2024年專業(yè)食堂承包運營管理服務(wù)合同范本3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年專業(yè)食堂承包運營管理服務(wù)合同范本本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.2運營方信息1.3監(jiān)管方信息2.合同期限及起止時間3.食堂運營地點及規(guī)模3.1食堂地址3.2食堂規(guī)模4.食材采購及供應(yīng)4.1食材采購原則4.2食材供應(yīng)要求4.3食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5.食堂設(shè)施設(shè)備維護5.1設(shè)施設(shè)備維護責(zé)任5.2設(shè)施設(shè)備維護標(biāo)準(zhǔn)5.3設(shè)施設(shè)備維修費用6.食堂衛(wèi)生管理6.1衛(wèi)生管理制度6.2衛(wèi)生檢查及考核6.3衛(wèi)生費用承擔(dān)7.食品安全與質(zhì)量管理7.1食品安全責(zé)任7.2食品質(zhì)量管理措施7.3食品安全檢查及處罰8.服務(wù)價格及支付方式8.1服務(wù)價格構(gòu)成8.2支付方式及時間8.3逾期付款違約責(zé)任9.違約責(zé)任9.1承包方違約責(zé)任9.2運營方違約責(zé)任9.3監(jiān)管方違約責(zé)任10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機構(gòu)10.3爭議解決期限11.合同變更與解除11.1合同變更條件11.2合同解除條件11.3合同變更與解除程序12.合同生效及終止12.1合同生效條件12.2合同終止條件12.3合同終止后的處理13.其他約定事項13.1隱私保護13.2法律適用13.3合同份數(shù)14.合同簽署與生效日期第一部分：合同如下：第一條合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1名稱：[承包方全稱]1.1.2法定代表人：[法定代表人姓名]1.1.3注冊地址：[注冊地址]1.1.4聯(lián)系電話：[聯(lián)系電話]1.1.5電子郵箱：[電子郵箱]1.2運營方信息1.2.1名稱：[運營方全稱]1.2.2法定代表人：[法定代表人姓名]1.2.3注冊地址：[注冊地址]1.2.4聯(lián)系電話：[聯(lián)系電話]1.2.5電子郵箱：[電子郵箱]1.3監(jiān)管方信息1.3.1名稱：[監(jiān)管方全稱]1.3.2聯(lián)系人：[聯(lián)系人姓名]1.3.3聯(lián)系電話：[聯(lián)系電話]1.3.4電子郵箱：[電子郵箱]第二條合同期限及起止時間2.1本合同期限自[起始日期]起至[終止日期]止，共計[合同期限]年。第三條食堂運營地點及規(guī)模3.1食堂地址：[具體地址]3.2食堂規(guī)模：3.2.1餐廳座位數(shù)：[座位數(shù)]3.2.2食堂面積：[面積]3.2.3食堂設(shè)施：[列出設(shè)施清單]第四條食材采購及供應(yīng)4.1食材采購原則：4.1.1優(yōu)先選擇綠色、健康、安全的食材。4.1.2嚴(yán)格遵循國家相關(guān)食品安全法律法規(guī)。4.1.3采購價格合理，保證食材質(zhì)量。4.2食材供應(yīng)要求：4.2.1供應(yīng)商需具備相關(guān)資質(zhì)，提供合格的食材。4.2.2供應(yīng)商需保證食材的新鮮度和質(zhì)量。4.2.3供應(yīng)商需按時、按量供應(yīng)食材。4.3食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：4.3.1食材需符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.3.2食材需具備相應(yīng)的檢驗報告。第五條食堂設(shè)施設(shè)備維護5.1設(shè)施設(shè)備維護責(zé)任：5.1.1承包方負責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的日常維護和保養(yǎng)。5.1.2運營方負責(zé)設(shè)施設(shè)備的定期檢查和維修。5.2設(shè)施設(shè)備維護標(biāo)準(zhǔn)：5.2.2設(shè)施設(shè)備維修需遵循國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。5.3設(shè)施設(shè)備維修費用：5.3.1設(shè)施設(shè)備維修費用由承包方承擔(dān)。5.3.2維修費用在合同約定的支付方式中體現(xiàn)。第六條食堂衛(wèi)生管理6.1衛(wèi)生管理制度：6.1.1制定食堂衛(wèi)生管理制度，明確衛(wèi)生責(zé)任。6.1.2定期對食堂進行衛(wèi)生檢查，確保衛(wèi)生達標(biāo)。6.2衛(wèi)生檢查及考核：6.2.1每月至少進行一次食堂衛(wèi)生檢查。6.2.2衛(wèi)生檢查結(jié)果作為考核承包方的重要依據(jù)。6.3衛(wèi)生費用承擔(dān)：6.3.1食堂衛(wèi)生費用由承包方承擔(dān)。6.3.2衛(wèi)生費用在合同約定的支付方式中體現(xiàn)。第七條食品安全與質(zhì)量管理7.1食品安全責(zé)任：7.1.1承包方和運營方共同承擔(dān)食堂食品安全責(zé)任。7.1.2承包方負責(zé)食品采購、加工、儲存等環(huán)節(jié)的食品安全。7.2食品質(zhì)量管理措施：7.2.1嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范。7.2.2定期對食品進行抽樣檢測，確保食品安全。7.3食品安全檢查及處罰：7.3.1定期接受食品安全監(jiān)管部門檢查。7.3.2對違反食品安全規(guī)定的，根據(jù)相關(guān)規(guī)定進行處罰。第八條服務(wù)價格及支付方式8.1服務(wù)價格構(gòu)成8.1.1運營服務(wù)費：[具體金額]元/月8.1.2食材采購成本：按實際采購金額結(jié)算8.1.3設(shè)施設(shè)備維護費用：[具體金額]元/月8.1.4衛(wèi)生費用：[具體金額]元/月8.1.5其他費用：[具體金額]元/月8.2支付方式及時間8.2.1運營服務(wù)費每月[具體日期]前支付8.2.2食材采購成本按月結(jié)算，每月[具體日期]前支付8.2.3設(shè)施設(shè)備維護費用每月[具體日期]前支付8.2.4衛(wèi)生費用每月[具體日期]前支付8.2.5其他費用按實際發(fā)生時間支付8.3逾期付款違約責(zé)任8.3.1逾期付款超過[具體天數(shù)]，按每日[具體金額]支付違約金。8.3.2逾期付款超過[具體天數(shù)]仍未支付，運營方有權(quán)暫停食堂運營服務(wù)。第九條違約責(zé)任9.1承包方違約責(zé)任9.1.1未按時完成食堂設(shè)施設(shè)備維護，每延誤一日，支付[具體金額]元違約金。9.1.2供應(yīng)的食材不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，每批次支付[具體金額]元違約金。9.2運營方違約責(zé)任9.2.1違反食品安全規(guī)定，每發(fā)現(xiàn)一次，支付[具體金額]元違約金。9.2.2未按時完成食堂衛(wèi)生檢查，每延誤一日，支付[具體金額]元違約金。9.3監(jiān)管方違約責(zé)任9.3.1未履行監(jiān)管職責(zé)，導(dǎo)致食堂運營出現(xiàn)重大安全問題，承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。第十條爭議解決10.1爭議解決方式10.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭議。10.1.2協(xié)商不成的，可提交[具體機構(gòu)]仲裁。10.2爭議解決機構(gòu)10.2.1[具體仲裁機構(gòu)名稱]10.3爭議解決期限10.3.1爭議發(fā)生后[具體天數(shù)]內(nèi)提交爭議解決機構(gòu)。第十一條合同變更與解除11.1合同變更條件11.1.1經(jīng)雙方協(xié)商一致，可對合同內(nèi)容進行變更。11.2合同解除條件11.2.1合同到期自然終止。11.2.2雙方協(xié)商一致解除合同。11.2.3一方違約，另一方有權(quán)解除合同。11.3合同變更與解除程序11.3.1變更或解除合同需書面通知對方。11.3.2變更或解除合同后，雙方應(yīng)按照約定履行后續(xù)義務(wù)。第十二條合同生效及終止12.1合同生效條件12.1.1雙方簽字蓋章后生效。12.2合同終止條件12.2.1合同期限屆滿。12.2.2雙方協(xié)商一致解除合同。12.2.3一方違約，另一方解除合同。第十三條其他約定事項13.1隱私保護13.1.1雙方對合同內(nèi)容負有保密義務(wù)。13.2法律適用13.2.1本合同適用中華人民共和國法律。13.3合同份數(shù)13.3.1本合同一式[具體份數(shù)]份，雙方各執(zhí)[具體份數(shù)]份。第十四條合同簽署與生效日期14.1合同簽署14.1.1本合同由承包方和運營方代表簽字蓋章。14.2生效日期14.2.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方概念界定1.1本合同中所稱第三方，是指除合同雙方（甲方：承包方，乙方：運營方）以外的任何自然人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、監(jiān)管機構(gòu)、技術(shù)服務(wù)提供商、保險機構(gòu)等。第二條第三方介入的適用范圍2.1.1雙方協(xié)商一致，需要第三方提供專業(yè)服務(wù)或協(xié)助；2.1.2法律法規(guī)要求必須引入第三方進行監(jiān)管或評估；2.1.3任何一方違約，需要第三方進行調(diào)解或仲裁。第三條第三方的責(zé)任限額3.1第三方在履行職責(zé)過程中，其責(zé)任限額如下：3.1.1第三方因自身原因?qū)е潞贤男谐霈F(xiàn)問題的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任；3.1.2第三方在執(zhí)行任務(wù)時，若因不可抗力或不可歸責(zé)于第三方的原因?qū)е潞贤男谐霈F(xiàn)問題的，不承擔(dān)賠償責(zé)任；3.1.3第三方責(zé)任限額由雙方在合同中約定，未約定的，按國家相關(guān)法律規(guī)定執(zhí)行。第四條第三方責(zé)權(quán)利界定4.1第三方責(zé)任：4.1.1第三方應(yīng)按照合同約定或法律法規(guī)要求，履行其職責(zé)；4.1.2第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)確保其行為不損害甲方、乙方的合法權(quán)益。4.2第三方權(quán)利：4.2.1第三方有權(quán)要求甲方、乙方提供必要的資料和協(xié)助；4.2.2第三方有權(quán)對合同履行情況進行監(jiān)督和檢查。4.3第三方義務(wù)：4.3.1第三方應(yīng)保守合同秘密，不得泄露任何涉及甲方、乙方商業(yè)秘密的信息；4.3.2第三方應(yīng)按時、按質(zhì)完成其職責(zé)范圍內(nèi)的任務(wù)。第五條第三方與其他各方的劃分說明5.1第三方與甲方、乙方之間的關(guān)系：5.1.1第三方與甲方、乙方之間不存在隸屬關(guān)系；5.1.2第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)保持中立，不得偏袒任何一方。5.2第三方與其他各方責(zé)任的劃分：5.2.1第三方因自身原因?qū)е潞贤男谐霈F(xiàn)問題的，由第三方承擔(dān)責(zé)任；5.2.2甲方、乙方因自身原因?qū)е潞贤男谐霈F(xiàn)問題的，由各自承擔(dān)責(zé)任；5.2.3第三方在履行職責(zé)過程中，因不可抗力或不可歸責(zé)于第三方的原因?qū)е潞贤男谐霈F(xiàn)問題的，由合同雙方共同承擔(dān)責(zé)任。第六條第三方介入的程序6.1第三方介入的申請：6.1.1雙方協(xié)商一致，由一方提出第三方介入申請；6.1.2乙方在收到甲方申請后，[具體天數(shù)]內(nèi)回復(fù)是否同意第三方介入。6.2第三方介入的實施：6.2.1雙方確定第三方后，由第三方按照合同約定或法律法規(guī)要求，履行其職責(zé)；6.2.2第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)與甲方、乙方保持溝通，及時反饋情況。第七條第三方介入的費用承擔(dān)7.1第三方介入的費用由合同雙方按照約定承擔(dān)；7.2未約定的，由提出第三方介入申請的一方承擔(dān)。第八條第三方介入的爭議解決8.1第三方介入過程中產(chǎn)生的爭議，按照本合同第十條“爭議解決”條款執(zhí)行；8.2第三方介入產(chǎn)生的爭議，也可由雙方另行約定爭議解決方式。第九條本條款的適用范圍9.1本條款適用于本合同第三條至第八條所涉及的所有第三方介入事項。第十條本條款的生效10.1本條款自雙方簽字蓋章之日起生效。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂設(shè)施設(shè)備清單詳細列出食堂所有的設(shè)施設(shè)備，包括名稱、型號、數(shù)量、購買日期等信息。2.附件二：食材采購清單列出食堂日常運營所需食材的名稱、規(guī)格、單價、供應(yīng)商等信息。3.附件三：食堂衛(wèi)生管理制度明確食堂的衛(wèi)生管理責(zé)任、檢查標(biāo)準(zhǔn)、獎懲措施等。4.附件四：食品安全操作規(guī)程詳細說明食堂食品加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的操作規(guī)范。5.附件五：合同履行進度表記錄合同履行過程中的重要時間節(jié)點和完成情況。6.附件六：第三方介入?yún)f(xié)議詳細說明第三方介入的具體內(nèi)容、責(zé)任劃分、費用承擔(dān)等。7.附件七：違約行為記錄記錄合同履行過程中發(fā)生的違約行為及處理結(jié)果。8.附件八：爭議解決記錄記錄合同履行過程中發(fā)生的爭議及解決過程。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：1.1運營方未按時支付運營服務(wù)費。1.2承包方未按時完成食堂設(shè)施設(shè)備維護。1.3運營方供應(yīng)的食材不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。1.4任何一方未履行合同約定的保密義務(wù)。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：2.1運營方未按時支付運營服務(wù)費，每延誤一日，支付[具體金額]元違約金。2.2承包方未按時完成食堂設(shè)施設(shè)備維護，每延誤一日，支付[具體金額]元違約金。2.3運營方供應(yīng)的食材不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，每批次支付[具體金額]元違約金。2.4任何一方未履行合同約定的保密義務(wù)，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.示例說明：3.1運營方于2024年1月1日應(yīng)支付1月份的運營服務(wù)費，但至1月10日仍未支付，則從1月11日起，每天支付[具體金額]元違約金。3.2承包方負責(zé)食堂的設(shè)施設(shè)備維護，如未在約定的維護時間內(nèi)完成，則每延誤一日，支付[具體金額]元違約金。3.3運營方提供的食材在檢測中不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，則每批次支付[具體金額]元違約金。3.4任何一方泄露合同內(nèi)容，造成對方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。全文完。2024年專業(yè)食堂承包運營管理服務(wù)合同范本1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2運營管理服務(wù)方基本信息2.承包范圍及內(nèi)容2.1食堂整體承包2.2食材采購與管理2.3食堂人員配置與管理2.4食堂環(huán)境衛(wèi)生與設(shè)施維護3.服務(wù)期限3.1合同起始時間3.2合同終止時間3.3合同續(xù)簽條件4.食材供應(yīng)要求4.1食材采購標(biāo)準(zhǔn)4.2食材質(zhì)量要求4.3食材價格與結(jié)算方式5.食堂人員管理5.1人員配置要求5.2人員培訓(xùn)與考核5.3人員獎懲制度6.食堂環(huán)境衛(wèi)生與設(shè)施維護6.1環(huán)境衛(wèi)生要求6.2設(shè)施維護保養(yǎng)6.3突發(fā)事件處理7.食堂經(jīng)營費用7.1費用構(gòu)成7.2費用結(jié)算方式7.3費用調(diào)整機制8.食堂經(jīng)營指標(biāo)8.1人員就餐率8.2食材利用率8.3營業(yè)收入9.違約責(zé)任與處理9.1違約情形9.2違約責(zé)任承擔(dān)9.3違約處理程序10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機構(gòu)11.合同生效與終止11.1合同生效條件11.2合同終止條件12.合同附件12.1食堂運營管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)12.2食材采購合同12.3人員配置計劃13.其他約定事項13.1保密條款13.2通知方式13.3合同份數(shù)14.合同簽署與生效日期第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息a.承包方名稱：____________________b.承包方地址：____________________c.承包方聯(lián)系人：____________________d.聯(lián)系電話：____________________e.法定代表人：____________________f.法定代表人身份證號碼：____________________1.2運營管理服務(wù)方基本信息a.運營管理服務(wù)方名稱：____________________b.運營管理服務(wù)方地址：____________________c.運營管理服務(wù)方聯(lián)系人：____________________d.聯(lián)系電話：____________________e.法定代表人：____________________f.法定代表人身份證號碼：____________________2.承包范圍及內(nèi)容2.1食堂整體承包a.承包方負責(zé)食堂的日常運營和管理。b.承包方需確保食堂的正常運行，包括食品安全、衛(wèi)生環(huán)境等。2.2食材采購與管理a.承包方負責(zé)食堂所需食材的采購。b.食材采購需符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證質(zhì)量。2.3食堂人員配置與管理a.承包方負責(zé)食堂員工的招聘、培訓(xùn)和管理。b.人員配置需滿足食堂運營需求，保證服務(wù)質(zhì)量。2.4食堂環(huán)境衛(wèi)生與設(shè)施維護a.承包方負責(zé)食堂的環(huán)境衛(wèi)生，確保食堂清潔。b.承包方負責(zé)食堂設(shè)施的日常維護和保養(yǎng)。3.服務(wù)期限3.1合同起始時間：____年____月____日3.2合同終止時間：____年____月____日3.3合同續(xù)簽條件：根據(jù)雙方協(xié)商，合同到期前一個月提出續(xù)簽意向，經(jīng)雙方同意后可續(xù)簽。4.食材供應(yīng)要求4.1食材采購標(biāo)準(zhǔn)：嚴(yán)格按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。4.2食材質(zhì)量要求：確保食材新鮮、衛(wèi)生、安全。4.3食材價格與結(jié)算方式：根據(jù)市場價格協(xié)商確定，每月結(jié)算一次。5.食堂人員管理5.1人員配置要求：根據(jù)食堂運營需求，配備相應(yīng)數(shù)量的員工。5.2人員培訓(xùn)與考核：定期對員工進行培訓(xùn)，考核其工作能力。5.3人員獎懲制度：設(shè)立獎懲制度，激勵員工提高工作積極性。6.食堂環(huán)境衛(wèi)生與設(shè)施維護6.1環(huán)境衛(wèi)生要求：保持食堂環(huán)境整潔，無異味、無垃圾。6.2設(shè)施維護保養(yǎng)：定期對食堂設(shè)施進行維護保養(yǎng)，確保設(shè)施正常運行。6.3突發(fā)事件處理：制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，確保食堂運營安全。7.食堂經(jīng)營費用7.1費用構(gòu)成：包括食材采購費用、人員工資、設(shè)施維護費用等。7.2費用結(jié)算方式：每月結(jié)算一次，結(jié)算時間為次月____日前。7.3費用調(diào)整機制：根據(jù)市場價格變動，經(jīng)雙方協(xié)商后可調(diào)整費用標(biāo)準(zhǔn)。8.食堂經(jīng)營指標(biāo)8.2食材利用率：食材利用率不低于95%，減少浪費。8.3營業(yè)收入：每月營業(yè)收入不低于前一年同期水平。9.違約責(zé)任與處理9.1違約情形：包括但不限于未能達到經(jīng)營指標(biāo)、服務(wù)質(zhì)量不達標(biāo)、違反食品安全規(guī)定等。9.2違約責(zé)任承擔(dān)：違約方需承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。9.3違約處理程序：雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。10.爭議解決10.1爭議解決方式：通過友好協(xié)商解決，協(xié)商不成則提交合同簽訂地仲裁委員會仲裁。10.2爭議解決機構(gòu)：合同簽訂地仲裁委員會。11.合同生效與終止11.1合同生效條件：雙方簽字蓋章后生效。11.2合同終止條件：合同到期、雙方協(xié)商一致解除、一方違約導(dǎo)致合同解除等。12.合同附件12.1食堂運營管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：詳見附件一。12.2食材采購合同：詳見附件二。12.3人員配置計劃：詳見附件三。13.其他約定事項13.1保密條款：雙方對本合同內(nèi)容負有保密義務(wù)，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露。13.2通知方式：以書面形式通知對方，通知送達之日視為送達。13.3合同份數(shù)：本合同一式____份，雙方各執(zhí)____份，具有同等法律效力。14.合同簽署與生效日期14.1合同簽署日期：____年____月____日。14.2合同生效日期：自雙方簽字蓋章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方概念：本合同所指的第三方，包括但不限于中介方、監(jiān)理方、評估機構(gòu)、咨詢服務(wù)提供者等，根據(jù)合同的具體需求，由甲乙雙方共同選定。15.2第三方介入目的：第三方介入旨在提高合同執(zhí)行的透明度、專業(yè)性，確保合同的順利實施和各方權(quán)益的保護。16.第三方介入條件16.1第三方介入需經(jīng)甲乙雙方書面同意，并在合同中明確第三方介入的具體內(nèi)容、職責(zé)和權(quán)限。16.2第三方介入的費用由合同中約定，費用承擔(dān)方由合同明確。17.第三方責(zé)任限額17.1第三方在執(zhí)行合同過程中，因自身原因造成的損失，其責(zé)任限額由合同中約定。17.2第三方責(zé)任限額的約定應(yīng)合理，以保障其能夠承擔(dān)相應(yīng)的風(fēng)險。18.第三方職責(zé)與權(quán)限18.1第三方職責(zé)：a.根據(jù)合同要求，對甲乙雙方履行合同情況進行監(jiān)督、檢查和評估。b.在合同執(zhí)行過程中，發(fā)現(xiàn)甲乙雙方違約行為，應(yīng)及時向甲乙雙方提出。c.對合同執(zhí)行過程中的問題提出合理化建議，協(xié)助甲乙雙方解決問題。18.2第三方權(quán)限：a.第三方有權(quán)進入食堂現(xiàn)場進行檢查，甲乙雙方應(yīng)提供必要的便利。b.第三方有權(quán)查閱與合同執(zhí)行相關(guān)的資料，甲乙雙方應(yīng)予以配合。c.第三方有權(quán)根據(jù)合同要求，對甲乙雙方進行必要的培訓(xùn)或指導(dǎo)。19.第三方與其他各方的劃分說明19.1第三方與甲方的劃分：a.第三方對甲方負責(zé)，甲方應(yīng)向第三方提供必要的資料和協(xié)助。b.第三方在執(zhí)行合同過程中，對甲方提出的要求，甲方應(yīng)予以配合。19.2第三方與乙方的劃分：a.第三方對乙方負責(zé)，乙方應(yīng)向第三方提供必要的資料和協(xié)助。b.第三方在執(zhí)行合同過程中，對乙方提出的要求，乙方應(yīng)予以配合。19.3第三方與甲乙雙方共同責(zé)任：a.第三方在執(zhí)行合同過程中，如因甲乙雙方原因?qū)е潞贤瑹o法履行，第三方不承擔(dān)責(zé)任。b.第三方在執(zhí)行合同過程中，如因自身原因?qū)е潞贤瑹o法履行，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。20.第三方更換與退出20.1第三方更換：a.第三方在合同履行期間，如因自身原因無法繼續(xù)履行職責(zé)，應(yīng)提前____天書面通知甲乙雙方。b.甲乙雙方有權(quán)在接到通知后____天內(nèi)，共同選定新的第三方替代原第三方。20.2第三方退出：a.合同履行期間，如第三方違反合同約定，甲乙雙方可共同決定更換或退出第三方。b.第三方退出合同，應(yīng)在退出前完成其職責(zé)范圍內(nèi)的工作，并提交相關(guān)報告。21.第三方介入費用21.1第三方介入費用包括但不限于：a.第三方服務(wù)費b.第三方差旅費c.第三方辦公費21.2第三方介入費用的結(jié)算方式：a.按月結(jié)算b.合同履行結(jié)束后一次性結(jié)算21.3第三方介入費用的支付：a.由合同約定的費用承擔(dān)方支付b.如合同未約定，則由甲乙雙方協(xié)商確定支付方式第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂運營管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)詳細要求：包括食堂的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品安全操作流程、人員服務(wù)規(guī)范等。說明：本附件為食堂運營的基本標(biāo)準(zhǔn)，甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守。2.附件二：食材采購合同詳細要求：包括食材供應(yīng)商資質(zhì)、采購價格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、交付時間、違約責(zé)任等。說明：本附件為食材采購的具體合同，甲乙雙方應(yīng)按照約定執(zhí)行。3.附件三：人員配置計劃詳細要求：包括食堂員工的崗位設(shè)置、人員數(shù)量、職責(zé)分工、培訓(xùn)計劃等。說明：本附件為食堂人員配置的具體計劃，甲乙雙方應(yīng)確保計劃的實施。4.附件四：第三方介入?yún)f(xié)議詳細要求：包括第三方的職責(zé)、權(quán)限、費用、更換與退出條款等。說明：本附件為第三方介入的具體協(xié)議，甲乙雙方和第三方應(yīng)共同遵守。5.附件五：違約責(zé)任與處理細則詳細要求：包括違約行為的類型、違約責(zé)任的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)、違約金計算方法等。說明：本附件為違約責(zé)任的具體細則，甲乙雙方應(yīng)按照約定處理違約行為。6.附件六：爭議解決機制詳細要求：包括爭議解決方式、爭議解決機構(gòu)、爭議解決程序等。說明：本附件為爭議解決的具體機制，甲乙雙方在發(fā)生爭議時應(yīng)遵循。7.附件七：合同變更與解除協(xié)議詳細要求：包括合同變更的條件、程序、解除的條件、程序等。說明：本附件為合同變更與解除的具體協(xié)議，甲乙雙方在需要變更或解除合同時應(yīng)參照。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：a.未按時提供食材或食材質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)。b.未按時支付費用或支付金額不足。c.未達到約定的經(jīng)營指標(biāo)。d.違反食品安全規(guī)定。e.未按照合同約定進行人員培訓(xùn)或考核。f.未按照合同約定進行食堂環(huán)境衛(wèi)生與設(shè)施維護。2.違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：a.違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。b.違約責(zé)任的認(rèn)定應(yīng)根據(jù)違約行為的具體情況、損失程度等因素綜合判斷。3.違約責(zé)任示例說明：a.若食材供應(yīng)商提供的食材質(zhì)量不合格，導(dǎo)致食堂無法正常運營，供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。b.若承包方未按時支付人員工資，應(yīng)向員工支付違約金，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。c.若運營管理服務(wù)方未達到約定的就餐率，應(yīng)向甲方支付違約金。d.若食堂發(fā)生食品安全事故，承包方應(yīng)承擔(dān)主要責(zé)任，并承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。全文完。2024年專業(yè)食堂承包運營管理服務(wù)合同范本2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2承租方基本信息2.合同標(biāo)的及范圍2.1食堂運營管理服務(wù)內(nèi)容2.2服務(wù)期限2.3服務(wù)區(qū)域3.運營管理標(biāo)準(zhǔn)3.1食品安全標(biāo)準(zhǔn)3.2食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3.3服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.價格及費用4.1運營管理費用構(gòu)成4.2服務(wù)費用支付方式4.3費用調(diào)整機制5.服務(wù)提供與驗收5.1服務(wù)提供方式5.2服務(wù)驗收標(biāo)準(zhǔn)5.3驗收程序6.人員配置與管理6.1人員數(shù)量及資質(zhì)要求6.2人員培訓(xùn)與考核6.3人員調(diào)配與管理7.食材采購與管理7.1采購渠道與方式7.2食材質(zhì)量要求7.3采購流程與監(jiān)管8.食堂設(shè)備與設(shè)施8.1設(shè)備與設(shè)施清單8.2設(shè)備維護與保養(yǎng)8.3設(shè)施更新與改造9.營業(yè)收入與分配9.1營業(yè)收入構(gòu)成9.2收入分配方式9.3收入結(jié)算與報告10.違約責(zé)任10.1違約情形10.2違約責(zé)任承擔(dān)10.3違約處理程序11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機構(gòu)11.3爭議解決程序12.合同解除與終止12.1合同解除條件12.2合同終止條件12.3合同解除或終止后的處理13.保密條款13.1保密信息范圍13.2保密義務(wù)13.3違反保密義務(wù)的責(zé)任14.其他約定14.1法律適用14.2合同生效與備案14.3合同附件與補充協(xié)議14.4合同未盡事宜的處理第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：1.1.2承包方法定代表人：1.1.3承包方住所地：1.1.4承包方聯(lián)系方式：1.2承租方基本信息1.2.1承租方名稱：1.2.2承租方法定代表人：1.2.3承租方住所地：1.2.4承租方聯(lián)系方式：2.合同標(biāo)的及范圍2.1食堂運營管理服務(wù)內(nèi)容2.1.1食堂日常管理2.1.2食品采購與加工2.1.3食堂衛(wèi)生與安全2.1.4食堂設(shè)施維護與保養(yǎng)2.2服務(wù)期限2.2.1服務(wù)期限自____年____月____日至____年____月____日2.3服務(wù)區(qū)域2.3.1服務(wù)區(qū)域為____地址的食堂3.運營管理標(biāo)準(zhǔn)3.1食品安全標(biāo)準(zhǔn)3.1.1遵守國家有關(guān)食品安全的相關(guān)法律法規(guī)3.1.2食材采購符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)3.1.3食品加工過程符合衛(wèi)生要求3.2食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3.2.1食堂環(huán)境整潔3.2.2設(shè)施設(shè)備定期消毒3.2.3人員衛(wèi)生規(guī)范3.3服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.3.1提供符合營養(yǎng)需求的餐食3.3.2服務(wù)態(tài)度友好，耐心解答顧客疑問3.3.3保證服務(wù)質(zhì)量，接受顧客監(jiān)督與建議4.價格及費用4.1運營管理費用構(gòu)成4.1.1食材采購費用4.1.2人員工資及福利4.1.3設(shè)備維護與保養(yǎng)費用4.2服務(wù)費用支付方式4.2.1按月支付，每月____日前支付上月費用4.2.2支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬4.3費用調(diào)整機制4.3.1根據(jù)市場行情和物價變動，每年____月____日進行調(diào)整5.服務(wù)提供與驗收5.1服務(wù)提供方式5.1.1承包方負責(zé)食堂的日常運營管理工作5.1.2承包方應(yīng)按照合同約定提供服務(wù)質(zhì)量5.2服務(wù)驗收標(biāo)準(zhǔn)5.2.1食品安全合格5.2.2食堂環(huán)境整潔5.2.3服務(wù)態(tài)度友好5.3驗收程序5.3.1承租方每月對服務(wù)進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時通知承包方5.3.2承包方接到通知后，應(yīng)在____日內(nèi)整改完成6.人員配置與管理6.1人員數(shù)量及資質(zhì)要求6.1.1食堂管理人員：____名，要求具備相關(guān)資質(zhì)證書6.1.2廚師：____名，要求具備相關(guān)資質(zhì)證書6.1.3服務(wù)員：____名，要求具備相關(guān)培訓(xùn)證書6.2人員培訓(xùn)與考核6.2.1承包方負責(zé)對人員進行定期培訓(xùn)6.2.2每年組織一次人員考核，考核不合格者予以淘汰6.3人員調(diào)配與管理6.3.1承包方負責(zé)人員的調(diào)配與管理6.3.2人員調(diào)配需符合工作需要和人員能力7.食材采購與管理7.1采購渠道與方式7.1.1承包方負責(zé)食材的采購7.1.2采購渠道為正規(guī)市場或供應(yīng)商7.2食材質(zhì)量要求7.2.1食材新鮮、無毒、無害、無污染7.2.2食材符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)7.3采購流程與監(jiān)管7.3.1承包方建立采購檔案，記錄采購過程7.3.2定期對采購流程進行監(jiān)管，確保食材質(zhì)量8.食堂設(shè)備與設(shè)施8.1設(shè)備與設(shè)施清單8.1.1冷藏設(shè)備8.1.2烹飪設(shè)備8.1.3清潔設(shè)備8.1.4通風(fēng)設(shè)備8.2設(shè)備維護與保養(yǎng)8.2.1承包方負責(zé)設(shè)備的日常維護與保養(yǎng)8.2.2每月對設(shè)備進行一次全面檢查8.2.3發(fā)現(xiàn)故障及時修復(fù)8.3設(shè)施更新與改造8.3.1食堂設(shè)施應(yīng)定期更新，保持設(shè)施完好8.3.2如需改造，需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并承擔(dān)相應(yīng)費用9.營業(yè)收入與分配9.1營業(yè)收入構(gòu)成9.1.1食堂銷售額9.1.2食堂租賃收入9.1.3其他收入9.2收入分配方式9.2.1承包方每月向承租方提供收入報表9.2.2承包方扣除運營成本及合理利潤后，將剩余收入支付給承租方9.3收入結(jié)算與報告9.3.1每月結(jié)算一次，于次月____日前支付9.3.2年度收入報告于次年____月____日前提交10.違約責(zé)任10.1違約情形10.1.1承包方未按合同約定提供服務(wù)質(zhì)量10.1.2承包方未按時支付費用10.1.3承包方未按約定進行設(shè)備維護10.2違約責(zé)任承擔(dān)10.2.1承包方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償承租方損失10.2.2違約金按合同金額的____%計算10.3違約處理程序10.3.1承租方有權(quán)要求承包方整改10.3.2如承包方未在____日內(nèi)整改，承租方有權(quán)解除合同11.爭議解決11.1爭議解決方式11.1.1雙方友好協(xié)商解決11.1.2協(xié)商不成，提交____仲裁委員會仲裁11.2爭議解決機構(gòu)11.2.1仲裁委員會11.3爭議解決程序11.3.1雙方提交仲裁申請書及證據(jù)11.3.2仲裁委員會組織仲裁程序12.合同解除與終止12.1合同解除條件12.1.1雙方協(xié)商一致解除合同12.1.2出現(xiàn)不可抗力導(dǎo)致合同無法履行12.2合同終止條件12.2.1服務(wù)期限屆滿12.2.2合同解除12.3合同解除或終止后的處理12.3.1雙方應(yīng)妥善處理合同解除或終止后的遺留問題12.3.2承包方應(yīng)將食堂設(shè)施設(shè)備移交給承租方13.保密條款13.1保密信息范圍13.1.1雙方的商業(yè)秘密13.1.2合同內(nèi)容13.2保密義務(wù)13.2.1雙方對保密信息負有保密義務(wù)13.2.2未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露保密信息13.3違反保密義務(wù)的責(zé)任13.3.1違反保密義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任14.其他約定14.1法律適用14.1.1本合同適用中華人民共和國法律14.2合同生效與備案14.2.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效14.2.2本合同一式____份，雙方各執(zhí)____份14.3合同附件與補充協(xié)議14.3.1本合同附件包括但不限于：食堂設(shè)備清單、人員配置表等14.3.2雙方可根據(jù)實際情況簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力14.4合同未盡事宜的處理14.4.1本合同未盡事宜，由雙方協(xié)商解決14.4.2如協(xié)商不成，按合同爭議解決條款處理第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入條款15.1第三方定義15.1.1本合同所稱第三方，是指在本合同履行過程中，因提供專業(yè)服務(wù)、技術(shù)支持、監(jiān)管或其他輔助服務(wù)而介入合同履行的自然人、法人或其他組織。15.2第三方介入方式15.2.1第三方介入合同履行，需經(jīng)甲乙雙方同意，并以書面形式明確第三方的職責(zé)、權(quán)限和責(zé)任。15.3第三方職責(zé)與權(quán)限15.3.1.1提供專業(yè)服務(wù)，如食品安全檢測、設(shè)備維修、技術(shù)支持等；15.3.1.2監(jiān)督合同履行情況，確保合同目的的實現(xiàn)；15.3.1.3協(xié)助解決合同履行過程中出現(xiàn)的問題；15.3.1.4遵守合同約定，維護甲乙雙方的合法權(quán)益。15.4第三方與其他各方的劃分說明15.4.1第三方作為合同履行的輔助者，不改變甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系。15.4.2第三方與甲乙雙方之間不存在直接的合同關(guān)系，其責(zé)任僅限于合同約定范圍。16.甲乙雙方增加的額外條款16.1甲方增加條款16.1.1甲方同意第三方介入合同履行，應(yīng)提前____個工作日書面通知乙方。16.1.2甲方應(yīng)確保第三方具備履行合同所需的資質(zhì)和能力。16.2乙方增加條款16.2.1乙方同意第三方介入合同履行，應(yīng)提前____個工作日書面通知甲方。16.2.2乙方有權(quán)對第三方的工作進行監(jiān)督，并提出改進意見。17.第三方責(zé)任限額17.1第三方責(zé)任限額17.1.1第三方因提供專業(yè)服務(wù)、技術(shù)支持等原因造成損失的，其責(zé)任限額為____元人民幣。17.1.2第三方因違反合同約定造成損失的，其責(zé)任限額按照實際損失計算，但不超過____元人民幣。17.2第三方責(zé)任承擔(dān)17.2.1第三方在責(zé)任限額內(nèi)承擔(dān)賠償責(zé)任。17.2.2第三方超出責(zé)任限額造成損失的，由甲乙雙方根據(jù)合同約定承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。17.3第三方責(zé)任免除17.3.1