集團(tuán)生鮮管理部水產(chǎn)培訓(xùn)教材課件

集團(tuán)生鮮管理部水產(chǎn)培訓(xùn)課件集團(tuán)生鮮管理部為進(jìn)一步提升員工水產(chǎn)產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)與管理能力,特別組織了本次水產(chǎn)培訓(xùn)。課件內(nèi)容包括水產(chǎn)品特性、保鮮技術(shù)、供應(yīng)鏈管理等方面,旨在幫助員工更好地了解和管理生鮮水產(chǎn)品。課件目錄水產(chǎn)養(yǎng)殖概述回顧水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的歷史發(fā)展及其重要性。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)探討常見水產(chǎn)品種的養(yǎng)殖技術(shù),包括飼料、疾病預(yù)防等。水產(chǎn)養(yǎng)殖管理討論水產(chǎn)養(yǎng)殖的成本核算、風(fēng)險(xiǎn)防范、政策法規(guī)等管理問題。水產(chǎn)品加工介紹水產(chǎn)品的初加工、儲(chǔ)運(yùn)、品質(zhì)控制、冷藏等技術(shù)。水產(chǎn)養(yǎng)殖簡介廣泛的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式水產(chǎn)養(yǎng)殖因水域環(huán)境的不同,采用池塘養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、循環(huán)水養(yǎng)殖等多種養(yǎng)殖方式。復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖涉及水體、食物鏈、用藥等諸多因素,需要平衡生態(tài)系統(tǒng)的復(fù)雜性。豐富的品種選擇我國擁有多種適合養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品種,從魚類、蝦類到貝類都有廣泛的品種。水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要性保障食品安全水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)豐富的海鮮產(chǎn)品,滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需求。拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)鏈,帶動(dòng)了相關(guān)行業(yè)如飼料、裝備、物流等的發(fā)展。創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)水產(chǎn)養(yǎng)殖為沿海地區(qū)和農(nóng)村地區(qū)提供了大量就業(yè)機(jī)會(huì),促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)繁榮。保護(hù)生態(tài)環(huán)境良好的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式有助于維護(hù)水環(huán)境,實(shí)現(xiàn)水資源的可持續(xù)利用。我國水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史1早期嘗試我國水產(chǎn)養(yǎng)殖起源于3000多年前的夏商周時(shí)期2技術(shù)突破宋代出現(xiàn)了魚塘、魚池等專門的養(yǎng)殖設(shè)施3規(guī)模發(fā)展20世紀(jì)50年代后我國系統(tǒng)推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)4現(xiàn)代化改革開放以來我國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量增長迅速我國水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史悠久,從最初的簡單嘗試到如今規(guī)?；?、集約化發(fā)展,不斷推動(dòng)著我國水產(chǎn)事業(yè)的進(jìn)步。經(jīng)過數(shù)千年的探索與創(chuàng)新,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)日趨成熟,形成了獨(dú)特的發(fā)展道路。常見水產(chǎn)養(yǎng)殖品種經(jīng)濟(jì)魚類主要包括鯉魚、鯽魚、草魚、鰱魚等淡水魚類,以及金槍魚、鯖魚等海水魚類。這些品種生長迅速,肉質(zhì)鮮美,是最常見的養(yǎng)殖對(duì)象。優(yōu)質(zhì)蝦類常見養(yǎng)殖蝦類有白蝦、斑節(jié)蝦、青蝦等,營養(yǎng)豐富,深受消費(fèi)者喜愛。它們生長快,適應(yīng)性強(qiáng),是水產(chǎn)養(yǎng)殖的主要品種之一。特色貝類包括大閘蟹、河蚌、海參等,不僅營養(yǎng)豐富,而且口感獨(dú)特,是高端水產(chǎn)品。這些品種生長緩慢,養(yǎng)殖要求也更高。觀賞水生生物如熱帶觀賞魚、珊瑚、水生植物等,不僅美麗動(dòng)人,還能豐富家庭和公共環(huán)境的生態(tài)景觀。它們呵護(hù)性強(qiáng),個(gè)體價(jià)值高。魚類養(yǎng)殖技術(shù)1水質(zhì)管理保持良好的水質(zhì)條件，確保魚類健康生長2投喂管理根據(jù)不同魚類需求,提供營養(yǎng)豐富的飼料3疾病防控及時(shí)發(fā)現(xiàn)并預(yù)防常見的魚類疾病4環(huán)境優(yōu)化適當(dāng)調(diào)節(jié)溶氧、pH值等水質(zhì)指標(biāo)魚類養(yǎng)殖技術(shù)涵蓋水質(zhì)管理、投喂管理、疾病防控和環(huán)境優(yōu)化等多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。通過細(xì)致的養(yǎng)殖管理,確保魚類在最佳環(huán)境中健康成長,提高養(yǎng)殖效率和產(chǎn)品品質(zhì)。蝦類養(yǎng)殖技術(shù)選擇合適品種根據(jù)養(yǎng)殖環(huán)境和市場需求,選擇生長快速、抗病能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)蝦苗種。做好水質(zhì)管理嚴(yán)格控制水溫、溶氧、水pH值等關(guān)鍵指標(biāo),為蝦類營造良好的生長環(huán)境?？茖W(xué)投喂飼料提供符合蝦類營養(yǎng)需求的優(yōu)質(zhì)配合飼料,合理控制飼料投放量和頻率。防控常見疾病及時(shí)檢查發(fā)現(xiàn)并有針對(duì)性地采取預(yù)防和治療措施,降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。貝類養(yǎng)殖技術(shù)1選址選擇水質(zhì)清潔、水溫適宜、水流平緩的水域進(jìn)行貝類養(yǎng)殖。2種苗培育人工培育種苗,控制好水溫、pH、溶氧等關(guān)鍵因素,確保種苗健康。3養(yǎng)殖管理定期清理養(yǎng)殖網(wǎng)箱,適時(shí)投放餌料,監(jiān)測水質(zhì),預(yù)防疾病。水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)管理水質(zhì)監(jiān)測定期檢測水溫、pH值、溶解氧、氨氮等水質(zhì)指標(biāo),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題。水質(zhì)調(diào)控根據(jù)不同養(yǎng)殖需求調(diào)節(jié)水溫、pH值、溶解氧等,為養(yǎng)殖生物創(chuàng)造最佳生存環(huán)境。水質(zhì)凈化利用生物過濾、化學(xué)絮凝沉淀等技術(shù)有效去除水中的有機(jī)物和無機(jī)鹽。水質(zhì)消毒采用臭氧消毒、紫外線殺菌等手段,預(yù)防水源中細(xì)菌和病毒的傳播。水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病預(yù)防提前預(yù)防通過做好魚池水質(zhì)管理、合理使用飼料、提高養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生等措施來預(yù)防疾病發(fā)生。及時(shí)診斷建立健全的疾病監(jiān)測和診斷機(jī)制,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并診斷疾病,為后續(xù)防治提供依據(jù)?？茖W(xué)治療采取化學(xué)藥物、生物防治、免疫增強(qiáng)等綜合防控措施,針對(duì)不同疾病采取針對(duì)性的治療方案。水產(chǎn)種苗選購與管理1優(yōu)質(zhì)種苗選擇選擇健康活躍、體型勻稱、無傷害的種苗,確保苗種質(zhì)量。2合理密度放養(yǎng)根據(jù)養(yǎng)殖場的水質(zhì)條件合理確定放養(yǎng)密度,避免過密引發(fā)疾病。3科學(xué)養(yǎng)殖管理采用恰當(dāng)?shù)奈桂B(yǎng)、水質(zhì)調(diào)控等措施,確保種苗健康成長。4監(jiān)測與疾病防控定期檢查種苗狀況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理疾病,降低損失風(fēng)險(xiǎn)。水產(chǎn)飼料選擇與投喂飼料選擇選擇高質(zhì)量的水產(chǎn)飼料,滿足不同養(yǎng)殖品種的營養(yǎng)需求,確保水產(chǎn)品健康生長。投喂方法根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模、品種特點(diǎn)合理制定投喂計(jì)劃,保持投喂時(shí)間、頻率和分量的穩(wěn)定性。水質(zhì)管理合理控制飼料投喂量,避免水質(zhì)惡化,確保養(yǎng)殖水體的溶氧、pH等指標(biāo)穩(wěn)定。水質(zhì)檢測定期檢查水質(zhì)指標(biāo),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決潛在的水質(zhì)問題,確保養(yǎng)殖環(huán)境適宜。水產(chǎn)養(yǎng)殖常見問題在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖戶常會(huì)遇到一些常見問題,如水質(zhì)惡化、疾病爆發(fā)、品種選擇不當(dāng)、種苗質(zhì)量差等。這些問題可能導(dǎo)致產(chǎn)量下降、效益降低,甚至造成巨大損失。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,采取有效措施至關(guān)重要。掌握問題的癥狀、成因及預(yù)防措施是水產(chǎn)養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵。同時(shí),水產(chǎn)養(yǎng)殖還面臨著市場風(fēng)險(xiǎn)、政策變動(dòng)、投資風(fēng)險(xiǎn)等問題。做好風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和防范,制定應(yīng)對(duì)措施,是確保水產(chǎn)養(yǎng)殖持續(xù)健康發(fā)展的保障。水產(chǎn)養(yǎng)殖成本核算水產(chǎn)養(yǎng)殖的成本核算是一項(xiàng)關(guān)鍵任務(wù),涉及種苗、飼料、人工、水電、運(yùn)輸、疾病防治等多個(gè)環(huán)節(jié)。精準(zhǔn)掌握各項(xiàng)成本情況,有助于提高養(yǎng)殖收益,優(yōu)化生產(chǎn)管理。主要成本項(xiàng)目占比分析成本控制建議種苗費(fèi)用約占總成本20%-30%合理選擇品種,保證種質(zhì)優(yōu)良飼料費(fèi)用約占總成本40%-50%優(yōu)選飼料配方,規(guī)范投喂管理人工成本約占總成本10%-20%提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,實(shí)現(xiàn)機(jī)械化其他成本約占總成本10%-20%節(jié)約水電,做好疾病預(yù)防水產(chǎn)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)防范環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)格控制水質(zhì)、氣溫、氧氣等養(yǎng)殖環(huán)境因素,降低天氣災(zāi)害、污染等外部風(fēng)險(xiǎn)。生物安全科學(xué)防控水產(chǎn)疾病,制定應(yīng)急預(yù)案,最大限度減少養(yǎng)殖生物損失。市場風(fēng)險(xiǎn)密切關(guān)注市場行情變化,制定合理的銷售策略,降低價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),保證養(yǎng)殖人員專業(yè)水平,提高養(yǎng)殖管理能力。水產(chǎn)養(yǎng)殖政策法規(guī)政策支持我國出臺(tái)多項(xiàng)政策支持水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,包括扶持性財(cái)政政策、金融政策以及興建水產(chǎn)小區(qū)等。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè),我國制定了一系列標(biāo)準(zhǔn),涵蓋水產(chǎn)品質(zhì)量、養(yǎng)殖技術(shù)、環(huán)境保護(hù)等方面。法律法規(guī)《漁業(yè)法》《水污染防治法》等相關(guān)法律為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供了法律依據(jù)。監(jiān)管機(jī)制各級(jí)政府部門建立健全監(jiān)管體系,加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖全過程的監(jiān)管,確保養(yǎng)殖安全。水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)體系行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)國家制定的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),涵蓋養(yǎng)殖場建設(shè)、養(yǎng)殖技術(shù)、飼料使用、疾病防控等多方面規(guī)范。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)集團(tuán)內(nèi)部根據(jù)自身特點(diǎn)制定的水產(chǎn)養(yǎng)殖管理標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行更加細(xì)化和深化。認(rèn)證體系包括水產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證等,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全和可持續(xù)發(fā)展。追溯機(jī)制建立從養(yǎng)殖到銷售的全鏈條追溯系統(tǒng),提高產(chǎn)品可追溯性,保障消費(fèi)者權(quán)益。水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色發(fā)展生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖通過水土資源循環(huán)利用,減少環(huán)境污染,推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖向綠色可持續(xù)發(fā)展。污水循環(huán)處理采用先進(jìn)的水處理技術(shù),對(duì)養(yǎng)殖廢水進(jìn)行凈化回收,保護(hù)當(dāng)?shù)厮h(huán)境。有機(jī)健康養(yǎng)殖采用無公害的養(yǎng)殖方式,減少化學(xué)添加劑使用,生產(chǎn)安全健康的水產(chǎn)品。水產(chǎn)產(chǎn)品初加工技術(shù)1分揀清洗精挑細(xì)選,去除雜質(zhì)2剝皮剁頭去除不需要的部分3切割打包規(guī)格化包裝,方便運(yùn)輸4快速冷凍保持品質(zhì),延長保鮮期水產(chǎn)品初加工技術(shù)是將鮮活水產(chǎn)品經(jīng)過分揀清洗、剝皮剁頭、切割打包等一系列操作,最終制成可直接銷售的半成品或成品。這些關(guān)鍵步驟確保水產(chǎn)品保持最佳質(zhì)量,方便運(yùn)輸和儲(chǔ)存。水產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)1包裝運(yùn)輸采用適合的包裝材料和方式,保護(hù)水產(chǎn)品免受損壞并保持新鮮。2溫度控制在運(yùn)輸過程中保持水產(chǎn)品在合適的溫度范圍,防止變質(zhì)和生長細(xì)菌。3倉儲(chǔ)管理水產(chǎn)品進(jìn)出倉時(shí)做好清點(diǎn)、檢驗(yàn),合理調(diào)配存儲(chǔ),保持良好的倉儲(chǔ)環(huán)境。水產(chǎn)品品質(zhì)安全控制產(chǎn)品安全檢測建立健全的質(zhì)量管理體系,定期對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行化學(xué)、物理、微生物等全面檢測,確保食品安全。追溯管理建立水產(chǎn)品從養(yǎng)殖、加工到銷售的全程追溯系統(tǒng),確保產(chǎn)品來源可查、責(zé)任可究。標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)制定完善的水產(chǎn)品品質(zhì)安全標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范生產(chǎn)工藝,確保水產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。監(jiān)督檢查建立定期的水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查機(jī)制,對(duì)從業(yè)人員、設(shè)施設(shè)備、工藝管理等進(jìn)行全面評(píng)估。水產(chǎn)品冷藏保鮮技術(shù)低溫儲(chǔ)存采用冷藏技術(shù)可以顯著延長水產(chǎn)品的保質(zhì)期,減緩微生物生長和酶活性,維持水產(chǎn)品新鮮度。動(dòng)態(tài)控溫實(shí)時(shí)監(jiān)測并精準(zhǔn)調(diào)控冷藏溫度,確保水產(chǎn)品在理想溫度下儲(chǔ)存,減少品質(zhì)損失。氣調(diào)包裝采用特殊氣體包裝可以阻隔氧氣和水汽,降低水產(chǎn)品氧化和微生物污染,延長保鮮時(shí)間。預(yù)冷技術(shù)采用真空預(yù)冷或快速冷凍等技術(shù)可以快速降低水產(chǎn)品溫度,有效鎖定新鮮口感。水產(chǎn)品營銷與銷售策略品牌塑造建立獨(dú)特的品牌形象,提升產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。渠道拓展開發(fā)線上線下相結(jié)合的多元化銷售渠道,擴(kuò)大產(chǎn)品觸達(dá)面。促銷活動(dòng)策劃吸引客戶的促銷活動(dòng),如限時(shí)優(yōu)惠、贈(zèng)品等?？蛻舴?wù)提供優(yōu)質(zhì)的售前售后服務(wù),提升客戶滿意度與忠誠度。水產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)上展銷通過電商平臺(tái)展示水產(chǎn)品信息和進(jìn)行在線銷售。提高產(chǎn)品輻射范圍和銷售效率。數(shù)字營銷利用社交媒體、直播等新興渠道開展精準(zhǔn)營銷活動(dòng),吸引目標(biāo)客戶。智能物流借助電子商務(wù)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品的冷鏈配送和快速配送,提高交付效率。數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析水產(chǎn)品銷售情況,優(yōu)化定價(jià)策略和提升客戶體驗(yàn)。水產(chǎn)品溯源管理追溯系統(tǒng)建立建立全流程的水產(chǎn)品追溯系統(tǒng),從養(yǎng)殖、運(yùn)輸、加工到銷售各環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)信息記錄和查詢。溯源標(biāo)識(shí)技術(shù)利用二維碼、RFID等技術(shù)對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí),消費(fèi)者可掃碼獲取產(chǎn)品來源和生產(chǎn)信息。檢測機(jī)制完善加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測,確保水產(chǎn)品從養(yǎng)殖到餐桌每個(gè)環(huán)節(jié)均符合安全標(biāo)準(zhǔn)。集團(tuán)水產(chǎn)品品牌建設(shè)品牌形象建立獨(dú)特的品牌形象,體現(xiàn)集團(tuán)水產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)和專業(yè)形象。營銷策略制定全面的品牌營銷策略,通過多渠道推廣提升集團(tuán)水產(chǎn)品的市場認(rèn)知度。質(zhì)量管控建立嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)控體系,確保集團(tuán)水產(chǎn)品的卓越品質(zhì)。客戶忠誠提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),增強(qiáng)客戶對(duì)集團(tuán)水產(chǎn)品品牌的信任和忠誠度。集團(tuán)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃戰(zhàn)略規(guī)劃集團(tuán)將制定前瞻性的水產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,明確未來5-10年的發(fā)展目標(biāo)和重點(diǎn)方向,為集團(tuán)水產(chǎn)業(yè)務(wù)的可持續(xù)發(fā)展提供指引。產(chǎn)業(yè)布局結(jié)合區(qū)域資源優(yōu)勢(shì),合理布局水產(chǎn)養(yǎng)殖基地和加工基地,建立完整的水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,提升整體競爭力。技術(shù)創(chuàng)新加大水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工等關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān),提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì),推動(dòng)行業(yè)向綠色、智能、高效的方向發(fā)展。品牌打造打造集團(tuán)特色水產(chǎn)品品牌,提升品牌影響力,滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)水產(chǎn)品的需求。集團(tuán)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃根據(jù)集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略,合理規(guī)劃水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工、倉儲(chǔ)等產(chǎn)業(yè)布局,實(shí)現(xiàn)資源共享和協(xié)同發(fā)展?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)打造高標(biāo)準(zhǔn)的水質(zhì)凈化、自動(dòng)化養(yǎng)殖、冷藏冷鏈等基礎(chǔ)設(shè)施,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用引進(jìn)先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖、飼料配方、疾病防控等技術(shù),提高整體生產(chǎn)水平和管理效率。人才隊(duì)伍建設(shè)培養(yǎng)一支專業(yè)化的水產(chǎn)養(yǎng)殖管理和技術(shù)人才隊(duì)伍,為產(chǎn)業(yè)園高質(zhì)量發(fā)展提供人才保障。集團(tuán)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)投資分析30M集團(tuán)水產(chǎn)產(chǎn)品銷售額近年來集團(tuán)水產(chǎn)品銷售額持續(xù)增長5%投資回報(bào)率近3年水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)投資平均回報(bào)率約5%$100M年度投資總額集團(tuán)每年在水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的投資規(guī)模達(dá)100M美元集團(tuán)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)作為核心業(yè)務(wù)之一，一直保持穩(wěn)定增長。通過分析歷年銷售額、投資回報(bào)率等關(guān)鍵指標(biāo)，可以看出水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的整體投資環(huán)境良好，為集團(tuán)帶來可觀的經(jīng)濟(jì)收益。未來幾年，集團(tuán)仍將持續(xù)增加在水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工及營銷方面的投入，進(jìn)一步提升水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的綜合競爭力。集團(tuán)水產(chǎn)管理體系優(yōu)化管理制度完善完善各項(xiàng)規(guī)章制度,明確崗位職