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文檔簡(jiǎn)介
感悟化學(xué)之美眾所周知,我們中華民族歷史悠久,華夏文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在歷史的長(zhǎng)河中,各種文化爭(zhēng)芳斗艷。唐詩更是一朵藝術(shù)奇葩,千古流傳經(jīng)久不衰。耳熟能詳?shù)娜缋畎椎撵o夜思:床前明月光,疑是地上霜。舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)。王之渙的登鸛雀樓:白日依山盡,黃河入海流。欲窮千里目,更上一層樓。
詩歌很浪漫且充滿了藝術(shù)魅力。而提到化學(xué),給人的印象是很多化學(xué)符號(hào)很多化學(xué)方程式。做化學(xué)實(shí)驗(yàn)用到試管,酒精燈等瓶瓶罐罐的東西?;瘜W(xué)是一門科學(xué),科學(xué)是嚴(yán)肅而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?。古詩和化學(xué)之間好像沒有什么聯(lián)系。其實(shí)化學(xué)在生活中無處不在,吃穿住行都離不開它。而很多古詩中更是蘊(yùn)涵著化學(xué)現(xiàn)象。其中還有流傳千古的佳作。
(一)
浪淘沙
日照澄洲江霧開,淘金女伴滿江隈。
美人首飾侯王印,盡是沙中浪底來。
這首詩的作者是唐朝著名詩人劉禹錫,他出身進(jìn)士,為官公正,文學(xué)成就很高,被白居易稱作“詩豪”。
賞析:這首詩是什么含義呢?詩的前兩句,詩人描繪的是一幅色彩秀麗的晨景,旭日東升,朝霞初照,籠罩在江面上的霧氣漸漸散去了,江中的小洲上,成群結(jié)隊(duì)的淘金婦女正在緊張的勞動(dòng),她們做什么呢?淘金!
詩人贊頌勞動(dòng)的情感,溢于言表。
再看后兩句,詩人并沒有順承勞動(dòng)場(chǎng)景贊賞,而是筆鋒一轉(zhuǎn),”王侯金印,是“貴”的表現(xiàn);美人首飾,是“富”的象征。富貴,一直為世人所注重。但是把它們的來歷追溯到淘金的婦女身上,這是前所未有過的。末句用“沙中浪底”寫出了淘金過程的艱辛。竭盡婦女之辛勞,成就豪權(quán)之富貴。淘漉金子的勞動(dòng)者并不能擁有金子。全詩所展示的,就是這種社會(huì)現(xiàn)象。怎樣看待這種社會(huì)現(xiàn)象?引人深思。
那么,這首詩里面有哪些化學(xué)知識(shí)呢?
黃金的基本性質(zhì):
顏色金黃,質(zhì)地較軟,熔點(diǎn)很高(1067度),密度大(約19)?;瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。
1分析:金子的顏色澄黃,高貴典雅,是富貴的象征,適合作裝飾品,比如金戒指、金手鐲,金項(xiàng)鏈等等。在古代,黃金常常作為流通貨幣,至今許多國家仍把黃金作為外匯儲(chǔ)備使用。金子在陽光下熠熠發(fā)光,所以有諺語說:是金子,總要閃光的。
2鑒別。金子的鑒別方法很多,常見的是與酸的反應(yīng)?;蛘吒鶕?jù)其密度,測(cè)其排開水的體積來確定。據(jù)說數(shù)學(xué)家阿基米德就是利用這樣辦法識(shí)別出王冠的真?zhèn)?。還有一種方法就是火燒。俗話說“真金不怕火煉”,一是金子熔點(diǎn)很高,不怕火燒,再者性質(zhì)穩(wěn)定,不容易被氧化掉。藥金從外觀上看特別像金子,自古以來就有人用藥金騙人,其實(shí)藥金由銅和鋅融合而成的。只要用火一燒就失色,禁不住考驗(yàn)。
3采金。金子的用處很多,需求量也很大,但是含量稀少,一般每噸沙中約含3-10克。金礦主要分布在江河的泥沙里。金子在自然界中以游離形態(tài)存在,天然本色,不需要冶煉還原,所以從古至今人們都采用一種辦法,就是用“沙里淘金”的辦法采集。這種辦法在化學(xué)上叫做“重力選礦法”,利用金子的密度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于沙子,用水反復(fù)淘洗得到,過程異常艱辛。
(二)
火樹銀花
火樹就是指焰火,俗稱煙花。古人在發(fā)明火藥的基礎(chǔ)上,制造出煙花。在節(jié)日里燃放煙花爆竹,更增添喜慶氛圍,其樂融融。宋代詩人趙孟有一首詩生動(dòng)描述了火樹銀花的絢麗景象。
煙花
人間巧藝奪天工,煉藥燃燈清晝同。
柳絮飛殘鋪地白,桃花落盡滿街紅。
紛紛燦爛如星隕,赫赫喧豗似火攻。
后夜再翻花上錦,不愁零落向東風(fēng)。
賞析:前兩句說煙花的制造精巧,巧奪天工。燃放的時(shí)候亮如白晝。煙花一般由上下兩部分構(gòu)成,下部類似火箭發(fā)射裝置。上部分裝的是燃燒劑,助燃劑,發(fā)光發(fā)色劑。
接下來四句,詩中描寫的是燃放煙花的壯觀場(chǎng)面。像柳絮隨風(fēng)飄舞,像桃花落英繽紛。四處燃放的煙火層出不窮,此起彼伏。既像流星劃破夜空般燦爛,更像火龍張牙舞爪無所顧忌的咆哮飛騰。這樣壯觀的場(chǎng)景,怎么能不讓人心醉呢?
最后兩句詩人既是實(shí)寫也是比喻:夜深了,又是一片煙花騰空綻放,這繁華似錦的場(chǎng)景,不必借助春風(fēng)的吹拂一樣可以擁有明媚的春光。
這首詩里面的化學(xué)知識(shí)很多,先說焰火,在化學(xué)上稱為焰色反應(yīng),就是金屬及其化合物在火焰上灼燒的時(shí)候呈現(xiàn)出特殊的顏色。我們學(xué)過的鈉鹽發(fā)黃光,鋰鹽顯紅光,鋇鹽是綠光。而鎂、鋅等金屬粉末會(huì)耀眼閃亮。各種金屬鹽和金屬粉末混合在一起,燃放的時(shí)候就萬紫千紅。
煙花發(fā)出的清脆爆炸聲,那是黑火藥的作用。火藥是我國的四大發(fā)明之一,黑火藥成分是硝石(硝酸鉀)、硫磺及木炭。三者按比例混合加熱就可以劇烈反應(yīng)。黑火藥是由古代的道士在煉制丹藥時(shí)候無意中發(fā)明的。后來被廣泛應(yīng)用。涉及的方程式:S+2KNO3+3C==3CO2↑+K2S+N2↑
現(xiàn)在的煙火中添加了炸藥,成分是“TNT”,爆炸時(shí)聲音響徹云霄,震耳欲聾。很有殺傷力,燃放煙花爆竹要小心,注意安全。
貧病交織的中國,在飽受外族凌辱的年代,侯德榜先生毅然放棄國外優(yōu)待,回到祖國;為了實(shí)現(xiàn)中國人自己制堿的夢(mèng)想,揭開蘇爾維法生產(chǎn)的秘密,打破洋人的封鎖,他經(jīng)過五年的摸索,終于發(fā)明“侯氏制堿法”。這種美,在歲月長(zhǎng)河的變遷中,愈加熠熠發(fā)亮,雖是他們的星星之火,卻必將
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