1.2內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)課件高二上學(xué)期生物人教版選擇性必修1

第1章第2節(jié)人教版選擇性必修1你能看出這張化驗(yàn)單有什么問題嗎？這些生化指標(biāo)反映機(jī)體出現(xiàn)什么問題？問題探討檢測(cè)項(xiàng)目英文對(duì)照結(jié)果單位參考值丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶ALT11U/L9～60天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶AST12U/L15～45葡萄糖GLU10.96mmol/L3.9～6.1糖化血清白蛋白GA33.70%10.8～17.1肌酸激酶CK126U/L38～174肌酸激酶同功酶MBMMB1.9ng/ml0.6～6.3乳酸脫氫酶LDH173U/L140～271甘油三酯TG2.21mmol/L0～1.7總膽固醇TCHO5.15mmol/L3.1～5.2①血液生化檢測(cè)化驗(yàn)單（部分）一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化1.實(shí)例問題探討檢測(cè)項(xiàng)目英文對(duì)照結(jié)果單位參考值丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶ALT11U/L9～60天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶AST12U/L15～45葡萄糖GLU10.96mmol/L3.9～6.1糖化血清白蛋白GA33.70%10.8～17.1肌酸激酶CK126U/L38～174肌酸激酶同功酶MBMMB1.9ng/ml0.6～6.3乳酸脫氫酶LDH173U/L140～271甘油三酯TG2.21mmol/L0～1.7總膽固醇TCHO5.15mmol/L3.1～5.2血液生化檢測(cè)化驗(yàn)單（部分）1.為什么血漿的生化指標(biāo)能夠反映出人體的機(jī)體的健康狀況？血漿生化指標(biāo)是指血漿中各種化學(xué)成分的具體含量，包括多種代謝產(chǎn)物的含量。當(dāng)某項(xiàng)生理功能出現(xiàn)障礙時(shí),勢(shì)必影響其代謝產(chǎn)物的含量，因此血液的生化指標(biāo)可反映健康狀況。肝功能血糖心肌功能肝功能血脂問題探討檢測(cè)項(xiàng)目英文對(duì)照結(jié)果單位參考值丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶ALT11U/L9～60天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶AST12U/L15～45葡萄糖GLU10.96mmol/L3.9～6.1糖化血清白蛋白GA33.70%10.8～17.1肌酸激酶CK126U/L38～174肌酸激酶同功酶MBMMB1.9ng/ml0.6～6.3乳酸脫氫酶LDH173U/L140～271甘油三酯TG2.21mmol/L0～1.7總膽固醇TCHO5.15mmol/L3.1～5.2血液生化檢測(cè)化驗(yàn)單（部分）2.每種成分的參考值（即正常值）都有一個(gè)變化范圍，這說明什么？①內(nèi)環(huán)境中各種化學(xué)成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內(nèi)波動(dòng)，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是一種動(dòng)態(tài)平衡；②不同個(gè)體存在一定差異。問題探討檢測(cè)項(xiàng)目英文對(duì)照結(jié)果單位參考值丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶ALT11U/L9～60天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶AST12U/L15～45葡萄糖GLU10.96mmol/L3.9～6.1糖化血清白蛋白GA33.70%10.8～17.1肌酸激酶CK126U/L38～174肌酸激酶同功酶MBMMB1.9ng/ml0.6～6.3乳酸脫氫酶LDH173U/L140～271甘油三酯TG2.21mmol/L0～1.7總膽固醇TCHO5.15mmol/L3.1～5.2轉(zhuǎn)移酶略微低于正常值，這通常沒有臨床意義，若該值偏高，說明肝功能受損。葡萄糖含量超標(biāo)，糖化血清白蛋白嚴(yán)重超標(biāo)，可能是糖尿病。糖尿病患者長(zhǎng)期高血糖，會(huì)導(dǎo)致眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)等慢性損害。甘油三酯超標(biāo)，可引起高血脂癥，易并發(fā)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等。實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

通過比較自來水、緩沖液和肝勻漿在加入酸或堿后pH的變化，推測(cè)生物體是如何維持pH穩(wěn)定的。實(shí)驗(yàn)原理

在溶液中加入酸或堿后，緩沖對(duì)能使溶液pH的變化_________；通過向自來水、緩沖液、肝勻漿中加入酸或堿溶液引起的pH不同變化，對(duì)比說明在一定范圍內(nèi)生物組織勻漿（生物體內(nèi)的液體環(huán)境）與___________相似，從而說明生物體的pH維持相對(duì)穩(wěn)定與其含有______________有關(guān)。減弱緩沖液緩沖物質(zhì)實(shí)驗(yàn)步驟①設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)記錄表：根據(jù)實(shí)驗(yàn)的流程，設(shè)計(jì)表格記錄___________。②進(jìn)行實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果②探索·實(shí)踐：模擬生物體維持pH的穩(wěn)定a.被測(cè)實(shí)驗(yàn)材料：自來水、______、_______。b.酸堿變化所用試劑：0.1mol/L的____________模擬酸性條件；0.1mol/L的____________________模擬堿性條件。緩沖液肝勻漿HClNaOH▲測(cè)酸對(duì)自來水pH的影響①將25mL自來水倒入___mL燒杯中；③加入酸并測(cè)pH變化一次加___滴0.1mol/L的鹽酸輕輕搖動(dòng)；每加____滴測(cè)一次pH，重復(fù)這一步；直到加入____滴為止；將pH測(cè)定結(jié)果記入表中；②用_______或________測(cè)試__________，并記錄；50pH計(jì)pH試紙起始的pH1530▲測(cè)堿對(duì)自來水pH的影響①__________燒杯并向其中加入25mL自來水，測(cè)定并記錄__________；②如步驟(1)中③，一滴一滴地加入0.1mol/L的NaOH溶液，測(cè)定并記錄pH；充分沖洗起始的pH

按以上步驟將自來水分別替換成緩沖液、肝勻漿進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，記錄結(jié)果。材料0.1mol/L的HCl滴數(shù)加入不同數(shù)量滴后的pH051015202530自來水6.86.56.36.05.04.13.8緩沖液7.07.06.86.66.56.46.3肝勻漿6.46.26.16.06.05.95.9材料0.1mol/L的NaOH滴數(shù)加入不同數(shù)量滴后的pH051015202530自來水7.08.89.49.810.010.511.0緩沖液7.07.27.37.57.88.08.2肝勻漿6.36.46.56.76.76.87.0多次記錄，取平均值為了使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更直觀，根據(jù)數(shù)據(jù)，以酸或堿的滴數(shù)為橫坐標(biāo)，以溶液pH為縱坐標(biāo)，繪制不同實(shí)驗(yàn)材料在各種條件下的pH變化曲線。實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)論

在一定范圍內(nèi)，生物組織勻漿的性質(zhì)類似于________而不同于_________，這說明_______________________________，能夠______________________________________；緩沖液自來水生物材料內(nèi)含有緩沖物質(zhì)維持pH的相對(duì)穩(wěn)定一內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化人體內(nèi)環(huán)境中也有很多緩沖對(duì)，其中最重要的是HCO3-/H2CO3

，其次還有HPO42-/H2PO4-等。當(dāng)一定量的酸性或堿性物質(zhì)進(jìn)入后，內(nèi)環(huán)境的pH仍能維持在一定范圍內(nèi)。思考1：內(nèi)環(huán)境的其他化學(xué)成分和理化性質(zhì)也維持在一定范圍內(nèi)嗎？水無機(jī)鹽蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝廢物氣體等酸堿度滲透壓溫度③調(diào)查體溫(內(nèi)環(huán)境的溫度)的日變化規(guī)律成員6:009:0012:0015:0018:0021:00睡前平均溫度母親36.436.737.137.437.036.836.736.87父親36.236.636.937.236.936.636.636.71自己36.536.637.237.337.136.936.836.91

正常情況下，不同人的體溫，會(huì)因年齡、性別等的不同存在微小的差異；同一個(gè)人的體溫在一日內(nèi)也有變化，但變化幅度一般不超過_______℃；盡管氣溫波動(dòng)范圍較大，但健康人的體溫始終接近________℃；一般青年人高于老年人；女性高于男性137

健康人內(nèi)環(huán)境的每一種______如血糖、血脂，以及滲透壓等_________都是不斷變化的，但都處于一定的范圍內(nèi)；成分理化性質(zhì)≈動(dòng)態(tài)平衡一內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化2、穩(wěn)態(tài)的概念穩(wěn)態(tài)：正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，使各個(gè)器官，系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)，叫做穩(wěn)態(tài)。一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化3.穩(wěn)態(tài)的實(shí)質(zhì)：內(nèi)環(huán)境的各種_________和________都處于________中?；瘜W(xué)成分理化性質(zhì)動(dòng)態(tài)平衡注意：穩(wěn)態(tài)不是恒定不變，而是一種動(dòng)態(tài)的平衡思考2：穩(wěn)態(tài)是如何實(shí)現(xiàn)的呢？二對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)2.直接相關(guān)的系統(tǒng)消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)4.維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ);___________________________________________________人體各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運(yùn)行實(shí)例：腎是形成尿液的器官，當(dāng)發(fā)生腎功能衰竭時(shí)，病人的水和無機(jī)鹽等的代謝會(huì)紊亂，可出現(xiàn)全身水腫、尿素氮升高、嘔吐等一系列癥狀，即尿毒癥，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致死亡。[思考3]尿毒癥與內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)有何關(guān)系？你知道如何治療尿毒癥嗎？

尿毒癥是內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)引起的疾病，患者腎功能出現(xiàn)障礙，形成尿液不足，尿素等代謝廢物在體內(nèi)積累導(dǎo)致中毒。

治療尿毒癥的方法有血液透析法、腹膜透析法、腎移植法等。[思考4]機(jī)體內(nèi)各個(gè)器官、系統(tǒng)，為什么能夠保持協(xié)調(diào)一致？[法]貝爾納（1857年）提出內(nèi)環(huán)境保持穩(wěn)定主要是依賴神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。目前普遍認(rèn)為神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制。[美]坎農(nóng)（1926年）首次提出穩(wěn)態(tài)的概念內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是在神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的共同作用下，通過機(jī)體各種器官、系統(tǒng)分工合作、協(xié)調(diào)統(tǒng)一而實(shí)現(xiàn)的。[思考5]內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)會(huì)不會(huì)出現(xiàn)失調(diào)的情形呢？5.穩(wěn)態(tài)維持的調(diào)節(jié)機(jī)制：二對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)6.穩(wěn)態(tài)失調(diào)實(shí)例分析閱讀課本第10頁思考.討論并思考相應(yīng)問題。病例1、發(fā)高燒：▲在發(fā)高燒的狀態(tài)下，由于內(nèi)環(huán)境發(fā)生一系列變化，導(dǎo)致體內(nèi)的各種反應(yīng)出現(xiàn)紊亂，于是機(jī)體功能發(fā)生異常?！l(fā)熱時(shí)的主要癥狀大部分集中在中樞神經(jīng)系統(tǒng)，病人感覺不適、頭疼、頭暈、嗜睡等，同時(shí)常有食欲不振、厭食、惡心的表現(xiàn)。發(fā)熱時(shí)機(jī)體處于一種明顯的分解代謝過旺的狀態(tài)，持續(xù)高熱必定引起器官的功能負(fù)荷加重，有可能誘發(fā)器官功能不全或引起組織損傷。對(duì)于6個(gè)月至4歲的幼兒來說，持續(xù)高熱容易發(fā)生驚厥，相當(dāng)數(shù)量的患兒由此出現(xiàn)腦損傷，如智力落后、甚至癲癇，▲因此應(yīng)注意及時(shí)采用物理降溫或藥物降溫6.穩(wěn)態(tài)失調(diào)病例分析

大量出汗或嚴(yán)重腹瀉后，如果只喝水，不補(bǔ)充鹽，內(nèi)環(huán)境的滲透壓會(huì)變

。這樣內(nèi)環(huán)境中的水將較多地通過

進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，造成細(xì)胞

，進(jìn)一步導(dǎo)致細(xì)胞

紊亂。嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)疲倦、周身不適、表情淡漠、惡心、食欲減退、皮下組織腫脹等癥狀。滲透作用吸水腫脹代謝和功能病例2、腹瀉：小稀薄，氧分壓低，易造成體內(nèi)缺氧。

到高原后會(huì)出現(xiàn)頭痛、乏力、心跳加快甚至血壓升高等癥狀，這是因?yàn)楦咴諝庹f明：

。外環(huán)境的變化勢(shì)必影響內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)病例3、高原?。喝敉饨绛h(huán)境變化不甚劇烈，并且機(jī)體代償機(jī)制良好，內(nèi)環(huán)境的波動(dòng)較小，仍能維持穩(wěn)態(tài)；若外界環(huán)境變化劇烈，機(jī)體代償機(jī)制不好，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)將受到破壞，就會(huì)影響身體健康P10《與社會(huì)的聯(lián)系》

炎炎夏季，在高溫環(huán)境中從事體力勞動(dòng)的人，最容易發(fā)生中暑。中暑是指高溫引起機(jī)體體溫調(diào)節(jié)功能紊亂所表現(xiàn)出的一系列癥狀，如高熱、皮膚干燥、惡心、嘔吐、食欲不振、心悸、頭痛等。嚴(yán)重中暑會(huì)使體溫超過40°C,病死率比較高?？偨Y(jié)：人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。當(dāng)外界環(huán)境的變化過于激烈，或人體自身功能出現(xiàn)障礙時(shí)，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)就會(huì)遭到破壞，危及機(jī)體健康。三內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義1.重要意義：內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件2.舉例：血糖和氧含量正常代謝廢物排出體溫、pH相對(duì)穩(wěn)定滲透壓相對(duì)穩(wěn)定保證機(jī)體能量供應(yīng)