酒店廚房炊事員管理規(guī)章

酒店廚房炊事員管理規(guī)章合同編號(hào)：__________地址：聯(lián)系方式：身份證號(hào)碼：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方是一家依法成立的酒店，乙方愿意加入甲方酒店廚房，擔(dān)任炊事員工作。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本管理規(guī)章。第一條工作內(nèi)容1.1乙方作為甲方酒店廚房的炊事員，應(yīng)遵守國(guó)家的法律法規(guī)，遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從甲方的管理和指揮。1.2乙方負(fù)責(zé)按照甲方提供的食譜和數(shù)量，進(jìn)行烹飪工作，保證食品的質(zhì)量和安全。1.3乙方應(yīng)遵守食品安全操作規(guī)程，做好廚房衛(wèi)生工作，確保廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生。第二條工作時(shí)間2.1乙方的工作時(shí)間按照甲方的實(shí)際工作需要確定，具體工作時(shí)間以甲方制定的工作時(shí)間表為準(zhǔn)。2.2乙方應(yīng)按時(shí)到崗，不得遲到早退。如有特殊情況需要請(qǐng)假，應(yīng)提前向甲方申請(qǐng)。第三條勞動(dòng)報(bào)酬3.1乙方的工資待遇按照甲方的工資制度執(zhí)行，包含基本工資、獎(jiǎng)金等。3.2乙方享受?chē)?guó)家規(guī)定的法定節(jié)假日，甲方按照相關(guān)規(guī)定給予乙方加班費(fèi)。3.3乙方的工作性質(zhì)為全職，甲方為乙方繳納社會(huì)保險(xiǎn)。第四條保密條款4.1乙方在合同期間及合同終止后，對(duì)甲方酒店的秘密信息（包括但不限于經(jīng)營(yíng)秘密、客戶信息、技術(shù)秘密等）予以保密。4.2乙方不得將甲方的秘密信息泄露給任何第三方，否則應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。第五條合同的解除和終止5.1在合同期內(nèi)，如乙方嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度，甲方有權(quán)解除本合同。5.2在合同期內(nèi)，如乙方因病或意外事故不能繼續(xù)工作，經(jīng)甲方同意，乙方可以提前終止合同。5.3合同期滿，雙方未續(xù)簽，本合同自行終止。第六條爭(zhēng)議解決6.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。6.2雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第七條其他條款7.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方（簽字/蓋章）：乙方（簽字）：簽訂日期：__________一、附件列表：1.乙方身份證復(fù)印件2.乙方健康證明3.乙方學(xué)歷證明4.甲方工資制度說(shuō)明5.甲方工作時(shí)間表6.食品安全操作規(guī)程7.甲方保密制度8.補(bǔ)充協(xié)議二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方遲到早退，未經(jīng)甲方同意擅自離崗2.乙方未按照甲方提供的食譜和數(shù)量進(jìn)行烹飪，導(dǎo)致食品質(zhì)量問(wèn)題3.乙方未遵守食品安全操作規(guī)程，導(dǎo)致食品安全事故4.乙方泄露甲方秘密信息給第三方5.乙方在合同期內(nèi)因病或意外事故不能繼續(xù)工作，未經(jīng)甲方同意提前終止合同6.乙方在合同期內(nèi)嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度，甲方解除合同三、法律名詞及解釋：1.雇主：指依法成立的酒店，為本合同的甲方。2.雇員：指與甲方簽訂合同的炊事員，為本合同的乙方。3.工作時(shí)間：指乙方按照甲方制定的工作時(shí)間表工作的時(shí)間。4.勞動(dòng)報(bào)酬：指乙方按照甲方工資制度所獲得的工資及獎(jiǎng)金等。5.保密條款：指乙方在合同期間及合同終止后，對(duì)甲方酒店的秘密信息予以保密的條款。6.違約行為：指乙方違反本合同約定的行為。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.乙方遲到早退：乙方應(yīng)提前告知甲方原因，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)補(bǔ)足工作時(shí)間。2.乙方未按照甲方提供的食譜和數(shù)量進(jìn)行烹飪：乙方應(yīng)按照甲方要求進(jìn)行工作，如有問(wèn)題及時(shí)與甲方溝通。3.乙方未遵守食品安全操作規(guī)程：乙方應(yīng)加強(qiáng)食品安全意識(shí)，按照規(guī)程操作，確保食品安全。4.乙方泄露甲方秘密信息：乙方應(yīng)遵守保密條款，如發(fā)生泄露，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。5.乙方因病或意外事故不能繼續(xù)工作：乙方應(yīng)提供相關(guān)證明，并與甲方協(xié)商解決。五、所有應(yīng)