【MOOC】園藝概論-華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 中國大學(xué)慕課MOOC答案

【MOOC】園藝概論-華中農(nóng)業(yè)大學(xué)中國大學(xué)慕課MOOC答案園藝產(chǎn)業(yè)與國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和全民健康戰(zhàn)略第二講水果知識的作業(yè)第二講水果知識的單元測驗1、【單選題】按照果實構(gòu)造來分類，柑橘屬于___________。本題答案：【柑果類】2、【單選題】發(fā)澀的李子多食會對人體有害，主要是因為哪種有機(jī)酸？本題答案：【氫氰酸】3、【單選題】荔枝、龍眼果實中可食用的肉質(zhì)部分為__________。本題答案：【假種皮】4、【單選題】戰(zhàn)國時期楚國偉大詩人屈原描述的后皇嘉樹：“…受命不遷，生南國兮。深固難徙，更壹志兮。綠葉素榮，紛其可喜兮?！泵枋龅氖窍铝衉_________水果？本題答案：【橘】5、【單選題】按照生長習(xí)性來分類，香蕉屬于___________。本題答案：【草本植物】6、【單選題】以下是仁果類果樹的是（）本題答案：【蘋果】7、【單選題】__________是以匍匐莖繁殖的果樹作物。本題答案：【草莓；】8、【多選題】根據(jù)果實是否全部由子房發(fā)育而成，可將果實分為真果和假果，__________的果實為真果。本題答案：【桃；#甜橙；】9、【多選題】以下屬于蕓香科果樹的是（）本題答案：【九里香；#砂糖橘；】10、【多選題】可以同時在溫帶和亞熱帶種植的果樹作物有（）？本題答案：【桃；#柿】11、【多選題】以下植物不是薔薇科的是__________。本題答案：【柑橘#菠蘿】12、【多選題】以下不是喬木果樹的是__________。本題答案：【藍(lán)莓#香蕉】13、【判斷題】落葉果樹有明顯的休眠期。本題答案：【正確】14、【判斷題】常綠果樹的老葉不會脫落。本題答案：【錯誤】15、【判斷題】富士蘋果起源于中國。本題答案：【錯誤】16、【判斷題】櫻桃果實著色物質(zhì)是花青素。本題答案：【正確】17、【判斷題】核桃是核果類果樹。本題答案：【錯誤】18、【判斷題】同一品種內(nèi)授粉后能得到滿足生產(chǎn)要求的果實產(chǎn)量的，成為單性結(jié)實。本題答案：【錯誤】第三講的作業(yè)第三講蔬菜知識的單元測驗1、【單選題】以下蔬菜中，和甘藍(lán)親緣關(guān)系最近的是（）。本題答案：【青花菜】2、【單選題】以下蔬菜中起源于南美洲地區(qū)的有（）。本題答案：【番茄】3、【單選題】以下蔬菜中，屬于短日植物的有（）。本題答案：【莧菜】4、【單選題】栽培種內(nèi)的演化主要有4種類型，大白菜可分為卵圓型、平頭型、直筒型三種類型，它們之間的變異屬于的演化類型為（）。本題答案：【生態(tài)型】5、【單選題】在新石器時期的遺址西安半坡原始村落中，發(fā)現(xiàn)的可能距今六七千年的植物種子屬于（）。本題答案：【蕓薹類】6、【單選題】以下蔬菜產(chǎn)品中含淀粉較多的是（）。本題答案：【馬鈴薯】7、【多選題】以下蔬菜中，屬于茄科蔬菜的是（）。本題答案：【茄子#辣椒】8、【多選題】以下蔬菜中起源于我國的有（）。本題答案：【葫蘆#白菜#蘿卜】9、【多選題】以下蔬菜主要食用部位為變態(tài)莖的是（）。本題答案：【蓮藕#榨菜#芋頭】10、【多選題】以下蔬菜中番茄紅素含量較高的有（）。本題答案：【紅瓤西瓜#紅果番茄】11、【多選題】耐寒的多年生宿根類蔬菜有（）。本題答案：【韭菜#蘆筍#金針菜】12、【多選題】光周期影響蔬菜產(chǎn)品器官的形成，以下哪些蔬菜產(chǎn)品器官的形成需要較長的日照（）。本題答案：【大蒜鱗莖#洋蔥】13、【判斷題】洋蔥起源于南美洲。本題答案：【錯誤】14、【判斷題】韭菜可能是中國最古老的蔬菜之一。本題答案：【正確】15、【判斷題】白菜屬于種子春化型，因此當(dāng)播種期遇上一段連續(xù)低溫天氣，要避免采用種子播種，可選擇幼苗移栽以防止低溫春化。本題答案：【錯誤】16、【判斷題】長日植物是指在24h晝夜周期中，只要日照長度長于黑暗長度，就能成花的植物。本題答案：【錯誤】17、【判斷題】二年生蔬菜一般在播種當(dāng)年進(jìn)行營養(yǎng)生長，次年抽薹開花、結(jié)實。這類蔬菜在營養(yǎng)生長期大多形成葉球、鱗莖、肉質(zhì)根等變態(tài)的營養(yǎng)器官，如甘藍(lán)、蘿卜等。本題答案：【正確】18、【判斷題】茄果類及豆類總是先進(jìn)行植株的營養(yǎng)生長，然后再進(jìn)行器官分化，界限分明。本題答案：【錯誤】第四講花卉知識的單元作業(yè)第四講花卉知識的單元測驗1、【單選題】下列花卉被譽(yù)為“花中西施”的花卉是本題答案：【杜鵑】2、【單選題】花卉一品紅最主要的觀賞部位是本題答案：【苞片】3、【單選題】從花卉的綜合分類考慮，百合屬于下列哪類花卉本題答案：【球根花卉】4、【單選題】下列花卉主要利用種子進(jìn)行繁殖的是本題答案：【仙客來】5、【單選題】室內(nèi)觀葉植物一般要求冬季室內(nèi)溫度大于本題答案：【5℃】6、【單選題】下列蘭花中開花時花不出架的種類是本題答案：【春蘭】7、【多選題】下列花卉屬于球根花卉的是本題答案：【百合#小蒼蘭#彩葉芋#大麗花】8、【多選題】下列花卉被譽(yù)為“花草四雅”的有本題答案：【蘭花#菊花#水仙】9、【多選題】下列花卉屬于一二年生花卉的有本題答案：【矮牽牛#雞冠花】10、【多選題】水生花卉按照其對水分的需求可將其分為本題答案：【挺水花卉#浮水花卉#漂浮花卉#沉水花卉】11、【多選題】下列蘭花屬于洋蘭的是本題答案：【卡特蘭#文心蘭】12、【多選題】下列花卉中觀彩色葉的是本題答案：【彩葉芋#孔雀竹芋】13、【判斷題】所有具觀賞價值的植物都統(tǒng)稱為花卉。本題答案：【正確】14、【判斷題】玫瑰是月季的雅稱，兩者是指同一種花卉。本題答案：【錯誤】15、【判斷題】牡丹是草本花卉，芍藥是木本花卉。本題答案：【錯誤】16、【判斷題】從花卉的綜合分類考慮，香石竹屬于宿根花卉。本題答案：【正確】17、【判斷題】梅花是中國傳統(tǒng)十大名花，被譽(yù)為“花中之王”。本題答案：【錯誤】第五講園藝產(chǎn)品與安全作業(yè)第五講園藝產(chǎn)品與安全的測驗1、【單選題】屬于呼吸躍變型果實的是____。本題答案：【香蕉】2、【單選題】果蔬酸味的主要來源____。本題答案：【有機(jī)酸】3、【單選題】大豆中胰蛋白酶抑制劑的主要危害是____。本題答案：【抑制胰蛋白酶的活性，從而減低了動物食入的蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值?！?、【單選題】生氰苷類主要存在于某些核果和仁果的種仁中，其在酸和酶的作用下水解產(chǎn)生__，這種物質(zhì)能和細(xì)胞色素氧化酶中的鐵結(jié)合，破壞細(xì)胞色素氧化酶在生物氧化中傳遞氫的功能，使機(jī)體陷入窒息狀態(tài)。本題答案：【氫氰酸】5、【單選題】從執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上來看，要求最高的食品是__。本題答案：【有機(jī)食品】6、【單選題】罐藏制品能夠在室溫下長期保存的原因是__。本題答案：【食品裝入密封的容器內(nèi)，然后進(jìn)行了充分的殺菌處理】7、【多選題】不屬于食品中七大營養(yǎng)素的是__。本題答案：【類胡蘿卜素#黃酮類物質(zhì)】8、【多選題】農(nóng)藥進(jìn)入人體的三條途徑是__。本題答案：【偶然大量接觸，如誤食#長期接觸一定量的農(nóng)藥，如農(nóng)藥廠的工人和使用者農(nóng)民#日常生活接觸環(huán)境和食品中的殘留農(nóng)藥】9、【多選題】茄堿是一種有害的生物堿類物質(zhì)，其主要存在于__。本題答案：【秋茄中#發(fā)芽的土豆中#日曬變綠后的土豆中】10、【多選題】發(fā)展果蔬加工的意義有__。本題答案：【可以大幅減少原料損失#可以增加食品品種，滿足人們的食用需求#可以促進(jìn)就業(yè)，增加農(nóng)民收入#可以促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)發(fā)展，增加我國農(nóng)產(chǎn)品出口，促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展】11、【多選題】屬于人工干燥方法的是__。本題答案：【帶式干燥法#噴霧干燥法#真空冷凍干燥】12、【多選題】屬于致病性微生物的是__。本題答案：【金黃色葡萄球菌#沙門氏菌#志賀氏菌】13、【判斷題】果蔬中的纖維素類物質(zhì)不被人體消化吸收，但可促進(jìn)腸胃蠕動，有助于消化。本題答案：【正確】14、【判斷題】對于種植環(huán)境土壤中長期累積的農(nóng)藥，不同的蔬菜對農(nóng)藥的吸附能力都一樣。本題答案：【錯誤】15、【判斷題】刀豆氨酸存在于刀豆中，由于結(jié)構(gòu)與精氨酸相似，動物攝入會導(dǎo)致刀豆氨酸代替精氨酸合成蛋白質(zhì)，所形成蛋白質(zhì)的功能會出現(xiàn)異常，從而導(dǎo)致代謝異常。本題答案：【正確】16、【判斷題】AA級綠色食品在生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)。本題答案：【錯誤】17、【判斷題】果酒是以果實的汁液或果漿為原料，經(jīng)乳酸發(fā)酵或浸泡等工藝釀制而成的各種低度飲料酒。本題答案：【錯誤】18、【判斷題】蔬菜腌制過程中容易生成亞硝酸鹽，其原因是蔬菜中的硝酸鹽在微生物分泌的硝酸還原酶的作用下轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽。本題答案：【正確】第六講單元作業(yè)第六講單元測驗1、【單選題】我國種植面積最大的臍橙品種“紐荷爾”來源于以下哪種育種方式？本題答案：【芽變選種】2、【單選題】植物分類上不同種、屬或親緣關(guān)系更遠(yuǎn)的物種間的雜交稱為本題答案：【遠(yuǎn)緣雜交】3、【單選題】常見的草莓栽培類型“鳳梨草莓”的倍性為本題答案：【八倍體】4、【單選題】世界上普遍種植的轉(zhuǎn)基因果樹是本題答案：【番木瓜】5、【單選題】市場上常見的“紅蛇果”實際上是以下哪種蘋果類型？本題答案：【元帥】6、【單選題】雜交后F1代表型優(yōu)良與否的能力稱為親本的本題答案：【配合力】7、【單選題】__________是將一種植物從現(xiàn)有分布區(qū)域人為地遷移到其他地區(qū)種植的過程。本題答案：【引種】8、【單選題】以下能獲得異源多倍體的生物技術(shù)為___________。本題答案：【原生質(zhì)體融合】9、【單選題】利用現(xiàn)有種類、品種在繁殖或栽培生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的自然變異，即通過對自然變異的植株、芽或枝進(jìn)行選擇，得到新品種的方法叫__________。本題答案：【選擇育種】10、【單選題】__________變異是指植物細(xì)胞、組織和器官在離體培養(yǎng)過程中產(chǎn)生的遺傳變異或表觀遺傳學(xué)變異，這類變異能遺傳到下一代。本題答案：【體細(xì)胞無性系】11、【單選題】通過改變?nèi)旧w組的數(shù)量或結(jié)構(gòu)產(chǎn)生不同變異的個體，進(jìn)而選擇優(yōu)良變異培育成新品種的育種途徑稱為_________。本題答案：【倍性育種】12、【多選題】誘變育種的方式主要有以下哪兩種？本題答案：【輻射誘變#化學(xué)誘變】13、【多選題】芽變選種是以下哪些類型園藝植物的主要育種方式？本題答案：【果樹#木本花卉】14、【多選題】柿依果實能否自然脫澀分為以下哪兩類？本題答案：【澀柿#甜柿】15、【多選題】品種審定前須進(jìn)行以下哪些試驗？本題答案：【區(qū)域試驗#生產(chǎn)試驗】16、【多選題】以下常見的柑橘中果實無核的類型（品種）有___________。本題答案：【溫州蜜柑#臍橙】17、【多選題】普通栽培柿染色體倍性一般為___________。本題答案：【六倍體#九倍體】18、【判斷題】引種具有簡單易行、見效快的特點，并未創(chuàng)造新種質(zhì)本題答案：【正確】19、【判斷題】芽變選種須對無性后代進(jìn)行多次選擇，剔除因嵌合體造成的假突變株。本題答案：【正確】20、【判斷題】橙類中，甜橙以鮮食為主，而臍橙以榨汁為主本題答案：【錯誤】21、【判斷題】常規(guī)雜交育種是先純后雜的過程本題答案：【錯誤】22、【判斷題】優(yōu)勢雜交品種，其后代不發(fā)生基因分離?？梢粤舴N，方法簡便，種子成本低。本題答案：【錯誤】23、【判斷題】三倍體無籽西瓜是二倍體母本與四倍體父本通過人工雜交獲得。本題答案：【錯誤】24、【判斷題】引種須做好植物檢疫，防止病蟲害和雜草的引進(jìn)。本題答案：【正確】25、【判斷題】優(yōu)勢雜交育種的基礎(chǔ)是F2代雜種發(fā)生性狀分離。本題答案：【錯誤】26、【判斷題】分子標(biāo)記輔助育種不依賴植株的表現(xiàn)型選擇。本題答案：【正確】27、【判斷題】中國梨果皮著色深，西洋梨果皮著色淺。本題答案：【錯誤】28、【判斷題】甜橙是臍橙的芽變。本題答案：【錯誤】29、【判斷題】葡萄鮮食品種的特性也適用于釀酒。本題答案：【錯誤】30、【判斷題】相比我國傳統(tǒng)的軟溶質(zhì)水蜜桃品種，現(xiàn)代桃品種改良目標(biāo)定位硬溶質(zhì)，以改善耐貯運性狀。本題答案：【正確】第七講單元測驗1、【單選題】多數(shù)園藝作物適合的土壤pH值環(huán)境是。本題答案：【弱酸性】2、【單選題】下列哪一個時期不是園藝作物的需水旺盛期。本題答案：【果實成熟期】3、【單選題】幼年樹需適當(dāng)多施的肥料成分是。本題答案：【氮肥】4、【單選題】嫁接組合用符號表示，下列正確的是。本題答案：【砧木+接穗】5、【單選題】對當(dāng)年生枝梢剪去一部分稱為。本題答案：【短截】6、【單選題】生產(chǎn)上柑橘的樹形是。本題答案：【自然圓頭形】7、【多選題】苗木種植時必須的步驟有。本題答案：【嫁接口外露#水澆透#土踩嚴(yán)實】8、【多選題】常用的土壤管理方法有。本題答案：【清耕法#免耕法#生草法#覆蓋法】9、【多選題】園地規(guī)劃需要考慮的要素有。本題答案：【排灌系統(tǒng)#道路#建筑#防風(fēng)林系統(tǒng)】10、【多選題】以下屬于自根苗繁殖的方法有。本題答案：【扦插#分株#壓條】11、【多選題】冬季修剪常用手法有。本題答案：【短截#甩放#回縮#疏除】12、【多選題】以下屬于有機(jī)肥的有。本題答案：【廄肥#堆肥#綠肥】13、【判斷題】親緣關(guān)系遠(yuǎn)近是接穗和砧木嫁接是否親和的主要因素（）本題答案：【正確】14、【判斷題】漫灌是最節(jié)水和最有效的灌溉方式（）本題答案：【錯誤】15、【判斷題】清耕會造成土壤有機(jī)質(zhì)流失（）本題答案：【正確】16、【判斷題】落葉果樹全樹修剪一般在春季萌發(fā)時進(jìn)行（）本題答案：【錯誤】17、【判斷題】園藝植株生長幼苗期要多施氮肥（）本題答案：【正確】18、【判斷題】修剪時，對影響生長或樹形的徒長枝一般要疏除掉（）本題答案：【正確】期末考試1、【單選題】戰(zhàn)國時期楚國偉大詩人屈原曾寫道：“綠葉素榮，紛其可喜兮。曾枝剡棘，圜果摶兮。青黃雜糅，文章爛兮。精色內(nèi)白，類任道兮。紛缊宜脩，姱而不丑兮?！泵枋龅氖窍铝心囊环N水果？本題答案：【橘】2、【單選題】蘋果的果實只有一部分是由子房發(fā)育而成，大部分是由______發(fā)育而成？本題答案：【花托】3、【單選題】荔枝、龍眼果實中可食用的肉質(zhì)部分為？本題答案：【假種皮】4、【單選題】下列植物中不是蕓香科的是？本題答案：【百香果】5、【單選題】以下植物不是薔薇科的是？本題答案：【紫羅蘭】6、【單選題】根據(jù)果實是否全部由子房發(fā)育而成，可將果實分為真果和假果，______的果實為真果。本題答案：【桃】7、【單選題】一般商業(yè)栽培的無籽香蕉是幾倍體？本題答案：【三倍體】8、【單選題】同一品種內(nèi)授粉后能得到滿足生產(chǎn)要求的果實產(chǎn)量的，稱為？本題答案：【自花結(jié)實】9、【單選題】植物休眠有多種類型，其中休眠時即使給予適宜的環(huán)境條件也不能萌芽生長的休眠稱之為？本題答案：【自然休眠】10、【單選題】柑橘有機(jī)酸主要積累的成分為？本題答案：【檸檬酸】11、【單選題】按照生長習(xí)性來分類，香蕉屬于？本題答案：【草本植物】12、【單選題】以下蔬菜中，和番茄親緣關(guān)系最近的是?本題答案：【馬鈴薯】13、【單選題】以下蔬菜中，和大白菜親緣關(guān)系最近的是?本題答案：【青花菜】14、【單選題】以下蔬菜中，和生菜親緣關(guān)系最近的是?本題答案：【油麥菜】15、【單選題】以下蔬菜主要食用部位為變態(tài)莖的是?本題答案：【茭白】16、【單選題】以下蔬菜中起源于我國的有______。本題答案：【白菜】17、【單選題】以下蔬菜中起源于我國的有______。本題答案：【茭白】18、【單選題】栽培種內(nèi)的演化主要有4種類型，其中羽衣甘藍(lán)、結(jié)球甘藍(lán)及抱子甘藍(lán)之間的變異屬于的演化類型為______。本題答案：【形態(tài)型】19、【單選題】以下蔬菜中屬于喜溫蔬菜的有______。本題答案：【番茄】20、【單選題】以下蔬菜中屬于耐寒蔬菜的有______。本題答案：【韭菜】21、【單選題】屬于種子春化型的蔬菜有______。本題答案：【蘿卜】22、【單選題】屬于綠體春化型的蔬菜有______。本題答案：【甘藍(lán)】23、【單選題】屬于長日植物的有______。本題答案：【蘿卜】24、【單選題】以下蔬菜產(chǎn)品形成需要較短日照條件的有______。本題答案：【馬鈴薯】25、【單選題】以下蔬菜產(chǎn)品中類胡蘿卜素含量最高的是______。本題答案：【烏塌菜】26、【單選題】以下蔬菜中經(jīng)濟(jì)系數(shù)較高的是______。本題答案：【菠菜】27、【單選題】下列花卉被譽(yù)為“花中西施”的花卉是______。本題答案：【杜鵑】28、【單選題】花卉一品紅的最主要的觀賞部位是______。本題答案：【苞片】29、【單選題】錦屏藤的最主要觀賞部位是______。本題答案：【氣生根】30、【單選題】下列花卉中被譽(yù)為“花壇植物之王”的是______。本題答案：【矮牽?！?1、【單選題】從花卉的綜合分類考慮，百合屬于下列哪類花卉？本題答案：【球根花卉】32、【單選題】下列球根花卉主要利用種子進(jìn)行繁殖的是______。本題答案：【仙客來】33、【單選題】下列蘭花中開花時花不出架的種類是______。本題答案：【春蘭】34、【單選題】室內(nèi)觀葉植物一般要求冬季室內(nèi)溫度大于______。本題答案：【5℃】35、【單選題】下列鳳梨中屬于積水鳳梨的是______。本題答案：【老人須鳳梨】36、【單選題】下列花卉中觀葉色的是______。本題答案：【孔雀竹芋】37、【單選題】下列球根花卉屬于鱗莖類花卉的是______。本題答案：【百合】38、【單選題】從花卉的綜合分類考慮，香石竹屬于下列哪類花卉？本題答案：【宿根花卉】39、【單選題】下列花卉中被譽(yù)為“王者之香”的是______。本題答案：【蘭花】40、【單選題】下列不屬于實用百合的是______。本題答案：【油點百合】41、【單選題】冷庫可分為高溫庫和低溫庫，高溫庫的溫度一般為______。本題答案：【0~10℃】42、【單選題】留樹貯藏主要用于______的貯藏保鮮。本題答案：【柑橘】43、【單選題】構(gòu)成果蔬澀味的主要物質(zhì)是______。本題答案：【單寧】44、【單選題】下列有關(guān)果蔬中芳香物質(zhì)的描述正確的是______。本題答案：【成分繁多而含量極微】45、【單選題】屬于水溶性色素的是______。本題答案：【花青素】46、【單選題】果蔬的鮮味主要來自一些具有鮮味的______和肽類物質(zhì)。本題答案：【氨基酸】47、【單選題】果蔬中淀粉酶抑制劑的主要危害是______。本題答案：【使淀粉酶的活性降低，影響人體對淀粉的消化吸收】48、【單選題】去除食品中氣化酶活性的主要方法是______。本題答案：【加熱處理】49、【單選題】綠色食品分為AA級和A級，其根本區(qū)別是______。本題答案：【AA級綠色食品在生產(chǎn)過程中不允許使用化學(xué)合成物質(zhì)，A級綠色食品在生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)】50、【單選題】果蔬類產(chǎn)品的加工特點除了果蔬種類繁多、原料情況差異較大外，還有______。本題答案：【熱敏性成分容易在加工過程中發(fā)生變化】51、【單選題】屬于果蔬糖制品的是______。本題答案：【杏脯】52、【單選題】果蔬發(fā)酵腌制品在腌制過程中進(jìn)行的主要發(fā)酵作用是______。本題答案：【乳酸發(fā)酵】53、【單選題】罐藏制品在室溫下能夠長期保存的原理是______。本題答案：【原料經(jīng)過一定處理后，裝入密封的容器內(nèi)，然后殺菌】54、【單選題】速凍加工過程中，最大冰晶生成區(qū)的溫度范圍是______。本題答案：【-5～-1℃】55、【單選題】蔬菜腌制過程中，硝酸鹽在微生物分泌的硝酸還原酶的作用下轉(zhuǎn)化為_______，從而容易引起食物中毒。本題答案：【亞硝酸鹽】56、【單選題】利用現(xiàn)有種類、品種在繁殖或栽培生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的自然變異，即通過對自然變異的植株、芽或枝進(jìn)行選擇，得到新品種的方法叫______。本題答案：【選擇育種】57、【單選題】我國種植面積最大的臍橙品種“紐荷爾”來源于以下哪種育種方式？本題答案：【芽變選種】58、【單選題】遠(yuǎn)緣雜交種子易敗育，可利用______技術(shù)獲得再生植株。本題答案：【胚挽救】59、【單選題】通過改變?nèi)旧w組的數(shù)量或結(jié)構(gòu)產(chǎn)生不同變異的個體，進(jìn)而選擇優(yōu)良變異培育成新品種的育種途徑稱為______。本題答案：【倍性育種】60、【單選題】世界上普遍種植的轉(zhuǎn)基因果樹是______。本題答案：【番木瓜】61、【單選題】以下哪種蘋果具有果形高樁、五棱突出的特點？本題答案：【紅元帥】62、【單選題】自然界中偶然發(fā)現(xiàn)的花、果的扇形嵌合體來源于______。本題答案：【芽變】63、【單選題】商品名為“車?yán)遄印钡乃麑嶋H是______。本題答案：【歐洲甜櫻桃】64、【單選題】世界葡萄產(chǎn)量的80%用于______。本題答案：【釀酒】65、【單選題】雜交后F1代表型優(yōu)良與否的能力稱為親本的______。本題答案：【配合力】66、【單選題】常見的草莓栽培類型“鳳梨草莓”是幾倍體？本題答案：【八倍體】67、【單選題】市場上的紅肉和黃肉的琯溪蜜柚品種來源于白肉琯溪蜜柚的______。本題答案：【芽變選種】68、【單選題】______是將一種植物從現(xiàn)有分布區(qū)域人為地遷移到其他地區(qū)種植的過程。本題答案：【引種】69、【單選題】______在貯運過程中常出現(xiàn)紅心或黑心現(xiàn)象，因此其育種目標(biāo)之一為耐貯運性。本題答案：【梨】70、【單選題】容易導(dǎo)致連作障礙的種植制度是______。本題答案：【連作】71、【單選題】馬鈴薯通過分生繁殖方式獲得新植株所利用的器官稱作______。本題答案：【塊莖】72、【單選題】嫁接組合用符號表示，下列正確的是______。本題答案：【砧木+接穗】73、【單選題】以下哪項不是作為砧木需要具備的特點______。本題答案：【果實品質(zhì)好】74、【單選題】以下哪種嫁接方法適用于莖部離皮的品種______。本題答案：【T型芽接】75、【單選題】幼年樹需適當(dāng)多施的肥料成分是______。本題答案：【氮肥】76、【單選題】春季萌芽期，為促進(jìn)植株生長，需多施的肥料成分是_____。本題答案：【氮肥】77、【單選題】多數(shù)園藝作物適合的土壤pH值環(huán)境是______。本題答案：【弱酸性】78、【單選題】以下那種草不適合用于生草栽培______。本題答案：【白蒿】79、【單選題】以下不是有機(jī)肥的是______。本題答案：【復(fù)合肥】80、【單選題】剪去多年生枝梢的一部分稱為______。本題答案：【短截】81、【單選題】成年樹上生長旺盛的徒長枝，常采用的修剪方法是______。本題答案：【疏剪】82、【單選題】下列哪一個時期不是園藝作物的需水旺盛期______。本題答案：【果實成熟期】83、【單選題】生產(chǎn)上柑橘的樹形是______。本題答案：【自然圓頭性】84、【多選題】有機(jī)園藝是指園藝植物栽培在無污染的環(huán)境中，且不施用______。本題答案：【化肥#農(nóng)藥#生長調(diào)節(jié)劑】85、【多選題】果樹按照葉的生長習(xí)性可分為______。本題答案：【落葉果樹#常綠果樹】86、【多選題】下列果樹在規(guī)?；灾策^程中需要配置授粉樹或人工授粉的有______。本題答案：【蘋果#梨】87、【多選題】有單性結(jié)實現(xiàn)象的果樹有______。本題答案：【柑橘#香蕉#菠蘿】88、【多選題】下列蔬菜中屬于禾本科植物的有______。本題答案：【茭白#竹筍#甜玉米】89、【多選題】下列蔬菜中屬于百合科植物的有______。本題答案：【大蒜#洋蔥#百合】90、【多選題】以下蔬菜主要食用部位為根的是______。本題答案：【蘿卜#大頭菜#胡蘿卜】91、【多選題】多年生蔬菜有______。本題答案：【金針菜#韭菜#蘆筍】92、【多選題】二年生蔬菜有______。本題答案：【甘藍(lán)#胡蘿卜】93、【多選題】下列花卉被譽(yù)為“花草四雅”的有______。本題答案：【蘭花#菊花#水仙】94、【多選題】下列屬于一二年生花卉的有______。本題答案：【矮牽牛#雞冠花】95、【多選題】水生花卉按照其對水分的需求可將其分為______。本題答案：【沉水花卉#漂浮花卉#浮水花卉#挺水花卉】96、【多選題】下列蘭花屬于洋蘭的是______。本題答案：【卡特蘭#文心蘭】97、【多選題】果蔬無氧呼吸的主要產(chǎn)物有______。本題答案：【乙醛#酒精#乳酸】98、【多選題】屬于躍變型果實的是______。本題答案：【香蕉#柿#芒果】99、【多選題】屬于自發(fā)氣調(diào)貯藏法的是______。本題答案：【塑料大帳氣調(diào)貯藏#塑料薄膜小袋氣調(diào)貯藏#硅窗袋】100、【多選題】無公害食品、綠色食品及有機(jī)食品的相同點是______。本題答案：【三者都具有相同的生產(chǎn)技術(shù)體系#三者都是以食品的質(zhì)量安全為基本目標(biāo)#三者都有明確的概念界定和產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)#三者都必須經(jīng)過權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證并實行標(biāo)志管理】101、【多選題】以下我國常見的柑橘類型中，屬于從國外引種的有______。本題答案：【溫州蜜柑#紐荷爾臍橙】102、【多選題】誘變育種的方式主要有______。本題答案：【輻射誘變#化學(xué)誘變】103、【多選題】以下常見的柑橘中果實無核的類型（品種）有______。本題答案：【溫州蜜柑#臍橙】104、【多選題】芽變選種是以下哪些類型園藝植物的重要育種方式？本題答案：【果樹#木本花卉】105、【多選題】苗木種植時必須的步驟有______。本題答案：【嫁接口外露#水澆透#土踩嚴(yán)實】106、【多選題】常用的土壤管理方法有______。本題答案：【免耕法#清耕法#生草法#覆蓋法】107、【多選題】園地規(guī)劃需要考慮的要素有______。本題答案：【排灌系統(tǒng)#防護(hù)林體系#道路#建筑物】108、【多選題】以下屬于自根苗繁殖的方法有______。本題答案：【扦插#分株#壓條】109、