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五星級(jí)酒店銷售術(shù)語(yǔ)培訓(xùn)演講人:日期:酒店銷售概述酒店產(chǎn)品知識(shí)銷售術(shù)語(yǔ)基礎(chǔ)客戶溝通技巧價(jià)格談判與優(yōu)惠政策解讀預(yù)訂流程操作規(guī)范售后服務(wù)與客戶關(guān)系維護(hù)目錄01酒店銷售概述實(shí)現(xiàn)酒店客房、會(huì)議、餐飲等產(chǎn)品的最大化銷售,提高酒店收益。銷售目標(biāo)了解客戶需求,推薦適合的產(chǎn)品和服務(wù),協(xié)商價(jià)格,簽訂合同,維護(hù)客戶關(guān)系。銷售職責(zé)銷售目標(biāo)與職責(zé)注重酒店地理位置、會(huì)議設(shè)施、商務(wù)服務(wù)等。商務(wù)客戶旅游客戶團(tuán)體客戶關(guān)注酒店景觀、休閑設(shè)施、旅游服務(wù)等。需要酒店提供團(tuán)體住宿、餐飲、活動(dòng)等一站式服務(wù)。030201客戶群體分析客戶關(guān)系維護(hù)定期回訪客戶,了解客戶需求變化,提供持續(xù)的服務(wù)和支持。簽訂合同明確雙方權(quán)利和義務(wù),簽訂合同并辦理相關(guān)手續(xù)。價(jià)格協(xié)商根據(jù)客戶需求和酒店產(chǎn)品特點(diǎn),協(xié)商合理的價(jià)格。了解客戶需求通過(guò)溝通了解客戶出行目的、預(yù)算、特殊需求等。產(chǎn)品展示向客戶展示酒店客房、會(huì)議、餐飲等設(shè)施和服務(wù),突出產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。銷售策略及技巧02酒店產(chǎn)品知識(shí)房型與設(shè)施介紹豪華客房空間寬敞,設(shè)施齊全,包括舒適的大床、獨(dú)立的辦公區(qū)域、豪華的衛(wèi)浴設(shè)施等,滿足高端商務(wù)和休閑旅客的需求。行政套房提供更為尊貴的住宿體驗(yàn),設(shè)有獨(dú)立的起居室、臥室和書房,以及全方位的管家服務(wù),適合長(zhǎng)期居住或高端商務(wù)活動(dòng)??偨y(tǒng)套房酒店最為頂級(jí)的房型,擁有極致的奢華和私密性,提供超大的空間、獨(dú)立的餐廳、會(huì)議室和娛樂(lè)設(shè)施等,是尊貴身份的象征。設(shè)施亮點(diǎn)酒店配備先進(jìn)的健身中心、室內(nèi)游泳池、水療中心等設(shè)施,為旅客提供全方位的休閑和放松體驗(yàn)。提供正宗的中式菜肴,包括粵菜、川菜、淮揚(yáng)菜等,以及精美的點(diǎn)心和茶藝表演,讓旅客品嘗到地道的中國(guó)美食文化。中餐廳提供各式國(guó)際美食,包括法式、意式、美式等,以及豐富的自助餐選擇,滿足旅客的不同口味需求。西餐廳根據(jù)酒店所在地文化和特色,打造獨(dú)具特色的主題餐廳,如日式料理、海鮮餐廳等,為旅客帶來(lái)別樣的餐飲體驗(yàn)。特色餐廳提供私人廚師和私人訂制餐飲服務(wù),根據(jù)旅客的口味和需求量身定制美食,打造專屬的用餐體驗(yàn)。私人訂制服務(wù)餐飲服務(wù)特色健身中心游泳池水療中心其他娛樂(lè)項(xiàng)目休閑娛樂(lè)項(xiàng)目配備先進(jìn)的健身器材和專業(yè)的健身教練,提供全方位的健身指導(dǎo)和訓(xùn)練服務(wù),幫助旅客保持身心健康。提供多種水療服務(wù)和按摩項(xiàng)目,如桑拿、泡澡、按摩等,幫助旅客緩解疲勞、舒緩壓力。提供室內(nèi)或室外游泳池,水質(zhì)清澈、溫度適宜,是旅客放松身心、鍛煉身體的理想場(chǎng)所。根據(jù)酒店實(shí)際情況,可能還提供KTV、棋牌室、桌球室等娛樂(lè)設(shè)施,滿足旅客的多樣化娛樂(lè)需求。03銷售術(shù)語(yǔ)基礎(chǔ)專業(yè)術(shù)語(yǔ)定義與分類包括標(biāo)準(zhǔn)間、豪華間、行政套房等,用于描述客房的類型和檔次。如健身房、游泳池、會(huì)議室等,用于描述酒店提供的各種設(shè)施和服務(wù)。包括門市價(jià)、會(huì)員價(jià)、促銷價(jià)等,用于描述客房的價(jià)格和優(yōu)惠政策。如預(yù)訂確認(rèn)、入住登記、離店結(jié)賬等,用于描述客人預(yù)訂、入住和離店的流程。房型術(shù)語(yǔ)設(shè)施與服務(wù)術(shù)語(yǔ)價(jià)格與優(yōu)惠術(shù)語(yǔ)預(yù)訂與入住術(shù)語(yǔ)與客人溝通時(shí)使用專業(yè)術(shù)語(yǔ)能夠更加準(zhǔn)確地表達(dá)酒店的產(chǎn)品和服務(wù),提高溝通效率。例如:“我們酒店提供的豪華間面積寬敞,配備有獨(dú)立的起居區(qū)和辦公區(qū),非常適合商務(wù)出差的客人?!痹阡N售材料中在宣傳冊(cè)、官網(wǎng)等銷售材料中使用專業(yè)術(shù)語(yǔ),能夠提升酒店的品牌形象和專業(yè)度。例如:“我們的會(huì)議室配備了先進(jìn)的音響設(shè)備和投影設(shè)備,可容納多達(dá)100人的會(huì)議或活動(dòng)?!痹趦?nèi)部培訓(xùn)中對(duì)新員工進(jìn)行銷售術(shù)語(yǔ)培訓(xùn),能夠快速提升其專業(yè)素養(yǎng)和銷售能力。例如:“在推銷客房時(shí),要突出房間的特色和優(yōu)勢(shì),如景觀、面積、床品等?!毙g(shù)語(yǔ)使用場(chǎng)景及示例03及時(shí)更新術(shù)語(yǔ)庫(kù)隨著酒店產(chǎn)品和服務(wù)的不斷更新和升級(jí),要及時(shí)更新銷售術(shù)語(yǔ)庫(kù),以確保其時(shí)效性和準(zhǔn)確性。01避免使用過(guò)于專業(yè)的術(shù)語(yǔ)在與客人溝通時(shí),要使用通俗易懂的語(yǔ)言,避免使用過(guò)于專業(yè)的術(shù)語(yǔ)導(dǎo)致客人無(wú)法理解。02注意術(shù)語(yǔ)的準(zhǔn)確性和一致性在使用術(shù)語(yǔ)時(shí),要確保其準(zhǔn)確性和一致性,避免出現(xiàn)歧義或誤解。注意事項(xiàng)與誤區(qū)提示04客戶溝通技巧在與客戶交流時(shí),要全神貫注,避免分心或打斷客戶講話。保持專注通過(guò)積極傾聽,準(zhǔn)確理解客戶的需求、期望和關(guān)注點(diǎn)。理解客戶需求在傾聽過(guò)程中,適時(shí)給予客戶反饋,確保理解正確并與客戶達(dá)成共識(shí)。反饋確認(rèn)傾聽與理解能力培養(yǎng)封閉式提問(wèn)在需要明確答案或縮小討論范圍時(shí),使用封閉式問(wèn)題進(jìn)行引導(dǎo)。開放式提問(wèn)運(yùn)用開放式問(wèn)題引導(dǎo)客戶自由表達(dá)意見和需求,獲取更多信息。探究式提問(wèn)針對(duì)客戶表述不清或矛盾之處,通過(guò)探究式提問(wèn)深入了解客戶真實(shí)意圖。有效提問(wèn)技巧運(yùn)用對(duì)客戶的需求和關(guān)注點(diǎn)給予積極、明確的回應(yīng),展現(xiàn)誠(chéng)意和專業(yè)度。積極回應(yīng)根據(jù)客戶需求,結(jié)合酒店產(chǎn)品和服務(wù)特點(diǎn),提供切實(shí)可行的解決方案。提供解決方案在回應(yīng)客戶需求時(shí),關(guān)注細(xì)節(jié)問(wèn)題,確??蛻舾惺艿街艿郊?xì)致的服務(wù)。關(guān)注細(xì)節(jié)回應(yīng)客戶需求及關(guān)注點(diǎn)05價(jià)格談判與優(yōu)惠政策解讀

價(jià)格體系及報(bào)價(jià)策略掌握熟悉酒店價(jià)格體系了解酒店不同房型、不同季節(jié)、不同渠道的價(jià)格差異,確保準(zhǔn)確報(bào)價(jià)。掌握?qǐng)?bào)價(jià)策略根據(jù)客戶需求和酒店實(shí)際情況,靈活運(yùn)用高低報(bào)價(jià)、捆綁銷售等策略。及時(shí)更新價(jià)格信息關(guān)注酒店價(jià)格動(dòng)態(tài),確保向客戶提供最新、最準(zhǔn)確的價(jià)格信息。熟悉酒店各類優(yōu)惠政策,如會(huì)員折扣、長(zhǎng)住優(yōu)惠等。深入了解優(yōu)惠政策通過(guò)口頭介紹、宣傳冊(cè)、官方網(wǎng)站等多種渠道向客戶宣傳優(yōu)惠政策,提高客戶知曉率。有效宣傳優(yōu)惠政策根據(jù)客戶需求和酒店政策,為客戶推薦最合適的優(yōu)惠方案,提高客戶滿意度。靈活運(yùn)用優(yōu)惠政策優(yōu)惠政策宣傳及運(yùn)用方法論述123學(xué)習(xí)傾聽、表達(dá)、觀察等基本談判技巧,提高溝通能力。掌握基本談判技巧學(xué)習(xí)分析客戶心理,把握客戶需求,為談判做好準(zhǔn)備。了解客戶心理通過(guò)模擬談判場(chǎng)景,提高應(yīng)對(duì)能力和談判技巧。模擬談判訓(xùn)練談判技巧提升訓(xùn)練06預(yù)訂流程操作規(guī)范直接預(yù)訂01通過(guò)酒店官網(wǎng)、電話、微信等直接渠道進(jìn)行預(yù)訂,優(yōu)勢(shì)在于可以提供更個(gè)性化的服務(wù),劣勢(shì)在于需要酒店自身具備較強(qiáng)的營(yíng)銷和客服能力。第三方預(yù)訂平臺(tái)02通過(guò)攜程、去哪兒、Expedia等第三方預(yù)訂平臺(tái)進(jìn)行預(yù)訂,優(yōu)勢(shì)在于可以覆蓋更廣泛的客戶群體,劣勢(shì)在于需要支付一定的傭金,且客戶信息可能被平臺(tái)掌握。合作伙伴預(yù)訂03通過(guò)與航空公司、旅行社等合作伙伴進(jìn)行聯(lián)合預(yù)訂,優(yōu)勢(shì)在于可以擴(kuò)大銷售渠道,劣勢(shì)在于需要與合作伙伴進(jìn)行利潤(rùn)分成,且需要協(xié)調(diào)不同企業(yè)之間的業(yè)務(wù)流程。預(yù)訂渠道選擇及優(yōu)劣勢(shì)分析確認(rèn)客戶姓名、聯(lián)系方式、入住日期、房型、房?jī)r(jià)等基本信息。記錄客戶特殊需求,如無(wú)煙房、嬰兒床、殘疾人設(shè)施等。對(duì)于通過(guò)第三方預(yù)訂平臺(tái)或合作伙伴預(yù)訂的客戶,需要確認(rèn)預(yù)訂來(lái)源和傭金比例等信息。所有預(yù)訂信息需要錄入酒店預(yù)訂系統(tǒng),并確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性和及時(shí)性。01020304預(yù)訂信息確認(rèn)和記錄要求根據(jù)酒店政策規(guī)定,客戶可以在一定時(shí)間內(nèi)免費(fèi)取消或變更預(yù)訂。對(duì)于特殊房型或促銷活動(dòng),可能會(huì)有不同的取消或變更政策,需要提前告知客戶。超過(guò)免費(fèi)取消或變更期限的,需要按照酒店政策收取一定的費(fèi)用。在遇到不可抗力因素(如自然災(zāi)害、政治事件等)導(dǎo)致客戶無(wú)法按計(jì)劃入住時(shí),酒店會(huì)根據(jù)實(shí)際情況靈活處理預(yù)訂變更和取消事宜。預(yù)訂變更和取消政策說(shuō)明07售后服務(wù)與客戶關(guān)系維護(hù)問(wèn)卷調(diào)查面對(duì)面訪談電話回訪在線評(píng)價(jià)監(jiān)測(cè)客戶滿意度調(diào)查方法論述01020304設(shè)計(jì)專業(yè)問(wèn)卷,收集客戶對(duì)酒店服務(wù)、設(shè)施、餐飲等方面的滿意度反饋。與客戶進(jìn)行面對(duì)面交流,深入了解客戶需求和滿意度,記錄客戶反饋。通過(guò)電話回訪客戶,了解客戶離店后的滿意度情況,收集意見和建議。關(guān)注各大旅游預(yù)訂平臺(tái)和社交媒體上的客戶評(píng)價(jià),及時(shí)獲取客戶反饋。調(diào)查核實(shí)對(duì)投訴內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查核實(shí),了解事情經(jīng)過(guò)和原因。接收投訴設(shè)立專門的投訴渠道,確??蛻艨梢苑奖愕剡M(jìn)行投訴。記錄并分類詳細(xì)記錄客戶投訴內(nèi)容,并進(jìn)行分類整理,以便有針對(duì)性地解決。及時(shí)解決與回復(fù)根據(jù)調(diào)查結(jié)果,及時(shí)采取措施解決問(wèn)題,并向客戶反饋處理結(jié)果。跟進(jìn)與改進(jìn)對(duì)處理過(guò)的投訴進(jìn)行跟進(jìn),確保問(wèn)題得到徹底解決,并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)進(jìn)行

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