2024年度事業(yè)單位食堂承包經(jīng)營(yíng)與管理合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度事業(yè)單位食堂承包經(jīng)營(yíng)與管理合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方名稱、地址、聯(lián)系人及聯(lián)系方式1.2承包方法定代表人1.3經(jīng)營(yíng)方名稱、地址、聯(lián)系人及聯(lián)系方式1.4經(jīng)營(yíng)方法定代表人2.承包范圍及內(nèi)容2.1承包區(qū)域2.2承包期限2.3承包內(nèi)容2.4承包方式3.合同金額及支付方式3.1合同金額3.2付款方式3.3付款時(shí)間3.4付款條件4.供應(yīng)物資及標(biāo)準(zhǔn)4.1物資供應(yīng)4.2物資質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.3物資供應(yīng)期限4.4物資供應(yīng)責(zé)任5.食堂衛(wèi)生及食品安全5.1食堂衛(wèi)生5.2食品安全5.3食品安全責(zé)任5.4食品安全管理制度6.服務(wù)質(zhì)量及管理6.1服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)6.2服務(wù)質(zhì)量管理6.3服務(wù)質(zhì)量考核6.4服務(wù)質(zhì)量獎(jiǎng)懲7.運(yùn)營(yíng)成本及費(fèi)用7.1運(yùn)營(yíng)成本構(gòu)成7.2費(fèi)用承擔(dān)7.3費(fèi)用結(jié)算8.人力資源及培訓(xùn)8.1人員配置8.2人員培訓(xùn)8.3人員管理8.4人員待遇9.合同履行及變更9.1合同履行9.2合同變更9.3合同解除9.4合同終止10.違約責(zé)任及處理10.1違約責(zé)任10.2違約處理10.3違約賠償11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.3爭(zhēng)議解決期限12.合同生效及終止12.1合同生效12.2合同終止12.3合同解除13.合同附件及補(bǔ)充協(xié)議13.1合同附件13.2補(bǔ)充協(xié)議14.其他約定事項(xiàng)14.1其他約定事項(xiàng)14.2其他約定事項(xiàng)14.3其他約定事項(xiàng)第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方名稱：X餐飲管理有限公司1.2承包方地址：省市區(qū)路號(hào)1.3承包方聯(lián)系人：1.5承包方法定代表人：1.6經(jīng)營(yíng)方名稱：事業(yè)單位1.7經(jīng)營(yíng)方地址：省市區(qū)路號(hào)1.8經(jīng)營(yíng)方聯(lián)系人：1.10經(jīng)營(yíng)方法定代表人：趙六2.承包范圍及內(nèi)容2.1承包區(qū)域：事業(yè)單位食堂2.2承包期限：自2024年1月1日起至2027年12月31日止2.3承包內(nèi)容：食堂的日常經(jīng)營(yíng)、食材采購(gòu)、加工、配送、衛(wèi)生管理及員工管理2.4承包方式：整體承包3.合同金額及支付方式3.1合同金額：人民幣壹佰萬(wàn)元整（￥100,000.00）3.2付款方式：按季度支付，每個(gè)季度末前10個(gè)工作日內(nèi)支付3.3付款時(shí)間：每個(gè)季度第一個(gè)月的10日3.4付款條件：按實(shí)際完成經(jīng)營(yíng)情況及服務(wù)質(zhì)量考核結(jié)果支付4.供應(yīng)物資及標(biāo)準(zhǔn)4.1物資供應(yīng)：由承包方負(fù)責(zé)食堂所需食材、調(diào)料、餐具等物資的采購(gòu)4.2物資質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4.3物資供應(yīng)期限：每日配送，保證食堂正常運(yùn)營(yíng)4.4物資供應(yīng)責(zé)任：承包方負(fù)責(zé)物資的質(zhì)量及供應(yīng)的及時(shí)性5.食堂衛(wèi)生及食品安全5.1食堂衛(wèi)生：承包方應(yīng)確保食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，定期進(jìn)行消毒處理5.2食品安全：承包方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，確保食品安全5.3食品安全責(zé)任：承包方對(duì)食堂食品安全負(fù)全責(zé)5.4食品安全管理制度：承包方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)6.服務(wù)質(zhì)量及管理6.1服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)事業(yè)單位員工需求，提供優(yōu)質(zhì)、便捷、舒適的餐飲服務(wù)6.2服務(wù)質(zhì)量管理：承包方應(yīng)設(shè)立服務(wù)質(zhì)量管理部門，負(fù)責(zé)監(jiān)督和改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量6.3服務(wù)質(zhì)量考核：按季度進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量考核，考核結(jié)果作為付款依據(jù)之一6.4服務(wù)質(zhì)量獎(jiǎng)懲：對(duì)服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)異者給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)服務(wù)質(zhì)量低下者進(jìn)行處罰7.運(yùn)營(yíng)成本及費(fèi)用7.1運(yùn)營(yíng)成本構(gòu)成：包括食材成本、人工成本、水電費(fèi)、設(shè)備折舊等7.2費(fèi)用承擔(dān)：除合同約定的合同金額外，其他運(yùn)營(yíng)成本由承包方自行承擔(dān)7.3費(fèi)用結(jié)算：每月結(jié)算一次，次月5日前支付7.4費(fèi)用審計(jì)：合同期間，事業(yè)單位可對(duì)承包方的運(yùn)營(yíng)成本進(jìn)行審計(jì)8.人力資源及培訓(xùn)8.1人員配置：承包方應(yīng)根據(jù)食堂運(yùn)營(yíng)需要，合理配置廚師、服務(wù)員、保潔員等崗位人員8.2人員培訓(xùn)：承包方應(yīng)對(duì)新入職員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，確保其掌握必要的崗位技能和服務(wù)規(guī)范8.3人員管理：承包方應(yīng)建立健全員工管理制度，包括考勤、獎(jiǎng)懲、培訓(xùn)等8.4人員待遇：承包方應(yīng)按照國(guó)家規(guī)定及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為員工提供合理的工資待遇和福利保障9.合同履行及變更9.1合同履行：雙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)9.2合同變更：任何一方提出合同變更，需提前30日書面通知對(duì)方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后簽訂書面變更協(xié)議9.3.1合同一方嚴(yán)重違約9.3.2合同履行過(guò)程中發(fā)生不可抗力9.3.3合同雙方協(xié)商一致9.4合同終止：合同期限屆滿或雙方協(xié)商一致解除合同后，合同終止10.違約責(zé)任及處理10.1違約責(zé)任：任何一方違約，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等10.2違約處理：違約發(fā)生后，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟10.3違約賠償：賠償金額根據(jù)違約情況及實(shí)際損失確定11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式：雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)：協(xié)商不成的，可向合同簽訂地仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁11.3爭(zhēng)議解決期限：自爭(zhēng)議發(fā)生之日起60日內(nèi)解決12.合同生效及終止12.1合同生效：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效12.2合同終止：合同期限屆滿或雙方協(xié)商一致解除合同后，合同終止13.合同附件及補(bǔ)充協(xié)議13.1合同附件：包括但不限于食堂設(shè)備清單、人員配置表、食品安全管理制度等13.2補(bǔ)充協(xié)議：本合同附件及補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力14.其他約定事項(xiàng)14.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決14.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力14.3本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，自合同終止之日起失效第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義：在本合同中，第三方包括但不限于中介方、監(jiān)理方、評(píng)估機(jī)構(gòu)、咨詢顧問(wèn)等，其介入旨在協(xié)助合同雙方履行合同義務(wù)，確保合同目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。15.2.1中介方：作為雙方溝通的橋梁，協(xié)助合同談判、簽訂及履行過(guò)程中的協(xié)調(diào)工作。15.2.2監(jiān)理方：負(fù)責(zé)對(duì)承包方的運(yùn)營(yíng)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督，確保服務(wù)質(zhì)量及安全標(biāo)準(zhǔn)符合合同要求。15.2.3評(píng)估機(jī)構(gòu)：對(duì)承包方的運(yùn)營(yíng)效果進(jìn)行評(píng)估，提供專業(yè)的評(píng)估報(bào)告。15.2.4咨詢顧問(wèn)：為合同雙方提供專業(yè)咨詢和建議，協(xié)助解決合同履行中的問(wèn)題。15.3第三方責(zé)任：15.3.1第三方在介入過(guò)程中，應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及合同約定。15.3.2第三方對(duì)因其工作失誤或故意行為導(dǎo)致的合同雙方損失，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。16.甲乙方與第三方的關(guān)系16.1甲乙方與第三方之間不構(gòu)成直接的法律關(guān)系，第三方的工作成果及責(zé)任由甲乙方共同承擔(dān)。16.2甲乙方應(yīng)向第三方提供必要的工作條件和支持，確保第三方能夠有效履行其職責(zé)。17.第三方責(zé)任限額17.1第三方責(zé)任限額：在本合同中，第三方對(duì)甲乙雙方的賠償責(zé)任，不得超過(guò)其收取的服務(wù)費(fèi)用。17.2責(zé)任限額的確定：第三方責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，并在第三方介入?yún)f(xié)議中明確。18.第三方介入?yún)f(xié)議18.1第三方介入?yún)f(xié)議：甲乙雙方與第三方之間應(yīng)簽訂獨(dú)立的介入?yún)f(xié)議，明確各方的權(quán)利、義務(wù)及責(zé)任。18.2.1第三方的職責(zé)和權(quán)限18.2.2第三方的服務(wù)期限和費(fèi)用18.2.3第三方的保密義務(wù)18.2.4第三方的責(zé)任限額18.2.5第三方的違約責(zé)任19.第三方變更19.1第三方變更：如需更換第三方，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并在變更協(xié)議中明確新的第三方及其責(zé)任。19.2變更協(xié)議：變更協(xié)議應(yīng)作為本合同附件，與本合同具有同等法律效力。20.第三方介入的終止20.1第三方介入的終止：當(dāng)?shù)谌酵瓿善渎氊?zé)或合同期限屆滿時(shí)，第三方介入終止。21.第三方介入的爭(zhēng)議解決21.1爭(zhēng)議解決：第三方介入過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)由甲乙雙方與第三方協(xié)商解決。21.2協(xié)商不成的，可按第11條“爭(zhēng)議解決”中的規(guī)定處理。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.合同附件一：食堂設(shè)備清單要求：詳細(xì)列明食堂所有設(shè)備名稱、型號(hào)、數(shù)量、購(gòu)買日期、品牌及價(jià)格等信息。說(shuō)明：此清單作為合同附件，用于核實(shí)食堂設(shè)備的交付及驗(yàn)收。2.合同附件二：人員配置表要求：詳細(xì)列明食堂所有員工姓名、崗位、入職日期、學(xué)歷、資格證書及工資待遇等信息。說(shuō)明：此表格作為合同附件，用于核實(shí)員工配置及工資待遇的準(zhǔn)確性。3.合同附件三：食品安全管理制度要求：詳細(xì)列出食品安全管理制度的具體內(nèi)容，包括采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的管理措施。說(shuō)明：此制度作為合同附件，用于規(guī)范食堂的食品安全操作。4.合同附件四：服務(wù)質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)要求：詳細(xì)列出服務(wù)質(zhì)量考核的標(biāo)準(zhǔn)、考核內(nèi)容、考核方法及考核結(jié)果的應(yīng)用。說(shuō)明：此標(biāo)準(zhǔn)作為合同附件，用于評(píng)估承包方的服務(wù)質(zhì)量。5.合同附件五：第三方介入?yún)f(xié)議要求：詳細(xì)列出第三方介入?yún)f(xié)議的條款，包括第三方職責(zé)、服務(wù)期限、費(fèi)用及責(zé)任限額等。說(shuō)明：此協(xié)議作為合同附件，用于明確第三方介入的具體事項(xiàng)。6.合同附件六：變更協(xié)議要求：詳細(xì)列出變更協(xié)議的內(nèi)容，包括變更事項(xiàng)、變更原因、變更后的條款及變更生效日期等。說(shuō)明：此協(xié)議作為合同附件，用于記錄合同變更的相關(guān)信息。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：承包方未按合同約定時(shí)間提供物資或服務(wù)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：承包方應(yīng)承擔(dān)延遲履行合同的違約責(zé)任，支付違約金。示例：若承包方未在約定的時(shí)間內(nèi)提供食材，應(yīng)向經(jīng)營(yíng)方支付相應(yīng)違約金。2.違約行為：承包方提供的產(chǎn)品或服務(wù)不符合合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：承包方應(yīng)承擔(dān)修復(fù)、更換或賠償損失的責(zé)任。示例：若承包方提供的食材質(zhì)量不合格，應(yīng)負(fù)責(zé)更換或賠償經(jīng)營(yíng)方損失。3.違約行為：承包方違反食品安全規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：承包方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括賠償損失、支付罰款等。示例：若承包方因食品安全問(wèn)題導(dǎo)致員工食物中毒，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。4.違約行為：承包方未按合同約定支付費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：承包方應(yīng)承擔(dān)延遲支付費(fèi)用的違約責(zé)任，支付違約金。示例：若承包方未按時(shí)支付費(fèi)用，應(yīng)向經(jīng)營(yíng)方支付相應(yīng)違約金。5.違約行為：第三方介入過(guò)程中發(fā)生違約行為。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：第三方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，甲乙雙方有權(quán)要求第三方賠償損失。示例：若監(jiān)理方未履行監(jiān)督職責(zé)，導(dǎo)致工程質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。全文完。2024年度事業(yè)單位食堂承包經(jīng)營(yíng)與管理合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2經(jīng)營(yíng)方基本信息2.合同標(biāo)的與范圍2.1食堂承包經(jīng)營(yíng)內(nèi)容2.2食堂經(jīng)營(yíng)范圍3.合同期限與生效3.1合同期限3.2合同生效條件4.食堂經(jīng)營(yíng)管理制度4.1食堂衛(wèi)生管理4.2食堂食品安全管理4.3食堂人員管理5.食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)與管理5.1食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)責(zé)任5.2食堂設(shè)施設(shè)備更新改造6.食材采購(gòu)與質(zhì)量控制6.1食材采購(gòu)渠道6.2食材質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)7.食堂服務(wù)價(jià)格與收費(fèi)7.1食堂服務(wù)價(jià)格7.2收費(fèi)方式與標(biāo)準(zhǔn)8.食堂經(jīng)營(yíng)收益分配8.1收益分配原則8.2收益分配比例9.食堂經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)9.1風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)原則9.2風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)方式10.違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決10.1違約責(zé)任10.2爭(zhēng)議解決方式11.合同變更與解除11.1合同變更11.2合同解除12.合同終止與清算12.1合同終止條件12.2合同清算程序13.合同附件與補(bǔ)充協(xié)議13.1合同附件13.2補(bǔ)充協(xié)議14.其他約定事項(xiàng)14.1合同簽訂日期14.2合同簽署地點(diǎn)第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：食堂承包經(jīng)營(yíng)有限公司1.1.2承包方法定代表人：1.1.3承包方住所：市區(qū)路號(hào)1.1.4承包方聯(lián)系電話：138xxxx56781.2經(jīng)營(yíng)方基本信息1.2.1經(jīng)營(yíng)方名稱：事業(yè)單位1.2.2經(jīng)營(yíng)方法定代表人：1.2.3經(jīng)營(yíng)方住所：市區(qū)路號(hào)1.2.4經(jīng)營(yíng)方聯(lián)系電話：139xxxx56782.合同標(biāo)的與范圍2.1食堂承包經(jīng)營(yíng)內(nèi)容2.1.1承包方負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營(yíng)和管理，包括但不限于餐飲服務(wù)、食材采購(gòu)、衛(wèi)生管理等。2.1.2經(jīng)營(yíng)方負(fù)責(zé)提供食堂所需的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備以及相關(guān)支持。2.2食堂經(jīng)營(yíng)范圍2.2.1食堂經(jīng)營(yíng)以提供中式快餐為主，同時(shí)提供簡(jiǎn)餐、面點(diǎn)等多樣化餐飲服務(wù)。2.2.2食堂服務(wù)對(duì)象為經(jīng)營(yíng)方內(nèi)部職工，以及部分來(lái)訪客人。3.合同期限與生效3.1合同期限3.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為三年。3.2合同生效條件3.2.1雙方簽訂本合同后，經(jīng)雙方簽字蓋章，自合同簽訂之日起生效。4.食堂經(jīng)營(yíng)管理制度4.1食堂衛(wèi)生管理4.1.1承包方應(yīng)確保食堂的衛(wèi)生符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行清潔消毒。4.1.2經(jīng)營(yíng)方負(fù)責(zé)監(jiān)督承包方的衛(wèi)生管理工作，確保食堂衛(wèi)生狀況良好。4.2食堂食品安全管理4.2.1承包方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)，確保食材新鮮、安全。4.2.2經(jīng)營(yíng)方負(fù)責(zé)監(jiān)督承包方的食品安全管理工作，定期進(jìn)行食品安全檢查。4.3食堂人員管理4.3.1承包方應(yīng)配備符合要求的食堂管理人員和工作人員，負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)。4.3.2經(jīng)營(yíng)方負(fù)責(zé)監(jiān)督承包方的人員管理工作，確保人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。5.食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)與管理5.1食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)責(zé)任5.1.1承包方負(fù)責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)。5.1.2經(jīng)營(yíng)方負(fù)責(zé)監(jiān)督承包方的設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。5.2食堂設(shè)施設(shè)備更新改造5.2.1食堂設(shè)施設(shè)備的更新改造由雙方協(xié)商確定，費(fèi)用由雙方按比例承擔(dān)。5.2.2更新改造方案需經(jīng)雙方簽字確認(rèn)后實(shí)施。6.食材采購(gòu)與質(zhì)量控制6.1食材采購(gòu)渠道6.1.1承包方應(yīng)選擇合法、可靠的食材供應(yīng)商，確保食材質(zhì)量。6.1.2經(jīng)營(yíng)方有權(quán)監(jiān)督承包方的食材采購(gòu)工作。6.2食材質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)6.2.1承包方應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食材進(jìn)行質(zhì)量控制，確保食材新鮮、安全。6.2.2經(jīng)營(yíng)方有權(quán)對(duì)承包方的食材質(zhì)量控制工作進(jìn)行監(jiān)督。8.食堂服務(wù)價(jià)格與收費(fèi)8.1食堂服務(wù)價(jià)格8.1.1承包方提供的餐飲服務(wù)價(jià)格應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)行情和成本核算合理制定。8.1.2食堂服務(wù)價(jià)格應(yīng)包含食材成本、人工成本、水電費(fèi)、設(shè)備折舊等費(fèi)用。8.2收費(fèi)方式與標(biāo)準(zhǔn)8.2.1食堂服務(wù)費(fèi)用按月結(jié)算，每月第一個(gè)工作日為收費(fèi)日。8.2.2收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)實(shí)際消費(fèi)金額，按比例收取，具體比例為10%。9.食堂經(jīng)營(yíng)收益分配9.1收益分配原則9.1.1食堂經(jīng)營(yíng)收益按月結(jié)算，年終結(jié)算時(shí)扣除成本、稅費(fèi)等合理費(fèi)用后進(jìn)行分配。9.1.2收益分配比例由雙方協(xié)商確定，一般為承包方占60%，經(jīng)營(yíng)方占40%。9.2收益分配比例9.2.1承包方收益分配比例為60%，用于支付人工工資、食材采購(gòu)、設(shè)施設(shè)備維護(hù)等費(fèi)用。9.2.2經(jīng)營(yíng)方收益分配比例為40%，作為事業(yè)費(fèi)用或用于食堂設(shè)施設(shè)備的更新改造。10.食堂經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)10.1風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)原則10.1.1雙方應(yīng)共同承擔(dān)食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)。10.1.2風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)比例由雙方協(xié)商確定，原則上按收益分配比例承擔(dān)。10.2風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)方式10.2.1不可抗力事件導(dǎo)致的損失，雙方按比例承擔(dān)。10.2.2因承包方原因?qū)е碌膿p失，由承包方承擔(dān)。10.2.3因經(jīng)營(yíng)方原因?qū)е碌膿p失，由經(jīng)營(yíng)方承擔(dān)。11.違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決11.1違約責(zé)任11.1.1雙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各自義務(wù)，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。11.1.2違約責(zé)任包括但不限于支付違約金、賠償損失等。11.2爭(zhēng)議解決方式11.2.1雙方發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決。11.2.2協(xié)商不成，可提交市仲裁委員會(huì)仲裁。11.2.3仲裁裁決為終局裁決，對(duì)雙方均有約束力。12.合同變更與解除12.1合同變更12.1.1合同變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽訂補(bǔ)充協(xié)議。12.1.2變更后的合同條款具有同等法律效力。12.2合同解除12.2.1合同解除需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式通知對(duì)方。12.2.2合同解除后，雙方應(yīng)按照約定辦理合同終止后的相關(guān)事宜。13.合同終止與清算13.1合同終止條件13.1.1合同期限屆滿或雙方協(xié)商一致解除合同。13.1.2因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行。13.2合同清算程序13.2.1合同終止后，雙方應(yīng)成立清算組，對(duì)食堂的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行清算。13.2.2清算過(guò)程中，雙方應(yīng)按照合同約定進(jìn)行債務(wù)清償和資產(chǎn)分配。14.其他約定事項(xiàng)14.1合同簽訂日期14.1.1本合同簽訂日期為2024年1月1日。14.2合同簽署地點(diǎn)14.2.1本合同在市事業(yè)單位會(huì)議室簽署。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義15.1.1本合同中所稱的“第三方”是指除甲乙雙方外的任何個(gè)人、法人或其他組織，包括但不限于中介機(jī)構(gòu)、評(píng)估機(jī)構(gòu)、監(jiān)理機(jī)構(gòu)、審計(jì)機(jī)構(gòu)等。15.2第三方介入目的15.2.1第三方介入的目的是為了確保合同的履行、提高合同履行的透明度、保障各方合法權(quán)益以及提高食堂經(jīng)營(yíng)管理的專業(yè)性和規(guī)范性。15.3第三方介入形式15.3.1第三方介入形式包括但不限于提供專業(yè)服務(wù)、進(jìn)行第三方監(jiān)督、提供咨詢意見(jiàn)等。16.第三方責(zé)任與義務(wù)16.1第三方責(zé)任限額16.1.1第三方的責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，具體金額根據(jù)第三方提供服務(wù)的性質(zhì)和預(yù)期風(fēng)險(xiǎn)確定。16.2第三方義務(wù)16.2.1第三方應(yīng)按照合同約定和甲乙雙方的要求，獨(dú)立、客觀、公正地履行其職責(zé)。16.2.2第三方應(yīng)保守甲乙雙方的商業(yè)秘密和合同內(nèi)容，不得泄露給任何第三方。16.3第三方責(zé)任承擔(dān)16.3.1第三方在履行職責(zé)過(guò)程中因故意或重大過(guò)失導(dǎo)致甲乙雙方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。16.3.2第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，如因不可抗力導(dǎo)致無(wú)法履行或履行不當(dāng)時(shí)的，不承擔(dān)責(zé)任。17.第三方與其他各方的劃分17.1第三方與甲方的劃分17.1.1第三方與甲方的關(guān)系為委托代理關(guān)系，甲方為委托方，第三方為受托方。17.1.2第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，如需與甲方進(jìn)行溝通或協(xié)商，應(yīng)通過(guò)甲方指定的聯(lián)系人進(jìn)行。17.2第三方與乙方的劃分17.2.1第三方與乙方的關(guān)系為服務(wù)提供關(guān)系，乙方為服務(wù)接受方，第三方為服務(wù)提供方。17.2.2第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，如需與乙方進(jìn)行溝通或協(xié)商，應(yīng)通過(guò)乙方指定的聯(lián)系人進(jìn)行。18.第三方介入的具體條款18.1第三方介入的申請(qǐng)18.1.1甲乙雙方在合同履行過(guò)程中，如需第三方介入，應(yīng)提前向?qū)Ψ教岢錾暾?qǐng)，并說(shuō)明介入的目的、形式和預(yù)期效果。18.2第三方介入的確定18.2.1雙方同意第三方介入后，應(yīng)共同確定第三方介入的具體方案，包括介入時(shí)間、介入范圍、介入費(fèi)用等。18.3第三方介入的實(shí)施18.3.1第三方介入后，應(yīng)按照確定的方案履行職責(zé)，并及時(shí)向甲乙雙方報(bào)告工作進(jìn)展和發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。18.4第三方介入的終止18.4.1第三方介入任務(wù)完成后，甲乙雙方應(yīng)共同評(píng)估第三方的工作成果，并根據(jù)評(píng)估結(jié)果決定是否繼續(xù)委托第三方提供服務(wù)。18.5第三方介入的費(fèi)用承擔(dān)18.5.1第三方介入的費(fèi)用由甲乙雙方根據(jù)合同約定和第三方提供服務(wù)的性質(zhì)分?jǐn)偂?9.第三方介入的爭(zhēng)議解決19.1第三方介入過(guò)程中，如甲乙雙方與第三方發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)協(xié)商解決。19.2協(xié)商不成的，可按照第11條“違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決”中的約定進(jìn)行處理。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.合同簽訂文件1.1合同文本1.2合同簽訂雙方的身份證明文件1.3合同簽訂雙方的法定代表人身份證明文件2.食堂經(jīng)營(yíng)管理制度文件2.1食堂衛(wèi)生管理制度2.2食堂食品安全管理制度2.3食堂人員管理制度3.食材采購(gòu)合同及供應(yīng)商資質(zhì)證明3.1食材采購(gòu)合同3.2供應(yīng)商資質(zhì)證明文件4.食堂設(shè)施設(shè)備清單及維護(hù)保養(yǎng)記錄4.1食堂設(shè)施設(shè)備清單4.2設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄5.食堂服務(wù)價(jià)格及收費(fèi)記錄5.1食堂服務(wù)價(jià)格表5.2收費(fèi)記錄6.食堂經(jīng)營(yíng)收益分配記錄6.1收益分配記錄6.2成本費(fèi)用明細(xì)表7.第三方介入相關(guān)文件7.1第三方介入?yún)f(xié)議7.2第三方介入工作計(jì)劃7.3第三方介入報(bào)告8.違約責(zé)任認(rèn)定及處理文件8.1違約責(zé)任認(rèn)定書8.2違約責(zé)任處理決定書說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：1.1甲乙雙方未按照合同約定履行合同義務(wù)；1.2承包方未保證食堂的衛(wèi)生和食品安全；1.3乙方未按時(shí)足額支付食堂服務(wù)費(fèi)用；1.4第三方未按照合同約定履行職責(zé)。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：2.1違約行為發(fā)生，經(jīng)雙方確認(rèn)；2.2違約行為對(duì)合同履行造成影響；2.3違約行為導(dǎo)致?lián)p失或損害。3.違約責(zé)任認(rèn)定及示例：3.1甲乙雙方未按照合同約定履行合同義務(wù)，如一方未按時(shí)提供食堂所需的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備，或未按時(shí)支付食堂服務(wù)費(fèi)用，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。3.2承包方未保證食堂的衛(wèi)生和食品安全，導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.3乙方未按時(shí)足額支付食堂服務(wù)費(fèi)用，應(yīng)支付滯納金，并承擔(dān)違約責(zé)任。3.4第三方未按照合同約定履行職責(zé)，如未按時(shí)提交報(bào)告，或提交的報(bào)告不符合要求，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。全文完。2024年度事業(yè)單位食堂承包經(jīng)營(yíng)與管理合同2本合同目錄一覽1.合同簽訂雙方信息1.1承包方基本信息1.2承包方法定代表人1.3甲方基本信息1.4甲方法定代表人2.合同標(biāo)的及范圍2.1食堂名稱及地址2.2承包經(jīng)營(yíng)內(nèi)容2.3經(jīng)營(yíng)期限3.合同價(jià)格及支付方式3.1合同價(jià)格3.2價(jià)格調(diào)整機(jī)制3.3支付方式及時(shí)間4.人員配備及管理4.1人員配備要求4.2人員培訓(xùn)與考核4.3員工福利待遇5.食品安全與衛(wèi)生5.1食品安全管理制度5.2衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與設(shè)施5.3食品安全責(zé)任6.質(zhì)量管理與服務(wù)6.1食品質(zhì)量要求6.2服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)6.3客戶投訴處理7.采購(gòu)與庫(kù)存管理7.1采購(gòu)流程7.2供應(yīng)商選擇與管理7.3庫(kù)存管理要求8.財(cái)務(wù)與審計(jì)8.1財(cái)務(wù)制度8.2財(cái)務(wù)報(bào)表8.3審計(jì)要求9.違約責(zé)任9.1違約情形9.2違約責(zé)任承擔(dān)9.3違約賠償10.爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式10.2爭(zhēng)議解決程序10.3爭(zhēng)議解決地點(diǎn)11.合同生效與解除11.1合同生效條件11.2合同解除條件11.3合同解除程序12.合同附件12.1附件一：食堂設(shè)備清單12.2附件二：人員配置表12.3附件三：采購(gòu)合同樣本13.合同簽署13.1簽署日期13.2簽署地點(diǎn)13.3簽署人14.其他約定事項(xiàng)14.1保密條款14.2通知送達(dá)方式14.3合同附件14.4合同解釋權(quán)第一部分：合同如下：1.合同簽訂雙方信息1.1承包方基本信息1.1.1名稱：餐飲管理有限公司1.1.2注冊(cè)地址：省市區(qū)路號(hào)1.1.3法定代表人：1.1.4聯(lián)系電話：138xxxx55551.1.5傳真號(hào)碼：027xxxx55551.2承包方法定代表人1.2.1姓名：1.2.2身份證號(hào)碼：056781.2.3聯(lián)系電話：139xxxx66661.3甲方基本信息1.3.1名稱：事業(yè)單位1.3.2注冊(cè)地址：省市區(qū)路號(hào)1.3.3法定代表人：1.3.4聯(lián)系電話：137xxxx77771.3.5傳真號(hào)碼：027xxxx77771.4甲方法定代表人1.4.1姓名：趙六1.4.2身份證號(hào)碼：056791.4.3聯(lián)系電話：136xxxx88882.合同標(biāo)的及范圍2.1食堂名稱及地址2.1.1食堂名稱：事業(yè)單位食堂2.1.2地址：省市區(qū)路號(hào)2.2承包經(jīng)營(yíng)內(nèi)容2.2.1提供日常三餐服務(wù)2.2.2節(jié)假日及特殊活動(dòng)餐飲服務(wù)2.2.3食堂衛(wèi)生環(huán)境維護(hù)2.3經(jīng)營(yíng)期限2.3.1合同期限自2024年1月1日起至2024年12月31日止3.合同價(jià)格及支付方式3.1合同價(jià)格3.1.1本合同年度總價(jià)格為人民幣壹佰萬(wàn)元整（￥1000000.00）3.2價(jià)格調(diào)整機(jī)制3.2.1如市場(chǎng)物價(jià)發(fā)生較大波動(dòng)，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可對(duì)合同價(jià)格進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整3.3支付方式及時(shí)間3.3.1甲方應(yīng)在每月末前支付當(dāng)月承包費(fèi)用，支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬3.3.2甲方應(yīng)在合同期滿后30日內(nèi)支付合同保證金4.人員配備及管理4.1人員配備要求4.1.1承包方應(yīng)配備足夠數(shù)量的廚師、服務(wù)員、清潔工等人員，保證食堂正常運(yùn)營(yíng)4.1.2人員需具備相應(yīng)的職業(yè)資格證書和健康證明4.2人員培訓(xùn)與考核4.2.1承包方應(yīng)對(duì)新入職人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)，確保其掌握基本操作技能4.2.2甲方有權(quán)對(duì)承包方人員進(jìn)行不定期的考核，考核不合格者應(yīng)予以淘汰4.3員工福利待遇4.3.1承包方應(yīng)按照國(guó)家規(guī)定和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為員工繳納社會(huì)保險(xiǎn)4.3.2承包方應(yīng)給予員工合理的休息時(shí)間和加班補(bǔ)貼5.食品安全與衛(wèi)生5.1食品安全管理制度5.1.1承包方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保食品安全5.1.2食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)5.2衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與設(shè)施5.2.1食堂應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒5.2.2食堂設(shè)施設(shè)備應(yīng)滿足衛(wèi)生要求，定期檢查和維護(hù)5.3食品安全責(zé)任5.3.1承包方對(duì)食堂食品安全負(fù)全部責(zé)任，如發(fā)生食品安全事故，應(yīng)立即采取措施并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任6.質(zhì)量管理與服務(wù)6.1食品質(zhì)量要求6.1.1食堂提供的食品應(yīng)保證新鮮、衛(wèi)生、安全6.1.2食堂應(yīng)按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)提供食品6.2服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)6.2.1食堂服務(wù)人員應(yīng)禮貌、熱情、周到6.2.2食堂應(yīng)確保服務(wù)質(zhì)量，提高顧客滿意度6.3客戶投訴處理6.3.1食堂應(yīng)設(shè)立投訴渠道，及時(shí)處理顧客投訴6.3.2對(duì)顧客投訴，承包方應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)給予回復(fù)和處理7.采購(gòu)與庫(kù)存管理7.1采購(gòu)流程7.1.1承包方應(yīng)制定采購(gòu)計(jì)劃，確保食堂所需食材的供應(yīng)7.1.2采購(gòu)食材應(yīng)選擇有資質(zhì)的供應(yīng)商，確保質(zhì)量7.2供應(yīng)商選擇與管理7.2.1承包方應(yīng)建立供應(yīng)商評(píng)估體系，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行定期評(píng)估7.2.2對(duì)不合格供應(yīng)商，承包方有權(quán)終止合作關(guān)系7.3庫(kù)存管理要求7.3.1食堂應(yīng)建立庫(kù)存管理制度，定期盤點(diǎn)，確保庫(kù)存準(zhǔn)確7.3.2食堂應(yīng)合理控制庫(kù)存，避免浪費(fèi)8.財(cái)務(wù)與審計(jì)8.1財(cái)務(wù)制度8.1.1承包方應(yīng)按照國(guó)家財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度進(jìn)行財(cái)務(wù)核算，確保財(cái)務(wù)報(bào)表真實(shí)、完整8.1.2甲方有權(quán)隨時(shí)查閱承包方的財(cái)務(wù)報(bào)表和憑證8.2財(cái)務(wù)報(bào)表8.2.1承包方應(yīng)于每月結(jié)束后5個(gè)工作日內(nèi)向甲方提交上月財(cái)務(wù)報(bào)表8.2.2財(cái)務(wù)報(bào)表應(yīng)包括但不限于收入、支出、利潤(rùn)等科目8.3審計(jì)要求8.3.1甲方有權(quán)聘請(qǐng)審計(jì)機(jī)構(gòu)對(duì)承包方的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行審計(jì)9.違約責(zé)任9.1違約情形9.1.1承包方未按合同約定提供服務(wù)質(zhì)量9.1.2承包方未按時(shí)支付員工工資或社會(huì)保險(xiǎn)9.1.3承包方未按合同約定進(jìn)行食品安全管理9.2違約責(zé)任承擔(dān)9.2.1違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金9.2.2甲方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)因此產(chǎn)生的全部損失10.爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式10.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭(zhēng)議10.1.2如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟10.2爭(zhēng)議解決程序10.2.1提起訴訟前，雙方應(yīng)書面通知對(duì)方，要求協(xié)商解決10.2.2如一方拒絕協(xié)商或協(xié)商不成，另一方可在接到通知之日起30日內(nèi)向法院提起訴訟10.3爭(zhēng)議解決地點(diǎn)10.3.1合同爭(zhēng)議解決地點(diǎn)為合同簽訂地，即省市區(qū)11.合同生效與解除11.1合同生效條件11.1.1雙方簽署合同并加蓋公章11.1.2甲方收到承包方提交的合同保證金11.2合同解除條件11.2.1雙方協(xié)商一致11.2.2出現(xiàn)合同約定的解除情形11.3合同解除程序11.3.1雙方書面通知對(duì)方，明確解除原因和生效日期11.3.2解除合同后，雙方應(yīng)按照合同約定處理善后事宜12.合同附件12.1附件一：食堂設(shè)備清單12.1.1列明食堂現(xiàn)有的設(shè)備名稱、型號(hào)、數(shù)量及購(gòu)買價(jià)格12.2附件二：人員配置表12.2.1列明食堂工作人員的崗位、姓名、工種、入職日期等12.3附件三：采購(gòu)合同樣本12.3.1提供食堂食材采購(gòu)合同的樣本，包括供應(yīng)商信息、采購(gòu)內(nèi)容、價(jià)格等13.合同簽署13.1簽署日期13.1.1本合同自雙方法定代表人或授權(quán)代表簽字蓋章之日起生效13.2簽署地點(diǎn)13.2.1合同簽署地點(diǎn)為省市區(qū)路號(hào)13.3簽署人13.3.1承包方代表：13.3.2甲方代表：趙六14.其他約定事項(xiàng)14.1保密條款14.1.1雙方對(duì)本合同內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露14.2通知送達(dá)方式14.2.1雙方通訊地址、聯(lián)系電話等信息如有變更，應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方14.3合同解釋權(quán)14.3.1本合同解釋權(quán)歸甲方所有第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方的定義15.1.1第三方是指在合同履行過(guò)程中，由甲乙雙方共同邀請(qǐng)或選擇的，提供專業(yè)服務(wù)、咨詢、評(píng)估、監(jiān)督或其他輔助服務(wù)的獨(dú)立實(shí)體或個(gè)人。15.1.2第三方不包括合同雙方及其雇員、代理人或關(guān)聯(lián)方。15.2第三方的引入15.2.1甲乙雙方在合同履行過(guò)程中，如需第三方介入，應(yīng)書面通知對(duì)方，并共同協(xié)商確定第三方的選擇、職責(zé)和權(quán)限。15.2.2第三方的引入不應(yīng)影響合同雙方的權(quán)益，且第三方應(yīng)具備履行相關(guān)職責(zé)的能力和資質(zhì)。16.第三方的職責(zé)和權(quán)限16.1第三方職責(zé)16.1.1第三方應(yīng)根據(jù)合同約定，提供專業(yè)服務(wù)、咨詢、評(píng)估、監(jiān)督或其他輔助服務(wù)。16.1.2第三方應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及合同約定，獨(dú)立、客觀、公正地履行職責(zé)。16.2第三方權(quán)限16.2.1第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，有權(quán)獲取合同履行所需的必要信息。16.2.2第三方有權(quán)對(duì)合同履行情況進(jìn)行檢查、評(píng)估，并提出改進(jìn)建議。17.第三方的責(zé)任限額17.1第三方責(zé)任17.1.1第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，因自身過(guò)錯(cuò)導(dǎo)致合同履行出現(xiàn)問(wèn)題的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。17.1.2第三方的責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，并在第三方介入?yún)f(xié)議中明確。17.2責(zé)任限額17.2.1第三方的責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)第三方提供服務(wù)的性質(zhì)、風(fēng)險(xiǎn)程度及合同金額等因素確定。17.2.2第三方的責(zé)任限額不得超過(guò)合同金額的一定比例，具體比例由甲乙雙方協(xié)商確定。18.第三方與其他各方的劃分說(shuō)明18.1第三方與甲方的劃分18.1.1第三方對(duì)甲方承擔(dān)的責(zé)任僅限于合同約定的職責(zé)范圍內(nèi)，甲方對(duì)第三方的行為不承擔(dān)責(zé)任。18.1.2第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，如對(duì)甲方造成損害，甲方有權(quán)要求第三方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。18.2第三方與乙方的劃分18.2.1第三方對(duì)乙方承擔(dān)的責(zé)任僅限于合同約定的職責(zé)范圍內(nèi)，乙方對(duì)第三方的行為不承擔(dān)責(zé)任。18.2.2第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，如對(duì)乙方造成損害，乙方有權(quán)要求第三方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。19.第三方介入?yún)f(xié)議19.1第三方介入?yún)f(xié)議的簽訂19.1.1甲乙雙方應(yīng)與第三方簽訂書面協(xié)議，明確第三方的職責(zé)、權(quán)限、責(zé)任限額等。19.1.2第三方介入?yún)f(xié)議應(yīng)作為合同附件，與合同具有同等法律效力。19.2第三方介入?yún)f(xié)議的