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文檔簡(jiǎn)介

項(xiàng)目七食品安全法規(guī)河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院—1.了解食品、食品安全和食品安全法的概念;2.熟悉食品安全法確立的基本原則和制度;3.掌握食品安全監(jiān)管制度和相關(guān)食品法律責(zé)任的規(guī)定。知

識(shí)

標(biāo)能力目標(biāo)能夠結(jié)合實(shí)際案例,運(yùn)用所學(xué)的法律知識(shí)分析和解決食品安全問(wèn)題;能夠樹(shù)立食品安全法律理念,明晰違反食品安全法應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的法律責(zé)任。任務(wù)五法律責(zé)任第一部分經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)法律責(zé)任的原則第二部分經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)法律責(zé)任的形式目錄頁(yè)ContentsPage一、經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)法律責(zé)任的原則(1)消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)、使用商品時(shí),其合法權(quán)益受到損害的,能夠向銷(xiāo)售者要求賠償。銷(xiāo)售者賠償后,屬于生產(chǎn)者的責(zé)任或者屬于向銷(xiāo)售者提供商品的其它銷(xiāo)售者的責(zé)任的,銷(xiāo)售者有權(quán)向生產(chǎn)者或者其它銷(xiāo)售者追償。消費(fèi)者或者其它受害人因商品缺陷造成人身、財(cái)產(chǎn)損害的,能夠向銷(xiāo)售者要求賠償,也能夠向生產(chǎn)者要求賠償。屬于生產(chǎn)者責(zé)任的,銷(xiāo)售者賠償后,有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于銷(xiāo)售者責(zé)任的,生產(chǎn)者賠償后,有權(quán)向銷(xiāo)售者追償。消費(fèi)者在接受服務(wù)時(shí),其合法權(quán)益受到損害的,消費(fèi)者能夠向服務(wù)者要求賠償。一、經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)法律責(zé)任的原則(2)消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)、使用商品或者接受服務(wù)時(shí),其合法權(quán)益受到損害,因原企業(yè)分立、合并的,消費(fèi)者能夠向變更后承受其權(quán)利義務(wù)的企業(yè)要求賠償。(3)使用她人營(yíng)業(yè)執(zhí)照的違法經(jīng)營(yíng)者,若其提供的商品或服務(wù)損害了消費(fèi)者合法權(quán)益的,消費(fèi)者能夠直接向其要求賠償,也能夠向營(yíng)業(yè)執(zhí)照的持有人要求賠償。一、經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)法律責(zé)任的原則(4)消費(fèi)者在展銷(xiāo)會(huì)、租賃柜臺(tái)購(gòu)買(mǎi)商品或者接受服務(wù),其合法權(quán)益受到損害的,能夠向銷(xiāo)售者或者服務(wù)者要求賠償。展銷(xiāo)會(huì)結(jié)束或者柜臺(tái)租賃期滿后,也能夠向展銷(xiāo)會(huì)的舉辦者、柜臺(tái)的出租者要求賠償。展銷(xiāo)會(huì)的舉辦者、柜臺(tái)的出租者賠償后,有權(quán)向銷(xiāo)售者或者服務(wù)者追償。(5)消費(fèi)者因經(jīng)營(yíng)者利用虛假?gòu)V告提供商品或者服務(wù),其合法權(quán)益受到損害的,能夠向經(jīng)營(yíng)者要求賠償。廣告的經(jīng)營(yíng)者發(fā)布虛假?gòu)V告的,消費(fèi)者能夠請(qǐng)求行政主管部門(mén)予以懲處。廣告的經(jīng)營(yíng)者不能提供經(jīng)營(yíng)者的真實(shí)名稱(chēng)、地址的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。二、經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)法律責(zé)任的形式根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的規(guī)定,經(jīng)營(yíng)者由于違法的情節(jié)、性質(zhì)不同,分別或者同時(shí)承擔(dān)民事責(zé)任、行政責(zé)任和刑事責(zé)任。

1.經(jīng)營(yíng)者提供商品或服務(wù)侵害消費(fèi)者權(quán)益的民事責(zé)任經(jīng)營(yíng)者提供商品或服務(wù)有下列情形之一的,應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)法律規(guī)定,承擔(dān)民事責(zé)任:(1)商品存在缺陷的(4)不符合商品說(shuō)明、實(shí)物樣品等方式表明的質(zhì)量狀況的(3)不符合在商品或者其包裝上注明采用的商品標(biāo)準(zhǔn)的(2)不具備商品應(yīng)當(dāng)具備的使用性能而出售時(shí)未作說(shuō)明的二、經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)法律責(zé)任的形式根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的規(guī)定,經(jīng)營(yíng)者由于違法的情節(jié)、性質(zhì)不同,分別或者同時(shí)承擔(dān)民事責(zé)任、行政責(zé)任和刑事責(zé)任。

1.經(jīng)營(yíng)者提供商品或服務(wù)侵害消費(fèi)者權(quán)益的民事責(zé)任經(jīng)營(yíng)者提供商品或服務(wù)有下列情形之一的,應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)法律規(guī)定,承擔(dān)民事責(zé)任:(7)(6)(5)(8)(9)服務(wù)的內(nèi)容和費(fèi)用違反約定的對(duì)消費(fèi)者提出的修理、重作、更換、退貨、補(bǔ)足商品數(shù)量、退還貨款和服務(wù)費(fèi)用或者賠償損失的要求,故意拖延或者無(wú)理拒絕的生產(chǎn)國(guó)家明令淘汰的商品或者銷(xiāo)售失效、變質(zhì)的商品的銷(xiāo)售的商品數(shù)量不足的法律、法規(guī)規(guī)定的其它損害消費(fèi)者權(quán)益的情形二、經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)法律責(zé)任的形式2.經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù),造成消費(fèi)者或者其它受害人人身傷殘或者死亡的民事責(zé)任和刑事責(zé)任經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù),造成消費(fèi)者或者其它受害人人身傷害的,應(yīng)當(dāng)支付醫(yī)療費(fèi)、治療期間的護(hù)理費(fèi)、因誤工減少的收入等費(fèi)用,造成殘疾的,還應(yīng)當(dāng)支付殘疾者生活自助工具費(fèi)、生活補(bǔ)助費(fèi)、殘疾賠償金以及由其撫養(yǎng)的人所必須的生活費(fèi)等費(fèi)用;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù),造成消費(fèi)者或者其它受害人死亡的,應(yīng)當(dāng)支付喪葬費(fèi)、死亡賠償金以及由死者生前撫養(yǎng)的人所必須的生活費(fèi)等費(fèi)用;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。二、經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)法律責(zé)任的形式3.經(jīng)營(yíng)者侵害消費(fèi)者的人格尊嚴(yán)、人身自由的民事責(zé)任經(jīng)營(yíng)者違反<消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法>的規(guī)定,侵害消費(fèi)者的人格尊嚴(yán)或者侵犯消費(fèi)者人身自由的,應(yīng)當(dāng)停止侵害、恢復(fù)名譽(yù)、消除影響、賠禮道歉,并賠償損失。4.經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù),造成消費(fèi)者財(cái)產(chǎn)損害的民事責(zé)任經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù),造成消費(fèi)者財(cái)產(chǎn)損害的,應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求,以修理、重作、更換、退貨、補(bǔ)足商品數(shù)量、退還貨款和服務(wù)費(fèi)用或者賠償損失等方式承擔(dān)民事責(zé)任。消費(fèi)者與經(jīng)營(yíng)者另有約定的,按照約定履行。二、經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)法律責(zé)任的形式5.經(jīng)營(yíng)者違反”三包”的規(guī)定或約定的民事責(zé)任對(duì)國(guó)家規(guī)定或者經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者約定包修、包換、包退的商品,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)修理、更換或者退貨。在保修期內(nèi)兩次修理仍不能正常使用的,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)更換或者退貨。對(duì)包修、包換、包退的大件商品,消費(fèi)者要求經(jīng)營(yíng)者修理、更換、退貨的,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)承擔(dān)運(yùn)輸?shù)群侠碣M(fèi)用。依法經(jīng)有關(guān)部門(mén)認(rèn)定為不合格的商品,消費(fèi)者要求退貨的,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)退貨。二、經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)法律責(zé)任的形式6.經(jīng)營(yíng)者違反有關(guān)約定的民事責(zé)任經(jīng)營(yíng)者以郵購(gòu)方式提供商品的,應(yīng)當(dāng)按照約定提供。未按照約定提供的,應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求履行約定或者退回貨款,并應(yīng)當(dāng)承擔(dān)消費(fèi)者必須支付的合理費(fèi)用。經(jīng)營(yíng)者以預(yù)收款方式提供商品或者服務(wù)的,應(yīng)當(dāng)按照約定提供。未按照約定提供的,應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求履行約定或者退回預(yù)付款,并應(yīng)當(dāng)承擔(dān)預(yù)付款的利息、消費(fèi)者必須支付的合理費(fèi)用等。二、經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)法律責(zé)任的形式7.經(jīng)營(yíng)者欺詐行為的懲罰性民事賠償責(zé)任

經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的,應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損失,增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)商品的價(jià)款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的一倍。二、經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)法律責(zé)任的形式8.經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù)侵害消費(fèi)者權(quán)益的行政責(zé)任根據(jù)<消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法>的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)承擔(dān)行政責(zé)任的情形有:(1)(2)(3)(4)生產(chǎn)、銷(xiāo)售的商品不符合保障人身、財(cái)產(chǎn)安全要求的偽造商品的產(chǎn)地,偽造或者冒用她人的廠名、廠址,偽造或者冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志的在商品中摻假、摻雜,以假充真、以次充好,或者以不合格商品冒充合格商品的生產(chǎn)國(guó)家明令淘汰的商品或者銷(xiāo)售失效、變質(zhì)的商品的二、經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)法律責(zé)任的形式8.經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù)侵害消費(fèi)者權(quán)益的行政責(zé)任根據(jù)<消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法>的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)承擔(dān)行政責(zé)任的情形有:(5)(6)(9)(7)(8)銷(xiāo)售的商品應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未

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