DB2101T 0040-2021 大蔥生產技術規(guī)程　　

CCS65.020.01DB2101沈陽市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB2101/T0040—2021本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由沈陽市農業(yè)農村局提出并歸口，同時負責本文件的宣貫、監(jiān)督實施等工作。本文件起草單位：新民市大民屯慧民農業(yè)開發(fā)有限公司、新民市大民屯鎮(zhèn)人民政府、新民市農業(yè)農村局、新民市市場監(jiān)督管理局、沈陽市市場監(jiān)管事務服務中心。本文件主要起草人：李洪濤、劉淑杰、冷卓見、楊麗、鄭洪彬、季秀榮、王志軍、張相波、毛海龍、任鑫、王磊、張蓓、馬曉夕。本文件發(fā)布實施后，任何單位和個人如有問題和意見建議，均可以通過來電和來函等方式進行反饋，我們將及時答復并認真處理，根據(jù)實際情況依法進行評估及復審。本文件歸口部門聯(lián)系電話聯(lián)系地址：沈陽市和平區(qū)十一緯路36號。本文件起草單位聯(lián)系電話聯(lián)系地址：新民市大民屯鎮(zhèn)一村。1DB2101/T0040—2021大蔥生產技術規(guī)程本文件規(guī)定了大蔥生產的基地與品種、播種期、育苗、整地施肥、定植、田間管理、病蟲害防治、采收和生產檔案管理。本文件適用于沈陽地區(qū)大蔥的生產。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321農藥合理使用原則NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T848蔬菜產地環(huán)境技術條件3術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4基地與品種4.1基地產地環(huán)境應符合NY/T848規(guī)定。生產基地應選擇遠離主要交通干線、工礦區(qū)、工業(yè)污染源、生活垃圾場等。選擇地勢平坦、土質肥沃、排灌方便的地塊。4.2品種選用純度≥96%、凈度≥99%、發(fā)芽率≥75%、水分≤9.5%、豐產性好、抗病能力強、耐抽薹、生長速度快、商品性好的品種。5播種期5.1春播春季育苗播種期為3月中旬至3月末進行，在6月中旬至7月上旬移栽。5.2秋播秋季育苗播種期為9月上旬，以節(jié)氣“白露”前后3d～5d播種為宜，不宜早播。秋季育苗以幼苗過冬，具有2片～3片真葉，株高10cm左右，莖粗小于0.4cm為宜。次年4月上旬開始移栽。2DB2101/T0040—20216.1育苗場地選擇育苗場應選擇前3年未種植過蔥蒜類，土壤肥沃疏松、地勢平坦、排灌方便的地塊。6.2苗床處理每667m2施腐熟優(yōu)質有機肥2000kg～3000kg，三元復合肥（N:P2O5:K2O=15-15-15）10kg~20kg,施肥深翻地25cm。6.3做畦苗床宜做成高10cm～15cm、寬100cm～110cm的平畦，畦面平整、無大土塊。6.4種子處理每667m2用種1.5kg～2.0kg。播種前用35℃~40℃溫水浸泡種子8h～10h后晾5h～6h，拌適量細干土待用。6.5播種宜采用條播，在平畦上鉤寬1.5cm～2cm、行距15cm的淺溝。播種時種子均勻撒入溝內，輕壓種子、覆土、耙平畦面。播種后噴灌澆足播種水。6.6封床播種后每667m2用33%二甲戊靈（施田補）80ml，兌水30kg～45kg均勻噴霧封床。農藥使用符合GB/T8321規(guī)定。6.7苗期管理6.7.1澆水原則6.7.1.1春季苗出苗前特別干旱時可澆1次水。出苗后至三葉期，保持地表濕潤。定植前15d～20d停止?jié)菜?.7.1.2秋季苗出苗后子葉伸直澆1次水，入冬前生長期宜澆1次～2次，停止生長、上凍前（根據(jù)墑情，墑情好可不澆）澆1次透水，越冬后早春返青期間日平均氣溫達到13℃時宜澆1次水。定植前不再澆水。6.7.2肥料肥料使用符合NY/T496規(guī)定。幼苗葉片高10cm時結合澆水每畝追施尿素7kg～10kg，隨水澆入地中。移栽前苗高度低于20cm時可再施一次尿素5kg～8kg，。6.8定植苗要求6.8.1春播苗齡適宜50d～60天，株高15cm～20cm，不澆水煉苗7d～10d，當株高達到20cm~30cm，假莖直徑1cm～1.5cm時達到定植要求。定植苗整齊一致，無病蟲害。6.8.2秋播蔥苗在第二年返青后，葉色濃綠、功能葉5片～6片左右、假莖直徑1cm～1.5cm、無分蘗、無病蟲害。7整地施肥3DB2101/T0040—20217.1整地選擇地勢平坦、地圖肥沃、排灌方便、土質疏松、前兩茬不應種過蔥蒜類作物的地塊。旋耕整平土地，去除前茬殘留植株、田間雜草、地膜等雜物，保持田地整潔。南北向按行距70cm～80cm開溝，溝深20cm～30cm、寬30cm～40cm。7.2基肥根據(jù)地力不施肥或每667m2施用商品有機肥200kg、磷酸二銨8.0kg～10kg、硫酸鉀8.0kg～10kg，或純氮、磷、鉀養(yǎng)分為：N（1.0kg～2.0kg）、P2O5（3.0kg～5.0kg）、K2O（4.0kg～5.0kg）的其他肥料產品混合，撒施在溝底與土壤混合均勻。肥料使用應符合NY/T496的要求。8定植8.1起苗定植前1d～2d，苗床澆1次水。起苗時抖凈泥土，剔除病、弱、傷殘幼苗和抽薹苗。保留5葉功能葉，蔥苗捆扎成捆，蔥須向上堆放。噴施噻蟲胺20%、蟲螨腈5%或噻蟲胺20%、氟脲啶%有效成分的1500倍液噴防治地下害蟲。8.2株距大苗株距5cm～6cm，小苗3cm～4cm，每畝用苗2萬～2.2萬株。8.3方法8.3.1排蔥延溝壁一側按株距擺放蔥苗，根部稍壓入溝底松土內，取土埋在蔥秧外分杈處，用腳踏實，順溝澆水。8.3.2插蔥用插蔥板下端壓住蔥根基部垂直下插，深度至出葉口處為止，覆土至心葉以下。9田間管理9.1水分管理9.1.1定植初期不宜澆水，特別干旱時可少量澆水。9.1.2秋播苗翌年4月份定植后4d～5d澆1次透水，緩苗后根據(jù)墑情10d～12d再澆1次水。進入生長期后結合培土澆水。收獲前6d～8d停止?jié)菜?.1.3春播苗定植后進入8月上旬氣溫升高，大量澆水。晨時澆水，宜每7d～8d澆1次，澆足澆勻。收獲前3d～6d停止?jié)菜?.2追肥9.2.1返綠施肥定植蔥苗返綠后，第一次培土施肥結合中耕灌水進行。磷酸二銨5kg、硫酸鉀8.0kg～10kg，9.2.2生長期追肥4DB2101/T0040—20219.2.2.1緩控肥營養(yǎng)生長盛期，每667m2施緩控肥料采用控釋期大于40d的緩控釋氮肥23kg～28kg、重過磷酸鈣6kg～8kg、硫酸鉀12kg～18kg或純氮、磷、鉀養(yǎng)分為：N10kg～12kg、P2053kg～4kg、K2O6kg～9kg的其他緩控釋肥料產品混合，開溝撒施在距離蔥10cm～15cm處，隨后覆土，澆水。緩控釋肥生長季施肥2次間隔60d。9.2.2.2穩(wěn)定性復合肥每667m2采用穩(wěn)定性復合肥（16-8-18)70kg～80kg開溝撒施在距離蔥10cm～15cm處，隨后覆土，澆水。穩(wěn)定性肥生長季施肥一次。9.2.2.3水溶性肥每667m2施水溶性肥(N:P2O5:K2O=20-10-20)8kg～10kg，間隔10d～15d；第二次施肥2O=15-5-25)8kg～10kg，間隔7d～10d；施用3次～4次。9.2.3收獲前15d每667m2施尿素5kg，此后停止施肥。9.3培土9.3.1培土次數(shù)為3次，培土不超過葉鞘，不應越過出葉孔。9.3.2培土宜在下午葉片柔軟時進行,土壤過干過濕時不宜培土；取土適中、拍實。10病蟲害防治10.1防治原則預防為主、綜合防治原則，堅持農業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔的無害化控制原則。10.2防治措施10.2.1農業(yè)防治方法包括選用抗病品種、實行輪茬輪作、加強田間管理、采收后徹底清除病株殘株，集中燒毀或深埋等。10.2.2物理防治采用捕蟲燈、性誘劑誘殺等物理防治方法。10.2.3生物防治采用蟲對蟲、菌對蟲、植物源農藥，如苦參堿、印楝素等和生物源農藥進行防治。10.2.4化學防治注意輪換用藥，農藥施用符合GB/T8321所有部分的規(guī)定。主要病蟲害及防治方法見表1。表1主要病蟲害及防治方法5DB2101/T0040—2021表1主要病蟲害及防治方法（續(xù)）三唑酮、萎銹靈、25％三唑酮可濕性粉劑2000倍～3000倍液，50％萎銹靈乳油800倍～1000倍液，65%代森錳鋅可濕性粉劑400倍～500倍液，或25%敵力脫乳油3000倍液，或40%福星乳油5000倍~6000倍液，或10%世高水分散粒劑1500倍液，或75%滅銹胺可百苗清、甲霜靈錳鋅、殺毒礬、撲海因、代森錳、銅銨500倍液、50%撲海因1500倍液、70%代森錳500倍液、銅銨合4000～5000倍液，7d～20