生物浙科版學案：預習導航實驗7用蒸氣蒸餾法從芳香植物中提取精油_第1頁
生物浙科版學案：預習導航實驗7用蒸氣蒸餾法從芳香植物中提取精油_第2頁
生物浙科版學案：預習導航實驗7用蒸氣蒸餾法從芳香植物中提取精油_第3頁
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文檔簡介

學必求其心得，業(yè)必貴于專精學必求其心得，業(yè)必貴于專精學必求其心得，業(yè)必貴于專精預習導航一、精油1．概念：用________方法從________中分離得到的________的________物質(zhì).2．實例：玫瑰油、薄荷油等。3．用途（3種）：可以作為__________、__________、__________。4．分離精油最常見、最重要的方法是：________。5．組成成分：最多的是________，也可能還有________。6．天然精油有別于人工精油的是：存在________組分，所以不能被人工精油取代。7．物理性質(zhì):（1)不溶于水，能溶解于有機溶劑;(2）具有強揮發(fā)性。答案：1.物理芳香植物高度揮發(fā)性液態(tài)3．香料調(diào)味品藥物4．蒸氣蒸餾法5．萜類酯類6．痕量二、用蒸氣蒸餾法從薄荷中提取精油的實驗1．實驗設備及其用品(略)。2．實驗目的：用蒸氣蒸餾裝置收集薄荷葉中的精油。3．實驗材料:________適量（100g左右)。4．實驗原理：利用________將________較強的芳香油________出來。5．實驗步驟(1）安裝蒸氣蒸餾裝置:安裝順序應該為：從________到________，自________而________.(2）放置材料、用品△薄荷葉剪碎后應該放在________瓶中，以在________為度，切勿壓緊.△通入________的玻管要到達瓶底?！鰽瓶中加水至瓶容積的________左右。A瓶中加數(shù)滴________，防止瓶中出現(xiàn)水堿。A瓶中加幾粒________（________大小)以防瀑沸。(3）通冷卻裝置，放好接收瓶，開始蒸餾并始終保持A瓶穩(wěn)定沸騰，人不能離開。接收瓶口蓋一小塊________，以防止精油揮發(fā)。(4)停止實驗當接收瓶內(nèi)漂在水上的油狀物不再增多時即可停止實驗。操作順序為:先________，待______________________時關(guān)水.實驗的特殊整理有：接收瓶需加________保存、冷凝管中的水要放掉、全部裝置卸開.答案：3.薄荷葉4．水蒸氣揮發(fā)性攜帶5．(1)左右下上（2）B瓶頸下1cm或更低水蒸氣2/

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