食品安全條例規(guī)范操作

食品安全條例規(guī)范操作合同編號：__________鑒于甲乙雙方就食品安全條例規(guī)范操作事宜達成一致，為確保雙方合法權(quán)益，經(jīng)友好協(xié)商，特訂立本合同，共同遵守。第一條食品安全管理1.1甲方應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)和國家標準，對食品生產(chǎn)、加工、銷售全過程進行嚴格管理，確保食品安全。1.2乙方應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)和國家標準，對食品采購、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)進行嚴格管理，確保食品安全。第二條食品安全質(zhì)量2.1甲方應(yīng)保證生產(chǎn)的食品符合國家食品安全標準，不得生產(chǎn)、加工、銷售有毒、有害、變質(zhì)的食品。2.2乙方應(yīng)保證銷售的食品來源合法，符合國家食品安全標準，不得銷售有毒、有害、變質(zhì)的食品。第三條食品安全信息公示3.1甲方應(yīng)在生產(chǎn)經(jīng)營場所顯著位置公示食品生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證明等信息。3.2乙方應(yīng)在銷售場所顯著位置公示食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證明等信息。第四條食品安全事故處理4.1甲方一旦發(fā)生食品安全事故，應(yīng)立即采取措施防止事故擴大，并及時向乙方、消費者和相關(guān)部門報告。4.2乙方一旦發(fā)生食品安全事故，應(yīng)立即采取措施防止事故擴大，并及時向甲方、消費者和相關(guān)部門報告。第五條食品安全培訓(xùn)與教育5.1甲方應(yīng)定期對從業(yè)人員進行食品安全培訓(xùn)，提高從業(yè)人員食品安全意識和技能。5.2乙方應(yīng)定期對從業(yè)人員進行食品安全培訓(xùn)，提高從業(yè)人員食品安全意識和技能。第六條食品安全檢查與監(jiān)督6.1甲方應(yīng)接受政府相關(guān)部門的食品安全檢查與監(jiān)督，如實提供有關(guān)資料，不得拒絕或者阻撓。6.2乙方應(yīng)接受政府相關(guān)部門的食品安全檢查與監(jiān)督，如實提供有關(guān)資料，不得拒絕或者阻撓。第七條違約責任7.1甲方違反本合同的，應(yīng)承擔違約責任，賠償乙方因此遭受的損失。7.2乙方違反本合同的，應(yīng)承擔違約責任，賠償甲方因此遭受的損失。第八條爭議解決8.1本合同履行過程中發(fā)生爭議，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第九條其他約定9.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。9.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.甲方營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件2.甲方食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件3.甲方從業(yè)人員健康證明復(fù)印件4.乙方營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件5.乙方食品經(jīng)營許可證復(fù)印件6.乙方從業(yè)人員健康證明復(fù)印件7.食品安全法律法規(guī)和相關(guān)國家標準8.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案9.食品安全培訓(xùn)資料10.食品安全檢查與監(jiān)督相關(guān)資料二、違約行為及認定：1.甲方未按照食品安全法律法規(guī)和國家標準進行生產(chǎn)、加工、銷售食品，或生產(chǎn)、加工、銷售有毒、有害、變質(zhì)的食品。2.乙方未按照食品安全法律法規(guī)和國家標準進行采購、儲存、運輸、銷售食品，或銷售來源不合法、有毒、有害、變質(zhì)的食品。3.甲方未在生產(chǎn)經(jīng)營場所顯著位置公示食品生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證明等信息。4.乙方未在銷售場所顯著位置公示食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證明等信息。5.甲方、乙方未接受政府相關(guān)部門的食品安全檢查與監(jiān)督，或拒絕、阻撓檢查與監(jiān)督。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全法律法規(guī)：指《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)。3.國家標準：指國家發(fā)布的食品安全相關(guān)標準。4.食品生產(chǎn)許可證：指國家食品藥品監(jiān)督管理部門頒發(fā)的食品生產(chǎn)許可證書。5.食品經(jīng)營許可證：指國家食品藥品監(jiān)督管理部門頒發(fā)的食品經(jīng)營許可證書。6.從業(yè)人員健康證明：指從業(yè)人員經(jīng)過健康檢查，取得的證明其身體健康的文件。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方生產(chǎn)過程中出現(xiàn)原材料質(zhì)量問題。解決辦法：立即停止使用問題原材料，對已生產(chǎn)的產(chǎn)品進行召回，重新采購符合標準的原材料。2.問題：乙方銷售過程中發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品過期。解決辦法：立即下架過期產(chǎn)品，對已銷售的產(chǎn)品進行召回，向消費者賠償損失。3.問題：政府相關(guān)部門對甲方進行食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定的行為。解決辦法：積極配合政府相關(guān)部門的檢查，立即整改不符合規(guī)定的行為，定期接受檢查。4.問題：食品安全事故發(fā)生。解決辦法：立即啟動食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，及時報告相關(guān)部門，采取有效措施防止事故擴大，賠償受害方損失。五、所有應(yīng)用場景：1.食品生產(chǎn)廠家與食品經(jīng)營者之間的食品安全規(guī)范操作。2.食品經(jīng)營者與食品銷售商之間的食品安全