外包廚師安全協(xié)議書（2篇）

外包廚師安全協(xié)議書甲方（委托方）：____________________

乙方（受托方）：____________________

鑒于甲方委托乙方提供廚師外包服務，為確保雙方在合作過程中的安全與權益，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特訂立本安全協(xié)議書。

一、協(xié)議內(nèi)容

1.乙方應嚴格遵守國家法律法規(guī)、食品安全標準及相關行業(yè)規(guī)定，確保廚師服務質量。

2.乙方應對廚師進行嚴格篩選，確保廚師具備相應的職業(yè)資格證書、健康證明及良好的職業(yè)素養(yǎng)。

3.乙方應定期對廚師進行食品安全、衛(wèi)生知識及操作技能培訓，確保廚師具備處理突發(fā)事件的能力。

4.乙方應確保廚師在甲方場所內(nèi)的行為規(guī)范，不得違反甲方管理制度，如有違反，甲方有權要求乙方更換廚師。

5.乙方應承擔廚師在甲方場所內(nèi)發(fā)生的意外傷害、意外事故等風險，并負責處理相關事宜。

6.甲方應提供乙方廚師所需的廚房設備、工具及工作環(huán)境，并確保設備安全、衛(wèi)生。

7.甲方應對乙方廚師進行必要的業(yè)務培訓，使其熟悉甲方業(yè)務流程、管理制度及安全要求。

8.雙方應共同遵守以下安全規(guī)定：

a.嚴格遵守廚房消防安全規(guī)定，確保廚房安全通道暢通，消防設施齊全、完好。

b.嚴格遵守廚房衛(wèi)生規(guī)定，確保食品加工過程中的衛(wèi)生安全。

c.嚴格遵守廚房操作規(guī)程，確保廚師在操作過程中的人身安全。

d.嚴格遵守廚房設備使用規(guī)定，確保設備正常運行，防止設備故障引發(fā)安全事故。

二、責任劃分

1.乙方應對廚師在甲方場所內(nèi)的行為承擔全部責任，包括但不限于廚師在工作中造成的損失、損害及糾紛。

2.甲方應對乙方廚師在甲方場所內(nèi)發(fā)生的安全事故承擔相應責任，并協(xié)助乙方處理相關事宜。

三、協(xié)議期限

本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自協(xié)議生效之日起計算。

四、爭議解決

如雙方在合作過程中發(fā)生爭議，應首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向有管轄權的人民法院提起訴訟。

五、其他約定

1.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

2.本協(xié)議未盡事宜，可由雙方另行協(xié)商補充。

甲方（蓋章）：____________________

乙方（蓋章）：____________________

簽訂日期：____________________外包廚師安全協(xié)議書（二）甲方（委托方）：____________________

乙方（受托方，外包廚師）：____________________

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)，甲乙雙方為保障員工身體健康和食品安全，經(jīng)友好協(xié)商，特訂立本安全協(xié)議書。

一、協(xié)議內(nèi)容

1.乙方必須遵守國家有關法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行食品安全標準，確保食品衛(wèi)生和安全。

2.乙方應具備以下條件：

a.持有有效的健康證明；

b.具備良好的個人衛(wèi)生習慣；

c.具備廚師資格證或相關專業(yè)技能證書；

d.具備一定的食品安全知識。

3.乙方應遵守以下工作規(guī)范：

a.嚴格遵守廚房操作規(guī)程，確保食品加工過程中的安全；

b.不得使用過期、變質、不符合食品安全標準的原材料；

c.不得在廚房內(nèi)吸煙、喝酒，保持廚房衛(wèi)生整潔；

d.不得私拉亂接電源，確保廚房用電安全；

e.不得使用廚房設備進行與工作無關的活動。

4.乙方應定期參加甲方組織的食品安全培訓，提高食品安全意識。

5.乙方應積極配合甲方進行食品安全檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。

6.乙方在發(fā)生食品安全事故時，應立即采取措施，及時報告甲方，并配合甲方進行調(diào)查和處理。

二、甲方的權利和義務

1.甲方有權對乙方的工作進行監(jiān)督和檢查，對不符合安全要求的行為進行糾正。

2.甲方應為乙方提供符合國家標準的廚房設施和設備，確保廚房安全。

3.甲方應定期對乙方進行食品安全培訓，提高乙方食品安全意識。

4.甲方應建立健全食品安全管理制度，對食品安全事故進行調(diào)查和處理。

三、違約責任

1.乙方違反本協(xié)議規(guī)定，導致食品安全事故的，應承擔相應的法律責任。

2.乙方違反本協(xié)議規(guī)定，甲方有權解除合同，并依法追究乙方的法律責任。

四、其他約定

1.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

2.本協(xié)議自甲乙雙方簽字