2024-2025學(xué)年新教材高中化學(xué) 專題2 研究物質(zhì)的基本方法 1.2 物質(zhì)的檢驗(yàn) 物質(zhì)性質(zhì)和變化的探究（1）說課稿 蘇教版必修1

2024-2025學(xué)年新教材高中化學(xué)專題2研究物質(zhì)的基本方法1.2物質(zhì)的檢驗(yàn)物質(zhì)性質(zhì)和變化的探究（1）說課稿蘇教版必修1授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間教材分析2024-2025學(xué)年新教材高中化學(xué)蘇教版必修1專題2研究物質(zhì)的基本方法1.2物質(zhì)的檢驗(yàn)物質(zhì)性質(zhì)和變化的探究，旨在讓學(xué)生掌握物質(zhì)檢驗(yàn)的基本原理和方法，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察能力。本節(jié)課將引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究，了解物質(zhì)的性質(zhì)和變化，從而加深對(duì)化學(xué)基本概念的理解。教學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合教材，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括科學(xué)思維與創(chuàng)新意識(shí)、實(shí)踐操作與實(shí)驗(yàn)技能、科學(xué)態(tài)度與責(zé)任擔(dān)當(dāng)。通過探究物質(zhì)的性質(zhì)和變化，學(xué)生將培養(yǎng)基于證據(jù)推理的思維能力，提高分析問題和解決問題的能力；在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生將鍛煉實(shí)驗(yàn)操作技能，培養(yǎng)細(xì)致觀察和準(zhǔn)確記錄的良好習(xí)慣；同時(shí)，學(xué)生將形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，增強(qiáng)對(duì)化學(xué)科學(xué)的興趣和責(zé)任感。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：

學(xué)生在初中階段已經(jīng)學(xué)習(xí)了一些基礎(chǔ)的化學(xué)知識(shí)，包括物質(zhì)的分類、常見物質(zhì)的性質(zhì)和變化等。他們對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作也有了一定的了解，如使用試管、酒精燈等實(shí)驗(yàn)器材，以及簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)觀察和記錄方法。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

高中階段的學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)通常表現(xiàn)出較高的興趣，他們喜歡通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證理論知識(shí)，具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力和好奇心。在學(xué)習(xí)風(fēng)格上，他們傾向于通過實(shí)踐和探究來學(xué)習(xí)，喜歡在互動(dòng)和合作中深入理解化學(xué)概念。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學(xué)生可能會(huì)在理解物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)與宏觀性質(zhì)之間的關(guān)系上遇到困難，以及在實(shí)驗(yàn)操作過程中對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟的精確性和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性把握不足。此外，對(duì)于化學(xué)方程式的書寫和平衡、化學(xué)計(jì)算等問題，部分學(xué)生可能會(huì)感到挑戰(zhàn)較大。教學(xué)資源-硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備、實(shí)驗(yàn)桌椅、實(shí)驗(yàn)儀器（如試管、燒杯、酒精燈等）

-軟件資源：化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)M軟件、教學(xué)PPT

-課程平臺(tái)：校園網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)

-信息化資源：數(shù)字化化學(xué)教材、在線化學(xué)教育資源

-教學(xué)手段：小組討論、實(shí)驗(yàn)演示、學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)、問題驅(qū)動(dòng)學(xué)習(xí)教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)物質(zhì)檢驗(yàn)的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

-開場(chǎng)提問：“你們?cè)谏钪惺欠裼龅竭^需要檢驗(yàn)物質(zhì)的情況？比如，如何區(qū)分真酒和假酒？”

-展示一些關(guān)于物質(zhì)檢驗(yàn)的圖片或視頻片段，如不同物質(zhì)的反應(yīng)現(xiàn)象，讓學(xué)生初步感受物質(zhì)檢驗(yàn)的實(shí)用性和趣味性。

-簡(jiǎn)短介紹物質(zhì)檢驗(yàn)的基本概念和其在化學(xué)研究中的重要性，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.物質(zhì)檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解物質(zhì)檢驗(yàn)的基本概念、檢驗(yàn)方法及原理。

過程：

-講解物質(zhì)檢驗(yàn)的定義，包括其目的和意義。

-詳細(xì)介紹常用的物質(zhì)檢驗(yàn)方法，如沉淀反應(yīng)、顏色反應(yīng)、氣體生成等，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

-通過實(shí)例講解物質(zhì)檢驗(yàn)的原理，如酸堿指示劑的變色原理。

3.物質(zhì)檢驗(yàn)案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過具體案例，讓學(xué)生深入了解物質(zhì)檢驗(yàn)的特性和實(shí)際應(yīng)用。

過程：

-選擇幾個(gè)典型的物質(zhì)檢驗(yàn)案例進(jìn)行分析，如水質(zhì)檢測(cè)、藥物成分分析等。

-詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、檢驗(yàn)方法和結(jié)果，讓學(xué)生全面了解物質(zhì)檢驗(yàn)的多樣性和復(fù)雜性。

-引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)實(shí)際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用物質(zhì)檢驗(yàn)解決實(shí)際問題。

-小組討論：讓學(xué)生分組討論物質(zhì)檢驗(yàn)在未來的發(fā)展或改進(jìn)方向，并提出創(chuàng)新性的想法或建議。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

-將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與物質(zhì)檢驗(yàn)相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論，如新型檢驗(yàn)方法的研究。

-小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

-每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)物質(zhì)檢驗(yàn)的認(rèn)識(shí)和理解。

過程：

-各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

-其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

-教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)物質(zhì)檢驗(yàn)的重要性和意義。

過程：

-簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括物質(zhì)檢驗(yàn)的基本概念、檢驗(yàn)方法、案例分析等。

-強(qiáng)調(diào)物質(zhì)檢驗(yàn)在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用物質(zhì)檢驗(yàn)。

-布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于物質(zhì)檢驗(yàn)的短文或報(bào)告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.知識(shí)掌握方面：

學(xué)生能夠理解和掌握物質(zhì)檢驗(yàn)的基本概念、原理和方法，能夠獨(dú)立完成教材中相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作，并準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。他們能夠識(shí)別并應(yīng)用不同的檢驗(yàn)方法來區(qū)分不同的物質(zhì)，例如通過沉淀反應(yīng)、顏色變化等來鑒定離子存在。

2.實(shí)驗(yàn)技能方面：

學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作技能上得到提升，能夠熟練使用實(shí)驗(yàn)器材，如滴定管、移液管、天平等，并且能夠按照實(shí)驗(yàn)步驟準(zhǔn)確進(jìn)行操作。他們?cè)趯?shí)驗(yàn)中能夠展現(xiàn)出良好的觀察力和記錄能力，對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行合理的分析。

3.解決問題能力方面：

學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用于解決實(shí)際問題，如分析水質(zhì)、檢測(cè)食品成分等。他們能夠通過實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)分析來解決問題，提高了批判性思維和創(chuàng)新能力。

4.科學(xué)思維方面：

學(xué)生在探究物質(zhì)性質(zhì)和變化的過程中，培養(yǎng)了基于證據(jù)的推理能力，學(xué)會(huì)了如何提出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、解釋結(jié)果。他們能夠運(yùn)用科學(xué)方法來探究問題，形成了科學(xué)的思維方式。

5.學(xué)習(xí)興趣和態(tài)度方面：

學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣得到增強(qiáng)，他們更加積極主動(dòng)地參與課堂討論和實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的態(tài)度變得更加認(rèn)真和專注，愿意投入更多的時(shí)間和精力來深入理解化學(xué)概念。

6.團(tuán)隊(duì)協(xié)作和交流能力方面：

學(xué)生在小組討論和課堂展示中，鍛煉了團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，學(xué)會(huì)了如何與他人有效溝通和交流。他們能夠在小組內(nèi)部分享想法，協(xié)調(diào)工作，共同完成任務(wù)。

7.知識(shí)遷移和應(yīng)用能力方面：

學(xué)生能夠?qū)⑽镔|(zhì)檢驗(yàn)的知識(shí)遷移到其他化學(xué)領(lǐng)域，如有機(jī)化學(xué)、無機(jī)化學(xué)等。他們能夠理解物質(zhì)檢驗(yàn)在科學(xué)研究和技術(shù)發(fā)展中的應(yīng)用，意識(shí)到化學(xué)知識(shí)在實(shí)際生活中的重要性。反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.在本節(jié)課中，我嘗試引入生活實(shí)例來幫助學(xué)生理解物質(zhì)檢驗(yàn)的實(shí)用性，比如通過鑒別真假酒的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生感受到化學(xué)知識(shí)在日常生活中的應(yīng)用。

2.我采用了小組合作學(xué)習(xí)的方式，讓學(xué)生在探究物質(zhì)檢驗(yàn)過程中，不僅能夠?qū)W習(xí)知識(shí)，還能鍛煉團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力。

（二）存在主要問題

1.在教學(xué)組織方面，我發(fā)現(xiàn)課堂時(shí)間分配不夠合理，導(dǎo)致學(xué)生在小組討論環(huán)節(jié)的時(shí)間緊迫，不能充分深入地探討問題。

2.在教學(xué)方法上，我意識(shí)到可能過于依賴演示實(shí)驗(yàn)，而學(xué)生的實(shí)際操作機(jī)會(huì)較少，這可能會(huì)影響他們實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)。

3.在教學(xué)評(píng)價(jià)方面，我注意到對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)主要依賴于實(shí)驗(yàn)結(jié)果，而忽略了他們?cè)趯?shí)驗(yàn)過程中的表現(xiàn)和思維能力的培養(yǎng)。

（三）改進(jìn)措施

1.為了解決課堂時(shí)間分配的問題，我計(jì)劃在課前更加仔細(xì)地規(guī)劃課程內(nèi)容，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都有足夠的時(shí)間，特別是小組討論環(huán)節(jié)，要給予學(xué)生充足的時(shí)間進(jìn)行深入思考和交流。

2.為了提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，我打算在課堂中增加學(xué)生的實(shí)際操作機(jī)會(huì)，比如設(shè)置更多的實(shí)驗(yàn)任務(wù)，讓學(xué)生親自動(dòng)手操作，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的樂趣和挑戰(zhàn)。

3.在教學(xué)評(píng)價(jià)方面，我將采取多元化的評(píng)價(jià)方式，不僅關(guān)注實(shí)驗(yàn)結(jié)果，還要觀察學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的表現(xiàn)，如實(shí)驗(yàn)操作的準(zhǔn)確性、觀察的細(xì)致性、數(shù)據(jù)的記錄和分析能力等，以此來全面評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

4.我還會(huì)考慮與學(xué)校實(shí)驗(yàn)室合作，開發(fā)更多與物質(zhì)檢驗(yàn)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，讓學(xué)生在真實(shí)的環(huán)境中學(xué)習(xí)，提高他們的實(shí)踐能力。

5.另外，我會(huì)鼓勵(lì)學(xué)生在課后進(jìn)行更多的自主學(xué)習(xí)，比如通過在線資源學(xué)習(xí)更多的檢驗(yàn)方法，或者參與學(xué)校的科研項(xiàng)目，這樣不僅能夠拓寬他們的知識(shí)視野，還能激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和探究精神。板書設(shè)計(jì)1.物質(zhì)檢驗(yàn)的基本概念與原理

①物質(zhì)檢驗(yàn)的定義：識(shí)別和確定物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的過程

②檢驗(yàn)原理：基于物質(zhì)與特定試劑的化學(xué)反應(yīng)或物理變化

③關(guān)鍵詞：試劑、反應(yīng)、性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)

2.物質(zhì)檢驗(yàn)的常用方法

①沉淀反應(yīng)：利用形成沉淀來檢驗(yàn)離子存在

②顏色反應(yīng)：利用顏色變化來檢