DB21T 2351-2014 養(yǎng)蟹稻田施肥技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20DB21DB21/T2351-2014養(yǎng)蟹稻田施肥技術(shù)規(guī)程TechniqueoffertilizationinRice-Crabregulation2014-11-19發(fā)布遼寧省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB21/T2351-2014前言 12規(guī)范性引用文件 1 13.1測(cè)土推薦施肥soiltestingandformulafertilization 13.2一次性施肥singlebasalapplicationoffertilization 13.3有機(jī)無(wú)機(jī)配施肥organicandinorganicnitrogenfertilizer 23.4目標(biāo)產(chǎn)量targetyield 23.5最佳經(jīng)濟(jì)施肥量optimaleconomicfertilizerrate 23.6河蟹最大承受氮素能力maximumresisitantcapacityofnitrogenforcrab 24指標(biāo) 24.1產(chǎn)量指標(biāo) 24.2水稻群體指標(biāo) 24.3河蟹生長(zhǎng)指標(biāo) 25合理施肥原則 25.1肥料使用原則 25.2禁止使用重金屬含量超標(biāo)的肥料（附錄B列出了肥料中主要重金屬的限量指標(biāo)）。 25.3實(shí)行有機(jī)、無(wú)機(jī)、生物肥配合施用（有機(jī)肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附錄C）。 25.4指導(dǎo)思想 36合理施肥技術(shù) 36.1總則 36.2肥料用量 36.2.1氮肥用量 36.2.2有機(jī)肥用量 36.2.4鉀肥用量 46.3肥料運(yùn)籌 46.4施肥方法及時(shí)期 46.5肥料品種的選擇 46.6水稻中微量元素肥料的應(yīng)用 57河蟹放養(yǎng)管理 57.1河蟹放養(yǎng)時(shí)間 57.2河蟹養(yǎng)殖管理 57.3防逃設(shè)施 57.4蟹田消毒 5DB21/T2351-20148水稻栽培管理 58.1品種選用 58.2移栽規(guī)格 58.3栽插 58.4水漿管理 68.5病蟲(chóng)草防治 6附錄A（資料性附錄）中華絨螯蟹飼養(yǎng)環(huán)境質(zhì)量要求 7附錄B（規(guī)范性附錄）肥料中主要重金屬含量的限量指標(biāo) 7附錄C（規(guī)范性附錄）有機(jī)肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 8附錄D（規(guī)范性附錄）水稻生產(chǎn)禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥種類(lèi) 9DB21/T2351-2014本規(guī)程按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本規(guī)程由遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出。歸口單位：遼寧省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)委員會(huì)。本規(guī)程起草單位：遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物營(yíng)養(yǎng)與環(huán)境資源研究所。本規(guī)程主要起草人：孫文濤，孫富余，劉艷，宮亮，王聰祥，雋英華，陳叢斌，孫大為。規(guī)程的附錄A、附錄B和附錄C為規(guī)范性附錄，附錄D為資料性附頁(yè)。1DB21/T2351-2014本技術(shù)規(guī)程規(guī)定了養(yǎng)蟹稻田施肥技術(shù)的要求、合理施肥原則、技術(shù)和方法，以及水稻、河蟹的種養(yǎng)栽培管理方法。本規(guī)程適用于遼寧省養(yǎng)蟹稻田。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（所有部分）NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T797硅肥NY/T1105肥料合理使用準(zhǔn)則氮肥NY/T1126.6-2006土壤有機(jī)質(zhì)NY/T5064-2001無(wú)公害食品中華絨螯蟹NY/T5117-2002無(wú)公害食品水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3術(shù)語(yǔ)下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本規(guī)程3.1測(cè)土推薦施肥soiltestingandformulafertilization以土壤測(cè)試和肥料田間試驗(yàn)為基礎(chǔ)，根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，在合理施用有機(jī)肥料的基礎(chǔ)上，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用品種、數(shù)量、施肥時(shí)期和施用方法。3.2一次性施肥singlebasalapplicationoffertilization2DB21/T2351-2014根據(jù)水稻的生育和營(yíng)養(yǎng)特性，按著平衡施肥原理，將水稻整個(gè)生長(zhǎng)期所需養(yǎng)分科學(xué)配方后，把肥料一次性作基肥施入稻田中。3.3有機(jī)無(wú)機(jī)配施肥organicandinorganicnitrogenfertilizer按作物生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)需要，把氮磷鉀等無(wú)機(jī)化肥與生物肥、腐植酸等有機(jī)肥按著合理適宜的比例配合施用3.4目標(biāo)產(chǎn)量targetyield指作物計(jì)劃達(dá)到的產(chǎn)量，是指導(dǎo)施肥定量的依據(jù)之一。3.5最佳經(jīng)濟(jì)施肥量optimaleconomicfertilizerrate在一定產(chǎn)量水平下，獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益的施肥量。3.6河蟹最大承受氮素能力maximumresisitantcapacityofnitrogenforcrab田面水中NH4+含量保持在6mg·kg-1以上時(shí)對(duì)河蟹生長(zhǎng)有影響，而在4mg·kg-1以下對(duì)河蟹傷害不明顯；NH4+濃度為1mg·kg-1左右的水不影響河蟹生長(zhǎng)。4指標(biāo)4.1產(chǎn)量指標(biāo)水稻產(chǎn)量600~750kg/667m2；河蟹產(chǎn)量20~35kg/667m24.2水稻群體指標(biāo)群體總穎花量2500萬(wàn)~3000萬(wàn)朵/667m2，生育各期有適宜的葉面積指數(shù)，抽穗至成熟期的干物質(zhì)積累量500kg//667m2以上，莖蘗成穗率80%以上，高峰苗25萬(wàn)~28萬(wàn)//667m2。4.3河蟹生長(zhǎng)指標(biāo)河蟹殼寬50~55mm。3DB21/T2351-20145合理施肥原則5.1肥料使用原則禁止使用未經(jīng)國(guó)家或省級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)登記的化學(xué)或生物肥料。肥料的使用應(yīng)符合NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則的要求。5.2禁止使用重金屬含量超標(biāo)的肥料（附錄B列出了肥料中主要重金屬的限量指標(biāo)）。5.3實(shí)行有機(jī)、無(wú)機(jī)、生物肥配合施用（有機(jī)肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附錄C）。5.4指導(dǎo)思想因地制宜，根據(jù)土壤供肥性能、作物需肥規(guī)律、河蟹適應(yīng)能力和肥料施用效應(yīng)，調(diào)整肥料施用結(jié)構(gòu)，合理施用肥料，實(shí)現(xiàn)水稻、河蟹雙豐收，改善和提高產(chǎn)出物的質(zhì)量和品質(zhì)，全面推廣一次性施肥6合理施肥技術(shù)6.1總則氮磷鉀等養(yǎng)分的資源特征顯著不同，應(yīng)采取不同的管理策略(參考NY/T1105)。氮素管理采用利用“測(cè)土推薦施肥”、“河蟹最大承受氮素能力”和“目標(biāo)產(chǎn)量”相結(jié)合，計(jì)算最佳經(jīng)濟(jì)施肥量，并在此基礎(chǔ)上結(jié)合實(shí)際采用區(qū)域平均適宜施氮量法進(jìn)行氮肥推薦。磷鉀采用年度恒量監(jiān)控技術(shù)，中微量元素則做到因缺補(bǔ)缺、及時(shí)監(jiān)控。6.2肥料用量6.2.1氮肥用量氮肥用量應(yīng)符合表1的規(guī)定表1養(yǎng)蟹稻田施氮肥用量Table1Thenitrogenamountofcrabricefields(kg/667m2)目標(biāo)產(chǎn)量(kg/667m2)氮肥用量（N）水稻河蟹>700<2518~20600~70020~3015~184DB21/T2351-2014<600<20<156.2.2有機(jī)肥用量養(yǎng)蟹稻田適合采用生物有機(jī)肥和腐殖酸等有機(jī)肥料，每畝60-70公斤。6.2.3磷肥用量應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2養(yǎng)蟹稻田施磷肥用量Table2Thephosphorusamountofcrabricefields(kg/667m2)有效磷*（mg/kg）磷肥用量(kgP2O5/667m2)<56.05～105.010～204.020～302.0>30-注：*有效磷測(cè)定符合NY/T1486.2.4鉀肥用量應(yīng)符合表3的規(guī)定。表3養(yǎng)蟹稻田施鉀肥用量Table2Thepotassiumamountofcrabricefields(kg/667m2)速效鉀*（mg/kg）鉀肥總量(K2O，kg/667m2)<606.060～805.080～1204.0>120-注：*速效鉀測(cè)定符合NY/T8896.3肥料運(yùn)籌養(yǎng)蟹稻田以施有機(jī)肥為主，在施足基肥后，盡可能減少追肥次數(shù)，如確實(shí)需要追施化肥時(shí)，應(yīng)施尿素、不宜施碳酸氫銨。因此，可采用“一次性施肥”方法把氮磷鉀肥和有機(jī)肥在移栽前全部基施。5DB21/T2351-20146.4施肥方法及時(shí)期在旋耕稻田時(shí)，每畝稻田一次性施入“稻蟹生態(tài)種養(yǎng)田水稻專(zhuān)用復(fù)合肥”70～80公斤，后期不再施用任何肥料，能夠滿足水稻整個(gè)生育期對(duì)肥料的需求，對(duì)河蟹生長(zhǎng)安全無(wú)害。6.5肥料品種的選擇水稻氮磷鉀肥品種選擇上，氮肥品種以硫酸銨、尿素為主，磷肥以過(guò)磷酸鈣和磷酸二銨為主，鉀肥以硫酸鉀為主，再配合不同有機(jī)肥和各種中微量元素，忌用碳酸氫銨、氯化鉀及含硝酸銨等揮發(fā)性大、刺激性強(qiáng)的肥料。6.6水稻中微量元素肥料的應(yīng)用若土壤有效鋅(Zn)低于1.0mg/kg、有效硅（Si）低于40mg/kg，，或出現(xiàn)水稻植株?duì)I養(yǎng)失調(diào)癥狀，應(yīng)針對(duì)性使用中微量元素含鋅肥料，一般用七水硫酸鋅1kg/667m2和硅肥（符合NY/T797）50kg/667m2作基肥施用；但必須嚴(yán)格控制微量元素肥料的施用量，注意作物后效和避免引起河蟹與土壤污染。7河蟹放養(yǎng)管理7.1河蟹放養(yǎng)時(shí)間每年5月中旬左右，在一次性施肥，或是基肥施入后3天后放扣蟹。7.2河蟹養(yǎng)殖管理每年每畝稻田放養(yǎng)河蟹400~500只，投入河蟹配合飼料60kg，9月下旬開(kāi)始收獲。7.3防逃設(shè)施防逃材料選用抗老化、質(zhì)量好的蟹膜。設(shè)置防逃膜要求高出地面60cm以上，向內(nèi)側(cè)稍有傾斜，無(wú)褶無(wú)縫隙，拐角處應(yīng)成弧形。注排水口處設(shè)防逃網(wǎng)。7.4蟹田消毒養(yǎng)蟹稻田在耙地前進(jìn)水消毒。一般每畝稻田用生石灰30kg左右或漂白粉3.5kg，加水稀釋后均勻潑灑在田內(nèi)。施藥后24小時(shí)后進(jìn)行耙地。8水稻栽培管理8.1品種選用選擇經(jīng)審定推廣抗逆性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好和生育期適宜的優(yōu)質(zhì)水稻品種，生育期155~165d，如遼星16DB21/T2351-20148.2移栽規(guī)格行株距為(30~33)cm×(14~17)cm，基本苗4~6萬(wàn)/667m2。8.3栽插待泥漿水淀清后栽插，栽插深度2~3cm。8.4水漿管理薄水栽插，淺水活棵，分蘗期濕潤(rùn)灌溉，穗分化后灌水并保持淺水層至抽穗揚(yáng)花期。灌漿成熟期間歇灌溉、干濕交替。8.5病蟲(chóng)草防治按NY/T5117-2002的要求或當(dāng)?shù)刂脖２块T(mén)的要求進(jìn)行。7DB21/T2351-2014（資料性附錄）中華絨螯蟹飼養(yǎng)環(huán)境質(zhì)量要求項(xiàng)目環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)及要求水溫適宜15℃~30℃,最佳22℃~25℃。溶氧溶氧≥5mg/L。pH值適宜7.0～9.0，最佳7.5～8.5。透明度適宜30cm～50cm，最佳50cm以上。硝酸氮(NH3-N)NH3-N≤0.1mg/L。硫化氫(H2S)不能檢出。淤泥厚度淤泥厚度＜10cm。底泥總氮底泥總氮＜0.1%。（規(guī)范性附錄）肥料中主要重金屬含量的限量指標(biāo)Thelimitedamountsofmainheavymetalsinfertilizer(mg/kg)項(xiàng)目指標(biāo)砷（以As計(jì)）≤20鎘（以Cd計(jì)）≤200鉛（以Pb計(jì)）≤1008DB21/T2351-2014（規(guī)范性附錄）有機(jī)肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求高溫堆肥堆肥溫度蛔蟲(chóng)卵死亡95-100%糞大腸菌值蒼蠅有效地控制蒼蠅滋生，肥堆周?chē)鷽](méi)有活蛆，蛹或羽化的成蠅沼氣發(fā)酵肥密封儲(chǔ)存期高溫沼氣發(fā)酵溫度53℃±2℃,持續(xù)2d寄生蟲(chóng)卵和鉤蟲(chóng)卵95%以上血吸蟲(chóng)卵和鉤蟲(chóng)卵在使用糞液中不得檢出活的吸血蟲(chóng)卵和鉤蟲(chóng)卵糞大腸菌值普通沼氣發(fā)酵101、高溫沼氣發(fā)酵101-102蚊子、蒼蠅有效地控制蚊蠅滋生。糞液中無(wú)孑孓。池周?chē)鸁o(wú)活蛆，蛹或羽化的成蠅沼氣殘?jiān)?jīng)無(wú)害化處理后方可用作農(nóng)肥9DB21/T2351-2014（規(guī)范性附錄）水稻生產(chǎn)禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥種類(lèi)種類(lèi)農(nóng)藥名稱(chēng)有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑甲拌磷、乙拌磷、久效磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、甲胺磷、甲基異柳磷、治螟磷、氧化樂(lè)果、磷胺劇毒、高毒有機(jī)磷殺菌劑稻瘟凈、異稻瘟凈異嗅氨基甲酸酯殺蟲(chóng)劑克百威、涕滅威、滅多威