煙葉評級員專業(yè)復(fù)核（2024年版）練習(xí)卷附答案

第頁煙葉評級員專業(yè)復(fù)核（2024年版）練習(xí)卷附答案1.煙葉移栽結(jié)束后，()對種煙農(nóng)戶的實際移栽面積采取丈量、查株的方式逐戶、逐塊進(jìn)行全面核實。A、村委會B、鄉(xiāng)鎮(zhèn)府C、縣煙草專賣局（分公司）D、基層煙葉工作站【正確答案】：D解析：暫無解析2.（）是土壤為植物生長提供和協(xié)調(diào)營養(yǎng)條件和環(huán)境條件的能力，是土壤各種基本性質(zhì)的綜合表現(xiàn)。A、土壤質(zhì)地B、土壤養(yǎng)分C、土壤環(huán)境D、土壤肥力【正確答案】：D解析：暫無解析3.成熟度差的煙葉表現(xiàn)為（）。A、香氣質(zhì)好B、香氣量足C、刺激性較大D、雜氣較輕【正確答案】：C解析：暫無解析4.光照不足，光合作用強(qiáng)度降低，當(dāng)光照強(qiáng)度減弱到一定程度以后，光合作用的產(chǎn)物僅能補(bǔ)償呼吸作用的消耗，這是的光強(qiáng)稱為()。A、熱效應(yīng)B、休眠期C、光補(bǔ)償點(diǎn)D、光飽和點(diǎn)【正確答案】：C解析：暫無解析5.預(yù)檢結(jié)果以批次為單位，要求每批次不超過（）件。A、1000B、1500C、2000D、2500【正確答案】：B解析：暫無解析6.烤煙分級程序是()A、先分主組、副組，再分級B、不分組，只分級C、部位分組，再分級D、顏色分組，再分級【正確答案】：A解析：暫無解析7.不同成熟度與烤煙油分的關(guān)系表現(xiàn)為：隨著成熟度的增加．從欠熟到成熟．油分()A、逐漸增多B、逐漸減少C、變化不大D、沒有規(guī)律的變化【正確答案】：A解析：暫無解析8.烤煙生長所必須的大量元素有氮、磷、()A、鉀B、鈣C、鎂D、氯【正確答案】：A解析：暫無解析9.要明示()規(guī)定的煙葉收購價格標(biāo)準(zhǔn)，公開收購政策。A、國家局B、物價部門C、使用部門D、建設(shè)主管部門【正確答案】：B解析：暫無解析10.品質(zhì)規(guī)定中C3L油分為()A、多B、有C、稍有D、少【正確答案】：B解析：暫無解析11.收購方案必須嚴(yán)格按照()關(guān)于煙葉收購工作的部署要求制訂。A、國家局B、上級C、省公司D、站長【正確答案】：B解析：暫無解析12.氣象學(xué)中（）是一個地方在短時間內(nèi)，由各項氣象要素的綜合所決定的大氣狀態(tài)。A、天氣B、氣候C、霜凍D、光飽和點(diǎn)【正確答案】：A解析：暫無解析13.()植株較高大，莖稈較粗，葉片在莖上分布較疏而均勻，葉橢圓形，葉耳連莖而無葉柄，聚傘花序。A、烤煙B、香料煙C、白肋煙D、馬里蘭煙【正確答案】：A解析：暫無解析14.收購方案的內(nèi)容不包括()。A、工作目標(biāo)B、工作任務(wù)C、工作措施D、意見和建議【正確答案】：D解析：暫無解析15.（）是影響烤煙產(chǎn)量和品質(zhì)最重要的元素A、鉀B、氮C、氯D、磷【正確答案】：B解析：暫無解析16.下列屬于殘傷組織的是()。A、局部掛灰B、赤星病斑C、嚴(yán)重烤紅D、輕度涸筋【正確答案】：B解析：暫無解析17.()結(jié)果記錄于《煙葉工商交接等級質(zhì)量檢驗單》，質(zhì)量評審小組組長、抽檢記錄人、等級質(zhì)量主檢、等級質(zhì)量檢驗人員和負(fù)責(zé)交接檢驗的被檢人員同時確認(rèn)并在相應(yīng)欄內(nèi)簽名。A、預(yù)檢B、檢驗C、復(fù)驗D、商務(wù)處理【正確答案】：C解析：暫無解析18.以下（）是煙葉的安全性指標(biāo)。A、拉力B、總氮C、農(nóng)藥殘留D、刺激性【正確答案】：C解析：暫無解析19.定級收購使煙葉由農(nóng)產(chǎn)品變?yōu)?)A、工業(yè)品B、商品C、非賣品D、廢品【正確答案】：B解析：暫無解析20.下列煙葉質(zhì)量因素中屬于外觀質(zhì)量因素的是()A、部位、顏色B、香氣、雜氣C、油分、刺激性D、色度、余味【正確答案】：A解析：暫無解析21.堅持原收原調(diào)，構(gòu)建和諧煙草，實現(xiàn)（）、商業(yè)企業(yè)和工業(yè)企業(yè)的三滿意。A、科研單位B、培訓(xùn)單位C、政府D、煙農(nóng)【正確答案】：D解析：暫無解析22.以下（）是煙葉的感官質(zhì)量指標(biāo)。A、身份B、煙堿C、葉面密度D、勁頭【正確答案】：D解析：暫無解析23.把煙預(yù)檢檢驗方法：對照成交樣品進(jìn)行檢驗，判定合格與否，計算等級合格率。等級合格率=合格把數(shù)取樣總把數(shù)×100%，四舍五入法保留到（）位。A、整數(shù)B、小數(shù)點(diǎn)后1位C、小數(shù)點(diǎn)后2位D、小數(shù)點(diǎn)后3位【正確答案】：A解析：暫無解析24.烤煙基本色由淺至深，煙葉變化規(guī)律是()A、由淺至深，總氮含量增加B、由淺至深，煙堿含量減少C、由淺至深，蛋白質(zhì)含量增多D、由淺至深，糖含量增多【正確答案】：A解析：暫無解析25.在可見光譜中，人對黃綠色的反應(yīng)最敏感，而昆蟲的視覺敏感區(qū)則偏于（）。A、長波光B、短波光C、紫外光D、紅橙光【正確答案】：B解析：暫無解析26.復(fù)驗煙葉與成交樣品相比，等級合格率低于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，由質(zhì)量評審小組進(jìn)行()判定。A、等級合格率B、純度C、綜合質(zhì)量D、處理意見【正確答案】：C解析：暫無解析27.下列烤煙葉片結(jié)構(gòu)檔次中質(zhì)量最好的是()A、疏松B、尚疏松C、緊密D、稍密【正確答案】：A解析：暫無解析28.煙草行業(yè)進(jìn)口煙葉樣品存放在（）樣品中心。A、東南B、西南C、黃淮D、北方【正確答案】：D解析：暫無解析29.植物通過根部吸水和葉片（）失水組成了一套完整的運(yùn)輸傳遞體系，使溶解于水的各種礦物質(zhì)營養(yǎng)輸送到植物體的各個部分。A、蒸騰B、蒸發(fā)C、消耗D、以上都對【正確答案】：A解析：暫無解析30.將()的煙葉等級作為抽查重點(diǎn)。A、正組B、副組C、批量較大D、橘黃【正確答案】：C解析：暫無解析31.打葉是一個劇烈的機(jī)械作用過程，原煙打葉比復(fù)烤后的煙葉()要少一些。A、長梗率B、葉中含梗C、打葉造碎D、梗中含葉【正確答案】：C解析：暫無解析32.做好煙葉質(zhì)量控制工作，首先要（）。A、確立質(zhì)量控制目標(biāo)B、確定質(zhì)量控制時間C、撰寫質(zhì)量控制報告D、檢測煙葉質(zhì)量數(shù)據(jù)【正確答案】：A解析：暫無解析33.下列表述中，正確的是()。A、氮素過多則煙草生長遲緩B、氮素過多則煙葉氮化合物含量低C、氮素過多則煙葉刺激性強(qiáng)D、氮素過多則煙葉產(chǎn)量高但品質(zhì)低【正確答案】：C解析：暫無解析34.不同部位的烤煙品質(zhì)特性不同，以（）的可用性最好。A、腳葉B、腰葉C、上部葉D、頂葉【正確答案】：B解析：暫無解析35.煙葉收購等級質(zhì)量檢驗一般采用（）。A、首件檢驗B、末端檢驗C、全數(shù)檢驗D、抽樣檢驗【正確答案】：D解析：暫無解析36.每年度按調(diào)制與收購進(jìn)度，分1～3次進(jìn)行新煙樣品審定，新煙樣品保存期為()年。A、1B、2C、3D、5【正確答案】：A解析：暫無解析37.煙葉檢驗的主要內(nèi)容是（）。A、品質(zhì)、水分、砂土率、熄火煙B、品質(zhì)、水分C、水分、砂土率D、熄火煙、水分【正確答案】：A解析：暫無解析38.下列煙葉質(zhì)量因素中屬于外觀質(zhì)量因素的是（）。A、部位、顏色；B、香氣、雜氣；C、油分、刺激性；D、色度、余味?！菊_答案】：A解析：暫無解析39.品質(zhì)規(guī)定中C2L色度為()A、濃B、強(qiáng)C、中D、弱【正確答案】：B解析：暫無解析40.黑龍江省主要植煙土壤以（）為主A、紅壤B、黃壤C、黑土D、水稻土【正確答案】：C解析：暫無解析1.關(guān)于影響香料煙身份的因素，下列說法正確的是()。A、影響香料煙身份的因素有氣候、品種、栽培條件、部位等B、香料煙不打頂，身份一般較烤煙薄，其變化規(guī)律與烤煙相似C、隨部位升高，身份變厚D、干旱條件下葉片身份較厚，多雨條件下身份較薄【正確答案】：ABCD解析：暫無解析2.殘傷面積對白肋煙質(zhì)量的影響表現(xiàn)為()。A、上等煙香氣質(zhì)變差，雜氣增加B、上等煙香氣質(zhì)變差，但雜氣減少C、中下等煙吃味變淡，勁頭減低D、中下等煙吃味變淡，但勁頭增加【正確答案】：AC解析：暫無解析3.葉片結(jié)構(gòu)與煙葉內(nèi)在質(zhì)量密切關(guān)系,表現(xiàn)為()A、葉片結(jié)構(gòu)疏松的煙葉,香氣質(zhì)好，香氣量足B、葉片結(jié)構(gòu)疏松的煙葉,刺激性、雜氣小C、葉片結(jié)構(gòu)疏松的煙葉,吃味純凈，余味舒適D、葉片結(jié)構(gòu)疏松的煙葉,香氣質(zhì)差，香氣量不足【正確答案】：ABC解析：暫無解析4.煙葉收購等級質(zhì)量檢查范圍有（）。A、復(fù)烤廠入庫煙葉B、收購站點(diǎn)收購煙葉C、產(chǎn)區(qū)中心倉庫接收的煙葉D、工業(yè)企業(yè)倉庫接收的煙葉【正確答案】：BC解析：暫無解析5.白肋煙雜色面積的規(guī)定為()。A、雜色面積超過20%的煙葉，在雜色組相應(yīng)部位定級B、CK、BK允許雜色面積不超過30%C、XK、TK不超過40%D、CK、BK允許雜色面積不超過20%【正確答案】：ABC解析：暫無解析6.巴西烤煙標(biāo)準(zhǔn)中將部位劃分不正確的是（）個。A、3B、4C、5D、6【正確答案】：ACD解析：暫無解析7.下列說法正確的是()A、同一部位煙葉葉片厚度變化規(guī)律是，隨煙葉顏色（基本色）加深，葉片厚度增大。B、同一顏色煙葉葉片厚度變化規(guī)律是，隨煙葉部位升高葉片厚度增大。C、身份厚的煙葉顏色深，氮類化合物含量高，化學(xué)成分不協(xié)調(diào)。D、厚薄適中的葉片具有較好的物理特性、協(xié)調(diào)的化學(xué)成分和理想的內(nèi)在質(zhì)量?！菊_答案】：ABCD解析：暫無解析8.以下哪些是煙葉質(zhì)量控制方案的內(nèi)容（）。A、目的B、適用范圍C、控制關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)D、流程【正確答案】：ABCD解析：暫無解析9.以下（）是煙葉的化學(xué)成分指標(biāo)。A、還原糖B、總糖C、葉片結(jié)構(gòu)D、總氮【正確答案】：ABD解析：暫無解析10.煙葉形成蒸片的原因有（）。A、煙葉編煙過密B、定色階段后排濕不暢C、干筋期炕內(nèi)溫度過高D、干筋期大幅度掉溫【正確答案】：AB解析：暫無解析11.煙草行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展同樣需要工匠精神，培養(yǎng)工匠精神需要()A、營造精益求精的文化氛圍B、完善科技創(chuàng)新機(jī)制C、等級深嚴(yán)的制度D、短平快的思維【正確答案】：AB解析：暫無解析12.職業(yè)道德涉及了（）之間的關(guān)系。A、從業(yè)人員與服務(wù)對象B、職工與職工C、職業(yè)與職工D、職業(yè)與職業(yè)【正確答案】：ACD解析：暫無解析13.在經(jīng)濟(jì)全球化、市場一體化的大背景下，（）是一種與時俱進(jìn)的精神品質(zhì)。A、敬業(yè)奉獻(xiàn)B、改革創(chuàng)新C、自律自強(qiáng)D、寬容開放【正確答案】：BD解析：暫無解析14.新煙樣品制作上要求使用水分控制在16%-18%，無板結(jié)、（）的新煙。A、無壓油B、無斷筋C、無霉?fàn)€D、無蟲蛀【正確答案】：ABCD解析：暫無解析15.煙草行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展同樣需要工匠精神，培養(yǎng)工匠精神需要()A、營造精益求精的文化氛圍B、完善科技創(chuàng)新機(jī)制C、等級深嚴(yán)的制度D、短平快的思維【正確答案】：AB解析：暫無解析16.制定實物樣品有著重要意義，下列說法正確的是()。A、有利于正確貫徹實施煙葉分級標(biāo)準(zhǔn)，分清煙葉等級B、有利于煙葉收購C、有利于工商交接D、實物標(biāo)樣可以統(tǒng)一檢驗人員的技術(shù)眼光，對于穩(wěn)定煙葉等級質(zhì)量、搞好煙葉收購和工商交接具有重要作用【正確答案】：ABCD解析：暫無解析17.香料煙光澤與內(nèi)在質(zhì)量和化學(xué)成分的關(guān)系，下列說法正確的是()。A、光澤鮮明的香料煙香氣較足，雜氣輕，余味較純凈舒適，內(nèi)在質(zhì)量較佳，反之，質(zhì)量較差B、同一部位光澤鮮明者比光澤較暗者煙葉總糖含量高，總氮、蛋白質(zhì)含量略低，施木克值較高，品質(zhì)也較好C、光澤對上中等煙的作用比較重要D、以上說法都正確【正確答案】：ABCD解析：暫無解析18.色度是指煙葉表面顏色的()A、色域B、飽和程度C、均勻度D、光澤強(qiáng)度【正確答案】：BCD解析：暫無解析19.白肋煙葉面與煙葉質(zhì)量的關(guān)系表述正確的是()。A、白肋煙的葉面反映煙葉生長發(fā)育和成熟的狀況，它與煙葉著生部位和身份有著密切關(guān)系B、不同部位煙葉葉面的狀態(tài)及身份為：腳葉、下二棚煙葉偏薄，葉面展至稍皺C(jī)、中部煙葉葉面舒展，厚薄適中；頂葉、上二棚煙葉葉片較厚，葉面皺縮D、平展的煙葉燃燒性良好；皺縮葉，身份厚，燃燒性差【正確答案】：ABCD解析：暫無解析20.下列說法正確的是()A、色度濃的煙葉糖、總氮、煙堿等化學(xué)成份含量適宜，比例協(xié)調(diào)B、色度濃的內(nèi)在質(zhì)量表現(xiàn)為香氣質(zhì)好、香氣量足、雜氣少、刺激性小，勁頭適中，吸味純凈，余味舒適C、色度濃煙葉吸濕性較強(qiáng)，填充能力較低。隨著色度的減弱煙葉質(zhì)量依次降低D、色度濃煙葉吸濕性較強(qiáng)，填充能力較低。隨著色度的減弱煙葉質(zhì)量依次提高【正確答案】：ABC解析：暫無解析21.在卷煙儲存期間，要作好卷煙的保管養(yǎng)護(hù)工作，預(yù)防出現(xiàn)卷煙()現(xiàn)象。A、污染B、蟲害C、霉變D、串味【正確答案】：ABCD解析：暫無解析22.煙葉分組的目的就是把()的煙葉區(qū)分開。A、不同性質(zhì)B、不同特征C、不同成熟度D、不同油分【正確答案】：AB解析：暫無解析23.卷煙焦油量受（）等多種因素的影響。A、施肥B、打頂C、采收成熟度D、烘烤技術(shù)【正確答案】：ABCD解析：暫無解析24.關(guān)于煙葉的實物樣品，下列表述正確的是()A、是以實物樣品的形式對煙葉等級質(zhì)量所作的統(tǒng)一技術(shù)規(guī)定B、是執(zhí)行文字標(biāo)準(zhǔn)的輔助手段C、是文字標(biāo)準(zhǔn)的具體體現(xiàn)D、是執(zhí)行文字標(biāo)準(zhǔn)的主要手段【正確答案】：ABC解析：暫無解析25.身份與煙葉外觀質(zhì)量和內(nèi)在化學(xué)成分有密切關(guān)系,一般來講,()A、厚薄適中的煙葉具有較好的物理特性協(xié)調(diào)、化學(xué)成分和理想的內(nèi)在質(zhì)量。B、身份厚的煙葉顏色深，而且較薄的煙葉氮類化合物含量高。C、身份厚的煙葉顏色深，氮類化合物含量高，化學(xué)成分不協(xié)調(diào)D、身份薄的煙葉顏色淺，干物質(zhì)積累少?！菊_答案】：ABCD解析：暫無解析26.身份與煙葉外觀質(zhì)量和在化學(xué)成分有密切關(guān)系,一般來講,().A、身份厚的煙葉顏色深,而且比薄的煙葉氮類化合物含量高B、身份厚的煙葉顏色深,而且比薄的煙葉氮類化合物含量低C、身份薄的煙葉顏色淺,而且比薄的煙葉氮類化合物含量低D、身份中等的煙葉顏色深,而且氮類化合物含量高,質(zhì)量好【正確答案】：AB解析：暫無解析27.關(guān)于影響香料煙身份的因素，下列說法正確的是()。A、影響香料煙身份的因素有氣候、品種、栽培條件、部位等B、香料煙不打頂，身份一般較烤煙薄，其變化規(guī)律與烤煙相似C、隨部位升高，身份變厚D、干旱條件下葉片身份較厚，多雨條件下身份較薄【正確答案】：ABCD解析：暫無解析28.集團(tuán)煙葉采購俗稱的重點(diǎn)等級有（）。A、C1FB、C2FC1LD、C2L【正確答案】：ABCD解析：暫無解析29.下面能體現(xiàn)出自身行業(yè)特征的職業(yè)道德規(guī)范的是（）。A、法官的秉公執(zhí)法B、官員的秉公執(zhí)法C、商人的誠實守信D、醫(yī)生的公正廉潔【正確答案】：AC解析：暫無解析30.下列對烤青煙可能形成原因描述錯誤的是()。A、變黃階段升溫過慢B、50℃煙葉達(dá)到黃片黃筋C、變黃階段煙葉變黃程度不夠，過早轉(zhuǎn)入定色，且升溫快D、沒有達(dá)到黃片黃筋，烤房內(nèi)溫度超過50℃【正確答案】：AB解析：暫無解析1.造成烤后煙葉顏色不鮮亮，烘烤方面主要是由于定色階段濕球溫度的掌握和排濕速度的控制不協(xié)調(diào)。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析2.烤煙中部葉片較薄、顏色較淡、油分少、葉片結(jié)構(gòu)疏松。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析3.香料煙以頂葉質(zhì)量最好()A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析4.含水量多的煙葉干物質(zhì)較多，在烘烤中常表現(xiàn)為變黃慢，脫水慢。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析5.一般情況下，隨成熟度的增加（欠熟——尚熟——成熟——完熟），煙葉的顏色逐漸加深A(yù)、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析6.香料煙以組織結(jié)構(gòu)細(xì)致、稍細(xì)致者質(zhì)量較好，組織疏松者質(zhì)量較差。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析7.葉片上同時存在光滑與雜色的煙葉在雜色組定級。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析8.雜色面積少于20%的煙葉，必須在正組定級。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析9.質(zhì)量控制的一項主要任務(wù)是通過收集數(shù)據(jù)資料，對有關(guān)情況進(jìn)行整理分析，找出影響煙葉質(zhì)量的主要因素，然后采取相應(yīng)的技術(shù)與管理措施，把影響質(zhì)量的因素控制在有限的范圍內(nèi)。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析10.利用煙草葉片的吸收機(jī)能，可以通過根外追肥，使葉片取得養(yǎng)分，以補(bǔ)充根系吸收養(yǎng)分之不足。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析11.未列入各晾曬煙名錄的其他晾曬煙可以在集市貿(mào)易市場出售。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析12.預(yù)檢煙葉與成交樣品相比，等級合格率不低于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，方可發(fā)貨。反之，為不合格，不準(zhǔn)發(fā)貨。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析13.成熟度指調(diào)制后煙葉的成熟程度（包括田間和調(diào)制成熟度）。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析14.煙草的莖是連接根系，支持葉、花、果實，進(jìn)行光合作用的主要器官。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析15.集團(tuán)企業(yè)文化的核心理念和基本做法是基于企業(yè)長期發(fā)展的現(xiàn)實，經(jīng)過多年的沉淀積累而形成的，既有歷史傳統(tǒng)的精華，又有與時俱進(jìn)的內(nèi)涵。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析16.煙葉原料質(zhì)量體系對產(chǎn)區(qū)當(dāng)年煙葉質(zhì)量進(jìn)行檢測評價后以質(zhì)量評價報告的形式反饋給產(chǎn)區(qū)。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析17.駐產(chǎn)區(qū)業(yè)務(wù)員進(jìn)行預(yù)檢，駐復(fù)烤廠業(yè)務(wù)員進(jìn)行檢驗。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析18.白肋煙質(zhì)量隨顏色變化規(guī)律為：近紅黃、紅黃~淺紅黃、棕紅~淺黃依次降低。A、正確B、