DB21T 3926.1-2024 道地藥材生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 第1部分：五味子

ICS65.020.20CCSB0521IDB21/T3926.1—2024前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4產(chǎn)地環(huán)境 5選地與整地 選地 整地 6育苗與移栽 2育苗 2移栽 2 3 3灌水 3追肥 3搭架 3修剪 3病蟲害防控 38采收與產(chǎn)地加工 4采收 4產(chǎn)地初加工 49檔案管理 4DB21/T3926.1—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件是DB21/T3926《道地藥材生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》第1部分。DB21/T3926已經(jīng)或計劃發(fā)布以下部分：——第1部分：五味子；——第2部分：龍膽；——第3部分：黃芪；……請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。本文件起草單位：遼寧省經(jīng)濟作物研究所，遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心。本文件主要起草人：孫文松、劉瑩、李旭、楊正書、張?zhí)祆o、李曉麗、高嵩、溫健、于春雷、李玲、馮連第、沈?qū)氂睢⒑?、劉亞男、劉丹、金迪、汪岐禹、李瑞春、王超、孫敏杰、趙丹、陳修竹、劉兵。本文件發(fā)布實施后，任何單位和個人如有問題和意見建議，均可通過來電和來函等方式進行反饋，我們將及時答復(fù)并認(rèn)真處理，根據(jù)實際情況依法進行評估和復(fù)審。歸口管理部門通訊地址：遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳（沈陽市和平區(qū)太原北街2號聯(lián)系電話文件起草單位通訊地址：遼寧省經(jīng)濟作物研究所（遼陽市白塔區(qū)勝利路65號），聯(lián)系電話DB21/T3926.1—2024道地藥材規(guī)范化生產(chǎn)是通過對中藥材生產(chǎn)過程的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后整個生產(chǎn)過程進行良好生產(chǎn)行為控制，提高中藥材種植業(yè)的生產(chǎn)水平，強調(diào)科學(xué)種植的重要性，同時在生產(chǎn)過程以“優(yōu)質(zhì)、高效”為目標(biāo)，減少化學(xué)品的投入，提高藥材生產(chǎn)質(zhì)量，有利于實現(xiàn)中藥材種植的可持續(xù)發(fā)展，為人類提供安全、有效的中藥材原材料。DB21/T3926旨在確立適用于道地藥材規(guī)范化生產(chǎn)的五味子、龍膽、黃芪等的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，擬由以下部分構(gòu)成?！?部分：五味子；——第2部分：龍膽；——第3部分：黃芪；五味子是遼寧地區(qū)道地藥材之一，具有極高藥用和營養(yǎng)價值。本文件通過對五味子生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、種子選擇與處理、育苗與移栽、田間管理、采收與產(chǎn)地初加工、檔案管理等方面進行規(guī)范，以確保五味子生產(chǎn)的品質(zhì)和產(chǎn)量，對五味子規(guī)模化高效生產(chǎn)和持續(xù)發(fā)展具有十分重要的意義。1DB21/T3926.1—2024道地藥材生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程第1部分:五味子本文件規(guī)定了五味子生產(chǎn)（Schisandrachinensis）的產(chǎn)地環(huán)境、選地與整地、育苗與移栽、田間管理、采收與產(chǎn)地初加工、檔案管理等技術(shù)內(nèi)容。本文件適用于五味子生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥使用準(zhǔn)則GB/T15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4產(chǎn)地環(huán)境生產(chǎn)基地宜選擇在無霜期120d以上，≥10℃年活動積溫2300℃以上，年降水量600mm～700mm的地區(qū)。產(chǎn)地空氣質(zhì)量、土壤環(huán)境質(zhì)量和農(nóng)田灌溉水質(zhì)應(yīng)分別符合GB/T3095、GB/T15618和GB/T5084的規(guī)定。5選地與整地選地選擇土壤疏松肥厚、富含腐殖質(zhì)、透氣性好、保水性及排水性良好的沙質(zhì)土或壤土，pH值4.5～6.5，忌在鹽堿地、土質(zhì)粘重、地勢低洼、易積水的地塊種植。整地5.2.1苗田整地2育苗地土壤應(yīng)疏松肥沃、通風(fēng)透光、郁閉度50%～60%,灌選擇籽粒飽滿、無病害種子，干燥種子含水量6%～7%,千粒重17g~25g,純度>85%,發(fā)芽率>80%。6.1.2種子處理將當(dāng)年采收的種子與細(xì)沙按1:3比例混勻，置于10℃~15℃條件下進行2個月沙藏處5℃處理1個~2個月，期間適度澆水保持沙子濕度含水量40%～50%。播種前15天將種子取出，用清水泡3d~4d,每天早晚各換水1次，室內(nèi)溫度保持在18℃~20℃,6.1.4育苗方法順畦橫向開溝，行距為10cm,株距3cm,溝寬10cm~15cm,深3cm~5cm,種子均勻6.1.5苗期管理長出5片~6片真葉時，按株距7cm~10cm進行間苗，同時撤掉遮陽棚。苗床應(yīng)保持濕潤狀態(tài)，且隨時6.2移栽6.2.2移栽時間3植1000株。定植穴直徑30cm、深30cm,穴底填入1kg農(nóng)家肥并將農(nóng)家肥與土壤充分混合。將穴底堆五味子定植后第1年應(yīng)保證土壤濕潤。進入結(jié)果期的五味子在萌芽期期進行灌水，保證土壤含水量在20%～30%。其中萌芽前灌水1次。開花前灌水1次~2次。座果期和果實膨大期灌水根據(jù)降雨量和土壤狀況灌水2次～4次。忌淹水，在雨季積水追肥2次，肥料以腐熟農(nóng)家肥為主，施肥要注意避免傷到植株根部。施肥量為每株5kg~10kg農(nóng)家肥，施用方法為距根部30cm處沿株行開溝深1再用8號鐵線在立柱間橫向平行拉四道鐵線，平行鐵線間距40cm,最當(dāng)植株長至60cm~70cm時，需將五味子藤蔓按順時針(左旋)引附到架條上，使植株向上生長。7.5.3秋剪落葉后進行，剪基生枝，保留2個~3個營養(yǎng)枝作主枝。7.6病蟲害防治4DB21/T3926.1—2024五味子常見病害有根腐病、葉枯病等，蟲害主要有蠐螬、柳蝙娥等。7.6.2防治方法采用農(nóng)業(yè)防治、生物防治和物理防治相結(jié)合，輔以化學(xué)防治。采用化學(xué)防治時，應(yīng)優(yōu)先選用高效、低毒的生物農(nóng)藥，盡量避免使用除草劑、殺蟲劑和殺菌劑等化學(xué)農(nóng)藥，不使用禁限用農(nóng)藥。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321、NY/T1276的規(guī)定。8采收與產(chǎn)地加工采收9月中旬至10月上旬，選擇晴天上午露水消退后，用剪刀剪取果柄，放入筐或箱子內(nèi)，防止擠壓。產(chǎn)地初加工對果實進行篩選，去除雜質(zhì)、爛果、病果及非藥用部位，再進行干燥處理。干燥處理可采用自然陰干或烘干方法?！幐煞ǎ簩⑽逦蹲庸麑嵠戒佋跁駢|上置于干燥、通風(fēng)處