四年級(jí)全一冊(cè)《勞動(dòng)與技術(shù)》第一單元活動(dòng)3《學(xué)習(xí)使用家用電器》課件

學(xué)習(xí)使用家用電器粵教版四年級(jí)

新知導(dǎo)入

家用電器使我們每天生活中不可缺少的餐飲器材，所以正確使用家用電器是我們需要掌握的一項(xiàng)重要技能。

那么，你會(huì)正確使用家用電器嗎？新知講解

看看講講

觀察下列家用電器,對(duì)它們進(jìn)行歸類(lèi)。再和同學(xué)互相討論,寫(xiě)出更多同類(lèi)的家用電器。制冷電器：冰箱清潔電器：洗衣機(jī)、吸塵器廚房電器：電磁灶聲像電器：電視機(jī)新知講解仔細(xì)想一想里還有什么家用電器呢?清潔電器吸塵器、洗衣機(jī)廚房電器微波爐、電飯鍋制冷電器冷飲機(jī)音響電器錄音機(jī)、錄像機(jī)電暖器具電熱毯整容保持健康電器電動(dòng)剃須刀、電吹風(fēng)。新知講解

巧手工作坊

了解了這么多種類(lèi)的家用電器,下面讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)如何使用電飯煲和微波爐吧。

學(xué)

學(xué)學(xué)做做

(一)使用電飯煲煮飯第一步:準(zhǔn)備好電飯煲、大米(一般一碗生米可以煮出三碗米飯)第二步:把大米淘洗干凈,淘洗兩三次即可。第四步:用干布把內(nèi)膽外壁擦干,再將內(nèi)膽放進(jìn)電飯煲內(nèi)。

新知講解

第三步:拿出電飯煲內(nèi)膽，把米倒入其中,鋪平然后加水。水面與米面的高度差大約等于成人手指第一個(gè)關(guān)節(jié)的長(zhǎng)度即可。第五步:插上電源,按下煮飯按鈕,靜靜地等待煮飯完成的提示,香噴噴的米飯就煮好啦。新知講解

技能提升卡

電飯煲在煮飯過(guò)程中會(huì)升溫。手或臉不要靠近蒸汽孔,以防電飯堡內(nèi)冒出的蒸汽將我們燙傷。拓展延伸

電飯煲使用的小技巧。（1）使用電飯鍋之前，應(yīng)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品使用說(shuō)明書(shū)，掌握其使用方法和要領(lǐng)。

(2)淘洗大米時(shí)，不宜直接用內(nèi)鍋洗米,以免碰撞，引起鍋底變形，影響使用。

(3）將內(nèi)鍋輕放入電飯鍋外殼內(nèi)，為了使內(nèi)鍋鍋底與電熱盤(pán)有良好的接觸，放置后應(yīng)將內(nèi)鍋向左、右旋轉(zhuǎn)幾次。

(4）將電飯鍋的電源插頭插入市電插座后，必須把開(kāi)關(guān)按鍵按下,才能使電飯鍋進(jìn)入煮飯階段。飯熟后再燜10-15分鐘，更熟透松軟可口。

(5)飯熟后保溫指示燈亮起，表示電飯鍋?zhàn)詣?dòng)保溫在60-80攝氏度之間。如不需要保溫,應(yīng)將電源插頭拔出來(lái)。新知講解

（二）學(xué)習(xí)使用微波爐第一步:接通電源。

“微波爐先生”提醒我的功率較大,我要使用單獨(dú)的電源插座,不然可能會(huì)影響其他電器的使用。新知講解

學(xué)習(xí)使用微波爐第二步:放入要加熱的食物。

“微波爐先生”提醒：我的肚子里不能放金屬器皿或邊緣含金屬成分的玻璃和陶瓷器皿。因?yàn)榻饘俨粌H影響加熱食品,還可能使我受傷。切記要使用微波爐專(zhuān)用的器皿。新知講解

學(xué)習(xí)使用微波爐第三步：關(guān)緊微波爐。新知講解

學(xué)習(xí)使用微波爐第四步：選擇加熱時(shí)間和火力。

“微波爐先生”提醒：

我在工作的時(shí)候，請(qǐng)不要靠近我或透過(guò)窗口觀察我，以防受傷。

特別需要注意的是雞蛋不能直接放到我的肚子里加熱，以免發(fā)生爆炸。新知講解

學(xué)習(xí)使用微波爐第五步：加熱結(jié)束，斷電后取出食物。注意不要被燙傷。拓展延伸

微波爐使用的小技巧：

（1）忌加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。微波爐采用的是高頻加熱，加熱速度很快，時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)使食物變干、變硬，甚至產(chǎn)生毒素。因此，使用時(shí)，應(yīng)按食物種類(lèi)調(diào)節(jié)時(shí)間。

（2）忌將普通塑料容器、塑料袋等放入微波爐加熱。普通的塑料容器、塑料袋不耐高溫，加熱很容易變形。此外，高溫下它還可能釋放出有毒物，危害健康。應(yīng)該盡量選擇耐高溫的微波爐專(zhuān)用容器。

（3）忌加熱油炸食品。高溫會(huì)使油飛濺，可能產(chǎn)生明火，發(fā)生火災(zāi)。如不慎引起爐內(nèi)起火，千萬(wàn)別馬上開(kāi)門(mén)，應(yīng)先關(guān)閉電源，等火熄滅后再開(kāi)門(mén)。

（4）忌用金屬器皿。微波爐的工作原理是利用電磁波發(fā)出能量加熱食物，而電磁波和金屬會(huì)發(fā)生反應(yīng)，根本沒(méi)辦法吸收或傳導(dǎo)它，也就無(wú)法對(duì)金屬器皿中的食物進(jìn)行加熱。拓展延伸

微波爐使用的小技巧：

（5）經(jīng)微波爐解凍的生肉，忌再放入冰箱冷凍。因?yàn)槿忸?lèi)在微波爐中解凍后，實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細(xì)菌是可以繁殖的。即使再冷凍能使細(xì)菌繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類(lèi)，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。

（6）忌使用封閉容器。微波爐加熱后產(chǎn)生的局部高溫后產(chǎn)生蒸汽，即產(chǎn)生高壓，一旦使用封閉容器，可能發(fā)生爆破，要用帶氣孔的容器，即使是帶殼食物，也要先用筷子把殼刺破。

拓展延伸

微波爐使用的小技巧：（7）忌加熱保鮮膜包裹的食物。在高溫情況下，保鮮膜會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，給食物的安全性帶來(lái)隱患。（8）忌在微波爐上放東西。微波爐的上方設(shè)有出風(fēng)口，如果被其他物品遮蓋住，會(huì)導(dǎo)致其內(nèi)部因溫度過(guò)高而老化，還可能發(fā)生短路。（9）微波爐工作時(shí)，忌站在其周?chē)榱藴p少微波輻射，微波爐開(kāi)啟后，最好保持至少1米的距離，眼睛更不要盯著看。新知講解

勞動(dòng)小奧秘

相信你已經(jīng)可以很熟練地使用微波爐加熱食物了。除了我們剛了解的功能,微波爐還有哪些功能呢?

切洋蔥時(shí)不會(huì)流淚

將洋蔥清洗干凈,切掉頭尾放進(jìn)微波爐,開(kāi)到最大功率加熱30秒,再切洋蔥時(shí)就不會(huì)“一把鼻涕一把淚”了。新知講解

水果去皮更輕松

把桃子和番茄放進(jìn)微波爐高火加熱30秒,然后在微波爐中靜置2分鐘,再剝皮就會(huì)變得很輕松。

復(fù)原結(jié)晶的蜂蜜

蜂蜜結(jié)晶了,只要打開(kāi)蓋子,放進(jìn)微波爐用中火加熱2分鐘左右就可以恢復(fù)正常了。加熱之前請(qǐng)確認(rèn)裝蜂蜜的瓶子是否適用于微波爐。拓展延伸

說(shuō)一說(shuō)，你知道的微波爐還有哪些功能？

去除抹布異味

把有異味的抹布或者毛巾用水沖洗后放在微波爐加熱便可徹底消毒，異味也能去除。

榨果汁

將檸檬、橙子、柚等柑橘類(lèi)水果外皮刺一些小孔，放到微波爐里加熱15-20秒，然后放置1-2分鐘后再用手搓，切開(kāi)水果后即可榨出果汁。還有一種說(shuō)法，在水果榨汁之前，微波加熱20-30秒，再榨的時(shí)候能夠榨出更多的果汁。拓展延伸

說(shuō)一說(shuō)，你知道的微波爐還有哪些功能？

制作干花

用硅膠粉將鮮花埋起來(lái)，然后放在微波爐里加熱1分鐘，然后將鮮花取出把花瓣之間的硅膠粉清理干凈，稍等一下干花就做好了。

食材快速泡發(fā)

香菇、木耳等干貨正常泡發(fā)的時(shí)間大概為2-3小時(shí)，如果使用微波爐可以大大縮短泡發(fā)的時(shí)間，將香菇、木耳等干貨泡進(jìn)水里，注意水面要完全沒(méi)過(guò)干貨，放到微波爐加熱2分鐘左右就能發(fā)漲，非常節(jié)省時(shí)間。拓展延伸

說(shuō)一說(shuō)，你知道的微波爐還有哪些功能？

制作蔬果干

南瓜、胡蘿卜、地瓜、蘋(píng)果等非葉狀蔬菜水果需要切成片，越薄越好，把切好的蔬菜水果片放在烘焙紙上，然后放進(jìn)微波爐加熱2-3分鐘，水分會(huì)變成水蒸氣蒸發(fā)，3分鐘后將蔬果片去除然后自然風(fēng)干，蔬果干就做好了。如果是花菜、豆角、萵苣等蔬菜直接用小功率加熱至表皮收縮成干癟狀而略軟即可。用塑料袋將做好蔬果干包裝后密封保存，可直接食用，也可以浸泡后再烹飪，這樣，就可以吃到過(guò)季的蔬菜和自制的果干了。但是香蕉、草莓、獼猴桃等水分比較大的水果是不能用微波爐來(lái)做水果干的。拓展延伸

說(shuō)一說(shuō)，你知道的微波爐還有哪些功能？

炒瓜子

將生瓜子、花生、松子、榛子等堅(jiān)果，均勻攤平放在微波爐內(nèi)的玻璃盤(pán)上，以中檔加熱，中間停爐翻動(dòng)幾次，3分鐘左右聽(tīng)到咔咔果皮裂開(kāi)聲，待響幾秒鐘后即已炒熟，晾一會(huì)兒就可以吃了。此功能與用微波爐做爆米花類(lèi)似，可行性非常高，不過(guò)一定要掌握好加熱時(shí)間，如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)影響口感。食物恢復(fù)香脆餅干、瓜子、花生等食物變潮后，用微波爐處理一下即可恢復(fù)香脆。拓展延伸

說(shuō)一說(shuō)，你知道的微波爐還有哪些功能？

食具殺菌消毒

微波爐的光波對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和沙門(mén)氏菌等有害菌殺菌效果極好，利用光波的高溫加熱功能可以在極短的時(shí)間內(nèi)消滅餐具、杯盞、毛巾、餐巾等家庭用品上的病毒和細(xì)菌。奶瓶、碗、勺、筷、口水巾、小毛巾等嬰幼兒用品也可以放入微波爐內(nèi)加熱，也可實(shí)現(xiàn)消毒效果。新知講解

我們一起學(xué)習(xí)了如何使用電飯煲和微波爐,家里的其他電器你使用嗎?請(qǐng)教爸爸媽媽,然后和同學(xué)分享使用方法以及注意項(xiàng)。我來(lái)實(shí)踐家用電器名稱(chēng)使用方法使用時(shí)的注意事項(xiàng)電冰箱打開(kāi)冰箱的門(mén),把水果,飲料,蔬菜等放到冰箱內(nèi)不同的分類(lèi)位置,關(guān)緊冰箱的門(mén)。①不能把熱水或熱騰騰的食物放進(jìn)冰箱。②熟食要密封包裝，生熟食要分開(kāi)放。電視機(jī)在確保遙控器及接收部分正常時(shí)，運(yùn)用手動(dòng)搜索，方法為：按設(shè)置鍵三秒以上，待指示燈亮?xí)r松開(kāi)此鍵，輸入三個(gè)0，指示燈滅。打開(kāi)電視，再按設(shè)置鍵三秒以上，使指示燈亮，一下一下的按音量加，到電視顯示音量加字符時(shí)停止，按一下設(shè)置鍵，使指示燈滅，試一下常用鍵，如正常設(shè)置完成。否則重復(fù)1步驟。直到滿意為止。①電視機(jī)不宜無(wú)節(jié)制反復(fù)開(kāi)關(guān),這樣會(huì)加速老化、影響其使用壽命。②彩色電視機(jī)最怕強(qiáng)磁場(chǎng)干擾。尤其注意音箱、磁鐵等不要放在電視機(jī)旁。②電視機(jī)應(yīng)該放在陰涼、干爽、通風(fēng)的環(huán)境，潮濕的環(huán)境將會(huì)導(dǎo)致故障率提高縮短電視機(jī)的使用壽命。④使用時(shí),電視機(jī)四周應(yīng)留有5-10厘米以上的空間,并要注意電視機(jī)四周的通氣孔不被遮擋,關(guān)機(jī)冷卻一段時(shí)間后才可以使用電視機(jī)罩防塵。新知講解空調(diào)第一步：開(kāi)機(jī)（開(kāi)啟電源）第二步：選擇模式（夏季制冷、冬季制熱、除濕、自動(dòng)運(yùn)行等）第三步：設(shè)定溫度（夏季26-27度、冬季18-20度左右）①空調(diào)使用時(shí)電源電壓不可波動(dòng)太大，空調(diào)要使用單相三孔插座，不可與其他電器共用插座。②空調(diào)器室外散熱器上積灰太多降低效率，應(yīng)定期檢查和清掃室外散熱器；室內(nèi)機(jī)組的外殼也要定期清潔處理；過(guò)濾器應(yīng)定期清洗，避免氣流受阻導(dǎo)致風(fēng)量不足。③使用空調(diào)時(shí)窗戶(hù)一定要關(guān)緊，房間門(mén)窗不要頻繁開(kāi)關(guān)，人員不要頻繁進(jìn)出，以免冷氣損失。④室內(nèi)溫度不可過(guò)低，否則對(duì)人體有一定的傷害。睡覺(jué)時(shí)要調(diào)節(jié)溫度，設(shè)置睡眠模式。⑤不可頻繁開(kāi)關(guān)空調(diào)，每次啟動(dòng)時(shí)，要與上一次至少間隔五分鐘左右，避免損壞壓縮機(jī)。⑥空調(diào)出現(xiàn)故障后，可先嘗試重新啟動(dòng)，解決不了的話要找專(zhuān)業(yè)人員修理，不可自行拆卸。

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說(shuō)一說(shuō)，洗衣機(jī)的使用方法和注意事項(xiàng)？

康佳洗衣機(jī)使用步驟如下：

一，插上電源插頭，放下或接好排水管，打開(kāi)自來(lái)水龍頭，將洗滌物和洗衣粉及添加劑(軟化劑、漂白劑等)放入機(jī)內(nèi)，并關(guān)上機(jī)蓋。

二，按下電源開(kāi)關(guān)，根據(jù)洗滌物的多少，選擇適當(dāng)?shù)乃?，并根?jù)其臟污程度和材質(zhì)等具體情況，選擇合適的洗滌程序。

三，按下“啟動(dòng)/暫停”按鈕,洗衣機(jī)開(kāi)始工作。

四，所選擇的程序執(zhí)行完畢后，蜂鳴器將發(fā)出蜂鳴聲。

五，關(guān)掉電源開(kāi)關(guān)，并將電源插頭從插座中拔出，關(guān)上自來(lái)水龍頭。

六，然后打開(kāi)機(jī)蓋，取出洗滌物，最后把線屑過(guò)濾網(wǎng)袋清理干凈，并將洗衣機(jī)擦干即可。拓展延伸

說(shuō)一說(shuō)，洗衣機(jī)的使用方法和注意事項(xiàng)？

使用時(shí)注意事項(xiàng)：

1.在選擇“洗滌”，“漂洗”程序時(shí)，若水位未到設(shè)定值，則波輪不會(huì)運(yùn)轉(zhuǎn)。

2.在執(zhí)行脫水程序時(shí),需將機(jī)蓋關(guān)上,并且不宜頻繁開(kāi)啟機(jī)蓋。

3.不可觸摸洗滌脫水桶,以免被卷入發(fā)生危險(xiǎn)。

4.不可洗滌含有揮發(fā)性物質(zhì)(溶劑，酒精等)的衣物，以免發(fā)生事故。拓展延伸

說(shuō)一說(shuō)，你還會(huì)使用哪些電器？視頻《電磁爐使用方法》。

拓展延伸

說(shuō)一說(shuō)，使用電磁爐的小技巧？

視頻《使用電磁爐的省電小妙招》

新知講解自我評(píng)價(jià)學(xué)會(huì)使用電器有安全意識(shí)我在勞動(dòng)過(guò)程中覺(jué)得最困難的是:我是這樣克服困難的:★★★★★★★★★★勞動(dòng)成果展示處:每次使用電飯煲燜飯，鍋底的飯都糊了或者夾生。這是因?yàn)樗兔椎谋壤贿m