公正”的原則,獎勵優(yōu)秀員工,以保證酒店高效工作和優(yōu)質服務。

6.1L2獎勵項目：

獎厲獎勵通才A%B?eg

種以行為表二嘉2嘉斗嘉2

由于優(yōu)質服務而得到賓客表揚的；2分2分

一慣工作表現(xiàn)好，得到領導認可的；2分

日

拾金不昧（按物品實際價值酌情獎勵）；2夕2分

連續(xù)三個月沒有違紀現(xiàn)象的；2今

累

積極參加文化和業(yè)務培訓1,業(yè)務和文化考核達標并名列2夕

的；

計

服務技能優(yōu)越,能夠帶領員工共同進步的；2夕2夕

為維護社會公德和酒店秩序見義勇為的；2今5今

積

對酒店經(jīng)營管理提出合理化建議,并證明行之有效的；2分

分開拓創(chuàng)新,對酒店發(fā)展有特殊貢獻者；2夕5分

因能及時發(fā)現(xiàn)苗頭或采取相關措施，防止或避免了可能255分

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

事故或損失事件的；

遇到突發(fā)性事件，能奮不顧身，措施及時，處理得當，使2夕10：

評產(chǎn)免受重大損失或少受重大損失者；

見義勇為且為酒店挽回較大經(jīng)濟損失的；2夕10:

為維護酒店利益、樹立酒店形象，勇于檢舉揭發(fā)壞人2分5分

選

經(jīng)查屬實者；

在外派工作、有關競賽或評比中為酒店爭得顯著榮譽f2今5今

厲行節(jié)約，控制成本有顯著成效，并為酒店創(chuàng)造良好經(jīng)2夕5夕

者；

工作有杰出表現(xiàn)，總經(jīng)理、部門領導提名者；2分

代表酒店參加各類比賽而獲得各種榮譽者；2夕10:

1個月內(nèi)連續(xù)兩次以上受到通報表揚的；2分5分

其它表現(xiàn)優(yōu)異或貢獻突出的；2夕2夕5410：20：

發(fā)現(xiàn)事故苗頭或采取相應措施避免安全事故為酒店挽2分Q20

損失的；

1年內(nèi)連續(xù)3次以上受到嘉獎的；2510：20

服務技能優(yōu)越、管理水平突出得到到賓客多次表揚或2分10,20

出的；

月后月度服務之星255分

評五月度業(yè)務能手2夕5夕

月度形象大使（酒店每月只選一名員工作為當月的形象2分5分

季度優(yōu)秀員工2夕10：

季月季度優(yōu)秀管理干部2分10：

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

評五季度優(yōu)秀集體

季度和諧團隊2夕10：

本年度得到酒店董事長嘉獎的；2分10：20：

年居年度星級優(yōu)秀員工2夕20

評會年度星級服務明星2分20

年度星級優(yōu)秀管理干部

年度星級優(yōu)秀集體2今20

年度星級和諧團隊2今20

611.3獎勵金額：

6.11.3.1通報表揚加2分A級嘉獎20元、B級嘉獎為50元、C級嘉

獎100元、晉級嘉獎200元。

6.11.4職位的晉升：

6.11.4.1員工個人的成長和進步對于酒店十分重要，酒店的成功取決于

每一位員工的成功。酒店的晉升制度以公平、公開、公正為原則，所

有員工均有被提升的機會,且機會均等。

6.11.4.2當職位空缺時，部門需擬定晉升員工的名單報至人力資源部。

人力資源部綜合評估后,提出建議并報總經(jīng)理批準。

6.11.5獎勵程序：

6.11.5.1由部門領班（主管）以書面形式上報人力資源部有關當事人（集

體）的先進事跡,并填寫《獎勵通知單》說明獎勵理由和獎金等級。

6.11.5.2由人力資源部審核后報總經(jīng)理簽批后方可生效。獎金隨當月工

資一同發(fā)放。

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

6.11.6評選程序：

6.11.6.1酒店的月度評選經(jīng)部門申報，人力資源部審核報總經(jīng)理簽批后,

落實相關工作。

6.11.6.2季度評選、年度評選由人力資源部負責相關程序的策劃和組織,

并以大會形式進行表彰及獎勵。

6.11.6.3所有評選需以“公平、公正、公開”形式展開，產(chǎn)禁弄虛作假,

如經(jīng)人力資源部發(fā)現(xiàn)此類現(xiàn)象，將嚴查不待，部門將負連帶責任。評選

必須全員參加,全員競選。

6.11.7處罰原則和目的：

6.11.7.1實施必要的處罰是為了保證酒店按照制度規(guī)范運轉，保持高品

質服務和競爭力,從而維護企業(yè)團隊的利益。

6.11.7.2為此酒店制定了相應的處罰規(guī)則和規(guī)定，酒店將以“一致性、

客觀性、公平性、公產(chǎn)性”為原則對違紀員工進行處罰。

6.11.8處罰項目:

每季度總計500分，每分10元，通報批評一次罰款扣2分；警告處分一

次扣5分;嚴重警告處分一次扣10分。

停職待崗處分即停止工作30天并扣20分。停止工作滿30天后，當事

人可申請復職，并附書面檢查，報人力資源部審核，由總經(jīng)理批注后方可

復職。

如未申請復職，將自動解除合作關系。辭退處理即解除合作并扣發(fā)當月

工資,同時扣50分。辭退員工將永不錄用。

違紀行為與紀律處分標準。

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

停辭

通

違紀警告嚴重職退

違紀行為報批

種類處分警告待處

評

崗理

01、同.客人或當著客人的面爭吵、對客人

10分20分50分

粗魯或頂撞客人

02、在客人面前做下流動作和有越軌行為10分20分50分

03、在店內(nèi)大聲喧嘩、追逐打鬧、勾肩

5分10分20分50分

搭背、吹口哨等

04、因工作不當，引起客人投訴5分10分20分50分

105、向客人索要或暗示希望得到小費5分20分50分

造06、為個人目的向客人多收/少收費用，或

50分

成更改賬單/收據(jù)

客07、在服務中漫不經(jīng)心或不按崗位流程進

3分5分10分20分50分

人行服務

不08、未經(jīng)許可翻動、拆看或挪用客人物品20分50分

滿09、欺騙或騷擾客人20分50分

10、在客人面前舉止不端，身靠門壁、打

3分5分10分20分50分

哈欠、伸懶腰等

11、與客人搶道，打斷客人談話，服務時

3分5分10分20分50分

不用規(guī)定用語

12、造成客人嚴重不滿或重大投訴的，以

50分

及被新聞媒介或上級機關批評的

資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。

01、非工作需要在客人區(qū)域在營業(yè)區(qū)逗留

3分5分10分20分50分

或穿行大堂

02、非工作需要使用客用的設施，如電

3分5分10分20分50分

話、電梯、法手間等

03、未經(jīng)許可使用酒店的電腦、國際/國