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文檔簡介
高職導游實務課程設計思路一、課程目標
知識目標:
1.學生理解導游職業(yè)的基本概念、原則和職業(yè)道德,掌握導游服務的流程和規(guī)范。
2.學生了解我國旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢,熟悉主要旅游景點的歷史、文化、地理等知識。
3.學生掌握基本的溝通技巧、團隊協(xié)作能力和問題解決方法。
技能目標:
1.學生能獨立完成導游詞的編寫和講解,具備一定的語言表達和溝通能力。
2.學生能運用所學知識,處理旅游過程中可能出現(xiàn)的問題,具備一定的應變能力和緊急救援技能。
3.學生能運用現(xiàn)代信息技術,如GPS、智能手機等,為游客提供便捷的導游服務。
情感態(tài)度價值觀目標:
1.學生樹立正確的導游職業(yè)觀,具備敬業(yè)精神和責任感,為游客提供優(yōu)質(zhì)服務。
2.學生尊重和弘揚我國的歷史文化,傳播正能量,樹立民族自豪感。
3.學生培養(yǎng)團隊協(xié)作精神,學會與人溝通、交流,形成良好的人際關系。
本課程針對高職學生特點,注重實用性,結合導游實務教材,將知識、技能和情感態(tài)度價值觀目標分解為具體的學習成果。通過本課程的學習,使學生具備扎實的導游專業(yè)知識,熟練的導游技能和良好的職業(yè)素養(yǎng),為從事導游工作打下堅實基礎。
二、教學內(nèi)容
1.導游基礎知識:包括導游的定義、分類、職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng),以及旅游業(yè)的發(fā)展歷程、現(xiàn)狀和趨勢。
教材章節(jié):第一章導游概述、第二章旅游業(yè)發(fā)展概況
2.導游服務流程與規(guī)范:詳細講解導游服務的各個環(huán)節(jié),如接待、行程安排、講解、應急處理等。
教材章節(jié):第三章導游服務流程、第四章導游服務規(guī)范
3.導游技能培訓:包括導游詞編寫與講解、溝通技巧、團隊協(xié)作、應變能力和緊急救援技能等。
教材章節(jié):第五章導游語言表達、第六章導游溝通技巧、第七章應變與緊急救援
4.導游專業(yè)知識:介紹我國主要旅游景點的歷史、文化、地理等知識。
教材章節(jié):第八章主要旅游目的地概況
5.現(xiàn)代信息技術在導游工作中的應用:如GPS、智能手機、網(wǎng)絡資源等。
教材章節(jié):第九章信息技術與導游工作
本教學內(nèi)容根據(jù)課程目標,結合教材章節(jié),科學、系統(tǒng)地組織教學,注重理論與實踐相結合。在教學過程中,教師應遵循教學大綱,合理安排教學內(nèi)容和進度,確保學生全面掌握導游實務相關知識。
三、教學方法
1.講授法:教師通過系統(tǒng)的講解,使學生掌握導游實務的基本概念、原則和知識要點。適用于導游基礎知識、服務流程與規(guī)范等理論性較強的內(nèi)容。
教學實施:結合教材內(nèi)容,運用PPT、視頻等教學資源,進行生動、形象的講解,提高學生的理解和記憶。
2.討論法:針對導游工作中的實際問題,組織學生進行小組討論,培養(yǎng)學生的思辨能力和解決問題的能力。適用于導游技能培訓、應急處理等章節(jié)。
教學實施:設計具有代表性的討論話題,引導學生積極參與,鼓勵發(fā)表見解,促進互動交流。
3.案例分析法:選擇典型的導游工作案例,引導學生分析、討論,從中總結經(jīng)驗教訓,提高實際操作能力。適用于導游溝通技巧、應變與緊急救援等章節(jié)。
教學實施:挑選具有教育意義的案例,組織學生進行剖析,引導他們從中提煉出有價值的經(jīng)驗和技巧。
4.實驗法:通過模擬導游場景,讓學生親自參與實踐,提高導游技能和實際操作能力。適用于導游詞編寫與講解、導游服務流程等章節(jié)。
教學實施:設置模擬導游場景,讓學生進行角色扮演,從實踐中掌握導游服務的技巧和規(guī)范。
5.觀摩法:組織學生觀看優(yōu)秀導游示范課或?qū)嵉赜^摩導游工作,學習借鑒他人的經(jīng)驗和做法。適用于導游技能培訓、導游專業(yè)知識等章節(jié)。
教學實施:安排學生觀摩優(yōu)秀導游示范課或?qū)嵉乜疾?,引導他們關注優(yōu)秀導游的言行舉止,從中學習并提升自身能力。
6.情景教學法:通過設定特定的導游工作場景,讓學生在模擬情境中學習和運用所學知識。適用于導游溝通技巧、導游服務流程等章節(jié)。
教學實施:設計具有真實感的導游工作場景,讓學生在情境中體驗和成長,提高他們的綜合素質(zhì)。
本課程采用多樣化的教學方法,旨在激發(fā)學生的學習興趣和主動性,培養(yǎng)他們具備扎實的導游專業(yè)知識、熟練的導游技能和良好的職業(yè)素養(yǎng)。在教學過程中,教師應根據(jù)教材內(nèi)容和課程目標,靈活運用各種教學方法,提高教學質(zhì)量。
四、教學評估
1.平時表現(xiàn)評估:通過課堂參與、提問、討論、小組合作等環(huán)節(jié),觀察學生的積極性和表現(xiàn),評估其學習態(tài)度、團隊協(xié)作能力和溝通技能。
評估方式:教師記錄學生每次課堂表現(xiàn),給予評分,作為平時成績的一部分。
2.作業(yè)評估:針對課程內(nèi)容布置相關作業(yè),如導游詞編寫、案例分析、模擬導游場景設計等,評估學生對課程知識的掌握程度和實際運用能力。
評估方式:教師對作業(yè)進行批改,給予評分,匯總為作業(yè)成績。
3.考試評估:設置期中和期末考試,以閉卷或開卷形式,全面檢測學生對課程知識的掌握、分析和解決問題的能力。
評估方式:期中和期末考試成績各占一定比例,計入總評成績。
4.實踐操作評估:通過模擬導游、實地考察等實踐活動,觀察和評估學生的實際操作能力、應變能力和緊急救援技能。
評估方式:教師對學生在實踐活動中的表現(xiàn)進行評分,作為實踐操作成績。
5.小組項目評估:組織學生分組完成項目任務,如設計一條旅游線路、策劃一項旅游活動等,評估學生在項目中的貢獻和團隊協(xié)作能力。
評估方式:教師對小組項目成果進行評價,同時參考組內(nèi)互評和自評,給予評分。
6.自我評估:鼓勵學生進行自我評估,反思學習過程中的優(yōu)點和不足,促進自我提高。
評估方式:學生定期提交自我評估報告,教師給予反饋和指導。
7.同伴評估:組織學生相互評估,培養(yǎng)他們的批判性思維和客觀評價能力。
評估方式:學生相互評價作業(yè)、實踐活動等,教師審核并納入評估結果。
本教學評估設計注重客觀、公正,全面反映學生的學習成果。通過多樣化的評估方式,激發(fā)學生的學習積極性,培養(yǎng)他們的自主學習能力和綜合素質(zhì)。教師應認真組織評估,及時反饋,幫助學生發(fā)現(xiàn)不足,提高教學效果。
五、教學安排
1.教學進度:本課程共計16周,每周2課時,共計32課時。具體教學進度如下:
-第1-2周:導游概述、旅游業(yè)發(fā)展概況
-第3-4周:導游服務流程、導游服務規(guī)范
-第5-8周:導游語言表達、導游溝通技巧、應變與緊急救援
-第9-12周:主要旅游目的地概況、現(xiàn)代信息技術與導游工作
-第13-14周:模擬導游實踐、實地考察
-第15-16周:復習、考試及總結
2.教學時間:根據(jù)學生作息時間,安排在每周的固定時間進行授課,確保學生有足夠的時間進行課前準備和課后復習。
3.教學地點:
-理論課:安排在教室進行,利用多媒體設備輔助教學。
-實踐課:安排在模擬導游實驗室或?qū)嵉剡M行,便于學生實際操作和體驗。
4.教學資源:充分利用教材、網(wǎng)絡資源、視頻、PPT等教學資源,提高教學效果。
5.課外活動:組織學生參加課外實踐活動,如實地考察、導游技能競賽等,激發(fā)學生的學習興趣和主動性。
6.個性化教學:針對學生的興趣愛好和實際情況,調(diào)整教學內(nèi)容和教學方法,滿足學生的個性化需求。
7.
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