2024年度食堂餐飲供應及運營承包合同2篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度食堂餐飲供應及運營承包合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.2甲方信息1.3乙方信息2.合同標的及范圍2.1餐飲供應內容2.2運營服務內容2.3服務區(qū)域及時間3.合同期限及生效條件3.1合同期限3.2生效條件3.3合同續(xù)簽4.服務質量及標準4.1食品安全標準4.2餐飲質量標準4.3服務標準5.供應及運營責任5.1供應責任5.2運營責任5.3人員配備6.價格及費用6.1供應價格6.2運營費用6.3調整機制7.付款方式及期限7.1付款方式7.2付款期限7.3逾期付款8.甲方權利與義務8.1甲方權利8.2甲方義務9.乙方權利與義務9.1乙方權利9.2乙方義務10.違約責任10.1違約情形10.2違約責任10.3違約賠償11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機構11.3爭議解決費用12.合同變更與解除12.1合同變更12.2合同解除12.3解除條件13.合同終止及后續(xù)處理13.1合同終止條件13.2終止后的處理13.3終止后的責任14.其他約定14.1合同附件14.2通知與送達14.3合同生效14.4合同解釋14.5合同份數第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名稱：___________1.1.2承包方法定代表人：___________1.1.3承包方注冊地址：___________1.1.4承包方聯(lián)系電話：___________1.1.5承包方電子郵箱：___________1.2甲方信息1.2.1甲方名稱：___________1.2.2甲方法定代表人：___________1.2.3甲方注冊地址：___________1.2.4甲方聯(lián)系電話：___________1.2.5甲方電子郵箱：___________1.3乙方信息1.3.1乙方名稱：___________1.3.2乙方法定代表人：___________1.3.3乙方注冊地址：___________1.3.4乙方聯(lián)系電話：___________1.3.5乙方電子郵箱：___________2.合同標的及范圍2.1餐飲供應內容2.1.1提供早餐、午餐、晚餐等日常餐飲服務。2.1.2餐飲種類包括中式、西式、快餐等。2.1.3食材采購應符合國家食品安全標準。2.2運營服務內容2.2.1餐廳環(huán)境布置與維護。2.2.2餐飲服務人員的招聘與培訓。2.2.3餐廳衛(wèi)生管理。2.3服務區(qū)域及時間2.3.1服務區(qū)域為甲方指定場所。2.3.2服務時間為每日早餐7:009:00，午餐11:3013:30，晚餐17:0019:00。3.合同期限及生效條件3.1合同期限為一年，自2024年1月1日起至2024年12月31日止。3.2合同生效條件：雙方簽字蓋章后生效。4.服務質量及標準4.1食品安全標準4.1.1食材采購應符合國家食品安全標準。4.1.2食品加工過程應確保食品安全。4.2餐飲質量標準4.2.1餐飲口味應符合大眾口味。4.2.2餐飲質量應達到甲方要求。4.3服務標準4.3.2服務人員應接受定期培訓，提高服務技能。5.供應及運營責任5.1供應責任5.1.1乙方負責食材采購、加工及配送。5.1.2乙方應保證食材新鮮、衛(wèi)生、安全。5.2運營責任5.2.1乙方負責餐廳運營管理，確保服務質量。5.2.2乙方應定期對餐廳進行衛(wèi)生檢查。6.價格及費用6.1供應價格6.1.1早餐：每份________元。6.1.2午餐：每份________元。6.1.3晚餐：每份________元。6.2運營費用6.2.1乙方承擔餐廳運營相關費用。6.2.2甲方承擔餐廳水電費、物業(yè)管理費等。7.付款方式及期限7.1付款方式7.1.1甲方按月支付乙方供應及運營費用。7.1.2甲方應在每月____日前支付上月費用。7.2付款期限7.2.1甲方應在收到乙方開具的發(fā)票后____日內支付款項。7.3逾期付款7.3.1甲方逾期付款，應向乙方支付_____%的滯納金。8.甲方權利與義務8.1甲方權利8.1.1甲方有權要求乙方按照合同約定提供餐飲服務。8.1.2甲方有權對乙方提供的餐飲服務進行監(jiān)督和檢查。8.1.3甲方有權在乙方違約時，根據合同約定采取相應的補救措施或解除合同。8.2甲方義務8.2.1甲方應按時向乙方支付費用。8.2.2甲方應提供符合乙方運營需要的設施和條件。8.2.3甲方應協(xié)助乙方進行市場推廣和宣傳。9.乙方權利與義務9.1乙方權利9.1.1乙方有權要求甲方按照合同約定支付費用。9.1.2乙方有權要求甲方提供必要的支持和協(xié)助。9.1.3乙方有權在合同約定的范圍內調整運營策略。9.2乙方義務9.2.1乙方應按照合同約定提供優(yōu)質的餐飲服務。9.2.2乙方應保證食品衛(wèi)生和安全。9.2.3乙方應遵守國家相關法律法規(guī)，接受相關部門的監(jiān)督管理。10.違約責任10.1違約情形10.1.1乙方未按合同約定提供餐飲服務的。10.1.2甲方未按合同約定支付費用的。10.1.3任何一方違反合同約定，給對方造成損失的。10.2違約責任10.2.1違約方應承擔相應的違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。10.2.2違約金的具體數額由雙方協(xié)商確定，未協(xié)商一致的，按照合同約定的標準執(zhí)行。10.3違約賠償10.3.1因違約行為給對方造成的損失，違約方應承擔全部賠償責任。10.3.2賠償金額應包括直接損失和間接損失。11.爭議解決11.1爭議解決方式11.1.1雙方應友好協(xié)商解決合同爭議。11.1.2協(xié)商不成的，任何一方均有權將爭議提交仲裁委員會仲裁。11.2爭議解決機構11.2.1爭議提交_________仲裁委員會仲裁。11.2.2仲裁委員會的仲裁規(guī)則適用于仲裁程序。11.3爭議解決費用11.3.1仲裁費用由敗訴方承擔，除非仲裁委員會另有裁決。12.合同變更與解除12.1合同變更12.1.1合同的任何變更必須以書面形式經雙方簽字蓋章后生效。12.1.2變更內容不得違反法律法規(guī)和合同約定。12.2合同解除12.2.1雙方協(xié)商一致，可以解除合同。12.2.2發(fā)生下列情況之一的，任何一方可以解除合同：a)乙方嚴重違反合同約定，經甲方催告后仍未糾正；b)甲方嚴重違反合同約定，經乙方催告后仍未糾正；c)因不可抗力導致合同無法履行。12.3解除條件12.3.1解除合同應當提前____日通知對方。12.3.2解除合同后，雙方應按照合同約定處理后續(xù)事宜。13.合同終止及后續(xù)處理13.1合同終止條件13.1.1合同期限屆滿；13.1.2雙方協(xié)商一致解除合同；13.1.3因不可抗力導致合同無法履行。13.2終止后的處理13.2.1合同終止后，雙方應按照合同約定處理未了事宜。13.2.2雙方應相互配合，妥善處理合同終止后的資產和債權債務。14.其他約定14.1合同附件14.1.1本合同附件包括但不限于：a)詳細的餐飲供應及運營方案；b)人員配置及培訓計劃；c)食材采購及質量控制標準。14.2通知與送達14.2.1任何一方發(fā)出的通知，應以書面形式，通過快遞或電子郵件等方式送達對方。14.2.2通知送達日期以對方實際收到通知之日為準。14.3合同生效14.3.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.4合同解釋14.4.1本合同的解釋以中文為準。14.5合同份數14.5.1本合同一式____份，甲乙雙方各執(zhí)____份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1定義15.1.1“第三方”指在本合同執(zhí)行過程中，由甲乙雙方共同認可的，提供專業(yè)服務、咨詢、監(jiān)督或其他輔助作用的獨立法人、非法人組織或個人。15.2第三方介入的范圍15.2.1第三方介入的范圍包括但不限于餐飲服務質量管理、食品安全監(jiān)督、市場調研、合同執(zhí)行監(jiān)督等。15.3第三方介入的條件15.3.1第三方介入必須經甲乙雙方書面同意，并簽訂相應的合作協(xié)議。16.第三方責任與權利16.1責任16.1.1第三方應按照合作協(xié)議，對甲乙雙方提供的服務進行專業(yè)評估和監(jiān)督。16.1.2第三方應對其提供的服務質量負責，如因第三方原因導致評估結果不準確或監(jiān)督不到位，第三方應承擔相應責任。16.2權利16.2.1第三方有權要求甲乙雙方提供必要的信息和資料，以便其進行評估和監(jiān)督工作。16.2.2第三方有權根據評估結果，向甲乙雙方提出改進建議。17.第三方責任限額17.1責任限額17.1.1第三方因提供的服務導致甲乙雙方損失的，其責任限額由甲乙雙方在合作協(xié)議中約定。17.1.2如無特別約定，第三方責任限額為人民幣____萬元。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1第三方與甲方18.1.1第三方與甲方之間不存在勞動關系，甲方對第三方的行為不承擔責任。18.1.2甲方應配合第三方的工作，提供必要的信息和資料。18.2第三方與乙方18.2.1第三方與乙方之間不存在勞動關系，乙方對第三方的行為不承擔責任。18.2.2乙方應配合第三方的工作，提供必要的信息和資料。18.3第三方與甲乙雙方18.3.1第三方作為獨立第三方，對甲乙雙方均有權利和義務。18.3.2第三方在履行職責過程中，應保持中立，不得偏袒任何一方。19.第三方介入的程序19.1介入申請19.1.1甲乙雙方均可向第三方提出介入申請。19.1.2第三方在收到申請后，應在____日內給予答復。19.2介入協(xié)議19.2.1甲乙雙方與第三方簽訂合作協(xié)議，明確雙方的權利和義務。19.2.2協(xié)議內容包括但不限于服務內容、費用、責任限額、保密條款等。19.3介入執(zhí)行19.3.1第三方根據合作協(xié)議，對甲乙雙方提供服務。19.3.2甲乙雙方應積極配合第三方的工作。20.第三方介入的終止20.1終止條件20.1.1合同期滿或解除；20.1.2第三方完成協(xié)議約定的服務內容；20.1.3雙方協(xié)商一致解除合作協(xié)議。20.2終止程序20.2.1雙方書面通知對方終止介入；20.2.2第三方應在收到終止通知后____日內完成現有工作的交接。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.餐飲供應及運營方案詳細列出餐飲供應的種類、數量、質量標準及服務時間。明確運營管理的具體措施，包括人員配置、培訓計劃、衛(wèi)生管理要求等。2.人員配置及培訓計劃列出餐廳所需各類人員的數量、崗位職責及任職資格。提供培訓計劃，包括培訓內容、時間安排、考核標準等。3.食材采購及質量控制標準列出食材采購的供應商名單、采購流程、質量檢測標準等。明確食材質量不合格的處理措施。4.餐廳衛(wèi)生管理標準列出餐廳衛(wèi)生管理的要求，包括衛(wèi)生設施、清潔用品、衛(wèi)生操作規(guī)程等。提供衛(wèi)生檢查記錄表，用于記錄衛(wèi)生檢查情況。5.食品安全管理制度列出食品安全管理制度，包括食品儲存、加工、銷售、廢棄物處理等環(huán)節(jié)的要求。提供食品安全管理人員名單及培訓記錄。6.服務質量標準列出餐飲服務質量的標準，包括服務態(tài)度、服務效率、服務項目等。提供服務質量考核表，用于記錄服務質量檢查情況。7.合同簽訂證明文件提供甲乙雙方簽訂合同的證明文件，包括合同文本、簽字蓋章等。8.付款憑證提供甲乙雙方付款的憑證，包括銀行匯款憑證、現金支付憑證等。9.第三方合作協(xié)議提供甲乙雙方與第三方簽訂的合作協(xié)議，包括服務內容、費用、責任限額等。10.爭議解決協(xié)議提供甲乙雙方簽訂的爭議解決協(xié)議，包括爭議解決方式、機構、費用等。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：1.1乙方未按時提供符合合同約定的餐飲服務。1.2甲方未按時支付合同約定的費用。1.3第三方在執(zhí)行協(xié)議過程中出現重大失誤，導致甲乙雙方損失。1.4任何一方違反合同約定的保密條款。2.責任認定標準：2.1乙方未按時提供餐飲服務，導致甲方損失，乙方應承擔相應的賠償責任。2.2甲方未按時支付費用，乙方有權要求甲方支付逾期付款的滯納金。2.3第三方在執(zhí)行協(xié)議過程中出現重大失誤，應承擔相應的違約責任，包括但不限于賠償損失。2.4違反保密條款，泄露商業(yè)秘密，違約方應承擔相應的法律責任。3.示例說明：3.1乙方未按時提供早餐服務，導致甲方損失1000元，乙方應賠償甲方1000元。3.2甲方未按時支付10萬元費用，乙方有權要求甲方支付逾期付款的滯納金，假設滯納金比例為1%，則甲方應支付1000元滯納金。3.3第三方在食品安全監(jiān)督過程中，未及時發(fā)現食材不合格問題，導致甲方損失5000元，第三方應賠償甲方5000元。3.4乙方違反保密條款，泄露甲方商業(yè)秘密，甲方可以要求乙方承擔相應的法律責任。全文完。2024年度食堂餐飲供應及運營承包合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方名稱及地址1.2承包方法定代表人及聯(lián)系方式1.3甲方名稱及地址1.4甲方法定代表人及聯(lián)系方式2.合同簽訂背景及目的2.1食堂餐飲供應及運營的必要性2.2雙方合作意愿3.合同期限3.1合同起始日期3.2合同終止日期3.3合同續(xù)簽條件及程序4.食堂餐飲供應及運營內容4.1食堂餐飲供應種類及標準4.2食堂餐飲運營模式4.3服務對象及覆蓋范圍5.合同價格及支付方式5.1合同價格組成5.2價格調整機制5.3支付方式及時間6.供貨質量及食品安全6.1食材采購標準6.2食品加工及儲存規(guī)范6.3食品安全事件處理7.服務質量及標準7.1服務質量指標7.2服務改進措施7.3客戶滿意度調查8.合同履行與監(jiān)督8.1合同履行期限8.2合同履行監(jiān)督8.3違約責任及處理9.合同變更與解除9.1合同變更條件9.2合同解除條件9.3合同解除程序10.保密條款10.1保密信息范圍10.2保密義務10.3保密責任11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決程序11.3爭議解決機構12.合同生效及其他12.1合同生效條件12.2合同附件12.3其他約定13.合同解除與終止13.1合同解除條件13.2合同終止條件13.3合同終止程序14.合同簽署14.1雙方簽字蓋章14.2合同備案及送達第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方名稱：餐飲管理有限公司1.2承包方法定代表人：1.3承包方地址：市區(qū)路號1.5甲方名稱：學校1.6甲方法定代表人：1.7甲方地址：市區(qū)路號2.合同簽訂背景及目的2.1隨著學校師生人數的增加，食堂餐飲供應需求日益增長，為提高餐飲服務水平，滿足師生飲食需求，經雙方協(xié)商一致，決定簽訂本合同。2.2本合同旨在明確雙方的權利和義務，確保食堂餐飲供應及運營工作的順利進行。3.合同期限3.1合同起始日期：2024年1月1日3.2合同終止日期：2024年12月31日3.3合同續(xù)簽條件：如雙方均同意，可在合同期滿前30日內協(xié)商續(xù)簽，續(xù)簽期限最長不超過一年。4.食堂餐飲供應及運營內容4.1食堂餐飲供應種類：包括中式正餐、快餐、小吃、飲料等。4.2食堂餐飲運營模式：采用集中供餐、分餐制及自助餐相結合的模式。4.3服務對象：學校全體師生。4.4覆蓋范圍：學校食堂及附屬餐廳。5.合同價格及支付方式5.1合同價格組成：包括食材采購成本、人員工資、設備折舊、水電費、管理費等。5.2價格調整機制：根據市場行情和成本變化，每年進行一次價格調整，調整幅度不超過5%。5.3支付方式：甲方每月10日前將上月餐飲費用支付至承包方指定賬戶。6.供貨質量及食品安全6.1食材采購標準：嚴格執(zhí)行國家及地方有關食品安全法律法規(guī)，確保食材新鮮、衛(wèi)生、安全。6.2食品加工及儲存規(guī)范：按照國家及地方衛(wèi)生標準進行食品加工和儲存，確保食品質量。6.3食品安全事件處理：一旦發(fā)生食品安全事件，承包方應立即采取措施，及時報告甲方，并配合相關部門進行調查處理。7.服務質量及標準7.2服務改進措施：定期收集師生意見，針對存在的問題進行改進，提升服務質量。7.3客戶滿意度調查：每季度進行一次客戶滿意度調查，了解師生對食堂餐飲服務的滿意程度。8.合同履行與監(jiān)督8.1合同履行期限：自合同生效之日起至合同終止日期止。8.2合同履行監(jiān)督：甲方設立專門監(jiān)督小組，負責對承包方履行合同情況進行監(jiān)督，包括但不限于食材采購、食品安全、服務質量等方面。8.3違約責任及處理：若承包方未按合同約定履行義務，甲方有權要求承包方承擔違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。9.合同變更與解除9.1合同變更條件：在合同履行過程中，如遇國家政策調整、市場環(huán)境變化等原因，雙方可協(xié)商一致對合同內容進行變更。9.2.1合同一方嚴重違約，另一方在接到違約通知后30日內未采取補救措施或補救措施無效。9.2.2因不可抗力導致合同無法履行。9.2.3雙方協(xié)商一致解除合同。9.3合同解除程序：合同解除需書面通知對方，并經雙方簽字確認。10.保密條款10.1保密信息范圍：包括但不限于雙方的商業(yè)秘密、技術秘密、市場信息等。10.2保密義務：雙方在合同履行過程中及合同解除后，對所獲得的保密信息負有保密義務，未經對方同意，不得向任何第三方泄露。10.3保密責任：違反保密義務的，應承擔相應的法律責任，并賠償對方因此遭受的損失。11.爭議解決11.1爭議解決方式：雙方應友好協(xié)商解決合同履行過程中發(fā)生的爭議，協(xié)商不成的，提交合同約定的仲裁機構仲裁。11.2爭議解決程序：仲裁機構應在接到仲裁申請后30日內組成仲裁庭，仲裁庭應在60日內作出仲裁裁決。11.3爭議解決機構：市仲裁委員會。12.合同生效及其他12.1合同生效條件：本合同經雙方簽字蓋章后生效。12.2合同附件：本合同附件包括但不限于食堂餐飲供應及運營方案、價格清單、服務標準等。12.3其他約定：本合同未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決。13.合同解除與終止13.1合同解除條件：同第九條。13.2合同終止條件：合同履行期滿或雙方協(xié)商一致解除合同。13.3合同終止程序：同第九條。14.合同簽署14.1雙方簽字蓋章：本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2合同備案及送達：本合同自生效之日起，雙方應將合同副本報送相關部門備案，并確保對方能夠及時收到合同副本。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念：在本合同中，第三方指非合同雙方當事人，但為履行合同目的而參與合同履行的個人、企業(yè)或其他組織，包括但不限于中介方、監(jiān)理方、評估機構、技術服務提供方等。15.2第三方責權利：15.2.1責任：第三方在履行合同過程中，應按照合同約定和自身職責，對所提供的服務或產品承擔相應的責任。15.2.2權利：第三方有權根據合同約定獲取報酬，并有權要求合同雙方提供必要的工作條件和支持。15.2.3利益：第三方在合同履行過程中，應維護自身合法權益，并確保合同目的的實現。15.3第三方與其他各方的劃分說明：15.3.1合同雙方：甲方和承包方為本合同的主要當事人，承擔合同的主要義務和責任。15.3.2第三方：第三方作為合同履行的協(xié)助者，其參與合同履行的行為應得到合同雙方的認可。15.3.3其他相關方：除合同雙方和第三方外，其他可能涉及合同履行的相關方，如食材供應商、設備制造商等，應根據各自在合同中的角色承擔相應責任。16.第三方介入的程序16.1介入申請：任何一方有意引入第三方時，應提前向對方提出書面申請，說明第三方的角色、職責和預期服務內容。16.2申請審核：對方收到申請后，應在7個工作日內進行審核，并決定是否同意第三方介入。16.3介入協(xié)議：如同意第三方介入，雙方應與第三方簽訂相應的合作協(xié)議，明確各方權利義務。17.第三方責任限額17.1責任限額確定：第三方責任限額應根據第三方提供的服務或產品的重要性、潛在風險及合同雙方協(xié)商確定。17.2責任限額條款：在第三方合作協(xié)議中，應明確約定第三方責任限額，包括但不限于賠償金額、賠償范圍和賠償期限等。17.3超額責任承擔：若第三方責任超過約定限額，超出部分由合同雙方根據責任劃分承擔。18.第三方責任追究18.1責任追究程序：若第三方在合同履行過程中出現違約行為，合同雙方應嘗試通過協(xié)商解決。18.2協(xié)商解決：如協(xié)商無果，任何一方均可向第三方提出責任追究，要求第三方承擔相應責任。18.3法律途徑：若第三方拒絕承擔責任或合同雙方對責任追究存在爭議，可依法向人民法院提起訴訟。19.第三方變更與解除19.1第三方變更：合同履行過程中，如需更換第三方，應按照本合同第16條的規(guī)定進行。19.2第三方解除：第三方在合同履行過程中，如出現無法繼續(xù)履行合同義務的情形，應提前通知合同雙方，并按照合同約定或法律規(guī)定解除合同。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂餐飲供應及運營方案詳細要求：包括食堂布局、菜單設計、食材采購標準、衛(wèi)生規(guī)范、服務流程等。說明：此方案為合同履行的重要依據，應詳細、具體，便于雙方執(zhí)行和監(jiān)督。2.價格清單詳細要求：列出所有食材、服務項目的單價和總價，以及價格調整機制。說明：價格清單是合同價格組成的基礎，確保雙方對價格有明確的認識。3.服務標準詳細要求：明確服務質量、服務態(tài)度、服務效率等方面的具體標準。說明：服務標準是衡