人教版八年級(jí)上冊(cè)物理第三章《物態(tài)變化》全單元教學(xué)課件（新教材）

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學(xué)

課

件人教版八年級(jí)上冊(cè)物理（新教材）第三章

物態(tài)變化八上物理RJ3.1溫度1.明白溫度及攝氏溫度的規(guī)定。2.了解溫度計(jì)的構(gòu)造、量程和分度值及工作原理。3.會(huì)用溫度計(jì)測(cè)量溫度，并知道一些生活環(huán)境中常見(jiàn)的溫度值。4.通過(guò)“用溫度計(jì)測(cè)量水的溫度”實(shí)驗(yàn)，學(xué)會(huì)溫度計(jì)的正確使用方法及讀數(shù)，明白觀察和測(cè)量的意義。學(xué)習(xí)目標(biāo)課堂導(dǎo)入春天春暖花開(kāi)溫暖夏天驕陽(yáng)似火炎熱秋天秋高氣爽涼爽冬天寒冬臘月寒冷這四幅圖分別對(duì)應(yīng)春、夏、秋、冬哪個(gè)季節(jié)，這幾個(gè)季節(jié)的變化又與什么有關(guān)呢？比較兩幅圖中的情景，有什么感覺(jué)？北方冰雪天氣火山噴發(fā)（1）溫度①物理學(xué)中通常用溫度來(lái)表示物體的冷熱程度。溫度和人們的生活息息相關(guān)。熱的物體溫度高，冷的物體溫度低。冷熱新知探究知識(shí)點(diǎn)1溫度兩只手對(duì)“溫水”的感覺(jué)不相同，說(shuō)明憑感覺(jué)來(lái)判斷溫度的高低是不可靠的。要準(zhǔn)確的判斷溫度的高低，就要用測(cè)量溫度的工具——溫度計(jì)進(jìn)行測(cè)量。人們有時(shí)憑感覺(jué)判斷物體的冷熱，這種感覺(jué)真的可靠嗎？②憑感覺(jué)來(lái)判斷溫度的高低是不可靠的?；顒?dòng)：把兩只手分別放入熱水和冷水中。過(guò)一會(huì)兒，再把雙手同時(shí)放入溫水中。兩只手對(duì)“溫水”的感覺(jué)相同嗎？新知探究知識(shí)點(diǎn)1溫度在小瓶里裝滿帶顏色的水。給小瓶配一個(gè)橡皮塞，橡皮塞上插進(jìn)一根細(xì)玻璃管，使橡皮塞塞住瓶口。這樣就制成了一個(gè)簡(jiǎn)單的溫度計(jì)。

把自制溫度計(jì)放入熱水和冷水中，觀察細(xì)管中水柱的變化。（1）自制溫度計(jì)新知探究知識(shí)點(diǎn)2溫度計(jì)放入冷水中時(shí)放入熱水中時(shí)液體遇冷收縮液體受熱膨脹°C-20-100102030405060708090100110120常用溫度計(jì)是根據(jù)液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的。轉(zhuǎn)換法的應(yīng)用：將溫度轉(zhuǎn)換為液柱的高度，標(biāo)上刻度后就可以表示不同的溫度。為了使測(cè)量的溫度更精確，應(yīng)該怎么做呢？新知探究知識(shí)點(diǎn)2溫度計(jì)（2）常用溫度計(jì)的原理

根據(jù)液體的熱脹冷縮的原理制成的。

常見(jiàn)的液體溫度計(jì)中，里面的液體有的用水銀、酒精、煤油。（3）溫度計(jì)的構(gòu)造

主要構(gòu)造：玻璃外殼（有刻度）、玻璃泡（內(nèi)有液體）。

毛細(xì)管玻璃泡玻璃外殼刻度單位：℃測(cè)溫物質(zhì)新知探究知識(shí)點(diǎn)2溫度計(jì)實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)（4）溫度計(jì)的種類常用的溫度計(jì)有：實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)、體溫計(jì)和寒暑表等。體溫計(jì)寒暑表新知探究知識(shí)點(diǎn)2溫度計(jì)（1）攝氏溫度的規(guī)定①把在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下冰水混合物的溫度定為0攝氏度；沸水的溫度定為100攝氏度，分別用0℃和100℃表示。標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的冰水混合物0℃標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸水100℃新知探究知識(shí)點(diǎn)3攝氏溫度1020403050607080900℃100℃等分100份，1份為1攝氏度（℃）在0℃和100℃之間分成100個(gè)等份，每個(gè)等份代表1℃。用這種方法還可以擴(kuò)大到0℃以下，100℃以上。冰水混合物

沸水新知探究知識(shí)點(diǎn)3攝氏溫度9℃-8℃讀出下列溫度計(jì)的示數(shù)新知探究知識(shí)點(diǎn)3攝氏溫度（2）攝氏溫度的讀寫①人體的正常體溫約為37℃（口腔溫度）.讀作：37攝氏度.②宇宙中的最低溫度-273.15℃（絕對(duì)零度）.讀作：負(fù)273.15攝氏度或零下273.15攝氏度.攝氏溫度的讀法中容易出現(xiàn)錯(cuò)誤，如把“37℃”讀成“攝氏37度”或讀成“37度”。新知探究知識(shí)點(diǎn)3攝氏溫度0刻度線分度值：1℃②量程：所能測(cè)量的最低溫度和最高溫度的溫度范圍。③分度值：一個(gè)最小格代表的值。（1）溫度計(jì)的量程、分度值①使用溫度計(jì)前，首先要看清它的零刻度線、量程、分度值。量程：-20℃～100℃+-新知探究知識(shí)點(diǎn)4溫度計(jì)的使用④觀察下列各種溫度計(jì)，說(shuō)出他們的量程和分度值各是多少。為什么這樣設(shè)計(jì)它們的量程和分度值？a.實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)實(shí)驗(yàn)用溫度計(jì)量程是-20℃～100℃，分度值1℃。實(shí)驗(yàn)用溫度計(jì)，要求測(cè)量范圍大，對(duì)精確度要求不高，分度值較大。新知探究知識(shí)點(diǎn)4溫度計(jì)的使用b.體溫計(jì):c.寒暑表寒暑表量程是-35℃～50℃，分度值1℃.寒暑表對(duì)測(cè)量精確度要求不高，故分度值較大，測(cè)量范圍也滿足實(shí)際氣溫。體溫計(jì)量程是35℃～42℃，分度值0.1℃體溫計(jì)測(cè)量范圍?。ㄒ?yàn)槿梭w正常體溫37℃左右），要求精確度高，所以分度值較小。新知探究知識(shí)點(diǎn)4溫度計(jì)的使用（2）溫度計(jì)的使用①測(cè)量前溫度計(jì)所能測(cè)量溫度的范圍一個(gè)小格代表的值便于讀數(shù)看量程看分度值看零刻度估計(jì)被測(cè)物體的溫度“先估計(jì)再看”-20℃-100℃1℃新知探究知識(shí)點(diǎn)4溫度計(jì)的使用玻璃泡碰到容器壁玻璃泡碰到容器底玻璃泡未全浸入液體中②測(cè)量時(shí)玻璃泡要全部浸入被測(cè)液體中不要碰到容器底或容器壁新知探究知識(shí)點(diǎn)4溫度計(jì)的使用要待示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)玻璃泡要繼續(xù)留在被測(cè)液體中視線與液柱液面相平③讀數(shù)時(shí)辨一辯：俯視偏大仰視偏小新知探究知識(shí)點(diǎn)4溫度計(jì)的使用①認(rèn)識(shí)體溫計(jì)（1）體溫計(jì)體溫計(jì)用于測(cè)量人體溫度，如圖所示為常見(jiàn)的體溫計(jì)，其玻璃泡內(nèi)的測(cè)溫物質(zhì)是水銀，量程為35~42℃，分度值為0.1℃。新知探究科學(xué)世界②體溫計(jì)的特殊結(jié)構(gòu)及作用體溫計(jì)的玻璃管很細(xì)，而且在玻璃泡和直玻璃管之間有非常細(xì)的彎曲縮口，因此當(dāng)體溫計(jì)離開(kāi)人體，水銀遇冷收縮，毛細(xì)管內(nèi)水銀不能退回玻璃泡就在縮口處斷開(kāi)，故仍然指示原來(lái)的溫度?？s口玻璃泡毛細(xì)管液體刻度直玻璃管玻璃外殼℃單位使用體溫計(jì)前要往下用力甩幾下新知探究科學(xué)世界（2）其他溫度計(jì)根據(jù)不同金屬連接時(shí)的溫差現(xiàn)象制成的熱電偶溫度計(jì)根據(jù)不同溫度下電路導(dǎo)電性不同制成的電子體溫計(jì)利用紅外線原理制成的非接觸紅外線溫度計(jì)利用不同金屬膨脹率不同制成的雙金屬片溫度計(jì)等新知探究科學(xué)世界課堂小結(jié)引入描述物體的冷熱程度概念溫度定標(biāo)測(cè)量攝氏溫度，符號(hào):℃常用液體溫度計(jì)原理:液體的熱脹冷縮使用：會(huì)認(rèn)、會(huì)選、會(huì)拿、會(huì)放、會(huì)讀、會(huì)記按用途分類：實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)、體溫計(jì)、寒暑表隨堂練習(xí)圖乙：溫度計(jì)的分度值是0.1℃，液柱上表面在0℃以上，距離37℃有3小格，故溫度計(jì)讀數(shù)為37.3℃。1.常用溫度計(jì)是根據(jù)測(cè)溫液體_________的性質(zhì)來(lái)測(cè)定溫度的。甲的讀數(shù)是____℃；乙的讀數(shù)是______℃，乙的分度值是____℃。熱脹冷縮-437.30.1圖甲：溫度計(jì)的分度值是1℃，液柱上表面在0℃以下，距0℃有4小格，故溫度計(jì)讀數(shù)為-4℃.同一杯熱水說(shuō)明最后溫度計(jì)示數(shù)應(yīng)該相同。玻璃泡中水銀量相等，說(shuō)明水銀受熱后膨脹程度相同，即增大的體積是相同的，內(nèi)徑的不同影響的是水銀柱升高的高度。內(nèi)徑粗的溫度計(jì)水銀柱升得較低；內(nèi)徑細(xì)的溫度計(jì)水銀柱升得較高。2.兩支內(nèi)徑不同、下面玻璃泡內(nèi)水銀量相等的合格的溫度計(jì)同時(shí)插入一杯熱水中，過(guò)一會(huì)兒則會(huì)看到（）A．兩支溫度計(jì)水銀柱上升的高度相同，示數(shù)相同B．內(nèi)徑粗的溫度計(jì)水銀柱升得較低，兩支溫度計(jì)示數(shù)相同C．內(nèi)徑粗的溫度計(jì)水銀柱升得較低，示數(shù)較小D．內(nèi)徑細(xì)的溫度計(jì)水銀柱升得較高，示數(shù)較大B隨堂練習(xí)3.以下溫度中，最接近22℃的是（）A.冰水混合物的溫度B.健康成年人的體溫C.讓人感覺(jué)溫暖而舒適的室內(nèi)溫度D.北京市夏季最熱時(shí)的室外溫度C在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下為0℃為36

~37℃超過(guò)35℃隨堂練習(xí)第三章

物態(tài)變化八上物理RJ3.2熔化和凝固學(xué)習(xí)目標(biāo)1.能區(qū)分物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)三種狀態(tài)，知道物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。2.通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，了解固體熔化和液體凝固時(shí)溫度隨時(shí)間變化的規(guī)律，知道晶體和非晶體的區(qū)別。3.知道熔化曲線和凝固曲線的物理含義，初步會(huì)用圖像表示物理規(guī)律。課堂導(dǎo)入云，形狀各異！似魚鱗，像城堡。你是否知道讓人浮想聯(lián)翩的云朵從哪里來(lái)？雨，時(shí)而悄然無(wú)聲，時(shí)而漂泊傾盆，它來(lái)自何處？又落向何方？水變化萬(wàn)千。它不僅可變成云、雨、雪……而且還可以化為露、霧、霜等。水是怎么變化的呢？今天讓我們走出神話，開(kāi)始對(duì)水進(jìn)行科學(xué)探究吧。雪，使大地“銀裝素裹”！傳說(shuō)紛飛的雪花來(lái)自天神的羽毛枕頭，你信嗎？若不信，你知道它們來(lái)自哪里嗎？（1）物質(zhì)的三態(tài)自然界中的物質(zhì)，通常以固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種形式存在。液態(tài)：水、油等固態(tài)：各種金屬塊、冰塊等氣態(tài)：空氣、水蒸氣等.新知探究知識(shí)點(diǎn)1物態(tài)變化（2）物態(tài)變化物質(zhì)各種狀態(tài)間的變化叫做物態(tài)變化。隨著溫度的變化，物質(zhì)會(huì)在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化。冬天，水結(jié)冰鐵在高溫下化為鐵水水沸騰時(shí)變?yōu)樗魵庾⒁猓核魵鉄o(wú)色透明，人眼看不到。新知探究知識(shí)點(diǎn)1物態(tài)變化（1）熔化和凝固①物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做熔化。②物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做凝固。熔化凝固固態(tài)液態(tài)冰水冰化為水的過(guò)程叫做熔化，水結(jié)成冰的過(guò)程叫做凝固。新知探究知識(shí)點(diǎn)2熔化和凝固不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？①在熔化過(guò)程中物質(zhì)溫度應(yīng)該不斷上升（或不變）。②每一種物質(zhì)熔化時(shí)溫度應(yīng)該不同（或相同）。探究海波（硫代硫酸鈉）和石蠟的熔化過(guò)程。①分別取適量的海波和石蠟，對(duì)它們進(jìn)行加熱，測(cè)出加熱過(guò)程中的溫度，觀察熔化的情況。根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)繪制圖像，比較二者熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。提出問(wèn)題猜想和假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)（2）探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律新知探究知識(shí)點(diǎn)2熔化和凝固③實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示.海波石蠟溫度計(jì)盛水燒杯攪拌器海波陶土網(wǎng)攪拌器②實(shí)驗(yàn)器材海波（硫代硫酸鈉）、石蠟、鐵架臺(tái)、酒精燈、陶土網(wǎng)、燒杯、大試管、溫度計(jì)、攪拌器、水、火柴。試管新知探究知識(shí)點(diǎn)2熔化和凝固④知道一些器材的作用陶土網(wǎng)：使燒杯均勻受熱。水浴法：把盛海波的試管放入盛水燒杯中加熱，可使物體均勻、緩慢受熱。攪拌器：使物體均勻受熱。實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，用燈帽蓋滅酒精燈。⑤注意事項(xiàng)安裝實(shí)驗(yàn)器材按照自下而上的順序進(jìn)行。溫度計(jì)盛水燒杯攪拌器海波陶土網(wǎng)試管新知探究知識(shí)點(diǎn)2熔化和凝固進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集數(shù)據(jù)①將石蠟和海波分別放入試管中，并用酒精燈加熱。②溫度計(jì)插入試管后，待溫度升至40℃左右開(kāi)始，每隔大約1min記錄一次溫度；觀察不同溫度下它們的狀態(tài)變化，在海波和石蠟完全熔化后再記錄4～5次。把數(shù)據(jù)填入表格。時(shí)間/min012345678910海波溫度/℃石蠟溫度/℃新知探究知識(shí)點(diǎn)2熔化和凝固畫出溫度—時(shí)間圖像以方格紙上的縱軸表示溫度，橫軸表示時(shí)間，將表中的數(shù)據(jù)分別在兩方格紙上描點(diǎn)，然后再將所有的點(diǎn)用平滑的曲線連起來(lái)，得到海波和石蠟溫度隨時(shí)間變化的圖像。分析與論證海波（石蠟）熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖像新知探究知識(shí)點(diǎn)2熔化和凝固實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象①海波的熔化過(guò)程：海波吸收熱量，溫度逐漸上升，溫度達(dá)到48℃時(shí)開(kāi)始熔化。熔化過(guò)程中繼續(xù)吸熱，溫度保持不變；熔化完，繼續(xù)吸熱升溫。②石蠟的熔化過(guò)程：吸收熱量溫度持續(xù)上升，在此過(guò)程中，石蠟由硬變軟變稀，最后熔化為液體。

熔化前熔化中熔化后海波吸收熱量，溫度升高吸收熱量，溫度不變吸收熱量，溫度升高海波和石蠟在熔化前、熔化中和熔化后三個(gè)階段溫度變化的特點(diǎn)：石蠟吸收熱量，溫度升高吸收熱量，溫度升高吸收熱量，溫度升高新知探究知識(shí)點(diǎn)2熔化和凝固海波熔化需要達(dá)到一定的溫度（48℃），熔化過(guò)程中需吸收熱量，但溫度保持不變，是固液共存態(tài)。石蠟熔化沒(méi)有一定的熔化溫度，熔化過(guò)程吸收熱量，溫度一直升高。實(shí)驗(yàn)結(jié)論所以不同物質(zhì)熔化過(guò)程中，溫度的變化規(guī)律不同。新知探究知識(shí)點(diǎn)2熔化和凝固交流與合作與同學(xué)進(jìn)行交流。你們的結(jié)果和別的小組的結(jié)果是不是相同？如果不同，怎樣解釋？（1）選用小顆粒固體的原因：使固體受熱均勻；便于與溫度計(jì)的玻璃泡充分接觸.（2）燒杯中的水要適量，原因是：①水太多會(huì)延長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)時(shí)間；②水太少不能使固體浸沒(méi)，會(huì)造成固體受熱不均勻.（3）為了縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，可采取的方法：

①適當(dāng)提高水的溫度；②適當(dāng)減少水的質(zhì)量.新知探究知識(shí)點(diǎn)2熔化和凝固根據(jù)固態(tài)物質(zhì)熔化的特點(diǎn)不同，可把固體分為晶體和非晶體。（1）晶體①有固定的熔化溫度的固體叫做晶體。②常見(jiàn)的一些晶體：冰、海波、食鹽、石英、萘、各種金屬等。③晶體熔化時(shí)溫度的變化曲線：一些晶體冰水晶食鹽新知探究知識(shí)點(diǎn)3熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)（2）非晶體①?zèng)]有固定的熔化溫度的固體叫做非晶體。②常見(jiàn)的一些非晶體：如石蠟、松香、玻璃、瀝青等。③非晶體熔化時(shí)溫度的變化曲線：玻璃松香瀝青橡膠新知探究知識(shí)點(diǎn)3熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)（3）熔點(diǎn)：①晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)。②晶體的熔化圖像。圖像上每一段的溫度和狀態(tài)特點(diǎn):

CD段：物質(zhì)處于液態(tài)，表示液體吸熱升溫過(guò)程。

AB段：物質(zhì)處于固態(tài)，表示晶體吸熱升溫的過(guò)程。

BC段：物質(zhì)處于固液共存態(tài)，表示晶體熔化過(guò)程，吸收熱量，溫度不變。熔點(diǎn)BACD固態(tài)固液共存態(tài)液態(tài)新知探究知識(shí)點(diǎn)3熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)②晶體的凝固圖像：（4）凝固點(diǎn)①晶體凝固時(shí)的溫度叫凝固點(diǎn)。分析圖像上每一段的溫度和狀態(tài)特點(diǎn)：凝固點(diǎn)液態(tài)固液共存固態(tài)DE段：物質(zhì)處于液態(tài)，物質(zhì)放熱降溫的過(guò)程。FG段：物質(zhì)處于固態(tài)，晶體放熱降溫過(guò)程。EF段：物質(zhì)處于固液共存態(tài)，液態(tài)晶體的凝固過(guò)程，放出熱量，溫度不變。新知探究知識(shí)點(diǎn)3熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)③同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)和熔點(diǎn)相同。例如：在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的凝固點(diǎn)是0℃，冰的熔點(diǎn)也是0℃。BC是冰熔化過(guò)程，熔點(diǎn)是0℃.EF是水凝固過(guò)程，凝固點(diǎn)是0℃.新知探究知識(shí)點(diǎn)3熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)小資料幾種晶體的熔點(diǎn)（標(biāo)準(zhǔn)大氣壓）由表看出：不同晶體熔點(diǎn)不同，熔點(diǎn)是晶體的一種特性。晶體熔點(diǎn)/℃晶體熔點(diǎn)/℃晶體熔點(diǎn)/℃鎢3410銀962冰0鐵1535鋁660固態(tài)水銀－39鋼1515鉛328固態(tài)酒精－117灰鑄鐵1177錫232固態(tài)氮－210銅1083萘80.5固態(tài)氧－218金1064海波48固態(tài)氫－259新知探究知識(shí)點(diǎn)3熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)（5）非晶體熔化、凝固時(shí)溫度的變化曲線①非晶體熔化時(shí)的特點(diǎn)：非晶體熔化過(guò)程中，隨著吸熱，溫度不斷地上升，沒(méi)有固定的熔化溫度，逐漸變軟、變粘、變稀、變成液態(tài)。②非晶體凝固時(shí)的特點(diǎn)：非晶體在凝固過(guò)程中，隨著放熱，溫度持續(xù)降低，也沒(méi)有一定的凝固溫度，狀態(tài)逐漸變粘、變稠、變硬，變成固態(tài)。新知探究知識(shí)點(diǎn)3熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)（2）非晶體熔化的條件：吸收熱量。物質(zhì)在固態(tài)時(shí)能量低，在液態(tài)時(shí)能量高，物質(zhì)熔化時(shí)，是從低能量狀態(tài)到高能量狀態(tài)，所以要吸收熱量。（1）晶體熔化的條件：一是溫度達(dá)到熔點(diǎn)；二是繼續(xù)吸收熱量。晶體熔化時(shí)雖然溫度不變，但是必須加熱，若停止加熱熔化也會(huì)馬上停止，即熔化過(guò)程要吸熱。固態(tài)新知探究知識(shí)點(diǎn)4熔化吸熱

凝固放熱凝固是熔化的逆過(guò)程，液體在凝固時(shí)要放熱。（3）晶體凝固的條件一是溫度達(dá)到凝固點(diǎn)；二是繼續(xù)放出熱量。（4）非晶體凝固條件放出熱量。物質(zhì)在液態(tài)時(shí)能量高，在固態(tài)時(shí)能量低，物質(zhì)凝固時(shí)，是從高能量狀態(tài)到低能量狀態(tài)，所以要放出熱量。新知探究知識(shí)點(diǎn)4熔化吸熱

凝固放熱（5）熔化吸熱的現(xiàn)象及應(yīng)用夏天我們要喝冰涼的飲料，往往會(huì)在飲料中加上一些冰塊，并不是直接加冷水。這是因?yàn)楸鶋K的溫度更低，冰塊熔化成水的過(guò)程中要吸收熱量，從而使飲料的溫度下降的更多。俗話講“下雪不冷化雪冷”中的“化雪冷”就包含了熔化吸熱的道理?；┦侨刍^(guò)程，熔化時(shí)雪從周圍的空氣吸熱，導(dǎo)致空氣溫度降低，人們感到寒冷．新知探究知識(shí)點(diǎn)4熔化吸熱

凝固放熱（6）凝固放熱的應(yīng)用

北方的冬天氣溫低，在菜窖里放幾桶水利用水凝固時(shí)放熱，使菜窖內(nèi)溫度不致于太低，菜不致于凍壞。

北方的秋季，夜間氣溫會(huì)比較低，果農(nóng)夜間會(huì)給果樹(shù)灑水、農(nóng)民夜間會(huì)給秧苗周圍灌水，就是利用水凝固時(shí)放熱使果實(shí)秧苗不至于被凍壞。新知探究知識(shí)點(diǎn)4熔化吸熱

凝固放熱課堂小結(jié)凝固熔化液態(tài)固態(tài)晶體有凝固點(diǎn)非晶體無(wú)凝固點(diǎn)晶體有熔點(diǎn)非晶體無(wú)熔點(diǎn)放熱吸熱氣態(tài)1．如圖所示是甲、乙兩種固體的熔化圖像，則______是晶體，______是非晶體。圖中晶體的熔點(diǎn)是______℃，圖中C處是___________態(tài)，E處是______態(tài)。甲乙48固液共存液有溫度不變的過(guò)程，判斷為晶體，此時(shí)對(duì)應(yīng)的溫度為熔點(diǎn)。C處在熔化過(guò)程中是固液共存態(tài)。隨堂練習(xí)2．如圖所示，甲是觀察冰熔化現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)裝置，乙是根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制的溫度隨時(shí)間變化圖像，下列說(shuō)法正確的是（）A．圖甲中的實(shí)驗(yàn)裝置，安裝時(shí)應(yīng)按照“由上到下”的順序B．實(shí)驗(yàn)中，需要觀察試管內(nèi)物質(zhì)的狀態(tài)，并記錄溫度和加熱時(shí)間C．由圖乙可知，冰的熔點(diǎn)為0℃，熔化過(guò)程持續(xù)了5minD．由圖乙可知，冰熔化時(shí)需要吸收熱量，且溫度不斷升高B自下而上，目的是保證用酒精燈外焰加熱BC段的時(shí)間：(15-5)min=10minBC段吸熱溫度不變隨堂練習(xí)4.水的凝固點(diǎn)是0℃，酒精的凝固點(diǎn)是-117℃。冬天，室外地面已結(jié)冰。小明把酒精和水的混合液體放到室外（室外溫度大約-5℃）。經(jīng)過(guò)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間后，從室外取回混合液時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)混合液沒(méi)有凝固。就這個(gè)現(xiàn)象你能提出什么猜想？根據(jù)這一猜想舉出一個(gè)實(shí)際應(yīng)用的例子。提出問(wèn)題：加入酒精后，水為什么在0℃以下還沒(méi)有結(jié)冰？猜想：加入酒精后，水的凝固點(diǎn)降低了。應(yīng)用：可以做防凍液。隨堂練習(xí)第三章

物態(tài)變化八上物理RJ3.3汽化和液化學(xué)習(xí)目標(biāo)1.知道物質(zhì)在液態(tài)和氣態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的，了解汽化和液化。2.了解汽化的兩種方式，能區(qū)分沸騰和蒸發(fā)，并分別了解沸點(diǎn)的概念和影響蒸發(fā)快慢的因素。3.通過(guò)實(shí)驗(yàn),能用圖像描述水沸騰前后溫度的特點(diǎn)，知道沸騰圖像所表示的物理含義。4.了解液化的兩種方法。課堂導(dǎo)入

在太陽(yáng)下的濕衣服一會(huì)兒就干了，衣服上的水到哪里去了？夏天的清晨，草葉上的露珠又是怎么來(lái)的？如圖所示，在透明橡膠手套中滴入幾滴酒精，將袋擠癟，排進(jìn)空氣后用繩把口扎緊。然后放入熱水中，你會(huì)看到什么變化？從熱水中拿出手套放入冰水中，過(guò)一會(huì)又有什么變化？怎樣解釋這些變化？想想做做課堂導(dǎo)入觀察酒精的變化（1）汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程叫做汽化。（2）液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程叫做液化。汽化液化液態(tài)氣態(tài)從實(shí)驗(yàn)中我們可以看到，手套中的液態(tài)酒精受熱后變成了氣態(tài)酒精，降溫后氣態(tài)酒精又變成了液態(tài)酒精。物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)可以相互轉(zhuǎn)化。課堂導(dǎo)入

我們常將冷水燒開(kāi)來(lái)飲用，所謂燒開(kāi)就是將冷水加熱到有大量的氣泡冒出。水“開(kāi)”了這一生活用語(yǔ)在物理學(xué)中叫做沸騰。沸騰是在液體內(nèi)部、表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。新知探究知識(shí)點(diǎn)1沸騰水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來(lái)越高？①水沸騰時(shí)會(huì)產(chǎn)生很多氣泡；②水沸騰以后，如果繼續(xù)加熱，水的溫度不變；如果繼續(xù)加熱，水的溫度會(huì)越來(lái)越高。①選擇實(shí)驗(yàn)器材：鐵架臺(tái)、酒精燈、陶土網(wǎng)、溫度計(jì)、裝有適量水的燒杯和杯蓋、秒表、火柴等。提出問(wèn)題猜想和假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)（1）探究水在沸騰前后溫度變化的特點(diǎn)新知探究知識(shí)點(diǎn)1沸騰②按圖所示安裝實(shí)驗(yàn)器材。③注意事項(xiàng)a.為了既節(jié)約能源，又讓水盡快沸騰。燒杯里面的水用熱水，且加蓋。水不宜過(guò)多，但需要沒(méi)過(guò)溫度計(jì)的玻璃泡。b.安裝實(shí)驗(yàn)器材按照自下而上的順序進(jìn)行。c.實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，用燈帽蓋滅酒精燈。溫度計(jì)盛水燒杯陶土網(wǎng)杯蓋新知探究知識(shí)點(diǎn)1沸騰①在燒杯中加入水，用酒精燈加熱，觀察水發(fā)生的變化：水的溫度、水發(fā)出的聲音、水中的氣泡等。②當(dāng)水溫達(dá)到90℃時(shí)，每隔0.5min，記錄一次溫度。直到水沸騰后再持續(xù)幾分鐘為止。將數(shù)據(jù)記錄在表格中。③撤掉酒精燈，停止對(duì)燒杯加熱，觀察水的變化情況。時(shí)間/min00.511.522.533.54…溫度/℃

水中氣泡變化情況沸騰前：

沸騰時(shí)：進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集數(shù)據(jù)新知探究知識(shí)點(diǎn)1沸騰新知探究知識(shí)點(diǎn)1沸騰觀看實(shí)驗(yàn)視頻④實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與現(xiàn)象時(shí)間/min00.511.522.533.54…溫度/℃9092949698100100100100水中氣泡變化情況沸騰前：氣泡上升時(shí)逐漸變小，未到水面就消失不見(jiàn)了。沸騰時(shí)：形成大量氣泡不斷上升、變大，到達(dá)水面破裂。新知探究知識(shí)點(diǎn)1沸騰時(shí)間/min00.511.522.533.54…溫度/℃9092949698100100100100①繪制水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的圖像分析與論證AB段：水吸熱，溫度會(huì)不斷升高；BC段：當(dāng)溫度達(dá)到100℃時(shí)，水開(kāi)始沸騰，雖然水還在不斷的吸收熱量，但溫度保持不變。ABC新知探究知識(shí)點(diǎn)1沸騰②描述水的沸騰現(xiàn)象從實(shí)驗(yàn)中可以看到，水的沸騰是一種劇烈的汽化現(xiàn)象。這時(shí)形成的大量氣泡不斷上升、變大，到水面破裂開(kāi)來(lái)，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。沸騰前：上升過(guò)程中氣泡變小沸騰時(shí)：上升過(guò)程中氣泡變大新知探究知識(shí)點(diǎn)1沸騰由圖像可以看出：沸騰以前，水的溫度不斷上升；沸騰時(shí)水的溫度保持不變。分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和圖像得出探究結(jié)論：③實(shí)驗(yàn)結(jié)論CAB水在沸騰過(guò)程中，持續(xù)吸熱，溫度保持不變。新知探究知識(shí)點(diǎn)1沸騰（1）與同學(xué)進(jìn)行交流。你們觀察到的現(xiàn)象和水的沸點(diǎn)與其他小組是不是相同？如果不同，怎樣解釋？（2）回顧實(shí)驗(yàn)中的各個(gè)環(huán)節(jié)，你認(rèn)為這些探究還有哪些不足和疏漏的地方？請(qǐng)?zhí)岢鰜?lái)，說(shuō)出改進(jìn)的措施。①在實(shí)驗(yàn)中，水的沸點(diǎn)一定是100℃嗎？若不同的話，原因是什么？可能是溫度計(jì)有誤差，也可能是受外界大氣壓的影響。②為了既節(jié)約能源，又讓水盡快沸騰，有什么比較好的措施？提高加熱前水的溫度、減小水量（需要沒(méi)過(guò)溫度計(jì)玻璃泡）等。交流與評(píng)估新知探究知識(shí)點(diǎn)1沸騰（2）沸點(diǎn)：①各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)。不同液體的沸點(diǎn)不同。液體沸點(diǎn)/oC液體沸點(diǎn)/oC液體沸點(diǎn)/oC液態(tài)鐵2750甲苯111液態(tài)氧-183液態(tài)鉛1740水100液態(tài)氮-196水銀357酒精78液態(tài)氫-253亞麻仁油287液態(tài)氨-33.4液態(tài)氦-268.9幾種液體的沸點(diǎn)（標(biāo)準(zhǔn)大氣壓）新知探究知識(shí)點(diǎn)1沸騰紙鍋燒水取一張光滑的厚紙，照?qǐng)D那樣做成一個(gè)小紙鍋。紙鍋里裝些水，放到火上加熱。注意不要讓火苗燒到水面以上的紙。過(guò)一會(huì)兒，水就會(huì)沸騰，而紙鍋不會(huì)燃燒。紙鍋為什么不會(huì)燃燒？因?yàn)榧埖闹瘘c(diǎn)大約是183℃，而水燒開(kāi)時(shí)的溫度約為100℃，沒(méi)有達(dá)到紙的著火點(diǎn)，所以紙不會(huì)燃燒起來(lái)。想想做做新知探究知識(shí)點(diǎn)1沸騰濕拖布拖過(guò)的地板、晾在陽(yáng)光下的濕衣服，溫度沒(méi)有達(dá)到沸點(diǎn)也會(huì)變干，這是由于水汽化，變成了氣體。

這種在任何溫度下都能進(jìn)行的汽化現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。蒸發(fā)是汽化的又一種方式。蒸發(fā)只發(fā)生在液體表面，是緩慢的汽化現(xiàn)象。新知探究知識(shí)點(diǎn)2蒸發(fā)①猜想：影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？a.將濕衣服晾曬在陽(yáng)光下和樹(shù)蔭下，哪種情況下會(huì)先干呢？b.將濕衣服分別卷起來(lái)和攤開(kāi)晾曬，哪種情況下會(huì)先干呢？c.將濕衣服分別放在通風(fēng)與無(wú)風(fēng)處，哪種情況下會(huì)先干呢？影響蒸發(fā)快慢的因素蒸發(fā)的快慢與液體的溫度、表面積和表面上的空氣流動(dòng)等因素有關(guān)。新知探究知識(shí)點(diǎn)2蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)不同點(diǎn)影響因素與液體的表面積、溫度以及液體表面空氣流動(dòng)的快慢等因素有關(guān)①只發(fā)生在液體表面；②在任何溫度下都能發(fā)生；③比較緩慢的汽化現(xiàn)象；④不容易觀察到。都是汽化現(xiàn)象，并且都需要吸熱與液體表面氣壓大小有關(guān)，氣壓不同，同種液體沸點(diǎn)不同。①內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行；②達(dá)到沸點(diǎn)才能發(fā)生；③比較劇烈的汽化現(xiàn)象；④沸騰時(shí)產(chǎn)生大量氣泡。新知探究知識(shí)點(diǎn)2蒸發(fā)北方的冬天，可以看到戶外的人們不斷呼出“白氣”；秋天的早上，會(huì)發(fā)現(xiàn)花草上有晶瑩的露珠，它是怎樣形成的呢？你能用所學(xué)的物理知識(shí)來(lái)解釋嗎？想想議議新知探究知識(shí)點(diǎn)3液化液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程。液化是汽化的逆過(guò)程。你見(jiàn)過(guò)早晨窗玻璃上因出現(xiàn)一層水霧而變得模糊的現(xiàn)象嗎？（里邊還是外邊？）新知探究知識(shí)點(diǎn)3液化使氣體液化的第一種方式：降低溫度液化的兩種方式自然界中露水的形成、霧的形成都是因?yàn)闅鉁叵陆凳顾魵庥隼湟夯纬傻男轮骄恐R(shí)點(diǎn)3液化日常生活中的應(yīng)用：壓縮成液體后便于運(yùn)輸、貯存和使用。打火機(jī)液化石油氣新知探究知識(shí)點(diǎn)3液化液化的兩種方式使氣體液化的第二種方式：壓縮體積為什么被100℃的水蒸氣燙傷比100℃的開(kāi)水燙傷更嚴(yán)重？100℃的水蒸氣100℃的開(kāi)水100℃的水蒸氣100℃的開(kāi)水液化放出熱量水蒸氣液化時(shí)要放出大量的熱，放了這些熱之后才變成100oC的水，其還能繼續(xù)對(duì)人造成燙傷。新知探究知識(shí)點(diǎn)3液化汽化液化液態(tài)沸騰蒸發(fā)吸熱放熱氣態(tài)兩種方式降低溫度壓縮體積兩種方法課堂小結(jié)1.下列現(xiàn)象中不屬于液化現(xiàn)象的是（）

A.夏天自來(lái)水管出“汗”B.冬天，人口中呼出“白氣”C.夏天，從冰柜中拿出的冰棒周圍冒出“白氣”D.放在敞口瓶中的酒精逐漸減少

D是看不見(jiàn)的水蒸氣遇冷液化形成的小水珠酒精減少的原因是蒸發(fā)（汽化）了

隨堂練習(xí)2.火箭發(fā)射時(shí)，為了保護(hù)發(fā)射臺(tái)的鐵架不被火箭向下噴射的高溫火焰所熔化，工作人員在臺(tái)底建造了一個(gè)大水池。當(dāng)高溫火焰噴到水中時(shí)，產(chǎn)生了迅速擴(kuò)展的龐大的白色“氣團(tuán)”，在這一過(guò)程中包含的物態(tài)變化是_______和

。汽化液化

當(dāng)高溫火焰噴到水中時(shí)，水因吸熱會(huì)發(fā)生汽化現(xiàn)象，由水變成水蒸氣；大量的水蒸氣升空后遇冷又會(huì)發(fā)生液化現(xiàn)象，由水蒸氣變成小液滴（白色“氣團(tuán)”）隨堂練習(xí)3.盛一盆水，在盆里放兩塊高出水面的磚頭，磚頭上擱一只比盆小一點(diǎn)的籃子。籃子里有剩飯、剩菜，再把一個(gè)紗布袋罩在籃子上，并使袋口的邊緣浸入水里，就做成了一個(gè)簡(jiǎn)易冰箱。把它放在通風(fēng)的地方，即使經(jīng)過(guò)一天時(shí)間里面的飯菜也不會(huì)變質(zhì)。試著分析簡(jiǎn)易冰箱的工作原理。這里介紹了一種利用蒸發(fā)吸熱保存食物的方法。因?yàn)樗畷?huì)沿著紗布的纖維結(jié)構(gòu)爬上來(lái)，水蒸發(fā)時(shí)會(huì)吸熱，就可以使食物的溫度降低，這樣飯菜就不容易變質(zhì)了。隨堂練習(xí)4.如圖所示，用水壺?zé)?，水燒開(kāi)后能看到壺嘴周圍有“白氣”產(chǎn)生，其中a、b兩位置有一處“白氣”較濃。以下關(guān)于“白氣”的描述正確的是（）A．它是水蒸氣，a處較濃

B．它是水蒸氣，b處較濃C．它是小水滴，a處較濃

D．它是小水滴，b處較濃C壺嘴周圍的“白氣”是水蒸氣液化成的小水滴，因?yàn)闇囟仍降驮饺菀滓夯?，a處的溫度低于b處的溫度，所以a處的“白氣”較濃。選項(xiàng)C正確。隨堂練習(xí)第三章

物態(tài)變化八上物理RJ3.4升華和凝華學(xué)習(xí)目標(biāo)1.通過(guò)觀察碘的升華與凝華實(shí)驗(yàn)，了解物質(zhì)的固態(tài)和氣態(tài)之間是可以直接轉(zhuǎn)化的。2.知道升華和凝華，了解升華要吸熱，凝華要放熱。3.能用升華和凝華解釋生活中的現(xiàn)象。4.通過(guò)水循環(huán)過(guò)程中水的三態(tài)變化，培養(yǎng)關(guān)心環(huán)境和節(jié)約用水的意識(shí)。熔化凝固物質(zhì)有三種狀態(tài)存在于自然界中：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。固態(tài)和液態(tài)，液態(tài)和氣態(tài)都可以相互轉(zhuǎn)化。固態(tài)和氣態(tài)之間能不能直接發(fā)生轉(zhuǎn)化呢？汽化液化課堂導(dǎo)入北方的冬天溫度在0℃以下，結(jié)冰的衣服也會(huì)變干。衣服上的冰到哪里去了呢？霧凇是嚴(yán)冬時(shí)節(jié)會(huì)出現(xiàn)在的自然現(xiàn)象，它既不是冰也不是雪，它是怎樣形成的呢？課堂導(dǎo)入

演示實(shí)驗(yàn)——《碘的升華和凝華》新知探究知識(shí)點(diǎn)1升華和凝華分析與論證①實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，給碘加熱，看到什么現(xiàn)象？有無(wú)液態(tài)碘出現(xiàn)？紫色的碘蒸氣充滿了試管，無(wú)液態(tài)碘出現(xiàn)。②冷卻后，在試管壁看到了什么現(xiàn)象？紫色的碘蒸氣逐漸消失，在試管壁上附著固態(tài)的碘。③通過(guò)實(shí)驗(yàn)?zāi)隳艿玫绞裁唇Y(jié)論？加熱時(shí)，碘從固態(tài)直接變成氣態(tài)；冷卻時(shí)，碘從氣態(tài)直接變成固態(tài)。分析與論證新知探究知識(shí)點(diǎn)1升華和凝華實(shí)驗(yàn)中我們采用“水浴法”加熱，有沒(méi)有可能碘也先熔化？已知碘的熔點(diǎn)為113℃，溫水的溫度約80℃.由于溫水的溫度大約80℃左右，低于碘的熔點(diǎn)113℃，所以碘不會(huì)熔化，即在整個(gè)過(guò)程中，不會(huì)出現(xiàn)液態(tài)的碘，則我們可以看到升華現(xiàn)象。新知探究知識(shí)點(diǎn)1升華和凝華①升華：物質(zhì)從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)叫做升華，升華需要吸熱②凝華：物質(zhì)從氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)叫做凝華，凝華需要放熱升華凝華（1）升華和凝華新知探究知識(shí)點(diǎn)1升華和凝華①衣柜里防蟲用的樟腦丸，過(guò)一段時(shí)間會(huì)變小，最后不見(jiàn)了。②冬天冰凍的衣服也會(huì)變干。（2）升華現(xiàn)象新知探究知識(shí)點(diǎn)1升華和凝華①霜的形成（3）凝華現(xiàn)象霜—是指貼近地面的空氣受地面輻射冷卻的影響而降溫到霜點(diǎn)以下，在地面或物體上凝華而成的白色冰晶。通常出現(xiàn)在秋季至春季時(shí)間段。新知探究知識(shí)點(diǎn)1升華和凝華②“霧凇”的形成霧凇，俗稱冰花、樹(shù)掛等，是低溫時(shí)空氣中水汽直接凝華，或過(guò)冷霧滴直接凍結(jié)在物體上的乳白色冰晶沉積物，是非常難得的自然奇觀，表現(xiàn)為白色不透明的粒狀結(jié)構(gòu)沉積物。新知探究知識(shí)點(diǎn)1升華和凝華③冰花冰花是指空氣中水蒸氣遇冷凝華成的小冰晶。水蒸氣在平滑表面凝結(jié)成冰片，似無(wú)數(shù)花朵鑲嵌而成，故稱冰花。新知探究知識(shí)點(diǎn)1升華和凝華④雪的形成大氣中的水蒸汽直接凝華或水滴直接凝固而成，就是雪。也可說(shuō)是云中的溫度過(guò)低，小水滴結(jié)成冰晶，落到地面仍然是雪花時(shí)，就是下雪了。新知探究知識(shí)點(diǎn)1升華和凝華⑤白熾燈泡玻璃內(nèi)壁變黑白熾燈泡的鎢絲在高溫下會(huì)升華變成鎢蒸氣，使燈絲變細(xì)；鎢蒸氣遇到玻璃后又放熱凝華變成固態(tài)鎢附著在玻璃泡上，使內(nèi)壁變黑。包含了兩個(gè)過(guò)程：升華、凝華。固態(tài)鎢附著在玻璃泡上新燈泡舊燈泡新知探究知識(shí)點(diǎn)1升華和凝華①干冰是在一個(gè)大氣壓下，以-78.5℃存在的固體二氧化碳（CO2），在常溫下可以直接變成二氧化碳?xì)怏w。②特點(diǎn)：容易升華，有吸熱致冷作用。干冰（4）升華、凝華的應(yīng)用——干冰新知探究知識(shí)點(diǎn)1升華和凝華③干冰的應(yīng)用冷藏食物：干冰冷卻的溫度比冰低的多，利用干冰可以產(chǎn)生-78℃的低溫。由于“干冰”會(huì)直接升華為溫度很低的、干燥的二氧化碳?xì)怏w，因此它的冷藏效果好，有利于食物的貯存。新知探究知識(shí)點(diǎn)1升華和凝華舞臺(tái)煙霧：舞臺(tái)上噴出的干冰瞬間升華，從周圍吸熱，導(dǎo)致溫度下降，周圍的水蒸氣遇冷液化成小水珠或凝華成小冰晶懸浮在空氣中，即我們所見(jiàn)到的“煙霧”。新知探究知識(shí)點(diǎn)1升華和凝華人工降雨：用高射炮或飛機(jī)在天空中撒下干冰或碘化銀等等催化劑，它們會(huì)升華吸熱，使云層中的溫度急劇下降，從而使云層中的水蒸氣遇冷液化成小水滴，或者直接凝華成小冰晶，大量冰晶，使冷云上部的冰晶密度增大，促成或增加降水落到地上便形成雨。新知探究知識(shí)點(diǎn)1升華和凝華水是人類生存環(huán)境的重要組成部分。通過(guò)水的三態(tài)變化，地球上的水在不停地循環(huán)。陽(yáng)光曬暖的海洋，海水吸熱蒸發(fā)成為水蒸氣上升到空中；當(dāng)水蒸氣上升到高空以后，與冷空氣接觸，水蒸氣便液化成為小水滴，大量的小水滴懸浮在高空中，就形成了云；小水滴相互聚集，就會(huì)凝結(jié)成大水滴下降成雨。（1）水循環(huán)與三態(tài)變化新知探究知識(shí)點(diǎn)2水循環(huán)如果在高空遇到更加更加寒冷的氣流，小水滴就會(huì)凝固成小冰珠，最后有可能形成冰雹降落到地面；冬天，水蒸氣在寒冷的高空急劇降溫，從而凝華成微小的冰晶，這些冰晶聚集起來(lái)就變成雪花飄落大地。這些天空的降水落到地面，一部分直接變?yōu)樾∠硪徊糠譂B入地下，涌出地表后變成股股清泉，許多小溪匯合，形成江河，又注入大海.新知探究知識(shí)點(diǎn)2水循環(huán)升華凝華固態(tài)霜、霧凇、冰花等吸熱放熱氣態(tài)現(xiàn)象碘升華、干冰升華、樟腦球變小等現(xiàn)象課堂小結(jié)1.將下列現(xiàn)象與相應(yīng)的物態(tài)變化用線連接起來(lái)。雪糕化了灑水的地面變干了樟腦丸越放越小樹(shù)枝上生成霜用鐵水澆鑄工件蒸鍋上方生成“白氣”熔化凝固汽化液化升華凝華隨堂練習(xí)2.下列有關(guān)物態(tài)變化現(xiàn)象判斷正確的是()A．冬天，戶外的人呼出“白氣”是汽化現(xiàn)象B．飲料杯中的冰塊體積逐漸變小是液化現(xiàn)象C．冬天教室窗戶玻璃上的冰花是凝華現(xiàn)象D．衣柜中樟腦片過(guò)一段時(shí)間會(huì)變小是熔化現(xiàn)象C液化熔化升華隨堂練習(xí)3.（雙選）如果春季降雨很少，為了緩解旱情，相關(guān)工作人員有時(shí)會(huì)將干冰撒在云層上進(jìn)行人工降雨，自然界水循環(huán)示意圖如圖所示，以下相關(guān)說(shuō)法中正確的是（）ADA．人工降雨時(shí)，撒在云層上的干冰升華吸熱，使空氣中的水蒸氣液化成水滴B．水循環(huán)示意圖中，過(guò)程①發(fā)生的物態(tài)變化是液化，同時(shí)伴隨著吸熱過(guò)程C．水循環(huán)圖中，過(guò)程②發(fā)生的物態(tài)變化是液化和凝固，同時(shí)伴隨著吸熱過(guò)程D．水循環(huán)圖中，過(guò)程②發(fā)生的物態(tài)變化是液化和凝華，同時(shí)伴隨著放熱過(guò)程汽化（液態(tài)變成氣態(tài)）凝華（氣態(tài)變成固態(tài)）放熱隨堂練習(xí)第三章

物態(tài)變化八上物理RJ3.5跨學(xué)科實(shí)踐：

探索廚房中的物態(tài)變化問(wèn)題3．通過(guò)實(shí)踐，讓學(xué)生體會(huì)物理學(xué)與日常生活的聯(lián)系，踐行安全與健康生活.1．通過(guò)對(duì)廚房中的一些現(xiàn)象進(jìn)行觀察，總結(jié)廚房中發(fā)生的物態(tài)變化現(xiàn)象．2．通過(guò)分析物態(tài)變化的相關(guān)規(guī)律對(duì)烹飪過(guò)程的影響，提出優(yōu)化建議或解決安全隱患.學(xué)習(xí)目標(biāo)課堂導(dǎo)入廚房是我們生活經(jīng)常出入的地方，只要你留心觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)小小的廚房里包含了許多物態(tài)變化的知識(shí)。新知探究

探索廚房中的物態(tài)變化項(xiàng)目提出1.廚房不僅是加工食材的場(chǎng)所，也是日常生活中充滿物態(tài)變化的“實(shí)驗(yàn)室”。烹飪過(guò)程涉及各種物態(tài)變化。例如：水的沸騰、食用油從液態(tài)到氣態(tài)的蒸發(fā)、冰凍水餃中的冰在熱水中的熔化。2.這些變化不僅是烹飪過(guò)程中的自然現(xiàn)象，也是我們掌握烹飪技巧、提高烹飪效率、提升食物品質(zhì)的關(guān)鍵。我們從物理學(xué)的視角觀察、分析這些現(xiàn)象，了解食材烹飪中的問(wèn)題，并提出改進(jìn)的建議。新知探究

探索廚房中的物態(tài)變化項(xiàng)目分析先觀察廚房中都有哪些現(xiàn)象與物態(tài)變化有關(guān)？再分析這些現(xiàn)象中的物理問(wèn)題。具體任務(wù)如下：1.觀察廚房中的物態(tài)變化，分析這些物態(tài)變化對(duì)烹任的影響。2.從物理學(xué)的視角，對(duì)烹飪過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的一些問(wèn)題提出改進(jìn)建議或總結(jié)認(rèn)識(shí)體會(huì)。3.實(shí)施改進(jìn)建議，描述實(shí)施后的情況，并評(píng)估其效果。新知探究

探索廚房中的物態(tài)變化項(xiàng)目實(shí)施

觀察廚房中的物態(tài)變化，描述這些物態(tài)變化發(fā)生的